常州冬至吃什么
冬至是白晝最短的一天，是一年當(dāng)中重要的節(jié)氣，下面是小編為大家收集的關(guān)于常州冬至吃什么，歡迎大家閱讀!
胡蔥篤豆腐
冬至隔夜家家戶戶要吃“胡蔥篤豆腐”，寓意著一年來(lái)一清二白做人，大味必淡。常州民間還有一種說法是，如果不能吃“胡蔥篤豆腐”，就會(huì)“有吃吃一夜，無(wú)吃凍一夜。”但更多老百姓抱有“若要富，冬至隔夜要吃胡蔥篤豆腐”的求富信念，老百姓深信冬至隔夜要吃，來(lái)年就會(huì)有個(gè)好收成。
餛飩
有些老常州人也講究“冬至餛飩夏至面”的說法。古人有“天圓地方”之說，常州人覺得方方的餛飩皮代表地，中間包的餡就是天，包在一起是“天地不分、天地相融”的“混沌世界”，常州人冬至夜吃“餛飩”，寓意吃掉“混沌世界”，讓世界變得神清氣爽、更加美好。
湯圓
在常州鄉(xiāng)下有俗語(yǔ)稱道“冬至吃湯圓，全家得團(tuán)圓”，除了表示太陽(yáng)(陽(yáng)光)逐漸回來(lái)，也代表團(tuán)圓的意思，現(xiàn)代人更喜歡把它當(dāng)成圓滿的象征。而冬至過了馬上就是新年，所以另有吃過湯圓就長(zhǎng)大一歲的說法。
蘿卜
老百姓有這樣的俗語(yǔ)：“冬至吃蘿卜，賽過小人參”，從養(yǎng)生角度來(lái)說，冬至食用蘿卜，可祛寒濕，冬至后食用蘿卜，能夠幫助消化，生津利水、和中化痰、預(yù)防感冒、咳嗽、厭食，及來(lái)年春季多發(fā)性疾病。
常州蘿卜干
常州蘿卜干，歷來(lái)就有“素人參”之美名，含有一定的蛋白質(zhì)、糖分、礦物質(zhì)、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是冬至前后的養(yǎng)生之物。