滿族清明節(jié)習(xí)俗
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滿族人孝敬長(zhǎng)輩，注重禮節(jié)，在路上遇見長(zhǎng)輩，要側(cè)身微躬，垂手致敬，等長(zhǎng)輩走過再行;不但晚輩見了長(zhǎng)輩要施禮，在同輩人中年輕的見了年長(zhǎng)的也要施禮問候。親友相見，除握手互敬問候外，有的還行抱腰接面禮。 滿族清明節(jié)亦稱“墓祭”，是滿族傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。每年農(nóng)歷三月五日舉行(有的地區(qū)則在四月上旬)。流行于東北的滿族地區(qū)。節(jié)日那天，各戶人家乘坐大車到墓地。滿族人的清明祭奠活動(dòng)，充分體現(xiàn)了這個(gè)民族厚重的倫理道德觀念。
清明節(jié)在墳上要插“佛托”滿語(yǔ)中的“佛托”是“柳枝”的意思，滿族人把柳樹視為神樹，因?yàn)榱鴺溥m應(yīng)性極強(qiáng)，有強(qiáng)勁的生命力，即使在十分惡劣的環(huán)境下也能生長(zhǎng)發(fā)育，插柳枝預(yù)示著家族的堅(jiān)毅和興旺發(fā)達(dá)，在祖墳上插柳，以保佑后人興旺，百世流芳。然后將酒捋地，全家人在墳前叩著行拜，以示子孫不忘祖宗，祈求祖宗神靈保佑本家族平安。
清明節(jié)這天，滿族人還要搞結(jié)繩、寫譜、祭祀。結(jié)繩就是用五色彩線搓成一丈多長(zhǎng)的子孫繩，從第一代祖先的男人開始，每一代扎上一個(gè)子孫條，這樣一代一代地排下去，往往要把五彩繩排得滿滿的，用以展示氏族的興旺發(fā)達(dá)。寫“譜書”，就是將家族中的重要事件記入家譜。如果后世子孫有不孝行為，或者有對(duì)家族、對(duì)社會(huì)有傷害的事，長(zhǎng)輩人要在清明節(jié)這天對(duì)相關(guān)人進(jìn)行教訓(xùn)和責(zé)罰，以警示后人好好做人。
滿族在清明節(jié)，也有些媽媽令。比如說：“清明不吃蛋，窮的亂戰(zhàn)戰(zhàn)”、“清明不吃豆，窮的亂抖嗖”等等。這天吃雞蛋、吃豆腐，特別是必須吃春餅。因?yàn)槭謸{的春餅像荷花葉，又名“荷葉餅”。此餅是將兩片薄薄的面餅合在一起，搟得很薄，甚至于拿起來對(duì)著玻璃一看都透明。此“荷葉餅”必須兩葉合在一起搟，才能稱為正宗春餅。小康之家將肉絲炒綠豆芽、蔥絲蘸面醬卷在餅內(nèi)，吃起來又香又軟乎。一般人家則用肥肉或雞蛋炒豆芽加粉條，還有的人將剛化凍的地里冒出的小根菜挖出來洗凈，加上雞蛋絲或粉條頭子烙煎餅盒子吃。
“燒包袱”是滿族人清明節(jié)重要祭祀活動(dòng)之一。通常用黃毛紙糊成一個(gè)“包裹”，里面裝滿冥錢。祭祀時(shí)，在祠堂或家宅正堂設(shè)供案，將“包裹”放于正中，“包裹”前面擺放水餃、糕點(diǎn)、水果等供品，燒香燃燭，全家分尊卑長(zhǎng)幼施禮后，將“包裹”拿到門外焚化。焚化時(shí)，劃一大圓圈，按去往墓地方向留一缺口。以示郵寄的通道。還要在圈外燒三五張紙，這叫“打發(fā)外鬼”。