食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會(精選27篇)
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇1
通過在企業的實地學習與實踐。運用所學習的專業知識來了解食品生產的工作流程和工作內容,加深對品質管理工作的認識,將理論聯系于實踐,培養實際工作能力和分析解決問題的能力,達到學以致用的目的,為成功走向社會做準備。
實習時間:
20xx年11月2號——20xx年5月2號
實習公司:湖南食品有限公司
實習內容:作為飲料廠的一名現場品保,我的工作職責主要是確保牛奶從原料進廠、備料、倒料、調配、均質、殺菌、充填、卷封、入籠、二次殺菌、出籠、液位打檢、真空打檢、罐底噴印、包裝噴印、半成品入庫、二次打檢、曲面打檢到成品出廠中每一個環節的品質保障。
六個月的時間說長不長說短也不短,回想過去,喜、怒、哀、樂盡在其中。在這段時間里, 對一個缺乏社會經驗的大學生而言,從中學到了不少學校里學不到的知識。
首先得感謝公司給我們提供工作條件和生活環境以及有經驗的上級給我們指導,帶著我們前進。他們的實戰經驗讓我們終身受益,從他們身上學到的不僅是做事的方法,更多的是做人的準則。六個月的實習生活彈指一揮間已經劃上句號,在這期間我深深的體會到了身為一名現場品保的酸甜苦辣,回想起去年的11月2日那天,年輕的我們捧著一顆顆熱情、興奮而充滿期盼的心來到這兒,激動不安之情油然而升。一個個沉甸甸的問號,在我腦中盤旋。我不斷自問:作為一個實習生,我能做好嗎?如今,實習工作已結束,我們2位實習生的收獲,見證了我們的成長,為我們的實習畫上一個完美的感嘆號!在這6個月中,我感覺我經歷了許多,這些從未有過的經歷讓我不斷進步、不斷成長。從開始的茫然到如今的自如,感覺自己在一天天的長大,一步步實現從學生到工作者的角色轉化。現在,將這六個月來的收獲與感受和大家分享如下。
生活篇:為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題。
其次、良好的人際關系是我們順利工作的保障。
工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學校學生會的長期的鍛煉,使我有一個比較和諧的人際關系,為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關行業的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。畢業實習是我們從學校走向社會的一個過渡,它為我們順利的走出校園,走向社會為國家、為人民更好服務做好了準備。。。。。。。
經過這幾個月的實習,我的動手能力提高了不少,最關鍵的是我的心態更加平和了。我覺得現在的大學生有個最大的問題就是眼高手低,許多才畢業的大學生總是希望一出社會就能找一個好工作,又舒服又找錢的工作,不愿意去做一些比較辛苦的工作,我覺得這種心態是不正確的,沒有誰能夠一步登天,你現在所看到的擁有令人羨慕工作的人也是從基層一步一步腳踏實地的爬上來的,正是由于畢業生就業理念不成熟造成了大學生在單位的流動性大,許多企業都指明不要應屆畢業生,只要有工作經驗的老手,結果形成了畢業生找不到工作,而企業又招不到人的惡性循環,解決這個問題的根本是在校大學生應該多到企業基層學習,提高自己的動手能力,放平自己的心態,不要怕辛苦,現在是在為自己積累資本,積累的經驗越多,你以后在工作中越能體現自己的價值,眼光應該放長遠些,不要只顧眼前一點芝麻而丟掉了西瓜。
不管怎么樣,感謝那些對我嚴格要求和給我幫助的老師們對我的辛勤栽培,在以后的道路上我會記住你們對我的教誨,把我的人生之路走得更寬,更長!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇2
實習是我們步入社會的橋梁,是一個能幫助我們完成校園人到社會人轉變的過渡階段,
實習,有很多人經歷著這樣的尷尬:作為學生,總是覺得自己被忽視,實習期沒有事情可做,白白浪費時間;作為企業,覺得實習生完全不懂公司工作流程,無法把重要事務交托給他們。因為一早就有心理準備,在dop部實習時,很快克服了這種尷尬,基于dop的工作一定的復雜性和專業性,我所做的都是一些簡單而瑣碎的工作,因此,不敢說自己的業務技能有多大的提高,但是我在這里耳濡目染,學到更多的也是更受用的,是對工作的一種態度,一份責任心,一種信念,
“預測準、計劃優、成本低”是我們dop的部門使命,6、7、8月份,也是公司銷量最大,部門擔子最重的月份,為了完成我們的工作目標,同事們自覺加班成了最平常最普通不過的事情,遇見調休也會打電話回來再囑咐一下工作,會爭論,會煩躁,但都是為了一致的目標,秉著絕不拖讓部門拖公司后腿,而要讓部門在公司更有影響力的信心在拼命戰斗。也許我無法擔負這種核心的任務,但我也和同事們站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,盡管微不足道,也是一股勁。
一、態度認真誠懇,從小事做起,不推脫,不找借口。我一沒經驗二沒人脈,要獲得公司的認可,除了認真、主動之外沒有其他的方法。像復英發傳真、填寫報銷單、數據統計、賬單核對等這些簡單瑣碎的小事我都一一認真對待,盡自己的努力盡快完成任務,絕不耽擱。做錯了主動承擔,努力補救,下次注意。一次去復印發票把一張發票居然落在復印機上了,幸好找回來了,認真的反省,吃一塹長一智,再也沒有發生過這樣粗心的事,再小的事也是該用心的,一屋不掃何以掃天下?
二、工作積極主動,有工作意識。明白自己是來工作來實踐的,不是來混日子的。沒有任務時,我會主動去問同事有沒有什么我可以做的,空閑時去公司內部網看看公司的資料,通過這些資料熟悉公司的組織構架,各部門職責以及公司新聞等,也是一種更好了解公司的途徑。因為同事們都很忙,我也不好意思在工作時打擾,所以都會在吃飯的空當問一些問題,或者在午休時讓同事教一下如何做哪張報表,種種。也有不少收獲。
最后,感謝杭州中萃給我這次實習的機會,感謝dop的同事們在工作時給我的關心和幫助,讓我在這里得到成長,收獲頗豐。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇3
一、實習目的
通過到工廠參觀企業生產環節,了解和掌握各種食品的生產工藝和流程,鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容,培養我們理論聯系實際的能力,提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力,為后續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等,掌握企業的產品結構及在市場的地位;掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項;了解車間布局,掌握設備操作流程并分析車間的質量控制點,提出提高產品質量的合理化建議,以及企業的營銷理念及科研開發狀況等。
二、實習內容
在實習的這段時間里,我們參觀了三家在生產不同產品的食品企業,有乳品、飲料、焙烤食品等。以下是實習期間查閱的相關企業概況以及在實習中學習到的。
1、 哈爾濱龍丹乳業
(1)哈爾濱龍丹乳業簡介
龍丹乳業是我國唯一一家由科技成果轉化而來的研發型大型乳品企業;是國內乳品行業唯一通過國家科技部和中科院“雙高”認證的高新技術企業;黑龍江省政府重點扶持的國家級農業產業化龍頭企業,全國十大乳品企業之一。作為國家乳業工程技術研究中心的產業基地,龍丹乳業是生產優質配方乳粉及其它乳制品的專業生產廠家,東三省最大的液體奶生產商之一。依托黑龍江綠色的原生態牧場奶源,先進的設備技術、精湛的科學管理、專業的人才隊伍,龍丹乳業精心打造出“龍丹”這一享譽全國的中國名牌乳制品。龍丹液態奶、龍丹奶粉的幾十個系列,逾百種乳制品憑借豐富的營養,卓越的品質,暢銷全國28個省市自治區,倍受消費者青睞。
(2)產品工藝
1閃蒸工作原理:
閃蒸是指在不改變牛乳各種有益成分的前提下,通過降低液體沸點的原理,蒸發牛乳中的部分水份,從而提高了牛乳中的干物質含量、去除不良氣味,達到高品質牛奶的標準要求。
2均質工藝:
均質是指對牛奶中的脂肪球進行機械處理,使它們呈較微小的脂肪球均勻一致地分散在乳中。經過均質的牛奶,脂肪直徑課控制在2微米左右,營養成份更均勻一致,不易形成脂肪層,更有益于人體的消化吸收。
3巴氏殺菌奶工藝:
巴氏殺菌奶是以新鮮牛乳為原料,經過凈乳、標準化、高壓均質、低溫短時(85℃/15s)殺菌、冷卻、低溫灌裝而成。巴氏殺菌的主要目的是殺死牛奶中的致病菌,最大程度的保留牛奶中的維生素、礦物質、活性因子等有益成份,同時確保牛乳口感新鮮純正。 4超高溫滅菌工藝:
超高溫滅菌是指在封閉系統中將牛乳在連續流動的狀態下,通過脫氣、均質、熱交換而快速加熱到137℃保持4秒,以達到商業無菌,最后經無菌灌裝設備加工制成。按不同包裝形式,保質期分別為1~6個月。
5酸奶工藝:
酸牛奶是選自自營牧場優質鮮奶為原料,經閃蒸、均質、巴氏殺菌(95℃/300s)等工藝處理后,用進口直投菌種進行接種發酵,約經保溫4~6小時再進行冷卻、灌裝。因酸奶具有多種保健功能,營養成份更易于人體吸收,所以深受廣大消費者歡迎。
2、哈爾濱米旗食品有限公司
(1)哈爾濱米旗食品有限公司簡介
哈爾濱米旗食品有限責任公司成立于一九九六年六月,米旗公司位于哈爾濱的開發區,是一家集研發、生產、加工、銷售于一體的全國性食品連鎖企業,是米旗集團的子公司。公司生產的蛋糕、中點、西點、月餅等產品輻射東北、西北數十個城市,享有盛譽。為了追求品質的精益求精和獨具特色的米旗食品,米旗公司不惜重金引進先進的科學技術和和進口的生產設備用于生產和研發。在原料的配給上,采用美國的先進的植物性鮮奶油、面粉及高檔原輔料,引進中國臺灣先進技術,生產出高標準的米旗系列食品。在經營上,采取了產銷服務一條龍的經營模式,在食品行業首家推出連鎖經營,首家采用開架自選的購物方式,公司重視產品品牌和企業形象的宣傳,短短幾年米旗系列食品就以其過硬的質量贏得了廣大消費者的信賴和肯定。
(2)米旗的生產工藝流程:
油 餡 酥 料 (中點)
分 分 割 割 割
(面包)
↑
種面配料 →中種面攪拌→中種面團攪拌
1)生產車間分成幾個區域,原料處理間包括配料區、攪拌區、成型區,然后接著的是烘烤區、冷卻車間、包裝車間。采用自動化機械大生產,操作員工人數很少。
①配料區:將預處理間挑選過的安全、優質的原料按照工藝標準發放到各個組,嚴把質量、安全關,在最初的環節避免食品污染。設備名稱:篩份機、糖粉機
②攪拌區:衛生安全的原料通過最初的加工,攪拌成香氣四溢的面團。設備名稱:打蛋機、攪拌機
③成型區:整快的面團,通過成型員工的精心制作變成各色各樣的面包雛形。簡單的形狀可以通過機械自動完成,而具有復雜花形的面包需人工制作。設備名稱:分塊機、滾圓機、壓面機
接著是烘烤、冷卻及包裝等。烘烤采用連續隧道式烤爐,溫度為200℃,連續化生產,人工卸產品,轉移到冷卻室冷卻。把烘烤后的面包,送入冷卻室,由經凈化的冷風冷卻,時間為1.5小時,冷卻后的溫度,冬天22℃,夏天28℃。經冷卻后的面包在包裝室自動包裝,經檢驗合格后出廠銷售。車間內有一套德國進口的全自動化的面包生產機械WP(WERAER&PFLEIDERER),此生產線日產量為12500個面包,每個面包重380g。
2)在快餐生產車間內有是一套全自動化的生產線,其設備都是不銹鋼的,一個和面機的容量可一次裝進8袋面粉(50斤/袋),生產能力很大。車間上方有排風管道,凈化車間空氣,保證空氣新鮮暢通。
4、哈爾濱可口可樂飲料公司
(1)哈爾濱可口可樂飲料公司簡介
哈爾濱可口可樂飲料公司簡介坐落在開發區,成立于1993年,總投資2200萬美元,生產、銷售國際品牌可口可樂、雪碧、芬達、醒目、冰露水、酷兒、雀巢冰爽茶等系列飲料。隨著品牌知名度和市場占有率的不斷提升,逐步成為了市場的領導者。可口可樂飲料的主劑由國外進口,然后利用當地的糖、酸、水進行調配而成的。不同國家和不同地區所生產的可口可樂的配方不完全相同,以適應各地顧客的口味。
(2)生產工藝要求及流程
該可樂飲料采用的是一次灌裝法,其優點有:糖漿與水的比例準確度高,容器容量變化是無須改變加注量的比例,產品質量穩定;糖漿與水的溫度一致,氣泡小;混合后的液體均勻溶入二氧化碳,產品剎口感強;生產規模大,適合大型連續化工廠。
在可口可樂飲料中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水,其中占極小比例的物質是一種香料混合劑,正是它奠定了可口可樂的獨特口味,這種香料混合劑包括野豌豆、生姜、含羞草、桔子樹皮、古柯葉、桂樹和香子蘭的皮等的提煉物、過濾物和染料。
(3)玻璃瓶裝可口可樂的生產過程
人工清洗→傳送到洗瓶機→電子空瓶檢查機→罐裝機→混比冷卻系統→加蓋密封→質量檢測→加溫。
可口可樂的注入間 注入機評定注入速度:
拉罐355mL: 30000罐/小時
RB250mL: 36000瓶/小時
PET1.25L: 15000瓶/小時
PET2.0L: 800瓶/小時
PET500mL: 18000瓶/小時
設置不同容量,不同的灌裝要求。以滿足消費者的不同需求。
三、實習體會
通過這幾天的參觀實習,我置身于實際企業生產環節,了解了各種食品的生產工藝和流程,有助于我鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容。在廠方技術講解員不厭其煩的講解過程中,使我們對食品工業也有了更加深入的理解,與以前單純從書本上學習、做實驗相比,真正做到了理論聯系實踐,感覺很有收獲。
最后,感謝學院為我們提供這個寶貴的實習機會,感謝各位老師在這幾天陪我們走過,感謝各個廠區給我們提供實習的場所以及其技術講解員的細心講解!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇4
一、公司認識
進入九江老字號公司已有一周時間了,首先,感謝公司能給我提供一個新的學習平臺的機會,也感謝生產中心的各級同事對我的細心指導,讓我對食品行業的流程運作有了初步的認知和學習,也對公司的組織架構和發展歷程有了初步了解,九江老字號鹵食品有限公司,成立于1996年,以經營直營店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經營企業。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個品種的產品。九江老字號食品加工的標準化、規模化生產,于xx年榮獲九江市農業產業化“市級龍頭企業”榮譽稱號。
在車間的一周學習時間中,我了解了公司食品生產的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發菜等幾個大工序基本流程運作和基礎操作方法,由于,剛跨入食品行業這個新的行業,對行業的一些特殊性沒有完全理解,對公司管理的認知,只能從質量管理體系文件規范要求方面進行理解查看,按原有在電子行業中的模式看待一些問題,問題理解比較粗獷,沒有細節問題改善方法,有理解不對的地方,請諒解。
在公司的一周的學習時間內,我個人對公司的初步認識
優點:公司的行政體系和組織架構明晰;公司的生產中心的生產過程中物流相對暢通;生產工藝配料有初步規范和試運行中;公司的老職工占比多,有歸屬感,產品過程控制穩定;薪酬福利在地區行業中偏中上等;
缺點:食品行業的獨特性,需保證鮮度,導致公司的運營生產計劃滯后,日生產計劃需等待,造成人力成本的增加,正常時候集中晚22:00-4:00出產品,也增加了水電費的損失;企業文化建設的缺失,雖然,老職工占比多,有歸屬感,但主要歸結于公司的薪酬福利和劉總當初建立老字號時一起走過來的老職工,明白公司發展方針,認同公司發展方針,理解并與公司發展目標一致共同發展的職工比較少,在利益發生沖突時,就會出現員工對上層的不理解以及對管理方法的反對;公司流程體系有一定規范,但是各部門獨立,沒有按質量管理體系將各接口按要求規范接合起來,公司運營時間較長,沒有一套完整的有備案的管理體系文件,中層更換人員后,隨之的文件也變更,導致各制度和文件種類繁多,沒有形成一種基礎工作沉淀;公司應該是制度化管理,操作應該是文件系統規范操作,傳幫代的工作方式固然重要,但是,這樣大家的操作方法不一致,公司應該依據文件流程操作,這樣在公司擴大經營時,才能保證能有條不紊的按原定流程自動展開,也便于新人員補充進來后,有方法可依,公司可推行ISO9001管理體系認證,為后續公司持續發展打下良好基礎
二、總結建議
(1)老子號它是一家成功的食品企業,以良好的口味和大眾化的價格被消費者喜愛,它的生產計劃不同于傳統的制造業企業有其特殊性。傳統的制造業企業的生產計劃是指在可用資源條件下,企業在一定時間內,生產什么,生產多少,什么時間生產三個大的方面的問題。老字號的生產計劃作業時重點是它生產多少的問題,這個生產量它是如何確定的。但這并不是說老字號生產什么,何時間內生產這兩個方面不重要,它生產什么,何時生產這兩個問題沒有制造業企業那么復雜,需要根據市場消費者的喜愛的變化不斷地做出改變,相反生產的產品要保證其獨特的口味性,由于是食品行業,不能提前過多,基本是當天生產當天銷售才能保證其品質。
所以后續老字號制定生產大綱的一般步驟:
1、確定每段時間市場對老字號熟食產品的需求,在實際過程老字號已經導入按季節氣候,周休日,前三日平均量來評估當日計劃需求量,下料進行生產,但這只是滿足于現狀操作,計劃提前生產,這還是需要,營銷部能對市場的整體預測進行一個綜合評估和管理,保證一個常規的需求量,這樣,就可以按電子行業進日、周、月計劃進行整體的采購物料和生產計劃評估,也可以減少庫存成本壓力。
2、確定正常工作,加班工作,維持庫存,每段時間的生產能力,包括正常工作時間,超時工作時間,因對現行各工序的操作方法由技品部統一進行規范,核算操作時間和操作手法,按IE方法進行準確核算,這樣,才能保證每日計劃生產明晰,知道今天要完成多少,什么時候完成.
(2)食品行業最大的危機是食品安全危機,不能掌控的產品都會帶來危機。由于對本行業的剛入行,為此也了解借鑒了其它同行業的作法,老字號現行流程運作也與之有相同之處,就是中央廚房模式破解標準化難題,就是通過中央廚房模式,將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業化的產品。口味是說服老子號消費者反復消費的利器,他們如何確保口味的穩定性?這與采取的“中央廚房”模式不無關系。“中央廚房”是一種技術穩定、便于復制、標準統一的大規模連鎖經營管理模式,為企業連鎖擴張提供了重要的支撐。上海一茶一坐餐飲公司的分店,店內沒有廚師,而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內,操作工只需按照操作規范將半成品進行簡單的加熱和組合即可,復雜、藝術化的中餐烹飪變成了標準化的工業制造過程。真功夫也通過中央廚房模式,建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房,簡化傳統處方的繁雜工作,實現了快餐標準化及連鎖經營。將產品變成按照標準、流程、制度生產出來的工業化的產品。在原材料上,可采取統一采購,與上游大型品牌養殖加工企業建立合作關系。整鴨則采取“公司+農戶+基地”的訂單農業模式運作,農戶按照他們制定的飼料進行喂養,安排專門的人進行監督,以此保證生產原材料的質量以及供應的穩定。如,每一批出廠的產品都必須留樣檢測,確保當天的產品安全新鮮;每一天成品配送之前,都要經過口味測評,保證每一批次的口味都保持一致;為確保產品在運輸過程中不受到二次污染,針對人員手部、工器具、運輸車輛、門店衛生等方面均安排品控人員隨時監管等等。而產品生產也要形成了一整套流程,以鴨脖為例,選擇生長期不低于3個月的山東鴨子,鴨脖統一要1公斤6根的大小,人工分揀,按肥瘦、大小程度的不同分組,分別進行腌制、烤制、鹵制,用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋,使鴨肉入味更均勻等。進一步打造一個完整的管理系統以及標準化、制度化的流程,維護好品牌,從而更好地復制到其他地區。“行業最大的危機是食品危機,近年來因盲目擴張而導致品牌形象嚴重受損、導致公司倒閉或者企業資金鏈斷裂的例子比比皆是,現在看重的不是做大,而是能做多久,質量是最重要的”“中央廚房+直營”的模式,最大限度地確保了食品安全。
(3) 作為大家都喜歡的九江品牌,在食品行業中,消費者在享受美味的同時,最關心的就是它的質量,老字號是怎么管理它的食品質量的呢?老字號應該創先引領九江食品行業,導入ISO9001國際質量管理體系認證和其它的相關質量管理認證,標準化、規范化、系統化生產,不斷探索中式烤鹵產品的標準化、規模化加工之路,推動企業的技術進步,實施了一系列工藝創新。對品質管制主要以預防控制為主,從質量策劃,質量管理體系,設計源頭控制和供方管理進行控制。企業最高領導人批準發布的、有權威的、實施各項質量管理活動的基本法規和行動準則的《質量手冊》,它是證明企業質量體系存在,并具有質量保證能力的文字表征和書面證據,是取得第用戶和第三方信任的手段; 質量手冊不僅為協調質量體系有效運行提
供了有效手段,也為質量體系的評價和審核提供了依據。再由公司制定質量體系的《程序文件》使質量活動受控,它的主要作用有1、對影響質量的各項活動作出規定;2、規定各項活動的方法和評定的準則,使各項活動處于受控狀態。3、闡明與質量活動有關人員的責任:職責、權限、相互關系。4、作為執行、驗證和評審質量活動的依據 5、程序的規定在實際活動中執行; 6、執行的情況應留下證據; 7、依據程序審核實際運作是否符合要求
最后制定質量計劃,將質量計劃用于組織內部時,應確保特定產品、項目或合同的要求被恰當地納入質量計劃;在采用此體系的同時進行對此體系維護,在生產過程中不斷地總結經驗,改善技術,提高質量。
推行計劃:
序文件名稱 文件要求 配套記錄表格 號組織結構及方針、制定組織結構圖,對企業組織結構進行描述,制定1 / 目標 企業方針和目標。
1、明確質量安全工作負責人及職責,設置質量管理機構或人員,制定各有關部門質量安全職責及權限;
2 崗位責任制度 2、規定各崗位職責,包括生產管理者、/技術人員、生產操作人員等職責,明確責任、權利和義務。
1、企業應制定生產過程所需的各種產品配方、工藝與工藝文件相適3 工藝文件 規程、作業指導書等工藝文件; 應的記錄表格 2、使用食品添加劑的應制定相應的管理制度。
1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購管理制度,如有外協加工及委托服務也應有相應的采購管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購文件。如采購計劃、采購清單或采購合同等;
3、制定采購驗證制度。應規定對采購的原輔材料、采購管理制度(含《進貨查驗記4 包裝材料及外協加工品進行檢驗或驗證的制度; 進貨查驗制度) 錄》
4、制定進貨查驗制度。向供貨者索取相關合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。
1、制定生產過程質量管理制度及相應的考核辦法;
2、制定清潔衛生狀況檢查制度。應定期對廠區內環《清潔衛生狀況境、生產場所和設施清潔衛生狀況自查,并保存自檢查記錄》、《生查記錄; 產設備設施維護生產過程管理制3、制定設備、設施維護保養和清洗消毒制度。應定5 保養記錄》、《設度 期對生產設備、設施維護保養和清洗消毒,并保存備設施清洗消毒記錄,同時應建立和保存停產復產記錄及復產時生記錄》、《生產投產設備、設施等安全控制記錄; 料記錄》 4、制定倉庫管理制度。保管、領用等進行規定;
5、應制定生產投料記錄表格,包括投料種類、生產日期或批號、使用數量等。 制訂關鍵控制點控制作業指導書,包括識別關鍵控制點,規定關鍵控制點工藝參數及對關鍵控制點監生產過程關鍵控控要求等,應建立和保存生產加工過程關鍵控制點制點監控制度 的控制情況,包括必要的半成品檢驗記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。 應制定食品生產加工過程及食品原料、半成品及成產品防護制度 品運輸過程有效防止食品污染、損壞或變質的制度 1、制定產品質量檢驗制度,包括過程檢驗、出廠檢驗及檢測設備管理制度等,如委托檢驗應有相應規定; 2、制定出廠檢驗記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗數據和檢驗報告記錄,包括食品的名稱、檢驗管理制度 規格、數量、生產日期、生產批號、執行標準、檢保存期限不得少于二年。
3、對出廠檢驗留存樣品要求進行規定;
4、對檢驗人員能力進行規定不合格管理制度 《關鍵控制點監控記錄》 / 《過程檢驗記錄》、《出廠檢驗記錄》
10 銷售臺帳管理制度
11 不安全食品召回制度
12 食品安全事故處置
13 人員健康檢查和培訓管理制度
14 消費者投訴受理制度 《不合格處理記制定不合格管理制度,對不合格處理、糾正/糾正措錄》、《糾正/糾正施采取及記錄等進行規定 措施記錄》 制定銷售臺帳管理制度。應對銷售每批產品建立和保存銷售臺帳,包括產品名稱、數量、生產日期、生產批號、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期、出《銷售臺帳》 貨日期、地點、檢驗合格證號、交付控制、承運者等內容。 被責令召回等進行規定并保存執行情況的記錄。包括:企業通知召回的情況;實際召回的情況;對召《不安全食品召回產品采取補救、無害化處理或銷毀的記錄;整改回記錄》 措施的落實情況;向當地政府和市級以上監管部門報告召回及處理情況。 《食品安全事故食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄處置記錄》 等進行規定。 1、制定人員健康檢查和培訓管理制度。對從業人員健康檢查、健康檔案管理、食品質量安全知識培訓《食品質量安全及記錄等進行規定 知識培訓記錄》 2、食品生產經營人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。 制定消費者投訴受理制度。企業應建立和保存對消《消費者投訴的投訴的食品名稱、數量、生產日期或生產批號、投受理記錄》訴質量問題、企業采取的處理措施、處理結果等。
制定收集食品安全風險監測和評估信息管理制度。收集食品安全風企業應主動收集企業內部發現的和國家發布的與企15 險監測和評估信/ 業相關的食品安全風險監測和評估信息,并做出反息管理制度 應,同時應建立和保存相關記錄。
委托加工食品管如有委托加工,企業應按要求制定委托加工管理制度,其他管理制度 企業根據相關法律、法規及自身需要制定
總結:現在鹵菜行業市場比較混亂,不管是產品、經營模式還是品牌管理,都是屬于初級階段,我認為老子號能從作坊走到品牌,都因為有個夢想。開始可能純屬為賺錢,現在的夢想就是想樹立行業標桿,引領行業變革,盡管還未實現,但我們一直努力朝這個方向去走。我們的目標是做百年老店。對異地建廠的方向,我個人建議選工業化相對集中的熱帶天氣城市,在這種城市沒有淡季,由于流動人口多,消費能力也比較高,另也可以減少冬季工廠工人操作的很多不利因素。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇5
一直在糾結的實習求職在一次偶然的機遇中結束,但是緊接而來的不是每天興奮地上班,而是要不要堅持下去這個問題,我想不管是實習還是以后的工作中都會遇到這樣的問題,而我也不知道到底該如何抉擇?
現在在的公司是一家香港的獵頭公司,其實應該算是挺好的一家獵頭公司,項目運作方面都挺成熟的,相對于一些小型公司而言。而且實習待遇也挺好,每天80那樣。但是我卻還是不得不說很不適應,不知道是不是因為自己初出茅廬還是以學生的心態去看待問題,還是性格問題,或者是自己本身從開始就有一種排斥的心理。然后就是每天度日如年,完全沒辦法融入公司的團體氛圍中,我好像成為孤立的個體了。
怎么說呢?可能很多人對于獵頭都是一知半解,我自己在沒接觸這份工作之前也僅僅是知道有這么一個名詞,對于他的工作方式卻是完全不了解。對于我的信誓旦旦我現在是后悔莫及,我當時是怎么會覺得我能夠勝任這份工作的呢?獵頭俗稱就是挖墻腳,將一些優秀人才從別的公司挖到客戶的公司去,也算是對于人才的一種調度吧,經過各家獵頭公司的共同作用,也就形成了互相拉扯的狀態。我不清楚國外是怎么運作得到候選人的信息,國內絕大多數是打cold call,也就是陌生電話。而我現在每天糾結的就是陌生電話,每天睡覺之前都會想第二天要什么方式去得到別人的聯系方式,應該怎么編借口,我可以看到周圍人那么輕易就能胡天滿地的說一大通,而我總是說之前去查一堆資料,怕被別人拆穿,當然其實拆穿了,大不了就是被罵,也不會損失,但是問題是我一直接受不了的恰恰就是這樣的一種工作方式。編這些借口和身份對我造成很大的心理壓力,其實內心又知道這種方式也算是一種善意的謊言,也沒有損害別人的利益,獵頭的工作在一定程度上對于個人來說也算是一種機遇與肯定。
可能是我們太養尊處優了,不懂得生活的艱辛,有工資,有空調,不用干苦活只要動動嘴皮就能有高收入,但是我認為這是一種性格吧,我不知道在以后,在我堅持一段時間之后,打了更多的電話會不會對這種工作方式有一種肯定的態度,但是至少現在我只能說我不喜歡,我極度想要遠離這個工作區域。這個時候我想就是我的責任心在告訴我要再堅持幾天,因為我還沒來多久,對于面試我的人,以及對我有厚望的公司至少得有一個想要努力的態度,即使最后還是沒辦法享受這份工作,但是至少努力過。我在工作第三天對我的主管說了我的想法,我不知道這種坦率好不好,對她應該是一種打擊,本來看著挺開朗的小姑娘說受不住壓力,不喜歡她認為很簡單的,很好的工作,我自己說了之后也覺得很抱歉,但是這僅僅是我的想法,我答應說盡量呆完這個暑假,盡量再繼續努力看看有沒有可能逐漸適應。這一個星期下來,我對于工作更多的想法是,每個人以后都會有就業之后才發現,這個工作不喜歡。那么面對這種狀況該如何處理,是直接放棄還是繼續堅持。畢業后的我們不僅僅是有生活的壓力,還有經濟負擔,那時候就不是說要放棄就放棄的,那時候我們可能也要每天做著不喜歡的工作,還要盡量做到最后。那時候才真正發現因為是學生,所以別人容忍了我們多少的壞習慣,多少的不足之處,用了多大的寬容心,那時候被罵就不是委屈說能概括的。
最后,我想獵頭這份工作不是每個人都能做的,也不是說學就能學好的,倒也不是說天生,是一種處世態度吧!可能我不喜歡的工作別人會覺得那是多么簡單的工作,而僅僅是我不適合而已,毫無其他理由。我還是會堅持一個月,在這一個月學習別人的方式,努力打電話,做到主管的要求,最后走人。所以實習還是有必要的,至少能夠得到一種體驗,或者了解一個工作的流程。對于那些無所事事拿薪水的人強烈譴責,因為我好痛苦!
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇6
暑假扎上海做獵頭實習有一個半月了,這期間學會了挺多東西,雖然工作壓力大,也挺辛苦的,但是收獲也是有的。分為幾點吧
第一,關于獵頭行業:
這個行業也就是在一線城市可以做得好,因為經濟發達,人才多,好的公司多,但是獵頭公司也非常多,大大小小的,競爭也是非常激烈的,競爭是什么時候都有的,這個社會就是適者生存,物競天擇的,任何行業都有他的競爭點。在小公司,因為是以賺錢為目的,所以壓力大,工作效率要高,對于“小朋友”們來說,小公司不可能系統的給你培訓,你需要的是快速的上手,熟悉業務,做出成績,職場是個講究結果的,沒有業績,什么都不是。leader就是給你工作上的指導之后,問太多的為什么是沒有用的,你不懂的話,自己想辦法去查,去解決,不要總是找借口說這個沒有資源,這個不知道,不知道自己去查,。獵頭行業,leader很重要,負責人的leader才能做得成單子,才可以做好工作,這個行業大公司就是可能剛開始進去的人就是做機械化的事情,一個蘿卜一個坑。要有一定經驗之后再去會比較好,可以做更重要的工作。同時,小公司很多東西都還不規范,尤其是處于創業期的,所以會遇到很多問題需要去解決。管理方面的,公司的擴張方面等。但是覺得對于剛畢業的人,還是去大公司比較好,因為大公司他有錢去培養你,不會因為你沒有業績就立馬辭退你,他有那個資本去承擔這些開銷,但是在小公司就不是了,她是以賺錢為目的的,不會花費很多時間很金錢浪費在你身上,要的是業績。而且,獵頭行業很不穩定的,當你在找這個職位的時候,hr那里說變就變了,經常是你付出了努力,得不到回報的,候選人這里也是說變就變的,一會這樣一會那樣,到底要怎么樣?因為你是處于中間,其中要處理雙方的事情,所以很難把握,因為你沒有主動權,難就難在你賣的是人才,人才是有自己思想的,是有心理活動的,所以你還要經常去給候選人洗腦,把握候選人的心理變化,這其中的微妙的東西就是在這里。還有,最可氣的就是要是leader給你的是做不出的單子,做不成的單子,就是瞎忙,這個職業和教師不一樣,教師是只要你去上課,就算是一節課的薪資。有勞動就會有收入,但是獵頭不是,即使你付出了,也不一定有回報,因為你沒有主動權。獵頭的溝通能力要好,協調能力要好,思維邏輯要嚴謹,想到的事情多.同時,不是你努力就夠的,還要有看人的sense,這點我的leader的sense就很準的,而且她的洗腦能力也很強。有回天之力。不是每個人適合這個工作,和hr相比,要難多了。如果獵頭做得好的人,去做銷售的話也是很適合的,因為獵頭的難度比銷售大。
第二,關于職場:
在要走的最后一周,老板找我談了三次,關于職場的事情,就是老板喜歡怎么樣的員工呢?踏實是最重要的品質,其次就是聰明,交代下去的任務,很快就明白了,而且可以以自己的方法解決好,一教你就明白了,學會了,也好學的。只有把點點滴滴的工作做扎實了,一點一點的做出成績了,leader才會器重你,才會把更重要的工作交給你做。第二,細節很重要,這期間,我學會如何寫專業的英文商務郵件,如何用linkedin找老外,如何文檔的分類,如何分類郵件,如何把握自己的工作節奏。如何寫comments,如何匯報工作,養成良好的職業習慣很重要。這些都是以后在工作中要用到的,我是在實習中先提前學習了。如何和候選人溝通,傾聽別人講話的,這里面都有很多技巧的。還有就是簡歷,雖然從剛進來的時候就開始改簡歷,可是到現在簡歷還是改得不好,要被同事說,在找工作的時候,簡歷很重要的,你要找什么工作,先看他的jd里面的要求是什么,這些jd和你的經驗是否相符,也就是你有這方面經驗的,在簡歷中就要體現出來,就是簡歷和jd匹配了,其次是格式,字體,用的文檔,這期間也看了很多老外的簡歷,他們的格式和中國人的是不一樣的,如果是做設計的,很多設計師會把自己設計的圖紙,作品放到簡歷里。有一次就看到一個意大利的做工業設計的,他的作品那叫cool,要找工作的話,真的要好好花心思寫簡歷。不要隨隨便便,對自己負責。其實,挺佩服leader的,能在這個行業生存下來,并做得好的人是挺優秀的。
總之,在實習中學習,在工作中領悟。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇7
服裝公司實習報告
這個暑假,為了增加動手能力,我找到了一家服裝廠進行了一個月的社會實習。
首先,初步了解了服裝廠的整個運營情況。對與一個服裝廠它的基本流程是:訂單→生產→庫存→客戶。訂單影響著整個企業的運營和發展;生產則是保證工廠持續發展的關鍵環節;庫存是服裝產銷的必經階段;客戶是企業獲取生存的對象。它們是環環相扣、缺一不可的。對其進行的初步了解啟發了我對生產效益的理解,一道我正確處理資源配置和人員配置,促使我以盡量少的人員以及盡量短的時間完成高質量的產品,這些對我以后無論從事何種工作都會受益非淺。
其次,工廠是課堂知識的延伸和擴展。在工廠期間我所學到的全是一筆不可估量的財富,我從未曾聽聞過的到親手操作;從對工廠理解的誤區到熟知工廠的各項運營,無一不證明著自己的一種成熟與進步,尤其是在此期間認真觀察和學習的服裝工藝流程。
通過對本廠設計產品結構特點、工藝要求、生產方法與設備性能的了解與掌握,我可以正確的確定其工藝流程,主要包括以下三個階段:
一、裁剪:驗料→排料→鋪料→開裁→驗片→分包→編號→扎包→送縫紉車間
二、縫紉:小片加工→組合縫紉→成品檢驗→送整燙包裝車間;
三、整燙與包裝:1、上衣,燙內袖→燙外袖→燙左右肩→燙里襟→燙門襟→燙燙背脅→燙衣領→燙袖癃→燙袖山→修正熨燙→釘扣→成衣檢驗→包裝→進庫;2、下裝,燙腰身→燙下襠→釘扣→成衣檢查→包裝→進庫。
每一道工序都有專門的技術人員進行操作,當然也都有其配套的機器,主要機器設備有:設計、裁剪、粘合、縫紉、飾繡、瑣釘、熨燙、包裝和其他輔助材料。只有在正確掌握了服裝的工藝流程之后才能更好的制作出高質量的產品,而這些往往從課堂中難以既準確性又爭對性地去獲取。
再次,磨練的同時,獲取了知識又啟發了我的創作思維。在學校通常只是按圖索驥,而在工廠每一個細節都需要自己去字靠和鉆研,在每一次的失敗中成長壯大。特別是在打版室里的那段時間,從收集素材擴大知識面到動手繪圖查找缺點、錯誤并更正再到吸取經驗積極面對,我的投入在不知不覺中進行了豐收。
在采購中了解服裝面料的分類與選擇。服裝面料主要包括:纖維制品、裘革制品、塑料制品和其他制品,其中較為常用的纖維制品又包括機織物、針織物和集合制品。服裝材料的繁多是滿足于服裝種類的多樣。我們則需要深入了解然后投其所好,根據服裝的用途和要求進行選擇。比如精紡尼絨手感柔軟、呢面細潔、織紋清晰、色澤鮮艷,用做春秋女裝或冬季女面衣面料;再如長毛絨一般作為冬季大衣里子、衣領、帽子和手套等使用。
而服裝輔料的選用也極其的重要,主要根據服裝的種類造型要求、花色及穿著、保養方式等確定的選用的輔料應在外觀、質地和性能上同服裝面料相匹配,選料得當可以提高服裝的整體效果和檔次,反之,將影響服裝質量與銷售。
在制圖中我可是扎實基本功、修正自己、學會思考和變通,理解了學會打版是短時間的,而學好打版卻是長期的道理。沒一個具有創新思維的人們,他們的成功不是偶然和運氣,而是需要辛勤耕耘的結果,我懂得了汗水是成功的必經階段。
然后,真正學會將理論運用于實習。假如你咬文嚼字,依舊照本宣科的去讀解理論和實習之間的關系,那么你還是停留在理論的階段,只有參與行動,你才會體會實習所具有的真正魅力。例如:對機械理解的誤區,在實際操作中得到了糾正;對服裝制作工序刻板化了解,在動手制作中深受啟發,知道了不同材料、不同款式的服裝各自有相應的配置和不同的流程安排而不是一塵不變的;每一次制圖都使我不斷發展問題、解決問題并在實習中得到了引導。
在工廠實習的一段時間里,將自己所學的知識運用在了實習上,慢慢的發覺并不可以將理論直接的運用于實習,而是需要敏捷的反應力和成熟的思考力相輔相成的。而這些不僅需要長期的經驗積累,還需要一種叫做智慧的東西。
最后,實習期間讓我看清了外來的方向,不再迷茫。在大三這個通常大家會亂了陣腳的時刻,我找到了自己的方向,知道了自己能做什么和要做什么。而在短期內我該做的是:第一,學好英語;第二,學好專業。我熱愛自己的專業,喜歡一切和服裝有關的信息,對美的東西特別的眷戀,所以以后我一定要進如這個行業的圈子,而并不會象一些人一樣揚帆轉舵追尋屬于他們的另一片天空。
我想成為一名優秀的打版師兼優秀的經營者,盡管夢想總是難以實現,但我要用剩下不到兩年的時間用功鉆研和發奮圖強,我相信自己的定位,更相信我行,并且矢志不移。
總之,在工廠的短短半個多月時間是逐步成熟、完善自我的過程:彌補課堂知識欠缺的同時增長了社會經驗;增長了見識的同時學會了處理問題的方式、方法;學會了意志堅定奮斗的同時做出了正確的定位。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇8
__裝飾工程有限公司是及室內設計、裝飾工程與一體的專業裝飾工程公司,擁有從事多年的設計行業經驗的資深設計師和工藝精益的施工隊伍。
多年以來公司本著“以人為本,成心天下”的宗旨,追求“誠信環保、精細施工、以人為本”的經營方針,竭力推崇“綠色裝飾”。重視健康與環保,視質量和安全為企業立足之本。以人性化的設計理念,準確、實惠精辟的報價,精益求精的、科學的、嚴格的施工管理為您營造一個溫馨滿意的家。
第二章實習崗位簡介
本人于20__年_月中旬,進入__裝飾有限公司進行工作,擔任設計師助理。
作為設計師助理,需要了解以下幾點:
1.室內裝潢設計在__的市場現狀及前景。
2.進一步掌握計算機設計軟件的運用,如ps,3dma_,cad等。
3.嘗試將自己的軟件技術與美學設計功底相融合運用到實習過程中。
4.初探做好室內設計師的方法,熟悉室內設計的方法和程序步驟。
5.培養人際交往與社交能力,為日后相關技術工種作準備。
第三章實習內容
第一節了解室內設計的程序步驟
一、設計準備階段
設計準備階段主要是接受委托任務書,簽訂合同,或者根據標書要求參加投標;明確設計期限并制定設計計劃進度安排,考慮各有關工種的配合與協調;
明確設計任務和要求,如室內設計任務的使用性質、功能設計特點、規模、等級標準、總造價,根據任務的使用性質所需創造的室內環境氛圍、文化內涵或藝術風格等;
熟悉設計有關的規范和定額標準,收集分析必要的資料和信息,包括對現場的調查堪勘以及對同類型實例的參觀等。
在簽訂合同或制定投標文件時,還包括設計進度安排,設計費率標準,即室內設計收取業主設計費占室內裝飾總投入資金的百分比。
二、方案設計階段
方案設計階段是在設計準備階段的基礎上,進一步收集、分析、運用與設計任務有關的資料與信息,構思立意,進行初步方案設計,深入設計,進行方案的分析與比較。
確定初步設計方案,提供設計文件。室內初步方案的文件通常包括:
1.平面圖,常用比例1:50,1:100;
2.室內立面展開圖,常用比例1:20,1:50;
3.平頂圖或仰視圖,常用比例1:50,1:100;
4.室內透視圖;
5.室內裝飾材料實樣版面;
6.設計意圖說明和造價概算;
初步設計方案需經審定后,方可進行施工圖設計。
三、施工圖設計階段
施工圖設計階段需要補充施工所必要的有關平面布置、室內立面和平頂等圖紙,還需包括構造節點詳細、細部大樣圖以及設備管線圖,編制施工說明和造價預算。
四、設計實施階段
設計實施階段即是工程的施工階段。室內工程在施工前,設計人員應向施工單位進行設計意圖說明及圖紙的技術交底;工程施工期間需按圖紙要求核對施工實況,有時還需根據現場實況提出對圖紙的局部修改或補充;施工結束時,會同質檢部門和建設單位進行工程驗收。
第二節了解室內設計方法
1、大處著眼、細處著手,總體與細部深入推敲。
2、從里到外、從外到里,局部與整體協調統一。
3、意在筆先或筆意同步,立意與表達并重。
經過仔細推敲和在工作中的實際運用,我發現以上三點確實很實用,與那些經驗豐富的設計師交流有聽君一席話勝讀十年書的感覺。
再次是掌握了一些設計軟件小技巧,提高了軟件運用的熟練程度。例如:巧變二維背景為三維場景、時光隧道的制作等。
第三節設計軟件使用技巧
假如在作圖的過程中假如使用幾個小技巧,確實可以達到事半功倍的效果。
一、photoshop小技巧
1.制作圓角矩形方塊
首先在photoshop中建立一個新文件,在文件上用矩形選取工具畫一個矩形框,接著選擇選單select→feather,輸入半徑值,數值越大則圓角矩形的半徑越大。在選取區中填入顏色后,取消選取范圍。選取選單image→adjust→threshold,由調整thresholdlevel來改變大小,如此就會產生您想要的圓角矩形大小。若要產生圓角矩形的選取區,可以在選取區作用的環境下,切換到快速遮罩模式,同樣執行threshold以獲得您想要的遮罩。
2.高解析制作
在用photoshop制作網頁圖形的時候,許多朋友為了快速的操作,都會把圖選擇低解析度進行制作,但是有些濾鏡會因為圖形解析度的不足,而無法處理,最后出來的效果也很差。所以建議大家在處理類似情形時,可以先在高解析度下完成繪制、影像編輯等工作,然后再向下取樣,將影像縮成最后的大小。
3.保留選取范圍大小
當您在photoshop中使用imagesize或cancassize改變影像大小時,原本在影像中選取的范圍也會跟著改變,假如想要保留原本的選取范圍,可以先切換到快速遮罩模式下(按下鍵盤上的q鍵),然后再選擇“imagesize”或“canvassize”。使用imagesize指令會將影像與選取范圍一同縮小;若使用canvassize指令則只會將影像縮小,而選取范圍仍保持原有的大小。記著再將快速遮罩模式切換成標準模式。
4.快速隱藏圖層
假如您在photoshop中只想要顯示某一層圖層的影像,是不是得一一將其他圖層隱藏起來呢?這里有一個既快速又方便的作法:只要在圖層面版上同時按住ctrl+alt以鼠標點選欲顯示的圖層的眼球圖示,就可以將其他圖層通通藏起來。另外也可以用ctrl+alt+快速鍵調整圖層的前后次序。
二、CAD簡介與使用
計算機輔助設計(CAD)計算機輔助設計,最早由美國麻省理工學院提出來,并率先運用于數控機床的設計,60年代中期進而應用于汽車、航空航天領域。隨著技術的迅速發展,以微機為主要的CAD系統已經成熟,與大型計算的集中型相比,微機CAD體積小巧、靈活方便,并可置于設計者的身邊。極大地推動了CAD的普及應用,并可置于設計者的身邊。極大地推動了CAD的普及應用,從而使CAD廣泛使用于機械、石油化工電子工業的工程設計和影視媒體等領域。
計算機CAD上個月速度快、效率高、不疲勞、不遺忘、準確可靠、存儲量大等優點。并將人的思維推理與機器的高效率完善有機地結合起來。計算機輔助設計的運用,完全改變了設計師已往伏案勞作繪圖的傳統模式,將其大部分時間和精力投入到設計的深度上,而大量的繪圖、出圖均由計算機來完成。因而,計算機輔助設計具有劃時代的意義,它代表著世界設計發展的方向,使設計的手段和過程都發生了根本性的改變。
CAD是與一般微機的顯著區別,在于它不僅具有數據、符號、表格等交流信息,還能進行復雜的圖形處理。從平面到立體,從內空間到外空間,從設計施工圖到彩繪圖、效果圖等無所不能。由此可見,處理的優越功能,是CAD的特征。此外,CAD還可根據設計者的構想和草圖,經過計算機的自動處理,可繪制出正式的設計圖,并可以貯存大量的設計圖形和構想資料,能為設計者隨時調出、修改或重新組合成新的設計。在實際應用中,常將CAD系統是否具有人機對話功能,分為會話型和非會話型兩大類。
會話型CAD該系統可以根據設計者的構想,通過輸入指令,把所需要的圖形通過顯示器進行顯示。設計者可面對顯示屏與計算機對話,將初步形成的設計草圖反復進行修改,直至滿意為止,這是目前使用較普遍,同時也是CAD系統中比較完善的一種類型。
非會話型CAD又稱為自動設計系統(AutomatedDesign),有檢索型和試行型兩種。這是一種以計算機為中心,在其工作過程中,不需要設計人員的操縱干預,由計算機根據已存貯的大量信息和資料,按既定的程序完成設計各個步驟,最后繪制出設計圖和需要的數據。這種系統雖然具有自動完成、效率較高的優點,但其存貯的圖形檔案是固定的,只能在這些既定的內容中選擇使用,并且僅限于設計目標能用明確的目標函數來定量描述的條件下使用,其應用范圍受到很大限制。
第四章實習期間所遇到的技術問題及解決措施
一、當客戶詢問公司的逐級質量保障體系有哪些內容時,
1.為您進行詳細的客戶登記,因為只有充分了解家居成員和家居環境的詳細情況,才有可能在下一步做出高質量的設計方案
2.設計師為您提供從設計、量房、預算、現場交底、中、后期驗收的全程服務
3.由設計小組進行審核,確保萬無一失
4.在施工期間,工程監理、工長與您一起進行各階段質量驗收工作
5.使您確實得優良的工程質量和優質的服務。
二、影響裝修價格的幾個方面
1.材料價格是基礎:
首先,物以稀為貴,產地較遠或較稀少的材料,比本地的或常見的材料要貴,第二是材料本身的質量,質地結實的,老化期長的材料貴些;第三就是品牌,牌子響、聲譽好的產品或材料比沒有名氣的材料要貴。
2.工藝不同、價格也不同:
這里的工藝,是指施工隊伍的水平及工人的制作水平。同等材料情況下,工人的手藝直接關系到裝修的具體質量。手藝好,訓練有素的工人,價格自然要高些,反之則低。判斷價格時。應重點問清施工隊的級別、檔次、另外一點就是工時,工時的多少也影響價格。
3.施工管理影響價格:
有了好材料,好的工人,還要有優秀的施工管理人員。一個優秀的公司對它的施工管理是非常重視的,有一套強有力的、優質高效的工程管理組織,各種專業素質的工程師,是優秀裝飾公司的可靠保證,也是裝修工程質量的可靠保證,請這樣的機構就要多花些費用,價格自然也有所提高。所以說施工管理也在影響價格。
4.公司規模影響價格:
優秀而正規的裝飾公司要具有一定的規模,有一套完備的人員組織機構、管理人員組織構成及材料配套管理。用其實力和管理來向客戶承諾質量,通過一個組織、有紀律、高效率的集體來保證每一項工程,每一道工序的質量。這樣,正規的裝修公司價格自然會相對高些,但您的居室的質量和售后服務都有了切實的保證。
三、如果施工質量出了問題怎么辦
當您家工程出現質量問題時,您應及時和公司的客戶服務部聯系,投訴接待員將把您家工程質量問題迅速反饋給公司相關人員,我們會在第一時間內讓巡檢、監理趕到現場,協調各個方面,解決質量問題。
第五章實習心得
通過這次實習,我對室內設計之這個行業有了更進一步了解,也為即將投入到這個行業而感到自豪,結合實習經歷我總結出作為室內設計師應具備以下幾方面素質。
(1)有全面的綜合素質:
室內設計師除了專業知識和技能外,要不斷提升審美能力,要具備廣博的知識和閱歷,才可能創造出感動人的空間。
(2)有敏銳的洞察力:
對時尚敏銳的觀察能力和預見性是設計師自我培養的一種基本能力,站在一個高度上講,設計師擔負著引導時尚的責任。
(3)細致入微的追求:
室內設計師所面臨的是環境中各個不同的細節,對細節的處理,關系到整個室內空間設計的成敗,越是簡約的設計,細節越重要,要注意室內外空間角色互換。
(4)有很強的表現能力及豐富的表現手段:
設計師要清晰準確地表達自己的設計意圖和思想,讓業主能夠很容易的理解。
(5)要有準確把握材料信息和應用材料能力:
市場的發展、科技的進步使新產品、新材料不斷涌現。及時把握材料的特性、探索其實際用圖可以拓寬設計的思路,緊跟時代,在市場中占居先機。
(6)重視概念設計,風格定位:
概念設計是對項目的設計思路,它是一個綜合結果。它是一個總的思路,包含對人文和功能、科技與材料的綜合考慮,有設計者對設計項目獨特的認識因素和個性特征,是有別于其他設計方案的根本。著重體現設計中在滿足功能前提下,獨特個性的植入。所以不要形成固定的風格,但可以形成固定的思路。
(7)對陳設品的認識修養與運用能力:
對陳設品的認識和運用能力,是創造現代文化特征和品位的居住和生活環境的根本,陳設是空間環境中的一個重要部分,在優秀陳設設計中,裝飾的形式美具有深厚的文化品質和美學價值,是人對某種文化境界的體味和追求。
(8)良好的人際交往與社交能力:
設計是服務性行業,是服務于大眾的,不是做藝術品,不是全部的設計要求都由業主說了算!與業主的溝通、磨合是達成一個方案的關鍵。只有理解了業主的要求,設計才有方向——正如能夠成功的藝術家都是其風格迎合了一定人群的需求。
(9)重視對市場的調查:
在市場調查的基礎上對人在即將設計的空間中可能發生的動作、行為進行一些假設,同時考慮現代技術的應用對動作、行為的影響。因為這種假設和分析會引出我們將要面對的設計的一些問題。比如:流線設計的問題、空間設置的問題、陳設的問題、設備配置的問題、色彩和造型的問題以及照明的問題、污染的問題等等。
(10)形成自己的風格:
作為一個設計師,創新是非常重要的,在設計中要提高警惕,不要丟掉個性,要憑獨創打開局面。設計畢竟是一個造型藝術,設計的發展有一個畫圖的過程,對個性化的要求是設計師畢生的追求,要不斷的在工作中磨練。形成自己獨特的符合室內設計規律的風格。
結束語
實習結束了,這是一次體驗社會、體驗生產的提前熱身,不管我們怎么看待這次經歷,因為每個人都有自己的想法,但是機會對每個人都是平等的,關鍵是誰能抓住這樣的機會,磨礪自己,提高自己。通過這次實習,將會給我以后的社會生活和工作帶來很多意想不到的驚喜!此次實習還為我的將來就業指明了一條全新的道路,為我們畢業生的發展給了一些啟示。希望大家記住一句話:“只有你想不到的,沒有你做不到的。”
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇9
本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通,進一步培養自己的業務水平、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等,尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力,以便提高自己的實踐能力和綜合素質,希望能幫助自己以后更加順利地融入社會,投入到自己的工作中。
雖然已經是大三,但對于實際社會工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個概念,具體操作并沒有教你。難得的實習機會,我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情,但確實體會到了工作的辛酸,覺得自己在學校所學的專業知識嚴重不足,不能適應激烈的工作要求,像那些實際操作性極強的工作,我們這些剛出來沒什么工作經驗,而且本身就沒好好學學校的專業課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時候感覺確實無從下手。雖然說這只是個銷售化妝品的公司,但在這實習期間,我從培訓到商品的整理以及到產品的現場營銷等,都全身心的投入到工作中去。
實習對我來說是個既熟悉又陌生的字眼,因為我十幾年的學生生涯也經歷過很多的實習,但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力:學習、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石,檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰的社會,也是我建立信心的關鍵所在,所以,我對它的投入也是百分之百的!緊張的兩個星期的實習生活結束了,在這兩個多月里我還是有不少的收獲。實習結束后有必要好好總結一下。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回顧這兩個月來,自己的工作情況,捫心自問,坦言總結。在諸多方面還存在有不足。因此,更要及時強化自己的工作思想,端正意識,提高銷售工作的方法技能與業務水平。
首先,在不足點方面,從自身原因總結。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客,打動其購買心理的技巧。
作為一名銷售人員,我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創造商業效績。在這個方向的指導下,怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心,激發起購買欲望,就顯得尤為重要。因此,在以后的銷售工作中,我必須努力提高強化說服顧客,打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結合,不斷為下一階段工作積累寶貴經驗。
其次,注意自己銷售工作中的細節,謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑,清晰的語言,細致的推介,體貼的服務去征服和打動消費者的'心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來,滿意而去。樹立起我店工作人員的優質精神風貌,更樹立起我們優質服務品牌。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇10
金秋九月,碩果累累的時刻,坐在教室的我正在聽公司的宣講會,面臨著畢業后擇業的艱難選擇,聽完hr的講解,我好像對公司有了些許的向往,于是我跟同學一起投遞了簡歷,進行了緊張的海選面試,有幸的收到了一封實習offer,崗位是運營實習生。
就這樣我開啟了全新的生活,哼著小曲走到了公司給我們實習生提供的宿舍,明亮、寬敞是宿舍給我的第一印象,我長舒一口氣,公司好像對我們還挺用心。雖然對運營并不了解,但安排了公司的老員工給我們培訓,顯然公司的培訓與學校里的課堂截然不同,這里是理論與實踐的結合。他們將理論與工作經驗結合為我們講解,讓我們更有效的理解并掌握其中的技巧。培訓后,感覺對崗位有了一個更加深入的了解,我們也開始慢慢上手,每當實踐中遇到有一些自己無法解決的難題的時候都會尋求主管的幫助,開始他都會用他豐富的工作經驗幫我們解決工作上的難題,然后在他的耐心指導下我們也能對所遇到的問題應對的更加得心應手,在工作了一段時間后,我們也能夠比較獨立的去處理一些工作上遇到的問題。
當時的工作主要是店鋪的管理及鏈接的上傳,本以為處理一些瑣事,做好一個鏈接就可以做好這份工作,但是現實給了我一個沉重打擊,看到一起來的同學陸續都有出單以后,而自己的付出卻沒有收獲,讓我有點失落和迷茫,我不知道問題所在,在我們主管幫助下,分析了原因,并修改慢慢的也有了效果。我也對做好這份工作有了信心,直到年末我才知道,我的訂單量已經排第二名了!
新的生活依舊在繼續,時間會告訴我努力的成果,感謝這些寶貴的經歷,我將珍藏在心里,并在以后的日子里砥礪前行。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇11
在實習期間通過理論聯系實際,不斷的學習和總結經驗,鞏固了所學的知識,提高了處理實際問題的能力,為畢業設計的順利進行總結了經驗。
實習中的感悟
首先、畢業實習的順利進行得益于扎實的專業知識。
用人單位在招聘員工的第一要看的就是你的專業技能是否過硬。我們一同過去的幾位應聘者中有來自不同學校的同學,有一部分同學就是因為在專業知識的掌握上比別人遜色一點而落選。因為對于用人單位來說如果一個人有過硬的專業知識,他在這個特定的崗位上就會很快的得心應手,從而減少了用人單位要花很大的力氣來培訓一個員工。
第二、在工作中要有良好的學習能力,要有一套學習知識的系統,遇到問題自己能通過相關途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣,并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學習能力,通過不斷的學習從而掌握相應技術,來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學習能力,一方面來自向師傅們的學習,向工作經驗豐富的人學習。另一方面就是自學的能力,在沒有另人幫助的情況下自己也能通過努力,尋找相關途徑來解決問題,
第三、良好的人際關系是我們順利工作的保障。
在工作之中不只是同技術、同設備打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。和諧的人際關系,能為順利工作創造了良好的人際氛圍。
另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏實踐經驗,缺乏對相關技能知識的標準掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎實的理論知識的同時加強實踐,做到理論聯系實際。另一方面要不斷的加強學習,學習新知識、新技術更好的為人民服務。
通過這次畢業實習,把自己在學校學習的到理論知識運用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學知識,提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進行畢業設計做好準備,并為自己能順利與社會接軌做好準備。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇12
在現代社會生活中,化妝已成為修整儀容的一個重要組成部分。雖然我之前并沒有怎么接觸化妝的事,可是隨著年紀的增長,我越來越明白,化妝的重要性,特別是對我們即將進入社會的大學生。因為在沒有學習化妝之前,總覺得化妝只不過是畫畫眉,涂涂唇膏之類的,應該很容易掌握,但實踐了才發現并非如此。
有人說眼睛是心靈的窗口,那么我們也可以說眉毛是心靈的窗簾,窗戶再好看,窗簾一塌糊涂也是不可取的,在我們平時的化妝中,首先,把眉毛修剪整齊,這樣比較容易整理出好看的眉毛形狀,其次,我們應該用一些便宜卻很使用的防脫色眉筆畫眉毛,但是眉毛切不可畫的很深,因為在我們小時候印象中,只有唱戲的才把自己的眉毛畫的又黑又粗,所以眉毛黑粗會給人濃妝的感覺,會破壞原本清新的風格。
雖然大家都普遍認為眼睫毛又黑又長十分的好看,但是我們要注意的是,一般生產廠家在生產睫毛膏的時候,會把防水睫毛膏和增長睫毛膏分開來生產,這個不是沒有道理的,因為有關于專業的問題,防水性能一旦卓越,它的增長性能必然會受到影響,反之,增長性能好的睫毛膏防水性能也必然的好不到哪里去。很多MM在化妝的時候喜歡用固體的粉底液,覺得那樣很方便,但是液體的比固體的好用,道理很簡單,對于一些MM臉上高低不平的皮膚,液體的粉底液有很好的遮瑕作用,其效果是不容忽視的。唇膏分很多種,有固體的液體的等等,但是現在市面上的唇膏普遍都有一個固體的顏色太重,液體的顏色又不明顯的小缺點。最后得出,用固體的唇膏配合液體唇膏的效果很不錯。另外一種更加簡單方便的方法就是,先用液體唇膏在嘴巴上上一遍顏色,然后用吸油面紙輕輕地吸掉油份,最后再上一遍顏色,這樣的效果要比單上一遍顏色或者重復的在嘴巴上上色效果要好的多。
經過幾天的化妝學習,我感受到學化妝易學不易精,這門課程想學會很容易,學精還真不容易。給一個人化妝簡單,給不同的人化妝不簡單;化一個妝簡單,化好一個妝不簡單!這里面的區別就是能否把所學的知識靈活應用,結合人的年齡、性格、職業等方方面面的知識去面對每一個妝容,這不是一朝一夕的事情。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇13
實習可以看作是人生的又一個起點,是我們事業成功的基礎。當今社會,學歷、文憑是你能不能找到好工作的前提條件,這些都是要靠平時的努力學習得到的。然而我認為,書本上的知識固然很重要,但當我們畢業參加工作后,在工作中的學習更重要,這才是我們日后事業能不能成功的關鍵。一提到老人,我們就會說他“睿智”,這并不是說他知識有多么的淵博,而是說他所經歷的事,所接觸到的人,所學到的東西多,處理起事情來也就更加的“從容”,得心應手。這都是經過實踐積累的,是在書本上永遠都學不到的東西。
在實習期間,懂得與人相處,是我們的一大主題,這就要我們在禮儀、語言等方面能夠取得別人的信任,贏得別人的好關系。首先一個誠信,誠信是一個永恒的主題,當一個人失去別人的信任的時候,他做什么事都難。其次就是語言,人與人之間更多的需要溝通,只有溝通才能把彼此的信息的傳遞。所以實習生更多應該以請教的態度去和他溝通。同時,同事之間溝通尤其重要,許多東西都是你學一點,他學一點,在休息時間你說一句,他說一句,我說一句,大家也在這種溝通討論學到了東西。
在實習期即將告一段落的時候,回顧這兩個月的實習生活,在實習的過程中,我既感到了收獲的喜悅,也存有些須遺憾。主要是對快遞員的工作還僅僅停留在表面層次,更多時候是在看別人做、聽別人講,沒有能夠親身感受、具體處理一些實際問題,因此未能領會精髓。但是,通過實習,加深了我對所學專業基本知識的本質理解,豐富了我的實際經驗,使我對工作有了深層次的感性認識和理性認識,認識到要做好一份工作,既要注重理論知識的學習,更重要的是把實踐與理論兩者緊密相結合。也許在這個實習過程中,我學到的知識很有限,但是我畢竟是親自實踐過了,也付出了一定的努力,明白了很多道理,了解到了更多關于工作的技巧,工作上也漸漸熟悉,輕車熟路起來。這次的實習,我覺得很值,給我提供了一個很好鍛煉自己的機會,我很知足。
俗話說的好:沒有經歷,沒有實踐,妄談理論只不過是紙上談兵罷了!通過這段時間的實習,我學會了很多東西,也明白了不少道理,以前總以為自己懂得很多,也會的很多,但現在發現,自己所知道的極其有限,經驗的欠缺,這是一個需要時間去積累的東西,很慶幸自己能夠有這樣一個機會,謝謝那些幫助過我的每個人,謝謝!
希望這次實習經歷能夠成為我以后工作的經驗之匙,經過此次實習后,我更加有勇氣面對以后找工作,就業的問題了,相信我一定會適應的。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇14
一.實習單位及崗位介紹
實習,顧名思義就是在實習中學習。它作為大學生涯的最后一課,重要且有其獨特性,通過實習,我逐漸掌握怎樣把學校教給我的理論知識恰當的運用到實際工作中,讓我慢慢褪變學生的浮躁與稚嫩,真正的接觸這個社會,漸漸的融入這個社會,實現我邁向社會獨立成長的第一步。在這兩個半月的實習中,我通過各種方式,初步了解公司銷售崗位的具體業務知識,拓展了自己的視野。從2月13號開始,我來到商貿有限公司開始正式實習。商貿有限公司屬于私營企業,注冊資本五十萬,法人代表宋延萍,主要經營批發零售金屬材料,木材,建筑材料,裝潢材料。
我的工作主要是熟悉公司產品,學習各種產品的使用和簡單障礙處理,向客戶詳細介紹產品內容,出門聯系業務等等。
二.實習內容和過程
一開始進入公司開始實習,我什么也不懂。所以,我從公司的背景、產品、發展方向等內容入手,了解我即將從事的工作和必要的知識。同時,我嘗試跟同事進行溝通,從交談中學到知識,了解工作內容。同事們都很熱心,很照顧我,經常在我碰到困難的時候伸出援助之手,這令我非常感動。漸漸的,我開始在同事的幫帶下,做一些業務相關的活,主要是在一旁協助處理一下簡單的事情,也就是打基礎。不要小看了這些活,雖然說起來很簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環環相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。對于工作的初始,我簡單的總結為幾個字,那就是:多看,多問,多觀察,多思考。
慢慢地,我開始逐漸進入工作狀態,獨立地做自己力所能及的事,做一個真正的員工做的事情,完成自己職位上該做的事。為了能夠真正的學到知識,我很嚴格的要求自己去做好每一件事情,即使是再簡單的事情,我也都會認真考慮幾遍,因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓同事們滿意。同事通常也不催促,都把任務安排好,然后便交給我自己去處理,同時還不時提供一些幫助。等慢慢熟悉起來,做起事情也越來越順手了。這給我的啟發是,在工作中要發揚自主思考問題的能力,在碰到問題的事情,自覺努力去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,當解決的時候也會獲益良多。同時,要發揚團隊精神,學會合作。公司是一個整體,公司產品是團隊的結晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標,團結眾人的智慧才能夠發揮的效能。隨著我對公司業務的不斷熟悉,經理覺得我可以獨立完成工作,我便開始獨立接觸鋼材銷售業務。公司知道對于這份工作,我是一個初出茅廬的新手,所以剛開始讓我做的工作,主要是通過電話跟客戶溝通交流,向顧客介紹公司產品。電話溝通需要跟客戶交談,要能夠很好的領會客戶的意圖,同時準確的向客戶傳達公司,以及公司產品相關的信息。這就要求我對公司本身的一些業務流程和產品特點有相當的熟悉。于是每天上班我都會比同事去的早一些,準備一些資料在身邊以便隨時查閱。工作進行的還是比較順利的,通常每天都要接受好多個電話,電話通常都較短,只需要簡單的作一些相關的介紹即可,當然也有些客戶需要更詳細的信息,于是我需要對全局都做一番描述,力圖讓對方更深的了解我們的產品,最重要的是讓他們覺得我們的產品是非常出色的。雖然自認為口才并不好,但我能夠把事情描述的比較清晰,如此也令客戶滿意。而每次讓客戶滿意的掛電話的時候,自己心里都會覺得很踏實,雖然已經講的口干舌燥了,但一想,也許我剛才一番話就搞定了一筆生意,即使再辛苦也是值得的。
一開始進行電話銷售,我一直需要看著材料才能打電話向客戶告知信息,介紹產品。之后,我覺得如果這些信息能夠放在腦子里那就更好了,于是我一有空就多看幾遍,加上一遍遍的打電話過程中的強化記憶,慢慢的,我對公司的產品及其性能了然于胸。工作都是辛苦的,特別是周末前的一兩天,電話會特別的多,似乎大家都想在周末前做完工作的事情,等到放假的時候可以安心的休息。我是個新手,電話一多就容易亂,幸好有同事在旁邊一同應付,更多的時候他們幫我,有時候我也幫他們。大家互相幫助也使問題容易解決得多了。團結合作,果然讓我的工作好做了很多,進步也很快。
經過一個月的鍛煉,發現自己的能力在不斷的增長,對銷售這一行也有了更深的了解和認識。隨著電話溝通越來越多,我對產品越來越了解,我開始登門拜訪,跟客戶面談。記得首次與客戶面談比較緊張,也不大順利,對產品的介紹磕磕碰碰,盡管這些知識已經熟爛于心,但是因為緊張,我的表現并不流暢,幸虧還有同事跟我一起,才給我解決了尷尬的局面。不過有了第一次經歷之后,我進步了不少,膽子越來越大,再加上經理和同事的鼓勵,自己嘗試大膽的去應付,慢慢的好了許多。不再會在陌生的場合怯場。我第一次跟客戶面談,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過這次的嘗試,卻令我獲益匪淺,對我之后的幾次任務的成功都起到了極大的推動作用。自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我也就實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做,告訴自己,只要用心,就能做得更好,有志者事竟成。
隨著拜訪的客戶越來越多,見識了形形色色的顧客之后,即使面對經驗比我豐富、閱歷比我深的多的客戶,我也能夠通過簡練清晰的表述使對方熟悉我們的產品,讓他們對我們的產品產生更濃厚的興趣,從而順利的完成業務。這給我很大的啟發,人往往都是這樣,沒有經歷過的事情,永遠都不知道它到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,就像“小馬過河”的故事一樣。很多事情,不管它是怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作,準備充分,不要打沒把握之戰。準備充分之后,就不要害怕失敗,勇敢的用心去做好就行。盡自己的努力,等到熟練了,那么成功就是水到渠成的事情。
我對鋼材銷售的業務已經很熟悉了,為了增加我的實習見識,經理開始引導我對一些新的業務進行了解,同事們在旁邊給予了我許多認識上的幫助,讓我更好更快地熟悉這些新鮮事物。而許多新業務,我之前從沒聽說更別說接觸過,因此,學習的進度比較慢。面對這種情況,我甚是懊惱,擔心自己給整個公司團隊拖后腿。然而事實上,經理并沒有怪我,而是善解人意地在旁邊給予親切地指導,讓我有一種深深地親切感,重新激發了我的自信心。
我相信“笨鳥先飛”,我開始著重對這些新接觸的業務進行了比較深入的了解,由淺入深,尤其注重各個不同業務之間存在的區別與聯系,把握彼此間的內在制約要素,通過認真的思考、總結,漸漸摸索出了一套屬于自己處理問題的模式。就這樣我的工作逐漸順手,不再像從前那樣漏洞百出,經理對我的工作開始認可。我想,每個人對新鮮事物的態度不同,但是,一旦決定了要去了解并認識它,那么就必須付出十二分的努力,力求把事情做到,交給自己和他人一份滿意的答卷。在遇到困難和問題的時候,不要氣餒,要鼓起勇氣,用自己的聰明才智去解決;而且,身邊的同事、領導大多數還是很友好的,可以向他們尋求一些業務上的幫助,事半功倍。
之后的工作中,我不斷的鞏固之前熟知的業務,同時加大工作量,開始更多地與客戶面對面的交流,力爭在業務量上取得好成績。有付出就有回報,為此我得到了公司領導的一致好評,這更給了我一定要保持這種良好的勢頭的動力。
三.實習總結與體會
在本次實習過程中,我得到很大的鍛煉和提升。
一份工作,一開始要做的便是“多看,多問,多觀察,多思考”。面對工作中的問題,要發揚自主思考問題的能力,自覺努力地去獨立解決,這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解,當解決的時候也會獲益良多。同時,要發揚團隊精神,學會合作。公司是一個整體,公司產品是團隊的結晶,每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流,互相幫助,合力完成共同的目標,團結眾人的智慧才能夠發揮的效能。
電話銷售給我的幫助很大,很大的鍛煉了我的表達能力與待人接物的能力。在登門拜訪客戶的過程中,從開始的緊張、結巴到后來的揮灑自如、沉穩鎮定,我認識到:人往往都是這樣,沒有經歷過的事情,永遠都不知道它到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,就像“小馬過河”的故事一樣。很多事情,不管它是怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作,準備充分,不要打沒把握之戰。準備充分之后,就不要害怕失敗,勇敢的用心去做好就行。盡自己的努力,等到熟練了,那么成功就是水到渠成的事情。
而對于新業務的學習,也讓我對工作有了更深刻的認識,終身學習的確很必要。每個人對新鮮事物的態度不同,但是,一旦決定了要去了解并認識它,那么就必須付出十二分的努力,力求把事情做到,交給自己和他人一份滿意的答卷。在遇到困難和問題的時候,不要氣餒,要鼓起勇氣,用自己的聰明才智去解決;而且,身邊的同事、領導大多數還是很友好的,可以向他們尋求一些業務上的幫助,事半功倍。
當然,我知道自己需要學習的東西還很多,包括為人處事以及更好地處理人際關系,還有就是怎樣提高辦事效率,怎樣做到機敏果敢、靈活地應對客戶提出的各種要求等等。在以后的工作中,我要不斷的在這些方面加強學習與實踐,為以后的學習工作做準備。
兩個半月的時間,雖然短,學到的東西卻很多。如何快速的適應公司的環境,融入企業的團體,如何更好的跟同事溝通、更好的完成既定的任務,這些都不是信手拈來的,都需要一個逐步的從點到面的認識。今天我學到的所有這些都必將對我將來的就業產生深刻的影響。我很慶幸也非常感謝有這樣一個學習的機會,能夠在就業前很好的提高自己、鍛煉自己。同時也讓我對自己的能力更加自信,相信自己將來能夠成為一個對社會有用的一員。
四.致謝
在短暫的兩個半月的畢業實習中,我感覺到自己每天都在進步,每天都能夠接觸新的事物,一點一點的吸收進去。這些離不開同事、公司領導以及學校指導老師的幫助。我會記住這段時間大家對我熱心的照顧和無私的幫助,感謝你們。我會一直記得這次經歷,并會牢記他人的教誨,在將來更好地鞭策自己。在以后的研究生期間,我會繼續努力學習,邁向人生的新臺階。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇15
我發現了理論與實際的差距:像其他專業的學生一樣,剛踏上社會的我躍躍欲試,大有氣吞山河之勢,因為我平時學了好多好多的自己認為出去能用的東西。但后來實踐發現實際上我們看的只是基本理論學,尚未具有發展潛力,未能容入企業。
學校主要是通過學習,掌握觀察問題、分析問題、解決問題的思路和方法。根據各種資料我了解到人力資源管理業務范圍將會愈來愈寬,專業分工也有細化的趨勢,但人事行政、事務操作和戰略管理在企業是少不了的。走進企業才發現作為人力資源工作者一要熟悉國家人事勞動及其他法律法規政策,二要掌握最新的人力資源管理技術,三要具備戰略家的某些素質,最重要的是根據外界環境的變化和企業實際把學到的知識具體化。因為知識老化速度已加快,企業外部環境變化更快更復雜,到社會上繼續學習才是理論與實際的最佳結合辦法,大學學的都是理論知識,很多案例的分析其實也都不夠真實,工作中的HR工作,很多方案如果用大學的理論知識來做,最后都實行不通的,甚至會被全盤否定掉。
總之:1.走到社會工作,一定要懂得靈活應用,社會沒我們想象的復雜,但也沒大學里那么單純,更重要的是隨機應變,根據實際情況把決策或計劃改變。
2.出去不能把自己要求太高,因為期望越大,失望可能會越大,但適當的期望與渴望是非常必要的3.時間是靠自己擠出來的,很多情況下我們的時間總覺得不夠用,但是如果把自己逼下,是可以擠出時間,或者說我們可以在同一時間里做更多的事情。4.我發現,我們最缺的就是人事勞動及其他法律法規政策以及有效溝通(含心理咨詢)這兩大模塊,企業中最常出現這兩方面的問題,而這兩大模塊往往是最難處理的,因為上級總會選擇逃避而讓你去處理,而這也正是考核我們的真正能力。其他模塊如培訓,招聘與錄用等一系列模塊我們學的知識就夠用了,通過平時多搞的課題就可以鞏固了。在實習的過程中,我深刻體會到了“領導不在乎你是怎么來的只在乎你會干什么”這句話的含義。
這次實習,自己收獲蠻大的。感謝HRmight給我這次機會。同時,在實習中也發現了自己有諸多的不足,在以后的學習中不斷改進吧。讓這些自己已經意識到的壓力轉化為上進的動力吧。這次實習不僅僅是學習知識,積累經驗,更重要的是,通過了這兩個月的實習,我明確了自己的奮斗目標,給自己設計了一個合理職業生涯規劃。
在HRmight實習期間學到許多書本上學不到的知識,比如在人格魅力方面的鍛煉、在與人處世方面的謙恭、做事要事無巨細,親自躬行、在做事前后的思考和探索、向各位領導學習到了較強的組織和協調能力,團隊意識的提高及時常懷有感恩之心,這都對我的人格成長起到了很好的作用,并且對我以后的工作和學習有了很強的實踐基礎。當然我在實習過程中也看到了自己的不足,這會努力讓我發現自己,剖析自己,百尺竿頭更進一步。
感謝學校和行政工作者的培養和關心,有了你們我才能在學校安心的學到前沿的專業知識,同時我也要感謝HRmight給我這個實習的機會。在這次實習過程中我更加深刻和全面的了解自己,這次實習工作中,我取得了良好的業績,但是我也發現了自己的一些不足之處,如,工作缺乏計劃性,有時候做事過急。但是我知道一個人有缺點不要緊,只要能靜下心來,清醒的認識自己的錯誤,并懷著一顆有錯必改的信念,就能不斷的完善自己。我相信在我不斷的完善和改進的過程中我一定會成為一個合格的企業員工,實現自己的人生價值。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇16
實習時間:
實習單位:燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司
單位地址:山東省曲阜市校場路18號
實習目的:正如領隊老師所講,我們這次實習的最大目的就是理論聯系實際。
帶著上學期發酵工程課本中學到的相關理論知識通過親歷親聞去進一步熟悉無氧發酵工藝的大致過程,了解啤酒釀造特點,掌握啤酒生產原理及其生產工藝。從而增強對啤酒發酵的感性認識,并認識到理論知識指導并付諸實踐的重要性,增強進一步學好理論知識的興趣和信心,認識到理論與實際的差別,增強靈活學習和運用知識的意識,認識到實際中存在的復雜性及經濟性,明確奮斗方向。
實習方法:觀摩 聽取
酒廠簡介:燕京啤酒(曲阜三孔)有限責任公司前身為始建于1987年5月的曲
阜三孔啤酒廠,通過1993年、20xx年的股份制改造、資產重組等成為目前以生產熟啤酒為主的中外合資公司。公司占地42萬平方米,擁有燕京、三孔、魯啤三大系列主導產品,20xx年全年共生產銷售啤酒13.25萬噸,實現銷售收入2.8億元,實現利稅5521.79萬元,實現利潤507.89萬元。公司積極開展與國外先進啤酒企業的技術合作,全方位引進德國、美國等國的先進啤酒釀造技術及設備,使產品質量和產量得到全面提升,從而屢獲殊榮。公司下轄多個部門,以董事長為中心的人才分布網合理高效:總工程師負責的生產部、計劃部、公司辦公室、財務部,常務、行政、營銷副總各司其職。在這樣科學有效的管理體制下,公司各個部門高速運轉,協調合作,不斷創造經濟價值。
實習內容:
理論知識簡介:啤酒是一種以麥芽和水為主要原料,加啤酒花,經酵母發酵釀制而成的含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。酵母是一種兼性厭氧微生物,啤酒發酵過程中,酵母主要通過EMP途徑進行酒精發酵,生產大量乙醇、二氧化碳和微量乳酸以及一些影響啤酒風味和質量的高級醇、硫化物、雙乙酰等代謝副產物。啤酒發酵包括麥汁制造、酵母菌種擴大培養、啤酒主發酵、后發酵等幾個階段。
前言:
針對我們學習的發酵理論知識,此次實習,老師和工廠負責人員通過商討,安排我們參觀了與我們聯系緊密的生產部門的啤酒發酵生產、質檢、消毒、包裝等環節。 另外,最后一天上午,我們還參觀了計劃部的鍋爐房、制冷房、無菌風動力車間以及污水處理站。參觀過程中,各部負責人員耐心細致地為我們講解、答疑。
啤酒發酵生產工藝(主體車間):
糖化車間:麥汁制造即糖化,包括麥芽和大米的粉碎,糖化制成麥汁,
麥糟分離,賣汁煮沸并添加酒花和麥汁冷卻并除去固形物等階段。
燕京啤酒廠擁有八個大型儲藏倉,其中五個儲藏大麥芽,三個儲藏大米。地面上的大麥和大米通過斗式提升機提到倉頂部再進入儲藏倉。釀制不同的啤酒時,大米和大麥芽先經除塵機(一次)進入能控制其量的四角有電子稱的暫貯箱,再逐次通過磁選機、去石機、布袋除塵機(二次)、緩沖機等進入粉碎機,粉碎方法采用濕法。
公司使用的是從德國引進的霍普曼糖化設備,包括糖化、糊化、煮沸三鍋和暫存、過濾兩槽。粉碎后的大米加入糊化鍋,使淀粉糊化和液化。粉碎后的大麥芽加入糖化鍋,使用雙醪煮出糖化法,使麥芽淀粉及蛋白質分解,并使輔料醪液糖化,以制備麥芽汁。糖化后的麥糟通過過濾槽過濾,使麥汁與麥糟分開,得到清亮的麥芽汁,此時要進行濁度檢測。麥芽汁進入麥汁煮沸鍋并加入酒花,使酒花成分溶入并使麥汁達到一定濃度。隨后熱麥汁流入漩渦沉淀槽(30′)沉淀出熱固形物即酒花糟,酒花糟可以重復使用。
糖化車間還有一些用水儲罐,包括冷卻用水、洗糟用水等儲罐。潔凈的麥芽汁從漩渦沉淀槽被泵出后送入薄板冷卻器,熱麥汁和冰水在薄板兩側逆向流過,以達到降溫的目的。
發酵車間:冷卻后的麥芽汁被送入發酵罐,在進料的過程中通過酵母添加器加入酵母并充氧。開始主發酵,溫度控制在10℃左右,九到十天左右成嫩啤酒。然后降溫至0.50.8℃,后貯57天以使啤酒成熟。酵母可重復使用,但一般不超過四代。
濾酒車間:成熟后的啤酒經三段盤管(降溫沉淀作用)進入濾酒車間,并經過過濾機過濾、高濃度稀釋、膜過濾等環節除去酵母和蛋白質凝固物等微粒后成為澄清的生啤酒,之后生啤酒進入清酒罐。生產的清酒通過泵經輸送管道進入各包裝車間。
包裝車間:啤酒的常用包裝形式有桶裝、瓶裝、聽裝,現以瓶裝為例介紹包裝過程。回收的酒瓶經過洗瓶機、雙端洗瓶機、射線自動驗瓶機后成為干凈的瓶子,再用二氧化氯制備的無菌水消毒后就可以灌裝濾酒車間輸送來的生啤了。灌裝機采用的是二次抽真空二次補充二氧化碳的灌裝方法,同時加蓋瓶蓋。裝瓶后的啤酒經傳送帶送入殺菌機(巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌)滅菌得到熟啤酒,隨后進入商標機、紙包機進行瓶肩、瓶身的貼商標及包裝,最后成箱的啤酒經分選進入倉庫。在包裝的整個過程中需要有人時刻檢測,挑出不合格產品。
輔助車間:蒸汽鍋爐房為糖化車間提供熱水以及其它車間的殺菌用蒸汽。
制冷車間:為發酵車間供冷,降低麥汁溫度到主酵溫度以及隨后的后熟溫度。制冷系統由螺桿式制冷壓縮機、制冷劑(核心):實惠實用的氨制冷劑、蒸發器、冷凝器(使氨液化散熱)、節流閥(關鍵),制冷原理同空調機。
空壓車間:為發酵車間發酵初期酵母菌生長繁殖提供所需無菌空氣。其制備流程為:空氣→過濾機→壓縮機→一級氣缸→冷卻器→二級氣缸→冷卻器→儲氣貯存罐→冷卻器→大貯氣罐→氧氣包(儀表生產)→各車間。
污水處理站:燕京啤酒廠污水處理站將廢水分為兩類:COD值高的高濃度污水,采用UASB法處理;COD值在400600間的低濃度廢水,采用生化法處理。污水處理的目的是將污水中的有機物變成無機物,降低污水中COD、懸浮物、重金屬的含量,調節PH,從而使廢水達標排放,使其對周圍環境的污染降到最小。
實習總結及心得:
此次燕京啤酒廠實習雖然只有短短的兩天多,但在領隊老師的合理安排和組織下,在啤酒廠各負責人認真細致的講解下,我收獲頗多也思考頗多。
最基本的,通過此次實習,我對課上學的有關發酵的理論知識有了具體而感性的認識,加深了對知識的理解。同時,我體會到理論與實踐之間存在著諸多差異。理論是用來指導實踐的,但實際工廠化生產中存在著諸多可變因素,任一個因素控制不好就會影響生產。任何科學理論和技術的產業化道路是漫長而坎坷的,需要付出幾代人的努力。這讓我意識到我們大學生在校期間不僅要把理論知識學扎實,更要有勇于創新的意識和精神,關注自己所學專業的產業化動向,用自己的聰明才智去將科技轉化為生產力,造福于人類。
說到創新,說到科學技術是第一生產力。本次實習對我感觸最深的就是工廠用于啤酒生產各個環節的生產設備。它們的存在大大減少了勞動力的用量和工作量,提高了生產效率,增加了公司的效益。看到一個個機械手靈活而又迅速地完成啤酒的包裝,我真的被科技的魅力所折服。但當聽到工作人員說該廠的糖化設備及包裝設備都是從德、美等國引進的后,我又意識到我國自主創新能力的薄弱。慶幸的是,我國近年來已經意識到此問題,大力實施了科教興國戰略和建設創新型國家的戰略。作為大學生,我們應該弄潮時代的浪頭,努力學習科學文化知識,培養創新能力,成長為推動國家發展的主力軍。
馬克思在他的著作中曾作出科學技術是第一生產力的判斷,事實也證明確實如此。但隨著社會的發展,管理在提高生產力中發揮的作用也越來越大。燕京啤酒廠科學嚴謹的管理模式和方法保證了生產的安全和順利進行,并最大程度的釋放工人和生產設備的能量。而管理方法能否得到貫徹執行,關鍵是看工人職業素養的高低,責任心強專業能力扎實的工人才能為企業創造源源不斷的利潤。
由于本次實習是以觀摩和聽取為主,所以在參觀過程中,就我個人而言,我認為應注意做到以下幾點:一.應提前對所學理論知識有所溫習,對實習工廠有所了解,以便在參觀時更能掌握主動。二.保持一個清醒的頭腦,不要走馬觀花似的,這樣才能發現問題,學到真知。
啤酒廠參觀實習報告
一、實習時間和地點:
1.實習時間:20xx年7月1日———20xx年7月6日
2.實習地點:大富豪啤酒有限公司
二、實習目的:
通過參觀,鞏固專業基礎知識和專業知識,要求做到理論與實踐相結合,在實踐中開展調查研究,鍛煉和培養學生分析問題和解決問題能力,為以后的學習,畢業論文(設計)以及工作打下堅實的基礎。具體如下:
1,接觸社會,了解省情和國情,了解實習場所的發展史,特別是改革開放以來的情況。了解所學專業在經濟建設中的地位,作用和發展趨勢,增加對專業學科范圍的感性認識;
2,學習企業管理知識,熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序,獲得組織和管理生產的初步知識,虛心向工人和技術人員學習,培養熱愛專業,熱愛勞動,遵守組織紀律的良好品德;
3,學習生產技術,鞏固深化所學的理論知識,培養分析和解決工程實際問題的初步能力;
4,了解和初步掌握生產工藝的流程,技術經濟指標
5,了解生產工藝所用的設備(規格型號及工作原理)
三、實習
20xx年7月1日,參觀大富豪啤酒廠(BBOSS)常熟分廠。江蘇大富豪啤酒有限公司是中國啤酒工業十強企業,南通市節能減排示范企業,組建于 1996 年 12 月,公司下轄銷售公司及通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等 6 家生產工廠。公司為中外合資企業,由中方持大股,是荷蘭喜力啤酒、喜力亞太啤酒公司的投資企業。 公司中方股東南通富豪酒業有限公司,前身為國家大型企業,始建于 1956 年。外方股東喜力啤酒公司,全球啤酒第一品牌,創立于 1863 年,在近 60 個國家的 90 多個工廠生產,年產銷量 1200 萬噸,在 200 多個國家銷售。 公司先后通過 ISO 9001 質量管理體系認證和 ISO 14001 環境管理體系認證,生產過程實行純凈化健康釀造,并建立企業 ERP 管理系統,在全省啤酒行業率先實施管理信息化工程。公司啤酒產銷量、綜合效益連續 年名列江蘇省同行業第一名, 大富豪商標 自 1999 年起一直被評為省著名商標 。大富豪啤酒在江蘇乃至長三角地區啤酒業唯一榮獲中國名牌產品稱號。
首先是啤酒制作的原料:大麥,水,酵母,酒花
啤酒的流程:原料粉碎》麥汁制備》麥汁處理》啤酒發酵》啤酒澄清
啤酒花的作用:1.啤酒特殊的苦味 2.防腐作用 3.澄清酒體 4.產生泡沫 煮沸時添加啤酒花
(1)麥芽
麥芽由大麥制成。大麥必須通過發麥芽過程將內含地難溶性淀粉轉變為用于釀造工序的可溶性糖類。除了一般的麥芽,還使用結晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類型的成份。
(2)酒花
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結球果的組織,正是這些結球果給啤酒注入了苦味與甘甜,使啤酒更加清爽可口,并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌類的一種微生物。在啤酒釀造過程中,酵母是魔術師,它把麥芽和大米中的糖分發酵成啤酒,產生酒精、二氧化碳和其他微量發酵產物。這些微量但種類繁多的發酵產物與其它那些直接來自于麥芽、酒花的風味物質一起,組成了成品啤酒誘人而獨特的感官特征。
(4)糖
在某些啤酒中精煉糖是重要的添加物。它使啤酒顏色更淡,雜質更少,口味更加爽快。通過加入大米來獲取精煉糖,使啤酒的口味更加清爽,以符合消費者口味的需要。
(5)水
每瓶啤酒90%以上的成份是水,水在啤酒釀造的過程中起著非常重要的作用。 海南亞太啤酒釀造公司利用了海南擁有優質地下水這一得天獨厚的條件。
(6)粉碎
麥芽在送入釀造車間之前,先被送到粉碎塔。在這里,麥芽經過輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當于7層樓房。
(7)糊化
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。
糊化鍋是一個巨大的回旋金屬容器,裝有熱水與蒸汽入口,攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳,以及大量的溫度與控制裝置。
在糊化鍋中,麥芽和水經加熱后沸騰,這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質轉變成為可溶性的麥芽提取物,稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的
原料粉碎 麥汁制備 麥汁處理 啤酒發酵 啤酒澄清 過濾容器。
(8)麥芽汁
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過濾槽中去除其中的麥芽皮殼,并加入酒花和糖。 (9)煮沸
在煮沸鍋中,混合物被煮沸以吸取酒花的味道,并起色和消毒。
(10)沉淀 在煮沸后,加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質。
(11)冷卻
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后,被送入熱交換器冷卻。
(12)發酵
在發酵的過程中,人工培養的酵母將麥芽汁中可發酵的糖份轉化為酒精和二氧化碳,生產出啤酒。
()成熟
發酵結束以后,絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來以供下一罐使用。除去酵母后,生成物嫩啤酒被泵入后發酵罐(或者被稱為熟化罐中)。
成熟的時間隨啤酒品種的不同而異,一般在7~21天。
(14)過濾
經過后發酵而成熟的啤酒在過濾機中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質濾去,就成為待包裝的清酒。雙重過濾工藝,不但對釀造產生的雜質去處更徹底,而且使酒液特別清澈,晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時,還可以得到視覺的享受。
(15)包裝
每一批啤酒在包裝前,還會通過嚴格的理化檢驗和品酒師感官評定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同,標簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化,從而構成了市場中琳瑯滿目的啤酒產品。
(16)分銷
越是離生產日期近的啤酒,即越是新鮮越是好喝。從釀酒廠生產出來的啤酒,通過運輸到分銷商處,再從分銷商處到零售商處,最后到消費者手中,高效及通暢的分銷渠道是確保消費者飲用到新鮮啤酒的保證。
四、總結
這次的實習,將我們把書本上所學的知識和具體的生產實踐結合起來,讓我們意識到我們所學的知識的有用之處,也更深層次的鞏固了自己所學的基本知識。同時也是我更深刻的明白了自己今后的學習和奮斗目標,對自己的專業和前景充滿了希望。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇17
一、實習簡介
(-)實習單位、實習崗位、實習時間實習單位:贛州東圣環保有限公司
實習崗位:財務部統計員實習時間;20xx年8月1日~20xx年4月10日
(二)實習單位概括
贛州東圣環保有限公司的概括
贛州東圣環保有限公司成立于20xx年3月,位于江西省贛州市贛縣茅店鎮上壩村,公司征地200百畝,廠房和辦公樓房正在建設中。公司主要經營業務為粉煤灰的采購、銷售。公司擁有自己的車隊,車隊有五臺25.1噸的掛貨罐車。
(三)實習內容
1.統計工作的介紹
(1)統計采購、銷售粉煤灰的數量、車隊司機的運輸收入
(2)和客戶對好每個月的粉煤灰數量
(3)把每個客戶的發票開好送給客戶
2.統計工作流程
(1)將司機每日到電廠裝灰和運送到客戶的單據收齊,將每車的采購數量和銷售數量的單據對準確,粘好
(2)把數據輸入公司帳套,把采購的和銷售的都要分開司機運輸收入按客戶的數據錄入
(3)把采購、銷售、車隊的數據制表發給經理
環保公司實習總結環保公司實習總結
(4)月頭和每個客戶把上個月的數據對準確,把發票開給客戶
3.客戶管理
要熟悉每一個客戶,知道每個客戶的公司名稱、銷售地點、銷售價錢、財務電話或對賬電話。將不同需求的客戶分開管理。
4.車隊管理
熟悉每臺車的車號,罐號,每臺車的司機。督促每臺車的司機要及時交單和登記排隊,和司機核對好每個月的運輸收入數據。
二、實習主要收獲和體會
(一)實習收獲
畢業實習是每個大學生必須擁有的一段經歷,它使我在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎
1.溝通能力的提高
作為一個公司的統計員,是最能真實反映一個公司具體數據的崗位,也是
2.獨立工作、處理突發事件的能力的提高
通過這次實習,我深切的了解到自己有能力完成的事情必須自己去做這個道理,只有培養自身的大力能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題、有不懂或不太清楚的事情,應該大膽請教領導,而不能不懂裝懂,也不可以隨意的按照的自己的意思去做,特別是關于某些決策的事情。對于突發事件,除了自己要有及時的應對能力外,也要及時向領導請示。獨立工作,積累經驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
3.協調工作的能力提高
統計員的工作就要及時和客戶和司機對正確數據,每個月頭工作總是有很繁忙,又要和客戶對數,又要和電廠對數,司機又要催做工作表,所以面對這些工作的時候要很細心也要合理安排工作,也要分輕重,協調好工作。
(二)實習體會
1.自身的不足與缺點
通過這次實習,我重新認識到自身的不足以及缺點。在溝通能力上,我也還是很難和司機溝通好,讓他們明白我的工作是要先和客戶對好數據,才能做他們的工資表。另一方面,在工作上,我還是不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等。但通過這幾個月的鍛煉,我已經在不斷的彌補這些不足,改正這些缺點。
2.就業前景
現在大學的普及,出去工作說自己是一名大學生已不是很稀奇的事情了。一個企業對于一名員工的要求也單只是擁有高學歷,現在的企業更看重的一名員工的素質和工作經驗。所以對于一名工畢業的大學生更要做好接受挑戰的心理準備,從基層做起,積累實際工作經驗。
三、實習想法和建議
(一)想法
本次實習給予了我們一次很好的機會了解這個社會,是我們真正踏入社會前的一個很重要的臺階。這次實習,讓我面對了很多以前從來沒有面對過的問題,比如人際關系,賓客關系,心理狀況不佳問題等。通過這次實習也讓我了解到了要想獲得成功必須被別人更加努力,我的很多缺點和見識也是通過這次實習改正和了解的。在東圣環保公司工作的這段時間,無論是管理體制以及經營體制都不是很完善。
環保公司實習總結實習報告 實習總結
(二)建議
對于這次實習,由于各種原因,我與實習單位的溝通存在某種程度的問題。公司開始給我一個月的培訓時間,薪酬是850元,后來發工資的時候才給工資的80%,但這不是我們面試時候所談論的工資金額,面試和實際的有出入給員工很不穩定的心態,并且說好工作多少個月后工資會提升,可是后來談論工資時,老板卻一口回絕說沒有工資提的了,沒有商量的余地,員工和領導沒有得溝通,給對公司造成了很不好的影響,也不能穩定員工的流動性,希望今后公司能完善薪酬體系,多和員工溝通,促進公司和員工的共同發展。
(三)存在問題及解決辦法及解決方案
1員工管理體制問題及解決方案
不夠嚴謹的員工管理制度必定導致員工的工作心態松散。東圣公司在員工管理制度上存在很大的漏洞。東圣公司是一家剛成立的公司,很多制度都還很不完善。首先,是員工的流動性就很多,招聘時很隨意,沒有完善的招聘流程;其次,因為老板不經常過來公司,所有工作都是總經理做的,但是總經理卻沒有實際權力,大小事務都要向上請示,但是老板又不了解實際的情況,老是拿別的公司來做參照,又沒有和員工溝通,造成員工對公司的制度很不滿意;員工的分工不明確;基本沒有什么福利體系。公司要想長期發展,必須建立一個完善的管理體系,要懂得權力的下放,及時和員工溝通,建立完善的薪酬福利體系。
致謝
這次實習是有益的,它培養了我耐心細致的工作態度和嚴肅緊張的工作作風,以及不懂就問并且樂于和別人交流的心境,它將是我走向工作崗位的一個重要轉折點,是我今后學習的一個參照物,為我將來的學習和工作儲備了很多良好的知識與經驗。我將更加的努力,珍惜學校生活,放眼世界,為今后能做的更好而加倍努力。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇18
大四的我正式的被貼上了一個標簽—“應屆畢業生”,在老師們的殷切期盼下,我毅然決然的放棄本專業的實習單位,決定單槍匹馬,去尋找一份真正適合我自己的工作。
于是我在秋末入職了公司,正式的走向了人資的工作。剛踏入公司,我時常感到忙碌不堪,甚至有些焦慮,常常在我還在制作上一份表格的時候,下一份的excel又出現在我的電腦桌面上了。公司這段時間又是最忙碌的時候,企業釘釘正式上線,招聘需求每周都在更換,而我還在熟悉人員的階段,生活在我眼里突然間變得尤為充實。
這段過渡的時期里,我學會了考勤表的制作,而在做考勤的時候,曾經一度以為自己是足夠細心的,直到我算錯同事的出勤時間;學到了公眾號的撰寫與排版,學會了舉一反三……最讓我感到幸福的是,總監并不會因為工作上的疏忽直接訓斥我,他會告訴我問題所在,然后具體分析,最后解決方法也會教我,他會用自己專業性的思考方式來帶著我跟愛真學習。秋珍也會在為人處世及考慮大局方面給予我一定的建議,而我的同事愛真也會在我一頭霧水的時候直截了當的幫助處理我的問題,讓我感受頗深的一次經歷就是在我上班突然身體不適的時候,她二話不說就帶我去了醫院,我真的很感動。
作為人資的小萌新,我還感受到了閩南風味的尾牙年會,雖然晚宴上的食物忙到沒有空閑去品嘗,但是跟大家一起親自舉辦的年會在我的記憶里留下了很深的印象,尤其是在年會上中了一個大獎;亦或是忙里偷閑的部門聚餐,偉超總能帶我們找到一家口味很讓人驚喜的美食餐廳,它可能隱匿在一條人跡罕至的街巷里,也可能在鬧嚷的人群中央,總之,每一次聚會都是探尋美食的驚奇之路。
初入社會,首先是感受人生,其次是品味人生,最后是感悟人生。若干年后回憶起這些在公司的工作生活,我會覺得是美好的,工作氛圍是自由又有制度的,同事是可愛又樂于助人的,上司是有原則又有溫度的,企業是有溫暖又有情懷的。道阻且長,行則將至,感謝這段生活,感謝出現在我身邊的每一位同事。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇19
在今年的2月份,我離開學校開始了自己的實習生涯,在這個期間,我學到了很多東西,讓我收獲頗多。
在這3個月的工作中,我不只為公司創造了效益,同時也提高了自己,像我這樣沒有工作經驗的新人,更需要通過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時我主動爭取多做事,這樣多積累多提高。
步入社會就需要我了解基本禮儀,而這往往是原來作為學生不大重視的,無論是著裝還是待人接物,都應該合乎禮儀,才不會影響工作的正常進行。這就需要平時我多學習,比如注意其他人的做法或向專家請教。
在工作中我能夠完成布置的工作,在沒有工作任務時能主動要求布置工作,做到主動學習,在工作中,我不允許自己絲毫的馬虎,嚴謹認真我時刻牢記。
篇二:實習心得體會范文500字
現將工作三個月來做以下幾點實習總結:
一、 努力學習,不斷提升理論素養。
在信息時代,學習是不斷地汲取新信息,獲得事業進步的動力。我積極響應單位號召,結合工作實際,不斷學習理論、技能知識和社會知識,用先進的理論武裝頭腦,用精良的業務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
二、 努力實踐,進行角色轉化。
“理論是灰色的,生活之樹常青”,只有將理論付諸于實踐才能實現理論自身的價值.也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣,一個人的價值也是通過實踐活動來實現的,也只有通過實踐才能鍛煉人的品質,展現人的意志。
三、 提高工作積極性和主動性
實習期很快過去了,是開端也是結束。展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土,在今后的工作和生活中,我將繼續學習,深入實踐,不斷提升自我,努力創造業績,繼續為社會創造更多的價值。 感謝單位領導和部門領導以及師傅們對我的支持和幫助。
此次的實習為我深入社會體驗社會提供了難得的機會,讓我在實際社會中感受生活,了解在社會中生存所應該具備的各種能力。通過不斷的努力,不斷的提高,我有信心在未來的工作中更好的完成任務。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇20
本人從事IT行業基本分為四個階段,第一個階段是學習階段,第二個階段是實踐階段,第三個階段是管理階段,第四個階段是形成管理體系的階段。時光如流水,一晃,從事IT行業已經有20xx年,回想這些年自己走過的路,不禁感慨萬千。借這個機會對過去的工作進行總結,也與同仁們進行交流。
記得20xx年的時候,我正在學校讀研究生,那是IT業正火的時候。當時我的研究生導師跟中國石化合作開發加油站管理系統,我有幸參與到這個項目的開發中。當時很興奮,一是可以學習計算機知識,二是能夠真正的參與到真正的IT行業中。因此我工作非常努力,每天工作到很晚,甚至周末也不休息,全心全意地參與到這個項目中。我的工作是開發項目中兩個核心的工作,油品的庫存管理和IC卡信息管理,這個項目周期很長,差不多花了兩年的時間,期間改版了兩次,最后終于成功上線。現在回想起來,當時我基本上沒有項目管理的概念,連需求分析、系統設計、集成測試、上線試運行這些概念都不了解,以為項目就是客戶提出需求,把功能實現就行了,也沒有考慮系統的可維護性和穩定性,以及升級的需要,因此走了很多彎路。通過這個項目,我最大的收獲就是有了實際的項目開發經驗,對如何開發一個IT項目有了實際的了解,但是基本上還是個菜鳥,項目管理的理論還沒有形成,甚至沒有這種意識。
20xx年研究生畢業后,我進入了深圳一家IT公司,參與基金公司投資交易系統的開發工作,該項目的特點是需求方比較多,需要跟基金公司的五個核心部門進行需求的收集整理,現在我們知道干系人管理的重要性,但在當時,我還沒有這種概念,就是感覺用戶的需求很難整理,因為用戶是從使用方的角度來提出問題,而我是從計算機系統的角度上考慮問題,將用戶的需求轉換為系統實現則非常復雜,甚至一些特殊原因造成各部門提出的需求不統一甚至是相互沖突的。因為沒有項目管理的理論經驗,不知道如何進行干系人管理,我常常感覺很苦惱,覺得用戶的需求不合理,經常跟用戶造成沖突。經過多方努力,該系統終于開發完畢,但因為系統非常復雜,而且對業務影響極大,因此該系統采用并行使用的方式進行試運行,經過試運行發現了系統設計上及功能上的缺陷,經過二次升級,系統終于上線成功。經過這個項目,我意識到了干系人對于項目成功的重要性,對項目管理也有了整體的概念,開始形成自己對項目管理的一些經驗。
20xx年,因公司轉型,我進入到一家地產公司,參與地產項目的管理工作。因為有幾年的實際工作經驗,又成功開發過項目,我開始獨立負責項目的開發與管理。當時我帶領6個新人進行系統的開發與管理工作,從需求的分析、系統設計、詳細設計、系統開發、系統測試、上線試運行到系統上線,對各個階段進行管理,成功地開發了幾個大的項目,對于項目的掌控能力和項目管理的實際經驗也愈加成熟。但隨著項目管理經驗的豐富,我發現自己進入了瓶頸,因為缺少整體的項目管理理論的支持,項目管理經驗無法獲得更大的提升,我只是經驗越來越豐富,而沒有真正的形成自己一套行之有效的項目管理方法。
終于,在20xx年,我了解到PMP在中國的發展,感覺到自己終于找到了方向,即從理論上充實自己。我參加了PMP培訓班,在學習的過程中,我感覺自己找到了一盞明燈,多年來的困惑終于找到了答案。五大過程組,九大知識領域,這些理論讓我感覺耳目一新,PMP從總體上對項目管理理論進行了解釋,使我的眼界有了大的提高。我明白了什么是真正的項目管理,以前自己是在黑暗中摸索,現在終于找到了前進的方向。我覺得學習PMP最大的收獲就是有了完整的理論基礎,而不是只靠經驗。須知經驗只是基于過去的項目經歷得來的,并不能解決所有的問題,以前是知其然而不知其所以然,而有了PMP的理論基礎才是知其所以然,以后不管遇到什么樣的問題,都可以通過PMP的理論基礎來解決問題。
對于項目管理,只靠自己的努力是不夠的,還要善于總結,善于學習,一定要有PMP的項目管理理論作為指導,才能少走彎路,早日成功。回想自己的項目管理經歷,幾多汗水,幾多收獲,酸甜苦辣,萬般滋味在心頭。不管怎樣,十多年間,我從一個什么都不知道的小菜鳥,成長為今天的項目總監,回想自己走過的路,項目管理理論的確很重要。謹以此文對我走過的項目管理之路作為總結,也希望各位同行早日成功。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇21
今年二月二十日至二月二十三日,本人參加了由北京優愛兄弟文化傳媒有限公司組織的,著名婚禮人導師張鐵龍老師主講的婚慶人高級講座培訓班,學習培訓已過了三個月了,在張鐵龍導師和時嘉老師的指導和啟發下,自己不斷努力,虛心向同行、前輩學習,同時,通過電腦網絡,自學了婚慶人、特別是婚禮司儀方面的有關知識,感覺收益非淺。近日內心一直有一份沖動和感悟,想向同行、前輩們寫一份學習心得,這不今夜無法入睡,于是我來到了電腦前準備寫下我的第一篇文章,如有不妥之處請同行、前輩、老師們多提寶貴意見。
作為一位從軍二十多年,年齡已在四十多歲的軍隊轉業干部的我,能選擇婚慶司儀這份工作,就得需要有相當大的勇氣和決心來決定這件事,在家人、朋友們的鼓勵支持下,我終于邁出了這一步;雖然到目前為止還沒有接一單的活,可是我的內心充滿著自信和快樂。經過三個月的培訓、自學,我發現自己非常喜歡婚慶人這個角色,愿意做婚慶司儀這份工作,于是自己就定下了“做積德行善之事,圓和諧幸福之家”的工作理念。另外,自己結合自己的工作和生活閱歷的一點點優勢,給自己從事的婚慶司儀的這份工作做了一點點延伸,那就是在婚慶司儀這份工作不忙的時候,兼顧著做點單身年輕人的“紅娘”的工作,這給做好婚慶司儀工作帶來了無窮的動力,也符合自己制定的工作理念。每到周末有我牽線的未婚男女青年要見面時,本人當好“紅娘”、做好司儀的這份成就感和責任感就大增。于是自己也就有了一下幾點不成熟的意見和觀點:
一、做事先做人,這是做好任何工作的必然要求。就像著名婚禮人導師張鐵龍給我們授課時,通過實際案例和多年的人生體驗將怎樣做人這一課就講了一整天,可見做人的重要性。如果連人都做不好,做事會做不長遠的。做婚慶司儀、做“紅娘”就是在做事,人做好了,此事自然就會能做好。圍繞做人的話題,這樣正反面的案例和教訓太多了,今天就不展開說了,我想每個人對此觀點都會有很深的同感。
二、要想做一位優秀的婚慶司儀,就必須得有極大的興趣愛好和社會責任感。通過培訓學習,使我深刻地認識到,婚慶這個行業雖然是個朝陽產業,可是并不是掙大錢的行業。每個同行,如果對此行業沒有一點興趣愛好和社會責任感,他是堅持不下去的。所以導師講得好,婚慶人和司儀的工作,是藝術和商業完美結合的工作,是積德行善的事業。
三、要想主持好一場婚禮、做一名優秀的婚慶司儀,細節決定成敗。我個人認為,凡是從事婚慶司儀這份工作的,不管它學歷、能力水平有多大差異,一個底數就是“沒有兩把刷子是做不了這份工作的”,所以說,從事婚慶司儀這份工作的同行、前輩都是有一定的能力素質的。每場婚禮規模是有大小之分,可是新人對婚慶司儀的要求沒有高低之分,在新人的眼里他們始終認為他們選擇的司儀是最棒的,所以這無形中就給我們婚慶司儀提出了很高的要求和標準,為此我個人認為婚禮司儀在主持每場婚禮時需要把握一下的幾個細節。一是婚禮主持內容要有突出每對新人個性的一面,雖然每場婚禮的程序大同小異,可是婚禮稿絕不能千篇一律,否則每對新人個性的一面就體現不出來,這就要求我們婚禮司儀平時多積累,多撰寫、多創新這方面的文章;二是音樂曲子的選配和音樂聲音的大小一定要與主持稿、現場的場景相匹配、要同步。婚慶司儀主持時、新人和嘉賓代表講話時,選擇一些非常抒情的音樂就行,而且播放時音樂聲音不要太大,這樣可使整個婚禮現場控制在司儀的節奏之中,能使現場很快進入一種意境,從而達到新人滿意、全場人收到教育的這么一個效果。三是婚慶司儀要對婚禮現場上的整個程序了如執掌,特別是每個環節之間的過門的臺詞要背記清楚,這樣就不會出現忘詞、缺項等冷場、尷尬的局面。當然了,每場婚禮,婚慶司儀都得把主持稿背下來,特別是人名和酒店的名稱不允許有任何的失誤,這是對婚慶司儀的基本要求,也是婚慶司儀發揮水平的前提。總之,我個人認為只要把上述的細節做到位了就能成為一名優秀的婚慶司儀,我對自己能成為這樣的人充滿著信心并且不斷努力著。
以上是我今年參加婚慶人高級講座班培訓、自學三個月以來的一點心得體會撰寫出來,也算是我在我的博客里撰寫的第一篇文章,愿與同行、前輩共享并懇請同行、前輩提出寶貴的批評意見。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇22
時光如白駒過隙匆匆而過,轉眼來到移動公司實習已經半個月了。半個月以來,我和公司的同事相處越來越融洽,工作開展的也越來越順利。這一周,在公司領導的調整下,大多數實習生選擇了去外面跑業務,而不再是跟隨客戶經理做事。我有幸和張彥潔同學分在了一組,組成了搭檔。我們的任務是完成無線座機、放號、套餐各十戶。
7月21號,星期三,這是出去跑業務的第一天,這一天晨會宋姐給我們各自劃分了區域,我們這一組分到的區域是逸臣桃源小區那一片.當晨會結束后,我們就坐10路車來到了逸臣桃源小區。在門口,我倆碰到了保安,經過一番交涉后,保安同意我們進去營銷了。我們來到了5B門口,決定從1樓挨家挨戶一直推銷到頂樓(19樓)。此刻,我們把自己定位為一個從基層干起的銷售員。我們敲了一家又一家的大門,可惜不少戶主家都只有工人在裝修,戶主還沒搬進來,極少數搬進來了的戶主也早已安裝好了電信網絡。雖然整個上午,我們都沒有推銷出去任何東西,但是我們并沒有氣餒。因為我們倆誰都知道;成功者永不放棄,放棄者永不成功。這一天唯一的成果是在下午放了一個號,推銷出去五個套餐。
第二天我們依舊在逸臣桃源小區那一片推銷公司的產品,可惜最后被保安趕了出來。這一天,我們只推銷出去一個套餐,這一度讓我感到彷徨無望,不知道接下來要做什么。還好我的搭檔張彥潔同學不斷安慰著我,讓我再度對我們的事業充滿信心。然而,這一天的慘敗也讓我們進行了反思。
第三天我們開始調整戰略,上午我們來到了汽車站,我們了解到汽車司機經常跑長途,每個月的話費開銷都很比較大。于是針對汽車司機,我們開始推銷移動的話費套餐。憑借我倆出色的營銷技巧,短短的一個小時,我們一舉推銷出去四個套餐。這一天的下午,我倆分開跑,在一個小區,我取得了相對輝煌的戰績;放號1個,套餐2個。而我的搭檔張彥潔也成功放出去1個號。
張家界夏天的悶熱天氣讓我們這些呆在校園里的學生感到了工作的累。出去跑業務不僅考驗我們的抗壓能力,也考驗我們的身體素質。僅僅幾天時間,我們便曬黑了不少,,但我們累并快樂著。這期間讓我學到了很多在學校期間無法了解到的社會經驗,這對我來說是很寶貴的。以下是這幾天在外面跑業務自己總結的一點心得。
1 先交朋友,后做生意。
2 首先自己要相信自己手中的產品,其次才能讓別人也相信。
3 在工作崗位上一定要不斷進行思考,努力改進工作方法,提高工作效率。
4 要相信團隊的力量,但不能依賴團隊。
5 理念對了,離成功就不遠了。
6 推銷產品時,態度要和藹可親,立場要堅定。
7 不遠因為一時的失敗而怨天尤人,要堅信成功就要眼前。
7 腳踏實地,不要浮躁,真誠所致,金石為開。
8 一個真正胸懷寬廣的人是不會去挑剔客戶的性格的。
9 好好享受過程,但也要重視結果。
10 細節決定成敗,舉手之勞的一件小事也有可能給企業和社會帶來貢獻。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇23
這次在快遞公司的實訓讓我在一瞬間長大:我們不可能永遠呆在象牙塔中,過著一種無憂無慮的生活,我們總是要走上社會的,而社會,就是要靠我們這些年輕的一代來推動。這就是我兩周以來實訓的心得和感受,而不久后的我,面臨的是就業壓力,我要不斷的充實、完善自我,不要讓自己的人生留下任何空白!
在物流課上,老師對物流條碼做過詳細的講解,今天再一次的鞏固使對條碼有了更深的理解。
那天我們大清早上的去快遞公司實習,說真的,那天早上真的好冷,不過此次實習讓我深深體會到了自己在專業知識方面的欠缺和不足,也意識到了自己作為工商企業管理專業的學生,要想在以后的職業中嶄露頭角,除了要有過硬的理論知識,健康的體魄外,還必須具備吃苦耐勞的精神,使自己在以后的途中無論經歷什么樣的困難,都立于不敗之地。 對這次實訓,頗有體會。
這次實訓對我來說,是開心的、有意義的、充實的。因為學習,讓我忘記了煩惱,讓我的生活過得更加充實,不虛度光陰。因為實訓,讓我更好地去了解社會,體驗社會,感受到社會的冷暖人生,生活的來之不易。使我更加珍惜現在,更加發奮學習,因此,非常感謝學校的領導安排這次實習,不僅使我們得到鍛煉,更讓我們看到了計算機專業領域的寬闊和美好的前景,激勵我們在努力學習知識的同時。更加注重理論和實踐的結合,提高自己的專業素質和本領!
我們深刻的了解到,只有經歷過,才知道其中的滋味對于我而言,喜歡體驗生活,可以說通過這次實訓,真真切切的讓我了解了什么是物流管理,讓我對物流管理,最初的觀點也有了本質性的改變!物流管理不僅僅是一份職業,更是一份細心+一份耐心+一份責任心=人生價值的詮釋。即將走向工作崗位的我們更要不斷加強自己的專業技能,社會不會要一個一無是處的人,所以我們要更多更快的從一個學生向工作者轉變。 為此我們 將會在以后的日子里繼續努力,不斷激勵經驗,不斷磨礪自己,早日走向工作崗位。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇24
外貿公司實習報告范文
一、實習的目的與意義
在本科專業教育中,實習是一個重要的實踐性教學環節。通過實習,可以使我們熟悉外貿實務的具體操作流程,增強感性認識,并可從中進一步了解、鞏固與深化已經學過的理論和方法,提高發現問題、分析問題以及解決問題的能力。
在公司具體實習過程中,能夠接觸國際貨物買賣實務的具體操作,進出口的成本核算、詢盤、發盤與還盤等各種基本技巧,還能對某一行業深入徹底的了解并能切身體會到國際貿易中不同當事人面臨的具體工作與他們之間的互動關系,接觸公司制定的各種戰略以實現跨國經營和良好的市場運作;認識供求平衡、競爭等宏觀經濟現象,能夠接觸真實的商務實戰,了解自身存在的不足,并積累一定的經驗,為將來走上工作崗位打下良好基礎。
二、實習內容
20xx年12月末,我開始了校外實習生活,初次來到上海,在陌生與盲目中尋找實習單位,又在努力和熱情中尋找希望,終于在1月里唯一的一次晴天中來到了震旦(國際)集團,在HR的介紹下,了解到震旦集團創立于1965年,以銷售AMANO品牌打卡鐘起家,如今企業版圖涵蓋辦公設備(OA)、家具、通訊商品等領域,公司遍布中國臺灣、大陸、日本、美國及新加坡等地;商品陣容包括辦公室自動化設備、辦公家具、手機門號以及資訊軟體等。
在中國臺灣,震旦的OA事業穩健發展,年年取得60%以上的市場占有率;辦公家具事業更以市場領導之姿,推出全臺首創的“家具租賃”專案;而在行動通訊領域,震旦擁有二百多家連鎖通訊門市,目前也整合資源,朝最大的專業手機通路邁進。震旦有四十年豐厚的實戰經驗,在中國臺灣儼然成為最具特色的綜合性行銷集團。在新加坡,公司以銷售各類型事務用計算器、辦公室用碎紙機、護貝機為主,亦針對SOHO族提供事務用品、耗材的銷售,在新加坡也成功進入市場并迅速建立了品牌聲望。在日本,震旦公司成立于1976年,總部設立在日本東京,立志于開發世界科技經濟實力第二大的日本市場,不斷運用其強大的銷售通路與團隊合作力量,以合理的價格和高品質的服務來滿足世界上最為苛刻的市場標準。同時通過近30年的日本市場運作經驗,使“AURORA”產品在日本的品牌價值得以不斷的提升,來實現震旦集團在日本的深遠發展,作為一家大型跨國公司,震旦憑借高素質的員工隊伍、雄厚的實力、豐富的經驗、良好的信譽、先進的技術及精良的設備,可為各種規模的公司、企業提供辦公設備和專業的技術保障。公司總經理對行業和企業優勢進行評價,并且向我們介紹了集團跨國經營策略和對市場分析,讓我們受益非淺,之后,在一名同仁帶領下,我分別拜訪了集團大陸事業部的成功客戶,有匯豐基金、上海通用、花期銀行和百思買國際等等國際上聲名顯赫的大公司,在與這些顧客進行簡單的攀談中,體會到震旦公司的經營理念和發展規模,并豐富了我對公司的認知。
在隨后的一周里,我來到集團的OA公司,進行真正是實習過程,剛到公司的時候,助理拿了許多關于公司和產品的資料讓我詳細閱覽,資料中多次提及公司的經營理念和產品的專業術語,大多是英文和日語,由于剛剛走出校園,懶散的心態使我并沒有認真的去學習和體會,以至于在后來的實際操作中出現了嚴重失誤。在公司的實習過程中,還接觸到了大型公司的ERP系統,每位員工都能夠通過ERP系統進行日常的作業,集團可以通過ERP系統,對供應鏈實行有效的管控。集團的供應鏈管理在業界享有很高的知名度,正是如此,公司在跨國發展中實習了有效的成本管控和生產經營。
接下來的日子里,我在同仁的帶領下不斷的學習和實踐。經過一陣時間的產品資料的熟悉,經理讓我們實際的操作,在學校里我們學到里很多理論知識,什么外貿術語,尋發盤、商務談判等等,但是真讓我一個人開始操作,真就不知道如何起步,因為我不知道該如何開發客戶,如何進行有效的溝通,因為我們是專門的銷售公司,負責對內和對外產品銷售工作,因此并不涉及產品的生產研發,這是其他分公司的事,所以我們日常的工作很大一部分都是用來進行開拓市場和聯系客戶,因為是實習生,公司對我們并沒有十分嚴格的要求,我們在老員工的指導下,學習怎么有效的進行市場開拓,起初對于開發客戶很膽怯,國內的還好點,國外的由于英語水平的限制,通過電話根本不能進行有效溝通,只能通過E-MAIL套用教材中的例子,這樣才得到了一些有效的信息。
在一次與外國公司駐中國辦事處的溝通中,因為對公司的認知和我對產品優勢的大致闡述終于激發了對方的采購欲望,在第3天的有效溝通中,對方提及了一個相當專業的問題,問到我們產品的墨粉規格和機器預熱和輸出最快時間差,這樣的問題對于外商,你必須給予準確到位的回答,因為這是顧客的購買點,由于之前的大意,我遺憾的失去了一次非常好的機會,隨后的時間里,逐步加強了對產品詳細的了解和說明,為應對客戶的各種問題做充分的準備,進一步準備之后,又重新進入了實際操作,開始聯系客戶,報價,談判等等
因為公司經常有產品發出,因此也接觸到了相關的合同、發票和其他的單據,之前的這些單證在上課時都接觸過,但是理論和實踐不同,實際操作起來才發現這些單證的重要性,一點疏忽就能造成不必要麻煩,這些單據大大加強了我們的實踐操作能力,也讓我們對如何填寫這類單據有了進一步的認識。總之,凡事都需要虛心用心的學習,這樣才能夠掌握實踐的操作。
在公司實習的過程中,有幸參加了一次集團一年一度的過關斬將活動,活動是在公司位于上海嘉定區的培訓基地舉行的,主要目的是鍛煉和提高業務水平,分為4關,建立有效客戶,產品展示,議價,交易。在各個環節都有經驗十分豐富的經理把關,我們實習生作為觀摩,學習實際工作中的技巧和積累經驗,在活動結束后,公司的崔處長進行了總結,并對所有同仁給予殷切的期望。
在公司最后的幾天里,我們來到了公司的博物館,來切身感受公司的文化,仔細聆聽公司工作人員的介紹,對震旦集團創立以來的文化和理念有了更深層次的認識,在他們的眼中企業是一個團隊,講求團隊力量的發揮;經營更是一項長期競賽,要發揮“眾人同心,其利斷金”的加乘力量,企業才能持續成長。震旦現階段在務實與創新的行動綱領下,未來的經營策略仍將積極開創,確實掌握產業趨勢,延伸核心事業和相關產業的發展。展現震旦集團自創品牌國際化的自信心與企圖心。鮮明的紅色標志,象征震旦集團如旭日東升般,散發著光明與活力;同時在內涵上,秉持著穩健踏實的一貫經營風格,蘊含創新突破的經營魄力。
三、收獲與感想
在成功結束實習后,仔細總結,發現不同于前幾次實習,這次校外實習充分認識了從學校走向社會我們存在的不足和缺少工作經驗。
自身定位,加強外語學習。在所有的工作和活動中無一例外的涉及到外語,外語是我們對外交流的橋梁,因此在以后的學習中必須加強對外語的學習,同時加強口語的練習,這是我們搞外貿的基礎,因此必須掌握好這門工具。不斷強化自身,并充分認識自己,避免眼高手低,增加實際動手能力,在社會這個大學校里,不斷完善和學習
工作總結,認識自身不足。通過實習我發現貿易這專業是門實踐性很強的專業,它不光要求我們有扎實的理論知識而且必須具有很強的動手操作能力,更重要的是學會如何與人溝通,怎么建立商業關系,這些是課本中學不到的,只有融入社會的大舞臺并不斷的歷練才能得到提高,還有加強各方面素質的提高。貿易工作同時是一個涉外行業,因此對各方面的要求都很高,對外代表的不僅僅是個人形象,甚至是國家形象,因此必須加強自己各方面素質的修煉,如禮儀等。熟練掌握好本專業的知識。專業知識是我們從事貿易工作的基礎,貿易工作的高風險要求我們必須熟練地掌握好專業知識。
在這次實習過程中,我深刻體會到,走出校門,只是萬里長征的第一步,我們在工作經驗,社會歷練,人際交往上體現出來的稚嫩,在這一次的實習中完全表露出來,而且我們所缺乏的還不僅僅如此,所以在以后的生活和工作中,我要不斷的充實和豐富自己,不放棄任何能夠鍛煉自己的機會,使自己能迅速的成長為一名優秀的商務人士。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇25
不知不覺間已經實習好幾個月了,這幾個月學到了很多東西,認識到了自己很多不足,成長了許多也改變了許多。
剛到單位那會老師每天都會交給我一些比較簡單的任務,讓我慢慢熟悉,比如打款啊,報稅啊,報養老保險啊之類的。后來開始讓我接觸一些比較復雜的業務,比如注冊個體戶。注冊個體戶現在看來很簡單的流程,可是在當時真的是頭大的很,感覺很麻煩,而且不知道下一步該做什么。首先,需要去注冊公司所在地所屬的工商局登記注冊,需要攜帶好多的東西,比如:法人身份證,代辦人身份證,房屋租賃合同,等等。之后需要工商局的相關人員查看場地,進行核實,之后才會允許注冊。營業執照拿到之后需要在30個工作日之內辦理稅務登記,逾期稅務局會對你進行罰款。稅務登記辦理好了之后需要去銀行開立基本帳戶然后簽訂三方協議,以便于以后繳稅等。
支票是必不可少的一項日常業務,支票的填寫很嚴格,這個我學習了好久,剛開始那會總是會出錯。支票上的字跡要清楚整潔不允許涂改,描畫,財務章與法人章也要蓋得很清晰,否則這個票很有可能被作廢。有的銀行支票上面會打印上銀行名稱與賬號,而有的銀行則是需要自己填寫的。銀行每天的取款限額,所以要是有急需錢的話,記得要提前做準備。最初上班的時候每天都需要到處跑,很累,每天回到宿舍吃飽了飯倒頭就睡,后來慢慢的調整了過來,逐漸養成早睡早起的好習慣。每天吃飯也吃的多了,否則會沒有力氣的。上班之后發現一個好的身體狀態是非常重要的。每天都會有同校的好多人一起搭公車上班,雖然互不相識,但是大家彼此也算默契的開心吧。
每個月的月底發工資是最開心的時刻了,記得第一次發工資請好朋友們吃了一頓飯,嘿嘿,大家開心就是最重要的,不是嗎?再說到同事,我們單位人員不是很多,女職員就是老師和我,其他的都是年輕的男同事,大家待我很好,可能在他們眼里我就是個小妹妹吧。聽好多同學反應說所在單位的同事對他們不是很好,我覺得有點小走運了,其實,不管怎么樣,我們要做好自己分內的事情,對待同事既要合作又要警惕,俗話說的好,害人之心不可有,防人之心不可無。等實習結束以后我可能會到更大的單位上班,到時候可能會有非常負責的人際關系,不管怎么樣,我相信我可以應付。
實習的這幾個月讓我的生存能力增強了很多,比如來幾乎三年了,可是還是分不清楚哪條路,哪條街,這段時間經常在外面跑,認識了很多地方,記住了很多街,以后不管在的哪個地方,至少知道該怎么回學校,該如何倒車了,如果沒有這幾個月的實習,恐怕我還要過幾年才能弄熟這些吧。
實習期間學校曾經召開過一次簡短的會議,讓我們大家聚過一次,當然人數是很不齊的,因為好多人在外地實習,這讓我們意識到我們大家離開學校的日子越來越近了,彼此之間的距離也越來越遠了,珍惜還在一起的朋友吧。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇26
一、實習單位介紹:長春市文化傳媒有限公司
長春市是一支具有專業水準、營運規范化的綜合性演藝團隊機構,公司自20xx年9月1日成立至今,主要從事: 大型賽事承接承辦,展覽展示服務;市場信息調研;設計、制作、代理、發布各類廣告;企業文化發展、營銷策劃;企業管理及形象策劃等。 20xx年,正式走向市場,憑借超前的經營理念,先進的市場運作機制,利用自己獨特的資源配置,開放進取的市場營銷觀念,雄厚的人才積累,旨在每個項目的運作都要為顧客創造價值,并充分發揮團隊中每個人的才智和能力,以專業、優良的服務贏得客戶的信賴。成為長春演繹文化行業的后起之秀。
秉承品味高雅、制作精良的優秀品質,并率先在當地實行簽約制,此舉對整個演藝文化行業今后的發展奠定了結實的基礎。公司主創團隊均為業內各個領域資深人士,同時擁有各類表演精英、專業模特、禮儀小姐在內的上千名優秀藝員,是山西演藝行業最具發展潛力的專業演藝傳媒機構之一。
在社會各界的關心支持下,美麗家族在各個領域優秀人才的引領下整理出一套科學有效的管理營銷體系,該公司始終秉承和不斷追求卓越的經營理念,踏實有效的實戰經驗和廣泛的演藝經紀資源成為山西演藝新文化的締造者。
一、實習過程:
從20xx年12月17日到20xx年1月29日我在長春市文化傳媒有限公司的策劃部進行了將近六周的實習。在實習期間,我學到了很多東西,同時,也發現了自身的不足之處,這些收獲將會使我終身受益。在此,感謝長春市文化傳媒有限公司給我提供這次寶貴的實習機會,感謝我們部門的韓經理給我的指導和幫助。現在,我把實習情況簡單的總結一下。 第一周:剛進公司的前三天韓經理給我安排的工作是希望我結合之前的工作經驗再花些時間細致深入的領悟廣告、公關、傳播、媒介、會展這些活動的真正意義和策劃重點。接下來的三天公司給我們這六位實習生安排了豐富多彩的理論、實踐和禮儀的培訓以及系統的考核,這段時間雖然枯燥,但是對我的專業知識的增長有了很大的提高。
第二周:作為新員工的我這周還是在走著新員工要走的路。了解企業的發展,學習企業文化,熟悉文化傳媒行業的規則,領悟有關文化傳媒行業的發展之道,掌握公關活動策劃文案展開工作所需要的理論指導,這段時間我也確實學習到了不少東西,我明白了看似簡單的活動背后需要很多環節的支持,每一個步驟想不到都會影響到活動的順利進行。接著韓經理在這周末給我安排參與了為期五天的“長春市首屆現代國際家具博覽會”大型活動的策劃。因為是較為簡單的開篇之作,所以我完成的還算圓滿。
第三周:這一周剛開始韓經理就找到我說這次博覽會的文藝演出方面演員出了很大的問題,他希望我可以接手這個部分。說實話,我倒是很喜歡做這方面的策劃,做起來也是非常的得心應手的。于是我先參照了一下之前商家共同研討出來的關于本次博覽會所要突出的主流理念,然后策劃了一場包含很多藝術表現形式的文藝表演。之后還做了一些善后的工作。這場活動做得還算精彩,得到了領導的很多贊揚。本周末我接手了自己的第二個活動的策劃,這是一個關于長春市小店區塢城南路的青年國際公館進行活動宣傳的活動。 第四周:這周我幾乎都是在忙青年國際公館的策劃。和該家公司的周經理細致洽談了活動的細節后,又考慮到漫天而飛的房地產公司廣告和圣誕節活動的多樣性,我就結合了當前最流行的相親聯誼活動策劃了在25日下午三點在青年國際公館售樓部舉辦圣誕聯誼的活動,已達到讓準業主們提前認識,同時也讓更多的人深入的了解項目,了解公司的目的。期間還參與了公司安排的我們所有的實習員工去做關于大眾對于文化傳媒認知和喜愛程度的市場調查。
第五周:因為身體不舒服,第一天我幾乎沒有做什么工作。等到恢復好的時候韓經理又給我安排了幫助同事補充策劃大家耳熟能詳的上島咖啡(解放店)的小型圣誕節活動,我結合了林領班的建議設計了兩個既不影響客人而又對他們有益的活動。接著公司給我安排了讓我整理公司內部文件存檔的工作。看似清閑,其實工作量真的很大,幸好有兩位同事主動幫忙,為我減輕了不少壓力,特別感謝我的同事。本周末韓經理安排我再做一個關于元旦節活動的策劃,為自己的實習交一份滿意的答卷。這次要做的是王府井百貨長春店20xx元旦節推廣方案的初稿,這次韓經理要求我獨立完成,希望我四天之內可以完成,這可是個大項目,我深感壓力。
第六周:這周一開始我就結合了公司之前的正規活動策劃方案的格式,從活動的主題、活動主旨、活動時間、活動內容等方面著手寫自己的策劃書初稿。實習工作也正式進入尾聲。
在整個實習過程中,我得到了很大程度的鍛煉,在這段時間我學會了不少東西。無論是在理論還是實踐上,我得到了很多在學校里得不到的寶貴經驗,我想這對我以后的正式工作所起到的作用是很大的。
二、實踐結果:
在這短暫的六周實習生活中,我深深感受到了長春市文化傳媒有限公司的文化氛圍,從中也領悟到了許多東西。我發現公司里很多人不是傳媒專業出身,很多理工科的畢業生做這一行比文科生甚至都要優秀,公司的高層領導也很少是專業出身。這說明了做這一行不一定非得傳媒專業或者文科專業的人才能做好。
同時,長春市文化傳媒有限公司作為一個市場運營單位,這就需要使部門劃分明確,人員職責到位,要有管理部門、服務部門與營運部門。公關活動策劃文案只是生產部門中的成員,需要比較專業的知識,但是社會知識與經驗顯得尤為重要。由于部門龐雜,要想在公司做好工作就必須知識結構全面,所以對人才的要求也是綜合型人才,即既要文化傳媒的專業知識,又要會管理策劃與營銷,只有這樣,才能無論做什么工作都得心應手。
在長春市文化傳媒有限公司的策劃部里我學到了很多東西,知道了怎樣做好一個活動的策劃。最重要的就是策劃書必須有質量的保證。這可以分為三個方面:第一,就是其內容必須符合文化傳媒活動的定義,即要努力做一件有意義的活動。面對一個新的活動首先要考慮他是要做一個什么樣性質的活動。第二,必須從大局出發寫活動的策劃書。即這樣的活動做出來會有什么樣的影響,其中影響包括積極的和不積極的。第三,必須要有所創新。現在的文化傳媒無論從形式上還是內容上需要全新的拓展,似乎再有創新突破很難,其實不然。還是有很多突破點的。
三、實踐總結:
四十天的實習生活很快就結束了,在這段時間,我的感慨還是很多的。身為一名在校大學生,當你走進社會時你才會發現你大學里所學的知識對于你工作的應用還是很重要的,最起碼起到了理論鋪墊。但是我們也必須意識到,就算理論學習的再好,而實際應用中卻有太多的可變因素,工商管理并不是只是完全的依靠理論,還有很多人情、技術、經驗的元素摻雜在其中。做好管理是一門很深的學問,所以,我們還需要時間和社會更多的磨練。
實習期間我還擴大了交際圈,結識了很多朋友,也漸漸地發現了自己的哪些性格特征對于自己開展工作時的劣勢,并予以了很好的修正。這短時間里我認識了一些良師益友,不管是從領導還是同事那里,我都學習到了很多東西。領導多次的表揚和同事的鼓勵都讓我覺得有所獲得。我想,我會好好珍惜這段時間里的一切的。很高興,我在實習期間表現得還算是正常,我已經可以很好地調整自己的位置,擺脫以前自己支配隊員的習慣,適應他人的派遣。
我
還認為自己的心態也得到了歷練。從校園走進社會的日子,我已經學會如何處理自己在全新環境的應變。可以說,我學會了如何讓自己在新的環境中生存。眾所周知,現在的生活壓力很大,工作壓力帶來很多負面影響,但是這是每個人都要面對的,該躲也躲不了的。因此,我們要積極面對工作、生活給我們的改變。工作時要有工作的狀態,生活中要有生活狀態,但愿畢業后的我可以積極面對自己的工作生活。
開學在即,在大學生活的最后一段時間,我將繼續在學校完成我的畢業事宜,我一定要充分利用好最后的時機,多與老師溝通交流,不浪費一切可利用資源。在畢業前做好職業生涯規劃,給自己明確近期工作,為未來的發展做好準備。計劃要從自身實際出發,點滴務實,時間合理,方向明確。
總之,我在這次實習中學到了很多東西,能夠讓我受益一生。我在實習中發現自己的不足,都會在以后的學習工作中努力加以改正,使自己更適應工商管理工作的需要。
食品公司實習心得體會_食品廠實習心得體會 篇27
我在中信投資擔保有限公司為期幾個月的畢業實習,可以用八個字總結這段難得的實習經歷:時間雖短,收獲不少,我首先簡單介紹一下這家公司。中信擔保有限公司系經鄭州市工商行政管理局批準成立的企業法人,注冊資本 20xx 萬元人民幣。是銀行指定的為其個人信貸業務提供專業配套服務的公司,公司在中州大道與鄭汴路交叉口東北角,中信投資大廈三樓,
回顧走過的點點滴滴,實習的過程即難忘又充實。短短的幾個月實習,讓我從學校的理論和實踐很好的結合,在學校學的更多的是證券,期貨方面的知識,在金融這個大市場我又逐漸了解和熟悉了金融擔保業的基本專業知識,業務流程以及現代公司的運營理念和工作方式,使我受益非淺。
剛進公司,公司標準化的寫字樓環境給了我非常好的印象,公司的各種業務業績表格懸掛于醒目的地方,看得出公司是一個十分重視業績和效率的,會議休息室里有員工們各種游玩活動的相片,讓人覺得非常溫馨,各種細節展現給我的是公司有其特有的企業文化,不像其它公司那樣一看就是沒有長遠規劃和打算的。
我受到了該公司張總的熱情接待,在了解了我的基本情況之后,他向我介紹了公司的基本情況和發展規劃,我也表達了我對這個行業的濃厚興趣和一些見解,張總對我的回答比較滿意和贊賞,并希望我在公司實習的期間能積攢到一些工作經驗也能通過自身專業的知識為公司做出一點貢獻,簡短的交談之后張總安排我由公司新進的一名剛畢業于河南工業大學試用員工吳聆女士帶領培訓,共同學習公司業務和規章制度。
首先學習的是與公司新近員工必學的商務禮儀和公司制度。公司資料非常多,我整整花了一天的時間才把這些資料閱讀完,仔細想想當天的收獲我發現有很多地方我沒能達到公司的要求,比如我的著裝,一身休閑裝束,公司要求上班期間冬天必須是職業西裝和領帶皮鞋,夏天必須是長褲襯衫和皮鞋,再比如當天我去洗手間時桌子上的資料還是亂七八糟的放在一邊,以為自己很快就會回來無關緊要,但公司有明文規定:離開自己的辦公區必須把桌面清潔干凈堆放整潔,離開辦公桌必須把椅子還原,否則一旦發現處罰20元。下午我在學習資料時我所在的辦公區電話響了,我很禮貌的先說了“您好”再詢問了對方具體事情,等事情解決之后我掛斷了電話,本自以為很正確的處理方式在公司規定里這仍然是不合要求的,公司規定接電話必須先說“您好,君安擔保” 以表明自己的身份也避免打錯電話者的騷擾,電話結束時必須等待對方先掛機自己才能掛機以表示禮貌。還有很多平時我沒有想到的規定,或者說想到過也沒在意過的規定,好在大家看我第一次來上班也就原諒了我這次。通過這次公司規章的學習我突然覺得自己辦事不太嚴謹的習慣必須努力改掉,否則很難適應現在公司的工作方式。
接下來的幾天我認真的學習了與公司業務息息相關的《中華人民共和國擔保法》,說實話第一次接觸金融法規對擔保法里很多專業術語不太了解,比如不太了解抵押與質押的區別,抵押權、留置權、動產質押、權利質押、反但保人等專業詞匯的具體解釋,使我讀起這部法律十分吃力,由于該法里面的權責義務太多和明細,我在后來對于借、貸和擔保三方的權責義務越看越糊涂,思想上出現了一些畏難情緒。吳姐很快發現了我的困難,正好她就是金融學畢業,她很熱心的用她的專業知識為我一一講解這些繁瑣的權責義務關系以及相關名詞的解釋。在后來的學習中由于吳姐的通俗講解,我又自學了《擔保法司法解釋》、《中華人民共和國合同法》、《納稅擔保試行辦法》,而且基本可以比較順利的學習其他的法規,學習了國家關于擔保行業的大政方針之后,我基本了解了擔保行業所從事的業務性質、業務范圍和業務特點,但是對于公司具體的業務操作流程仍是一片空白。
下一步的實習計劃理所當然的轉移到公司的業務流程上來了。吳姐把公司的結構體系具體職能又向我講解了一遍。公司最上是董事會,下面是總經理,在下面細分為幾個部門,財務部、行政人力資源部、內勤流轉部、車貸部、房貸部、教育貸款部等,由于公司仍處在初期發展,部門再沒有細分下去。作為一名實習生不可能在三四周里把公司各個部門的具體業務都掌握。吳姐告訴我了后面的實習計劃安排,由于北京總部的工程師不能及時回來,按照我的專業,后面的任務是在基本了解和熟悉公司業務流程的基礎上對公司新買的辦公自動化系統(OA)作必要的一些初始化設置和管理。
我的壓力一下子加大了,雖然我學的是信息管理專業但是辦公自動化我也從未親身接觸過,實在沒把握能冒充工程師去給公司處理技術難題。但是既然是來實習來學習,既然接到任務,我還是必須認真去完成的。接下來的一周,我開始努力學習公司業務,從房貸業務入手,一邊學習具體業務,一邊幫房貸部劉經理處理日常文書工作。房貸擔保業務是中信的主要業務,公司大部分的案子(他們把一個具體業務統稱為“案子”)都是房貸業務,說明房貸在公司舉足輕重的地位。通過對《武漢君安投資擔保有限公司個人消費貸款擔保業務操作實施細則》的學習,加上仔細觀察一個案子的流轉過程,我基本弄清了案子從客戶經理,到房貸部,到內勤流轉部,到行政部門之間的復雜關系,各種單據的部門聯系和用途,以及合同特別是格式合同的填寫。不局限于此,由于房貸業務十分復雜,這中間又牽扯到房地局、銀行、房屋中介機構、評估公司、保險公司等多家單位的業務往來,單據也十分多,為此我也是經常請教黃經理,劉經理也是很耐心的一一為我講解。