2021大暑的三種民風民俗

　　大暑是農歷二十四節氣之一，太陽位于黃經120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習俗。下面是小編為大家收集的關于20xx大暑的三種民風民俗。希望可以幫助大家。

　　大暑習俗：喝暑羊

　　山東南部地區有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市，不少市民大暑這天到當地的羊肉湯館“喝暑羊”。

　　棗莊吃伏羊的習慣，與當地的農事、氣候有關。棗莊是有名的麥產區。入伏之時，正是麥收結束，新面上市。是一個短暫的農閑期。夏收初過，人已疲憊，該休息休息，享受享受。農村有什么好吃的?也就是吃個新麥饃饃。狠狠心，殺只羊，不舍得自己吃，把嫁出去的閨女接回來，帶著外甥狗子，回娘家，吃新麥饃饃，喝羊肉湯。你家閨女接回來了，我家也不能拉后，也蒸新面饃饃，也殺只羊，也把閨女接回來，吃伏羊。于是便成了一方民俗。

　　大暑習俗之喝暑羊

　　羊湯的營養價值

　　根據《金匱要略》記載，羊肉湯還對于腎虛所致

　　羊肉湯是冬令補品中的美味之一，它不僅富于營養，而且有較高的藥用價值，經常食用能溫中暖下，補益氣血，強健機體。俗話說："藥補不如食補，食補不如湯補"那么羊肉湯既是美味，又是良藥，兼有食補、藥補之功。

　　大暑喝羊湯的好處

　　營養學家對此進行過深入研究，認為羊肉在伏天吃營養程度最高。三伏天，人體內積熱，此時喝羊湯，同時把辣椒油、醋、蒜喝進肚里，必然全身大汗淋漓，這汗可帶走五臟積熱，同時排出體內毒素，極有益健康。

　　大暑習俗：斗蟋蟀

　　大暑是鄉村田野蟋蟀最多的季節，中國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗。

　　斗蟋蟀亦稱“秋興”、“斗促織”、“斗蛐蛐”。用蟋蟀相斗取樂的娛樂活動。流行于全國多數地區。每年秋末舉行。斗蟋的壽命僅為百日左右，這就將斗蟋蟀的季節限定在了秋季。而在古代漢字中，“秋”這個字正是蟋蟀的象形。蟋蟀體形雄而矯健。蟋蟀相斗，要挑重量與大小差不多的，用蒸熟后特制的日菣草或馬尾鬃引斗，讓他們互吹較量，幾經交鋒，敗的退卻，勝的張翅長鳴。舊時城鎮、集市，多有斗蟋蟀的賭場，今已被廢除，但漢族民間仍保留此娛樂活動。這項活動自興起之后，經歷了宋、元、明、清四個朝代，又從民國至今，前后八九百年的漫長歲月。這一活動始終受到人們的廣泛喜愛，長興不衰，呈現出年甚一年的趨勢。

　　中國蟋蟀文化，歷史悠久，源遠流長，是具有濃厚東方色彩的中國特有的文化生活，也是中國的藝術。它主要發源于中國的長江流域與黃河流域的中下游。真正的蟋蟀名產地，以山東齊魯大平原而聞名全國，而山東的寧津縣是蟋蟀王國王冠上的寶石，寧津種的蟋蟀頭大、項大、腿大、皮色好，同時寧津蟋蟀還有北方干旱區蟲的體質、頑強的斗性、耐力、兇悍，有咬死不敗的烈性。所以近些年來全國蟋蟀大賽中，寧津種的蟋蟀多獲冠軍。歷史上寧津蟋蟀為歷代帝王斗蟋蟀的進貢名產地，歷史上才有寧津蟋蟀斗慈禧的漢族民間故事傳說。

　　大暑習俗：曬伏姜

　　伏茶，顧名思義，是三伏天喝的茶。免費供應伏茶時間一般從農歷六月初到八月末。這種由金銀花、夏枯草、甘草等十多味中草藥煮成的茶水，有清涼祛暑的作用。 古時候，很多地方的農村都有個習俗，就是村里人會在村口的涼亭里放些茶水，免費給來往路人喝。如今，這樣的涼亭很少見到了，不過在溫州，這個幾百年前的習俗卻被一直保留了下來，而且服務更加周到。每個涼亭里都有專人全天煮茶，保證供應。這種茶在溫州有個專門的稱呼，叫做“伏茶”。

　　伏姜 伏姜源自中國山西，河南等地，三伏天時人們會把生姜切片或者榨汁后與紅糖攪拌在一起，裝入容器中蒙上紗布，于太陽下晾曬。充分融合后食用，對老寒胃，等有奇效，并有溫暖保健的功效。

　　伏姜中的姜辣素能有效地治療吃過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 喝過伏姜后，人會有身體發熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。當身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調房間里呆久后，喝杯伏姜能及時消除因肌體寒重造成的各種不適。