22019酒店述職報告范文（通用10篇）

22019酒店述職報告范文 篇1

　　我非常榮幸能夠成為嘉海酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任，我雖然在酒店行業積累了點滴的工作經驗，但自從來到嘉海以來，感謝林總、王總及各部門領導對我工作的指導與支持，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。

　　房務部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，任命我為客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。xx年的上半年已過去，客房工作在全體客房員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結：

　　1.在日常的對客服務過程中，個性化服務開展不夠，員工的服務技巧不夠到位，有待提高。

　　2.本人作為部門培訓員專業知識不夠，加上缺少經驗，需要加強自身學習，鍛煉，以傳授服務員更多服務技能及知識，逐步提高員工素質。

　　3.在節約能耗上還未做的更好，員工節能意識有待加強。

　　4.上半年員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩定性不夠。

　　5.客房衛生的檢查制度仍需加強，多落實走動式管理。

　　以上總結出的不足之處，我將一一逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作做以下幾點工作思路及主攻策略，不足之處，請領導給予指點：

　　1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工做好輔助工作，并協同各領班制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務與超值化服務。

　　2.提高客房的衛生質量，加大客房衛生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間負責；主管領班對所管轄樓層房間的衛生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃的房間全面的督導和檢查；堅決杜絕因衛生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。

　　3.由于酒店開張已三年，設施設備已顯老化，需有針對性的對客房進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

　　4.控制物資、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

　　5.加強對房務中心的管理，應提升其的服務質量，多培訓普通話及禮貌用語，確保話務服務質量。

　　6.繼續落實“五常”管理法，做好各項服務檢查工作。

　　7.設立有效管理機制，量化考核，及時分析解決問題。

　　8.在房務部經理的直接領導下，協同房務部領班，對先進員工的工作給予肯定和表揚；對后進員工耐心的給予輔導與鼓勵，督導員工的工作質量和服務質量，留意員工的工作態度及表現，發現員工有任何情緒問題及時的與其進行當面協調溝通，并妥善解決；調動員工的工作積極性，降低員工流動性，樹立團隊意識，增加凝聚力，全力以赴，做的更好。

　　以上報告，敬請領導給予審議，歡迎對我的工作多提寶貴意見，并借此機會，向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意！我將一如既往，不負眾望，為嘉海酒店的發展奉獻綿薄之力。

22019酒店述職報告范文 篇2

　　進入尚樂軒工作已一年有余，我在這一年中先后擔任前廳主管，后勤主管，如今又換置于前廳。回顧這一年的工作，有得有失，但始終與大家團結一道，圓滿完成了公司下達的各項目標任務，在這里非常感謝各位同仁對在下在工作中的支持和幫助。

　　雖然我在此行業和相關行業工作近十年，但隨著時間的推移，行業在不斷發展。我總是不斷加強學習;不斷總結工作中的經驗和教訓，從而不斷提升自己的工作能力。在工作中，我結合公司規章制度和本店面的特點采取多種形式來調動大家的工作積極性，協調與各部門之間的關系，讓工作效率和效益得到提高。熟悉工作流程和整個店面的運轉流程，把關好工作流程中的各個環節，秉承顧客為先的原則，讓客人賓至如歸，教導部門員工不能把情緒帶到工作中來，提高部門員工的思想素質。同時加強部門員工的業務技能培訓，特別是新員工更要進行崗位技能的學習，并按照公司要求做好部門員工的考核考評和監督管理。盡可能避免由于員工工作失誤讓公司蒙受經濟損失，當然更不能讓公司的形象受到影響。

　　而我負責下的前廳收銀工作，直接關系到公司的經濟利益，所以責任重大。我總是主動指導新員工，讓他們做好相關電腦軟件的操作應用，熟悉工作流程的這些硬件知識，同時加強大家思想教育，讓他們樹立起責任心，把公司的利益置于第一位，明白公司的發展才能給自己帶來發展，自己的發展促進公司的發展。嚴格要求部門員工做到細心、耐心，這樣才能讓公司放心，通過這些措施的采取，在我當班中實現了無逃單，漏單現象的發生。

　　由于店面工作的需要，我在下半年轉做后勤。在這個崗位上，我深知“兵馬未動，糧草先行”之理，該工作的好壞直接關系的整個店面的正常運轉，涉及到員工們的食、住、工和店面的易耗品的購置，店面的營銷宣傳及人事管理。為了讓大家無食住之憂，我積極招聘技藝好的廚師，挑選新鮮的食材供應商家，并經常檢查食堂的飯菜質量，保障了員工的身體健康，為公司店面的良好運轉奠定了基石。

　　由于我們公司是服務行業，實行二十四小時營業，其營業時間長，班次多，而員工人數有限，加之員工的請休假情況。為了高效的利用有限的人力資源，結合我們店面的實際情況，我制定了新的請休假制度，并對各班次的員工進行了合理的配備，做到知人善任，任其所長，讓大家充分發揮自己的優勢和強項，共同推動公司這艘大船揚帆逐波。

　　在店面的營銷宣傳方面，為了擴大公司店面的影響，更換了店招，并配合相關部門對店面入口進行了重新裝修，定期印制大量的宣傳單，組織員工到公共場所進行散發，增加民眾對公司的知曉，提升了公司店面的形象。在公司店面一周年店慶之時，還先后舉辦了員工籃球比賽;郊外春游等活動，不僅豐富了大家的生活，也提升了公司的企業文化，增強了大家的向心力和凝聚力。

　　當然經過一年的工作，我也看到我自己工作中的諸多不足和面臨的不少困難：

　　一、 競爭加劇、客源緊縮

　　在同一地域同行業商家彼此出現，可見其行業競爭的加劇。為了應對這一挑戰，我們無論是要從硬件設施，還是從軟件設施上都要加強，提高市場的競爭力。加強管理制度，管理理念，提高管理效益，而且我們應當細心研究市場、明白顧客的需求，仔細傾聽顧客的意見，不斷提高服務質量，加強創新，不斷開發新的服務項目，創造和吸引更多的顧客。

　　二、 人員流動加大，工作開展受限

　　市場的競爭不僅是服務、產品的競爭，更是人才的競爭，由于各種內外因素，導致人員流動頻繁，這給開展工作帶來一些副影響，需要不斷了解新員工的工作能力和工作特長，而新員工能熟練工作和與其他員工的熟練合作都是需要一段時間，有時甚至給公司帶來一些經濟損失，這對公司的長遠發展不利。因此我們應營造一種平等的溝通交流、和諧的人際關系、尊重人、關懷人的氛圍和環境，產生穩定持久的激勵作用。調動員工積極性，做好員工思想教育，業績考評，報酬激勵，激發員工的工作熱情，發揮他們的聰明才智。增強凝聚力，保持員工隊伍的穩定，從而推動公司穩步發展。

　　三、管理力度不強、違章違規時有出現

　　我應當更加熟悉規章制度，以身作則，嚴格公司店面管理制度。對工作中一些不良行為應及時糾正，做到公平、公正。加強部門員工對管理制度的學習，并落實到實際工作中，杜絕違章違規現象，嚴禁虛有形式。同時在管理上要提高管理的有效性和效率，充分地利用資源去實現管理目標，創造優良業績。同時不斷在學習和實踐中獲取需要的知識和技能，提高自己的管理水平。

　　在以后的工作中，我將揚長避短，提高自己的文化素質、專業素質，挖掘自己的潛力，提高自己的競爭能力和適應能力，為尚樂軒的明天竭盡全力!

22019酒店述職報告范文 篇3

　　尊敬的各位領導、各位同仁：

　　大家上午好!

　　首先向大家作自我介紹：本人生于1958年1月，中共黨員、本科文化，97年委派到酒店進行籌備開業至今，先后擔任康體部經理;20xx年受酒店委派，去深圳富宛和珠海怡景灣大酒店學習半年，回來后任客房部經理和物業部經理;20xx年度被酒店評為先進經理，現任康體娛樂部經理和物業部經理。

　　回顧過去的一年，酒店在董事會的正確領導和全體干部員工的努力下，酒店的經營業績是有目共睹的。在工作中，我能自覺實踐“三個代表”的重要思想、認真學習理論、積極履行職責，同時也在工作中積累了一定的管理經驗和工作實踐經驗，具備了較強的業務能力和實際操作能力，下面我就從以下幾個方面作簡要的述職匯報：

　　一、深化學習、政治立場堅定

　　我能夠認真貫徹和實踐鄧--理論和江“三個代表”重要思想。通過認真研讀、冷靜思考和相互交流，使我充分理解了“三個代表”重要思想是我們黨的立黨之本，執政之基、力量之源。深刻認識了“發展執政興國第一要務”的精神實質，也使自己的理論水平、思想覺悟和用“三個代表”指導工作的能力都有了明顯的提高和進步。

　　二、穩定思想、激勵奮發向上

　　能夠在員工心目中樹立服務意識，身先士卒、甘為孺子牛。同員工一起在工作中感受樂趣，在奉獻中展現自我的人生價值。培養員工吃苦不叫苦、有難不怕難、有累不喊累、受氣不賭氣的工作作風，特別是在圣誕和春節前后，大廳的包場一天翻臺高達三次之多，帶領全體員工加班加點，能較好的完成各項接待任務，做到讓租賃單位滿意。

　　除此之外，確保每周能用8小時學習業務知識，服務技能，職業道德，英語等在崗培訓，提高了員工的整體素質和業務技能，更養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，真正做到學有所用;堅持每日班前會，及時將酒店例會的具體內容傳達給全體員工，確保政令暢通。

　　三、轉換經營機制，調整經營戰略

　　今年開春以來，由于受大氣候的影響(全國性的保先教育)，對娛樂行業沖擊比任何一次都大，持續的時間又長，幾乎到了停業的狀態，效益急劇下滑。針對現狀，四月份經酒店高層領導審議批準，娛樂部改變了原有的經營模式，包房價格進行了大幅度的調整，同時推出了廳房dj服務，即一人一房、專人點歌、跟蹤服務。不僅得到了客人與業主方的一致好評，還達到了與客人溝通的目的，保證了服務。并相繼推出一系列促銷活動，力爭營業收入上一個新的臺階。

　　四、建章立制，規范服務標準

　　轉變經營模式后，全體員工發揚“比、學、趕、幫、超”的精神，相互鼓足了干勁，都希望搶先適應新的經營管理模式，僅僅三天就達到預期的效果。工作中我們一是注重培訓，規范服務流程，提高了服務員的服務技能和工作效率。二是注重員工的思想品德教育，特別是對新員工采取一幫一的教育方式，真正讓他們感受到集體的溫暖。三是建立客源聯系體制。經常性對老客源進行拜訪，并對廳房dj每個月下達訂房任務。四是部門節能降耗，消防安全工作由專人負責，真正做到不浪費一度電、一滴水，消防安全隱患絕不過夜。五是集思廣益、博采眾長，部門每月舉行一次座談會，收集員工對工作的意見和建議，進而改善我們工作中的不足。

　　在以后的工作中需改進之處：

　　1、進一步加強業務知識的學習，重“內涵”，進而提高個人的綜合素質。

　　2、加強與職能部門的協調，力爭創造一個更好的經營環境。

　　3、加強與部門之間的溝通，進一步提高工作效率。

　　4、針對娛樂這個特殊行業，定期進行市場調查，有效地開拓娛樂市場。

　　各位領導、各位同仁：非常感謝你們在過去的歲月里對我工作給予的關心指導、支持和幫助。投入才有回報，忠誠才有信任，主動才有創新，堅毅才有作為。我堅信一條真理：“律己足以服人、量寬足以得人、身先足以率人。”在今后的工作中，衷心希望大家對我提出寶貴的意見和建議。我將努力增強工作的主動性，科學性和預見性，為酒店的發展做出更大的貢獻。

　　謝謝大家!

22019酒店述職報告范文 篇4

　　尊敬的各位領導、各位同仁:

　　這里向大家進行述職。座的各位應該絕大部分都認識我但可能也有極少數的不知道我誰,根 據飯店的統一安排。還是先讓我作一個自我介紹吧:叫 ,現任客房部經理。去年7月進入飯店工作的進入飯店以后,先是被安排到人事部、客房部、餐飲部、前廳部各實習了一 個月,后于去年11 月被任命為人事部經理,至今年8 月初,由于工作需要調任客房部經理。

　　下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,請大家對我工作進行評議,真誠的 希望得到各位領導和同仁的批評和指正。

　　工業企業里自己得到很好的鍛煉。從一名技術員不斷成長為一個企業的負責人。能夠成為管 理近35 年之久。雖然曾經也有一定的成就感,心理上也有一些慰藉,但是深知,自所呆 的地方遠遠無法滿足自身發展的要求,為了追求更高的目標,一直在尋求機會。時至 1999 年11 月份,涪陵區委組織部舉辦中小企業經營管理者公開選拔考試,毅然的報名參加了并意 外的獲得了成功。確定去向時,根據自身的愛好,選擇了飯店,就這樣我義無反顧地跨進了 自己向往已久的服務行業,并志在用父母給我熱心腸來實踐服務的真諦。

　　對飯店專業知識一無所知,初涉飯店行業。為了盡快掌握飯店管理和業務相關知識,熟悉飯 店的有關情況,除了上班時間在工作中積極請教外,業余時間我借來或買來相關資料和書籍, 認真進行學習領會。可幸的進店后不久,飯店即安排我幾大業務部門實習,讓我親身感受飯 店的業務和管理,對飯店各點的情況也可以進行較全面的解,充分把握這個絕好的學習機會, 及時調整自己的心態,轉換角色,摒棄管理者的身份,深入實際,認真實踐,以高標準嚴格 要求自己。幾個月實習后,感覺沒有白費,學業了不少的東西。后來的工作中也充分證明, 實習對我從事飯店管理工作確實受益菲淺。

　　帶領部門一班人,擔任人事部經理期間。嚴格執行飯店各項人事勞動管理制度,協助總經理 搞好人事勞動管理工作。選人用人上,堅持標準,不循私情,積極為總經理諫言獻策,選聘 合格的人員進入飯店工作,選拔優秀的員工擔任管理職位;政策運用上,充分發揮自己所學 的法律知識,認真研究落實有關人事勞動政策,為廣大員工積極謀福利,合理處理好企業與 員工利益的關系。

　　盡量做到企業和員工兩得利;部門管理上,高標準、嚴要求,部門內的各 位成員積極要求上進,各項工作基本都能干得有聲有色。擔任人事部管理工作期間,同時管 理著員工餐廳的工作,管理中,為了能給員工提供可口的飯菜,經常聽取員工的意見,關注 每一個細節,做好每一件事,用好每一分錢,全體員工的共同努力下,員工餐廳的工作曾經 得到飯店領導和員工的好評。

　　房務總監顏亞林同志的親自指導下,調客房部工作后的近四個月時間里。部門各位管理人員 及員工的大力支持下,得到較好的發展,原對客房管理的初略了解得到升華。初到客房部, 先從熟悉客房各項管理制度著手,對原有的制度認真學習領會,深知管理制度在管理中的重 要性;同時,積極掌握各項規范,對每一個細小的規范都力爭做到心中有數;管理中遇到一 些突發事件,及時向顏總監請教解決辦法,對不太明確的規范,也及時向總監請教,并將獲 得的經驗記入筆記本中。

　　工作中,認真實踐自己的崗位職責,做好職責所要求的各項工作, 雖然有時因經驗的久缺難以達到完美的效果,但我都盡力去作,力爭做到最好。嚴以律己、 以身作則方面,盡自己的心力爭當表率,努力做到不以經理身份自居,不搞特殊化,與同事 們同甘共苦。房態較高的情況下,經常和員工們一起鋪床、做衛生、趕房間,和領班信一起 驗收OK 房;會議接待較緊的情況下,也經常和員工們一道搬移桌椅,布置會場,進行遞茶送 水。

　　真的以為,和大家干在一起,學到不少東西,也感到非常的充實。說實在自調客房部工 作以來,每天早上7 年級的女兒無人照顧,老婆經常埋怨我不管理家里,可是覺得只要部 門工作有成效,個人和家庭付出的這一點又算什么呢 以我專業知識、業務能力和管理經驗,其實。深知自己不是一個好的經理,只有以高度的事 業心和對飯店事業獻身的精神來彌補知識、能力和經驗的不足。

　　時時注意自身的角色和形象, 秉承更嚴、更高、更好的指導思想,以實實在事,干實實在事的工作作風,嚴格要求自己, 認真扎實的干好每一項工作。同時,深知學習的重要性,抓住一切機會,向書本學,向錦江 老師學,向同事們學,走出去向外學,用科學的理論、錦江教師們成功的管理經驗、同事們 現成的業務總結以及其他酒店先進的管理經驗來充實和完善自己。

　　自己的進步離不開飯店的良好發展,經常在想。所以我真心希望飯店能有與日俱增快與日俱 增好的發展,好讓自己也有更大的發展空間。對飯店的發展,想提出以下幾點建議:

　　一是需要完善中長期發展計劃。艱讓員工有進取的方向,有追求的目標,一步一個腳印的向 目標邁進; 二是事例現有資源。涉入資本市場,搞好資本運營,來彌補飯店行業微薄的利潤; 三是重視人力資源管理。真正做到以人為本,新生人,關心人,樹立為人服務的觀念;把人 力當成資本,當成能帶來更多價值的價值,而不只是把人力當成成本,算人頭賬;把人力資 源開發放到首位,開發和使用并重,加大員工培訓經費的投入,使員工在工作的同時得到更 好的發展。穩定員工隊伍,特別是核心員工隊伍應變成為飯店發展的重要保障;四是加強信 息化建設,充分利用現代信息技術,對外宣傳自己的產品和服務,對內增強信息的溝通,實 現資源共享。

　　如果說我所在部門工作有一定的成績,最后我想說。如果說我個人的工作有點成效的話,這 要歸功于全體員工的共同努力,要感謝我上級們對我培養和幫助,感謝各位同仁對我工作的 理解和支持。

　　謝謝大家。

22019酒店述職報告范文 篇5

　　作為灑店監管，我能夠認真履行自己的職責，和大家一起，精心謀劃，細心運作，實施對策，使我們的酒店始終沿著健康的方向發展。現在，對一年的工作做如下述職。

　　在述職之前，有必要回顧一下全年的工作。

　　今年，是我們遇到困難最多，經營壓力最大的`一年。在年初，全國的經濟形勢吃緊，市場萎靡，給酒店的經營造成了巨大的困難，面對市場需求不旺，消費能力不高的困難，我堅持走內涵式挖潛，低成本跨越的路線，極力的降低采購成本，限制貨源采購，減少庫存，避免浪費，使供需保持平衡，不積壓資金，提高酒店的資金流動率，從而提升了酒店的盈利空間和收益能力。我們酒店的全體員工做到了丟掉幻想，自我加壓，將指標一增再增，支出計劃一壓再壓，增收節支措施一緊再緊，先后制訂落實了18項硬性措施，動員全體員工大打增收節支攻堅戰，并最終取得了經營的好成績。全年實現營業收入3000萬元，創下了20__年以來的歷史最好成績。并通過修舊利廢等節支舉措，全年節省成本200余萬元。

　　可以說，過去的一年，是不平凡的一年。事實證明，我們酒店全體員工有勇氣克服各種困難，有膽識解決各種矛盾，有能力迎接各種壓力。作為酒店監管，我主要把握了這么幾點：

　　一是我比較注重研究和把握相關政策，努力吃透精神，認真分析酒店的實際情況，努力把各級主管部門的工作要求落實到酒店的實際管理中，并依據制度拿出符合酒店經營管理的工作思路、對策及基礎方法，不斷克服工作的盲目性，努力做一名清醒的領導者。并帶領大家嚴格執行衛生、防火、服務等方面的規章制度，使酒店走上了靠制度管理，靠管理規范的良性運作軌道。對于各級主管部門提出的指導意見以及規范性的經營文件我們都組織認真的學習，深刻的領會，嚴格的落實，從未在經營管理上出現違違行業管理規定的問題，建立了較高的企業形象，創建了文明經營的誠信品牌，這些社會效益是價值所無法衡量的，這也是我們酒店可持續發展的根基所在。

　　二是我比較注重依靠團隊的力量辦企業，正確處理與酒店管理團隊間的關系，相互多理解、多尊重、多支持，做到大事講原則，小事講風格。平時注意協調，遇事能及時與大家溝通商量，經常征求意見，交流思想。正確處理與各部門之間的關系，使各個部門都能夠緊密圍繞酒店各個時期的中心工作，發揮各自的優勢，積極主動開展工作。正確處理與員工間成員的關系，使大家能夠按照分工，主動地思考，主動地研究，主動地推進，大膽負責地開展工作。我深深感到，我們酒店的人氣足，不僅僅表現在日常的工作中，更重要的是表現在我們遇到困難、矛盾和壓力的時候，我們的團隊所表現出來的榮辱與共的精神、是非分明的態度和知難而上的勇氣，這是我們戰勝各種困難的法寶。

　　三是我比較注重發揮系統負責、專業管理的作用，堅持以落實逐級負責制為主線，大力推行系統負責、專業管理，初步形成了一個符合不同層次、不同部門、不同崗位職務特點和職能要求的管理體系，使各項工作進入了一個新的管理狀態。橫向上，我注意專業檢查指導作用的發揮，大力倡導沉到現場、發現隱患、解決問題的作風，準確了解和掌握各環節的工作程序，努力使我們的決策和對策更加符合實際。我注意加強專業管理與分析，充分發揮各級專業技術管理人員的作用，針對設備管理及技術管理等方面存在的缺陷和不足，組織開展經常性的攻關活動。縱向上，我注意發揮管理者的作用。應該說，今年，我們之所以能夠在諸多困難下保持良好發展勢頭，與我們各部門、各級人員的努力是分不開的。

　　四是我堅持把為員工謀利益作為企業工作的出發點和落腳點。大力推行事務公開，努力讓員工享有更多的知情權、民主決策權與監督權。堅持把員工的切身利益維護好，努力為員工群眾辦好事、辦實事，尤其是對待生活困難的員工，不斷強化幫扶力度。堅持把員工的呼聲和愿望作為第一信號，努力暢通信息渠道，不斷調整和改善員工關系，確保企業穩定。堅持把調動員工的積極性和創造性作為工作的主題，不斷完善以激勵為主、激勵與約束并重的管理體系，充分調動員工工作的積極性。

　　五是我比較注重保持自身的良好形象，正確運用權力，嚴格約束自己的職務行為，帶頭執行和落實各種規章制度。始終保持務實的工作作風，節假日、雙休日幾乎不休息，堅持在酒店對客流進行調查研究，對客戶服務滿意程度進行分析，對員工服務質量進行管控。尤其是在管理人員的任用上，嚴把用人關，不用親情代替政策，不用關系代替原則，嚴格履行聘用程序，真正實現了用人唯賢，杜絕了用人唯親的問題，樹立了鮮明的用人導向，使員工對工作的忠誠度得到了明顯提高。此外，我還始終致力于用自己的言行去感染和帶動大家，并利用早會時間組織員工進行培訓，號召大家使用文明服務用語，學習服務禮儀，不斷的提升酒店的整體形象。在我的作用下，酒店全體員工達到了形體美、語言美，展現了酒店的新形象，營造了顧客至上的良好氛圍。

　　過去的一年已經過去，新的一年即將開始，我愿意和大家共同總結經驗，共同團結合作，以酒店的發展為己任，共同的面對未來。

22019酒店述職報告范文 篇6

　　20xx年是我任賓館經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以賓館為家，兢兢業業，與賓館全體員工齊努力共奮進，讓賓館經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，賓館硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，賓館知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，20xx年，賓館經濟效益顯著。

　　（一）在賓館經營方面：

　　經營收入方面，20xx年度經營收入1240萬元，超額完成20xx年度800的目標任務；超出20xx年經營收入440萬元。

　　（二）在內部管理方面的好與壞：

　　1、對各部門及班組推行績效管理。

　　由于經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為賓館努力奮斗”。

　　3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善賓館制度，制定細化工作流程；但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治。

　　4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。

　　20xx年賓館先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次；大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。賓館務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

　　工作中存在的主要問題與不足：

　　（一）賓館經營管理方面：

　　1、由于賓館在20xx年正式接手投向市場，初期經營成本大，對賓館凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，賓館的成本控制也是今后工作的重點。

　　2、賓館人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節問題經常出現問題。

　　3、賓館各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受賓館體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

　　三、20xx年任職想法：

　　1、明確市場定位，提高銷售收入：

　　根據賓館經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出賓館的特色，使賓館在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保賓館的住房率的穩定提升。

　　（1）提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘賓館客源市場，為更好的展開賓館全員銷售工作奠定了基礎。

　　（2）市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對賓館進行營銷推廣，以增加賓館的知名度。

　　（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

　　（4）集中精力，全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績為賓館將帶來了可觀的收入。

　　2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

　　堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解賓館的實際運營情況，遵守賓館現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在賓館運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立賓館形象，體現賓館企業文化。

　　3、安全管理工作常抓不懈，保證賓館正常運行：

　　安全生產，始終作為賓館工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到賓館的特殊地理位置和人員不足的情況下，一是對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力；二是對加強對賓館安全巡查力度，及時發現隱患及時整改；三是對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

　　4、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業凝聚力：

　　既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中；同時，安排賓館組織豐富多彩的文體活動，增強了賓館的凝聚力和向心力，對內豐富了賓館員工的文化業余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現了賓館風貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。

　　以上是本人20xx年度的述職報告，在迎接挑戰的20xx年工作中，我將與全體員工一道，齊心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，強化管理、全面落實科學發展觀，取得更好的成績。

22019酒店述職報告范文 篇7

　　過去的xx年，在酒店領導的正確指導和大家的團結合作下，我帶領客房部員工較為圓滿的完成了酒店的各項工作。但是在一些細節上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，爭取在有新的成績。下面把我一年來的工作述職如下：

　　（一）執行崗位職責情況：

　　人員管理方面：

　　酒店是以服務為核心的行業，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質、服務質量提高是賓館經營最為關鍵的環節。客房人員多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。我會要求員工定期學習酒店的一些規章制度，以便提高服務質量和人員素質。在經理召開客房員工大會后，我會認真領會會議精神，總結工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么，怎么做。我還通過對員工日常表現的考核，剔除了一些表現不佳對人員，精兵簡政，從而進一步提高人員素質和服務質量。

　　客房衛生服務方面：

　　衛生質量對于客房來說至關重要，衛生質量直接關系到酒店的效益。去年酒店的衛生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下，我及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛生，真正做到了“我們就是一塊磚，哪里需要往哪搬。”在這種情況下，我們依然使客房衛生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。在服務上，督導員工遵守店紀店規，嚴格按照服務規范、標準和程序進行服務。

　　定期檢查、維修、保養設施設備，安全方面的管理：

　　客房設施能否達到規定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠發展的關鍵，所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定。在安全方面做到對電器開關、水開關、暖氣、空調等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。

　　（二）工作中存在的問題

　　1、服務質量有待向兄弟酒店學習，人員素質有待進一步提高。員工在操作程序上有待規范化，需要進一步培訓。

　　2、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強，將事故防患于未然。

　　3、小物品的保管、領取在規范化和制度化上還需嚴格控制。

　　（三）下一步工作目標

　　1、在人員素質、服務質量上配合質監部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規范化。

　　2、繼續加強客房衛生管理，做到“員工自查、經理抽查”，絲毫不能馬虎。

　　3、制定硬件（水龍頭開關、空調、電視、燈、電器開關）等的定期檢查維修制度，避免突發事故。

　　以上是我對xx年工作的匯報和xx年工作的'設想，最后在這里感謝酒店領導對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續團結協作，為良友更加美好的明天貢獻力量。

　　謝謝大家！

22019酒店述職報告范文 篇8

　　20xx年3月14號，我懷著無比激動的心情加入了天寶花園大酒店這個全新的大家庭中，擔任了前廳部大堂副理的職位，轉眼間已經有9個月的時間了。從培訓到開荒，再到現在的試運營，看著酒店及大家一點一滴的成長，心里滿是溫暖與激動。從事酒店行業2年多了，雖然餐廳，前廳都有所接觸，但是真正的基層管理者在天寶還是第一次，非常感謝領導能給我一次鍛煉的機會。

　　前廳部是酒店的門面，是負責招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務產品、溝通與協調飯店各部門、為客人提供各種綜合服務的對客服務部門。在整個酒店運營過程中至關重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職，主要負責以下方面的工作。

　　一、酒店培訓期間

　　1、協助前廳部經理助理制定本部門的各項規章制度及操作程序。

　　在酒店領導的支持與前廳部經理助理共同努力下，我們完成了本部門的相關制度及操作程序的制定，其中包括總臺、禮賓、商務中心及商場等相關崗點的日常操作及注意事項。

　　2、協助前廳部經理助理做好員工的日常培訓工作。

　　初入酒店，很多員工對酒店前廳沒什么概念，服務經驗也是少之又少。我和前廳部經理助理憑著自己過去在酒店工作的經驗，相互總結，相互配合，擬定培訓計劃，順利完成了對員工的培訓工作。

　　3、與員工一起參與學習了西軟系統的操作。

　　4、在酒店領導的帶領下與員工一起參加了酒店的開荒工作。

　　本人也是第一次參與酒店初期的開荒工作，大家從最初的內心恐懼到后來的上下一致，共同完成任務，大家的付出和辛苦是有目共睹的。

　　二、酒店試運營期間

　　1、在酒店試運營期間，我加強了自己對酒店大堂副理一職的理解與實際操作，將在書本中學習的知識運用到實際的操作過程中去，通過不斷的實踐與努力不斷的提升自己，使自己更好更快的適應這個崗位。在此期間我也得到酒店領導的教導與幫助，非常感謝你們。

　　2、協助前廳部經理助理完成部門的日常運轉工作，主要負責總臺這一塊，與財務部相互配合、協調，制定相關的賬務程序及操作流程。

　　3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見,平衡協調酒店各部門與客人的關系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。在試運營期間，大堂副理除了完成日常的工作，還配合前廳部經理助理完成對本部門員工的監督與配合工作。

　　在即將到來的20xx年，我將繼續努力，針對以下幾個方面積極進行：

　　1、多擴充知識面，提高專業技能，學會揣摩客人的心理要求，對于客人提出的問題能靈活的解決與應對。來酒店消費的客人來自全國各地，文化水平也層次不齊，這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。

　　2、加強處理投訴的應變能力，無論哪種投訴，都要站在客人的立場上真心實意的幫助客人，在不損壞酒店利益的前提下，盡量滿足客人的要求，若實在是解決不了的問題，立即通知上級領導，在第一時間內給客人解決。

　　3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則，遵守酒店的各項規章制度，嚴于律己，這樣才能監督、要求別人，同時要努力培養自信、果斷、沉著、冷靜的處事風格，在今后的工作中不斷突破自己。

　　以上是本人20xx年的個人述職報告，當中仍有些不成熟的方面，希望各位領導及同事給予建議。并借此機會，向關心和支持我的各位領導與同事表示最真摯的感謝。

22019酒店述職報告范文 篇9

　　尊敬的領導：

　　在過去的一年里，銷售部在總經理的正確領導及其它部門的密切配合下，基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內容如下：

　　一、對外銷售與接待工作

　　首先銷售部經過了這一年的磨合與發展，已經逐步的成熟了自己的銷售工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創造經濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實每一項，20__年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務協議，同時根據季節的不同制定不同的銷售方案，有針對性的走訪客戶，比如旅游旺季，我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪與溝通，_月份至_月份大部分摩托車會議召開，我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時，分類定期的回訪，同時不斷的開發新客戶，截止年底共簽署協議__份。

　　__年_月份我到酒店擔任銷售部經理，__年_份酒店正式掛牌三星，這對銷售部提供對外宣傳籌碼，同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次，有利于酒店的銷售工作。

　　隨著網絡的高速發展，網絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網絡公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與__家網絡訂房公司簽定了網絡合作協議。我們對重要的網絡公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網絡詳細了解商大酒店。

　　同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議，對于每個會議的接待，所有部門都能夠認真的配合銷售部，圓滿完成會議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

　　二、對內管理

　　酒店擁有自己的網站，由銷售部負責網站的維護和網頁內容的更新，通過網絡進行宣傳擴大影響力，并及時準確的把酒店的動態、新聞發布出去，讓更多的人了解酒店，同時我們提出新的酒店網站建設方案，這為今后酒店網站的發展奠定了基礎。

　　三、不足之處

　　1、對外銷售需加強，現在我們散客相對比較少。

　　2、對會議信息得不到及時的了解。

　　3、在接待工作中有時不夠仔細，在一些細節上不太注意，考慮的問題也不夠全面。

　　4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確。

　　影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認真細致，盡量避免，能夠做到及時的溝通，從而減少工作失誤。

　　述職人：__

　　20__年_月_日

22019酒店述職報告范文 篇10

　　尊敬的領導：

　　20__年，做為酒店執行副負責人，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由于新開業酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業績優良的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：

　　一、所做的主要工作

　　（一）、在主業經營方面：

　　1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現_個月經營收入近__萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。

　　2、由于不直管財務，對于實現稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向負責人做專項回報。

　　（二）、在內部管理方面的好與壞：

　　1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。

　　績效考核，每月進行匯總并兌現績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。

　　2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果優良，力求在20__年能組隊參加__市旅游飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績的代表隊。

　　3、通過自主管理，并通過__市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，未能在20__年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為__拿下“綠色旅游飯店”。

　　4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后_次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20__年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。

　　5、根據飯店管理規定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養，防止硬件加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。

　　6、做好政務接待，樹立行業品牌形象，爭創我縣優秀飯店。

　　20__年酒店先后配合__縣接待辦接待了省政府領導及軍區中將，創__以來規格，全年接待省部級領導_次，地廳級以上領導近__次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待國導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現金數萬元、手機__余部及其它大小物品近__件，均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品牌形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。

　　二、工作中存在的主要問題與不足

　　1、由于酒店在20__年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品牌形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。

　　2、自己對內部管理的放松，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。

　　3、因餐飲承包經營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品牌形象建設。

　　4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。

　　三、20__年任職想法

　　1、餐飲自主經營：由于餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但并沒有得到優良的溝通，使之無法承上啟下，在20__年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此20__年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理范疇內，根據__縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲__縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。

　　2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：

　　（1）對餐廳室內環境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。

　　（2）八樓客房投資_萬元，對_間豪華標準間內增設商用計算機__臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數碼間，改造后收入將由原來的月均__萬元提高到__萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。

　　（3）通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多角化經營體現的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。

　　3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依托__集團人脈資源，開發代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大；二是狠抓足療項目。

　　4、人才隊伍建設：由于__縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業外部環境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩定和吸引人員，繼續開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為后備管理梯隊。

　　5、強化執行能力：過去為了保持酒店內部穩定，不給政府和公司增添堵，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。

　　6、品牌形象提升：品牌形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20__年下半年由于餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日常客戶服務，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊；二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四水準和滿足接待需要，穩定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品牌。

　　7、自身修為方面：將致力改變自身穩妥思想為自信創新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節能、接待服務、多種經營方面的創新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業規劃并進行指導幫助，為__打造一支過硬的管理團隊。

　　四、對酒店未來發展的建議

　　自從20__年到__酒店工作至今已近1年，在看到__酒店伴隨__旅游經濟發展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：__旅游在經過保先教育的高峰期后一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的酒店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興酒店的開業，將會瓜分現有的市場蛋糕，營業中酒店的客源會受到影響，導致經營虧損和降低競爭，酒店業的利潤難以保障，目前已經看到了現狀，__賓館、政府新建的賓館開業后，老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經營管理的內因。做為“高投入、低回報、以地產增值為主”的酒店業，我們的投資和定位一定要考慮現實環境因素。個人建議有兩點：

　　1、就目前__酒店來講，雖然地理位置好，但隨著__公司等高層建筑物的崛起，我們的自身優勢已體現的不再明顯，如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現狀，的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取酒店早日徹底改制，真正實現“商業地產+商務酒店”的酒店投資模式――酒店地處__縣最繁華的商業中心區，乃“地王”之地，經營管理者擁有用人自主權，占據優越的地理位置以吸引現金消費類的商務旅游客源，使經營真正步入市場化，成為真正意義的商務型綠色飯店。

　　2、對于酒店升級在縣城申報四星方案，個人認為投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期范圍不宜過大，先從年后的大項改造問題上著手，以避免高峰期時影響酒店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現重大虧損以致維護運營受影響的問題；另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項等問題。

　　回顧20__年，身為執行副負責人的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的化，這種起落，也是個人能力的表現，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20__年實行真正意義上的負責人負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業經理人，如果不把酒店經營管理好，讓負責人、員工和客人滿意，將是職業的恥辱；但酒店目前體制和設施現狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手__大酒店即將開業，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新xx屆經營班子成員，在負責人的領導和酒店全體職工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，維護好公司品牌形象，盡好自己的職責為投資人謀求的利潤。

　　述職人：__

　　20__年_月_日