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餐廳承包簡單版的協(xié)議書

發(fā)布時間:2025-03-04

餐廳承包簡單版的協(xié)議書(通用5篇)

餐廳承包簡單版的協(xié)議書 篇1

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方 事宜,達(dá)成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:

  第一條 合同標(biāo)的物

  1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于,面積共平方米。

  2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。

  第二條 承包期限,免租期

  乙方承包經(jīng)營期限為:自 年月日至年月日,承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。

  第三條 價金及支付

  1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當(dāng)年租金萬元,依照市場價三年一調(diào)價。

  2、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(dān)(包含房屋租賃備案證明)。

  3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。

  第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)

  1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。

  2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。

  3、負(fù)責(zé)對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進(jìn)行監(jiān)督。

  4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時,甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。

  5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當(dāng)提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。

  6、如因甲方直接或間接導(dǎo)致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計算)。

  第五條 乙方的權(quán)利義務(wù)

  1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險的任何隱患。

  2、負(fù)責(zé)經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負(fù)責(zé)定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。

  3、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

  4、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。

  5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,并承擔(dān)承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責(zé)任。

  6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。

  第六條 違約責(zé)任

  1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

  2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔(dān)相當(dāng)于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價。

  3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。

  第七條 保密責(zé)任

  任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機(jī)密負(fù)有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的'或經(jīng)另一方面書面同意的除外。

  第八條 合同終止

  1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。

  2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。

  第九條 補(bǔ)充與變更

  本合同可根據(jù)各方意見進(jìn)行修改或補(bǔ)充,由此形成的補(bǔ)充合同,與本合同具有相同法律效力。

  第十條 不可抗力

  任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責(zé)。

  第十一條 爭議的解決

  本合同各方當(dāng)事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。

  如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。

  第十二條 生效條件及其他

  本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。

  本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。

  出租方(甲方):年 月 日

  承租方(乙方):年 月 日

餐廳承包簡單版的協(xié)議書 篇2

  甲方:________________

  乙方:________________

  為對酒店餐廳綜合管理,提高酒店客人早餐及員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意酒店餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。

  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方酒店客人早餐及員工工作餐。

  二、承包期限

  本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  三、餐費標(biāo)準(zhǔn)

  早餐:1,豆?jié){,油條,饅頭,稀飯,桂林炒粉,咸菜,雞蛋(每人一個)

  工作餐:二葷二素

  以上為早餐為自助早餐,當(dāng)甲方需臨時更換品種及用餐方式時,乙方有義務(wù)配合甲方進(jìn)行協(xié)商調(diào)整。

  四、場地使用及相關(guān)費用

  1、甲方負(fù)責(zé)繳納餐廳場地租金(壹萬貳仟伍佰元整),乙方為甲方的酒店客人提供早餐及員工餐,同時餐廳對外經(jīng)營,由乙方負(fù)責(zé)管理。

  2、甲方免費向乙方提供餐廳場地的使用權(quán)。若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將餐廳場地交還甲方,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償(自然損耗除外)。

  3、承包期內(nèi),餐廳維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔(dān)。

  4、承包期內(nèi),乙方負(fù)責(zé)餐廳水電費,物業(yè)費,衛(wèi)生費、燃?xì)赓M及營業(yè)稅等其它費用。

  5、乙方對餐廳負(fù)全部責(zé)任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失,乙方負(fù)責(zé)賠償。

  6、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準(zhǔn)。

  五、雙方權(quán)利與義務(wù)

  (一)甲方權(quán)利與義務(wù)

  1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同,同時做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作

  2、甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

  3、甲方有權(quán)要求乙方維持就餐秩序,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

  4、酒店客人早餐憑就餐券用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)。員工餐如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。

  5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

  (二)乙方權(quán)利與義務(wù)

  1、乙方負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。

  2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。

  3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。

  4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔(dān)相關(guān)費用以及法律責(zé)任。

  5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生。

  6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,無健康證一律不得上崗。

  7、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負(fù)責(zé)處理,但不得扔在酒店區(qū)內(nèi)。

  8、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

  9、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo),依法經(jīng)營,認(rèn)真履行合同。

  10、若乙方餐廳服務(wù)及早餐質(zhì)量原因?qū)е良追綋p失,必須由乙方出面進(jìn)行解決溝通,如仍為挽回甲方損失,必須由乙方進(jìn)行賠償。

  六、結(jié)算方式

  乙方必須將當(dāng)日酒店客人用餐餐票交與酒店前臺工作人員進(jìn)行清點,甲方在三月至十一月份(旺季)每天酒店客人早餐以捌十人,以每月總計貳仟肆佰人進(jìn)行與餐廳門店租金充抵,超出的客人數(shù)按每人伍元的標(biāo)準(zhǔn)由甲方向乙方支付餐費,十二月份至三月份(淡季)每人酒店客人以伍十份,以每月總計壹仟伍百人早餐,其余玖百人早餐在旺季再予補(bǔ)回。

  乙方在結(jié)算時必須將上月用早餐人數(shù)送交甲方財務(wù)進(jìn)行核算,甲方以月結(jié)的形式與乙方進(jìn)行核算。

  七、違約責(zé)任

  1、經(jīng)營期間,乙方交予甲方貳萬伍仟元作為押金(押金不計息),雙方不得擅自中斷合同,雙方無正當(dāng)理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一季度以書面形式通知對方,若乙方單方面提出終止合同,押金不予退還。

  2、如乙方多次違返合同并造成酒店重大損失,甲方有權(quán)終止本合同,押金不予退還。

  2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)酒店客人早餐及員工餐。

  3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

  4、甲方如因酒店變動或轉(zhuǎn)讓,必須保證餐廳正常經(jīng)營,若因甲方酒店變動或轉(zhuǎn)讓導(dǎo)致乙方餐廳無法正常經(jīng)營,甲方必須退還押金,并以同押金等額進(jìn)行賠償乙方。

  八、仲裁

  本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

  九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。

  十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。

  十一、附件《 __________________》與本合同一同生效。

  甲方:__________________年 月 日

  乙方:__________________年 月 日

餐廳承包簡單版的協(xié)議書 篇3

  甲方:

  乙方:

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  一、雙方權(quán)利和義務(wù)

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2、甲方應(yīng)對乙方的進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

  4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6、乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7、乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

  9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

  二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  三、結(jié)算方式

  1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  2、乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  四、違約方式

  1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2、甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  甲方:年 月 日

  乙方:年 月 日

餐廳承包簡單版的協(xié)議書 篇4

  甲方:

  乙方:

  雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達(dá)成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

  一、承包期限:

  暫定____年,于________年____月____日起至________年____月____日止。

  二、承包費用:

  甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負(fù)責(zé)組建廚房人員。基本月工資定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發(fā)放為次月的___日,由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

  三、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率45-55%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金,獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。

  四、甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補(bǔ)貼和其它福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其它員工同等。

  五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動。

  六、甲方的權(quán)力和義務(wù):

  1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

  2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。

  3、乙方須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當(dāng)處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。

  七、乙方的權(quán)力和義務(wù):

  1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

  2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。

  3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。

  4、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。

  5、廚房原料由乙方報單,甲方負(fù)責(zé)購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。

  八、公傷事故的處理方法:

  乙方在廚房工作期間,如正當(dāng)操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負(fù)責(zé)參照相關(guān)法律法規(guī)處理。

  九、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業(yè)主不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

  十、提前終止協(xié)議的處理方法:

  1、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補(bǔ)償乙方半個月工償。

  2、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償半個月基本工資給甲方。

  十一、違約的處理辦法:

  1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。

  2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

  3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

  4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

  十二、補(bǔ)充條款:

  十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  甲方:年 月 日

  乙方:年 月 日

餐廳承包簡單版的協(xié)議書 篇5

  甲方:____________

  乙方:____________

  根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

  一、甲方食府,根據(jù)食府經(jīng)營需要,現(xiàn)聘請乙方任廚師長,并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為____年____月____日至____年____月____日。

  二、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣____元(大寫:____)。每月16號前支付上月工資。為便于管理,甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發(fā)放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

  三、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)炒鍋、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況,上述工資含廚師長在內(nèi)的人薪酬。

  四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī),乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假、休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。

  五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。

  六、甲方不得命令、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé);乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律、法規(guī),違害酒店利益之事,否則后果自負(fù)。

  七、若出現(xiàn)工傷事故,應(yīng)分清責(zé)任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。

  八、甲方營業(yè)收入達(dá)到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達(dá)到46% ——50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,不得高于56%,同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

  九、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認(rèn)真改進(jìn),甲方可隨時提出解除本協(xié)議。

  十、本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。

  十一、本協(xié)議一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。

  甲方:____________乙方:____________

  日期:____________日期:____________

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