歐洲部分國家禮俗
法國人常用的敬稱主要有三種，即對熟悉的一般人稱“您”；對官員、貴族、有身份者稱“閣下”、“殿下”；對陌生人稱“先生”、“小姐”或“夫人”。
在人際交往中，法國人的形體語言極為豐富。在交談時(shí)，他們喜歡與對方站得近一些，并喜歡以手勢進(jìn)行輔助。對他們而言，拇指與食指分開表示“2”，用食指指自己的胸部表示“我”，拇指朝下指表示“差”或“壞”，掌心向上表示誠懇，聳動(dòng)肩膀則表示高興或驚訝。
2.服飾禮儀
法國人對于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。一般人都認(rèn)為，法國人最善于穿著打扮，他們的衣著佩飾、發(fā)型、化妝往往令人無可挑剔。
在正式場合，法國人通常要穿西裝、套裙或連衣裙多為藍(lán)色、灰色或黑色，質(zhì)地則多為純毛。
出席慶典儀式時(shí)，一般要穿禮服。男士所穿的多為配以蝴蝶結(jié)的燕尾服，或是黑色西裝套裝；女士所穿的則多為連衣裙式的單色大禮服和小禮服。
法國婦女在參加社交活動(dòng)時(shí)，一定要化妝，并且要佩戴首飾。法國男士對自己儀表的修飾相當(dāng)看重，在正式場合亮相時(shí)，剃須修面，頭發(fā)“一絲不茍”，身上略灑一些香水，已被法國人看成男人所應(yīng)具備的基本教養(yǎng)。
3.餐飲禮儀
作為舉世皆知的世界三大烹飪王國之一，法國人十分講究飲食。在西餐之中，法國菜可以說是最講究的。
法國人愛吃面食，面包的種類很多，他們大都愛吃奶酪。在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝。但他們不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。
法國人尤其善飲，他們幾乎每餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴。除酒類之外，他們平時(shí)還愛喝生水和咖啡。
法國人用餐時(shí)，兩手允許放在餐桌上，但卻不許將兩肘支在桌子上，在放下刀叉的時(shí)，他們習(xí)慣于將其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。另外，在法國人的餐桌上，一般酒水貴于菜肴。在正式的宴會上，有“交談重于一切”之說。因此，在用餐時(shí)只吃不談，是不禮貌的。
（三）德國（the federal republic of germany）禮俗
1.社交禮儀
與歐洲其他主要國家的人民相比，德國人在待人接物方面所表現(xiàn)出來的獨(dú)特風(fēng)格，往往給人以極為深刻的印象。一般而言，德國人在人際交往中通常會表現(xiàn)出如下四個(gè)特點(diǎn)：第一，紀(jì)律嚴(yán)明，法制觀念極強(qiáng)；第二，講究信譽(yù)，重視時(shí)間觀念；第三，極端自尊，非常尊重傳統(tǒng)；第四，待人熱情，十分注重感情。
德國人在人際交往中對禮節(jié)非常重視。在社交場合，德國人通常都采用握手禮作為見面禮節(jié)。與德國人握手時(shí)，有必要特別注意下述兩點(diǎn)：一是握手時(shí)務(wù)必要坦然注視對方；二是握手時(shí)的時(shí)間宜稍長一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。
德國人在人際交往中非常重視稱呼。在一般情況下，切勿直接稱呼德國人的名字。但可以稱其全稱或僅稱其姓。德國人對職銜、學(xué)銜、軍銜看的比較重，對于有此類頭銜者，在進(jìn)行稱呼時(shí)一定要不忘使用其頭銜。這被視為向?qū)Ψ街戮吹囊环N做法。"閣下"這一稱呼，在德國是不通用的。