商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文（通用5篇）

商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文 篇1

　　【摘 要】本文通過分析企業(yè)的商務(wù)禮儀文化,從指導(dǎo)學生面試的視角出發(fā),提出了在面試環(huán)節(jié)要著重注意的禮儀細節(jié)：如重視時間觀念、著裝禮儀、儀態(tài)禮儀、談吐禮儀,離場禮儀等細節(jié)禮儀,指導(dǎo)學生成功面試.

　　【關(guān) 鍵 詞】企業(yè)文化;商務(wù)禮儀;面試

　　中國作為具有五千年文明歷史的文化古國,歷來注重文明禮儀.禮儀修養(yǎng)蘊涵了幾千年來的道德、思想、文化的優(yōu)良傳統(tǒng)與文明精髓.禮儀文化運用在商務(wù)活動中簡稱為商務(wù)禮儀.商務(wù)禮儀對商務(wù)活動的開展起到十分重要的作用,它可以規(guī)范和約束商務(wù)人員在商務(wù)活動的各種行為,保證商務(wù)活動文明地、嚴肅地、高效地開展.特別是在市場經(jīng)濟競爭白熱化的今天,商場如戰(zhàn)場,商務(wù)禮儀往往代表一個企業(yè)的企業(yè)形象,一個優(yōu)秀的企業(yè)是十分重視員工的禮儀文明的.所以,對于即將踏入職場地高職學生來說,掌握必要的商務(wù)禮儀技巧,好比擁有了打開職場大門的“鑰匙”.

　　一、研究企業(yè)禮儀文化

　　企業(yè)禮儀是指企業(yè)員工關(guān)于企業(yè)禮儀的觀念及其行為方式的總和,也是日常例行事物的一種固定模式,如處理公共關(guān)系的方式、信息溝通關(guān)系、儀式和典禮等就是企業(yè)禮儀的具體表現(xiàn),它表征著企業(yè)的價值觀和道德要求,塑造著企業(yè)形象,使員工在禮儀文化的氛圍中受到熏陶,自覺的調(diào)整個人行為,增強為企業(yè)目標獻身的群體意識.企業(yè)禮儀包括四大類：交際禮儀、工作禮儀、生活禮儀、節(jié)慶禮儀.企業(yè)禮儀反映了整個企業(yè)的精神風貌.它包括企業(yè)的待客禮儀、經(jīng)營作風、員工風度、環(huán)境布置風格以及內(nèi)部的信息溝通方式等內(nèi)容.企業(yè)禮儀往往形成傳統(tǒng)與習俗,體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營理念.它賦予企業(yè)濃厚的人情味,對培育企業(yè)精神和塑造企業(yè)形象起著潛移默化的作用.重視研究不同類型企業(yè)的禮儀文化,是求職者打開職場大門的第一堂課.

　　二、面試前充分準備

　　面試之前,除了要去企業(yè)網(wǎng)站了解企業(yè)情況,而且要重視對自己應(yīng)聘職務(wù)的理解與認識.全面了解公司該職位的職責要求有哪些,認識清楚自己的能力特長有哪些,如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢勝任崗位工作是面試時不可回避的問題.面試的考官可能不很重視你對該行業(yè)了解的程度,因為這是可以等到你成為企業(yè)員工后逐漸熟悉的問題.但他很重視你對這個工作的態(tài)度,對這門職業(yè)到底有多么熱愛.他們看重的是你的未來,看你有沒有在這個行業(yè)長久的打算與潛力.要想面試成功,必須在這些環(huán)節(jié)做好功課.個人簡歷、求職信等是贏得面試機會的重要環(huán)節(jié).求職信不要過長,要言簡意賅,抓住關(guān)鍵,突出優(yōu)點.跨國公司要準備中文和外文簡歷,適當?shù)臅r候還要用外文表述自己求職的意愿,所以外文簡歷要簡短,要十分熟悉.

　　三、注重細節(jié)禮儀

　　(1)時間觀念.不同文化的時間觀差異很大.歐美及日本等國商人特別注重守時.遲到或者在面試最后1分鐘出現(xiàn)往往被別人理解為對該工作的輕視和不尊重.所以在應(yīng)聘這些國企業(yè)時,一般會通知你提前多少分鐘趕到,那你一定要守時,不能遲到,可以適當早到,如果到達時間過早可以先在附近轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),適當時再進入.(2)著裝禮儀.著裝禮儀是商務(wù)禮儀十分重要的部分,人際交往中,外貌與著裝是人的第一張名片,影響著別人對你的第一印象.面試著裝適宜正裝.男性一般是西裝,注意搭配襯衫、領(lǐng)帶、鞋襪和公文包.顏色可以選擇深色系列,顯得沉穩(wěn)、厚重.襯衫一般是正裝襯衫,面料宜選擇純棉的材質(zhì).顏色一般為單一色彩,白色是最佳選擇.領(lǐng)帶是男士正裝不可缺少的飾物.領(lǐng)帶外觀要平整,顏色要單一,藍色、棕色、黑色、紫紅色等深色領(lǐng)帶是首選.與西裝配套的鞋子應(yīng)該是黑色真皮皮鞋,皮鞋款式應(yīng)當莊重和正統(tǒng),沒有任何圖案或者文字裝飾.男士面試時配備的公文包,面料以牛、羊皮質(zhì)真皮為主,色彩以深色、單色為好,一般黑色、棕色是最正統(tǒng)的選擇,如果能搭配與皮鞋一致色彩,整體效果十分完美.女性面試著裝可以適當靈活.

　　商務(wù)往來中的禮儀

　　在現(xiàn)代商品經(jīng)濟和市場經(jīng)濟中，商務(wù)往來是司空見慣的事情，所以，我們每一個人都應(yīng)該了解和學習一些商務(wù)往來中的禮儀知識。但是，商務(wù)活動的內(nèi)容極其豐富，涉及的范圍也十分寬廣，商務(wù)活動中的禮儀知識是非常多的，并且各個國家也還有各自的特殊禮儀要求。因此，我們不可能把所有的東西都一一講到，這里只就一般性的、最常用的、國際通行的一些禮儀知識做些簡要的介紹。

　　第一，在初次商務(wù)活動中，必須深入了解對方。這里所說的商務(wù)往來，不是指一般的商業(yè)零售活動，而是指商務(wù)活動中的批發(fā)商與銷售商、商場、商店和商業(yè)公司與生產(chǎn)企業(yè)或公司間的買賣活動。了解對方的方式很多，如交談、詢問、調(diào)查、查找有關(guān)資料、實地考察、通過有關(guān)部門查詢等。通過這些方式，掌握對方目前的經(jīng)營狀況、信譽程度、地理位置、交通狀況、發(fā)展?jié)摿�、發(fā)展規(guī)則等。對商家來說，還要特別注意了解廠家的產(chǎn)品質(zhì)量、花色品種、成本情況以及數(shù)量等。有人認為，商務(wù)活動就是一手交錢一手交貨，沒有什么禮儀可講。這種認識是浮淺的，是因為對禮儀缺乏認識。事實上，大宗的商務(wù)活動，錢與貨的易位不是同時進行的，中間還有一個很大的時間差，即使是錢與貨的易位同時進行，商品買賣實質(zhì)上是人們行為的交換，是當事人的行為交換，是勞動的交換，所以必須體現(xiàn)出人們相互間的各種關(guān)系來，這樣就必須做到相互了解，相互尊重，平等、互惠互利，這本質(zhì)上就是禮儀的要求。

　　第二，商務(wù)洽談中，必須按章辦事，千萬不可感情用事。有些人認為是認識的人、了解的人、或是老同事、老部下、老上級、老朋友、老相識，鄰居、鄉(xiāng)親或者是經(jīng)過熟悉人介紹、引薦來的，就有求必應(yīng)，滿口承諾，不好意思拒絕，也不好意思提出一些條件，更不好意思提出簽訂合約之類的事情。這些都是感情用事的表現(xiàn)。商務(wù)洽談中所涉及到的一切實質(zhì)內(nèi)容，必須從商業(yè)活動的實際出發(fā)，該怎么辦，就怎么辦，不能遷就，不能簡單從事，更不能圖省事而簡化手續(xù)。洽談之前要做好準備，有關(guān)的資料要預(yù)備齊全，在一些關(guān)鍵問題上，必須反復(fù)思考成熟，細節(jié)問題也不能忽略。在商務(wù)活動中，不要崇洋媚外，也不能輕信漂亮的言詞，一切以事實為根據(jù)按規(guī)律進行。

　　第三，商務(wù)進行過程中，必須按約辦事，信守承諾。如果遇到重大突發(fā)事件，必須更改合約時，要事前與對方協(xié)商，取得對方的同意，最好要有書面材料或文字為據(jù)。信譽是商務(wù)活動的核心，也是商務(wù)往來中禮儀修養(yǎng)的關(guān)鍵點。無信譽的商務(wù)活動只能是一槌子買賣，而且僅這一槌子很可能就是致命的失敗。要樹立信譽高于一切的觀念，寧可賠本，也要堅守信譽，只要信譽在，這次虧了本，下次就有可能賺回來，或許還會賺得更多。如果失去了信譽，在短時間里是無法再重新樹立起來的。所以，商務(wù)活動中的信譽比賺錢更重要。

　　第四，商務(wù)活動中必須嚴格遵守時間。進行商務(wù)談判時，按照事前約定的時間，必須準時到達洽談地點。這可是分秒必爭的事，千萬不能馬虎。在現(xiàn)實經(jīng)濟生活中，有很多這樣的事例，就是由于耽誤了幾分鐘時間，一大筆生意就被別人搶走了。在商務(wù)進行過程中，時間觀念必須恪守不移，什么時間發(fā)貨，什么時間付款，必須按照合同規(guī)定嚴格遵守，不得以任何理由拖延。萬一出現(xiàn)特殊情況，貨或款要拖延幾天，就要主動要求按照合同規(guī)定接受罰款處理或賠償。

　　第五，文明經(jīng)商是商務(wù)活動中的又一個重要問題。當然，文明經(jīng)商有廣義和狹義之分，廣義包括的內(nèi)容很寬，這里主要指狹義而言，即舉止文雅，行為文明，語言得體。

　　前幾年報端曾經(jīng)披露過這樣一條消息，說某一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的廠長與外商洽談一筆生意，本來生意已經(jīng)基本上談妥了，但是，由于這位廠長在不經(jīng)意的情況下，當著外商的面隨便吐了一口痰，外商立即要求終止談判，好端端的一筆生意最終因為一口痰而告吹。我們中國人的隨地吐痰，隨地丟棄廢物的習慣很不好，有損于我們中華民族的形象，應(yīng)該在商務(wù)活動中和日常生活中注意克服和改正。

商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文 篇2

　　[摘 要]大學生在求職面試時除了要努力展示自身的能力、素質(zhì)和水平外,還要注重面試的禮儀細節(jié)才能快速贏得主考官的好感.本文對大學生面試時的一些基本禮儀做了比較詳細的介紹,希望可以對大學生面試時起到幫助的作用.

　　[關(guān) 鍵 詞]大學生求職面試禮儀

　　面試是求職的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié).大學生在面試時,除了努力展現(xiàn)自身的能力、素質(zhì)、水平之外,得體的穿著、流利的談吐、大方的舉止,也能提高招聘單位對求職者的良好印象.不少大學生成績優(yōu)秀,卻在面試中因忽略了一些禮儀細節(jié)而使主考官對自己的第一印象打了折扣.因此要想求職成功,必須重視面試過程中的一些基本禮儀.

　　一、準時入場

　　守時是一種禮貌,是尊重對方的一種表現(xiàn).面試都有約定的時間,風雨無阻地準時踏入面試試場,意味著求職者是一個有誠意的、講究信用的、可靠的人,同時還是一個講求效率的人,更是一個懂禮貌的人.面試最好是提前一些時間到達面試地點.這樣可以稍有時間穩(wěn)定情緒、調(diào)整心態(tài)、整理思路并熟悉環(huán)境.

　　二、儀容整潔

　　得體的裝扮,會有助于樹立良好的形象,增強自信心,同時,也體現(xiàn)了良好的素養(yǎng),這是尊重別人的表現(xiàn),還可以掩蓋自身體型的某些缺陷.所以,作為外在形象塑造的重要因素,求職者一定要修整儀容,講究服飾.

　　1.服裝方面

　　求職者面試的著裝原則是：整潔、大方、線條簡潔,必須傳遞出穩(wěn)重、可靠、有信心以及仔細認真的形象信息,給人以干凈利落、有專業(yè)精神的良好印象.

　　著裝的最高境界是自然協(xié)調(diào),面試著裝首先要與面試的氣氛相一致.值得提出的是：求職者必須針對所要應(yīng)聘的職位而“裝扮”自己.選擇服裝的關(guān)鍵是看職位要求,這能反映出求職者對所申請職位的理解程度.比如,求職者如果在面試的服裝色調(diào)上,能巧妙融合所面試公司的標識色彩,那么就會更能取悅主考官.再如,如果所應(yīng)聘的是管理崗位的工作,那么深藍色就相當適合,它給人一種穩(wěn)定感.

　　不同性別面試著裝的設(shè)計和要求如下：

　　(1)男生面試的著裝設(shè)計和要求

　　男性求職者服裝不需要講求名牌,只要尺寸合身、風格莊重就可以了.以純色(黑色除外)或帶暗條的深色西服或白色、淺藍色純棉長袖襯衣為最佳選擇.

　　男生西裝顏色應(yīng)衣褲統(tǒng)一.褲子除了要與上身西裝保持色調(diào)一致外,要保留有一定的寬松度,不要太窄,也不要太短,以恰好可以蓋住皮鞋的鞋面為好.背帶褲、運動褲、牛仔褲無論是什么名牌,都不是正裝,不適宜在面試的時候穿著.面試穿長袖襯衫時最好選擇式樣簡單的襯衣.選擇式樣簡單的襯衣,注意領(lǐng)子不要太大,領(lǐng)口、袖口不要太寬,以剛好可以扣上并略有空隙為宜.

　　領(lǐng)帶很重要,花色一定要與西服相配.不要使用領(lǐng)帶夾.因為使用領(lǐng)帶夾只是亞洲少數(shù)國家的習慣,具有很強的地區(qū)色彩,并非國際通行的慣例.至于領(lǐng)帶的長短,以剛剛蓋過腰際皮帶扣為好.

　　絕對不要拒絕穿襪子,襪子一般要和褲子的顏色相接近,要有一定的長度.不應(yīng)穿白襪子,也不應(yīng)該穿透明絲襪.

　　皮鞋的顏色應(yīng)選擇黑色,式樣以穩(wěn)健為好,這與白襯衣、深色西裝一樣屬于最穩(wěn)重、保險的色調(diào).皮鞋要求黑而不臟、亮而不新.

　　(2)女生面試的著裝設(shè)計和要求

　　女性求職者以簡潔合身、質(zhì)地優(yōu)良的職業(yè)套裝為最好,顏色以淺色為佳.要熨平皺紋,扣全紐扣.忌穿過分花哨妖俗、過分鮮艷耀眼或休閑運動式的服裝應(yīng)試.女生的鞋要和服裝配套,不要穿鞋跟太高太細的鞋,式樣太突兀的長統(tǒng)靴和帶扣的鞋也會顯得不合時宜.鞋底鞋掌最好選擇塑料質(zhì)地的,金屬質(zhì)地的鞋掌在現(xiàn)場會發(fā)出太大響聲,效果反而不好.

　　2.儀容方面

　　求職者儀容打扮方面的原則是：樸素、自然、大方.

　　男性求職者不要化妝.飾物除領(lǐng)帶外,一般不超出兩件.最好不要配戴運動型之類的手表,不要佩戴任何手鐲、項鏈、徽章.男生頭發(fā)要梳理整齊,最好面試前去洗手間整理一下.頭發(fā)干凈整潔,不要過多使用發(fā)膠;發(fā)型款式大方,不怪異,頭發(fā)長短適中,標準的長度是前不覆額,側(cè)不掩耳,后不及領(lǐng).

　　女性求職者不必刻意化妝,自然或淡妝即可,以健康、自然為標準,勿以濃妝艷抹的形象出現(xiàn)在面試場所.不要過多噴香水.不要佩戴太多的飾物,也不要佩戴不時吸引人視線的飾物.不要佩戴貴重或花哨的珠寶.面試時,要注意不要讓首飾發(fā)出聲音.女性頭發(fā)要干凈清爽,不能有太多的頭飾.不要弄那些傾向性太強或太隨意的發(fā)型,如“爆炸式”、過于高挽的發(fā)髻、不加約束的披肩長發(fā)等,這會誤導(dǎo)面試人員對你的判斷.

　　男女求職者在面試前都應(yīng)注意個人衛(wèi)生方面的問題,如沐浴、刮須、修甲等.

　　三、舉止有禮

　　1.就座前的舉止禮儀要求

　　(1)步態(tài)要穩(wěn)健

　　從容而堅定的步態(tài)能體現(xiàn)一個人的信心和勇氣.步幅不宜過大,身體不可過度搖擺,步速可慢一點.這時應(yīng)神情自然,保持微笑,看著主持人的眼睛,不可東張西望或面露怯意,甚至不敢抬頭.要以友好謙和的表情迎向主考人員.

　　(2)招呼要熱情

　　必須熱情地向在座的主考人員打招呼,切不可一聲不吭或只是點頭致意就忙著找座位坐下.這只能說明你是個缺乏熱情和禮貌的人,甚至會給人留下冷傲的印象.打招呼時一定要稱呼主考人員的姓,要是不知道,可以請主考人員重復(fù)介紹他們的姓名.

　　(3)握手要專業(yè)

　　握手作為最重要的一種身體語言,在面試中非常關(guān)鍵.專業(yè)化的握手是創(chuàng)造好的第一印象的最佳途徑.不少企業(yè)把握手作為考察一個應(yīng)聘者是否專業(yè)、自信的依據(jù).最好等主考官先伸出手.握手時伸出的手不能太高,整個手臂呈L型(90度).手心略朝上,以示謙恭,雙眼正視對方,握手時的力度適中,所用的力度應(yīng)與對方一致并傳遞出堅定的信息,不要使勁搖晃,上下晃動一下就夠了.握手應(yīng)該能夠傳遞出熱情友好的信息,要有“感染力”.這期間,必須保持微笑,保持目光接觸.握手時用一只手即可,手必須干凈、溫暖而無汗.(4)坐姿要講究

　　在坐下之前一定要站著等待,一定要等主考人員指給你就座的地方方可入座,坐下時應(yīng)道聲“謝謝”.動作應(yīng)稍慢,身體稍向前傾,面帶微笑.這能表明你是一個富有合作精神的人.一般以坐滿椅子的三分之二為宜,上身挺直,身體要略向前傾,保持輕松自如的姿勢,這樣既能表現(xiàn)出對主考人的友善和興趣,又能表現(xiàn)出你的積極性和競爭性.不要弓著腰,也不要把腰挺得很直,這樣反倒會給人留下死板的印象.

　　2.就座后的舉止禮儀要求

　　面試進行中,求職者禮儀方面的良好表現(xiàn)會極大地贏得主考人員的尊重和注意.

　　首先,要保持微笑.微笑是友好、謙虛的表示,熱情、和藹的體現(xiàn),但必須是誠意的、發(fā)自內(nèi)心、自信的微笑,這時,你的微笑便是最積極、有親和力的體態(tài)語言之一,表現(xiàn)出熱情、開朗、大方、樂觀的精神狀態(tài).微笑也是自信的表現(xiàn),能消除緊張情緒,提升外部形象;能增進與面試主考人員的溝通,改善與面試主考人員的關(guān)系.賞心悅目的面部表情,應(yīng)聘的成功率遠高于那些目不斜視、笑不露齒、表情呆板的人.

　　其次,要保持不卑不亢的態(tài)度.記�。好嬖囀且粋�雙向選擇的過程.主考人員根據(jù)你的表現(xiàn)不斷地進行權(quán)衡、選擇和判斷;而你也在了解并有權(quán)選擇你的應(yīng)聘單位.既不能因為你是來自名校、熱門專業(yè)以及擁有優(yōu)秀的成績而咄咄逼人,顯示出優(yōu)越感;也不能因為你是求職者而低聲下氣,以乞求的神情去爭取應(yīng)聘崗位.剛出校門的大學生,很容易走這兩個極端,這樣,只能引起主考人員的反感,從而嚴重影響面試效果.對主考人員的尊重是必要的,但要記住：雙方是平等的.不卑不亢的態(tài)度,體現(xiàn)出來的是自尊與自信,這一點往往能感染主考人員,并贏得尊重,留下好印象.

　　四、談吐文明

　　一個人的言談,能客觀反映其文化素質(zhì)和內(nèi)涵修養(yǎng),面試時求職者的言談也會折射出其內(nèi)秀.面試時有禮儀的出色口才對獲得成功有極大幫助.

　　1.談話時注視對方

　　在與面試主考人員交談的時候要注視對方,不要低著頭或看別的地方.如果同時有幾位主考人員,要照顧到每個人.這樣做一是表示對面試主考人員的尊重;二是說話時注視對方也是一種自信的表現(xiàn);三是能表明應(yīng)聘者主動與面試主考人員溝通,會給人留下熱情開朗、主動進取的印象.

　　2.交流中注意傾聽

　　良好的交談是建立在相互都善于傾聽的基礎(chǔ)上的.在面試過程中,對方提問時,不要左顧右盼,否則主考人會誤認為你缺乏誠心和興趣.更重要的是,傾聽是一種很重要的禮節(jié),認真傾聽對方的談話,對對方說的話表示出興趣,是一個有教養(yǎng)、懂禮儀的人在言談交流中的應(yīng)有表現(xiàn).注意傾聽,能充分表示出對面試主考人員的尊重和對其談話的重視.在面試言談交流中,目光要注視著面試主考人員,始終面帶笑容,謙恭和氣,身體微微前傾,適時做出一些如點頭、會意的微笑、提出相關(guān)問題等反應(yīng).切忌隨意打斷面試主考人員的講話.

　　3.注意音量和節(jié)奏

　　面試時,求職者的說話聲音不能太小,或太大.要注意講話節(jié)奏,控制語速,要保證面試主考人員能聽清楚,聽明白.不顧及對方感受,自我一味地滔滔不絕,也是不禮貌的行為.

　　4.注意講話的藝術(shù)

　　求職者無論是在介紹、闡述或回答問題,語言都要求準確、概括、簡潔,要善于用語言來表現(xiàn)自己,給面試主考人員留下難忘的記憶;要注意語言邏輯,做到層次分明、重點突出;不要用方言、土語和口頭語,以免對方難以聽懂.當實在不能回答某一問題時,應(yīng)如實告之,不能含糊其辭或胡吹亂侃.

　　五、面試結(jié)束時的禮儀

　　不管你已經(jīng)意識到會有什么樣的面試結(jié)果,在面試結(jié)束退場時都必須保持同樣的彬彬有禮.當確定面試結(jié)束時,要果斷地先站起來,這之前要拿好你的東西,并確保在你站起來之時不會掉得滿地都是.不要一邊告辭一邊匆忙地尋找和收拾你的東西.眼睛要平視主考人,面帶微笑,身體前傾,與在場的主考人員一一握手道別(這時的握手持續(xù)時間可以長一點),讓對方再一次感受到你的熱情、爽朗、剛毅、果斷和自信.也許正因為在退場一瞬間的優(yōu)雅表現(xiàn),主考人才決意錄用你.

　　總之,面試作為一種特殊的社交活動,在禮儀上特別講究.在面試過程中,一個人在禮儀上的上佳表現(xiàn),可以反映出其內(nèi)在的良好素質(zhì),使其表現(xiàn)為一個自信自尊受人歡迎的人,并快速贏得主考官的好感,從而增強自身在面試中的競爭力.

商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文 篇3

　　宴請對象

　　宴請對象是指邀請哪些方面的人士出席，請多少人出席。范圍過大，造成浪費，范圍太小，則會得罪某些人�？偟脑瓌t是在照顧各方面關(guān)系的前提下，盡量控制范圍，減少人數(shù)。

　　宴請的時間

　　確定宴請時間，最好先征求被邀主、賓的意見，選擇主、賓雙方都適宜的時間，以示尊重。不要選擇對方工作繁忙的時間，涉外宴請也應(yīng)避開對方國內(nèi)重大節(jié)假日。

　　回避選擇禁忌日為宴請日期。如西方國家忌諱“13”，特別是恰逢13日的星期五。

　　伊斯蘭民族的齋月有白天禁食的習俗，所以，宴會只宜安排在日落以后。

　　給對方寬裕的準備時間，以便安排好各方面工作。

　　特定的節(jié)日、紀念日的宴請，只能在節(jié)日、紀念日之前或當日舉行，不能拖到節(jié)日、紀念日之后。

　　環(huán)境

　　宴請地點恰當與否，體現(xiàn)著主人對宴請的重視程度。宴請地點可依據(jù)宴請目的、規(guī)模、形式和經(jīng)費能力來確定。通常應(yīng)選擇環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生方便、服務(wù)優(yōu)良、管理規(guī)范的飯店或賓館。

　　落實宴請地點時應(yīng)注意：

　　按客人多少確定宴請地點。客人多，在大賓館;客人少，則可在小酒樓。

　　按宴請類型確定宴請地點。宴會可安排在飯店、賓館，冷餐會、酒會則可安排在大廳或花園。

　　賓主熟悉程度、關(guān)系深淺也是選擇宴會地點的依據(jù)。

　　注意按來賓的意愿和地方特色選擇宴請地點。

　　可以選擇負有盛名的老字號或名酒家。

　　盡可能選擇舉辦者所熟悉的、有聲譽的飯店或賓館。

　　費用

　　在費用的使用上，既要熱情待客又要量力而行，反對浪費。商務(wù)交往既要有檔次，又不主張奢侈浪費，所以要注意少吃少餐，少餐而精，也就是說既要強調(diào)宴請內(nèi)容的少而精，又要避免大吃大喝、鋪張浪費的做法。

　　菜單

　　在菜單的安排上關(guān)鍵是要了解客人尤其是主賓不能吃什么，排除個人禁忌、民族禁忌與宗教禁忌，而不是問之愛吃什么。具體安排菜單時，既要照顧客人口味，又要體現(xiàn)特色與文化，即吃文化、吃特色。

商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文 篇4

　　西餐的進餐禮儀

　　穿著整潔得體。男士去高檔西餐廳也應(yīng)穿上一件外套、內(nèi)搭襯衫和干凈的皮鞋。而女士則要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子。

　　入席時，男士需引導(dǎo)女士入座。注意自己的坐姿，上身自然挺直，脊背不可緊靠椅背，身體與椅背之間間隔5指左右。不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。

　　用餐中，切記不可以大聲喧嘩。吃東西時應(yīng)細嚼慢咽，吃一口，切一口。使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發(fā)出大的聲音。

　　女士如果不小心在酒杯上留下唇印，可將杯子放到桌面以下，用拇指偷偷擦掉。干杯時，即使不喝，也應(yīng)將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。

　　西餐的餐具使用

　　西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等;酒杯更是講究，正式宴會幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。

　　西餐擺盤的BMW法則：永遠記得拿左手邊的面包(bread)，拿右手邊的酒(wine)，那M是什么呢，當然是放在中間的主菜(main course)咯。

　　餐具的使用順序：從外向內(nèi)使用。

　　西餐的進餐順序

　　西餐種類繁多，風味各異，但基本的用餐順序大體相同。一般為：開胃菜、湯品、主菜、甜點，最后為咖啡。

　　在適當?shù)膱龊舷拢瑸榱吮磉_適當?shù)亩Y儀環(huán)境，高端玻璃瓶水常常是必備的，比如高端西餐如果缺少了高端水，是難以想象的。

　　氣泡水與開胃菜

　　選擇氣泡水搭配開胃菜，他的作用是像鬧鐘一樣，叫醒你的舌頭，有助于打開味覺，為你的頭盤增進風味。翻滾的氣泡刺激著每個味蕾，氣泡的聲音就像在跟你的身體說：快準備享用大餐吧!

　　氣泡水與主菜

　　在一餐中最好選擇含氣與無氣兩種水來調(diào)節(jié)進食節(jié)奏。吃清淡的海鮮或禽類，無氣泡的平靜水更能幫你清潔味蕾，滋潤喉嚨，享受食材原始、純粹的味道。

　　氣泡水與甜品

　　一款優(yōu)質(zhì)的佐餐水除了潤喉之外，最重要的是在用餐過程中清潔口腔和味蕾，所以在主餐結(jié)束，吃甜品之前，需要用水來清口，可以選擇微氣泡水或無氣泡水，舒緩味蕾，清除掉主菜在口腔中留下的刺激，搭配清爽甜點，享受甜品帶來的舒緩與一頓完美大餐的無比滿足感!

商務(wù)禮儀應(yīng)聘禮儀論文 篇5

　　[摘 要]隨著商業(yè)的發(fā)展，禮儀分支形成商務(wù)禮儀，而在新的社會背景下，企業(yè)管理模式創(chuàng)新和全球經(jīng)濟一體化又對商務(wù)禮儀提出新的要求。筆者從人性化管理、企業(yè)形象、企業(yè)合作發(fā)展、企業(yè)國際化四個方面論證了商務(wù)禮儀之于企業(yè)成長的重要性，以引起企業(yè)和員工對商務(wù)禮儀的關(guān)注。并提出了商務(wù)禮儀在企業(yè)層面的應(yīng)用原則，以期對企業(yè)學號用好商務(wù)禮儀有所裨益。