采購主管述職報告范文(精選6篇)
采購主管述職報告范文 篇1
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個匯報。
一、在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù),全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結(jié),對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質(zhì)論價,貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的溝通,嚴(yán)格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項財產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六 學(xué)會主動與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個目標(biāo)邁進(jìn) ——爭取更大的進(jìn)步!!
采購主管述職報告范文 篇2
作為采購總監(jiān)的主要任務(wù)是需要在年初制定出采購計劃,決定采購的原料的品種及數(shù)量。要注意的是原料訂單一旦確認(rèn),也不可以修改。所以下原料訂單時更要確保訂單的準(zhǔn)確性。避免計算失誤。因為P1,P2,P3,P4,的原材料不同,采購提前期也不同。PI的原材料為R1,P2的原材料為R1+R2,P3的原材料為2R2+R3,P4的原材料為R2+2R3+R4。而且原材料采購的采購規(guī)則中,R1和R2是提前一個季度訂購的,而R3和R4是提前兩個季度訂購的。要根據(jù)訂單的提前期確定訂購的時間。保證原材料滿足產(chǎn)品的正常生產(chǎn)
與其它部門要做好交流,和生產(chǎn)總監(jiān)交流確定生產(chǎn)線的增減情況,及時獲知生產(chǎn)線預(yù)測要用來生產(chǎn)什么產(chǎn)品的信息,和財務(wù)總監(jiān)商討用來購買原材料的資金情況。從而對產(chǎn)品生產(chǎn)所需要的原材料進(jìn)行預(yù)測和預(yù)定,在沙盤經(jīng)營過程中,有很多不確定因素的存在,計劃趕不上變化,比如計劃在下一季度變更新的生產(chǎn)設(shè)備或者生產(chǎn)確定數(shù)量的P2,P3,但因為公司轉(zhuǎn)變產(chǎn)品市場,或者市場對商品需要的變化,需要臨時改變決策,這時采購原材料的個數(shù)也必須隨著設(shè)備的變更和訂單的交付而隨時保持變動。以保證產(chǎn)品能正常生產(chǎn)不出現(xiàn)問題。否則要采用材料的緊急采購,以兩倍的價格購買原材料,會給公司帶來不必要的損失。在公司經(jīng)營到第六年時,因為生產(chǎn)線在下完訂單后臨時進(jìn)行轉(zhuǎn)產(chǎn),沒有事先考慮原材料可能不足的情況,導(dǎo)致生產(chǎn)無法繼續(xù)。差了一個原材料,最后用兩倍的'價格進(jìn)行緊急采購,造成不必要的損失。因此在計算過程中,采購總監(jiān)必須保持高度的清醒,認(rèn)真計算,使得在資金緊張上的情況下,既保證原材料滿足產(chǎn)品的正常生產(chǎn),又不產(chǎn)生庫存積壓。
采購總監(jiān)的其它工作,就是協(xié)助生產(chǎn)總監(jiān)生產(chǎn)計算產(chǎn)能,協(xié)助營銷總監(jiān)交貨,選擇訂單,協(xié)助財務(wù)總監(jiān)登記采購材料的費(fèi)用等等。在我們的公司Dream的電子沙盤中我還擔(dān)任操作電腦的工作,對一年度的公司運(yùn)營進(jìn)行電腦操作,讓我覺得當(dāng)任這個簡單的操作工作也是需要細(xì)心和冷靜的,才不會出現(xiàn)操作失誤。當(dāng)時第一次操作因為我的大意沒有讓產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn),錯過生產(chǎn)機(jī)會,用掉了一次重頭開始的機(jī)會。我心感慚愧。但團(tuán)隊仍舊包容我的錯誤,鼓勵我。但我個人在沉穩(wěn)冷靜方面確實還要多做鍛煉,不能遇事慌張。
最后我覺得沙盤極需要團(tuán)隊具有合作精神,手工盤時我們分工不明確,經(jīng)驗缺乏,導(dǎo)致成績不理想。電子盤我們吸取教訓(xùn),早早進(jìn)行計劃,各司其職,先規(guī)劃好下一年的經(jīng)營,再根據(jù)現(xiàn)場隨機(jī)應(yīng)變。終于取得班上第二名的成績。對于采購總監(jiān)的職位,雖然看似很無足輕重,但也在公司生產(chǎn)與經(jīng)營中發(fā)揮了很大的作用。一旦采購出錯,公司生產(chǎn)就會問題。公司也會因此蒙受重大損失。所以不論什么職位都要認(rèn)真做好自己的工作。團(tuán)結(jié)完成,成功就不會遙遠(yuǎn)!
采購主管述職報告范文 篇3
作為采購主管,我的工作主要是負(fù)責(zé)原鹽生產(chǎn)和項目建設(shè)所需原材物料及設(shè)備配件的采購供應(yīng)、生活用品用具的采購供應(yīng)和原鹽放銷工作三部分。今年以來,個人和供應(yīng)處的其他同志一道,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購供應(yīng)等工作,取得了一定成績。現(xiàn)將半年來的主要工作情況述職如下:
一、加大工作力度,順利完成各項工作任務(wù)
去年以來,我場在鹽田擴(kuò)建和技改投入方面的力度都非常大,我們除了要保證正常的原鹽生產(chǎn)所需要的各項原材物料之外,還要保證兩個新建灘和老灘的四五個大修、技改項目,以及制鹵分嘗復(fù)曬分場的幾個投資項目的物資和設(shè)備供應(yīng)。采購的物資比較集中,用的急,時間緊,資金又非常短缺,加上今年原材物料的價格上漲,大部分經(jīng)營者都豎起了先付款后發(fā)貨的招牌,給我們的工作帶來了很大困難。特別是今年,是近幾年來采購物資品種數(shù)量最多的一年。我們時刻把鹽場的利益放在首位,克服人手少、工作量大等困難,白天黑夜加班加點,超負(fù)荷工作,1-5月份共采購各種物資材料及設(shè)備合計金額4490多萬元(其中各種鹽膜1820多噸、2200多萬元,紅磚2100多萬塊、485萬元,浮板1120方、140萬元,各種鋼材220噸、92萬元,各種電器材料130多萬元,各種鹽機(jī)設(shè)備500萬元,塑料繩90噸114萬元,涂塑布30多萬平方米、98萬元,各種油料340多萬元,各種水泵及配件145萬元,零星材料250多萬元),到5月底還欠采購貨款900多萬元,保證了生產(chǎn)和工程項目建設(shè)需要。主要工作有以下幾點:
1、嚴(yán)格招標(biāo)比價程序,保證采購過程公開透明。招標(biāo)是加強(qiáng)供應(yīng)管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴(yán)格落實《集團(tuán)公司招標(biāo)工作管理辦法》,嚴(yán)格招標(biāo)程序,有效降低了費(fèi)用支出。在比價采購過程中,鹽機(jī)設(shè)備是根據(jù)集團(tuán)公司關(guān)聯(lián)交易的有關(guān)規(guī)定,全部與瑞源公司簽訂合同,由瑞源公司加工制作,價格雙方議標(biāo),現(xiàn)已全部交付使用。鹽田專用材料大都延續(xù)了去年招標(biāo)或比價的價格采購的,個別材料由于原材料漲價的原因略有調(diào)整。通用材料由各分場到物流超市領(lǐng)娶批量大數(shù)量多的是在物流超市招標(biāo)的基礎(chǔ)上又二次招標(biāo)或比價再從超市轉(zhuǎn)賬的方式采購的。招標(biāo)比價公開、公正、透明,集團(tuán)公司分管部門的領(lǐng)導(dǎo)、鹽場企管處、財務(wù)處、供應(yīng)處、設(shè)備科等部門都派員參加,相互監(jiān)督,共同策劃,對招標(biāo)材料共同做好分析和預(yù)測,把握好市場價格,真正達(dá)到了通過招標(biāo)降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標(biāo)采購材料2次,招標(biāo)采購額77萬元;比價采購16次,比價采購額279.5萬元,形成比價效益35萬元,占采購額的10%左右。
2、處處精打細(xì)算,千方百計節(jié)約采購資金。近幾年,隨著市場形式的變化,多種材料出現(xiàn)了供應(yīng)緊張的局面。特別是近幾年單位和個人擴(kuò)建或新建鹽場的很多,導(dǎo)致建灘用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲。對我場來說,表現(xiàn)尤為突出的是濟(jì)寧的鹽膜和紅磚。在這種不利的情況下,我們不畏難,不發(fā)愁,天天靠在生產(chǎn)廠家做工作,保證了工程建設(shè)供應(yīng)。例如濟(jì)寧塑料廠的鹽膜出廠價12800元/噸還買不上,該廠收的預(yù)付款多時達(dá)2600萬元,而我場采購的濟(jì)寧鹽膜為120xx元/噸,今年進(jìn)了1710多噸,欠該廠貨款460多萬元。按平均比市場價低500元/噸計算的話,節(jié)省采購資金85萬元。今年紅磚價格比去年高近一倍,且成了搶購局面,先付款還運(yùn)不來磚,能賒出磚來的,我們是唯一的一家,最多時欠磚款近300萬元,到5月底還欠近200萬元,且采購價格始終比市場低2-3分/塊,2100萬塊就節(jié)省50多萬元。之所以能取得這么好的成績,主要是因為我們海化鹽場是大企業(yè),多年的信譽(yù)以及與客戶的合作關(guān)系都比較好,除此以外,我們供應(yīng)人員所付出的艱苦勞動也是一個很重要的方面。在合作過程中,我們不僅考慮自己,而且注意多從對方的角度考慮問題。我們從不擺架子,不管對方規(guī)模多小,提供的數(shù)量多么少,都真誠合作,在做到雙方受益的同時,維護(hù)了我場的利益。
我們認(rèn)為,作為分管或從事供應(yīng)工作的人員,必須具備基本的業(yè)務(wù)知識和技能,對所采購的物資、設(shè)備或產(chǎn)品,要達(dá)到一定的認(rèn)知程度,熟知所購物件的性能、特點、在生產(chǎn)中的地位和作用、市場行情以及生產(chǎn)廠家的市場份額等等。只有這樣,才能達(dá)到以最低的價格,采購最好產(chǎn)品的目的。對有些材料漲價幅度大的,我們首先考察他們用的原料漲了多少,再分解到產(chǎn)品中,每噸或每平方應(yīng)增加多少錢,絕對做到心中有數(shù)。如肥城的涂塑布首次定價時3.24元/平方米,后期對方因原料漲價要求每平方米最少加0.5元。通過我們考察了解,對方原料每噸漲價1000元左右,經(jīng)過計算,我們只給對方上漲0.2元而成交訂貨。
3、充分發(fā)揮職能作用,努力提高為基層服務(wù)的水平。半年來,個人和供應(yīng)處的其他同志,不斷在工作實踐中提高工作能力和水平,為基層服務(wù)的意識也明顯增強(qiáng)。在生活管理上,場領(lǐng)導(dǎo)多次要求我們,職工勞動負(fù)荷不斷增大,一定要把職工生活搞好。對此,我們狠下功夫,對采購的各類食品,首要的一條就是要保證新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量足。1—5月份全場的生活用品用具及炊事設(shè)備等采購額已過100萬元,大宗食品都是定點采購(如青菜到稻田市場采購,面粉到壽光二面和恒臺面粉廠采購,豬肉到瑞源屠宰廠采購,豆油到壽光和博興植物油廠采購,雞蛋到瑞源養(yǎng)雞廠采購),滿足了職工飲食需要。原鹽放銷管理,在保證有序、合理放銷的基礎(chǔ)上,重點抓了放銷現(xiàn)場的管理。前5個月共放銷原鹽72萬噸(其中堿廠59萬噸,碘鹽廠10萬噸,氯堿廠1.7萬噸,運(yùn)儲公司2.1萬噸),無論在哪個分嘗哪個工區(qū)放銷,每個鹽坨都放得干干凈凈,基本杜絕了運(yùn)輸途中的撒鹽現(xiàn)象,減少了鹽的損耗,減輕了基層職工的勞動負(fù)荷。
生活管理和放銷人員屬于機(jī)關(guān),但他們的崗位基本都是在外面。今年由于我場規(guī)模擴(kuò)大,他們的工作量也加大了三分之一,但他們起早貪黑,加班加點,吃苦耐勞,毫無怨言,做出了積極貢獻(xiàn)。
二、加強(qiáng)自身修養(yǎng),保持良好的工作作風(fēng)
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,事關(guān)企業(yè)利益得失,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作。對此,個人不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),每筆業(yè)務(wù)都要本著對鹽場負(fù)責(zé),對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,通過我們的辛勤勞動來節(jié)省資金,降低成本。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,供應(yīng)廠家使出了渾身解數(shù),五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,個人堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,擺正心態(tài),牢記使命,堅持原則,公正處事。我常對供應(yīng)商講,你們只要做到了三點:一是要提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品;二是要給我優(yōu)惠的價格;三是要保證周到的售后服務(wù),我們供需雙方就會長期合作。長期以來,個人在工作中代表單位和客戶聯(lián)系業(yè)務(wù)時,唯一堅持的標(biāo)準(zhǔn)就是這三點,而不是別的。
半年來,個人牢固樹立工作“一盤棋”的觀念,凡是場里研究決定由我負(fù)責(zé)的工作,在實施過程中敢于負(fù)責(zé),并支持其他同志大膽開展工作。積極樹立務(wù)實的工作作風(fēng),做到了說實話,辦實事,求實效,保持了正派的工作作風(fēng)。
以上是個人半年來在工作中的一些做法,雖然取得了一定成績,但就我本身來說,還存在著一些不足之處,如理論學(xué)習(xí)不夠、工作重點還抓得不夠突出等問題。今后,我一定要按照肖董事長在高管干部會上的講話要求和場領(lǐng)導(dǎo)的安排,進(jìn)一步提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變作風(fēng),盡心盡力工作,做出新的貢獻(xiàn)。
采購主管述職報告范文 篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同志們:
大家好!
首先,非常感謝多年來各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、支持和幫助,使我得以成長。今天,很榮幸有這樣一個機(jī)會,向大家匯報我這十年來學(xué)習(xí)和工作的情況,也謝謝大家的出席和傾聽。本人從武漢理工大學(xué)畢業(yè),主修工商管理專業(yè),曾在武漢知名外資企業(yè)任職采購主管五年。20--.5.25成功應(yīng)聘到工商學(xué)院的采購副主任一職,20--年始擔(dān)任采購中心主任,到今年,工作十年有余。十年,我與學(xué)校共同成長,學(xué)院一步步發(fā)展壯大,我也在困難和磨練中造就了堅韌的氣質(zhì),學(xué)會了沉淀。回首往事,一件件如昨日發(fā)生:為了訂制第一批公共課桌椅,在舊樓跑上跑下來來往往,清點可用庫存;為了訂制第一批黑板,反復(fù)談判,咬著牙殺價;為了建設(shè)第一個專業(yè)實驗室,肩上的負(fù)擔(dān)和那時的心情。
一、本維持在同行業(yè)的較低水平
同時留意細(xì)節(jié),更換采購方式(如打印機(jī)維修通過換鼓芯取代套鼓的更換,節(jié)約一半資金)。7年來,累計零星采購量約1500萬元。長線產(chǎn)品的供貨價格也是隨著市場行情的波動及時調(diào)整,如20__年初,物價持續(xù)上漲,特別是紙張、線材等漲幅較大,我們通過做庫存、簽定時間段穩(wěn)定價格協(xié)議等,保證了部分采購價格變化低于市場的平均漲幅,如:紙張類市場漲幅為15%,我們控制在7.7%;常用維修耗材主要品種維持在原水平。
二、專業(yè)性教學(xué)設(shè)備及大宗物資采購價格控制
在專項實驗室采購建設(shè)上,既要考慮設(shè)備的先進(jìn)性和適用性,又要考慮資金有效利用。通過不斷與系、與客戶的溝通,考察學(xué)習(xí),力爭將合理與合適的信息反饋給系部,如20--為迎評而新建的實驗室中,電子通信、機(jī)械綜合實驗室等設(shè)備,通過推薦多功能的設(shè)備而減少功能單一設(shè)備的數(shù)量,較大幅度降低了采購價格,節(jié)約資金的幅度達(dá)40%。在大型項目的采購工作上,強(qiáng)調(diào)公開、公平、公正的原則,多家邀標(biāo),質(zhì)量的選擇依托系部的專業(yè)技術(shù)支持,并一貫推行層層議標(biāo)的談判制度,即首先在采購員詢價比價的基礎(chǔ)上,我再逐一復(fù)核,分別議價,最后由分管院長定價的工作程序,實行了“采購部的三級價格復(fù)核機(jī)制”,力求最大限度的控制成本,同時讓每個人也在工作過程中得到了煅練。
三、堅持市場調(diào)查,隨時調(diào)整采購價格
為保證產(chǎn)品定價的合理性,我們堅持定期市場調(diào)查,根據(jù)行情的波動不斷調(diào)整采購價格,如20__年,紙張、鋼材類價格從年初上漲至年中,9月份后回落,紙張類采購價格從年中到年末降幅5%,電子類平均降幅達(dá)4.7%。在供貨方式上,我堅持兩家輪流供應(yīng),通過有競爭性的采購方式,保證我方的利益。
四、強(qiáng)調(diào)內(nèi)部溝通,嚴(yán)格供應(yīng)商管理,保證采購質(zhì)量
在采購業(yè)務(wù)中,加強(qiáng)采購過程質(zhì)量控制,強(qiáng)調(diào)售前采購詢問,售中使用跟蹤,售后質(zhì)保維護(hù)。一方面做到了采控的心中有數(shù),一方面也是對供應(yīng)商實力的跟蹤認(rèn)證,為以后的采購提供便利。同時嚴(yán)格采購驗收流程,實行誰采購誰負(fù)責(zé),每次到貨現(xiàn)場驗收,力保采購物資的質(zhì)量滿意率及零投訴率。在對供應(yīng)商的選擇上,強(qiáng)調(diào)以學(xué)校利益為重,嚴(yán)把入門關(guān),以優(yōu)勝劣汰為原則,吸收有資信、質(zhì)優(yōu)價廉、售后完善的廠家,保證采購質(zhì)量。同時留意收集優(yōu)質(zhì)供應(yīng)資料信息庫,根據(jù)行業(yè)歸檔,目前錄入的供應(yīng)商信息近七百條,涵蓋網(wǎng)絡(luò)、電子等10余個類別。為今后的詢價比價工作做好信息資源儲備。對于已經(jīng)合作的客戶,每學(xué)期重審一次,根據(jù)供貨的綜合能力,動態(tài)的調(diào)整訂單數(shù)量,在無形中形成a、b級供應(yīng)商之間價格和質(zhì)量的競爭,實現(xiàn)了采購環(huán)境的最佳選擇。
五、加強(qiáng)內(nèi)部管理、注重具體工作的落實
學(xué)院不斷發(fā)展壯大,已由20--年的叁仟生源發(fā)展到萬人規(guī)模,相應(yīng)的配套采購任務(wù)也不斷加重,20--年南區(qū)五教的投建、南區(qū)計算機(jī)實驗室及圖書館的投建、不斷增加的公寓樓,20--年新圖書館、實驗樓的建設(shè)采購,在時間緊、人員不增的情況下,只有提高采購效率,加強(qiáng)內(nèi)部管理,規(guī)范采購流程,才能滿足不斷增加的任務(wù)。我每天堅持上午碰頭見面會,布置當(dāng)天任務(wù)、檢查昨天工作完成情況,有計劃的安排集中采購及出行采購路線,有效節(jié)約采購時間和人力成本。并且每月堅持內(nèi)部例會,強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié),抓基礎(chǔ)落實,針對出現(xiàn)的問題,協(xié)商改進(jìn)辦法,力爭采購工作的優(yōu)質(zhì)高效。
采購主管述職報告范文 篇5
我是--經(jīng)理,全面負(fù)責(zé)--所需物資、設(shè)施設(shè)備和各種用品的采購配送工作。擔(dān)任--經(jīng)理的三年時間里,在酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和--的其他同事全力配合,嚴(yán)格遵守公司采購制度,認(rèn)真履行職責(zé),按時、按質(zhì)、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運(yùn)營和各項接待任務(wù)的順利完成,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一、完善制度建設(shè)
根據(jù)酒店負(fù)責(zé)制定采購管理工作流程與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)執(zhí)行。根據(jù)制度的執(zhí)行情況以及運(yùn)行中出現(xiàn)的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進(jìn)行重新梳理和完善,改進(jìn)采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規(guī)章制度及工作程序。--的各項工作逐步走向制度化、規(guī)范化,步入了正常有序運(yùn)行的狀態(tài),改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統(tǒng)籌性不強(qiáng)的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)格規(guī)范采購計劃管理
嚴(yán)把采購計劃關(guān),認(rèn)真制定執(zhí)行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經(jīng)營計劃進(jìn)行嚴(yán)格審批,嚴(yán)格控制,有效控制臨時計劃的數(shù)量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強(qiáng)化進(jìn)貨管理
針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢,組織--員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識,對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行,--的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗檢疫票據(jù)。
2、包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
3、每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗報告,嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。
4、建立健全每日進(jìn)貨臺帳,將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。
四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理
從資質(zhì)、價格、服務(wù)上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價評議,通過質(zhì)價評審委員會的評審后進(jìn)入--,確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證,價格經(jīng)得起考驗,質(zhì)量都能追溯。在-月份,為了保障食品安全,強(qiáng)化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質(zhì)量的同時為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則,在工作中,我一直堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”,嚴(yán)格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明,商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質(zhì)量好,而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準(zhǔn)時拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。
六、按照酒店采價定價相關(guān)制度
定期會同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價格調(diào)查,組織召開定價會進(jìn)行定價。此項工作的開展,規(guī)范了供貨商送貨行為,保證了進(jìn)貨質(zhì)量,降低了采購成本。
七、按照酒店質(zhì)價評議
合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,對每一項大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價,多方對比,并召開質(zhì)價評議和合同評審會,切實做到采購質(zhì)優(yōu)價廉的物品,降低采購價格。
八、加強(qiáng)了對車輛的管理
由于工作業(yè)務(wù)的需要,去年-月份酒店三輛車劃歸--管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn),切實增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結(jié)果,在工作中,我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離,主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細(xì)致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創(chuàng)新,不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法,以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中,制定新的工作目標(biāo)和方向,進(jìn)一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發(fā)展。
采購主管述職報告范文 篇6
20xx年在緊張和忙碌中過去了,回首過去的一年,內(nèi)心不禁感慨萬千,這一年,雖沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪。在這辭舊迎新之際,我們采購部門將深刻地對本部門一年來的工作及得失作出細(xì)致的總結(jié),同時祈愿我們公司明年會更好。
一、個人理念方面
在即將過去的一年中,本人在該部門慢慢摸索,從一個毫無管理理念的個人逐步成長為一位初入門檻的管理者。在此與大家分享一個大家都能用到的思想理念就是:‘復(fù)雜的事情簡單做,簡單的事情重復(fù)做’意思很明確針對自己的事情必須有一套良好的方案,將自己的事情程序化從而使自己的事情便得簡單,然后重復(fù)的做這些事情你就成功了。
二、毛坯到料情況
毛坯的到貨在今年對于我們工廠來說是一個很嚴(yán)重的問題,我們采購部門要嚴(yán)重反思。總結(jié)過去一年所得:桌面衛(wèi)生混亂猶如思緒混亂,沒有把簡單的事情做好難以得到成功(養(yǎng)成良好的習(xí)慣)。關(guān)于輔料方面沒有良好的跟蹤方案,辦事往往貪方便想將事情推給其他人從而使自己對訂單不甚熟悉。當(dāng)在總體方面對于自己從年初到現(xiàn)在的工作還是有所進(jìn)步的,但完全不夠。
三、展望明年的工作
(1)公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
(2)逐步加強(qiáng)對材料價格信息的管理。每一次材料價格記入大腦,資料輸入電腦保存,建立采供部材料,以備隨時查閱、對比。
(3)圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價,向身邊以及外界學(xué)習(xí)溝通技巧和談判策略。
四、總結(jié)
在201x 年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識,提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。