做蛋糕周記500字（精選31篇）
做蛋糕周記500字 篇1
昨天晚上，我們做蛋糕了。這是我們第一次做蛋糕。
媽媽先從網(wǎng)上找了一些做蛋糕的資料，作為參考。
爺爺先拿出4個雞蛋倒在碗里，媽媽用打蛋器一攪，變成一碗金黃的液體。然后我把面粉、白糖、油和牛奶倒進(jìn)碗里，媽媽又一攪，液體變得很稠了。爺爺把這碗金黃的糊糊倒進(jìn)電飯鍋里。
過了大約四十多分鐘，爺爺把鍋蓋打開，哎呀，鍋里的不是蛋糕，而是一塊餅。這說明我們的面粉沒發(fā)起來。我們沒做成功的原因可能是用的鍋不對，還有可能是發(fā)面的時間不夠。
雖然蛋糕沒做成，但大餅的味道也不錯。我們下次再做蛋糕時，一定要改進(jìn)方法。
做蛋糕周記500字 篇2
周末，我和媽媽準(zhǔn)備一起做蛋糕。以前沒有做過，我希望第一次就能成功！
媽媽把做蛋糕要用的材料準(zhǔn)備好。一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始了，首先，我們把四個雞蛋打在碗里，把蛋清和蛋黃分離開，媽媽小心翼翼的用筷子壓著蛋黃生怕不小心蛋黃跟著跑出來，好不容易才把它們分開。
然后，開始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一會兒就變成了無數(shù)的大泡泡。往里面加了點(diǎn)糖、鹽。繼續(xù)攪拌，媽媽把它交給我來做。隨著不停的攪拌，蛋清漸漸變白，而且越來越稠。最后變成了奶油狀，夾在筷子上都不會掉下來的時候，媽媽說這樣就可以了。
媽媽也在忙呢，看，她把蛋黃打好了，蛋黃變成了淡黃色的糊狀。它的制作過程和蛋清是一樣的，只是加了牛奶。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃里倒入一半，攪拌均勻。然后倒入另一半，繼續(xù)攪。完全融合在一起，就倒入了飯煲。
二分鐘左右的時候，飯煲自動跳了扎，我們用濕毛巾捂住通氣口。啊！真香！我都忍不住想拿出來吃，可是還要等二十分鐘。時間終于到了，我迫不及待的掀開蓋。金黃的蛋糕飄著誘人的香味迎面撲來。我嘗了一口，雖然沒有買的蛋糕蓬松，但是味道卻是一流的。
我和家人一起分享著香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告訴愛吃蛋糕的朋友，原來制作蛋糕這么簡單啊！
做蛋糕周記500字 篇3
今天楊老師帶著我們?nèi)W(xué)做蛋糕，一路上甭提我的多高興了。到了蛋糕房后我的心卻怦怦地跳個不停，生怕我做不好在同學(xué)面前丟人。
等了半天終于輪到我了，看著同學(xué)們一個個喜笑顏開的臉，我深吸了口氣使自己放松下來。教我們做蛋糕的叔叔先給我們做了一個蛋糕演示了一遍，原來做蛋糕并沒有我想像中的`那么難。我想了想，在蛋糕上先畫了個小人，又用鮮紅的果醬畫了一面五星紅旗，用巧克力寫了一句祖國萬歲！
做蛋糕太有意思了，不知不覺時間就到了，該后面的同學(xué)做了。回到家我趕緊讓爸爸媽媽嘗嘗我做的蛋糕，爸爸媽媽說我做的不錯下次努力做得更好。聽著爸爸媽媽對我的夸獎，我的心里美滋滋的。希望下次還有機(jī)會參加這樣的活動。
做蛋糕周記500字 篇4
說起蛋糕，我就不禁想起五年級的那節(jié)班隊(duì)課。
老師跟我們說最后一節(jié)班隊(duì)課要做蛋糕，全班同學(xué)異口同聲的說：“耶！”，可是之后我就沒心思聽講了，滿腦子都是蛋糕的事情。終于到了最后一節(jié)課，安家寧媽媽從門外走了進(jìn)來，“跟她”進(jìn)來的還有一箱蛋糕粉、許多塑料碗和一臺微波爐。
我目不轉(zhuǎn)睛的看著安家寧媽媽，生怕看不見她教我做蛋糕。
等一切準(zhǔn)備就緒后，安家寧媽媽開始了面包教程，先把雞蛋打碎倒進(jìn)塑料碗里，再把蛋糕粉倒進(jìn)去，攪拌均勻，之后放進(jìn)微波爐里烤就OK啦！我試著做了一邊，做的還不錯！
就這樣我學(xué)會了做蛋糕。
做蛋糕周記500字 篇5
今天我很高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了做蛋糕。
做蛋糕的第一步釋放一個雞蛋和一袋面包粉攪拌均勻，然后在攪拌三十秒。
做蛋糕的`第二步是把油或牛奶放半勺，倒進(jìn)碗里，再像上一次一樣攪拌均勻就可以了。
做蛋糕的第三步是往里面放調(diào)料，可以往里面放糖、奶油、水果塊兒、巧克力、果醬。如果你有模型，就可以做成形態(tài)各異姿態(tài)萬千的蛋糕了。
做蛋糕的最后一步是把蛋糕放進(jìn)烤箱里烤兩至四分鐘。如果你才烤了一分鐘，蛋糕還是水呢！注意：洋雞蛋烤一至五分鐘，土雞蛋要烤兩至六分鐘。洋雞蛋的顏色偏白，土雞蛋的顏色不偏白。
你做過嗎？如果做過，好吃吧。如果沒有，趕快來和我們一起動手做屬于你的自己的DIY蛋糕吧！
做蛋糕周記500字 篇6
今天我和奶奶準(zhǔn)備做香蕉蛋糕，我先準(zhǔn)備好兩個碗、一根香蕉、一個雞蛋和一塊奶糖，然后我把雞蛋打入碗里，和奶糖一起攪拌，攪拌勻之后我把香蕉切成片放進(jìn)另一個碗里，再把攪拌好的雞蛋倒在上面，最后放進(jìn)微波爐里烤上三分鐘，就大功告成了。
做好后，我看見像一張大餅，我吃了一口：“哇，好甜呀！真好吃！”我讓奶奶也嘗了嘗，她也說很好吃。我留一些給爸爸媽媽，他們下班回來直夸我做得好吃。
今天我不但做了一個蛋糕，還知道了我們過生日所吃的蛋糕是來之不易的'，因?yàn)榈案饫锊亓俗龅案馊说暮芏嗪顾?/p>
做蛋糕周記500字 篇7
今天，我們七色花假日小隊(duì)組織了這個學(xué)期最后一次假日活動，活動內(nèi)容是去高技街DIY蛋糕店學(xué)習(xí)做蛋糕。我們?nèi)藛T到齊后，為分工協(xié)作，進(jìn)行了分組。王莉莉、吳晨歌和我分在一個制作小組。我們本來想做一個匹薩巧克力蛋糕，可惜蛋糕店的工作人員告訴我們匹薩巧克力蛋糕的材料用完了。我們?nèi)松塘亢螅瑳Q定做一個草莓蛋糕。
我們首先一起制作蛋糕上面的奶酪，然后把奶酪澆在已成型的蛋糕上面，再放入專用的冰凍箱冷凍了一小時，取出后再用酒精噴燈在模具外稍稍加熱，最后在上面擺上草莓和其他點(diǎn)綴食品后草莓蛋糕就做成了。
通過今天的活動，我親身體念了蛋糕的制作過程，增長了知識，提高了自己的動手能力，過得很開心。
做蛋糕周記500字 篇8
周三，我剛走到教室，就聞到了濃濃的奶香味兒，只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油，還有許多五彩繽紛的果醬，真是漂亮極了！蛋糕坯子好像在說：“請幫我穿上美麗的衣服吧！”我心里說：我馬上就幫你穿上漂亮的衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈，接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈，然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后，我在蛋糕的側(cè)面貼了一圈蘋果片。哈哈！漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦！
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時，柚子老師拿著一些五彩繽紛的彩條走過來，我心想：這么漂亮的東西，一定會把我的蛋糕變得更美的！于是，我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感嘆道。
過了一會兒，柚子老師走過來對我說：“你做的蛋糕真漂亮，太有創(chuàng)意了！”我聽了老師的夸獎，心里暖洋洋的。
這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了，不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣，而且還讓我學(xué)會了做蛋糕，品嘗了自己親手做的蛋糕。今天，真是收獲多多呀！我喜歡這樣的活動課！
做蛋糕周記500字 篇9
前幾天，我們班到少年宮去做黃桃撻。
我們到了少年宮，一步一步地走上樓梯。到了蛋糕房，做蛋糕的老師已經(jīng)在那等我們了。
開始上課了，老師給我們講了一下做黃桃撻的材料有：中筋面粉、酥油、椰蓉……
開始做了，我先把酥油切成一塊塊的，然后，把糖、面粉、椰蓉放在一起拌拌好，再把酥油揉成顆粒，再把水倒進(jìn)去，揉成面團(tuán)。最后，把面團(tuán)一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)鋁箔杯里。老師說：“每人做3個。”我們點(diǎn)點(diǎn)頭。做好了，放在烤盆里，老師把烤盆放進(jìn)烤爐里。過了幾分鐘，“烤好了！”一個同學(xué)大聲地說。老師把烤盆拿了出來，我們很高興，一人三個，分好了。我們拿黃桃撻，回家了。
在回家的路上，我們聞著那香香的黃桃撻，高興地笑了。
做蛋糕周記500字 篇10
20xx年2月5日，我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。
這一家蛋糕房可好玩了，可以自己動手做一些自己喜歡的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋撻、比薩等等好多好多。我和姑姑各選了一個蛋糕，我做圓形的，姑姑做了一個心形的。我們先拿面，雞蛋、油、牛奶、糖、鹽、香草粉、塔塔粉打勻，然后放在烤箱里烤了四十五分鐘，拿出來后就成了面包胚；下一步是做奶油，奶油是用乳酪做的，將乳酪放在盆子里面用打蛋器攪成粘稠狀，就變成了奶油，把奶油往蛋糕胚上一涂，蛋糕基本成形了；我又在上面擺了一些水果，還做了一只小兔子放在上面。就這樣，一個漂亮的蛋糕做成了。
望著自己親手做成的蛋糕，我開心地笑了！
做蛋糕周記500字 篇11
今天是一個非同尋常的日子，因?yàn)椋裉煳乙臀业谋淼芤黄鹱龅案猓业男那槭旨印?/p>
首先我小心翼翼地把水果切片，這可是我第一次使用水果刀啊，這時，我的心里就像有一只小鹿在砰砰亂跳。過了許久，我終于把水果切好了，可沒曾想，淘氣的'表弟竟把打好的雞蛋攪得滿屋都是，看著這一片狼藉和正在笑的表弟，我真是無話可說了。
我匆匆的把屋子整理好并快速的把雞蛋打好，就在這時，蛋糕最里面的面包烤好了，我戴上手套小心翼翼的取了出來，生怕燙到手，我和表弟一起把它四周和上面擠上奶油，我想拿出剛才切好了的水果，可已經(jīng)被表弟吃了一小半了，我手忙腳亂的制止了他并忐忑不安的說道：“這可不是給你吃的，這是用來擺蛋糕的！”
我拿出了幾片巧克力，把它們擺到蛋糕的四周，上面擺上被表弟剛剛吃過的水果和新鮮出爐的奶酪，表弟情不自禁的笑了，我也跟著笑了，仿佛此時此刻是最美好的時光。
望著這塊我付出了全身心的蛋糕，我不禁會心的一笑，是啊，一分付出一分收獲，想想以前爸爸媽媽為我做飯、為我洗衣服，我感到十分的慚愧。并且，我和表弟的付出得到了回報(bào)，這是我所欣慰的。
狼狽不堪的家中，仿佛更加印襯出我和表弟那十分燦爛的笑……
做蛋糕周記500字 篇12
今天，我打算用電飯煲做蛋糕。想起來很難。
我先把洗好的內(nèi)鍋拿出來，然后打開冰箱拿出四個雞蛋。我小心翼翼地把雞蛋放在爐子上，生怕這些調(diào)皮的小家伙抓破皮膚或者傷了五臟六肺。然后，我從柜子里拿出兩個時不時閃著光的碗。我右手拿著雞蛋，輕輕地敲著碗邊。光滑的外殼立刻裂開了一個洞。我的另一只手迅速伸手打開蛋殼，把一個蛋殼上的蛋黃倒在另一個蛋殼上，然后放進(jìn)碗里。這時，蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就這樣打了三個雞蛋。我拿出一雙筷子，很快。像一臺永不疲倦的機(jī)器，我快速的打了很久的雞蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖，放進(jìn)去再打一遍，慢慢倒入植物油打散，然后撒點(diǎn)面粉和牛奶打均勻。我拿著盛著蛋清的碗，攪拌好，加了一勺糖和一點(diǎn)鹽，用筷子使勁攪拌，然后加了半勺糖，繼續(xù)攪拌。這時，書中提到的蛋清泡就產(chǎn)生了。我拿了一個大盆，把盛有蛋黃的碗倒進(jìn)去，再把另一個碗倒進(jìn)去三次，形成了雞蛋糊。我用刷子粘上植物油，把鍋裝滿了。
準(zhǔn)備工作做好了，我開始燃燒。我把糊倒進(jìn)里面，合上蓋子，按下烹飪鍵，坐在椅子上，等著蛋糕做好。時間久了，時間終于到了。我讓他在鍋里休息了15分鐘，然后按了烹飪鍵。又過了15分鐘，他睡夠了，我拔掉插頭，打開蓋子，一陣香氣出來。正在書房寫字的姐姐也來聞香盯餅，卻不知道口水已經(jīng)流了三千尺！
這時的蛋糕已經(jīng)不是雞蛋糊了，表面是金色的婚紗，背面是棕色的，但在我眼里，還是一個漂亮的姑娘，比任何蛋糕都漂亮。看著自己的蛋糕，感覺無比的喜悅和幸福！
做蛋糕周記500字 篇13
今天，我和媽媽去天虹超市的特百惠學(xué)習(xí)做蛋糕！
教我們做蛋糕的阿姨要我們準(zhǔn)備四個新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖！
所有食材準(zhǔn)備就緒，開始親手制作人生的第一份蛋糕，心里有點(diǎn)興奮，也感到一點(diǎn)好奇！
我認(rèn)真聽著阿姨制作方法！
“首先把雞蛋打開，不過必須蛋清和蛋黃分開！”
“為什么要分開？”
“問得很好，這是關(guān)鍵的一步，等下你就明白了？”
“喔，好吧。”
“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻！”
“蛋清這部分很重要，蛋清放在攪拌器里，用力攪動十分鐘，中間分三次放點(diǎn)白糖，根據(jù)自己喜愛適量放白糖！”
我嘗試著去攪拌，感覺很費(fèi)力！超級費(fèi)力，但是很神奇！攪拌十分鐘后，很簡單的蛋清變成了奶油一樣，忍不住吃了一口！很甜！感覺和奶油一樣！
“蛋清像奶油一樣了，可以進(jìn)入下一步了，把蛋黃和淀粉攪拌好，然后一起攪拌。”
“鍋里倒點(diǎn)油，300度熱鍋十分鐘，然后可以把攪拌好的蛋糕倒進(jìn)去，蒸二十分鐘。”
二十分鐘過去，揭開鍋蓋的一刻，濃濃的奶香味撲鼻而來！簡簡單單的四個雞蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！讓我感覺很神奇！
今天，學(xué)會做蛋糕，心里很得意！
做蛋糕周記500字 篇14
心靈手巧的女孩子總?cè)菀琢艚o人更好的印象，巧的是我從小就喜歡動手動腦，喜歡自己動手做一些小飾品，偶爾也會帶在身上，也會把它們送給小伙伴，雖然不比買來的精致，但是自己做的總是有不同的意義，她們也會很喜歡。
除了做飾品等小零件，我也會看一些菜譜類書，或者自己在網(wǎng)上搜一些做菜的步驟，之前媽媽因?yàn)槟挲g小不愿意讓我進(jìn)廚房動一些餐具之類覺得太危險(xiǎn)，后來看我感興趣，也便由著我了。
周三晚上我在看電視的`時候正好看到一個電飯煲做蛋糕的片段，一時好奇就上網(wǎng)搜了一下步驟，看起來很簡單的樣子，就想著自己做來試試，說時遲那時快，我跑進(jìn)廚房，找好了各種材料和工具，就開始做起了蛋糕。
我按著步驟上寫的，一步步的做著，一開始以為很簡單，結(jié)果到了打蛋的時候犯了愁，原本說的只十五分鐘就能打好，我硬生生打了將近一個小時，還好自己沒有放棄，終于在手腕胳膊疼起來的時候完成了任務(wù)，接下來的步驟就容易很多了。
到最后，不知道過了多久，終于把蛋糕做好了，放入鍋中的那一刻內(nèi)心十分惆悵，有感動有疑惑，但更多的還是期待，四十分鐘之后，蛋糕終于出鍋，而且樣子跟口感都很不錯，那一刻，突然覺得剛剛的勞累都不算什么了。
第一次做蛋糕感覺還不錯。
做蛋糕周記500字 篇15
今天，愛睡懶覺的我一覺醒來已經(jīng)是早上八點(diǎn)了，“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉開冰箱門。唉！以為冰箱里有好吃的，結(jié)果只有一包蛋糕粉和幾個雞蛋。“好，我今天要自己做蛋糕。”我自言自語地說。
首先，我選了一個大雞蛋，再找一個干凈的碗，打碎雞蛋放入碗中，打散成糊狀，再把一袋蛋糕粉撕開倒入碗中，還加上一小匙食用油。
用筷子粗略地?cái)嚢枇藥紫戮头胚M(jìn)了微波爐，時間到了，我得意洋洋地的把蛋糕從微波爐里取出來，迫不及待的嘗了一口，“啊，好硬”我大叫起來。于是我仔細(xì)研究其原因，但半天也研究不出來個名堂。
這時媽媽買菜回來了，看見我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起來，摸著我的頭說：“攪蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一個方向打，打到起泡的時候才能倒蛋糕粉，這時還要加上食用油和牛奶一起攪拌，攪拌得均勻了，起泡了，才能入進(jìn)微波爐打一分半鐘。”
媽媽鼓勵我再做一次，于是我就按照媽媽說的步驟一步一步，小心翼翼地做著，做好了，一股香噴噴的味道撲鼻而來，我又在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插上了彌猴桃片，中間還立了一個又長又尖的巧克力。弄成了一個生日蛋糕。媽媽看到我這個創(chuàng)舉，高興地夸獎我：“我的兒子真棒。”我心里簡直是樂開了花。
學(xué)會了做蛋糕這“技術(shù)”，別提我心里有多高興了。
做蛋糕周記500字 篇16
今天，愛睡懶覺的我起來已經(jīng)九點(diǎn)了。推開房門，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)吃好早餐了。從陽臺上傳來媽媽的聲音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁熱吃了吧。”吃完面疙瘩后，我還是覺得肚子有點(diǎn)兒餓，于是，我打算等媽媽下來后，和媽媽一起做“電飯煲蛋糕”。
媽媽一下來，我就拉著她來到廚房，準(zhǔn)備起做“電飯煲蛋糕”的食材來。首先，我從櫥柜里拿出四個雞蛋和適量的面粉，這時我發(fā)現(xiàn)家里沒有純牛奶了，只有酸奶了，媽媽看了說：“唉，看來今天你是吃不成蛋糕了。”我說：“一定還有辦法的……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我們用酸奶試試吧。”于是，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的材料清點(diǎn)了一遍。
材料準(zhǔn)備齊全后，我們就要開始制作蛋糕了。媽媽在一旁指點(diǎn)。首先，我把四個蛋的蛋清和蛋黃分離，放上糖、和少許的鹽，放鹽是為了使打發(fā)更容易，再用我們家自制的打蛋器，說是要將蛋清打發(fā)至不掉下來為止，打蛋清真是個體力活，我打了一會就感覺手臂好酸啊，就讓媽媽接力打了一會兒；然后我又用筷子攪拌蛋黃，媽媽說攪拌蛋黃時不能沿順時針或逆時針轉(zhuǎn)圈，而是要上下翻動，不然在蒸時發(fā)不起來。翻動一會兒后，倒上半瓶酸奶，繼續(xù)翻動至酸奶與蛋黃融為一體，然后加入適量的面粉繼續(xù)攪拌至均勻?yàn)橹埂５包S、蛋清都攪拌好后，倒一小半蛋清到蛋黃里，再上下翻動，這樣的操作重復(fù)二次，這時媽媽叫我去預(yù)熱電飯煲，然后等內(nèi)膽干了再刷上食用油，這時把攪拌好的面粉和雞蛋倒入電飯煲。
等待總是令人煎熬的，我從客廳到廚房進(jìn)進(jìn)出出跑了好幾趟，來看看蛋糕快好了沒有。終于，有香味飄了出來，帶著一股奶香，帶著一股甜絲絲的氣息，真是太好聞了，讓人垂涎欲滴啊。
大約30分鐘后，我香噴噴的蛋糕終于出“鍋”啦，表面黃澄澄的，底下是焦糖色。看起來做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，簡直是人間美味啊！雖然花了那么長時間，身上手上也弄得臟兮兮的，但這一刻，感覺這樣忙碌也值了。
做蛋糕周記500字 篇17
我是一個貪吃的小姑娘，但最愛吃的就是蛋糕。而今天，我終于可以大展身手，自己動手來制作美味的蛋糕了。
我準(zhǔn)備好了琳瑯滿目的材料，就興致勃勃地卷起袖子，準(zhǔn)備開始我這般“偉大事業(yè)”。第一步是要把蛋清和蛋黃分開。我謹(jǐn)慎地把分蛋器擱在了一個瓷碗的上方，輕輕地在碗邊磕了一下雞蛋，雞蛋就像個頑皮的小朋友，蛋殼和雞蛋“嘭”一聲就一起掉進(jìn)了碗里。我有些氣餒了，但經(jīng)過多次試驗(yàn)，我還是最終打出了一個完美的雞蛋。
第二步就是要打蛋清。要用電動打蛋器攪打蛋清，直到蛋清成了體積比原來大三倍的白霜就算完成。說著容易，做著難，這十幾分鐘漫長而無聊的過程，需要極大的耐心，但是為了我美味的蛋糕，我拼了！
終于到了我最期待的烤蛋糕環(huán)節(jié)了！我先把蛋白霜、面粉、牛奶混合成蛋糕糊，再小心謹(jǐn)慎地把蛋糕糊倒進(jìn)模具中，最后放進(jìn)了烤箱里，調(diào)好溫度就開烤了。
隨著時間一分一秒的過去，烤箱“叮”的一聲響起，我以百米沖刺的速度沖到了廚房，戴上手套，忐忑不安的從烤箱拿出蛋糕放在桌子上。潔白的蛋糕看上去蓬松柔軟，還散發(fā)著陣陣奶香。我迫不及待的切開蛋糕，咬下第一口，我就感覺香濃可口，奶香縈繞著我的舌尖，色香味俱全。
今天真開心！在做蛋糕的同時，我學(xué)會了耐心與細(xì)致。
做蛋糕周記500字 篇18
今天，我愛睡懶覺。醒來的時候已經(jīng)是早上八點(diǎn)了。“咕咕，咕咕。”我的“早餐鈴”又響了。我趕緊穿好衣服，匆匆走到冰箱前，打開冰箱門。唉！明明覺得冰箱里有好吃的，如果只有一袋蛋糕粉和幾個雞蛋。“好吧，我今天想自己做蛋糕。”我自告奮勇地說。
我先選一個大雞蛋，然后找一個干凈的碗，把雞蛋掰成糊狀，然后撕一袋蛋糕粉倒進(jìn)碗里，再加一勺食用油。用筷子粗略攪拌后，我把它放進(jìn)微波爐。就在我得意洋洋地把蛋糕從微波爐里拿出來的時候，我迫不及待地想嘗一嘗。“啊，很難，”我哭著說。于是我仔細(xì)研究了一下，什么也沒找到。這時，媽媽回來買菜了。看到我做的蛋糕，她忍不住笑了。她摸著我的頭說：“攪雞蛋和面粉是有技巧的。雞蛋要用力打，打的方向要一致。蛋糕粉只有起泡才能倒。這時候要加入食用油和牛奶一起攪拌。攪拌均勻后，可放入微波爐中加熱一分半鐘。”
媽媽鼓勵我再做一次，我就按照媽媽的指示一步一步認(rèn)真做了。做完后，一股香味撲鼻而來。我在蛋糕上撒了一層巧克力，放了兩個草莓，邊緣插了一片猴桃片，中間放了一根又長又尖的巧克力。做成生日蛋糕。我媽看到我的創(chuàng)業(yè)，開心的夸我：“我兒子很棒。”我心中充滿喜悅。
學(xué)了做蛋糕的“技術(shù)”，不知道有多開心。
做蛋糕周記500字 篇19
蛋糕是小朋友都喜歡的甜食，每次經(jīng)過蛋糕店，我都會吵著要買一塊解解饞。自從家里買了烤箱，我便愛上了媽媽做的蛋糕。
今天是星期天，媽媽又準(zhǔn)備做蛋糕了，我自告奮勇要做媽媽的小幫手。
媽媽讓我把做蛋糕用的材料：打蛋器、稱、面粉、色拉油、糖、牛奶都拿出來放到桌上。這時媽媽已經(jīng)開始將蛋清和蛋黃做分離了。隨后，媽媽將分好的蛋黃端給我，讓我按照食譜順序，將相關(guān)的材料稱重放入蛋黃里面，我便開心地做起了這個工作。首先稱好色拉油和牛奶，倒入蛋黃里面用筷子將碗里的材料攪拌均勻。
然后單獨(dú)用一個小碗稱夠合適的低筋面粉，用面粉篩將面粉篩入攪拌好的蛋黃液里面。接下來我要將面粉和蛋黃攪拌均勻。媽媽也沒閑著，開始用打蛋器打蛋白。我的面糊攪拌成了光滑的糊糊狀時，媽媽的蛋白也已經(jīng)打得跟奶油一樣白了。最后就是將蛋黃糊和蛋白混合后倒入烤盤，放入烤箱里面烤。一切準(zhǔn)備好之后，我開始傻傻地等待。
因?yàn)榭颈P是平鋪的比較薄，所以烤起來特別快。十幾分鐘便能聞到濃濃的香氣了，這味道真是比吃起來還誘人呢。20分鐘過去，只聽到烤箱“叮”的一聲，終于烤好了。媽媽戴上隔熱手套將蛋糕取出，我迫不及待地伸手想去撈一點(diǎn)嘗嘗，“哎呀，燙死了！”媽媽笑著說：“小饞貓，得涼了才能吃！”
吃著蛋糕，我心里美滋滋的，吃完還不忘舔舔手。那香香甜甜的味道，我永遠(yuǎn)也不會忘，因?yàn)檫@是我第一次親手做出來的。
做蛋糕周記500字 篇20
其實(shí)我媽也是一個真正的美食家，只是她做的蛋糕很好吃，讓你的口水在千尺之內(nèi)流遍全世界。
今天我媽說要做蛋糕，我答應(yīng)了，就趕緊下樓，做好做蛋糕的充分準(zhǔn)備。
媽媽把做蛋糕的工具放在桌子上，開始做美味的蛋糕。
媽媽把凝固的蛋清慢慢擠到盆子里，然后把蛋黃放進(jìn)另一個盆子里。連續(xù)做了幾次這個動作，她就開始打蛋清了。
媽媽先用了電動打蛋器，到了盆邊。然后慢慢打碎蛋清。一定時間后，加入適量的糖。媽媽把雞蛋打了一會兒，然后加了糖，把雞蛋打得凝固，意思是蛋白已經(jīng)打得差不多了。
然后，媽媽開始攪拌蛋黃。母親一邊攪拌一邊加入適量的面粉（做蛋糕用的面粉），然后用力攪拌，直到只看到小顆粒，從而表明蛋糕做了一半。
但是我們要等那些小顆粒吸收1—2分鐘才能把蛋黃和蛋清融合在一起。
我們需要準(zhǔn)備一個盆、一次性紙和一張錫紙，這樣我們就可以把混合好的雞蛋倒入一次性紙中，使雞蛋均勻鋪開，然后放入烤箱。
媽媽把烤箱轉(zhuǎn)了40分鐘，我們在外面等啊等。我家狗鼻子聞到一股香味，就沖進(jìn)廚房看看蛋糕好不好。如果他不看，他會感到震驚。他必須等20分鐘才能吃到美味的蛋糕。
丁丁丁，哦！蛋糕終于可以吃了。我太高興了，我媽媽把蛋糕切成了碎片。我等不及了，就拿了一塊咬了一口：哇！絕對好吃。
從這件事里，我得到了一個道理：學(xué)會等待一切！
做蛋糕周記500字 篇21
今天是姥爺?shù)纳眨液透绺绶蠲ト〉案狻５搅说案獾辏案膺�沒有做，所以我們重新選了一個。
不一會，只見店主從模具里拿出了面包，然后放在轉(zhuǎn)盤上。之后她把蛋糕從中間一分為二，在上面放上葡萄干和一些果肉。把另一半蓋上，和原來沒啥兩樣，不過我覺得這很像漢堡。
接著就開始做奶油，她往奶油機(jī)里加入了一些牛奶和其他原料，之后機(jī)器開始攪拌。只見那機(jī)器瘋狂的旋轉(zhuǎn)著，把里面的東西攪的天翻地覆，當(dāng)機(jī)器停下了的時候，一桶新鮮的奶油就出爐了。
店主挖了幾大勺奶油，倒在面包上，還在側(cè)面抹了點(diǎn)。之后又拿出了一個類似木板的東西，把奶油鋪得光滑透亮，看上去十分誘人。之后她又弄了一小勺奶油，放入一個黃色的奶油帶，原來有顏色的奶油是這樣來的，怪不得味道和普通的沒什么兩樣。她在蛋糕的邊緣擠上了一圈，之后又拿出另個奶油帶，在底部擠了一圈，這個擠出來的奶油自帶花紋，里面應(yīng)該有個模子。
因?yàn)槲覀冞x的是一個水果蛋糕，所以接下來應(yīng)該放點(diǎn)真的水果。她去洗了點(diǎn)草莓，蘋果和獼猴桃，然后把蘋果切成兩半，把一半面朝下放好，去了頭尾，然后均勻的切成了幾部分。展開一看，像把蒲扇，之后她把扇子插在蛋糕上。接著她又切了幾塊獼猴桃，和一些桃罐頭放在蘋果前頭，再把草莓放在它們周圍。
她又從冰箱里拿出了火龍果，削掉頭，用小勺挖了幾勺，倒扣在蛋糕上，有點(diǎn)吃冰淇淋的味道。然后她又拿出兩個罐子，一紅一綠兩色的櫻桃，每種取三顆，兩顆不同顏色為一對，共三對呈三角之勢放下。她又翻箱倒柜找出兩個黑板相見的長條巧克力，插在水果之間。最后撒上彩色豆豆，又撒上了一些白色透明的果醬，使蛋糕顏色更艷麗。
一款水果蛋糕就出爐了。
做蛋糕周記500字 篇22
眼間，已經(jīng)七月初七了。馬上就要到我外婆的生日了，我們到蛋糕店去訂蛋糕。看著蛋糕師拿出的蛋糕，我突然萌生了一個想法，如果我自己做一個蛋糕，該是一件多有意義的事啊！
有了這個想法，我就立馬開展行動，我在網(wǎng)上搜索了制作蛋糕的步驟和方法。只需要面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油就能夠制作出一個美味的芝士蛋糕。我照著網(wǎng)上寫的做。先把所有容器擦得一滴水都沒有，才能夠讓蛋糕做出來不會有太多水分。接下來的這步很關(guān)鍵，需要把蛋清和蛋黃分開。我想第一步怎么就這么難，我絞盡腦汁也不知道怎樣才能讓它們兩個“好兄弟”分開。于是，我就求助媽媽應(yīng)該怎么做才能分開蛋清和蛋黃，媽媽拿出了“法寶”――蛋清蛋黃分離器，才把蛋清蛋黃分開。第二步，用三根筷子打蛋清，在打蛋清的途中放一點(diǎn)鹽，可以突出接下來要放的糖的甜味。打呀打，蛋清慢慢變稠了的時候，再放一勺糖，繼續(xù)打……打了大約十五分鐘以后，蛋清就會慢慢變成奶油狀物體后繼續(xù)打，這是一個非常艱難的過程。第三步，蛋黃里放兩勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶，然后攪拌……再倒入一半的蛋清，上下攪拌均勻。再放另一半攪拌好的蛋清，上下攪拌。攪拌好后，讓電飯煲預(yù)熱一分鐘，均勻地涂上一層油，防止蛋糕粘在鍋上。接著，把蛋糕胚放在電飯煲，按煮飯鍵，二分鐘后電飯煲自動跳到保溫檔后用毛巾捂住通風(fēng)口，燜二十分鐘，香噴噴的蛋糕就能出鍋啦！
吃著自己親手做的蛋糕，讓我的心里無比的喜悅。
做蛋糕周記500字 篇23
今天周一，我和妹妹都沒有興趣班，早早的完成了當(dāng)天的任務(wù)。媽媽答應(yīng)我們中午做蛋糕。說干就干。過了一會兒，媽媽說：“小可愛們，來幫忙哦！”我和妹妹立刻飛奔過去進(jìn)廚房，風(fēng)風(fēng)火火地干起來。先準(zhǔn)備材料：雞蛋5個，面粉3勺，白糖6勺，牛奶120毫升。
媽媽先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，讓我打蛋清，蛋黃由媽媽和妹妹解決。我把打蛋器洗凈擦凈，因?yàn)槿滩荒苡幸坏嗡Ｎ野错槙r針攪拌，以致起了一點(diǎn)泡泡，加上兩勺糖，使勁攪拌，我攪到一半時，手酸極了，于是妹妹來幫我攪一下。不一會兒，妹妹又嚷著手酸，我接著攪拌。這時，蛋清已經(jīng)變成了“蛋泡”。“蛋泡”白如雪，輕如云，把打蛋器從“蛋泡”里拿出來，前面有三角尖尖。我又加了兩勺糖，一邊攪拌，一邊聽媽媽說：“這就是淡奶油呦！”我和妹妹還小心翼翼地嘗了一點(diǎn)呢！而媽媽那邊有些出師不利。視頻上說，雞蛋黃加3勺面粉，2勺糖白糖，均勻攪拌到?jīng)]有小疙瘩。材料放好后，無論媽媽和妹妹如何攪拌，小疙瘩總是“形影不離”。沒辦法，媽媽只好用“笨方法”：拿出湯匙，挨個壓。壓了好一陣，才不見小疙瘩。再攪拌一下，就好了。最后，把“蛋泡”的一半倒入蛋黃液，攪勻，再把所有“蛋泡”倒入碗中，攪拌均勻。把電飯煲預(yù)熱5分鐘，刷油（防止蛋糕粘鍋），倒入“糊糊”，按“蛋糕”鍵。“嘀——”開始蒸蛋糕嘍！
經(jīng)過長達(dá)40分鐘的等待，蛋糕終于蒸好了！把蛋糕弄出來，陣陣香味直鉆鼻腔，光看著，都垂涎三尺。咬一口，香味更濃了，又香又甜，“媽媽牌”蛋糕，好吃！
親手做的蛋糕，真美味啊！
做蛋糕周記500字 篇24
每次眼巴巴地看著媽媽在廚房里做著美味可口的蛋糕，我都沒有機(jī)會嘗試。今天，趁媽媽不在家，終于逮到了一個好機(jī)會。
我翻箱倒柜的找來各種材料：雞蛋、牛奶、面粉、白糖。準(zhǔn)備好材料，就可以開始做蛋糕啦！
我先把雞蛋在碗邊敲出一條縫，順著縫掰開雞蛋殼，蛋黃像一條機(jī)靈的小魚，迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖，將它們一起拌勻。剛開始攪拌時，雞蛋和面粉像敵人一樣，水火不容，它們怎么都粘不到一起。但他們誰都沒贏，還是被我手中的打蛋器打敗了，把它們變成了淡黃色的粘稠狀面糊。最后把水果放在切菜板上，橫一刀，豎一刀，切成小方塊，倒進(jìn)面糊里備用。
我小心翼翼地把面糊倒進(jìn)模型，連同模具將蛋糕放入蒸箱。等我打開鍋蓋，一道白煙爭先恐后地飛舞起來。我吃了一口親手做的小蛋糕，軟軟的、糯糯的，蛋糕十分蓬松，活脫脫的一個小胖子。
媽媽回到家，聞到一陣香味，她來到廚房一看，發(fā)現(xiàn)是我在做蛋糕，媽媽起先一驚，等她吃了一小口，問道：“這是你做的？”
我回答道：“沒錯，好吃嗎？”
媽媽說：“不錯！你這水平都能趕上專業(yè)的蛋糕師了”
做蛋糕周記500字 篇25
今天，我和媽媽興高采烈地到超市買了一盒巧克力味的微波爐蛋糕粉，我興奮極了。
回到家里，我就嚷嚷著要試一試，媽媽微笑著同意了。我迫不及待地拿著蛋糕粉直奔廚房，輕輕地拿出一個密封碗，再從冰箱里小心翼翼地拿出一個雞蛋，將它在碗沿輕輕一磕，蛋身上立刻出現(xiàn)了一道小小的裂縫，我又用雙手輕輕把它一掰，蛋殼就被掰開了，我把蛋清和蛋黃都倒在碗里用筷子迅速打碎，接著慢慢地加入蛋糕粉，把它們攪拌均勻，然后，放進(jìn)微波爐里，熟練地按下了兩分鐘。剛到1分半鐘的時候，從微波爐里傳來一陣焦臭味，我慌忙打開微波爐一看，誒呀怎么焦了！我心想，怎么搞的，時間還要短啊，行，我下一次一定會成功的，我又仔細(xì)地調(diào)了一次蛋糕粉，把它放進(jìn)微波爐里按了1分半，結(jié)果，又焦了，哎~~，我灰心地再一次把調(diào)好的蛋糕粉放進(jìn)微波爐里按了1分鐘，過了十多秒鐘后，我沒有聞到臭味，心想：謝天謝地，臭味別再來哦！終于，隨著一聲嘟嘟聲，一分鐘過去了，我輕手輕腳地打開微波爐，心里撲通撲通直跳，我把眼睛緊緊閉著，怕看到歷史重現(xiàn)，過了一會兒我慢慢地睜開雙眼，我驚奇地發(fā)現(xiàn)密封碗里有一個誘人的蛋糕從我手中誕生了，我高興得一蹦三尺高
吃著美味可口的蛋糕，心想：做什么事都要堅(jiān)持到底，不能知難而退。后來整理廚房時我才發(fā)現(xiàn)原來盒子上的說明清晰地寫著轉(zhuǎn)1分鐘，嘿，早看到就好了，真是小迷糊啊！
做蛋糕周記500字 篇26
周日下午，在我的一再要求下，我父親終于帶我去“每天烘烤”的房間做蛋糕。
當(dāng)我到達(dá)面包店時，我選擇了做紙杯蛋糕。我簡單地準(zhǔn)備了一下就開始了。按照蛋糕師傅給我解釋的步驟，我先把兩個雞蛋放進(jìn)碗里，然后把蛋白和蛋黃分開。將15克油、15克牛奶和10克白砂糖倒入蛋黃中，用攪拌器快速攪拌成金黃色蛋液。此刻，它聞起來很香！然后再加入20克低筋面粉，用面粉鏟來回?cái)嚢瑁瑢⒚娣酆偷耙夯旌铣梢粋�整體，蛋黃的“使命”就暫時完成了。
接下來，蛋清應(yīng)該“去上班”。根據(jù)做蛋糕的人的要求，我把蛋白倒進(jìn)碗里，把15克白砂糖倒進(jìn)杯子里。用打蛋器打蛋白，然后將白砂糖倒入其中三次并攪拌。
最關(guān)鍵的一步來了:把蛋黃和蛋白倒在一起攪拌。這似乎很簡單，但并不簡單。為什么？結(jié)果是，如果混合太慢或方法不對，里面的氣泡會減少或消失，產(chǎn)生的蛋糕量會減少。所以，我做得非常仔細(xì)，一次做了11個紙杯蛋糕。
只剩下最后一步了，把它放進(jìn)烤箱烘烤。大約15分鐘后，一股香味撲鼻而來，蛋糕終于烤好了。
當(dāng)我品嘗我做的蛋糕時，我感到一種自豪和成就感。我想和每個人分享蛋糕，讓每個人分享我的快樂。
做蛋糕周記500字 篇27
今天放學(xué)回家，我看到媽媽提著一袋雞蛋一袋面粉往家趕，我連忙走上前，幫助媽媽拿東西。回到家后，我問媽媽那些東西是用來做什么的，媽媽說：是今晚用來做蛋糕的。
我好激動，好想現(xiàn)在就吃飯，然后就可以做蛋糕了。我等啊等，終于可以做蛋糕了！我東問問西問問，問媽媽那個蛋糕怎么做，現(xiàn)在該放什么東西，問個沒完沒了。
終于要開始了！我和媽媽分好工，我來執(zhí)行，媽媽指揮，母女齊心，其利斷金！
我們先把蛋黃和蛋清分開，分別裝在兩鐵盆里，然后把面粉放到蛋黃里，用筷子攪拌，用打蛋器攪拌蛋清。媽媽覺得我太辛苦，想幫我做一點(diǎn)，被我拒絕了。我對媽媽說：媽媽我們不是分好工了嗎？我來執(zhí)行，你只需要指揮就好了。＂說完，我又忙開了。攪拌蛋清等到泡泡的時候，加入小半碗白糖，再攪拌，等有點(diǎn)奶油的樣子再加入白糖。一直攪拌到有點(diǎn)固化在攪拌棒上就可以了。然后挖一大勺到蛋黃那邊攪拌，攪拌好后倒入蛋清里，再放到電飯鍋里，接煮飯鍵。當(dāng)！＂大功告成了！
我們坐下等啊等，只聽一聲煮飯結(jié)束再等2分鐘后，我立馬跑過去打開電飯鍋。哇！我聞了聞，好香啊！我和媽媽切了一塊嘗了嘗：呀！好吃！＂
我很高興，不僅是因?yàn)榈案夂贸裕且驗(yàn)檫@個蛋糕是我們共同努力的結(jié)果，也很有成就感！
做蛋糕周記500字 篇28
湛藍(lán)的天空飄著幾朵棉花糖似的白云，陽光斜斜的探進(jìn)廚房，照得抹刀閃閃發(fā)亮，今天是老爸的生日，我和媽媽準(zhǔn)備給她個大驚喜——自己動手做個蛋糕送給他。
媽媽取出烤好的蛋糕坯，一股濃郁的奶香夾著熱浪向我撲來，望著一縷縷不斷上升的熱氣和嫩黃的坯體，我不禁咽了咽口水。
開始抹奶油嘍，我將蛋糕坯小心翼翼地捧起，輕輕地放在轉(zhuǎn)盤上，再用抹刀挑起奶油鋪在坯面上，然后把抹刀平放，后端微微翹起，緩緩的轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，輕輕地，輕輕地，oh，mygod！也許是抹刀沒有放平，她深深地陷入了坯面，蛋糕坯的臉出現(xiàn)一道長長的口子。“轉(zhuǎn)盤要慢一些，抹刀注意平放。”媽媽在一旁像一個出謀劃策的軍師。漸漸地，我的手法嫻熟了許多，奶油也比以往更加聽話了，安靜地浮在平面上，望著沒有一絲瘢痕地的平面，心里像是開滿了淡紫色的小花。接著，我又挑起一抹奶油，放在坯上，豎直刀面，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，緩緩地將奶油，平鋪在坯體上，蛋糕隨著轉(zhuǎn)盤的節(jié)奏，優(yōu)雅地轉(zhuǎn)圈，一圈、兩圈、三圈，坯體上面漸漸地覆蓋上一層均勻的奶油，大功告成。
最費(fèi)時間的就是裝飾蛋糕了。我用咖啡色的奶油在蛋糕底部裱上一層花邊兒，奶油似乎不受控制，無論怎樣，總是斷斷續(xù)續(xù)的。我又拿起裝滿黑巧克力醬的裱花袋，在蛋糕面的下半部分走著“Z”型路線，這個不難，我像一位揮毫作畫的大師，不一會兒，“沙灘”畫完了，一幅唯美的場景出現(xiàn)在眼前：夕陽的余暉映著大海，美麗的椰樹下，爸爸牽著女兒的手走過，留下的是一串長長的腳印。
“呼——”我長舒了一口氣，滿意地轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤，360度欣賞著自己的杰作，嗯，有些沙畫的意味，Perfect！
爸爸回來了！點(diǎn)燃蠟燭，將蛋糕捧到老爸的面前，搖曳的燭光中，老爸的鬢角似乎又多了幾根白發(fā)和皺紋。
做蛋糕周記500字 篇29
時光荏苒，歲月如梭。轉(zhuǎn)眼間，快樂的學(xué)農(nóng)生活已然接近尾聲。回想這幾天的學(xué)習(xí)，最讓我印象深刻的便是做蛋糕。
周一下午，我們來到了教室學(xué)習(xí)如何做蛋糕。進(jìn)入教室，映入眼簾的是一張張整齊的桌子，上面擺放著做蛋糕用的工具。老師迅速將我們分成了六組，我們是第4組，我榮幸當(dāng)選了我們組的組長。“同學(xué)們，第一步我們要將雞蛋的蛋黃蛋白分離，分別放入盆里，再往裝蛋黃的盆里打入兩個全蛋。”老師說完后，我們立馬按照指示做了起來。我將分離蛋白蛋黃的任務(wù)交給了李同學(xué)。只見他將雞蛋打在分離器上，用刮刀把蛋白刮入盆里。可是因?yàn)榈包S蛋白粘在一起用刮刀也刮不下來，蛋黃游離在分離器的邊緣，隨時都有掉下來的風(fēng)險(xiǎn)。“哎呀，快別刮了，再刮蛋黃就破了，前功盡棄。”楊同學(xué)一臉擔(dān)憂的說到。“上面還有那么多蛋白呢，再刮刮”王同學(xué)說到。李同學(xué)一臉茫然，不知道該聽誰的。結(jié)果一個不小心，蛋黃被刮破了，掉到了盆里。“都怪你，亂指揮什么啊，要是聽我的，蛋黃就不會破了！”你要是不多嘴，李同學(xué)就不會分心，也就不會這樣了！”眼看氣氛不對，大家馬上就要吵起來了，我連忙出面制止：“哎呀，大家不要吵了，事情都已經(jīng)這樣了，再去指責(zé)誰都沒有用了，不如專心把接下來的事情做好。”
我們又打了一個蛋放在分離器中，李同學(xué)小心翼翼地把蛋清刮下，可還是有蛋清連在蛋黃上，正當(dāng)大家都一愁莫展時，楊同學(xué)靈機(jī)一動：“要不把分離器抵在盆壁上刮，這樣蛋黃就不會漏下去了。”我們照辦，效果出奇的好，很快便分離好了。
之后我們按照老師的指導(dǎo)一步步來。大家分工明確，井然有序，蛋糕很快便做好了。將蛋糕從烤箱中拿出，一股香氣撲面而來。咬一口，蛋糕入口即化，美味極了。
從這次學(xué)習(xí)中，我體會到了一個道理：只有懂得合作，學(xué)會思考，才能成功。
做蛋糕周記500字 篇30
以前因?yàn)橐淮位顒樱覄邮肿鲞^一次蛋糕。
第一步：做夾層。先放上一層蛋糕胚，再在上面放一些火龍果塊，注意不要放到邊緣上，不然弄奶油時不好涂。再涂上一些奶油，然后放上一層蛋糕胚，同樣和上面一樣，放上一些火龍果塊，涂上一些奶油，再放一層蛋糕胚。
第二步：涂奶油。老師說涂平難學(xué)習(xí)，所以都了我們裱花。要先用一些奶油把蛋糕露出面包的地放涂一下，不用太平，但也不能太亂。然后挖一些奶油放在裱花袋里，擰住口，大姆指壓住口，三指抓住袋子，小指用力壓出奶油，剛出一點(diǎn)便松手，把裱花袋往后拉一點(diǎn)，就好了。接著，按照上面所說把蛋糕的每一面都裱上大小一致的花，這一裱，蛋糕不僅更美味了，還提升了顏值，讓人看看就想吃。
第三步：裝飾。每個人選一個小人物（小豬佩奇、喬治、豬媽媽、豬爸爸四選一），也不知道弟弟從那找來的一個布朗熊。我選了佩奇，一是考慮到蛋糕大小問題，二是因?yàn)槠渌宋镎静环�(wěn)。再選兩個紙飾物。我選了一個氣球和一個柵欄。把小豬佩奇放在正中間，腳邊多擠些奶油，好站穩(wěn)，把氣球插在佩奇左后方，把柵欄放在它的右前方，完成！比原來光禿禿的什么也沒有好多了。一定要注意的是所有模具都是提前洗干凈的！
做完后沒多久，我就抵不過蛋糕的誘惑，拿出叉子，開動！先把裝飾物拿下來，挖一點(diǎn)放在嘴里嘗一嘗，嗯，好吃！自己做的蛋糕，健康美味又美觀，太棒了！主要是在教弟弟裱花時，他總不小心把奶油擠多了，掉下來，我就吃掉了，嘻嘻！
做蛋糕周記500字 篇31
今天是我的生日，媽媽說，我們要自己做一個蛋糕來慶祝，這樣更有意義。于是我們先準(zhǔn)備了材料，有雞蛋，面粉，砂糖，牛奶，玉米油，水果和布丁。然后媽媽又準(zhǔn)備了工具，有打蛋器，轉(zhuǎn)臺和刀。最后我們還一起準(zhǔn)備了裝飾，有小公主和小王子擺件，有一片很大的羽毛，還有一瓶銀色的裝飾糖，和一個數(shù)字7的蠟燭，代表我今天7歲啦！
東西準(zhǔn)備好了，我們就開始做蛋糕。首先把雞蛋敲開，把蛋黃和蛋白分離，放在兩個不同的碗里。然后媽媽在蛋黃里加入白糖，讓我和弟弟一直攪拌直到白糖融化。最后再加入面粉，牛奶和玉米油攪拌均勻。媽媽說這一步要畫Z字型來攪拌，不能畫圈圈，這樣做出來的.蛋糕才會松軟。這當(dāng)然難不倒我啦，因?yàn)檫@已經(jīng)不是我第一次幫忙做蛋糕了。
不過，接下來的步驟都是媽媽完成的，因?yàn)槲易鲎鳂I(yè)去了。等我再來看的時候，哇，蛋糕已經(jīng)做好了！媽媽這次做的是一個單層的蛋糕，抹著粉紅色的奶油，上面撒了一些銀白色的裝飾糖，還放著小公主和小王子，中間用羽毛隔開，漂亮極了！我真是太喜歡這個蛋糕了！
下午媽媽給蛋糕插上蠟燭，全家人給我唱了生日歌，但是我還沒許愿就把蠟燭吹滅了，媽媽樂得哈哈大笑。好糗啊！唉，只好等明年生日再許愿了。