假期飯店打工心得體會（通用3篇）
假期飯店打工心得體會 篇1
求職工作中，我依舊花費了一些時間去準備和適應，才讓自己能順利的在工作中與能與人交流。
但雖然開頭的第一步有些難，可當邁出了第一步后，一切卻又如水到渠成似的自然而然的發展了起來。這也讓我感到自己在大學這些年來的鍛煉確實為我儲備了不少的力量和能力。
二、工作的感受
作為一名大學生，雖說不是體育專長，但平時我對自身的體力也是有一定自信的。為此，在看到這份工作的要求后，我才選擇了它。但此次的工作，卻充分讓認識到自身的社會經驗以及判斷能力是多么的淺薄。
作為一名服務員，雖說看起來是很簡單的工作。但我卻只考慮到了“幕前”，在客人用餐的時候，服務員只用負責點單、端菜、整理。但當客人離開后，我們卻還有其他的工作需要完成！如：“打掃、準備、處理垃圾”等等。這都是我沒有充分考慮到的地方。
雖說工作的'辛苦確實有些超出了我的預計，但在這樣的體驗下也同樣給我帶來了新的知識和進步。并讓我更加充分的體會到了工作的辛苦。
三、自我收獲
體會這次工作，最大的感受還是工作的辛苦。雖說是簡單的工作，但一天下來能休息的時間也很少，并且還可能會因為犯錯受到批評和教訓。雖說這次打工店里的老板人很好，但也讓我充分認識到了社會工作的嚴格。
其次，通過這次的經歷我也感受到自己在社會生活中有許多經驗的不足。雖說現在在學校還沒有太大的影響，但在走上社會中卻會造成不少的麻煩，為此，我也積極學習的并鍛煉了自己的這些能力。
總的來說，這次的實踐體會給我帶來了很大的收獲，尤其是在我的獨立能力上，更是得到了很大的成長。在今后的大學生活中，我也會更加嚴格的要求自己，讓自己在下次能以更加積極、優秀的情況去面對社會的道路！
假期飯店打工心得體會 篇2
暑假對于我們大學生來講是個難得的假期，因為在這段時間里我們可以崛起所好，做很多自己想做，但平常有沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活，快樂又充實。很多大學生都抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，有增長見識，何樂而不為呢?所以我也積極加入這一行中！
今年假期我在一家茶樓打了大約一個月的工，從這次打工，我學到了很多，增長了很多的社會經驗，認識到了生活的現實和不易。在學校里生活每月的生活費父母給，以前雖然知道錢不好掙的，但只是淺層次的想法。通過在茶樓打工，才了解到原來是那么的不好掙，才知道其中的辛酸。
暑假一放假，我就到我爸那去了。我的想法是先找份工作做做，于是沒幾天我就在一茶樓里找到了工作，干的是服務員。記得第一天上班，我什么都不懂，什么也做不來。領班叫我先熟悉熟悉包廂，記住包廂的位置，我在熟悉包廂的同時留意其他服務員的干些什么，怎么做。其實那工作說起來好做，但也不好做。我看他們在客人來的時候就領客人到合適的包廂，并還要帶上空調的遙控器和茶譜，所以我努力記住那些包廂用哪個空調遙控板。他們也沒提醒我記住，我想記住總是好的。他們在客人進去后讓客人點好茶，然后打單子，那個很容易學。但是客人來的時候，點茶我有點不習慣，有點怕生的感覺。還有客人進包廂后，要上茶食，我總忘記打單，搞得我來回跑好幾趟。那是很累人的，要上下樓梯，而且樓梯很陡。客人走了要收桌，打掃衛生，關燈等。有的包廂很難打掃，很亂，盤子，垃圾到處亂扔。晚上來的客人很多，樓上有二十個包廂我們只有四個人負責，有時候桌子好沒收好或衛生沒打掃好久來客人，要放下手里的活去領客人到包廂。有的客人要點好幾次東西，要來回跑好幾趟，有的客人要求換茶食。晚上要等到客人走后才下班，有的客人打牌到十二點還不走，我們就要等到十二點多，客人走后還要拖地板，刷衛生間，換餐巾紙，換牙簽，往往要忙到十二點到一點半才下班。第一天感覺最累，兩只腿都很酸痛。記得第一天來的時候，有個比我大幾歲的女孩也是來第一天上班的，第二天久沒來。第一天下來我也不想干了，但是我還是說服了我自己，堅持上班。我想不能因為這工作累而放棄，我堅持干了一個月時間。每天下班回來都很累，每天晚上我爸都去接我下班。我抱怨過幾次，其實我知道我爸也很累，每天四點半就要起床上班，而且他的工作很繁重，晚上一點還要去接我下班，我知道我不因該抱怨的。
打工經歷讓我認識到在外打工是多么不易，工作累是其次，有時候還要挨上級批評，我能體會到其中的辛酸。讓我認識到不管你干那一行，都會不順心意的，但為了生存，你必須逼著自己去做，不能夠逃避。
在茶樓打工時，我與那幾個服務員都混得很熟，并了解到他們都比我小，他們都是本地人，而且都很好，他們有的很早就綴學了，有的還在念高中。想想我還在向父母伸手要錢時他們卻生活在社會的各個階層。我覺得我因該很慶幸，我唯一能做的是好好學習，以后好好回報父母。
假期飯店打工心得體會 篇3
照學校的要求，今年暑假，我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進行了社會實踐活動。名家美食莊園是一家以吃飯為主，喝酒為輔的餐飲場所。
在這里，我成功地應聘了傳菜員。傳菜員，顧名思義，就是將做好的菜送到每個餐桌上。這是我第一次打工，感慨頗多。在這了做傳菜員，也讓我真正的學到了很多在學校里學不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點上班，工作到中午1點下班。下午4點上班，晚上9點下班。工作量有點大，一站就要站幾個小時，剛開始有點不適應，一天下來腿都麻得受不了。現在想起來，我能堅持下來，真的感覺很欣慰。剛開始去，大家把我當新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關系，能自己做的事情盡量自己完成，在完成自己的工作之余，盡量幫助同事。如在下班之后，主動幫助服務員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任，在實踐活動結束的時候，老板娘對我說很是舍不得我走。有一次生病期間，另外一個傳菜員主動代替我值班，讓我很感動。總的來說，還是不虛此行的。
我也了解到，學校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也很復雜，不是我們能想象得到的。如果親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現象，怎么能了解社會的實質呢?這就是學校要求我們進行社會實踐活動的真正意思所在。以下是我的看法。
首先，我認識到，做一個領導者其實并不容易。我們的老板娘工作就特別辛苦。聽同事說，酒店剛開業的時候，老板娘一個人早上6點多就來到酒店，檢查蔬菜和肉類是否新鮮、出去買所缺的菜。晚上11點半才會給自己下班，一直要等到所有的顧客走完，所有的東西都收拾好，才會回家。即使是現在，老板娘也是比我們上班早，比我們下班晚，辛苦不言而喻。當然她做的當然不止這些，她要了解市場行情，推銷自己的酒店，還要處理好各種社會關系，工商、稅務、衛生，樣樣需要打理好!還要考慮如何讓員工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那樣工作沒積極性，要讓員工真正的去味自己的工作負責，而不是敷衍了事，這其實很難控制，因為主管總是比客觀難控制。我覺得老板娘總體做的很好，但仍有不足之處，不然怎么會有一些員工離開呢?所以需要改進。比如，在食宿上，條件確實不怎么樣的，我想如果能夠改進一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會踏踏實實的工作。從老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飛得更高，走的更遠，就要求我們要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有，作為一個暑期工，又是一個人到離家這么遠的地方，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。有一個同事人就特別好，剛去的時候他就護著我，告訴其他同事不要欺負我，我特別感動。我很小心的處理與同事、與老板娘的關系。只要你真心去交往，別人是不會傷害你的。同時，我也深深體會到了“三人行，必有我師焉”這句話。我家在北方，與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過。沒當我對這些東西感到好奇的時候，我同事總是很耐心的向我解釋，告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚，長了很多的牙齒，有一側沒有眼睛，而在它的頭頂上長出了一只眼睛，以前從未見過。
我體會到了錢的來之不易。以前，錢沒了就是直接向父母要，沒想過珍惜父母的勞動成果。只有親身經歷過，才能真正明白勞動的不易。每當我工作中遇到不順利的事情和感到不堅持不下去的時候，我就告訴自己，我的學習機會和所有的一切，都是父母用汗水換來的。最終，我成功地完成了這次實踐活動。
我還學到了很多有用的知識，廚師就教過我很多做菜的技巧，告訴我什么時候該大火，什么時候該小火，什么時候該放佐料，什么時候菜會熟。回家之后，我還特意給父母做了一頓飯，他們很開心，夸獎我會做飯了。
還有，我知道無論在任何時候都要自尊。當有人欺負你的時候，不能一味的忍讓。當他們做得太過分的時候，要堅決的回擊。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點錢來折騰別人，顯然是不對的了。看到有個當服務員的小姑娘被氣得哭了的時候，我就找到老板娘評理，最后讓那個客人道歉。
最后，當我拿到那薄薄的幾張鈔票的時候，我真是感慨萬分，畢竟是我自己的勞動成果，感覺自己的能力提高了不少，很有成就感。
總之，這次打工的經歷真得讓我刻骨銘心!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個月的打工生涯中，我覺得我不僅僅是學到了一些知識，更重要的是練就了自己的韌性，讓自己明白了很多道理，很多看似簡單的道理，也為我自己踏入社會作好鋪墊，人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機會，那么就要好好的把握!
這次打工的經歷定將深深印在我的腦海里，接下來的日子，我一定會努力爭取，多鍛煉，不斷自我提高，挑戰自我!相信這次社會實踐活動會在我以后的學習起到很大的幫助。