酒店管理專業赴美帶薪實習報告

　　匯報區間：XX年  7 月  4 日到XX年  8 月  4 日

　　匯報內容：

　　XX年7月4日，經過13個小時在太平洋上空的長途飛行，乘坐的航班順利降落在了洛杉磯國際機場。20年，首次來到另外一個國度，第一次將生命中的7月4日重復了一遍，心情無疑是激動興奮的。

　　機場的工作人員熱心指路，坐著shuttle bus從機場直奔工作地點camarillo，一路上高大的棕櫚樹，藍得透心亮的天空沖擊心靈。經過蜿蜒的高速公路在高處俯視camarillo這座小城的時候，心中有種直覺告訴我，經過前期逾半年的材料準備，在一周的時間之內，通過雇主面試，奔北京簽證，飛上海起飛，終于苦盡甘來，這次工作旅行的經歷注定要精彩！

　　一、工作

　　來到工作地點good nite inn- camarillo hotel，見過了雇主、同事以及舍友，在用英文與他們交談的過程中非常愉快，之前與雇主面試的時候也特別喜歡美國人那種溫文爾雅的溝通方式，現在終于夢想成真能夠跟他們面對面的交流。雇主給了我一沓的全英文入職說明，晚上坐在房間里研讀，這恐怕是我上大學以來看過最多的英文，每一個工作細節都會列的清清楚楚，一點也不打馬虎眼，這其實也折射出美國人工作時的嚴謹程度。

　　聽舍友介紹著這里有趣的同事和復雜的工作流程，我對這項工作既滿懷期待又忐忑不安，但是總歸是有自信做好這件事情的。休整三天后，我便正式上崗了，做housekeeping確實是一件勞動強度特別大的工作，不過還好自己去年在酒店的客房實習過一段時間，我的搭檔maria教過兩遍之后我就學會了怎樣鋪床，之后這一天她把所有的鋪床工作都交給我我也都完成得很輕松，完成工作之后就去了洗衣房幫忙，大家聚到這個小屋子里一起工作，說說笑笑，真的是非常愉快，我也特別喜歡他們營造的這種和諧的工作氛圍和工作環境。

　　加州其實是一個多種文化交匯的州，也是墨西哥人的移民圣地，所以當地人基本上都會說西班牙語。這對天生喜歡學習語言的我來說簡直是個莫大的喜訊，而在這里，只要你樂于請教，每個人都樂此不疲的為你解答，這樣的學習環境促使你有動力繼續學習下去。

　　第二天跟著我們的head housekeeper- dora將整個客房清潔流程都走了一遍，鋪床、清潔衛生間、擦拭洗手臺及家具、使用吸塵器，以及用各種不同顏色的液體來清潔房間不同的部份，雖然記得有些崩潰，但是最終還是順利的完成了這一天的工作并且還拿到了人生中的第一筆小費還是有些成就感的。下午dora就把一整間客房的清掃工作交給我自己獨立完成，并且說相信我可以勝任！所以雖然辛苦，但是美國人給彼此之間的信任與鼓勵是最讓我感到舒服的。

　　我們的工作地點位于camarillo premium outlets附近，所以，來酒店check-in的大部分客人都是沖著這個南加州最大的outlets來的。經常會看到有中國人不遠萬里飛到這里去到outlets瘋狂購物，而我也會經常被前臺“捉”去做翻譯。我很享受這個過程，并對父母有著無限的感激之情，記得小學每次寫完作業后，老爸都要把我哄到電視機前在中央9聽出40個單詞才能去玩，那掰著手指急切的樣子現在想來真的好玩。有的客人買了太多衣服帶不走，check-out的時候就留給我們讓我們給需要的人。

　　good nite inn hotel在加州還是小有名氣的連鎖汽車旅館，根據下面的這幅圖其實不難看出，酒店的選址是保障客源的重要途徑。我們的酒店選在outlets旁邊，還有選在迪士尼樂園、舊金山、環球影城、圣地亞哥等著名旅游景點、旅游城市附近的。兩周的實習后，我開始自己打掃房間。每天在沒有幫手的情況下，需要按時獨立完成20間左右的客房。一次，因為多個房間的stay變成check-out只得一點點重新撤床單鋪床，幾近咆哮崩潰的邊緣又遠遠超出了規定的工作時間，以往的六點鐘每個人早就應該

　　按手指紋下班了，看到排班表的francias之后我一直說很抱歉我已經盡力了，她笑著對我說no sorry，等我下樓去洗衣房拿毛巾上來的時候她已經和monica在有說有笑的一起打掃我的最后一個房間了，最后還把這個房間的小費全部塞到了我的口袋里，并對我說這是你應該得到的，著實讓我感動了一把，深深覺得如果要離開，我一定是舍不得這里的人的。

　　剛開始雖然很努力，但是狀態不是很好，總是超時完成工作，連續兩天這樣之后，就被雇主順利地請到了辦公室“喝咖啡”，他跟我們講述了他的個人奮斗史，是怎樣從17歲踏入酒店管理這個行業，一步一步的做到的今天。他所講的兩句話至今縈繞在我耳邊：1、follow the rules. 2、respect the supervisor，這對于學習酒店管理專業的我來說，確實是一個敦促的動力。這樣簡單的溝通之后，第二天干勁十足，所以不得不佩服美國人這種平心靜氣的溝通方式給員工注入的活力。（我與雇主的合照）