餐飲年工作個人述職報告（精選22篇）

餐飲年工作個人述職報告 篇1

　　大家晚上好!

　　我是來自______餐飲文化有限公司總店的____。

　　來公司的一個多月，我以學習的心態發掘每一位同事身上的優點，以作效仿。我自我感覺在這里得到了收獲、也獲得了成長，同時也找到了工作當中的快樂。師傅曾教導我：欲學做事、先學做人。欲學管理、先學吃苦。在咱們公司的這段時間里，我既學到了怎么做事，同時也正在學怎么做人。

　　今天咱們公司成立了管委會、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長、勵練、學習的機會，我不想錯過這次學習、勵煉與成長的好機會，所以我參加了咱們總店的競選。很榮幸我競選成了會長一職，但同時我也清晰的感覺到了自己肩上的壓力很大。可俗話說：“沒有壓力就沒有動力”，我相信這股壓力將會是驅使我走向事業頂峰的驅動力，它會鞭策我一往無前。

　　管委會成立后，我們管委會的每一位成員都將秉承著“協調，監督，服務”的宗旨和“實事求是，盡職盡責”，“協助門店正常營業管理”，“確保門店安全有效運營”的原則開展工作。就職演講稿

　　作為總店管委會的會長，我深知自已的責任不輕。接下來的工作我將全力以赴配合廚師長抓好菜品質量關，推動五常管理方案順利實施。同時協助店長、經理把好服務質量關，督促員工增強服務意識，提高服務技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團結協作、互幫互助為準則，充分發揮咱們總店團隊的凝聚力和戰斗力。同時積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實際問題，充分去了解同事們的心聲，協調團隊內部關系，為咱們團隊營建一個和睦、和諧的氛圍。同時我也會把咱們的酒店視作為一個大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責任、有義務去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會不斷去學習，不斷去充電來彌補自身的缺點，發揮自身的優點，以給同事們樹立起標桿。

　　最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個溫馨、和諧的工作環境和生活環境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

　　我堅信我能做好這一切!

　　謝謝大家對我的支持!

餐飲年工作個人述職報告 篇2

　　一、在服務方面

　　1、大廳共計__個臺位，分為____區，平均每區的服務員盯__張臺。共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機動幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

　　2、禮節禮貌培訓，要求員工見到客人要禮貌用語，有問好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進步。

　　3、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發現儀容儀表問題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。

　　4、嚴抓站姿站位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，機動人員隨時支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。

　　5、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

　　6、在服務質量方面加大了管理力度，要求服務人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時查看服務員的服務情況，增加巡臺的次數，及時補臺，遇到比較重要的客人，我也會協助服務員做好餐中的服務工作，交待好重要事項，及時的送果盤。

　　7、我認為領班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學會觀察員工的精神面貌、心理動態、及時的關心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。

　　對于表現優秀的員工，給予精神和物質的表揚，讓其不斷進步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學會了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協，學會協調和安排員工的工作，在帶領員工進步的同時，自身也得到了極大的鍛煉。

　　二、在衛生方面

　　1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進行了學習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時進行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。

　　我們會定期進行徹底的清理，保持一個良好的衛生狀況，給客人一個舒適的用餐環境。

　　2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實。客到開空調，客走第一時間關燈、關空調。

　　三、我工作中存在一些問題

　　1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

　　2、在工作的過程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

　　3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發現問題的存在。

　　4、班前例會互動環節不多，減少了生氣和活力

　　5、大廳公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

　　6、大廳員工的服務規范及技巧需要進一步加強。

　　7、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

　　四、20____年下半年的展望，我的計劃

　　1、認真做好每一天的每一項工作。

　　2、細化服務措施，提高客人的滿意度。

　　3、加強教育培訓，強化員工的素質。

　　4、提高服務效率，做好日常衛生。

　　5、將酒店發生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學習，分享服務經驗，激發思想，減少客人投訴的幾率。

　　6、聽從主管、經理的工作安排，并認真做好各項工作，及時匯報。

　　7、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，發現不足之處及時彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。

餐飲年工作個人述職報告 篇3

　　二0____年是酒店大膽改革，實行利潤目標股份制經營管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進取、不懈努力的一年，更是酒店經濟與社會效益雙豐收的一年……。

　　一年來，我受酒店與公司領導重托，擔任餐飲部經理并依靠酒店、公司領導的正確領導，依靠酒店兄弟部門的密切配合，依靠部門全體干部員工的大力支持和努力，大膽經營、勇于創新、全面遏制了餐飲下滑的經營局面，超額完成了公司及酒店制定的各項經營、管理任務指標，努力實現了“兩個質量”的進一步提高，奪取了社會、經濟效益雙豐收。現就本人一年來的工作述職如下：

　　一、履行職責情況

　　作為餐飲部經理，在年初我就部門工作思路及目標，即：新菜肴開發、產品銷售、質量建設、隊伍建設、節支降耗等方面制定了一系列經營、管理舉措……主要作法如下：

　　1、堅定不移支持酒店體制改革

　　20____年是酒店建店以來的第一次重大體制改革，即：推行利潤目標股份制經營管理。為了配合公司對酒店實施體制改革，我主要著手以下工作：一是認清形勢，正面宣貫。我認清了集團公司領導一心為酒店員工營造發財致富機會的形勢，故帶頭認股，并入股4萬元，表明了自己對實施股份制經營管理的信心和決心，并帶領部門領班以上管理人員，深入調查研究，給酒店體制改革提意見。同時在班前會上多次宣傳其意義和機遇;二是參與了《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理章程》、《懷化大酒店利潤目標股份制經營管理協議》的制定，經過周密籌劃，配合股份制運作領導小組制定了統攬全店改革的《章程》、《協議》。三是組織實施。在股份制實施過程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內部潛力等關鍵環節，配合酒店堅定不移地抓落實，推進了改革的整體進程。自實行利潤目標股份制(3月26日---12月26日)管理9個月以來，部門共實現利潤662848.19元，完成了任務指標的118%。

　　2、明確了營銷重點，強化了營銷意識

　　①加強市場推銷與宣傳力度

　　在鞏固現有市場份額的基礎上、加強市場滲透，運用各種有效手段與促銷方式，確保市場占有率，在全年節假日如三·八婦女節、五·一黃金周、六·一兒童節、十·一國慶節、中秋節、圣誕節、元旦節、春節等節假日期間，制定了一系列促銷舉措，如圣誕節期間的特價火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實現營業收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實現營業收入88500.6元。

　　②負責建立、健全營銷網絡

　　今年，部門進一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負責對客戶情況進行了收集與調查，一年來，通過各種渠道共收集客史資料110份，下發賓客意見征詢表210余張，并根據客史資料向過生日的客人贈送禮物和電話問候達20余次，進一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠度。

　　3、千方百計抓經營創收，經濟與社會效益喜獲雙豐收

　　在過去的一年中，部門共實現營業收入5875397元，實現利潤799028元，較去年相比，增長了67%。一年來，部門共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會議1232桌，共接待104228人次，金額達1553061元，接待標準平均為313元/桌，宴席收入占全年營業收入的26%，散臺接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

　　20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業競爭白熱化的一年，懷化市區初具規模的社會餐館的不斷開業與頻繁低價打折，無形中給酒店餐飲經營增加了難度，所以在年初根據懷化餐飲發展形式，我就將狠抓經營創收，不斷挖掘新的經濟增長點列入了部門全年工作重點，并結合部門實際，著重在以下幾個方面開展了工作：

　　①針對20____年春節酒店團圓飯訂購供不應求的實際，我們在全市首家推出菜肴外賣經營舉措，由于全員重視，積極配合，共銷售外賣菜肴32份，共計金額10336元，主要銷售到居民密集區，如湖天開發區，鞋城、法院及商貿繁華區、中心市場、鶴洲路等地;

　　②根據包房消費檔次實際，制定了以中高檔為主，高、中結合的經營思路，重點做了以下幾個方面的工作：

　　1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導客人消費，提高了消費檔次。

　　2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產品。

　　3)更換和增加了部分裝盤器皿，提高了菜肴裝盤效果和檔次。

　　4)完善了包房服務中人文景觀的開場白介紹，受到了客人的好評，同時也提高了服務產品附加值。

　　5)在部門實施了《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》，通過《辦法》的實行，極大的調動了前臺員工的推銷積極性，一年來，光高檔菜肴的銷售額達十萬元以上，并涌現出了一批推銷能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎勵金額20__元。

　　6)完善和強化了新菜制作推出相關規定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

　　③根據宴會廳裝修改造后的實際，制定了以突出特色，加大促銷力度的工作思路，著實做了以下工作：

　　1)根據季節的不同，針對性地制定了口味菜單和標準菜單。

　　2)配合公關部對龍鳳臺進行了適當裝飾，進一步營造了喜慶氛圍和特色。

　　3)堅持實行《大宴促銷提成獎勵辦法》，拓寬了大宴外聯網絡。

　　④在二樓丹鶴美食城的經營上，我制定了以發展懷化本地特色菜肴為經營思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風味、家常口味相結合的思路。在經營檔次上以中檔為主，高、低相結合，主要做了以下工作：

　　1)全面啟動了二樓廚房，從長沙聘請了以黃向陽為首的4名綜合素質較高的湘菜廚師，改變了菜肴結構，推出了一系列口味菜，如：干燒魚頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價合理，使得二樓散臺生意穩步上升。

　　2)調整了白案房人員配制，實施了工資責任承包管理，最大限度挖掘早茶經營潛力，一年來，共實現早茶收入361091元，平均每月30090元，較去年增長了10000余元。

　　⑤配合酒店開展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產、銷售活動，部門在工作量大，人手緊的情況下，抽調專職人員進行月餅生產、包裝與保管。特別是部門人員如何華紅、周盛志等，為了準確、及時給酒店上報月餅生產、銷售數據，他們每天加班加點，毫無怨言。

　　同時，部門人員在經營情況較好、工作任務繁重的情況下，還積極進行月餅銷售，正因為我們的重視與努力，去年我們部門超標完成了下達任務指標的`119%(共971盒的好成績)，完成金額達40079元，銷售業績位居全店榜首。

　　4、狠抓質量建設，管理制度逐漸完善。

　　質量就是生命，質量就是效益，是企業永恒的主題，其好壞直接關系到酒店及部門的長遠發展。正因如此，部門從年初開始就重點抓產品質量與服務質量，并先后出臺了《餐飲部質量管理體系》、《廚部質量管理保障體系》等一系列規章制度，主要工作如下：

　　〈1〉為了加強廚部管理，我們出臺了以下幾項規定：

　　①制定了《原材料的采購、定價、領用工作程序及驗收制度》。即：規定從原料申購單的填寫到采購入庫，必須嚴格按部門制定的相關制度與規定執行，進一步規范了部門原材料的采購、驗收程序和責任的明確。

　　②根據部門工作需要，及時出臺了《菜肴出品質量管理制度》，即：規定菜肴從粗加工開始至成品，必須嚴把菜肴出品關，控制了投訴等事件的發生。

　　③為了保證菜肴常換常新，激發廚師工作責任心與積極性，部門制定了《新菜制作推出管理制度》，激發了廚師工作熱情，一年來，共推出新菜216份。

　　④為了從嚴管理，嚴格把好成本控制關，部門制定了《成本控制管理規定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴格控制成本率，并把控制指標與廚師長和主配廚師的利益掛鉤。

　　⑤為了菜肴質量在消費者中的滿意度不斷提升，及時且真實的收集到客人對菜肴所提的意見和建議，我們適時邀請了如：人民銀行寧行長、移動公司陳主任、人防辦的向主任等20余個單位和消費客戶，召開了菜肴鑒賞會，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開通了菜肴質量監督、意見反饋的渠道，穩定了部分消費客源。

　　⑥不定期的下周邊城市購進了其當地特色菜肴所用的原材料，并專程安排廚師去會同、長沙高橋大市場等原材料市場考察，選購了部分懷化市場上沒有的原材料，如：明筍、風吹魚、煙熏香干等，并與當地供貨商達成了長期供貨協議，增加了餐飲原材料的采購渠道，確保原材料的質量。

　　<2>在抓廚部工作的同時我們沒有放松狠抓前臺質量，主要表現在：

　　①完善了部門《質量管理體系》及《大宴接待程序》，對部門上至主管、下至員工的工作程序進一步進行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

　　②為了提高部門服務水平及日常規范管理，增加市場競爭能力，樹立良好的社會形象，部門在狠抓規范化、程序化的基礎上，擬定了以“細微、周到、主動、熱忱、高效、方便、舒適、衛生”為主題的人性化服務舉措。

　　③為了提升和規范部門服務程序，清晰服務環節，根據經營管理需要，實施了餐飲部規范情景模擬程序的培訓，并結合工作實際，及時出臺了《餐飲部規范服務程序》。

　　5、加強班子建設，打造一支高素質的員工隊伍。

　　根據酒店年初制定的《懷化大酒店復訓計劃》等一系列培訓通知的下發，部門高度重視，并著手制定了如《餐飲部規范服務程序》、《餐飲部班前會程序》等一系列符合自身需要的培訓資料，主要工作如下：

　　①規范并制定了《部門班前會工作程序》及《餐飲部規范服務程序》;

　　②配合酒店，開展了一次上至經理、下至員工的全員復訓，切實提高了全員綜合素質;

　　③配合公關部對婚宴主持詞及主持人進行了一次全方面的培訓，提高了大宴主持質量;

　　④按酒店下發相關文件精神，開展了“質量保障月”、“學華天、抓規范、促發展”活動及“服務之星評比”等一系列評比競賽活動。

　　⑤制定并實施了部門崗前、崗上培訓計劃及廚部《燃油灶安全操作規定》;

　　⑥在廚部嚴格執行每月兩次的推新菜制度，由廚師長定期組織廚師進行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對性強，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛，同時也激發了全員學習熱情，強化了廚師了學習意識。

　　6、狠抓成本控制，節支降耗效果顯著

　　20____年，餐飲部在節支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項每月就節約費用4千多元，全年共節約燃料費5萬余元;二是把部門人員由原來的106人減至101人，部門對原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進行了調整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來的6750元壓縮至6200元;三是對包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進行了核算和調整，把一些成本高、反映好、銷量大的菜肴價格進行了調整，補充了客人反映好、成本不高的菜肴，創造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長為首的自制菜肴加工小組，根據季節的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛，截止12月底，光自制菜肴銷量約600余份，銷售額近萬元。五是加大了部門核算員對原材料價格調查和跟蹤力度，一年來共對原材料市場調查60余次，調查品種200余種。通過以上舉措的實施，部門一年來在原材料價格不斷上漲的同時，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標47%下降了0.24個百分點，費用指標為33.41%，較控制指標35%下降了1.59個百分點。

　　7、互融共進抓后臺建設

　　“抓后臺、促前臺”是酒店一直以來提出的優良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門與酒店的重點和難點，其突出表現莫過于宿舍衛生和勞動紀律。由于部門廚師來自四面八方，年齡差異、風俗不同、技術的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對以上情況，我首先對宿舍衛生進行定人、定宿舍責任管理，對周五檢查出問題的宿舍責任人進行雙倍處罰，同時對管理難度最大的男3號、4號宿舍的寢室長進行了調整，由廚師長和骨干擔任其宿舍的寢室長，并出臺了內務檢查規定，通過嚴格管理和規定的實施，逐步培養了廚師們愛干凈、講衛生的好習慣。

　　其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團結、穩定的員工隊伍，除樓面分批組織活動外，我們堅持在前、后臺分別挑選人員出版“餐飲風采”欄，從而提高了員工的參與意識。在二0____年的酒店評比活動中，部門獲得“七.一”知識搶答賽、第四屆運動會拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

　　二、存在的主要問題

　　一年來，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績，但仍存在不少問題和薄弱環節，距酒店與公司的期望值還相差甚遠，其主要表現在：

　　一是自己作為餐飲部經理，消防安全管理意識淡薄，導致4月3日二樓廚部失火，對外給酒店造成了不良的負面影響;

　　二是在經營創收上招數不多，點子不夠新，致使部門的營業收入多個月未能完成酒店下達的任務指標;

　　三是在菜肴質量的穩定和產品特色的突出上效果是明顯;

　　四是在抓前臺管理和人員的培訓上力度不大，員工在規范化、標準化的服務上參差不齊;

　　五是一味的強調經營而忽視了員工的思想動態，與員工的交流、溝通的次數較少，導致部門人員流動力大;

　　六是在抓后臺管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

　　三、今后工作努力方向

　　(一)、鞏固成果，挖掘經營潛力，提高創收能力

　　1、鞏固大宴創收和開餐效果上升的成果，進一步提高創收能力，力爭搶占更多的大宴市場份額：

　　1)規范和提高大宴服務質量，進一步擴大酒店大宴服務與社會餐館間的差距。

　　2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來形成大宴品牌。

　　3)加大大宴氛圍布置及推銷力度，進一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

　　2、鞏固早茶經營效果上升的成果，力爭早茶年收入突破百萬元大關：

　　1)延長早茶營業時間，由原來的6:30—11:00調整至6:00—11:00，主要針對6:00—7:00間四趟列車到懷化的客人。

　　2)開啟二樓包房對客使用，增加早茶經營面積，提高早茶消費檔次。

　　3)引進部分名小吃和當地受歡迎的小吃，充實早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

　　3、穩定包房，確保創收水平穩中有升：

　　1)穩定包房客源，確保包房出租率：

　　l按照擬定的人性化服務舉措，逐步實施;

　　l營造更好的消費環境和消費檔次，吸引和穩定更多的客源;

　　2)穩定消費檔次，確保收入提升：

　　l在菜肴結構上以“高低相間，高中結合”的方式進行編排和推銷;

　　l在高檔菜肴的開發和推銷上采取“以點帶面，以局部帶動全

　　部”的思路進行，主要是專攻一種高檔菜，并開發出系列高中檔菜;

　　l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

　　改變部分客人對懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

　　3)挑選三至五名技能好，推銷技能強的員工為點菜員，合理賓客消費，關注客人感受。

　　4、挖掘經營賣點潛力，提高會議創收能力：

　　1)提高會議服務標準和服務質量(如服裝、花卉等);

　　2)完善會議服務配套設施(如夾板、音響調試等);

　　5、穩固二樓散臺上升效果，確保人氣、財氣穩中有升：

　　1)總結20____年二樓散臺促銷經驗與效果，定期推出一些適應工薪階層消費的促銷舉措，達到“先旺人氣，再旺財氣，相互聯動，雙收雙贏”新局面。

　　2)定期組織廚師到長沙特色餐館及原材料市場進行考查，引進其特色菜及原材料。

　　(二)、大膽改革，完善激勵機制，充分調動各崗積極性

　　1、打破原有廚部工資發放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺工資發放模式，采取任務與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現。

　　2、擬定并實施《餐飲包房任務分組及超額提成獎勵管理辦法》。即：將現有包房分為幾個組后再明確每組每月收入指標，對超額完成收入指標的一組按一個百分點進行獎勵，未完成者不處罰，當月核算，季度兌現。

　　3、擬定并實施《關于對經營和管理提合理化建議被采用后的獎勵管理辦法》。即：引導各級員工多提對經營和管理有利的合理建議，并根據合理化建議作用的大小，將獎勵分為A、B、C、D四級，一經采用，視其效果進行當月兌現。

　　4、完善并繼續實施《高檔菜肴推銷提成獎勵辦法》和《廚部推新菜獎勵制度》。

　　5、對供貨商實施《關于提供特色優質原材料供給的獎勵的規定》，開辟挖掘特色原材料的新渠道。

　　6、繼續完善實施《大宴促銷提成獎勵辦法》。

　　(三)、狠抓兩個質量，力爭客源及經營效果明顯提升

　　1、以《餐飲質量保障體系》和《懷化大酒店誠信經營管理條例》為藍本，貫穿日常服務管理工作。

　　2、循序漸進推行擬定的《餐飲人性化服務舉措實施細則》。

　　3、加大培訓力度，強化標準意識。

　　1)規范切配廚師與上灶廚師的工作標準，對菜譜中的菜肴逐個實施統一標準的培訓，做到不因廚師和時間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

　　2)在前臺培訓上，總結情景模擬培訓效果，繼續深入開展前臺各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓和客史資料的培訓，確保操作標準統一。

　　3)每周定期對點菜員進行培訓，教員由經理擔任，逐步提升配餐員的配菜質量。

　　4)成立以部門領班和主管為成員的部門質檢小組，由主管和領班每周輪流對前臺服務、衛生、勞動紀律、菜肴質量等情況進行質檢，并向部門經理上報整改或處罰意見。

　　5)完善實施“廚部菜肴四層把關，一關否定制度”，確保出品質量和穩定。

　　(四)、總結經驗，挖掘管理潛力，再創節支佳績

　　1、堅持實施每周市場調查、原材料定價、驗收及成本核算管理辦法。

　　2、加大和增加自制菜肴開發力度和品種。

　　3、完善實施《部門綜合成本率控制管理辦法》，并將節支獎與采購員掛購。

　　4、將現有柴油灶灶芯改為節能灶芯。

　　5、強化前臺員工節約意識，不定期開展節能降耗評比競賽活動。

　　(五)、調整班子結構，加強班子建設，確保兩個隊伍的穩定

　　1、配齊配強班子人員，把部分表現較好，業務技能強且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發員工的上進心。

　　2、明確骨干責任分工，強化責任意識。

　　3、每周對骨干實施一次培訓，提高其管理水平。

　　4、開展各種集體活動，緩解工作壓力，增加部門凝聚力和向心力。

　　發展才是硬道理，發展是第一要務，只要我們解放思想，堅定信心，與時俱進，大膽創新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標，就一定能實現。

餐飲年工作個人述職報告 篇4

　　又到一年期末時，在即將過去的一年中，我作為學生公寓的一名理員，在校園后勤管理處的領導下，秉承“一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切”的宗旨，在用心做好本職工作的基礎上，不斷進取，時刻為能做一名優秀的學生公寓管理員而努力著。首先，我認為，要做一名合格的宿管就要從基礎工作抓起。所以在過去的一年中，我認真做好日常的值班管理、生活秩序管理、作息管理、資產管理等宿舍管理與服務工作，保障宿舍區住宿生活秩序正常，為學生帶給了良好的住宿生活條件。學期初，我認真做好學生的登記入住工作，詳細了解了每個宿舍的入住狀況。一段時間下來，我對很多同學都有了深入的了解，為以后的管理工作打下了良好的基礎。另外，透過平時和同學們之間的關愛式聊天，及時搜集學生們對宿舍管理的意見和推薦并予以反饋，我與很多同學都有了較深的交流和溝通，也與他們建立了良好的友誼，這讓我今后的工作得到了同學們的大力支持，工作起來也比較得心應手。

　　其次，我協調負責公寓維修的工作人員開展日常的維修服務工作，做好日常維修狀況的跟進、統計記錄工作，保障公寓水電設施使用、運轉良好，滿足了同學們的住宿生活需要。本學期中，我在認真做好公寓學生的報修統計記錄工作的基礎上，及時與后勤維修組的工作人員聯系，并親自參與、監督。保證了每次維修工作的及時、圓滿完成，為同學們的學習生活帶給了保障。

　　再次，我協助保衛處做好學生宿舍區的安全保衛工作。透過對同學們的安全教育和宣傳并加強自己的值班管理和巡查，做好宿舍區視頻監控系統的日常管理，我全心全意地維護著宿舍區的安全、穩定。當我值守夜班時，每次遇到晚歸的同學，我都會按照校園規定讓她們在記錄表上登記，并適當詢問晚歸的原因，耐心地給她們講解晚歸的危險，教導他們下次按時回宿舍。

　　此外，在過去的工作中，我也存在著一些需要改善的方面，例如對學生的衛生教育、安全教育應常抓不懈，科學管理、規范管理還不夠深入等。這些我在今后的工作中必須會著重注意，爭取做一名更加優秀的宿舍管理員。

　　最后，隨著校園制度的不斷完善和我們宿舍管理員自身的不斷進步，相信以后我們的學生公寓管理工作會邁上一個更高的層次。

餐飲年工作個人述職報告 篇5

　　今年，在辦公室主任的正確領導下，我始終遵循“務實、簡化、創新、求效”的工作原則，堅持把為領導、為機關、為基層提供高質量服務作為衡量工作質量的標準，圓滿完成領導交給的各項任務。

　　一是以服務為中心，積極做好三個層面上的工作。

　　在日常工作中，我緊緊圍繞“服務”這個中心，認真進行形象建設，把公司對機關工作人員的嚴格要求，變成自己實實在在的行動，滲入到自己的每個工作環節之中。以端正的態度，扎實的工作，完成好本職工作，做到了服從領導，服務大局，基本具備了與自身工作和職業密切相關的道德素質。在為領導服務中，我實事求是、認真快捷地完成領導交辦的各項任務。在為基層服務中，我能夠文明禮貌熱情待人、周到服務，全心全意地為基層人員提供服務和幫助。在機關橫向協調中，我做到謙虛謹慎，一絲不茍。非凡是每兩周一次的辦公會議情況落實(共計23期)，為了不遺漏公司領導安排的每一項工作，事先找相關部室落實每項工作的進展情況，并將會議落實情況完整的資料打印成表格送到每位領導手中，為領導及時準確地把握工作進展情況提供第一手材料。

　　二是以文字工作為重點，認真做好各種文字材料的撰寫和編報工作。

　　緊密圍繞事業部生產建設和經營治理工作開展調查研究，深入基層了解情況，把握第一手材料，及時報道公司在生產經營中發生的典型事例與治理經驗，認真做好信息編報(全年編報測井信息13期)工作和部分會議材料、總結講話的起草工作。在會議材料的起草中，能夠及時完成領導安排的各類材料。非凡是在工作繁忙、頭緒多的情況下，始終把文字工作放在首位，早來晚歸，加班加點，保證材料的按時使用。

　　三是以提高工作效率為重點，協助主任做好各種會議的會前預備和會務工作。

　　參與工作會、公司視頻會議等大型會議的籌備工作并得到肯定。今年是我走上秘書崗位的第一年，回顧一年工作的歷程，我收獲很大，感慨頗多。

　　在今后的工作中，我會努力在完成本職工作的同時，充分發揮主觀能動性，協助辦公室主任搞好各項工作。做到輔助治理，綜合服務全面的要求，確保工作質量有一個質的飛躍。

餐飲年工作個人述職報告 篇6

　　尊敬的領導：

　　20__年是極不平凡的一年。這一年是我邁出校園踏入社會的第一年，在這一年來，在領導的指導下，在各部門的支持下，使得行政的工作順利開展。所以在這一年中無論是我個人的工作能力，還是思想素質都有了很大進步，在這一年中行政部較好地完成了公司領導安排的各項任務，也完善了公司的考核制度，為公司更正規化做出了努力。

　　一、根據本職工作，這一年的工作情況

　　這一年的主要工作分三個方面，一方面是日常的行政工作，一方面是考核制定與管理，一方面是對外物業及招聘工作。

　　日常的行政工作主要包括員工考勤、衛生管理、員工會議、員工集體活動、辦公用品采購、辦公設備維修及業務人員的其他一些事情的處理工作，這些工作上基本得到了公司領導的認可，公司的正常辦公有序的進行;20__年公司的制度有很多變化，協助王經理制定考核制度;至于對外物業及招聘的工作是相對較少的，在此一年中配合人口普查、業務人員意外保險的辦理和更改以及聯系招聘學校并對招聘坐車準備。

　　二、在工作中出現過一些錯誤，做到及時分析原因并改正

　　這一年在工作中出現過一些或大或小的錯誤，或許是因為剛畢業步入工作崗位，在工作中沒有相應的經驗，所以會在一些工作中出現一些小錯誤，但每次都做到及時改正。在不斷的摸索中成長，最終總結出來自己的心得，凡事要想細、想全，凡事要親歷親行。還有就是在一些事情上準備的不夠充分，使得工作效率不是很高，這一點在以后的工作中都有所注意，并有所提高。這一年好多錯誤的改正都是靠他人的幫助，有領導的細心指導和同事的提醒，所以在這里真心的謝謝他們對我的幫助!

　　三、在工作中有成長

　　在這一年的工作中不斷的摸索，不斷的積累經驗。所以無論是在個人的做人方面還是在工作能力上都有了很大的提升，安都真的是教會了我很多，也給了我一個很好的機會，讓我能夠鍛煉自己在行政管理方面的能力。

　　在這里我要感謝的人真的很多，每一個人對我的幫助對我的鍛煉我都記在心里，這將是我的成長中永遠不可磨滅的部分，這一年讓我成長了很多，謝謝大家。最后祝大家新的一年中：工作順利、身體健康、步步高升、財源廣進、幸福萬年長!

餐飲年工作個人述職報告 篇7

　　各位領導，各位同事：

　　大家好!首先感謝大家能從百忙之中聽我的述職報告，預祝各位新春快樂。

　　過去的一年，是我進入醫院后的第三年，對我來說，是從成長逐漸走向成熟的季節。經過了一段時間的.學習，一段時間的歷練，讓我去思考怎樣才能更好的做好這份工作?怎樣才能更好的提高我的工作技能?在此，我要感謝一直在我身邊陪伴我的各位領導和老師們，因為在她們平時無聲工作的過程中解開了一直困擾我的煩惱，她們告訴我護理就是一個融合了關心，愛護，尊重，學習為一體的綜合性的人文科學，要時刻謹記自己作為一名護士的責任，這也讓我意識到，肩上多一份責任，腳下便會多一份動力。

　　過去的一年里由于科室病人數量的增加，我們與病人有了更頻繁的接觸機會。在接觸過程中，我發現一句話，一個動作，都會把我們醫療行業的形象印在病人的心中，作為十四病區的護士，我應該更加嚴格要求自己，從思想上提高自己，在業務上鍛造自己，持著只要患者需要，病情需要，工作永遠是第一位的態度，在制度上約束自己，將人性化的服務擴展到工作生活的方方面面，當然，工作中總會有許多不如意，也會有個別病人對我們繁忙的工作不理解，擺正心態是最重要的。珍惜自己的工作，尊重所有病痛的人，相信生活就是一面鏡子，我們的患者也是一面鏡子，你對他笑，他也會微笑地回報你。

　　心中有夢想，行動才會有方向，在新年度的工作中，我將進一步明確自己的工作目標，扎扎實實學習，實實在在工作，認認真真為患者服務，踏踏實實的走好未來的每一步。

餐飲年工作個人述職報告 篇8

　　時光飛逝，一周一掃而過。本周內，在校園、政教處及團委強有力的領導下，在住宿區全體師生員工的共同努力下，我住宿區的各項工作取得了很多成就，同時還存在諸多不足之處。現就一周狀況予以總結如下：

　　一、主要工作

　　1、針對住宿學生衛生清掃不夠徹底、內務整理不夠規范的狀況，進行了指導和督導。

　　2、對于一些學生的床單、被套、枕巾以及宿舍內部分較臟的窗簾，責成相關學生和宿舍及時清洗，限期整改。

　　3、本周二，住宿區按照校園安排進行了一次徹底的衛生大掃除工作。

　　4、對一些休息期間大聲喧嘩、追逐打鬧、胡亂串宿等不遵守住宿規定和影響他人休息的學生進行了批評教育。

　　二、檢查通報

　　經過檢查，存在的問題有：

　　1、個別宿舍的學生屢教不改，我行我素繼續向窗外潑水、扔雜物，如117宿舍。

　　2、部分宿舍衛生習慣不好，衛生清掃不夠徹底或垃圾未能及時清理如106、109、113、209、216、217、218、220、306、308宿舍。

　　3、有的宿舍深夜聊天甚至大聲喧嘩，以致于影響其他人的休息，如106、221宿舍。

　　4、有些宿舍的學生私自連接電源，為手機、游戲機等用電器違規充電甚至看視頻，如221宿舍。

　　經過檢查，提出表揚的有：

　　1、學生待人較為禮貌禮貌的宿舍：109、110、208、215、304、320宿舍

　　2、衛生清理較為干凈清潔的宿舍：112、207、219、311、316宿舍

　　3、內務整理較為整齊有序的宿舍：110、115、206、213、302、316宿舍

　　4、和以前相比之下進步大的宿舍：112、210宿舍

　　三、整改推薦：

　　1、室內的衛生清掃要干凈徹底并且垃圾要及時清理，床單、被套、枕巾等個人用品和窗簾等公共物品要清洗干凈。

　　2、休息期間要及時休息，禁止胡亂串寢、追逐打鬧、聽音樂、看視頻、大聲喧鬧等。

　　3、物品擺放和床鋪的整理要整齊有序，尤其是床下物品不要隨意性太強，到處亂扔亂放。

　　4、嚴禁吸煙、酗酒、玩賭、打架斗毆、夜不歸宿、違規用電等嚴重違規事件發生，一經發現將嚴懲不貸更甚者勒令退宿或退學。

餐飲年工作個人述職報告 篇9

　　一、服務

　　客服室，實際是營銷服務室。每天，服務經理通過電話與客戶打交道：3G客戶維系挽留、2G客戶維系挽留、固網寬帶維系挽留等等。眾所周知，挖掘一個新客戶比留住一個老客戶，成本要高好幾倍。可見，服務是多么重要。

　　那么，如何拉近與客戶的距離，更好地服務客戶，讓客戶滿意和認可企業，是當今服務行業一直思考和亟需解決的難題。

　　我認為，世界上并沒有標準的服務方式。那些所謂的標準術語、語氣、語調只是最最一般的方式，但并不是適合每一個服務經理。就像某位偉人所說，框條是死的，人是活的。最適合自己的才是最好的。簡而言之，就是讓服務更顯個性。作為服務經理，應該在遵照公司服務要求的基礎上，結合自身特點，找尋一種最適合自己的服務態度和方式，這樣更能在服務過程中拉近與客戶的距離，達到更好的服務效果。

　　打破框架，創新服務。

　　二、考核

　　考核，是對員工工作的評價和肯定。我看了市公司下發文件對服務經理的考核指標，個人認為，有些許強人所難。比如外呼量，在我剛來的時候，外呼量為一周150個正常通話，如今提高到200個。尤其在做三無和雙底等回訪，更是難以達到外呼要求。

　　我認為，工作以人為本，以人為先。工作人員擁有動力和信心，才能做好本職工作。所以，調動員工的積極性是工作順利進行并取得成效的重要保障。

　　調動員工積極性貴在設置合適的考核指標。縣分客服可綜合考慮市公司下達文件的指標為基礎，設置自己的考核標準。指標設置必須得當，指標太高，員工經常完成不了，久則生惰性，積極性便下降;太低，則會減低效率，降低服務質量。最適當的指標在于盡力盡心去做即能達到。還有，獎罰分明。在月底進行一次評比，考核達標且成績第一的，給予獎勵;考核不達標且成績最差，加以懲罰。

　　總之，考核以激勵促競爭，以競爭促動力，以動力提績效。

　　三、團隊建設

　　創建一個優秀的具備強勁戰斗力的團隊，不僅在于分工，更在于合作。團隊成員多溝通、多交流、多配合，精誠合作，不分你我。

　　我建議，可仿效市公司在每周組織一次下午茶，召集所有成員，大家談談心、交流這一周的工作情況和個人心得，好的方面可學習發揚，不足的可以討論完善。不斷從日常工作中總結經驗，才能不斷提升個人能力。

　　領導亦可借此機會了解下屬最近的工作和生活情況，增進大家的感情。我想，一位平易近人、時常體恤和關心下屬的領導，才是大家推崇和尊敬的好領導。

　　述職人：

　　20____年____月____日

餐飲年工作個人述職報告 篇10

　　20xx年，本人按照區委區政府的總體部署和要求，以開展黨的群眾路線教育實踐活動為重要抓手，結合本人分管的工作，認真履行工作職責，較好地完成了全年目標工作任務。現將一年來的工作情況和廉政情況述職述如下：

　　一、強化政治理論學習，不斷提高個人素養

　　一是強化政治理論學習。認真研讀黨的精神，學習了黨的xx屆三中、四中全會精神以及一系列重要講話精神;自學了《馬列主義經典著作選編》(黨員干部讀本);在網絡學習平臺上修滿92.5學時，寫心得體會文章2篇。本人能自覺加強理論學習，不斷提高自身素質，以增強領導藝術。深入學習黨的群眾路線教育，明確把學習作為自我修養，提高自身素質，增強自身解決事情和問題的能力的一個重要手段。同時明確學習目的，制訂學習計劃，培養學習興趣，時刻提防惰性侵人，提高學習的自覺性。

　　二是強化思想道德修養。在“黨的群眾路線教育實踐活動”中找出差距、改進工作，更好地貫徹科學發展觀的責任感和緊迫感。在思想政治方面，堅定樹立起自己的政治理想信念，不斷加強自身的修養，努力改造自己的主觀世界，樹立下正確的世界觀、人生觀和價值觀，堅定自己的立場，忠于黨和人民的事業，愛崗敬業。

　　二、認真履職崗位職責，努力完成工作任務

　　一是加強經營管理。一年來，帶領經營性單位干部職工立足本職，勤奮工作，創先爭優，努力打造一流的水利企業隊伍，創造了較好的經濟效益，促進了水務系統的發展，維護了系統的穩定。經營性單位在先后承接了10多處水利工程，累計完成總產值1000萬元，實現利潤120萬元。著力加強企業經營管理創新知識學習，創新管理管理辦法。進一步建立健全企業管理制度，提高企業經營效率。積極排查和化解矛盾，努力解決歷史遺留問題，推進企業改制工作。

　　二是深入基層調查研究。從思想上能深刻認識到，開展基層調查研究解決實際問題的一個重要途徑。并身體力行，通過經常性深入基層、深入群眾，多聽取基層干部群眾意見和建議，形成有針對性的調研報告，有效促進了基層工作的開展。

　　三是搞好水庫除險加固。完成了西河五一、楊店群力、三汊鄭家堰、新鋪百草湖等4座小水庫的除險加固;完成了西河群力、三汊幸福、三汊王家樓、楊店眾股等4座小水庫的復核、初設及評審工作，正在準備招標工作;西河白龍碑、陡崗大塘洼、朋興丹陽三座小水庫正在設計之中。

　　四是認真開展汛前在檢查。在汛期對所有中小型水庫進行了多次檢查，落實了防汛責任制，保證了水庫的安全度汛。

　　五是著力做好水土保持工作。在開展水土保持監督管理能力建設過程中，大力宣傳水土保持法律法規、為加強我區的水土保持管理能力建設打下了堅實基礎，通過了全國第二批水土保持監督管理能力建設縣的驗收。

　　三、認真開展群教活動，努力樹立廉潔形象

　　在黨的群眾路線教育實踐活動開展中，本人緊緊圍繞作風整頓的具體內容，對照自己平時的實際工作及思想動態，認真加以解決在思想作風、工作態度等方面存在的各種問題。經過一段時間的深入學習教育和整改，促進了自我提高、自我完善，并完成了部分整改目標。

　　一是嚴格遵守黨的政治紀律。本人高度重視自身思想政治建設，在平時的工作和日常言論中，能在不斷學習和理解黨的有關方針政策的基礎上，至始至終保持與黨中央高度一致，認真貫徹落實中央的有關文件精神，并在各項工作中牢牢把握好黨的方針政策的這個大方向。沒有違反黨的政治紀律，沒有出現與黨員干部身份不相符合的行為和言論的情況。有大局觀念，能圍繞本單位中心工作、認真謀劃發展思路，健全工作制度，程序工作規范，認真履職。

　　二是認真貫徹中央八項規定精神、省委六條意見、市委75條、區委44條辦法具體要求。做到了努力改進學風，學以致用，不斷提高運用理論解決實際問題的能力。解除思想包袱，大膽開展工作，特別是在二級單位改革工作中不斷進取，制定了一系列切合實際的方案。牢固樹立勇于承擔，敢于擔當的大無謂精神，做到了擺正位子、放下架子、挑起擔子，把群眾的愿望作為工作目標。進一步強化憂患意識和創新精神的學習，不斷增強工作責任心和責任感，勤勤懇懇、艱苦奮斗，以身作則，充分發揮了黨員干部的先鋒模范作用。

　　三是切實解決群眾反映突出的問題。主要是對分管的二級單位指導不夠，在改善職工群眾的待遇上還解決的不夠好。如有的單位職工的養老保險、醫保等五險一金還未完全解決到位。由于二級單位歷史遺留問題多、攤子大、人員復雜，目前正在積極制定方案和籌措資金，力爭在20xx年底解決此項問題。

　　四是爭做“兩為”干部。從嚴要求自己，堅定理想信念，深入查找和整改自身存在的問題，錘煉過硬作風，始終保持高昂的工作熱情投入到水利事業中來。認真落實黨風廉政建設各項要求，自覺做到“十個嚴禁”、“六個承諾”，嚴于律己，爭當清廉為官、事業有為的好干部。

　　一年來，我雖然盡自已努力做了一些工作，但離組織的要求尚有一定的距離，存在著一些不足之處，主要表現在以下幾個方面：一是政治、業務理論學習不夠。二是領導藝術不夠。三是理論和實踐緊密結合不夠等等，在今后工作中要不斷地進行自我完善，取他人之長，補自己之短，爭取工作再上一個新的臺階。

餐飲年工作個人述職報告 篇11

　　我在xx社區擔任出納兼保管工作，工作繁忙、瑣碎，但絲毫沒有削弱我對工作的熱情。回顧一年來的工作，本人在社區黨委的正確領導下，在連隊黨支部大力支持下，較好地完成了各項工作。今天按照社區黨委的按排，我就自己任出納兼保管業務以來的工作、學習和思想情況向黨委和職工代表匯報如下：

　　一、加強政治學習，提高自身素質

　　我深知作為財務工作人員，肩負的任務繁重，責任重大。為了不辜負領導的重托和職工的信任，更好的履行好職務，就必須不斷的學習。因此，在這一年里，我積極參與連隊黨支部舉辦的學習班和開展的學習課程。參加了連隊黨支部開展的“創先爭優”活動，并結合自身工作實際每月作出了公開承諾。通過自身的積極努力，扎實工作。同時在領導和同事的支持幫助下，承諾基本完成。通過各種學習，自己無論在政治思想上，還是業務水平方面，都有了較大的提高。工作中，能夠認真執行有關的財務管理規定。同時不斷加強思想道德修養，在各種利益面前能夠把握自己，不拿原則作交易。

　　二、嚴謹、細致地搞好保管工作

　　在財務工作中，我能夠遵守職業道德，做到敬業愛崗，并認真領會和學習新的會計法，以會計法做為工作的準則，認真履行保管崗位職責，一絲不茍，忠于職守，盡職盡責的工作。真正做到材料入庫有驗收；保管物品有條理；發出材料有手續。每次驗收材料時，按發票詳細核對規格、型號、數量及時填寫入庫憑證，簽字后交會計入賬。對協調農資及時辦理轉賬手續，以免漏支，日清月結。當庫存農資低于儲備量時，及時向連隊領導反映。同時保持庫內衛生清潔，農資碼放整齊、集中，使農資不變質，不短缺，保持原有的使用價值。以利于生產的需要。工作上塌實肯干，服從組織安排，努力鉆研業務，提高業務技能。盡管平時工作繁忙，不管怎樣都能保質、保量按時完成工作。

　　三、做好管家，重視日常財務收支管理

　　收支管理是一個單位財務管理工作的重中之重。加強收支管理，即是緩解資金供需矛盾。也是發展農場事業的需要。日常工作主要包括：葡萄地承包工資、農產品兌現款、干部工資、獎金及連隊公共費用。根據業務順序，逐筆登記現金日記賬，每天業務結束后，認真填寫現金日報表并核對相符。保證做到日清月結。同時，對到帳資金及時上繳到社區財務辦。對每一筆支出嚴格把關，發現不和理的開支敢于斗爭和碰硬。

　　四、存在的不足和問題

　　由于經驗不足，工作中還存在一些問題，例如：工作效率不高，服務意識不強等問題。今后要不斷學習，進一步明確思想，提高認識，增強服務的意識。在工作上，更加嚴謹、細致，講效率，講質量，積極努力，出色地完成各項工作。

　　以上是我一年以來的工作情況匯報，如有不足，敬請批評指正。

餐飲年工作個人述職報告 篇12

　　尊敬的各位領導，親愛的同事們：

　　大家好!

　　我非常高興今天能和大家歡聚一堂共同參加__年的年終述職大會，也非常感謝公司能提供這樣一次機會和這樣一個平臺，讓大家來一起分享我在興泰成長的滋味。

　　__年是我人生的轉折點，也是我人生的一個新起點。辦完學校所有的改派手續，我打點行裝走出了我曾經最熟悉的校園，成為了一名真正的行者。那一刻我是興奮的，更多是迷茫和彷徨。__對我來說是非常有紀念意義的一年，因為我有幸加入了興泰這個大家庭中，在同事們6個月的愛與關懷中，我體會著成長的快樂和感動，用心收獲著這份寶貴的財富。回首凝望來時路上深深淺淺的腳印，我感慨萬千。

　　__年2月十號-__年4月十號我在興泰見習!從2月十號加入公司的市場部，或許就注定我一路走來是與感動同行的!

　　回顧自己一年的學習工作，通過周報、每次活動的市場總結不斷地反省自己，揚長避短，以提高工作效益，實踐企業的文化精神。

　　部門特性決定了市場部的橋梁、渠道、口舌作用，利用部門掌握的資源進行市場、行業信息收集整理，為公司決策提供參考依據;策劃營銷方案，把企業最好、最新的資訊傳達到終端市場，幫助終端市場提升銷量。

　　一、部門基本職能：

　　1、信息職能：收集各主要競爭對手的相關政策、產品信息，了解行業動態;匯總我公司產品質量信息及市場對公司產品的改進建議;對公司、行業最新資訊進行發布;

　　2、策劃、促銷職能：針對階段市場、區域市場、重點車型進行營銷策劃，結合市場及主要競爭對手的情況，提報有針對性的促銷方案，提供有針對性的促銷制品，推進終端銷售，實現公司的計劃目標;

　　3、導購、培訓職能：強化深度營銷、二次營銷的概念，對方法、程序進行規范，根據市場的變化及公司產品的特性，實現產品由實物向價值利潤的快速轉變，推廣市場優秀操作案例，豐富終端導購手段;

　　4、檢查、考核職能：檢查公司既定的政策要求、操作方案的執行情況，保證公司的相關政策能落實到位;

　　5、橋梁、渠道職能：給公司上下、內外提供交流、互動的平臺;

　　6、其他職能：會議、活動。

　　二、小結：

　　幾?個月我從知道第一個名詞沙盤開始，在大腦這張空白的紙上點燃了對房地產熱愛的火苗!我的，《填職務》的本職工作也在不斷是實踐中得到了一個很好的提升，讓我漸漸地由一個房地產的門外漢逐步地向一個真正的房地產人轉變!《幾個月?》個月的時間也算是一段很長的時間了，然而他在特定的環境中又變得如此短暫!在此與大家共同分享一句話：認真做事只能把事情做對，用心做事才能把事情做好!伴著__年的鐘聲，給大家送上我最真摯的祝福，祝大家__工作順利，萬事如意!

餐飲年工作個人述職報告 篇13

　　一年來，在縣委的統一領導和鎮黨委的安排部署下，堅持科學發展觀,以黨的xx大精神為指導，緊緊圍繞全鎮經濟建設和發展穩定大局，狠抓黨的思想、組織、作風建設，努力開創各項工作新局面。現就將我一年來的學習、廉潔自律情況及分管的黨建、精文、宣傳、紀檢等方面的工作匯報如下：

　　一、認真學習理論，在改造個人思想、提高自身素質上下功夫

　　當前鄉鎮工作涉及面廣，頭緒復雜，始終處于各種矛盾的焦點，各類矛盾復雜交織。如果處理不好，就有可能激化干群矛盾，影響干群關系，阻礙基層工作的順利開展，這就對基層干部在政治思想、工作作風上提出了更新、更高的要求。基于當前形勢，我認真學習了黨的各項路線、方針、政策，黨的xx大、xx屆三、四中全會精神，中紀委、省、市、縣委關于黨風廉政建設方面的報告及科學發展觀論述，以及新形勢下我黨關于經濟工作方面的重要論述。我始終堅持自學與黨委集體學習相結合，注意理論聯系實際，學以致用，以理論指導自己的工作。使自己在思想上不斷完善，在政治上不斷求強，在業務上不斷求精。一年來我共記學習筆記近 4萬字，并撰寫了學習心得，在學習中不斷充實自己，在實踐中不斷提高自己，使自己綜合素質不斷提高，更好地適應目前艱巨的工作任務。同時，堅持開展批評與自我批評的作風，清正廉潔，反對好人主義和以權謀私。在工作中，堅持用發展的方法解決工作中的問題;堅持開創性、堅韌性和操作性的有機統一;堅持顧全大局，服從安排，時刻注意班子的威信和形象，尊重班長，團結老同志，堅持站高一步，看遠一步，想深一步，千方百計促進全鎮社會經濟的發展。

　　二、創新工作舉措，在提升黨建宣傳、推動精神文明工作上下功夫

　　我鎮黨建工作以“雙培雙帶”工程為抓手，積極開展爭創“三聯、三帶、三創”為主要內容的“三級聯創”活動。堅持“圍繞經濟抓黨建，抓好黨建促經濟”的工作方針，不斷探索開展黨內主題活動的新途徑。一是抓陣地、夯基礎。鞏固提高了、xx2個黨建示范點，建成、xx2個黨建示范點，建成了鎮黨員遠程教育接受站(點)17個，豐富了黨員學習教育載體,使其成為黨員群眾的“空中課堂”。二、是抓典型，促經濟。堅持典型引路、抓點帶面的工作方法。由致富黨員等人聯合投資200萬元建成新莊綜合養殖小區、投資100萬元建成養殖有限公司、建成投資200萬元的虹鱒魚養殖場。通過效益對比、典型激勵，全鎮牛飼養量已達到5000頭，人均純收入中來自畜牧業的部分占到26。三是抓載體，增活力。引導組建了牛產業合作社、xx村勞務產業協會、 xx村草畜產業協會等一批專業合作經濟組織，結合“聯促幫帶”活動的開展，深化了“支部帶支部”、“黨員結對子”、“黨員幫扶貧困戶”、“能人黨員牽手貧困黨員”、“無職黨員設崗定責”等黨性實踐活動。結合學習實踐科學發展觀活動、黨員致富能力培養工程、勞動力技能培訓工作，以政策理論、法律法規、科學技術和市場經濟知識為重點，加強黨員、群眾的思想政治教育，使黨員群眾自身綜合素質得以提高。在抓宣傳思想、精神文明建設工作中，堅持貼近實際、貼近生活、貼近群眾，以“建設和諧，樹立新形象”為工作重點，主要抓了以下工作：一是抓責任制的建立。把宣傳思想、精神文明建設工作任務細化量化，分解落實到村、社、各機關單位，層層簽訂目標責任書，做到精神文明與經濟建設同安排、同檢查、同考核，切實要宣傳思想、精神文明建設各項工作任務落到實處;二是抓典型發揮示范引導作用。建成縣級文明村2個，“四村”示范點1個，評出誠信戶250戶，積極開展“五星級文明農戶”“道德示范戶”評選活動，參評率達到 98.1。

　　三、健全責任機制、在狠抓作風建設、落實黨風廉政建設上下功夫

　　一年來，我鎮紀檢工作堅持治本為主，預防在先的原則，以轉變干部作風為抓手，構筑了思想、制度、監督、懲處四道防線，取得了較好的效果。一是強化政治思想教育，構筑思想防線。一年來我們組織各級干部認真學習黨的xx屆三、四中全會精神、中央、省、市、縣黨風廉政建設和反會議精神，《黨風廉政教育讀本》、《黨風廉政教育法規選編》，開展《實施綱要》學習教育活動，全鎮領導干部都記有專門的學習筆記，并撰寫了學習心得，并組織干部進行了討論、交流，使廣大黨員干部進一步端正了人生觀、世界觀、價值觀，提高了思想認識，增強了廉潔自律意識。二是建立防范機制，健全制度約束體系。在工作中我們始終用制度管人，不斷地建立和完善了制度制約體系，鎮上逐步修定完善了黨委議事制度、黨員目標管理制度、黨風廉政制度、信訪接待制度、領導包片干部駐村等

　　制度，廣泛開展了以“兩公開、四民主”(政務、財務公開、民主選舉、民主決策、民主管理、民主監督)為主要內容的政務公開民主管理。對財務收支情況、中小學收費、計生指標、退耕還林款、糧食直補款發放等進行了公開，同時，鎮上認真落實了收支兩條線的規定，在村社一級積極推行財務預算硬約束制度，并實行重大事項一事一議，對各熱點問題進行公開、公布，還了干部一個清白，給了群眾一個明白，密切了干群關系。三是加強權力制約，強化監督約束機制。我們嚴格執行“四大紀律，八項要求”嚴格落實領導干部廉潔自律的各項規定，嚴明黨的工作紀律，牢固樹立群眾利益無小事的觀念，按照“八個堅持，八個反對”和“兩個務必”的要求辦事。四、扎實開展工作、在完成包村工作、提高自身工作水平上下功夫首先按照xx村新農村建設實施方案，完成了硬化道路600米，砂化道路 1.8公里，綠化主街道1.6公里，栽植云杉300株，修建小康住宅46戶，新建垃圾點3處，清理“三堆”360方的工作任務。其次以黨員致富能力培養工程為抓手，以支部 協會 基地的模式，引導村上成立了xx村勞務產業協會，草畜產業協會，個體工商協會，種植專業合作社，在這些組織的帶動下，今年勞務輸出1200人(次)，勞務收入預計達1300萬元，勞務收入占到人均純收入的60左右;培育了100只以上的養羊戶10戶，其中1000只以上養羊戶1戶，全村羊飼養量達到 5600只，培育10頭以上養養牛戶4戶，全村牛飼養量達到了200頭;結合新農村建設，籌資260萬元新建1320平方米的商貿樓一座，吸納從業人員 30多人，市場交易額可達360萬元，實現銷售收入60萬元，帶動了全村乃至全鎮的二、三產業發展;建成了千畝洋芋連片示范點和千畝油菜種植基地，形成了黨群共富的良好局面。最后著力抓好矛盾排查調處和集訪問題的處置，對各類矛盾隱患發現得了、介入的早、控制的住、解決得好，排查各類矛盾糾紛18起，調處矛盾18起，調處率達到100。

　　四、轉變工作作風、在加強自身建設，注重嚴以律己上下功夫

　　一年來，我堅持嚴格要求自己，倡正氣，禁邪氣，時刻做到自重、自省、自警、自勵。思想上不斷完善，在政治上不斷求強，在業務上不斷求精，使自身綜合素質不斷提高，更好地適應了日益艱巨的工作任務的需要。我堅持以身作則，模范遵守《廉政準則》和各項廉潔自律規定。嚴格遵守縣、鎮黨委的各項規定，認真執行重大事項報告制度，坦誠接受組織監督。在干部面前，我更是以身作則，凡要求同志們做到的，我首先做到，凡是禁止同志們做的，我堅決不做。我始終加強自身廉政、勤政建設，通過學習黨風廉政建設和反工作會議精神使我進一步加強自身人生觀、世界觀、價值觀的改造，增強了廉政奉公意識和拒腐防變能力，在思想深處建起了一道牢固的拒腐防線，能按照“四不準”“六嚴禁”“四大紀律”“八項要求”嚴格約束自己，廣泛接受組織與群眾的監督，做到了廉潔奉公，勤政愛民。清清廉廉做官，堂堂正正做事，明明白白做人。

　　總之，一年來，在鎮黨委的領導下，在班子其他成員和廣大干部群眾的支持下，在工作上取得了一些成績，但回顧起來，也存在諸多不足，主要表現在以下方面：

　　(一)理論學習上還不夠深入、系統，對新形勢下的農村工作，反工作的新路子，新方法探索還不夠，在工作中重視工作成效，站得不夠高看得不夠遠，工作上距離領導和群眾的要求還有距離。

　　(二)工作缺乏創造性，不善于從工作中發現問題、解決問題。這些都有待我在今后的工作中，發揚成績，彌補不足，扎實工作，積極進取，努力取得令組織和群眾滿意的工作實績。

餐飲年工作個人述職報告 篇14

　　各位領導，同志們：

　　20__年是“十二五”計劃的第一年，也是我寄大家厚愛當選七屆村委會委員，任期的最后一年。按班子分工，我擔任村委會文書一職，我應對村委會現金出納和現金報賬負全面責任。三年來，我依靠個級部門的正確領導，依靠村委會“一班人”的密切助合，依靠全村黨員、群眾的大力支持，在文書一職工作中以科學發展觀為指導，為全村奪取兩個文明建設，做出了應有的貢獻，下面從四個方面向領導和同志們述職，請予評議。

　　一、勤奮學習，摸清業務路子，不拖村委會工作后腿。

　　在我當選后并分工時，推心臵腹地講，文書工作歷來都是駁雜繁瑣的差事，再加上我剛接觸，我完全有理由遲作、小作、找理由推諉，克求得輕松就職;早作、快作、主動作，村委會工作能搶抓機遇，求得新發展，但這樣做，個人的事就要放下，攬很多對自己一點好處都沒有的事做，并且都是徒勞的。經過慎重考慮，一要對得起百姓的信任，二是老干部的聲聲叮嚀頓時明了我的選擇，我選擇了后者。為了把業務水平搞好，搞出水平，我從三個方面入手，一是我虛心向身邊的老同志學習請教，從基本做起，嘴勤、腿勤、手勤，完全融入學習的心態，并對自己負責的事，做好計劃，按步驟進展，掌握了業務的模式，程序。二是刻苦練兵，及時充電。在黨的政策機遇下，我參加了“一村一名大學生”培訓函授班，為自己在業務接軌，新生事物接觸提供了平臺，使我在短短的時間里，對村委會辦理業務全線升級，涉及家電下鄉、資料查詢、電子文稿等，都很便捷。三是積極參加區、鄉、等各級部門組織的會議、培訓會我都認真聽，認真記，把會議精神吃透，為下一步工作服好務。在學習業務的進程中，自己雖然經歷了枯燥、乏味、成敗的考驗，但是成長了我，贏得了主動，為進一步服務好群眾奠定了基礎。

　　二、以村為家，以村事為自己的事，扎實服務好全村負責大計。雖然我還不是正式黨員，在工作中我都以黨員的要求工作著，以科學發展觀為統領，以飽滿的工作熱情投入到全村發展中來。近年來的扶貧開發，使村里面變化不小，從房屋亮化到危橋加固以及新建橋一座，茶葉版圖不斷壯大，通村公路不斷延長。雖然有所發展，有所改變，但是需要發展和改變的都很多，擺在我們面前的事，就是村經濟的發展，使群眾生活過的越來月好。但是發展與矛盾是共存的，發展的越快，矛盾就越多。為維護村轄區穩定，幾乎我都是把辦公室當做自己的家，每天接觸的事都當作自己的事，做到要為成功找辦法，不為失敗兆理由。我所承諾為群眾辦的事，沒有一件是失敗答復的。上級部署的工作，沒有一件事是拖到最后辦完的。也有一點是我必須要說的，可以說每個人的精力都是一樣的，素質決定水平，在這個自我認為很多事情都是要按時完成的，避免不了要占用我很毒休息時間，我幾乎又回到我曾經在打工過程中為求多掙錢而加班，然而在這里，不是求掙錢，而是為把工作趕出來，從“三實”到人口普查，從林改到“五個基本”建設，等等很多事，可以說都是加班趕出來的。就是這種以村為家，以村事為自己的事的辦事理念，是我業務水平有了飛躍，群眾關系走的很近。

　　三、不斷創新，把為民代辦業務推進全新水平。

　　創新是一種理念。在日益發展的同時，農村也隨著發展，同時老百姓的需求也不斷隨著發展而發生變化，所來村委會辦理的不單一是證明書信，而是要政策、要機遇，這使得我的工作面要更廣一些，知識了解更多一點。在農村，特別是現在，你說的話別人接受不了，理解不了，等于你白說了，所以就要求我們要隨著群眾的需求為導向，制定詳細的辦事細則，辦事窗口，拿出人力，財力來支持。特別是在我村低保戶存在一是多，二是多半不識字，三是弱智殘障，這些因素在他們與銀行大交道時遇到很多難題，拿著存折取不到錢，密碼忘了的，等等。很多時候我認為是很小的事，然而在他們看來是很大的事，面對這樣的局面，我都是采取保姆式的方法，一站式將他們帶到銀行辦理好所有的手續，力求解決他們的后顧之憂，有位老人感動的非要給我100元酬謝我，我極力的回絕了，老人很惱火。在家電下鄉活動開展以來，共接待群眾120人次，完成并落實兌現補助金6萬余元，在全鄉由村級上報的占首位，同時也反映出我們村群眾生活有很大進步。同時工作的價值，離不開大家的支持，特別是村支部的支持，在辦事上沒有一絲不放心，同時大家都是主動的，積極的，接納群眾托辦的事，有效的推進了為民代辦工作，并以此為窗口，拉近了干群關系。

　　四、廉潔自律，與村支部廉風建設保持高度一致。

　　回顧三年的工作經歷，我感動既充實，又欣慰。我與大家共同進步的同時，不僅增加了感情，溝通了感情，建立了友誼，也獲得了許多有益的啟示，工作能力也得到了提高。概括起來，有三點啟示：一是靠信念成就事業。我剛接觸時，面對陌生的工作環境，確實感到吃力，壓力大，但我有一個堅定的信念，相信我們班長成員的正義感和責任感。憑著這種信念，我克服了一個又一個困難，可以說，信念和毅力成就了我的一些事情，而在工作推進過程中又進一步堅定了信念，磨練了意志。二是靠責任心。我深切感到，責任心是干任何事情的重心，是辦任何事的保證，每次自分布工作時，責任心都是放在前面的，使我自始至終都有一種責任心氛圍。也正是責任心使我明白了，凡事都是結構完整的，都要求正確的方法去做，我學會了細心謹慎。三是不斷創新，創新也是一種投資，也是體現廉潔能力所在，你的創新是否減輕了什么，增加了什么，都要核算的。在不增加村委會負債壓力我自購李筆記本電腦和打印機，無償的服務于村委會日常辦公，我不是追求時尚，而是引領一條創新之路，可以節省很多費用，方便了群眾，無形中拉近了干群距離，也為集體辦了好事。

　　總結三年的工作，我覺得有所得也有所失，不足之處主要表現在三個方面，這也是本人今后進一步努力的方向。一是提高認識水平。特別是工作中可能出的問題和困難，要注重從全局上出發。二是防止急于求成。對工作的部署和要求，要立尊重現實，體現層次性，區別對待，循序漸進，避免一刀切。三是勤學。對業務知識，要掌握透徹，扎實宣傳好，不能“兩張皮”，要有理論，有實踐經驗的推進。

　　以上報告，請領導和同志們評議，歡迎對我的工作提出寶貴意見，并借此機會，向一貫關心，支持和幫助我的各位領導，同志們表示誠摯的感謝。

餐飲年工作個人述職報告 篇15

　　尊敬的各位領導：

　　我叫______，是公司機電科科長。

　　一年來，我與機電科全體科員在公司領導的正確帶領下，緊緊圍繞年初公司制定的各項生產目標，努力奮斗，在公司安全生產的過程中取得了一些成績，但這些都是與公司的科學領導和兄弟單位的大力支持、團結協作分不開的。

　　自年初接到生產公司下達的各項生產目標任務開始，我從以下幾方面和全體科員共同努力，常抓不懈。

　　一、細化基礎管理工作，實行電氣設備“戶籍制”。

　　公司在用和備用的電氣設備眾多，如何做到在用設備有檔可查、有案可循，備用設備無誤，多年來一直不能得到合理解決，以至于在無形中影響了日常生產工作。為此，我們加強了檔案管理，凡是在用的電氣設備，統一分類登記造冊，并注明型號、功率、生產廠家、使用地點等相關信息，備用和庫存的電氣設備亦是如此。此舉在一定程度上解決了電氣設備的統計管理漏洞問題。

　　二、加強“標準”建設，狠抓質量管理。

　　電氣設備的質量標準化建設一直是每一個機電工作者的追求目標，為了實現這一目標，我搬《規程》，查“細則”，根據公司的實際安全生產條件制定出了一系列的措施、制度。帶頭并要求每一位科員嚴格執行，查漏堵缺。特別是在井下巡視過程中，要做到凡是有電氣設備使用的生產地點，下井人員都要巡視檢查一次，巡視工作中要拿著“放大鏡”去發現問題，從細微之處著手，發現問題或違章現象及時解決糾正，真正的做到防患于未然，杜絕電氣設備事故的發生。特別是在公司每月的10日、24日檢查驗收工作中，嚴格按照檢查驗收項目明細進行電氣設備的檢查驗收工作，對于查出的問題，及時分析原因，提出整改意見和措施，而面對一些習慣性和常見的突出問題建立長效的整改機制，即類似問題如果在第二次檢查驗收中發現，加大對責任人或包機人的處罰教育力度，此舉極大程度上杜絕了一些違規操作現象的發生，在上級部門的多次檢查驗收工作中取得佳績。同時狠抓質量管理，凡是新入井的電氣設備，必須嚴格按相關規定驗收合格后方可入井使用;對于需加工制造的一些設備和零部件，則要求先按照使用需求出具圖紙，然后由加工單位按照圖紙進行加工制作，嚴格按照圖紙驗收合格后方可使用，以確保電氣設備入井使用過程中能夠達到最佳運營狀態，確保安全生產。

　　三、增大宣傳力度，普及電氣設備知識。

　　對于新增加的電氣設備操作人員，我們有針對性地制定出培訓學習計劃，按上級要求考核合格后方通知用人單位安排上崗。在每月公司規定的學習時間，結合培訓辦，制定出相應崗位的學習大綱，抽調出技術人員進行授課，對于一些接受能力差或考核成績差的員工實行一對一幫帶，直至其對本崗位的相關電氣設備基礎知識理解并融會貫通，力爭做到每一位參加學習培訓的`人員都學有所專、學有所獲、學有所用。

　　四、團結協作、關愛同事。

　　在日常生產工作中，我注重與各兄弟單位之間的團結協作關系，只要是對安全生產有利的，我都會積極去做，努力協調。在我們科室，如生產中發現問題不能解決，我會組織科室人員在一起分析，查找原因，直到合理解決。科里哪個同事業務上有什么問題不懂得，我會熱心的去幫助，直到他完全明白。生活中哪個同事有了困難，我也會以老大哥的身份去幫助他、安慰他，給予一些精神上和物質上的幫助和支持。

　　雖然我在工作中取得了一些成績，但距離一名合格的、優秀的管理工作者的要求還相距甚遠。在過去的時間里，工作中還有很多不足之處。如有些工作存在好人主義思想，不能形成鐵手腕、鐵面孔狀態，給有些工作帶來不良后果。在新的一年里，我要展望來年，相信在公司領導的科學帶領下，在同事們的大力支持和配合下，我會以百倍的信心完成公司下達的各項生產工作任務，為實現電氣設備的安全運行而努力奮斗!

　　述職人：______

　　20____年____月____日

餐飲年工作個人述職報告 篇16

　　本人________，20____年參加工作，一向從事焊工工種。20____年經國家焊接技術協會培訓考核，取得了國家焊接技術協會頒發的“焊接技術技能教師資質證書”，20____年起至今一向擔任________公司鍋爐壓力容器、壓力管道焊工培訓技能教師。20____年____月被評聘為電焊工技師。二十多年來，本著對電焊工作無限熱愛之情，全身心的投入到電焊焊接事業中。作為一名電焊工培訓技能指導教師，工作中我始終兢兢業業、任勞任怨，服從分配，認真鉆研，掌握了各種焊接工藝及焊接技能，練就了一手過硬的焊接本領。在領導和同志們的悉心關懷和幫忙下，焊接技能取得了長足的進步，現已成為公司一名優秀的電焊工培訓技能指導教師。現將一年來的工作狀況匯報如下：

　　一、加強學習理論知識，不斷提高業務素質

　　作為一名焊工培訓技能指導教師，本人平時注重理論學習，收集焊接工藝方面的知識信息，同時透過各種方式，不斷向具有豐富經驗的老師傅們學習，樹立終身學習的理念。

　　1、加強自身的技術素質修煉，努力鉆研技術、精益求精;

　　2、全身心地投入到培訓的工作中去，愛崗敬業、盡職盡責;

　　3、不斷學習和掌握教學講課藝術，具備嫻熟的教學講解技巧和豐富的語言表達潛力。

　　二、完善教學環節，認真組織教學

　　1、統一培訓標準、落實教學計劃。按照焊工技能培訓規程要求，本人制訂了培訓大綱、培訓計劃，編制了培訓教材和培訓項目、焊接規程、焊接設備、培訓工位、試件、焊材。

　　2、統一培訓模式、規范教學方法。采用課堂講授法和操作演示法授課，組織學員透過超多、反復操作練習、討論和工廠參觀形式學習，引導學員掌握操作要領。取得了良好的教學效果，得到了學員的一致好評。

　　3、抓住技能教學四環節、保證教學質量。向學員系統地講授焊接操作技能全過程;采用示范操作表演或示范性試驗手段，使學員透過觀察獲得知識，掌握培訓項目的操作要領;學員反復地進行實際操作練習。重點加強巡回指導工作;在練習的過程中，定時檢查學員的練習項目，指出優缺點，提出改善要求，并做好操作培訓日記錄，保證了教學質量。

　　三、科學管理，規范教學，圓滿完成各項工作任務

　　20____年__～__月份，在公司領導的統一安排下，開展了________公司焊工考試委員會復審換證工作。參與編寫了《焊接基本知識考題庫》、《焊接工藝規程》、《焊工考試管理細則、管理制度及設備操作規程》。參與______項目的焊接工藝評定及施焊工作。根據jb4708--____《鋼制壓力容器焊接工藝評定》適合產品要求的試件，完成了以下工作：

　　1、設計接頭形式;

　　2、試件的準備;

　　3、試件的焊接及填寫施焊記錄;

　　4、外觀檢查;

　　5、無損檢測;

　　6、試件加工;

　　7、成型試件的試驗、力學性能和金相宏觀檢查;

　　8、整理焊接工藝評定及設計指導書。

　　20____年，完成建設公司焊工壓力容器資格證換證工作，其中組織____名焊工進行了取證培訓，并且組織換證考試，參與考試人員經考試全部合格，并順利取證。

　　以上是我近一年的工作，在今后的工作中，我將進一步加強學習，不斷提高自身素質，在干好自己本職工作，繼續發揚優點，立足崗位，無私奉獻，對電焊培訓工作盡職盡責、不斷提高培訓質量，保質保量完成公司的個項培訓任務，使公司的焊接培訓質量繼續持續優秀水平，為公司的各項工程帶給質量保證。同時，做好傳、幫、帶工作，充分發揮自己的聰明才智，為公司的發展壯大作出應有的貢獻，使公司的焊接水平得到進一步的提升。

餐飲年工作個人述職報告 篇17

　　距離20____年還剩十幾天，自己也叨叨一下一年的收獲與不足，今年上半年，時間過的很快，一周24節的課，讓自己每天都忙忙碌碌的，工作日往返于陽宗海與家中，這學期，有遙感，有測量，還有積極教學法。自認為自己在學期開始的積極教學法培訓中學到了很多東西，不管是好的教學方法，還是同校其他老師學習的態度，都讓我受益匪淺。這學期的教學過程中，我在部分課堂上也使用了積極教學法，確實帶動了同學們的積極性，時代在進步，教學方法也在不斷的完善，其完全不同于我在本科及研究生時的教學方法，但是也不能完全否定之前的教學方法，之前的方法雖然有不足，但是它教會了我獨立思考，讓我有去圖書館翻閱課外書的欲望，其實也就是大學里最主要的自學能力。所以我希望自己能游刃有余的運用新的教學方法，也希望老的教學方法能繼續在課堂上及同學們的課下發光發熱。

　　下半年的時光是我沒有想過的，20____年8月26日抵達石登鄉，正式支教之前的時間是幫助扶貧小組進行錄入數據，短短的幾天時間里，我體會到了隊員們的不易以及扶貧工作的艱辛，他倆每天同各種表格打交道，扶貧系統不停地改，隊員是不停的錄入，為的是讓扶貧數據庫更精細更精準。后續開始了支教生活，回到了三點一線的生活，教室，宿舍，食堂，猶如自己又回到了初中一樣，剛開始一個月的計算機課程，基本就是在機房，每天都能看到孩子們天真與好奇的笑容，因為初一是8個班級，教的學生很多，在校園里走時不時就會有同學打招呼，我記憶最深刻的一個同學，我晚飯后登山走路，半山腰遇到了一個同學，他是走讀生，吃過飯往學校走，他看見我，站到我面前，把帽子摘了下來，筆直的彎下腰，呈90度說了句，老師好，我頓時感覺教師這個崗位的神圣。也更堅信了自己，一定要認真備課，不要愧對孩子們渴望知識的眼神。后來由于小王老師課程繁重，分了一個班的數學課程給我，因為學校老師資源缺乏，初一的計算機課程就停上了。說實話，從九月底從小王老師那接過來202班的數學課到現在，我還是比較喜歡這種狀態，因為上數學這門課我看到了202班同學們的天真，我也了解了每一個同學的學習能力，每天2，3節的數學課，也讓孩子們對我熟悉很多，他們課下會跟我聊天，開玩笑，他們遇到問題會給我寫紙條等等，他們這種狀態也正是我當年那樣，對什么都好奇，但又有點害羞。我是希望他們能在快樂的氛圍中學習數學，學習數學靠的是邏輯思維，所以備課時我會用他們感興趣的問題引出所要講授的數學理論，而且為了激勵同學們的學習興趣，我每個月會獎勵他們。其實三個月的數學課程中有很多的故事，不管自己當時是高興還是不高興，現在想想心里滿滿的開心，和孩子們的相處中，我始終認為只要想學習，肯學習他們都是優秀的，所以不管成績好壞，只要他們有學習的心，就是值得付出的。

　　同時，我跟石登的老師們相處也特別融洽，他們很熱情，隔壁的阿姐會經常喊我去她家里吃飯，晚飯后我們也會約著一起爬山，在教休室聊天，感覺彼此就是認識很久的朋友一樣，在街上也是一樣，阿哥阿姐們都特別熱情，感覺人與人之間的距離近了好多，到處是熟人，這種感覺特別舒服。支教之余的時間，我會看看專業書，在網上學學專業課程，讀讀許久沒看的英語，豐富自己的課余生活。說實話，我現在真的要感謝領導，感謝領導把支教的機會留給我，因為支教，我看到了很多我不知道的，不了解的，我看到了山區可愛的留守孩子，我看到到了山路十八彎，我也看到了走路五個小時回家的孩子們，我更是看到了滿天繁星，那天正好停電，校園里只有零星的燭光，我是覺得回宿舍黑乎乎無聊，索性就在校園里閑逛起來，無意間的抬頭，我看到了天上的星星，是那么多，那一瞬間，我真的被美到了，我當時很慶幸自己能來支教，能看到這么美的天空，心中滿滿的滿足。在后面的支教時間里，周末李老師和楊老師會帶領我們去村里，看看村里的扶持項目，跟村民聊聊異地搬遷的政策，真正的了解當地的風土人情。支教的這段時間，自己的心態也著實的發生了變化，很容易知足，這段經歷確實讓自己成長了很多，也讓自己在不同的經歷中悟到其中的美好，我堅信自己能從中學到不同的東西，也相信自己能圓滿的完成支教任務。

　　20____年就這樣基本接近尾聲，自己在這一年中有所收獲，也有不足的地方，很感謝這一年所有同事在工作中給予的大力支持和幫助，感謝20____年所有美好的遇見，在新的一年里，自己將更加努力一如既往的做好各項工作。

餐飲年工作個人述職報告 篇18

　　光履匆匆，光陰似箭，轉眼20____年已經過去了。一年來，我隊來著“安全無事故，生產不耽誤”的原則開展了大量的工作，為端氏煤礦的建設做出了一定的貢獻。

　　狠抓安全工作不放松，常言道“風是命，水是病”擔負著全礦通風任務的主扇風機和負責井下瓦斯排放的投放泵站，一直以來是我礦安全工作的命脈。也一直是我隊安全工作的重中之重。一年來，我隊大力開展重標準、排隱患、保備用、勤維修活動，在瓦斯治理示范化礦井建設的春風吹動下。在風機房、抽放站開展一系列的工作，大力開展了風機、抽放隱患排查工作，有問題及時處理，絕不帶病運行，先后對兩臺610抽放泵、兩臺主扇風機進行了大修，確保了抽放系統和主通風系統的正常運行，實現全年安全無事故。針對瓦斯抽放系統備用機組數量不足問題上，積極出主意想辦法，嚴格按照標準，克服種.種困難，申報并得到審批了抽放泵站備用泵和低壓備用電源的安裝工作，預計20____年即可正常投入使用。

　　千方百計保生產。在我隊，篩分車間因設備運載能力低，又沒備用系統，一直以來是我礦生產系統的薄弱環節，但我們面對困難迎難而上，集思廣益，千方百計保生產。在年初與篩分振動篩廠家共同探計共同研究，克服各種困難終于解決了9#震動篩軸承不能正常工作的問題，加強對職工熟練度的培訓工作，面對篩分組人員變動頻繁的實際問題，我隊絲毫不敢放松職工的培訓工作。從班前會上講到現場操作中的傳幫帶一系列方法，使工人操作規范性得到了加強，操作技巧得到了提高，在篩分主井運行配合方面，通過聽取職工的建議，并深入現場觀察實踐后，優化了兩部門之間的聯運制度，做到了安全配合，高效配合。一年來圓滿完成了礦部下達的提升任務。

　　保障環衛工作，共建綠色家園。我隊的兩座污水處理站擔負著全礦生活水及礦井水的凈化處理工作。應對目前環衛工作的嚴峻形勢，我隊積極進行了技術改造。在藥品調配、水質控制等方面取得了突破性進展，全年排放污水達到了標準，并參與設計了井下水處理的升級改造。目前該系統正在積極改造中。

　　當然，我們的工作還有很多不盡人意的地方，篩分組的輕傷事故也暴露了我們工作仍有缺陷，但我們堅信只要我們同心協力、萬眾一心，在各級領導的帶領下，我們必能將機電二隊的工作做的更的。

餐飲年工作個人述職報告 篇19

　　各位領導、同事們：你們好！

　　時間過得真快,20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上我認真做好本職工作，堅持學習，與時俱進，對領導交辦的事項從不馬虎，工作兢兢業業，忠于職守，順利完成各項工作任務。在思想政治素質、業務知識、寫作水平方面有了一定程度的進步和提高，在作風上廉潔奉公、務真求實。20xx年是我們公司創業的第二年，也是我們公司產銷量全面提升的一年，從去年的創業年到今年的效益年我們走過了一段艱苦的歷程。雖然在今年我們遇到了洶涌的金融危機，企業的產銷量隨之下降，但是我們更加明確了質量的重要性，并加強了質量管理。我作為供方質量管理員，20xx年在部門領導的帶領下不斷創新供方質量管理的方式和方法，使得進貨檢驗質量水平不斷提高，現將工作情況總結如下：

　　一、堅持政治思想學習

　　本人嚴格按照提出的“勤于學習、善于創造、樂于奉獻”的要求，堅持“講學習、講政治、講正氣”，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則；深入學習，不斷提高觀察、分析和處理問題的能力，用各方面的知識充實自己，加快知識更新，增強應變能力。

　　二、優化管理流程，提高管理效率，狠抓供方質量管理

　　20xx年外檢站只單純負責進貨檢驗，沒有采購質量控制的職能，與供方的溝通交流少，進貨檢驗的問題不能及時處理和跟蹤驗證，每月的進貨檢驗合格率都與目標值相差甚遠，錯漏檢現象時常發生，檢驗員的檢驗技能急需提高。20xx年我們強化了外檢站職能，將進貨檢驗與供方質量管理有機了結合起來。供方質量管理以前是檢驗和供方審核、評價、信息反饋分開，現在，我們將供方的質量管理員與外檢站整合到一起，有效縮短了供方質量問題的處理時間，提高了效率。與此同時，我們加大了對供方的管理力度。一方面針對內部反饋的供方異常信息、經常出現的不合格項與供方進行溝通交流的頻次大大增加，督促供方整改，第

　　二是加大了對供方的考核力度，每月按時對供方造成的損失進行考核和索賠，使供方對質量問題更加重視。第三是實施了紅黃牌制度，對重復出現同一質量問題的供方采取警告、停止供貨等手段，及時督促供方改進質量。第四是加強了供方審核工作。今年首次將檢具、工裝的供方納入了供方審核的范圍。通過這些措施，供方質量意識有了明顯的好轉，進貨合格率逐步提高。

　　我們還建立了《供方異常質量信息臺帳》對供方產品質量實施動態管理，特別注重加強與過程檢驗、剖殼分析、市場反饋信息的溝通，及時反饋屬于供方責任的質量問題，建立起有效的信息反饋系統將質量檢驗、質量信息反饋和質量改進有機結合，適時地了解供方狀況和質量改進的進展情況，同時還要求外檢站檢驗員參與到供方質量問題的跟蹤驗證中來，做到人人落實職責，人人負責檢查驗證。

　　20xx年我們針對外檢站檢驗員檢驗水平不高的問題舉辦了專門的培訓，如：零件質量特性的重要性及對成品的影響培訓、gb2828抽樣培訓、量檢具選擇和使

餐飲年工作個人述職報告 篇20

　　自參加工作以來，我一直從事水輪發電機機械檢修工作。30余年的工作中，我工作態度認真，愛崗敬業，能夠不折不扣認真完成領導下達的各項工作。始終保持高度的工作熱情，全身心的投入生產中去。熱心幫助大家，重視班組團隊精神的建設，嚴格遵守勞動紀律，能夠有效利用工作時間，保證班組生產任務的順利開展。能夠根據車間的生產任務，自身主動參加并積極組織本班組職工開展的加班活動。現將這些年在鉗工工作方面做如下總結：

　　一、 積極參加重大技術改造項目的實施

　　參與每年分公司15臺水輪發電機組的大修工作。主要負責水輪機的解體、導瓦研刮、水輪機磨圓、間隙調整、導葉軸頸間隙調整、密封水間隙調整、機組回裝、定中等工作。在歷年的大修、小修、日常維修中，都是工作面的主要負責人。20__年8月，參與甘孜州色達縣曾達電站的建設。主要負責水輪發電機的預埋件安裝、蝶閥的預埋及安裝、機組的預埋及安裝，并對不合理的設計，及時提出并與設計和監理溝通，進行優化，為業主節約投資5萬余元。20__年11月，參與公司百禪寺電航建設，對金屬結構預埋和驗收，并參與#1機組的小修工作，及時掌握軸流轉漿機組的結構和性能，為下一步公司該類機組維修奠定基礎。20__年8月，參與過軍渡電航建設，并參與機組安裝調試，掌握了貫流式機組的性能和結構。20__年4月，參與小白塔水輪發電機的'綜自改造，主持水輪機導水機構的改造，在改造中，想方設法對導葉鏈板處理加工，改進施工工藝，縮短了工期，節約資金1萬余元。

　　二、 積極參與合理化建議，提質增效

　　利用30余年的工作經歷，在歷次的維修工作中，我理論與實踐相結合，對檢修設備工藝、工序、設計、工器具等方面盡自己努力，積極獻言獻策。在對水輪機磨圓方面，我自制磨圓架，用軸承與轉輪上邊緣結合，采用人工手動進行，既降低勞動強度，又能準確定位，解決了長期外加工的問題，為公司節約資金幾十萬元。水輪機頂蓋螺栓長期在水中，銹蝕嚴重，場地又狹窄，在歷次機組大修中，拆卸十分困難，為此，我自制專用工具，把套筒焊接在加長的管道上，再在管道上切割對稱孔，用小管道穿過孔，增加拆卸力量，這樣就輕松能把螺栓拆卸，較以前縮短工期2天。

　　三、加強理論知識學習，提高實踐動手能力

　　從事機械檢修工作，我深切地感到，一味注重實踐經驗的積累，忽視理論學習，不具備一定的專業知識，是無法很好地從事維修鉗工工作，這些年來，我先后學習了，《機械制圖》、《機械工程材料》、《鉗工技術》、《材料力學》等專業書籍，購置了機械工程手冊、公差與配合等工具書，通過這

　　些專業知識的學習，提高了自己的理論水平，結合工作實踐加以應用，對生產中發生的設備疑難問題，排除起來才得心應手。

　　總結工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創造性的工作思路還不是很多，個別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在今后的工作里，我將認真學習，努力提升自己的業務水平，為鉗工事業做出更大更多的貢獻。

餐飲年工作個人述職報告 篇21

　　SUMMARIZE-M(03-001)

　　報送：何副總

　　發出：餐飲部

　　日期：20xx年x月x日星期一

　　綱要：餐飲部一月份工作總結

　　內 容

　　一， 經營狀況：

　　截止本月x日至25日，餐飲部共完成銷售額280.87萬元。 截止本月x日，婚宴20檔，共計342桌，金額478372元;生日宴6檔，42桌，金額61440元;會議35檔，共計214桌，都與去年同期都有不同程度的增加。

　　二，廚房方面：

　　1，潮坊香餐廳菜肴翻新了20多個品種，主要目的在于提升人氣， 推廣新菜肴。

　　2，推出外賣服務。其種類有三種，分別為：218元/套;388元/套; 588元/套，目的在于提高了寶隆在社會上，特別是在周邊環境內 的影響力。

　　3，魚翅、鮑魚在實際操作中，安排專人按照規范進行操作，保證了 質量。

　　4，原來的米飯放置在保暖筒內，但使用下來熱度不夠，現在請采購部制作了保暖被套，效果較好。

　　5，針對廚師對新推出菜肴有不熟悉的現象，統一標準，進行培訓。 6，春節咖啡廳兩套早餐菜單的確定及制作。

　　7，1月x日至2月x日期間海鮮推廣活動

　　8，確定西餐食品節主題、營銷推廣計劃，做好其成本費用預算、備 料、器皿準備及培訓工作等。

　　三，餐廳方面：

　　1， 制定餐廳工作方式的表格化、程序化，如：借用物品表格、遲到登記表、班前會記錄簽收表格等。

　　2， 規定班前會內容，每天班將前一天需注意的事情記錄下來，在第 二天班前會上認員工了解并簽名認可，會后對內容進行整理并規

　　范存檔工作;

　　3, 三個餐廳配合默契，在運作期間相互協調，對人力資源合理利

　　用，提高宴會接待品質及菜肴品位，做好大型、重要宴請的人 員調配工作，如：本月區府、重要宴請及時將各其它餐廳骨干 人員調入江南廳做好接待工作;

　　4，人員工作安排表上交，做好人員的安排工作。

　　5，餐廳員工與廚房配合每天對菜肴進行信息匯總并做好相關的記 錄;

　　6，江南廳設置專人負責燙椅套，保證了包房內椅套的平整、服帖。 7，對所有包房重新進行設計布置，并拍成照片，規范服務員在布置 上的操作。

　　四，綜合管理及協調方面

　　1， 做好部門人力資源編制流動情況及結構圖;

　　2，部門管事部做好量化管理

　　A,對每個工作臺的餐具數量、品種進行配置，確保物品的正常運轉; B,由管事部對物品的配置進行監控和管理，制定每個月的正常損耗 率及物品添置數量及賠償的比例。

　　3，完善預定處信息傳遞程序，要求預定處接到用餐變更通知、特別 是臨時變更通知后及時將信息傳遞到各相關班組，并上報李總 監、周總廚、王經理、辦公室。辦公室做好督導作用。

　　4, 制定了一年的系統培訓計劃，各班組根據分管管理者年度培訓計 劃，制訂班組每月培訓計劃并將每次培訓情況以書面形式上報部 門。同時按計劃進行培訓并做好培訓記錄，并在培訓后由員工簽 名認可;

　　5, 各班組做好了元旦期間菜肴推廣、人員安排、節日安全;

　　6, 做好春節外賣、年夜飯接待工作、元宵節接待工作的流程及菜單 的制定、備料、器皿準備等相關的準備工作;

　　7, 制定春節期間工作安排。

　　8，召開采購成本控制、品質、營銷及餐飲會議，總結上月工作，分 析本月工作，制定2月份的營銷計劃。

　　9, 成立餐飲銷售部，確定其結構編制、工作職責，安排相關人員進 行輪崗學習。

餐飲年工作個人述職報告 篇22

　　尊敬的院領導們，各位委員干部們：

　　新學年里，在兩院合并的喜慶氣氛中，我們很榮幸能成為宿管會一員。在學院領導和后勤的支持、關心下，在新學期里我們宿管會成立以來，我們宿管會在學院后勤指導下開展了一系工作，在院領導和生活輔導員協助下，努力引導宿管會成員不斷學習，給公寓學生做思想工作，得到院領導和生活輔導員的認可，現將我們宿管會在這一個多月的學習、工作總結如下：

　　一、加強學習，提高自身素質修養

　　1、作為我們宿管會這一塊，首先要各成員學習宿舍管理規度，只有提高自身修養，從自身行為做起，才能有資格去管理學生。

　　2、因為我們宿管會工作時間比較特殊，不像團委以及學生會是利用白天時間工作，我們宿管會工作時間都是在晚上別人休息的時候工作，工作比較辛苦，宿管會成員在工作中難免出現情緒波動，這就讓我們生活輔導員以及常委副主任不斷的給大家做思想工作。

　　3、在宿管會成立以來，我們常務副主任不斷深入辦公室和領導討論工作上的細節問題，也和宿舍學生相互交流，逐步了解學生的生活問題以及思想動態，有利于宿管會在今后開展工作。

　　4、我們平時以高標準嚴格要求自己，工作學習用心進取，倡導求實精神，不要認為個別學生捉住我們平時工作出現管理的錯誤，不要為了受到影響就對工作的不用心性，要用實際狀況地協調心理壓力，做好個人思想問題。

　　二、踏實認真工作，用心努力創新

　　1、在工作中，難免會遇到這樣那樣的問題，有時還會得罪人，受到學生的威脅。但是只要我們踏實認真工作，有理可說，慢慢做好學生思想工作，這樣我們的工作才能順利進行。

　　2、在宿管會成立以來，我們堅持執行值班制度以及考勤制度，做到職責到位。也堅持每周給各部門部長開例會，每兩周全體成員開例會，討論工作中所遇到問題，以及工作分配出現的漏洞，也能得到及時解決，不斷為求創新讓各部門做到“人人有事干、事事有人干”，從細節上做到分工明確，讓每位成員在工作當中得到鍛煉。

　　3、注重實踐工作，在工作中，我們公寓宿管會不斷與基地宿管會進行工作交流，同時也派代表到基地宿舍學習基地宿管會的管理模式與工作計劃。同時，我們公寓宿管會還不斷向學生會與團委干部進行工作交流，學習別人的工作經驗。以提高宿管會的工作質量，讓大家拓展視野，增長才干，到達鍛煉自己的目的，為以后工作做好準備

　　4、經過一個多月的辛苦工作，此刻宿管會基本走向正規化，利用空余時間跟基地宿管會進行一些友益活動，透過這樣的活動，大大增強群眾的凝聚力。

　　三、正視工作不足，努力迎頭趕上

　　同時，在縮管會成立以來也存在不少問題，工作上的失誤和不足，主要是我們對一些問題的認識不夠明確，經驗不足。對外宣傳，工作力度不夠。遇到復雜事情時，沒有找到正確的處理方法。

　　以上就是我們宿管會在成立以來的工作總結。如有不足，期望各位領導能及時的提示與指導。