賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容（精選9篇）

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇1

　　1.檢查并處理前一天的工作情況(08：30～09：00)

　　(1) 查看交班記錄，了解未完成的工作事項。

　　(2) 檢查夜審報表情況，檢查各種報表的分送登記，查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。

　　(3) 分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的房價簽字等。

　　2.了解并處理當天的主要工作(08：00～09：00)

　　(1) 貴賓抵離情況和宴會、活動通知。

　　(2) 當天進店團隊散客情況，當天離店團隊散客情況。

　　(3) 當天客房銷售余缺情況等。

　　3.布置工作任務(09：00)

　　(1) 向領(lǐng)班布置當天的主要工作。

　　(2) 落實貴賓抵離和宴會活動的工作及注意事項。

　　(3) 布置上級下達的臨時任務和下達當天分房的基本要求等。

　　4.檢查日常工作(09：00～14：00)。

　　(1) 內(nèi)賓登記表和外賓登記表。

　　(2) 訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。

　　(3) 員工儀容儀表和領(lǐng)班安排的員工替換吃飯。

　　(4) 權(quán)限、價格執(zhí)行情況，設施設備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。

　　(5) 資料存檔。

　　5.主持例會。

　　(1) 評價當天工作，布置工作任務，公布新的規(guī)定，通報有關(guān)情況。

　　(2) 傳達有效通知等。

　　6.檢查工作完成情況(14：00～17：00)。

　　(1) 次日離店表、延長離店表和客房誤差表。

　　(2) 檢查工作的完成情況及其它。

　　7.思考及了解。

　　(1) 當天未完成的工作和明日工作計劃。

　　(2) 問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。

　　(3) 明日貴賓抵離活動情況，明日客房出租和余缺情況及其它。

　　8.下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。

　　9.注意事項。

　　及時向部門通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情

　　(1) 況，客人向前反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件。

　　(2) 協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系：客房服務中的，財務結(jié)帳，銷售預訂，前廳行李，餐飲預訂，前臺總機，前臺商務中心，大堂經(jīng)理。

　　(3) 在日常工作中加強對屬下的培訓。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇2

　　1、銷售客房;

　　2、為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間

　　3、掌握住客動態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài);

　　4、為客人辦理換房、調(diào)整房價等情況，并跟蹤預離房間狀態(tài);

　　5、提供對客及對內(nèi)的咨詢及留言、轉(zhuǎn)交物品工作;

　　6、協(xié)調(diào)對客服務;

　　7、崗前認真閱讀交班本，了解并落實上一班移交的事項，確認交接班的營業(yè)額并交接清楚。

　　8、辦理客人入住登記和退房手續(xù)，確保資料的錄入準確、及時。

　　9、負責訪客的接待引見。

　　10、負責電話、郵件、信函的收轉(zhuǎn)發(fā)工作，做好工作信息的記錄、整理。

　　11、負責公司文件、通知的分發(fā)，做好分發(fā)記錄并保存

　　12、負責文件的打印、復印。

　　13、負責大廳辦公用品、辦公設備的清潔保養(yǎng)和大廳的整潔，培養(yǎng)大廳的盆景植物

　　14、對工作中出現(xiàn)的各種問題及時匯報，提出工作改進意見

　　15、收集在店客人的各種特殊需要及反饋意見，并呈報經(jīng)理。

　　16、完成領(lǐng)導交辦的其他或臨時工作

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇3

　　1、協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序，并確保這些服務程序和標準的實施。

　　2、根據(jù)客情，負責本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的工作，編排員工班次和休息日，負責對員工的考勤工作。

　　3、在營業(yè)期間，負責對整個餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。

　　4、負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。

　　5、妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

　　6、檢查結(jié)賬過程，指導員工正確為客人結(jié)賬。

　　7、督促服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設備維修單，控制餐具耗損，并及時補充所缺物品。

　　8、督促員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

　　9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇4

　　1.服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

　　2.認真地進行交工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

　　3.作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

　　4.掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤。

　　5.快速準確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。

　　6.準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

　　7.熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

　　8.根據(jù)房務部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。

　　9.制作、呈報各種報表報告。

　　10.每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

　　11.切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。

　　12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

　　13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

　　14.妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

　　15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應辦理相關(guān)手續(xù)。)

　　16.協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務工作。

　　17.在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。

　　18.嚴格按照帳務規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。

　　19.員工應熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

　　20.正確處理客人的留言、電傳等。

　　21.每天整理“離店帳未平”客人帳務，對非正常情況進行匯報。

　　22.正確處理鑰匙的發(fā)放。

　　23.嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。

　　24.作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

　　25.做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

　　26.密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

　　27.做好本崗位的清潔衛(wèi)生。

　　28.電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇5

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;

　　2、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單;

　　3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數(shù)據(jù)處理;

　　4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;

　　5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求;

　　6、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);

　　7、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡;

　　8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單;

　　9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領(lǐng)班;

　　10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料;

　　11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料;

　　12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性;

　　13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

　　14、完成經(jīng)理交辦的其他工作任務。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇6

　　1、主持前臺、商品部、行李生的日常管理。

　　2、負責對下屬員工進行任務分工。

　　3、掌握住店客人情況，出租率及各下屬的日常服務情況。

　　4、掌握客人預定情況，審閱當日的訂房單并及時向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房排房情況，各部門的設備運行情況。當天抵店的VIP客人及團隊用房要開通知單分送有關(guān)部門。

　　5、每天檢查房間狀態(tài)，掌握客房使用情況。

　　6、隨時處理客人投訴和各種合理要求，解決工作中出現(xiàn)的問題。

　　7、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇7

　　根據(jù)我們的飲食習慣，與其說是“請吃飯”，還不如說成“請吃菜”。所以對菜單的安排馬虎不得。它主要涉及到點菜和準備菜單兩方面的問題。

　　點菜時，不僅要吃飽、吃好，而且必須量力而行。如果為了講排場、裝門面，而在點菜時大點、特點，甚至亂點一通，不僅對自己沒好處，而且還會招人笑話。這時，一定要心中有數(shù)，力求做到不超支，不亂花，不鋪張浪費。可以點套餐或包桌。這樣費用固定，菜肴的檔次和數(shù)量相對固定，省事。也可以根據(jù)“個人預算”，在用餐時現(xiàn)場臨時點菜。這樣不但自由度較大，而且可以兼顧個人的財力和口味。

　　被請者在點菜時，一是告訴作東者，自己沒有特殊要求，請隨便點，這實際上正是對方歡迎的。或是認真點上一個不太貴、又不是大家忌口的菜，再請別人點。別人點的菜，無論如何都不要挑三揀四。

　　一頓標準的中餐大菜，不管什么風味，上菜的次序都相同。通常，首先是冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，最后上果盤。如果上咸點心的話，講究上咸湯;如果上甜點心的話，就要上甜湯。不管是不是吃大菜，了解中餐標準的上菜次序，不僅有助于在點菜時巧作搭配，而且還可以避免因為不懂而出洋相、鬧笑話。

　　在宴請前，主人需要事先對菜單進行再三斟酌。在準備菜單的時候，主人要著重考慮哪些菜可以選用、哪些菜不能用。

　　第一類，有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。

　　第二類，有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。

　　第三類，本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。

　　第四類，主人的拿手菜。舉辦家宴時，主人一定要當眾露上一手，多做幾個自己拿手菜。其實，所謂的拿手菜不一定十全十美。只要主人親自動手，單憑這一條，足以讓對方感覺到你的尊重和友好。

　　在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。這些飲食方面的禁忌主要有四條：

　　宗教的飲食禁忌，一點也不能疏忽大意。例如，__通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒不吃葷腥食品，它不僅指的是不吃肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。

　　出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。

　　不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。

　　有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。

　　在隆重而正式的宴會上，主人選定的菜單也可以在精心書寫后，每人一份，用餐者不但餐前心中有數(shù)，而且餐后也可以留作紀念。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇8

　　1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;

　　2、處理銷售部或其他部門發(fā)來的預定單;

　　3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數(shù)據(jù)處理;

　　4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;

　　5、為客人辦理入住登記手續(xù)，安排房間，[蓮山 課~件]盡可能滿足客人的合理需求;

　　6、為客人辦理換房、加床續(xù)住等手續(xù);

　　7、負責保管、制作和發(fā)放客房鑰匙卡;

　　8、按規(guī)定填寫、錄入并統(tǒng)計入住散客及團隊登記單;

　　9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領(lǐng)班;

　　10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料;

　　11、按規(guī)定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶籍資料;

　　12、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續(xù)性;

　　13、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作;

　　14、完成經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其他工作任務。

賓館前臺的工作崗位職責內(nèi)容 篇9

　　1、簽考勤、檢查儀容儀表，以最佳狀態(tài)投入到工作中;

　　2、負責當班期間區(qū)域衛(wèi)生;

　　3、認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成的工作;

　　4、接受客人投訴，及時處理解決并做好記錄，向經(jīng)理助理匯報;

　　5、接聽、轉(zhuǎn)接酒店內(nèi)外線電話，提供電話咨詢服務;

　　6、積極銷售酒店房間、會員卡等產(chǎn)品;

　　7、隨時做好散客(團隊)的接待工作，準確、迅速的為散客(團隊)辦理登記手續(xù);

　　8、接收和處理電話預定，并按操作程序錄入電腦信息;

　　9、了解當天及近期的房間情況，房間緊張時控制好房態(tài);

　　10、根據(jù)電腦房態(tài)圖聯(lián)系客人，為客人辦理延遲退房和續(xù)住手續(xù);

　　11、每日核對房態(tài)表，確保房態(tài)準確無誤;

　　12、了解當天是否有VIP客人，做好VIP客人的迎接準備;

　　13、認真做好各類報表打印和統(tǒng)計工作;

　　14、協(xié)助客人填寫住宿登記表，核對有關(guān)身份證件，確認客人離店信息。

　　15、了解客情，做好突發(fā)事件的處理工作;

　　16、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

　　17、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現(xiàn)問題及時匯報;

　　18、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員;

　　19、準確打印各項收費賬單和發(fā)票，辦理客人的各項結(jié)賬;

　　20、及時補充工作備量;

　　21、辦理外借物及客人行李的存取手續(xù);

　　22、為客人提供酒店物品租借服務;

　　23、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務;

　　24、協(xié)助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區(qū)域的信息;

　　25、觀察出入人員動向，協(xié)助保安做好防爆、防竊工作，掌握消防知識，在遇到緊急情況時能夠按照規(guī)定采取措施;

　　26、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務;

　　27、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

　　28、會基本保養(yǎng)和維護部門各種設備，出現(xiàn)問題及時匯報;

　　29、積極參加各類培訓，搞好團結(jié)合作，發(fā)揮工作主動性、積極性;

　　30、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

　　31、完成領(lǐng)導交予的其他工作。