古爾邦節活動記錄

　　古爾邦”在阿拉伯語中稱作爾德·古爾邦，或稱為爾德·阿祖哈。“爾德”是節日的意思。是阿拉伯語“爾一德·艾多哈”的意譯，亦稱古爾邦節(‘Id al-Qurban)、“忠孝節”、“爾德節”、“古熱巴尼”。意為“獻祭”、“獻牲”，含有“犧牲”“獻身”的意思，所以一般把這個節日叫“犧牲節”或“宰牲節”。也譯作“庫爾班”為朝覲功課的主要儀式之一。下面是由小編為大家帶來的關于古爾邦節活動記錄，希望能夠幫到您!

　　對于每個人來說，值得記起的日子不是很多，這些日子因為特殊的歷史和本身營造出來的氣氛而歷久彌新。宰牲節對于大多數人而言，聽起來是血腥的，但因為圣人易卜拉欣父子的故事，而賦予了忠與孝更深的意義。它表達的意義是虔誠、分享和奉獻。這個故事已經耳熟能詳，在此不必贅述。對于西南邊陲的穆斯林而言，宰牲節是眾所期盼的，它意味著假日、隆重，并且無論貧富都可以美美地在清真寺飽餐一頓。在義烏的穆斯林，來自世界的每個角落，其中也有這么一群來自西南邊陲的，他們喜歡熱鬧、聚會，更加熱愛與人分享，并且愛食牛肉勝于北方人情有獨鐘的羊肉。鑒于以往單獨宰牲的經歷，近兩年來大家都喜歡合起來慶祝佳節。在幾個兄弟的倡導下，大家在五天前就初步商議出如何過節的具體規劃，經過多次協商后便分工合作。

　　每逢宰牲節，羊販子們都抓住了這個難得的機會，提前幾天就把羊運到義烏，并且廣泛宣傳，所以，要獲得價格合理、稱心如意的羊是比較容易的。要買一頭牛卻異常困難，民國時期，屠宰耕牛是犯法的，買牛來宰變得異常困難，只能宰無力耕地的，甚至出現過人為了把牛高價賣給穆斯林而把牛故意摔傷。今天。雖然農業進入機械化時代，但義烏是商業城市，周邊很少有牛，要想方設法托人才能買到價格昂貴的牛。買牛的經歷一言難盡，買到牛后幾個負責人才如釋重負，提前兩天就把牛趕上山去放牧。

　　經過精心的準備，24號的早上，大家在清真寺做完會禮，驅車趕往宰牲場地。幾個嫻熟的師傅，把牛捆倒，集體念完大贊詞，阿訇用利刃屠宰了它。待血流完后，幾個手法嫻熟的師傅就開始剝皮、剖肚和解肉，其手法猶如《莊子》里面解牛的庖丁。旁邊的兄弟們也沒有閑著，把幾只羊悉數放倒。

　　收拾完之后，大家把肉送到餐廳。餐廳老板是馬闖兄弟，為了大家過節，他停止餐廳的所有營業，把場地讓給大家，并且也以餐廳的名義宰了一只羊，這種精神可風可頌。馬孟兄弟請了一些在餐廳里上班的廚師，這些廚師分工合作，余下的人都在旁隨時聽候他們的差遣。不大會兒功夫，宰牲節的肉就上了大家的餐桌，志愿者和廚師們先飽餐了一頓。然后，最艱巨的任務在等著大家，更多的工作要需要去做，為了讓每個來的客人吃到可口的飯菜，廚房里菜刀和砧板奏響了交響樂，火爐和炒菜鍋也不甘示弱，發出了奇妙而意味深長的聲音。半天時間，飯蒸熟了，經過不同烹飪方法的各道菜也相繼出鍋，客人或入席或在外等待。

　　像在家鄉一樣，由馬闖兄弟開始講話，從大家的過去講到現在，讓在外漂泊的兄弟們都深受觸動。借此機會并且為一個在云南的患了風濕心臟的患者捐助，馬闖兄弟的描述讓大家都感同身受，除了祈求真主讓她得到及時的治療，并使之康復，并且感贊真主賜予大家的幸福和健康，在這個普天同慶的日子里沐浴在真主的恩澤中，分享著特有的鄉情和親情。接起來勛虎阿訇簡短地回顧了圣人易卜拉欣宰牲獻祭的故事，特有的滄桑的聲音和繪聲繪色的描述讓大家深受感動，其實我們每天都在真主的考驗中，只是比起圣人們承受的考驗來，我們生活中遭遇的不快和身體偶爾的小恙都是微乎其微的.

　　隨著勛虎阿訇的講話的結束，開席的時間已經到了，已經坐上席位的人最先享受宰牲節的美味。除了有條不紊地工作的大批的服務人員，其他人都在外面等待，經過兩輪之后，外面還人山人海，這讓廚房里的兄弟們著實捏了把汗。孩子們是節日里靚麗的風景，他們大多換上了簇新的節日的盛裝，把棉花糖和玩具的小販也看準了突如其來的商機，在餐廳外面擺攤設點，盡管負責交通管制的人員不允許他們就近擺攤，但是他們還是賴著大賺了一筆。宴會結束之后，總共待客五十余桌，打破義烏的云貴穆斯林以往聚餐的記錄，廚房里的食材也差不多全部耗盡。

　　感贊真主活動做得很成功，志愿者們和負責人們都先人后己，最后就餐。在此次活動中，要感謝張沖、馬志和馬松兄弟，他們的超強的指揮、協調和執行能力是此次活動得以成功的關鍵所在;感謝本存和其他幾位兄弟，他們的放牧和照顧，讓待宰的生靈度過了愉快的余生(rest of life);感謝勛虎阿訇，他的財務管理能力，讓財務的收支很透明;感謝馬倫和世斌兄弟，在此次買牛的過程中居功至偉，他們邀請到懂牛知牛和收拾牛的專業人士，讓大家在買牛的過程中沒花去一分冤枉錢，并且在宰牛之后，及時的收拾，提前將肉交給廚房;感謝馬闖兄弟，他調遣了他餐廳的工作人員，并給此次活動提供了無可替代的場地，在他的有效的指揮下，讓此次活動沒有絲毫紕漏。爾波，二偉，仲謀家弟兄和老鎖，以及一些我不知名的兄弟們自始至終都很給力，每個環節都有他們的身影。由于路途擁堵，二勝沒有及時趕上宰牲的場地，但是晚上的活動中，一刻不停地捕捉有價值的鏡頭，雖然光線很差，攝影技術沒有得到充分的發揮，但還是給大家獻出了不可多得的好片。其實每個兄弟都值得表彰，每個參與的人具有包容的胸懷，都爭先禮讓他人，由于篇幅有限，只能掛一漏萬。希望下次的活動辦得更加精彩!