重慶清明節習俗

　　重慶清明節習俗

　　掃墓春游一舉兩得

　　重慶人在清明這天，也有吃寒食的習俗。觀音橋街道建北社區80歲的沈永英婆婆說：掃墓一般都在郊外，相當于春游，一大家子人還會帶上涼面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有耍的又有吃的，最高興的就是小孩子了。

　　采清明菜做清明粑

　　清明菜”書名叫鼠曲草，清明節前后，這種可吃的野草突然就茂盛了。開花之前，將清明菜采回來，切爛，和著面粉、糯米面或玉米面，加上鹽或糖烙成粑粑，放到鼻子邊一聞，有股清明菜特有的清香味，放進嘴里一嚼，軟軟的糯糯的。據說，清明粑有醫藥作用，由于清明和聰明讀音相近，所以還有小孩吃了清明粑會變得聰明一說。

　　攜兒帶女墳前傾訴

　　向逝者傾訴,這并不是迷信，人們是借這樣一種形式，表達親情，提倡孝敬長輩，不忘根，有利于培養友愛精神，增進家庭、家族的團結與和諧。更重要的是，這種述說，跟隨一起掃墓的兒孫都會聽見。在掃墓的過程中，后人會了解自己的血脈傳統，了解家庭的來龍去脈。

　　上墳掛青后繼有人

　　75歲的重慶日報老記者陳明信回憶，小時候過清明，流行“掛青”。 當時人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱“掛青”。是否有“掛青”，成了一個家庭是否后繼有人，是否興旺發達，是否父慈子孝的標志。

　　這些清明傳統習俗實際上給后人提出了一個要求，每年清明，一定要到親人的墳墓旁邊看看。給墳墓添土除草，同時供上祭品，燒些紙錢，或者舉行簡單的祭祀儀式，以表達對死者的懷念。

　　各地清明節的習俗

　　1、河南省清明節習俗

　　鞏縣清明，女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。

　　2、陜西省清明節習俗

　　興平縣清明，姻親間以紙錢相贈，且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請名山之泉源水，共禮一神。準備牲禮來祭祀，以祈求豐收，稱為「游水」。同州縣清明祭掃后，折柳枝插門;并以紙錢貼于樹干，據說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據說介子推上綿山時有鳥、蛇保護他，所以以此作為紀念。

　　3、四川省清明節習俗

　　川東重慶、萬縣等地，舊時有「上野墳」的習俗。清明節前后，三兩女子結伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識的男子均可入席同樂。什邡等地，婦女以薺菜花沾油后投入水中，視水面花紋以卜吉兇，稱為「油卜」。成都一帶則賣炒米團，上面點染彩色，以線相串，稱為「歡喜團」。

　　4、廣東省清明節習俗

　　乳源縣稱清明前十日為「禁風」，縣民都在頭上戴桃葉。埔陽縣清明掃墓后「頒胙」，即由主祭人主持，將掃墓的祭品烹調后，請上墳者食用。廣寧縣清明掃墓，稱為「拜山」。

　　5、廣西清明節習俗

　　橫州鄉民清明節取柳葉及田螺浸水洗眼睛，據說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后，以白紙作長幡掛在墓頭，稱為「標墳」，又叫「掛青」。開陽縣掃墓時，由值年主祭備酒食以祭。祭畢，親友就近飲宴，稱為「野餐」。

　　6、江西省清明節習俗

　　v新建縣清明拜掃，例用春餅。永豐縣清明掃墓以前三后七為期。除例行的牲禮外，還以米粉作果，稱為繭果，或壓糯米為糕，澆上糖汁，稱為飯果，猶有寒食之遺風。安義縣清明祭掃惟男丁行祭，婦女皆不參加。

　　7、湖南省清明節習俗

　　長沙府清明插柳，稱為「記年華」。永州府清明節凌晨汲水，經數月味色不變，用以造酒尤佳。新田縣農諺：「清明晴，萬物成」。

　　8、福建省清明節習俗

　　福州清明，東郊踏青之游人甚盛，大多拾野菜煮?，稱為煮菜?�；莅踩藪吣箷r放紙鳶，吹麥簫。泉州清明吃「潤餅」、制「腳目?」，這是一種球狀的點心。據說清明節吃了腳目?，可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節糊彩色的小旗為戲。

　　9、中國臺灣清明節習俗

　　漳州人多在三月三日(俗稱三日節)上墳，泉州人則在清明節掃墓。關于這個日子的歧異，有一種說法是：漳、泉人常因清明節買菜引發糾紛，彼此械斗。所以由官府出面調停后，規定漳州人在三日節、泉州人在清明節掃墓。連橫的《臺灣通史》(一九一八)卷二三記載:

　　10、江蘇省清明節習俗

　　泰州農民于清明節舉行劃船比賽，稱為「撐會船」。鎮江人以柳葉七片泡茶，據說喝了可以明目。丹徒縣?山附近的鄉民，還保留了寒「望綿」?綿山?的舊俗。上海舊俗在清明節吃桃花粥、紫筍茶，并有祭厲臺、迎城隍出巡的習俗。武進縣方茂山以清明為龍母化身之日，鄉民競相拜禱。

　　11、安徽省清明節習俗

　　徽州府于清明淘新泉釀酒。貴池縣清明節，婦女制米繭以祭蠶姑，祈禱蠶桑有好收成。涇縣稱清明為「插柳節」。壽春清明，家家插柳，并懸紙錢于墓樹，稱為「贐野鬼」。

　　12、浙江省清明節習俗

　　海寧縣清明夜，養蠶人家睡覺時會把蠶子裹在棉衣之下，據說蠶子得了人氣才會容易繁殖。嘉興縣清明夜吃青螺，稱為「挑青」。海鹽縣清明有龍舟之戲。臺州府清明簪柳，稱為驅香九娘。紹興人上墳時，要準備一些糖果、餅干，稱為「上墳果」，發給住在祖墳附近的兒童。

　　三月初三日，古曰上巳。漳人謂之三日節，祀祖祭墓。而泉人以清明祭墓謂之嘗墓;嘗，春祭也。祭以餑餅，治牲醴，掛紙錢，歸乃食之。餑餅以面為衣，內裹蔬菜，炸油者謂之春餅。嘗墓之禮，富貴家歲一行之，常人則兩、三年一行。婦孺歸時，各插榕枝于髻，以祓不祥。

　　13、河北省清明節習俗

　　東安縣清明插柳、看花。節前五、七日即有人祭掃墳墓，清明節當天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日，造酰醬。官府祭厲壇。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語道：「清明不戴柳，紅顏成皓首」。元氏縣清明節又稱花節，人家買花置酒宴請賓客。

　　14、山東省清明節習俗