餐飲年工作個人述職報告（通用17篇）

餐飲年工作個人述職報告 篇1

　　二0____年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年……。

　　一年來，我受酒店與公司領導重托，擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標，努力實現了“兩個質量”的進一步提高，奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下：

　　一、履行職責情況

　　作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下：

　　1、堅定不移支持酒店體制改革

　　20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制(3月26日---12月26日)管理9個月以來，部門共實現利潤662848.19元，完成了任務指標的118%。

　　2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

　　①加強市場推銷與宣傳力度

　　在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現營業收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實現營業收入88500.6元。

　　②負責建立、健全營銷網絡

　　今年，部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行了收集與調查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發賓客意見征詢表210余張，并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次，進一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

　　3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

　　在過去的一年中，部門共實現營業收入5875397元，實現利潤799028元，較去年相比，增長了67%。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達1553061元，接待標準平均為313元/桌，宴席收入占全年營業收入的26%，散臺接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

　　20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年，懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據懷化餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

　　①針對20____年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區，如湖天開發區，鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地;

　　②根據包房消費檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結合的經營思路，重點做了以下幾個方面的工作：

　　1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導客人消費，提高了消費檔次。

　　2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產品。

　　3)更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

　　4)完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務產品附加值。

　　5)在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調動了前臺員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達十萬元以上，并涌現出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎勵金額20__元。

　　6)完善和強化了新菜制作推出相關規定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

　　③根據宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：

　　1)根據季節的不同，針對性地制定了口味菜單和標準菜單。

　　2)配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾，進一步營造了喜慶氛圍和特色。

　　3)堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯網絡。

　　④在二樓丹鶴美食城的經營上，我制定了以發展懷化本地特色菜肴為經營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風味、家常口味相結合的思路。在經營檔次上以中檔為主，高、低相結合，主要做了以下工作：

　　1)全面啟動了二樓廚房，從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質較高的湘菜廚師，改變了菜肴結構，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價合理，使得二樓散臺生意穩步上升。

　　2)調整了白案房人員配制，實施了工資責任承包管理，最大限度挖掘早茶經營潛力，一年來，共實現早茶收入361091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。

　　⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據，他們每天加班加點，毫無怨言。

　　同時，部門人員在經營情況較好、工作任務繁重的情況下，還積極進行月餅銷售，正因為我們的重視與努力，去年我們部門超標完成了下達任務指標的`119%(共971盒的好成績)，完成金額達40079元，銷售業績位居全店榜首。

　　4、狠抓質量建設，管理制度逐漸完善。

　　質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量，并先后出臺了《餐飲部質量管理體系》、《廚部質量管理保障體系》等一系列規章制度，主要工作如下：

　　〈1〉為了加強廚部管理，我們出臺了以下幾項規定：

　　①制定了《原材料的采購、定價、領用工作程序及驗收制度》。即：規定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行，進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。

　　②根據部門工作需要，及時出臺了《菜肴出品質量管理制度》，即：規定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴把菜肴出品關，控制了投訴等事件的發生。

　　③為了保證菜肴常換常新，激發廚師工作責任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。

　　④為了從嚴管理，嚴格把好成本控制關，部門制定了《成本控制管理規定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴格控制成本率，并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。

　　⑤為了菜肴質量在消費者中的滿意度不斷提升，及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議，我們適時邀請了如：人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費客戶，召開了菜肴鑒賞會，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道，穩定了部分消費客源。

　　⑥不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料，并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風吹魚、煙熏香干等，并與當地供貨商達成了長期供貨協議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質量。

　　<2>在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質量，主要表現在：

　　①完善了部門《質量管理體系》及《大宴接待程序》，對部門上至主管、下至員工的工作程序進一步進行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

　　②為了提高部門服務水平及日常規范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規范化、程序化的基礎上，擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛生”為主題的人性化服務舉措。

　　③為了提升和規范部門服務程序，清晰服務環節，根據經營管理需要，實施了餐飲部規范情景模擬程序的培訓，并結合工作實際，及時出臺了《餐飲部規范服務程序》。

　　5、加強班子建設，打造一支高素質的員工隊伍。

　　根據酒店年初制定的《懷化大酒店復訓計劃》等一系列培訓通知的下發，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規范服務程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料，主要工作如下：

　　①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》;

　　②配合酒店，開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓，切實提高了全員綜合素質;

　　③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓，提高了大宴主持質量;

　　④按酒店下發相關文件精神，開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。

　　⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》;

　　⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發了全員學習熱情，強化了廚師了學習意識。

　　6、狠抓成本控制，節支降耗效果顯著

　　20____年，餐飲部在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節約費用4千多元，全年共節約燃料費5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據季節的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標47%下降了0.24個百分點，費用指標為33.41%，較控制指標35%下降了1.59個百分點。

　　7、互融共進抓后臺建設

　　“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風俗不同、技術的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理，對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整，由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長，并出臺了內務檢查規定，通過嚴格管理和規定的實施，逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。

　　其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結、穩定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄，從而提高了員工的參與意識。在二0____年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

　　二、存在的主要問題

　　一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

　　一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響;

　　二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;

　　三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;

　　四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;

　　五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大;

　　六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

　　三、今后工作努力方向

　　(一)、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

　　1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果，進一步提高創收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

　　1)規范和提高大宴服務質量，進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。

　　2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

　　3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

　　2、鞏固早茶經營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關：

　　1)延長早茶營業時間，由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

　　2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經營面積，提高早茶消費檔次。

　　3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

　　3、穩定包房，確保創收水平穩中有升：

　　1)穩定包房客源，確保包房出租率：

　　l按照擬定的人性化服務舉措，逐步實施;

　　l營造更好的消費環境和消費檔次，吸引和穩定更多的客源;

　　2)穩定消費檔次，確保收入提升：

　　l在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和推銷;

　　l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

　　部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜;

　　l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

　　改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

　　3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關注客人感受。

　　4、挖掘經營賣點潛力，提高會議創收能力：

　　1)提高會議服務標準和服務質量(如服裝、花卉等);

　　2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等);

　　5、穩固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩中有升：

　　1)總結20____年二樓散臺促銷經驗與效果，定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯動，雙收雙贏”新局面。

　　2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

　　(二)、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

　　1、打破原有廚部工資發放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺工資發放模式，采取任務與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現。

　　2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標，對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當月核算，季度兌現。

　　3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議，并根據合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經采用，視其效果進行當月兌現。

　　4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

　　5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

　　6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

　　(三)、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

　　1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

　　2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

　　3、加大培訓力度，強化標準意識。

　　1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

　　2)在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

　　3)每周定期對點菜員進行培訓，教員由經理擔任，逐步提升配餐員的配菜質量。

　　4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組，由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢，并向部門經理上報整改或處罰意見。

　　5)完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。

　　(四)、總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

　　1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

　　2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。

　　3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節支獎與采購員掛購。

　　4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。

　　5、強化前臺員工節約意識，不定期開展節能降耗評比競賽活動。

　　(五)、調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

　　1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發員工的上進心。

　　2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

　　3、每周對骨干實施一次培訓，提高其管理水平。

　　4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

　　發展才是硬道理，發展是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標，就一定能實現。

餐飲年工作個人述職報告 篇2

　　大家晚上好!

　　我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。

　　來公司的一個多月，我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我：欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也正在學怎么做人。

　　今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職，但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說：“沒有壓力就沒有動力”，我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力，它會鞭策我一往無前。

　　管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調，監督，服務”的宗旨和“實事求是，盡職盡責”，“協助門店正常營業管理”，“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿

　　作為總店管委會的會長，我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關，推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關，督促員工增強服務意識，提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實際問題，充分去了解同事們的心聲，協調團隊內部關系，為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責任、有義務去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習，不斷去充電來彌補自身的缺點，發揮自身的優點，以給同事們樹立起標桿。

　　最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

　　我堅信我能做好這一切!

　　謝謝大家對我的支持!

餐飲年工作個人述職報告 篇3

　　一、在服務方面

　　1、大廳共計__個臺位，分為____區，平均每區的服務員盯__張臺。共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機動幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

　　2、禮節禮貌培訓，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進步。

　　3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發現儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

　　4、嚴抓站姿站位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，機動人員隨時支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　5、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

　　6、在服務質量方面加大了管理力度，要求服務人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況，增加巡臺的次數，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好重要事項，及時的送果盤。

　　7、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。

　　對于表現優秀的員工，給予精神和物質的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協，學會協調和安排員工的工作，在帶領員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。

　　二、在衛生方面

　　1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進行了學習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。

　　我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛生狀況，給客人一個舒適的用餐環境。

　　2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實。客到開空調，客走第一時間關燈、關空調。

　　三、我工作中存在一些問題

　　1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

　　2、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

　　4、班前例會互動環節不多，減少了生氣和活力

　　5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

　　6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。

　　7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

　　四、20____年下半年的展望，我的計劃

　　1、認真做好每一天的每一項工作。

　　2、細化服務措施，提高客人的滿意度。

　　3、加強教育培訓，強化員工的素質。

　　4、提高服務效率，做好日常衛生。

　　5、將酒店發生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學習，分享服務經驗，激發思想，減少客人投訴的幾率。

　　6、聽從主管、經理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。

　　7、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，發現不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

餐飲年工作個人述職報告 篇4

　　SUMMARIZE-M(03-001)

　　報送：何副總

　　發出：餐飲部

　　日期：20xx年x月x日星期一

　　綱要：餐飲部一月份工作總結

　　內 容

　　一， 經營狀況：

　　截止本月x日至25日，餐飲部共完成銷售額280.87萬元。 截止本月x日，婚宴20檔，共計342桌，金額478372元;生日宴6檔，42桌，金額61440元;會議35檔，共計214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。

　　二，廚房方面：

　　1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種，主要目的在于提升人氣， 推廣新菜肴。

　　2，推出外賣服務。其種類有三種，分別為：218元/套;388元/套; 588元/套，目的在于提高了寶隆在社會上，特別是在周邊環境內 的影響力。

　　3，魚翅、鮑魚在實際操作中，安排專人按照規范進行操作，保證了 質量。

　　4，原來的米飯放置在保暖筒內，但使用下來熱度不夠，現在請采購部制作了保暖被套，效果較好。

　　5，針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現象，統一標準，進行培訓。 6，春節咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

　　7，1月x日至2月x日期間海鮮推廣活動

　　8，確定西餐食品節主題、營銷推廣計劃，做好其成本費用預算、備 料、器皿準備及培訓工作等。

　　三，餐廳方面：

　　1， 制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會記錄簽收表格等。

　　2， 規定班前會內容，每天班將前一天需注意的事情記錄下來，在第 二天班前會上認員工了解并簽名認可，會后對內容進行整理并規

　　范存檔工作;

　　3, 三個餐廳配合默契，在運作期間相互協調，對人力資源合理利

　　用，提高宴會接待品質及菜肴品位，做好大型、重要宴請的人 員調配工作，如：本月區府、重要宴請及時將各其它餐廳骨干 人員調入江南廳做好接待工作;

　　4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。

　　5，餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關的記 錄;

　　6，江南廳設置專人負責燙椅套，保證了包房內椅套的平整、服帖。 7，對所有包房重新進行設計布置，并拍成照片，規范服務員在布置 上的操作。

　　四，綜合管理及協調方面

　　1， 做好部門人力資源編制流動情況及結構圖;

　　2，部門管事部做好量化管理

　　A,對每個工作臺的餐具數量、品種進行配置，確保物品的正常運轉; B,由管事部對物品的配置進行監控和管理，制定每個月的正常損耗 率及物品添置數量及賠償的比例。

　　3，完善預定處信息傳遞程序，要求預定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知后及時將信息傳遞到各相關班組，并上報李總 監、周總廚、王經理、辦公室。辦公室做好督導作用。

　　4, 制定了一年的系統培訓計劃，各班組根據分管管理者年度培訓計 劃，制訂班組每月培訓計劃并將每次培訓情況以書面形式上報部 門。同時按計劃進行培訓并做好培訓記錄，并在培訓后由員工簽 名認可;

　　5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節日安全;

　　6, 做好春節外賣、年夜飯接待工作、元宵節接待工作的流程及菜單 的制定、備料、器皿準備等相關的準備工作;

　　7, 制定春節期間工作安排。

　　8，召開采購成本控制、品質、營銷及餐飲會議，總結上月工作，分 析本月工作，制定2月份的營銷計劃。

　　9, 成立餐飲銷售部，確定其結構編制、工作職責，安排相關人員進 行輪崗學習。

餐飲年工作個人述職報告 篇5

　　尊敬的各位領導、同事們：

　　你們好!

　　經過組織部的考察、篩選，__年8月25日，我正式成為__屆__縣大學生村官，并分配到__鄉__村任村主任助理。轉眼半年過去了，在縣、鄉、村各級領導的關心和支持下，我深入農村了解實情，與村民做朋友，漸漸的融入了當村的農村生活。現將這段日子來，我的村官工作匯報如下：

　　一、盡心盡責，認真做好本職工作。

　　入村以來，在鎮、村兩級領導的帶領和指導下，我主要完成和參與了以下幾項工作。

　　1、參與計劃生育工作。我到社區接觸的第一件事就是計生工作，和社區婦聯主任一起進村入戶跑隨訪做宣傳，發放計生政策、法規、健康等知識的宣傳材料，向村民們介紹各項計生政策，并按照鎮計生部門要求對村育齡婦女信息庫進行了維護。以及參與對流動人口的摸底管理工作。年底，我還與村干部分組完成計生撫育費征收任務，按時參加每月一次的計生工作會議，全面深入社區計生工作的各個方面。

　　2、參加檔案整理和村務公開工作。協助村兩委其他成員認真整理和準備黨建、綜治及關工委方面的材料，做到“事事有記錄”。在我和村兩委成員的共同努力下，村里各項檔案均趨于健全。另外，我還協助村文書將社區村務、黨務、財務情況的及時、準確的公布于公告欄上。

　　3、參加全國第二次經濟普查活動。在街道路口拉橫幅，張貼宣傳標語，發放宣傳資料。并分片完成了對社區個體戶、法人單位及產業活動單位的摸底清查工作。通過”地毯式”清查工作,使我對社區經濟生產狀況有了一個總體認識。也與村干部增進了交流和認識。

　　4、參與農村新型合作醫療的政策宣傳、收費開據、醫療本發放等工作。新型農村合作醫療是國家惠農政策的一個重要方面。為了保證廣大村民都能夠享受參保，我和其他干部一起多方宣傳參保政策，對不了解政策的群眾進行細致的講解，替他們算算參加保險所帶來好處和經濟帳。到最后我村的參合作率達到了95%以上，超額完成了鎮上制定的任務。

　　5、參加黨員干部主題教育活動。在鎮黨委的指導下，我與社區干部積極參與20__年度農村黨員、干部主題教育活動，主要學習了《中共中央關于推進農村改革發展若干重大問題的決定》，并對農村基本經營制度和土地流轉、中國特色農業現代化、農村社會建設、農村黨的建設等基層工作政策有了深刻理解。

　　6、防汛期間，我與村里其他干部一起積極投入到社區丁宮圩、三聯圩防汛工作中。村領導安排我負責對鎮報導社區防汛工作開展情況，協助排版和刊發防汛簡報。汛前，我們組織群眾開展圩埂加固、清障除雜等前期的準備活動。訊期來臨，大雨中，社區干部全部駐守圩區，日夜值班巡邏、組織人員排險查險。通過大家的共同努力，這次汛期，圩區群眾順利避險。

　　7、當好遠程教育的管理員。利用“農村黨員干部現代遠程教育”平臺，播放科教視頻，黨員電教片和農用技術，提高遠程教育的使用率和功能性。并定期組織相關人員觀看遠程教育節目，做好觀看筆記和記錄，遠精心管理程教育設備。

　　8 、獨立完成社區村級網站建設和日常管理工作。搭建起__社區先鋒在線信息點、___網信息點服務平臺，利用現代網絡全面展現社區的村情村貌;對外宣傳特色經濟、人文旅游發展情況;及時為本村群眾提供村務公開、農業知識、氣候氣象等信息服務。

　　今年七月份，在縣委組織的安排下我們選聘生分別認領了各自的崗位，我的崗位是負責宣講黨的路線方針政策和組織黨員群眾收看現代遠程教育節目以及從事文秘、檔案等業務工作。使我更加明確了自己在村委的位置，更好地融入到這個村集體中，也增強了自己的責任感和歸屬感。

　　二、強化學習，提高自身素質和服務能力。

　　作為一名大學生村干部，除了協助村里完成各項工作以外，更重要的是發揮自身優勢，通過不斷的學習進步，來將所學所懂的知識運用到工作中，為此我積極探索有效的學習方法

　　1、向書本學習。利用工作之余，我通過網絡、報紙、刊物，主動學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想;時刻關心國內外發生的重大事件，認真領會黨的理論、方針、政策和惠農政策，掌握在農村工作的法律法規。同時，在市、縣、鎮黨委的組織和帶領下，我還多次參加了不同內容的培訓會，使自己的業務水平和知識結構有了一定的提高。

　　2、向有經驗的村干部學習。農村的很多現實問題是書本上學不到的，村里的老干部長期在基層工作，他們對于村民了解如同自家人一般熟悉，能夠非常合理的掌握每個人的特點個性，遇到群眾間矛盾糾紛處理起來游刃有余。這些處理問題的方法是我在學校里所學不到的，跟隨他們辦事，真的讓我受益匪淺。

　　3、向其他優秀的選聘生學習。選聘生的崗位相同、工作類似，除了向領導請教，我也經常通過省、市選聘聯盟的QQ群與全省640名其他村的選聘生交流談心，相互探討工作新的思路、交換分享好的方法。

　　三、端正態度，樹立好大學生村官的形象。

　　作為一名大學生村官，在村里接觸到了各種事情，品嘗到了成功的喜悅，但也體會到了社會的復雜，理想與現實的碰撞.。在今年的七一村支部會上，我正式轉為共產黨員，由一名大學生轉變為黨員干部，，我認為自身的一言一行都關互著黨在人民群眾中的形象。為此，在日常工作中我始終堅持嚴格要求自己，不該說的話不說，不該做的事不做。

　　堅決落實黨風廉政建設責任制，堅持按制度辦事，堅持腳踏實地的做事，堂堂正正做人，不辜負組織的培養和信任。

　　回顧一年來的工作，在忙碌和快樂中，我時刻牢記自己的責任和使命，以滿腔的熱情投入到農村基層工作中，同時我也深深的感到了領導的關心和愛護，以及對我工作的引導和支持村兩委成員給了我極大的幫助和支持，讓我積累了許多寶貴的經驗。但我也深刻認識到自己還存在許多不足之處。如：身還存在學生氣，社會歷練遠遠不夠上，處事經驗不足，很難獨當一面。

　　但是，我相信只要融入真情，去為群眾服務，盡到自己的責任和義務，就一定會得到群眾的理解與贊譽;只要沉下心、用真心、無怨無悔地在農村這個廣闊天地里施展自己的才華和抱負，就一定會得到群眾的認可和擁護。我有決心、有信心，做好本職工作，為社區明天的輝煌做出我應有的貢獻!

　　述職人：___

　　20__年_月_日

餐飲年工作個人述職報告 篇6

　　光履匆匆，光陰似箭，轉眼20____年已經過去了。一年來，我隊來著“安全無事故，生產不耽誤”的原則開展了大量的工作，為端氏煤礦的建設做出了一定的貢獻。

　　狠抓安全工作不放松，常言道“風是命，水是病”擔負著全礦通風任務的主扇風機和負責井下瓦斯排放的投放泵站，一直以來是我礦安全工作的命脈。也一直是我隊安全工作的重中之重。一年來，我隊大力開展重標準、排隱患、保備用、勤維修活動，在瓦斯治理示范化礦井建設的春風吹動下。在風機房、抽放站開展一系列的工作，大力開展了風機、抽放隱患排查工作，有問題及時處理，絕不帶病運行，先后對兩臺610抽放泵、兩臺主扇風機進行了大修，確保了抽放系統和主通風系統的正常運行，實現全年安全無事故。針對瓦斯抽放系統備用機組數量不足問題上，積極出主意想辦法，嚴格按照標準，克服種.種困難，申報并得到審批了抽放泵站備用泵和低壓備用電源的安裝工作，預計20____年即可正常投入使用。

　　千方百計保生產。在我隊，篩分車間因設備運載能力低，又沒備用系統，一直以來是我礦生產系統的薄弱環節，但我們面對困難迎難而上，集思廣益，千方百計保生產。在年初與篩分振動篩廠家共同探計共同研究，克服各種困難終于解決了9#震動篩軸承不能正常工作的問題，加強對職工熟練度的培訓工作，面對篩分組人員變動頻繁的實際問題，我隊絲毫不敢放松職工的培訓工作。從班前會上講到現場操作中的傳幫帶一系列方法，使工人操作規范性得到了加強，操作技巧得到了提高，在篩分主井運行配合方面，通過聽取職工的建議，并深入現場觀察實踐后，優化了兩部門之間的聯運制度，做到了安全配合，高效配合。一年來圓滿完成了礦部下達的提升任務。

　　保障環衛工作，共建綠色家園。我隊的兩座污水處理站擔負著全礦生活水及礦井水的凈化處理工作。應對目前環衛工作的嚴峻形勢，我隊積極進行了技術改造。在藥品調配、水質控制等方面取得了突破性進展，全年排放污水達到了標準，并參與設計了井下水處理的升級改造。目前該系統正在積極改造中。

　　當然，我們的工作還有很多不盡人意的地方，篩分組的輕傷事故也暴露了我們工作仍有缺陷，但我們堅信只要我們同心協力、萬眾一心，在各級領導的帶領下，我們必能將機電二隊的工作做的更的。

餐飲年工作個人述職報告 篇7

　　尊敬的領導：

　　你好!

　　時光飛逝，轉眼又到了一年的年底，回看這一年來我在護士長的崗位上所做的工作，心中有很多感慨;現將20__年以來各項工作總結以下：

　　一、嚴格管理，有效調和

　　一年來，在護理部和科主任的領導下，從各方面嚴格要求自己，在科室工作特別是護理工作中一馬當先，大膽管理，認真落實醫院和科室的各項工作制度，保證了科室工作穩步進行。積極配合主任做好醫護調和工作，引導大家做好醫護溝通;及時發現并解決一些磨擦和矛盾，增強了科室凝聚力，使中醫科成為一個暖和的大家庭;讓醫生護士在身心愉悅的狀態下工作，也為病人營建了溫馨、_病區住院環境。

　　二、狠抓護理業務培訓

　　作為一個中西醫結合內科綜合科室，我們科面臨病種雜，疑問雜癥多，護理專科性不強的困難。而與之對應的是：中醫科的_名護士，一位是中西醫結合護理大專畢業，其余都是西醫護理專業畢業，在學校僅了解到簡單的中醫基礎知識;在西醫“專科護士”培訓不斷深進發展，專科護士特點和上風愈來愈明顯的今天，中醫科護士沒有特定的專業知識和發展方向，這在一程度上影響了這個群體的工作積極性和隊伍的穩定性，也給病區護理工作質量帶來了負面影響。

　　針對這一現實，我果斷決定：從我做起，全員培訓。采取業務講課和業務查房相結合的方式，發動科主任和醫生參與，對包括呼吸、循環、消化、神經系統的常見內科疾病知識進行培訓，對中醫基礎知識和經常使用技能系統培訓，乃至對一些普外科和骨科疾病的守舊醫治、護理知識，也進行了培訓。一年的系統培訓下來，考核結果表明，護士對上述各系統常見病都有了全面的熟悉和了解，這不但進步了她們的業務技術水平，也極大的增強了護士對本身、對科室發展的信心。爾后，我又采取平常強化的方式，不斷結合病房現有病例強化培訓過的知識，終究打造出了一支技術過硬、有中醫特點的護理隊伍。

　　三、嘗試文化管理，力求做出特點

　　多年的護士長經歷，使我深切的體會到：對一個團隊而言，規范其行為固然重要，但更重要的是要改變其思想，升華其內心世界，要讓“護士長管理”這個外因，通過護士“個人素質”的內因起作用。為此，我采取了一系列措施：在護士排班表上，每周送她們一句人生、職場感悟;舉行“天使心語”小板報;利用早會給她們講一些勵志、哲理等小故事，引發她們對人生、對事業的思考。潛移默化當中，我們中醫科的護士，人文素質有了很大進步。我終究打造出了“我用人文知識改變護士—護士有效管理自己—護理工作質量進步”的良性鏈條。近幾年，不但中醫科的護理文化建設弄得風生水起，而且美滿的完成了各項工作目標。在省市歷次檢查中，我們中醫科以收費規范著稱，每次都迎接收費檢查，沒有給醫院丟過一分。在行風評議檢查中，中醫科的健康教育和護理服務，更是贏得了參檢專家的肯定和贊美。

　　四、重視服務細節，進步病人滿意度

　　比如說，在對病人的健康教育方面，多數科室的做法是，單純依托護士口頭宣教，但我通太長期以來的觀察，發現了一個弊端：護士說得少了，內容涵蓋不全，說很多了，由于時間有限，就會說得快而沒有重點，這樣，病人根本記不住。為此，我把進院宣教的內容列了一個提綱，作為護士口頭宣教的內容，而把具體內容輸進電腦，護士在做提綱挈領的宣教后，把具體的資料發于病人，這都起到很好的效果。類似的還有“鼻飼知識宣教”、“痰培養標本留取方法”、“尿培養標本留取留意事項”等等。這類口頭和書面相結合的宣教方法，不但有助于病人把握，也節省了護士大量時間，因此深受大家歡迎。

　　五、不斷學習總結，進步本身素質

　　俗語說，打鐵還需本身硬，在認真做好科室護理管理工作的同時，我堅持學習新知識，不斷總結臨床護理經驗，進步本身綜合素質。

　　六、不足的地方和努力方向

　　面對我的病人我的科室，我可以安然的說，為了你們，我一直在努力!但是，面對自己，我深知工作中還有很多的缺憾，比如，科研是護理工作前進和發展的重要動力，但我們中醫科的護理科研項目至今還是空缺;再比如，有時候，過于嚴厲的要求，我乃至看到過護士的眼淚和無奈。因此，展看未來，對新的一年的護士長工作我布滿了信心，作為護士長我的努力方向是：1、力爭在護理科研方面有所突破;2、寬嚴結合，讓自己的管理方式更加成熟。

餐飲年工作個人述職報告 篇8

　　今年是企業高速發展的一年，也是我提高最多的一年。在企業領導及各位同事的支持與幫助下，我嚴格要求自己，按照企業的要求，較好地完成了自己的本職工作。通過近年來的學習與工作，在工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，圓滿完成了年初和企業簽訂各項目標任務。現將一年來的工作情況總結如下：

　　一、加強學習，適應企業發展需要：

　　作為一名管理人員，我深深認識到要想適應企業快速發展的需要，使自己在改革的浪潮中不被淘汰，首先要提高自身素質，不斷學習新的知識，掌握現代辦公技能，才能做好本職工作。因此，我積極主動學習工會、婦會等各項法規政策，學習實踐企業的規章制度，開拓進取、勇于創新，使自己的理論水平、寫作水平、組織能力、協調能力、業務技能、辦事效率都有了很大的提高，及時完成工會日常工作。

　　二、優化管理，發揮工會、婦會職能作用：

　　職工是企業的主人，為職工排憂解難，解決實際困難是我們義不容辭的責任。

　　出臺了《關于建立"困難職工救助基金"制度的若干規定》，設立困難職工救助基金，以救助遭遇意外災害及家庭特別困難的職工。今年來，我們為困難職工許小平、劉向軍分別發放了1000元救濟金;為遭遇車禍的員工侯建兵送去了20__元的慰問金，為我企業困難職工馬鎖平、張小本同志解決了孩子入學的資金難題。人本精神"一直是企業發展的潤滑劑。為有效預防疾病保證員工的身體健康，我們進一步修改完善了《陽城縣煤炭運銷企業員工健康體檢規定(暫行)》。按照規定為各單位廚師和全體女職工進行了健康體檢，并將體檢情況及時通報本人，讓員工及時了解自己的身體的健康狀況。

　　為了職工的收入多元化，提高職工對企業經營管理的參與度，工會還對企業員工投入參股進行管理，組織召開了職工持股二、三會、圓滿完成了侯甲煤礦、大寧金海煤礦的投入參股任務，并將企業投入參股的數據進行核對登記，并在短時期內，制作并發放出資證明書達3000多份。

　　我們還通過脈點軟件歸屬管理中的"員工生日"，將員工生日及照片按月進行錄入，使每位員工在生日之際都能看到領導和同事們的祝福。員工遇到喪婚大事，或因病因傷住院時，我們都主動及時看望，為他們送去企業領導的祝福和企業對員工的關懷，從而感受到煤運大家庭的溫暖。

　　婦女工作是黨群工作的重要組成部分。為充分發揮婦女組織的橋梁紐帶作用，使她們在社會主義市場經濟中，立于不敗之地。我們利用"三八"婦女節，組織女職工召開座談會，讓她們談感想、談發展，鼓勵她們積極參與上級婦聯組織的各項文體活動，并為婦女姐妹們送上節日的禮物。今年我企業婦委會被陽城縣婦女聯合會授予"三八紅旗集體"的光榮稱號。

　　同時，我們沒有還不忘企業內、退休老干部、老職工，邀請他們參觀企業的四大工程建設。九九重陽佳節，我們安排退休老同志召開了"九九重陽節"茶話會，并組織參觀了省煤運系統雙文明站卡陽濟站和遭受洪災重建以后桑林新站。讓他們及時了解企業的發展狀況，提出寶貴意見。

　　三、以民主監督之力，強化企業生命力：

　　為保證企業決策的民主執行力，更好地調動廣大員工的積極性和創造性，充分發揮員工的聰明才智，我們在企業積極開展、廣泛征集合理化建議活動。自開展活動以來，我們共收到來自企業各科(室)、下屬各單位合理化建議131條。內容涉及企業發展、機構設置、基層站點建設、薪酬分配、人才招聘、企業文化發展等多方面的內容。經我們集體討論、精心篩選，選出有價值的合理化建議10余條，并召開建議審定會，對被采納的建議人，以及優秀組織單位、和個人給予了表揚和獎勵，以激勵員工對企業決策的民主執行力。

　　職工代表大會是職工參與決策、管理和監督的重要形式。職工的民主權利都應得到尊重，其合法權益都得到保護。今年，我們分別在三月和八月組織召開了二屆二次和二屆三次職代會。分別通過了《陽城縣煤運企業職工出資金海企業實施方案》、《陽城縣煤運企業關于分階段為職工解決住房問題的實施方案》、《陽城縣煤運企業關于成立重點工程特殊貢獻獎的意見》、《陽城縣煤炭運銷企業投資入股梁莊煤運協議書》、《關于向職工借款入股演禮鄉梁莊煤礦的實施意見》。

　　同時為了強化民主監督力，我們以企務公開為基礎，實施"企務公開、民主管理、民主監督"制度，以職工群眾關心的熱點、難點問題為重點，以強化民主管理、民主監督為核心，推動我們企業民主化進程及現代化管理的發展。保障職工的民主權益，促進企業各項工作的順利完成。我們建立《陽城煤炭運銷企業企務公開實施細則》，對企業的財務收支情況、業務招待費、每月完成任務情況以及領導通訊費、小車費用、重大人事任免、以及獎懲等情況及時進行公示。更是把職工關心的焦點、熱點、難點問題作為工作的重點來抓。同時建立健全企務公開檔案，增強了辦事的透明度，拉近了職工與企業的距離。

　　四、做好扶貧幫困工作，樹企業良好形象：

　　為完成縣委縣政府為企業制定的包村幫扶任務，我們把幫扶工作列入到本單位的議事日程，深入駐點，走訪群眾、調查研究、制定方案，根據所包村的發展需求，想群眾所想、急群眾所急、干群眾所需，扎扎實實開展工作，取得了明顯成效，受到了包扶村干部、群眾的一致好評，本人還被授予"模范工作隊員"的光榮稱號。

　　今年，我們積極為我們的所包貧困村進行幫扶，共為蟒河鎮臺頭村捐助資金60480元，為河北鎮北梁村捐助資金63000元，用于建設寄宿制小學及新農村建設等工程項目;此外，還為北梁村的殘疾人閆金山和臺頭村的殘疾人吉海霞(女)分別捐助創業啟動資金3000元，變"輸血"為"造血"，從根本上來改善他們的生活狀況。同時，我們還對鳳城鎮上王村捐資打造基井，解決當地居民的燃眉之急。

　　在對貧困村進行幫扶的同時，我們不忘"百年教育、百年樹人"的教育理念;先后為侯甲小學，橫河鎮水頭村小學，河北鎮寄宿制小學，革命老區坪泉村，捐贈了校服了和教學用品、為他們解決資金達23萬余元;七一前夕在張書記的帶領下，為考入中央音樂學院的困難家庭趙曉麗同學送上5000元的助學金。同時，我們還設立了"煤運"助學基金，啟動資金38萬元，用于資助貧困大學生，和中考成績優秀的貧困家庭學生。

　　更值得一提的是：7月14日，一場百年不遇的洪水襲擊了我縣蟒河地區，位于該地區的我企業桑林營業站同樣未能幸免，損失十分慘重。在這種困難情況下，我們組織干部職工為災區群眾募捐資金17480元，分別捐助給受災的蟒河鎮和河北鎮。我們的扶貧助困工作得到了縣紅十字會的贊許，并在陽城電視臺進行了宣傳報道。

　　截止目前，我企業共向社會累計捐助資金達百萬余元，真正實現了反哺社會、回報社會的目的。我們的義舉也得到了縣委、縣政府的充分肯定，近日，陽城縣委、縣政府已向山西省委、省政府申報我企業為省級"扶貧先進單位"。

　　五、豐富員工業余生活，扎實推進企業文化建設：

　　為推進企業文化建設，豐富員工業余生活，"五一、五四"期間，我們成功舉辦了"五一、五四"文化活動，多次組織拔河、集體跳繩、健美操等比賽項目;與此同時我企業文藝宣傳隊代表陽城縣工會參加了晉城市首屆職工文化節"蘭花杯"文藝調演，受到社會各界的廣泛好評。

　　我們還成立了"假日、休閑、運動、健康、陽光"俱樂部，設立了十余個興趣愛好小組，多次組織員工到黃圍山，云蒙山、楊柏、平泉、析城山等地進行野外拓展訓練，通過拓展訓練，豐富了員工業余生活，鍛煉了員工的身體，增強了團隊精神，培養了員工頑強毅力和良好的溝通能力，扎實有效地推進了"企業文化年"的建設。

　　我們和黨辦、團委多次與黨辦合作，共同在企業內進行文體活動，今年的"慶中秋、迎國慶"攝影書法大賽，真正讓每個員工參與，從參賽都投票，讓每一個員工在比賽的同時，得到學習，陶冶了情操。同時，我們還配合黨辦共同為了企業設計制作了宣傳版面，為企業的文化宣傳起到了重要的作用。

　　為了加強員工業務知識和安全常識，我們還組織了公路業務知識競賽、侯甲煤礦安全質量知識競賽等業務知識競賽。最終將枯燥的單一學習模式，轉變為喜聞樂見的學習模式，使員工在參賽中得到學習，取得進步。

　　更值得一提的是：9月份，在時間短、人員緊張的情況下，我們克服困難，組織員工排練的節目《平凡的忠誠》在分企業舉辦的晉城煤運系統"興我煤運"文藝匯演中，獲得一等獎，音樂快板《奮進之歌》獲得優秀獎。至此，在分企業組織的文藝活動中，我們成功實現了"三連冠"。

　　我們還重視發掘企業文化的精髓，體現企業的人文精神，我們與企業黨辦共同組織百名員工在晉城青蓮寺共同度過了中秋之夜;"興我煤運"文藝匯演結束后，為慶祝我們"三連冠"的殊榮，組織企業員工在陽城一招舉辦了"三連冠"慶功party，表彰在三次文藝匯演突出表現的員工。

　　可以說這一年來，我們的工作雖然取得了一定的成績，但在工作中仍存在缺點和錯誤：成績的取得，是領導的支持和廣大干部職工的幫助的結果;存在的缺點錯誤也請大家批評指正!在今后的工作中，我仍會努力腳踏實地、開拓創新，在工作中學習，在學習中工作，帶領工會辦的員工在今后的工作中取得更大的進步!

餐飲年工作個人述職報告 篇9

　　尊敬的各位領導：

　　你們好!

　　在__年_月_日，加入“_______”編輯部，這是我的第一份工作，所以從進公司第一天起，我就把自己融入到這個公司，這個團隊，在不斷的審視中完善自己，轉眼間已經過了將近三個月，現將這兩個多月的工作情況作如下匯報：

　　一、思想認識

　　因為我進入的是編輯部，剛開始對網站編輯的了解并不多，所以在變壓力為動力的促使下，在思想上嚴于律己，不斷地約束自己，鞭策自己，更不斷向老同事學習，爭取不能因自己是新同事而托整個部的后腿。在這學習的一段時間來，不僅在思想上，在技術上有了一步的提成，在人際上我也學到了很多，在同事們的關懷下，讓我覺得社會并沒有那么可怕。

　　二、素質提升

　　作為一名網站編輯，要想完成工作的責任，首先必須具備網站編輯素質，樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認真參加各種學習和活動。有句成語是：只要功夫深，鐵杵磨成針。是的，作為一名網站編輯，我在工作中無意中會考慮不周顯得毛毛糙糙，不甚妥當。當意見、建議來臨時，現在的我不再不悅，不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己，努力告誡自己，要學的東西還很多;換個角度靜心仔細想想如何能的好一些，認真聽取經驗，仔細記錄，并在活動后的空余時間認真思考推敲，有目的的在其中進行一些嘗試;在空余時間，我會閱讀一些自己在網上查詢有關相關資料，我深切的感受到學習對自己的幫助確實很大。

　　三、工作匯報

　　在這個9月份我基本掌握了網站編輯應做的內容與規范，并在這個月內參與_，按照規范添加貢獻，上傳該網站的景點圖片，該網站的日志，添加活動，發起投票，話題，除此之外，還對整個_網站進行簡單的黑盒測試，并提交bug，重點是在酒店和機票頻道;在10月份，主要工作就是維護_網以及_網站，對其中的圖片、日志進行審核，不規范的進行修改，將垃圾、色情等不健康的文章進行刪除，必要時封號;另外，就是審核提交的bug，將已解決的審核并重新測試，并分析測試時客戶考慮到的我們沒發現的bug的原因。

　　在11月份，在做好_網站的維護之外，開始學習網站策劃，并和部門同事之間著手實踐SH生活網的策劃，并落案，并對_網站的商城進行測試。

　　在12月，在做好_網站維護之外，開始搜集_網的資料，并開始整理自己的職業規劃，為自己的工作做好規劃。

　　四、存在不足

　　兩個多月以來我心中的感受便是要做一名合格的網站編輯不難，但要做一名優秀的網站編輯就不那么簡單了，也不再單純認為網站編輯僅僅是一個CTRL+CCTRL+VCTRL+_的工具，我認為：一名好的網站編輯不僅要為人謙和正直，對事業認真兢兢業業。而且在思想政治上、業務能力上更要專研，一名優秀的網站編輯不僅要掌握基本的辦公軟件，在網站語言，策劃，測試，設計，溝通等等都有嚴格的要求。我，作為一名年輕的網站編輯要學習的東西還很多很多。

　　五、工作心得

　　在進公司之后，工作期間我積極主動的配合公司的要求，與同事以及各部門能夠很好的配合和協調。在以后的工作中我將更多的學習和總結經驗，認真做好本職工作，不斷的提升自己的編輯水平及綜合素質，做到腿勤、口勤，筆勤，協助領導圓滿完成各項工作，為公司的發展盡自己的一份力量。

　　同時也感謝領導能給我一個鍛煉自我，實現夢想的舞臺，這些實踐與體會，人際關系將會是我的歷程中不可多得的財富，我一定會更加珍惜現在的崗位，努力工作，嚴于律己，不斷完善自己，取得更好的進步。

　　在此提出轉正申請，希望能正式加入公司的正式員工行列，懇請領導予以批準，謝謝!

餐飲年工作個人述職報告 篇10

　　尊敬的各位領導、同志們： 大家好!

　　首先，非常感謝各位領導、同志們一年來，在工作以及生活各方面給予我的熱心指導和幫助。在XX街道黨工委的領導下，以團結、務實的態度帶領社區兩委一班人圍繞加強社區黨建，促進社區服務這一中心工作，本著“以人為本、提升服務”的宗旨，以團結務實的工作態度，積極探索新時期以強化基層組織建設工作為核心，以服務群眾為重點，以黨員管理為抓手，以鞏固提高科學發展觀成果為載體，以拓展社區服務領域和質量及深入開展學習實踐科學發展觀活動為突破口，以擴大黨的覆蓋面、增強凝聚力為目標，全面、協調、可持續發展的社區黨建工作新路子。在工作中，堅持理論聯系指導實踐，始終以為居民群眾和駐轄區單位提供優質高效服務為己任，著力體現社區連接黨和政府與居民群眾橋梁紐帶作用。

　　下面，把一年來學習、思想、工作，廉潔從政的情況述職報告如下：

　　一、加強學習，努力提高自身政策理論水平

　　作為社區黨總支書記，我深知自己責任重大。在主觀認識上，我并沒有盲目樂觀，而是抱著干點實事的積極心態去對待。同時，我也意識到，要當好一把手，光有工作熱情是不夠的，更需要加強黨性鍛煉，提高思想道德修養，把思想作風建設放在首位。同時，努力加強學習，提高政策理論業務水平。

　　1、加強理論學習。我在昆明街道黨工委的指導下，通過多種形式，加強政治理論學習。學習了馬列主義、毛澤東思想、黨的精神、鄧小平理論、新《黨章》、科學發展觀重要思想、《推進學習型黨組織建設讀本》等國家政策法規。

　　2、加強文化技能學習，不斷提高自己的文化水平。

　　3、加強業務學習。為適應工作需要，平時加強閱讀社區工作方面的書籍，提高自身的協調能力及水平。

　　通過努力學習、文化素質和理論水平有了一定的提高。

　　二、改進作風，堅持勤政、廉政

　　作為一名基層干部，既要干事，又要多干群眾的實事、好事。我是這樣想也是努力這樣去做的。首先把群眾的意愿和需求作為社區工作的出發點和落腳點。我們工作和生活在城市的基層，黨的政策需要我們去落實，黨和政府的溫暖需要我們去傳送，密切黨群關系需要我們去努力。因此，在工作決策上堅持一切從社區的實際出發，不提不切實際的高指標。其次是具有良好的思想作風、工作作風、嚴謹的生活作風，工作求真務實，力求高效，通過自身努力，帶動整體班子建設和隊伍建設。

　　三、做好社區黨建工作

　　社區建立健全了黨建各項管理規章制度，黨員管理制度化，做到了制度上墻。社區黨總支先后制定了組織生活、黨員管理、聯系群眾等各項工作制度，健全了組織生活制度、民主生活會制度等。社區黨組織成員崗位職責明確，每月組織學習一次，學習氣氛濃厚。在黨建工作中我們始終圍繞全面貫徹黨的基本路線，更好地體現我們黨始終代表先進生產力的發展要求，先進文化的發展方向及廣大人民的根本利益。加強未成年人的思想道德建設，廣泛開展群眾性精神文明與和諧創建活動，加強社會誠信建設，加強學習型社區的創建活動，加強人文關懷和心理疏導，塑造自尊自信、積極向上的社會心態。

　　四、廉潔自律，不斷自我加壓，求真務實提升個人素養。

　　自從我當選為社區黨總支書記以來，我本著無私奉獻、敬業愛崗的精神，認真履行自己的職責。在平時工作中，樂于奉獻，認真負責。同時，我始終堅持兩條工作原則：一是自己嚴格遵守各項規章制度，自覺接受群眾監督，不爭名奪利。二是自覺做到三不：工作時間長不計較，工作任務重不叫苦，工作事情多不厭煩。在工作中甘于奉獻，切實做到廉潔自律，注意做到從我做起，辦事公開。牢固樹立法制觀念，恪守黨章、黨規、黨紀，遵守國家法律法規，堅持秉公辦事;認真貫徹中央、市、黨工委關于領導干部律法自律的各項規定，堅持做到自重、自警、自勵，勤政為民。不為個人名利去損害群眾利益，不為爭名次虛報數字，不收受紅包、禮金、不用公款吃喝玩樂、請客送禮。努力把好辦事政策關、生活紀律關、處事人情關。同時，按照黨風廉政建設責任制的要求，扎實落實好責任制的各項規定。

　　五、在工作中還存在的問題

　　深入學習上有差距。自己雖然注重了政治和業務學習，但總感到在學習的深入性和系統性上還有很大不足。

　　工作作風上有差距。主要是在“快”、“深”、“嚴”字的體現上還不夠。高標準、嚴要求、高質量的服務意識還不夠強。

　　改革創新上有差距。在改革創新上意識不強，沒有提出新的措施，致使這些方面存有一些薄弱環節。

　　在工作中，有很多地方需要我不斷探索、不斷學習、不斷總結、不斷提高，也懇請上級黨組織給予進一步的指導和幫助。面對新的時代背景和社區建設的新形勢，我決心在上級黨委的正確領導下，為社區的建設做出自己應有的貢獻!

餐飲年工作個人述職報告 篇11

　　尊敬的各位領導：

　　你們好!

　　本人自19__年進站從事鄉村醫生工作以來，在市衛生局縣衛生局及鄉鎮衛生院的領導下，緊緊圍繞農村衛生發展大局為目標，認真開展各項醫療工作，全面貫徹執行各上級領導安排和布置的各項任務。全面履行了鄉村醫生崗位的職責。

　　本人自進站以來，就將預防保健工作視為工作目標，為當地村民及時進行預防保健知識宣傳。例他們了解對疾病的預防保健的重要性。并每月一期的衛生知識宣傳板報供當地村民閱讀。

　　自20__年開展新型農村合作醫療工作，本人能積極協助上級各領導及村干部做好宣傳工作。主動及時向村民介紹新型農村合作醫療內容及補償方法。盡量做到小病不出村，從根本上解決了廣大村民看病難，看病貴的問題。并認真做好門診日志記錄及處方管理。

　　本人于19__年自費到三臺衛校進修學習，于19__年_月畢業。在日常工作中，深徹的認識到一個合格的基層衛生所醫生應具備的素質和條件。努力提高自己的業務水平，不斷加強業務理論培訓學習。多次參加縣衛生局組織的培訓學習。并于20__年_月又向又自費到綿陽高等專科學校再次學習，于20__年_月畢業，通過學習開闊了視野，使理論知識得到了進一步提高。始終堅持用新的理論技術指導業務工作，能熟練掌握基層衛生所的常見病、多發病診治技術，能熟練診斷處理一些常見病、多發病。工作中嚴格執行各種工作制度、診療常規和操作規程，一絲不茍接待并認真負責地處理每一位病人，在程度上避免了誤診誤治。從業以來，本人認認真真工作，踏踏實實做事，從未發生一起差錯事故，也從未同病人發生一起糾紛。

　　多年來，在各級領導和同道站的大力支持下，無論是思想方面，還是業務方面，都取得了一定成績。并得到了上級領導和廣大村民的一致好評。便但與其他同道相比還有一定差距，自己尚須進一步加強理論學習，并堅持理論聯系實際的服務原則。學以致用用有所成。在今后工作中，我仍將一如既往的對待工作認真負責，對待學習一互不茍，對待患者熱情周到，盡自己努力做一名合格的鄉村醫生。

　　在今后的鄉醫工作中，我會以醫生的道德規范為準繩，以各項政策和制度為依托，在衛生局，衛生院領導的方針政策指引下，認真完成各項工作任務，堅決按照各項配套法規做好本職工作。積極響應局，院領導的工作安排，定期參加衛生局，衛生院開展的業務培訓，學習和完善自己的業務水平。本著以人為本，救死扶傷，認真負責，獻身事業的大醫方針，遵照嚴謹求實，團結協作的業務精神，為更多的轄區患者熱情診治，排憂解難，為能幫民于難，救患于危，創造我們新一代鄉村醫生的新篇章而不懈努力!

　　此致

　　敬禮!

餐飲年工作個人述職報告 篇12

　　一、服務

　　客服室，實際是營銷服務室。每天，服務經理通過電話與客戶打交道：3G客戶維系挽留、2G客戶維系挽留、固網寬帶維系挽留等等。眾所周知，挖掘一個新客戶比留住一個老客戶，成本要高好幾倍。可見，服務是多么重要。

　　那么，如何拉近與客戶的距離，更好地服務客戶，讓客戶滿意和認可企業，是當今服務行業一直思考和亟需解決的難題。

　　我認為，世界上并沒有標準的服務方式。那些所謂的標準術語、語氣、語調只是最最一般的方式，但并不是適合每一個服務經理。就像某位偉人所說，框條是死的，人是活的。最適合自己的才是最好的。簡而言之，就是讓服務更顯個性。作為服務經理，應該在遵照公司服務要求的基礎上，結合自身特點，找尋一種最適合自己的服務態度和方式，這樣更能在服務過程中拉近與客戶的距離，達到更好的服務效果。

　　打破框架，創新服務。

　　二、考核

　　考核，是對員工工作的評價和肯定。我看了市公司下發文件對服務經理的考核指標，個人認為，有些許強人所難。比如外呼量，在我剛來的時候，外呼量為一周150個正常通話，如今提高到200個。尤其在做三無和雙底等回訪，更是難以達到外呼要求。

　　我認為，工作以人為本，以人為先。工作人員擁有動力和信心，才能做好本職工作。所以，調動員工的積極性是工作順利進行并取得成效的重要保障。

　　調動員工積極性貴在設置合適的考核指標。縣分客服可綜合考慮市公司下達文件的指標為基礎，設置自己的考核標準。指標設置必須得當，指標太高，員工經常完成不了，久則生惰性，積極性便下降;太低，則會減低效率，降低服務質量。最適當的指標在于盡力盡心去做即能達到。還有，獎罰分明。在月底進行一次評比，考核達標且成績第一的，給予獎勵;考核不達標且成績最差，加以懲罰。

　　總之，考核以激勵促競爭，以競爭促動力，以動力提績效。

　　三、團隊建設

　　創建一個優秀的具備強勁戰斗力的團隊，不僅在于分工，更在于合作。團隊成員多溝通、多交流、多配合，精誠合作，不分你我。

　　我建議，可仿效市公司在每周組織一次下午茶，召集所有成員，大家談談心、交流這一周的工作情況和個人心得，好的方面可學習發揚，不足的可以討論完善。不斷從日常工作中總結經驗，才能不斷提升個人能力。

　　領導亦可借此機會了解下屬最近的工作和生活情況，增進大家的感情。我想，一位平易近人、時常體恤和關心下屬的領導，才是大家推崇和尊敬的好領導。

　　述職人：

　　20____年____月____日

餐飲年工作個人述職報告 篇13

　　一年來，在秘書這個崗位上，我始終牢記一個宗旨，這就是認真履行職責，兢兢業業工作，以實為本，盡心盡責，認真做好各項工作，努力做到“五勤”，誠心當好“四員”。“五勤”就是眼勤、耳勤、手勤、腳勤、腿勤;“四員”就是為各級領導和部門當好參謀員、信息員、宣傳員和服務員。秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風，以高度的責任感和事業心來為企業服務，把自己多年來學習和實踐的經驗用在工作中，嚴于律己，克盡職守;在領導支持及同事的配合下，較圓滿地完成了所承擔的任務，在思想覺悟和工作能力上都取得了一定進步，為今后工作和學習打下良好基礎。下面就一年來的工作情況進行簡要述職：

　　一、較好的完成了各類材料的寫作和領導交辦的各項工作

　　作為辦公室秘書，我主要負責公司公司各類文字材料的起草工作。公司每月生產經營情況，集團公司部署的重要行政工作的開展落實情況，重要會議精神的貫徹、落實情況，以及年度公司的各類工作報告等，所有這些文字材料都要按時完成。較強的文字功底是一個秘書的立身之本，工作中加強了材料的收集和整理工作，并積極參加公司有關會議，掌握公司生產經營的實際情況，確保了各類資料的真實性和時效性，為公司領導的正常決策提供依據。08年共完成各類講話、報告、文件等資料50多份，近百萬字。較好的完成了公司領導和部室主任交辦的各項工作。

　　二、明確定位，擺正自己的位置

　　清晰定位，清楚自己所應具備的'職責和應盡的責任;正確認識所處的位置和所要謀的“政”，就地位而言：從領導決策過程看，我處在“輔助者”地位，從執行看處在“執行者”地位;對處理一些具體事物，又處在“代理者”的地位。這個角色的多重性決定了在實際工作中容易產生履職或者越位，何況所要協調工作的對象都是公司領導，自己的上級、同級和下級，在實際工作中我的作法是：為領導參謀到位但不越位：督促催辦不“拍板”;服務到位不干預。

　　三、創新工作方法，發揮參謀作用

　　承辦工作是秘書的主要工作之一，有來自上級領導、上級部門的，也有來自外部的，但主要是來自公司領導、職能部門的事宜，還有些日常事務性工作，可以說是千頭萬緒，如何處理和承辦好每一項工作，我的作法一是先辦主要工作、后辦次要事項，先急后緩;二是先辦上級和外來的，后辦內部的;承辦的每一項工作和事情，都必須做到向公司負責，向領導負責，向員工負責。在實際工作中注意發揮好參謀助手作用，積極搜集相關信息，分類整理;經常深入調查研究，了解和全面掌握實際情況，利用各種方式了解生產經營情況，傾聽各級領導和職工的建議，征求公司相關部門的意見;為領導相關工作參好謀、獻好策。

　　四、加強管理，節支降耗

　　綜合辦是服務性部門，擔負著全公司文件資料的打復印工作。由于公司各種文件政策的出臺，用紙比較多，不同程度地存在著浪費現象，在日常工作中，我牢固樹立精打細算，節支降耗的觀念，加強文印用紙以及資料復印的管理。一方面積極加強了各類文件資料用紙的管理，各類文件的打印和復印用紙一律正反兩面出，各部門打復印進行了嚴格登記，減少了假借辦公為由而干私活，同時也做到了費用的合理統計安排。另一方面積極加強設備的維護和保養，綜合辦文印室有七臺設備，除一臺去年新購復印機外，其余的全部是二手機器，由于任務量多，機器故障不斷，為確保公司各類文件資料的正常出臺，在公司資金緊張不能添置新設備的情況下，一般故障自己處理，特殊故障請專業維修公司，既保證了資料的正常打印，又節約了時間和資金成本。

　　五、轉變工作作風，立足崗位做貢獻

　　綜合辦是公司的窗口部門，其形象在一定程度上代表著公司形象。工作中我積極轉變工作作風，提倡辦公室文明用語，在公司“講文明用語，做合格員工”的文明創建活動中爭做合格員工，對來訪者要笑臉相迎，熱情接待，把凡是來綜合辦辦事的人員，不論是廠內還是廠外都視作顧客，樹立“顧客在我心中，質量在我手中”的觀念，用服務質量來提高工作質量，用工作質量提高工作效率。工作中遇到急事，在沒有提前安排情況下，隨叫隨到，不計報酬，無私奉獻，確保了各項工作的正常進行和順利完成。

　　不吹牛，不投機，踏實工作，少說多做，這是我的工作原則，寬厚待人，以誠相見，顧大局，講團結，識大體，講風格，這是我的待人宗旨，以實為本，踏實工作，干好工作是自己應盡的責任和義務。一年來，我取得了一定的成績，這與公司領導的親切關懷和周圍同事的大力支持是密不可分的，當然工作中還存在一些問題，調查研究深入還不夠，有些情況沒有及時地掌握，工作中有急于求成的現象等，這些都是我今后的工作的努力方向。

餐飲年工作個人述職報告 篇14

　　尊敬的領導，各位同事：

　　大家好!

　　_年轉眼過去了，回顧這一年來的工作，有成績也有不足。這一年來我始終堅持貫徹《幼兒園工作規程》，自覺履行教師職責，能對照新《綱要》來進行教育改革嘗試，教育目標明確，態度端正，關心幼兒，愛護幼兒，為人師表。以下是我一年來工作的小結：

　　一思想政治方面：

　　本人能積極參加政治學習，關心國家大事，堅持四項基本原則，擁護黨的各項方針政策，自覺遵守園內的各項規章制度，團結同事，與同時和睦相處，共同搞好班級工作。

　　二教學工作：

　　這一年來，我跨越了大，小兩個年齡班的教學工作，主要擔任語言，計算，英語三門課的教學工作。為了更好地開展工作，經常利用業余時間閱讀幼教書籍，鉆研業務，把理論知識充分運用到教學時間中去。合理組織班級的各項活動。開發幼兒智力，培養幼兒良好的常規及活潑開朗的性格。在教學中認真貫徹《綱要》精神，結合幼兒年齡特點，更新教育觀念，轉變思想，大膽投身于教育改革的洪流當中。我設計的教學活動《有用的篩子》運用新的教學理念，讓幼兒主動探索，發現問題。通過操作，游戲等環節，使幼兒輕松得獲得知識，并在活動中體驗快樂。本次活動在幼兒園評比中獲得三等獎獎。

　　在語言教學活動中，我注意培養幼兒口語表達能力，并在教師創設了活動角，圍繞教學內容設置語言環境，為幼兒增加語言的交流機會，鼓勵他們積極與人交往，大膽表達。早期閱讀活動是語言教學中的一個重要內容，為了提高幼兒的閱讀能力，我采用了的教學方法。如：故事識字法，兒歌識字法等。教學取得了明顯效果，在此基礎上，我大膽嘗試，不斷創新教學方法。在半日活動中向家長展示的兒歌識字活動〈花脖子〉得到家長的好評。

　　隨著幼教事業的快速發展和社會對幼兒園教育要求的提高，幼兒園增設了英語課程。為了能更好地勝任英語課程的教學。平時經常向英語底子好的老師請教，還利用休息時間跟專職老師學習音標，使自己的口語更加標準化。在教學活動中除了給幼兒一個語言環境外，還著重培養幼兒對英語活動的興趣。

　　〈幼兒園工作規程〉中指出：幼兒園的品德教育應以情感教育和培養良好行為習慣為主。并貫穿于一日生活及各項活動之中。在德育活動中，我從幼兒的年齡出發，采用了角色扮演，移情訓練，故事教育等進行情感體驗，從而達到德育內化的目的。

　　三家長工作：

　　在搞好教學活動的同時，我十份重視家庭教育作用。主動做好家園聯系工作，使家長成為我們的教育的合作伙伴。我辦開設家園窗，每月定期更換內容，向家長宣傳教育方針，利用家園冊和家長真心交流。通過家長會，家長半日活動和家長面對面地溝通，互流通信息。定期向家長反饋孩子的發展情況，幫助家長樹立正確的教育觀，與家長商討幼兒教育新思路，新方法，從而使家長更加了解孩子，理解幼兒教育的作用，家園共育，使孩子在各方面都有很大的進步。

　　在這一年中，我能自覺履行教師職責，在工作中有成績也有不足，在以后的工作中我將更加完善自我，將工作做得更好。

　　謝謝大家!

餐飲年工作個人述職報告 篇15

　　各位領導、同事們：你們好！

　　時間過得真快,20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上我認真做好本職工作，堅持學習，與時俱進，對領導交辦的事項從不馬虎，工作兢兢業業，忠于職守，順利完成各項工作任務。在思想政治素質、業務知識、寫作水平方面有了一定程度的進步和提高，在作風上廉潔奉公、務真求實。20xx年是我們公司創業的第二年，也是我們公司產銷量全面提升的一年，從去年的創業年到今年的效益年我們走過了一段艱苦的歷程。雖然在今年我們遇到了洶涌的金融危機，企業的產銷量隨之下降，但是我們更加明確了質量的重要性，并加強了質量管理。我作為供方質量管理員，20xx年在部門領導的帶領下不斷創新供方質量管理的方式和方法，使得進貨檢驗質量水平不斷提高，現將工作情況總結如下：

　　一、堅持政治思想學習

　　本人嚴格按照提出的“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的要求，堅持“講學習、講政治、講正氣”，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則；深入學習，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識充實自己，加快知識更新，增強應變能力。

　　二、優化管理流程，提高管理效率，狠抓供方質量管理

　　20xx年外檢站只單純負責進貨檢驗，沒有采購質量控制的職能，與供方的溝通交流少，進貨檢驗的問題不能及時處理和跟蹤驗證，每月的進貨檢驗合格率都與目標值相差甚遠，錯漏檢現象時常發生，檢驗員的檢驗技能急需提高。20xx年我們強化了外檢站職能，將進貨檢驗與供方質量管理有機了結合起來。供方質量管理以前是檢驗和供方審核、評價、信息反饋分開，現在，我們將供方的質量管理員與外檢站整合到一起，有效縮短了供方質量問題的處理時間，提高了效率。與此同時，我們加大了對供方的管理力度。一方面針對內部反饋的供方異常信息、經常出現的不合格項與供方進行溝通交流的頻次大大增加，督促供方整改，第

　　二是加大了對供方的考核力度，每月按時對供方造成的損失進行考核和索賠，使供方對質量問題更加重視。第三是實施了紅黃牌制度，對重復出現同一質量問題的供方采取警告、停止供貨等手段，及時督促供方改進質量。第四是加強了供方審核工作。今年首次將檢具、工裝的供方納入了供方審核的范圍。通過這些措施，供方質量意識有了明顯的好轉，進貨合格率逐步提高。

　　我們還建立了《供方異常質量信息臺帳》對供方產品質量實施動態管理，特別注重加強與過程檢驗、剖殼分析、市場反饋信息的溝通，及時反饋屬于供方責任的質量問題，建立起有效的信息反饋系統將質量檢驗、質量信息反饋和質量改進有機結合，適時地了解供方狀況和質量改進的進展情況，同時還要求外檢站檢驗員參與到供方質量問題的跟蹤驗證中來，做到人人落實職責，人人負責檢查驗證。

　　20xx年我們針對外檢站檢驗員檢驗水平不高的問題舉辦了專門的培訓，如：零件質量特性的重要性及對成品的影響培訓、gb2828抽樣培訓、量檢具選擇和使

餐飲年工作個人述職報告 篇16

　　20xx年是集團公司發展歷重要的一年，*月*日集團邁入了世界五百強，作為集團公司一份子，**煤業供應處負責人，更加深感肩上責任重大，督促和激勵我以更加飽滿的熱情投入到以后的工作中去，為集團更快、更好的發展獻上自己的一份力。回顧上半年的工作，在公司正確領導和全體干部職工的共同努力下，供應處各項經營指標圓滿完成，各項制度逐步趨于完善，管理逐步制度化、精細化，下面將上半年的工作述職如下：

　　一、政治素質和廉政建設方面

　　政治素質方面，我嚴格按照“思想水平高、業務能力強、作風形象好”的標準要求自己，認真學習黨的知識和方針政策，落實科學發展觀，以實際行動擁護公司的建設和發展，嚴格要求自己，不斷增強干事創業的信心與決心。實際工作中，我始終注重思想政治學習，切實強化政治和大局意識，努力提高自身理論修養，不斷增強責任感和使命感，在思想上、政治上與公司黨委保持高度的一致，為人光明磊落，做事坦坦蕩蕩，做到了以企業為家、以事業為重、以崗位為榮。

　　廉政建設方面，認真踐行了集團公司“蕩濁揚清，干凈健康”的文化理念，以“打造一支拼搏進取、務實創新、激情滿懷、干凈健康的團隊”為目標，著重做了以下幾項工作：一是堅持處務公開，每月公布處領導出勤、電話費、招待費、工資及職工關心的熱點問題，使處領導的行為更加透明，使群眾的監督更加直接，給了群眾一個明白，還了領導一個清白，使干群關系進一步融洽；

　　二是對干部實行“一崗

　　雙責”，年初與科室領導簽訂了黨風廉政建設責任書，提高了領導干部反腐倡廉的責任意識；三是加強制度建設，確保物資供應工作的透明、公開、公平和公正，減少人為干擾，在工作中我們積極強化全程監督。在物資招標采購、付款計劃平衡、合同會審會簽、廢舊物資處理等工作中，我們都有紀委的全程監督，真正做到物資供應工作的陽光和公正；四是加強供應系統廉政教育：一是在供應處職工大會上宣傳、講解公司廉政理念、廉政文件制度，深化職工認識；二是在每周周五供應處例會上對科級人員、業務骨干進行廉政深化教育，組織廉政學習，討論廉潔心得，按照80/20原則，嚴抓干部廉政管理；三是在每月供應例會上，對供應處負責人、各礦供應負責人進行廉政文件傳達、廉政案例剖析，做到廉政工作“系統抓、抓系統”，廉政警鐘長鳴。通過以上措施，在供應處和整個供應系統逐步營造了一種“風清、氣正、心齊、勁足”的良好氛圍，樹立了良好的外部形象。

　　二、主要工作業績

　　（一）銷售收入：20xx年全年銷售收入計劃*萬元，上半年完成**萬元，完成全年計劃的%；

　　（二）利潤完成情況：20xx年利潤計劃**萬元，上半年完成*萬元（在六月份還提取了去年年薪工資和當月員工獎金*萬元，實際上半年實現利潤*萬元），完成計劃的**4%；

　　（三）四項費用情況：20xx年費用計劃**0萬元，上半年發生*萬元，完成全年計劃的%。

　　（四）安全：上半年無安全事故。

　　三、上半年所作的主要工作

　　自進入20xx年以來，供應處內抓管理，增強企業“內力”，提高

　　職工執行力；外抓服務，提高各礦服務滿意度。“兩手抓”確保了物資供應工作取得了長足發展，各項指標圓滿完成。今年上半年我們主要做了以下十一個方面的工作：

　　（一）推行內部市場化，增強企業“內力”，實現精細化管理內部市場化是集團公司的一項重要工作，在**煤業分公司實行內部市場化供應處是第一家。內部市場化增強了干部員工的“內力”，增加了企業的凝聚力，“多勞多得”的市場概念深入職工內心，工作更加主動積極，完成質量更好，有效地調動了職工工作的積極性，精細化管理為供應處完成各項指標打下了基礎。

　　（二）加強計劃管理。計劃管理是物資供應的基礎，為了提高各礦計劃管理的質量：一是在供應例會上強調計劃管理的重要性；二是繼續加強計劃考核力度；三是做好計劃閉合，確保各項工作閉合完成；四是開展了計劃管理“回頭看”工作，認真總結計劃中存在的問題，逐步提高下一周期計劃的科學性。通過不斷地規范，各煤業公司計劃準確率大幅度提高。

　　（三）轉變工作職能，加大管理力度

　　作為**煤業物資供應部門，供應處一直被作為經營部門，職能為“經營、服務、監督”，側重于經營。20xx年隨著**公司的快速發展和物管力度的加強，供應處工作也在逐步地向服務、監督轉變，以服務為基礎，強化監督、管理和指導職能，更好地服務各煤業公司安全生產，公司的各項制度都在各煤業公司都得到很好的落實，管理不斷地規范。

　　（四）物資供應“現場抓，抓現場”，提高管理水平

　　20xx年供應處加大了對各煤業公司的檢查指導力度，每月月末

　　都要對各煤業公司進行專項檢查，對檢查出的問題及時通報，并要求按時間節點限期整改，經過半年的檢查落實和持續改進，各煤業公司物資供應管理工作都取得了很大的進步，計劃上報的準確率、及時性和對文件的執行力都有了很大的提高。

　　供應處的職責之一就是服務好各煤業公司安全生產。為了了解各煤業公司生產所需和區隊對采購物資的要求，按照“抓現場、現場抓”的理念，每月供應處都組織人員深入井下，深入現場，解決存在問題，防止“病從口入”，并了解使用區隊的要求，提高服務滿意度。

　　（五）起草下發物資調劑文件，推進物資調劑工作

　　為加強閑置物資的調劑和使用管理，有效盤活閑置物資，加快資金周轉，根據**公司《關于繼續做好閑置物資清查和調劑工作的通知》（*20xx3**1號），供應處及時制定了《關于繼續做好閑置物資清查和調劑工作的通知》（*煤20xx3號）、《*煤業（集團）公司物資調劑的實施方案（試行）》（*煤20xx*3號）等文件，提高了各煤業公司對物資調劑工作重要性的認識，并取得了初步成效，尤其是主焦公司的調劑工作比較出色，第二季度物資調劑金額達到168000元。

　　（六）重視“雙創”，管理創新取得好成績

　　20xx年是**煤業公司“管理創新年”十分重要的一年，上半年，供應處積極探索，勇于實踐，不斷探索新的管理方法，力求取得新的突破，更好的做好**公司的物資供應管理工作，其中第一季度供應處完成管理創新兩項，上報論文兩篇；第二季度完成管理創新兩項，上報論文三篇，供應處掀起了管理創新熱。

　　（七）加強“雨季三防”值班和夜間值班工作

　　為預防雨季突發事件，供應處對“雨季三防”值班工作進行專門部署落實，責任到人，并制定了災害預警匯報制度，確保突發事件快速反應。同時對夜間值班進行了強調，保證24小時有人，一旦出現礦上突發事件急需物資，確保隨時供得上。

　　（八）組織跨專業培訓，提高物資供應管理水平

　　為了不斷提升物資供應管理水平，提高各煤業公司對物資供應的正確認識，*月1*日、*日對各**公司的機電、企管、供應部門在技校進行了跨專業培訓，培訓效果出色，經試卷考試后**人全部及格。跨專業培訓讓各煤業公司認識到物資管理不單單是供應部門的工作，也需要機電、企管等部門的密切協作，為今后的物資供應打下了良好基礎。

　　（九）落實項目帶動制，促進全年指標順利完成

　　根據**煤化集團和**公司20xx年的“兩帶動”總體工作部署，我們對20xx年供應處的各項工作任務進行了細化和分解，確定了**項責任目標，包括銷售收入、利潤、四項費用、材料成本控制、內部市場化、節能減排、安全和管理創新等內容。各項工作按月、季、年及相應節點進行考核，并在規定時間內出具考核報告，將考核工作落到實處，保證各項責任目標順利完成。

　　（十）迎接物資供應評審，推動供應工作上臺階

　　今年四月份，我們認真傳達落實**公司《關于開展20xx年下半年物資供應業務評審的通知》的通知，并按照**公司物資供應業務評審中的各項要求,在供應系統開展物資供應工作自查自糾活動，以此作為促進物資供應工作提高的一種手段認真對待。我們在日常工作中不斷加強內部管理，緊抓工作質量、工作效率關，各項工作規范有序。

餐飲年工作個人述職報告 篇17

　　今年，在辦公室主任的正確領導下，我始終遵循“務實、簡化、創新、求效”的工作原則，堅持把為領導、為機關、為基層提供高質量服務作為衡量工作質量的標準，圓滿完成領導交給的各項任務。

　　一是以服務為中心，積極做好三個層面上的工作。

　　在日常工作中，我緊緊圍繞“服務”這個中心，認真進行形象建設，把公司對機關工作人員的嚴格要求，變成自己實實在在的行動，滲入到自己的每個工作環節之中。以端正的態度，扎實的工作，完成好本職工作，做到了服從領導，服務大局，基本具備了與自身工作和職業密切相關的道德素質。在為領導服務中，我實事求是、認真快捷地完成領導交辦的各項任務。在為基層服務中，我能夠文明禮貌熱情待人、周到服務，全心全意地為基層人員提供服務和幫助。在機關橫向協調中，我做到謙虛謹慎，一絲不茍。非凡是每兩周一次的辦公會議情況落實(共計23期)，為了不遺漏公司領導安排的每一項工作，事先找相關部室落實每項工作的進展情況，并將會議落實情況完整的資料打印成表格送到每位領導手中，為領導及時準確地把握工作進展情況提供第一手材料。

　　二是以文字工作為重點，認真做好各種文字材料的撰寫和編報工作。

　　緊密圍繞事業部生產建設和經營治理工作開展調查研究，深入基層了解情況，把握第一手材料，及時報道公司在生產經營中發生的典型事例與治理經驗，認真做好信息編報(全年編報測井信息13期)工作和部分會議材料、總結講話的起草工作。在會議材料的起草中，能夠及時完成領導安排的各類材料。非凡是在工作繁忙、頭緒多的情況下，始終把文字工作放在首位，早來晚歸，加班加點，保證材料的按時使用。

　　三是以提高工作效率為重點，協助主任做好各種會議的會前預備和會務工作。

　　參與工作會、公司視頻會議等大型會議的籌備工作并得到肯定。今年是我走上秘書崗位的第一年，回顧一年工作的歷程，我收獲很大，感慨頗多。

　　在今后的工作中，我會努力在完成本職工作的同時，充分發揮主觀能動性，協助辦公室主任搞好各項工作。做到輔助治理，綜合服務全面的要求，確保工作質量有一個質的飛躍。