包餃子周記合集（通用8篇）
包餃子周記合集 篇1
星期六，媽媽說要包餃子吃。我聽了，高興得一蹦三尺高，耶！今天，又可以吃餃子啦！我們準備好了一切，就開始包餃子了。
我學著媽媽的樣子，先拿一個面團搓成圓球，再壓成一個扁扁的圓餅，接著用勺子舀了一些餃子陷，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮捏緊，這樣一個餃子就做好了。咦！我包得餃子怎么像一個“傷兵”，而媽媽包得卻像挺著肚子的“大將軍”。
這是為什么呢？媽媽笑著說：“是因為你的餃子皮沒做圓，捏得太重……”我接照媽媽說得方法去做，果然成功了。看，我包得餃子有的像月牙，有的像小船，我覺得自己真了不起！餃子包好了，我催媽媽趕緊燒。
餃子終于出鍋了，我聞著鮮美的餃子，迫不及待地吃了一只，味道好極了！
包餃子周記合集 篇2
前幾天，爺爺、爸爸和我包起了餃子。
剛開始我不會，漸漸的，我包餃子的動作變得十分熟練。
包餃子是這樣包的：首先把餃子皮放在手上，然后放一點肉，接著對折再對折，最后一轉，用力一捏，一個十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!
我笑瞇瞇地說：“爸爸、爺爺我們來比誰包得快�！薄昂谩卑职帧敔敭惪谕暤馈�
說著，我們開始了激烈的比賽。我快手快腳包著，一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了，不一會兒，手快的爸爸包了十幾個餃子。爺爺像蝸牛爬一樣，慢吞吞的。最后，爸爸勝了。
包餃子真有趣!
包餃子周記合集 篇3
今天，我看見爺爺和奶奶在包餃子，覺得很好玩，便想親自試一試。誰知“餃子好吃卻難包”，但是，因為我經�？茨棠毯蜖敔敯溩樱噪m然是第一次，但是我還是一做便成。
只見，我先用左手拿起皮，然后用左手把它輕輕托起。接著，我又用右手把筷子拿起來，小心翼翼地夾了一塊不大不小的肉，再把這塊肉夾進皮里。
最后，我又用右手沾了點水，然后把水抹在皮的邊上，再把皮一對折，再在邊上捏幾下，就成了一個小巧玲瓏的水餃了。后來，我又做了好幾個水餃。今天，我吃著自己做的水餃覺得特別香。我一邊吃，一邊還在想：今天的.收獲可真大呀！
包餃子周記合集 篇4
寒冷的的天氣，吃上熱熱的餃子，是多么幸福的一件事。
——題記
今天中午，老媽說：“今天做餃子了，快來幫我包餃子吧！”我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著餃子的皮。老媽說：“涵涵呀！你也不小了，也該學學包餃子。”
餃子皮來了，老媽一步一步教我。先把餃子皮放在左手四個手指上，用右手拿起勺子，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后用兩手一起把餃子皮沿邊兩手一捏，餃子皮的邊沿就被捏在了一起，適當的調整一下形狀，餃子就好了。
我覺得包餃子好簡單，可是包起來卻很難。有的餃子餡兒多了不行、少了也不行，還必須要不多不少。捏餃子，到底怎么捏呀！前一兩個包的都是不像樣子，好難呀！沒想到包餃子也這么的難。但是，我不氣餒，依舊努力的包著，時不時的問老媽，包完一個就讓老媽看看怎么樣。經過我逐漸的努力，終于包出一個像樣子的，我太開心了。
包餃子周記合集 篇5
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子�？墒牵灰粫䞍�，我心里便產生一個念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個小精靈，一個說："喂，貝蒂，你也太天真，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢！"另一個說："貝蒂，什么事只有親自體驗才能知道，不親手體驗一下，你怎么能知道你能不能包好呢？"
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包。
今年是我過得最有意義的一個年，因為今年過年我吃到用自己勞動換來的果實。
包餃子周記合集 篇6
今天是冬至，我們大家一起包餃子。
一大早外婆先把面和好，放在那兒醒一醒，然后把面搓成長條，用刀切成一個個小面劑。媽媽用壓面機把面劑壓成圓形面皮兒，我把面皮兒送給外爺，外爺拿起一個面皮兒放到左手心上，用勺子舀一點兒餡放在面皮兒中間，把面皮兒折起來，把邊捏一捏，再用雙手一擠，一個胖乎乎的小餃子就包好了。
我也包了一個餃子，我沿著邊捏出一圈小花邊，做了一個彎彎的瘦月牙餃子。
等水燒開，小餃子就一個個爭先恐后地跳進鍋里，煮一會兒，圓鼓鼓的小餃子就出鍋了。媽媽盛出來，我端一碗，啊，真香��！
包餃子周記合集 篇7
今天外婆準備教我包餃子，我情不自禁地叫起好來。
外婆說：“首先把切好的肉和蔥攪拌在一起，放好調料放在一邊，再拿來一碗清水，這水是等會兒在餃子邊上涂一圈的，因為這樣就很容易黏住餃子皮，以免它開口�！遍_始包餃子了，外婆又 說：“包餃子呢，先要把包餃子的皮拿在一只手心上，用另一只手把清水在餃子皮的周邊涂濕，接著把肉放到正中央，然后把餃子皮對折，再把它的兩邊折出兩個三角形來 ，這樣一只新鮮的餃子就做好 了�！蔽野凑胀馄耪f的方法做了起來，第一次的時候我做的餃子個個都露了餡。第二次我又把水加得太多了，實在是太粘了連拿都拿不起來了 。后來我老是犯我的老毛病，一會兒水加多了，一會兒又露 了餡。經過無數遍地努力，“我終于學會包餃子咯”，我興奮地喊道。接著我按照經驗把其余的餃子都包好了。外婆把我們一起包 好的餃子燒好，我們一家人快樂地吃著，我也吃著自己包的餃子，吃得 可甜了。
我終于學會包餃子了 ，真開心啊！
包餃子周記合集 篇8
今天，符紫涵、李欣然、楊晨煜、何語睛、曾海鴻，還有林宇辰在媽媽、爸爸的帶領下，都來我們家包餛飩、餃子了。
媽媽們把菜餡都剁好，拌好，我看到她們都一個個專心致志的包著。媽媽們為了讓我們營養更豐富一些，弄了好幾種餡，有青菜豬肉餡、芹菜豬肉餡、白菜豬肉餡，里面還添加一些干香菇和胡蘿卜呢！
“哈哈”我站在一旁，看著我口水都要流出來了，包好之后，水開了，爸爸把餛飩和餃子拿著一起放下了鍋，這時候我跑進廚房一看，它們好象在鍋里打著滾，歡快地跳著舞，不一會，那熱氣騰騰的餛飩和餃子都出鍋了，我們幾個小朋友坐在一起開開心心地吃著，那味道真是美味極了！