精選會計專業畢業生實習報告范文

　　(4)發型助理的推銷外賣技巧熟悉，導致外賣產品的銷售直接下降。

　　(5)前臺電腦的配置有點落后，有時會出現死機，導致埋單時不能正常使用和顧客的不滿。

　　(6)發型助理在站牌時，顧客來時用的迎客語不當，導致給顧客的第一感覺不好。

　　(7)員工在上班時玩手機或者隨便外出而沒有請假，特別是在有客人來時或者做其他東西。

　　(8)發型師沒有及時擺好水牌，導致助理以為該發型師在做事或者做其他事。

　　(9)發型助理的人員安排不合理，特別是助理隨意請鐘出去，導致助理不足，顧客流失。

　　(10)外賣產品很單調，只有洗發產品，沒有護發或定型產品(比如發蠟、啫喱膏等外賣產品)

　　(11)店面選址不好，我經過細心觀察和統計每天到店里消費項目和金額，發現經過店的路人每天不超過120人，而且選擇在不繁榮、不富裕的小區，導致每天到店里消費的客人每天均勻只有60個左右，而且90%以上都是過來洗吹的，剪發染發或者做其它項目的很少。

　　(12)店里的高級發型師很少，只有兩三個高級發型師一個技術總監，不滿足各方面的顧客需求。

　　(13)沒有合理的員工管理制度，導致在員工方面出現工作散漫。

　　(14)缺少管理者與員工溝通制度，導致員工有苦或者有什么事都不能有效地與上一級領導進行溝通，不利于員工的工作積極性。

　　(15)管理層不重視員工的建議和意見，讓員工在工作中感到不滿。

　　(16)發型助理對顧客使用別的發水需要另加錢時未能及時說清楚，導致顧客埋單時發生一些不愉快的事情來。

　　在這兩周的實習過程中，我發現店里存在的問題提出相應的解決方案：

　　(1)在不定時進行員工服務方面培訓，提高員工的服務態度和意識。

　　(2)對于發型助理不站牌的情況建立站牌制度，對于不按照站牌的助理進行警告，警告三次扣10元

　　(3)到人才市場招發型助理、現場招聘、網上招聘或員工介紹。

　　(4)對員工進行素質培訓，提高員工的知識素質和推銷技巧，從而提高外賣產品的銷售額。

　　(5)更新前臺的電腦配置，提高收銀員工的收銀速度。

　　(6)對發型助理進行迎客禮貌用語培訓，樹立良好的員工形象。

　　(7)出臺員工上班制度，規定在站牌或工作區不準玩手機或做其他與工作無關的事。

　　(8)發型師要嚴格要求自己水牌管理號水牌制度。

　　(9)制定助理請假問題制度，錯開高峰請假，保證助理人手充足。

　　(10)開發各方面外賣組合護發洗發產品，增加店鋪收入，例如發蠟、啫喱膏等

　　(11)選址不好，人流量不多的情況下，可以搞活動、搞促銷、優惠或提高服務質量等等策略來吸引顧客，增加顧客流量，從而提高店里的收入。

　　(12)可以從其他發廊挖人才或現場招聘、員工介紹、網上招聘等等手段

　　(13)制定員工管理制度，提高員工的積極性。

　　(14)建立員工與領導溝通制度，深化員工與領導的溝通，增加員工與領導的凝聚力。

　　(15)管理層應該多聽一下員工的意見和建議，加強管理層與員工之間的交流。

　　(16)主管在早會應該多強調發型助理在這方面注意說清楚給顧客知道，讓顧客來選擇。

　　八，實習中提出的建議

　　(1)管理層應該多關心一下員工的生活或其他方面問題，實行人性化管理，讓員工感到有個家的感覺。

　　(2)多充值多優惠策略(300元以上)，因為讓顧客把錢沖進卡里面，會增加顧客來消費的幾率，從而增加店里的利潤。

　　(3)發型師和員工分別統一服裝。

　　(4)發型助理合理分配吃飯時間，保證站牌有人站。

　　(5)在經濟不景氣或客流量少時，多搞一些特價或優惠活動吸引顧客

　　(6)建立顧客檔案，把顧客的電話號碼建立一個飛信群，如果店里搞什么活動或優惠時提早通知顧客，或者在節日里向顧客發一條短信關于提醒、關心、祝福顧客等之類的話語，從而達到宣傳本店的效果和使顧客忠情于本店。

　　(7)對于一直以來的忠實本店最有效的減肥藥的顧客給予極大的優惠或節日消費派送精美禮品等

　　(8)建立一個顧客excel文檔來統計每天或每月的顧客量和顧客消費情況，從這些數據中尋找一條普遍規律，然后根據這個規律在適當的時間開展一些優惠或活動吸引顧客消費。

　　(9)建立一個獎罰制度，對于那些服務態度，單調多而且業績好的員工進行獎勵，而對于那些工作散漫、服務態度不好的員工就進行處罰，建立這個制度有利于增強員工之間的競爭意識和服務意識、業績意識等，也有利于增強本店的活力和核心競爭力。

　　九.實習中如何提高店的利潤和降低營業成本

　　如何提高店鋪的利潤

　　(1)增加吸引顧客的辦法(如搞活動、打折、贈優惠劵等)

　　(2)提高員工的推銷外賣產品技巧和增加外賣產品的品種