樓層主管個人工作述職報告(精選3篇)
樓層主管個人工作述職報告 篇1
____酒店客房部上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鐘總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在著一些不足:
亮點之處
一培訓方面
1.每月完成兩個SOP流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。
2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。
3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。
4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規范的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。
5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順利合并。
二管理方面
1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衛生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衛生質量和個性化服務均較穩定。
2.上半年總體服務質量較穩定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,并且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。
3.專項計劃衛生的開展,對房間的衛生的死角起補臺的作用。針對上半年以來的衛生質量下降及由于人員不足導致各項計劃衛生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衛生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。
4.崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,
為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。
三接待服務方面
1.順利完成各個黃金周的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金周接待經驗;
2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;
3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對VIP客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。
4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;
5.對蜜月房的布置進行創新,增加酒店產品的賣點。
四團隊和人員方面
1.關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌并贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;
2.組織多批次的戶外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放松,增強了團隊了凝聚力;
3.每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的激勵作用;
4.在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利于高效達成各項考核指標;
5.人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班后備人才和兩位接待后備人才。
不足
1.崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衛生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;
2.培訓效果不盡人意,二級SOP流程考核成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過后就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;
3.衛生質量下降,存在OK房不OK,住客房衛生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衛生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低于95分的房間出現頻率較高;
3.專業度不高,規范操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;
樓層主管個人工作述職報告 篇2
1、組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,起承上啟下的作用;
2、認真協助營運經理工作,落實每天的工作內容,發現違規及時糾正;
3、了解部門人員思想狀況,排除不良傾向,即時匯報,研究予以解決;
4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規章制度,培養員工高度的責任感和工作熱情。
5、熟悉本部門員工的工作狀況,分析容易出現的問題并提出解決問題的基本要領;
6、不定時巡視各崗位,指導員工工作并督促完成;
7、宣傳團隊精神,弘揚企業文化,牢記公司宗旨,增強員工的凝聚力和向心力;
8、組織市場調查,反映賣場存在的問題及顧客的真正需求,定期進行總結報告;
9、負責安排和調整員工班次,優先組合,正確使用指揮管理權;
10、努力學習有關知識,對復雜的要領能考慮到每個細節,對員工能采用不同的領導方式和督導方式;
11、組織并參與策劃有利于公司發展的促銷活動;
12、主持部門會議,分析工作現狀,提出工作要求和解決辦法,明確工作目標;
13、解決問題要有章可循,注重個人修養,給員工樹立良好形象;
14、承擔本區域的銷售任務;
15、完成上級領導下達的其他工作任務;
樓層主管個人工作述職報告 篇3
一、努力搞好接待服務自今年2月份開始負責此項工作以來,本人就不斷創新接待方式方法,按照“節約成本、效率優先”這一原則,明確了接待工作既要為公司大局服務,又要注重運營成本的工作思路,鍛煉和培養了自己良好的市場觀念和服務觀念,認真細致、高標準地完成了餐飲、住宿、迎來送往等各項接待服務工作。
二、進一步提高食堂管理在食堂安全衛生方面,根據實際情況,提出新的要求,改進食堂供應、服務工作,把握好食品的采購、存儲、清洗、烹飪等各個環節,確保所有食品符合衛生要求,杜絕食品中毒事故的發生。
三、全面落實公司財產自從接手這項工作以來,對各辦公室的財產進行了清點并登記造冊,雖然進行了一系列的努力,但其中也存在著種.種問題有待解決,如這個辦公室的東西搬到那個辦公室,那個辦公室又扯到另一個辦公室,事先也沒人通氣,登記的時候改來改去,給工作帶來一定的難度。為了改變這種局面,今后將為每個辦公室列一張清單,后勤部留底,請各部門主管按單核實并給各位員工交代清楚:物品有使用權,但若是弄丟弄壞,自己就要負責。每次盤點的時候按清單來,缺少了就找部門負責人。修改、調換辦公用品也一樣。各部門要負責自己清單上的變化,有變化就要找辦公室修改。這樣,就能避免很多不必要的矛盾。
四、盡心抓好環境衛生為進一步提高企業文明形象,狠抓環境衛生治理,落實并加強了衛生掃除,雖然今年施工項目比較多,在外來車輛特別是工程車比較多的情況下,我們保持了公司垃圾達到日產日清。根據公司統一規劃,對綠化地段的邊邊角角、草坪進行了雜草清理,清理了環境綠化的枯枝敗葉,使公司內外、景點上下的綠化面積不斷增加,處處綠意盎然,成為員工工作、學習,游客觀賞、游玩的理想場所。特別是櫻花谷景點的衛生,更是在各項設施還不是很完善的實際情況下,衛生工作還得到了各級領導的好評。
五、高度重視安保工作安全保衛工作是景區安全保障的核心力量,肩負著公司所有員工、游客的生命、財產安全不受任何不法分子的威脅、破壞。在今年櫻花谷開園初期,就多次受到了社會上一些地痞流氓尋釁滋事,公司領導、同事都能在第一時間趕到事發現場處理善后事宜,讓員工充分體會到了公司這個大家庭的`溫暖。今后,景區的面積會隨著各個景點的日益完善而不斷擴大,安保工作更是任重道遠,各項規章制度更有待進一步落實和不斷完善。
總之,公司后勤部是公司整體的重要組成部分,對公司的日常工作發揮著保駕護航的重要作用。
在20____年里,我們的后勤工作取得了一定的成績,但也存在著一些不足與問題,譬如:有些工作還應該做得更細,有些制度還應該執行得更加完善,有些死角的衛生還做得不盡人意等。在新的一年里,后勤部全體工作人員將在公司領導的帶領下,各位同仁的大力支持下,將以飽滿的工作熱情,努力做好各項工作,力爭取得更大的成績來報答公司!