水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文(精選3篇)
水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文 篇1
這次活動(dòng),從4月14日早上出發(fā),4月19日凌晨回到恭城,歷時(shí)6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長(zhǎng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)),行程近萬(wàn)里。
對(duì)四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場(chǎng)的銷售行情進(jìn)行了調(diào)查。
我們的調(diào)查方式主要是通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的銷售批發(fā)門面老板經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢問(wèn);二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談,請(qǐng)他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財(cái)偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,并對(duì)當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請(qǐng)當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,針對(duì)銷售大戶,我們還贈(zèng)送橙子給他們做銷售樣品,在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行宣傳;五是請(qǐng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門人員、銷售果商代表為我們提建議。
(一)4月14日下午,我們到達(dá)長(zhǎng)沙市,找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭郑玫剿麄兊闹С郑?dāng)日下午看了4個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。
15日上午,在市工商局市場(chǎng)分局殷副局長(zhǎng)的'陪同下,對(duì)長(zhǎng)沙市2個(gè)最大批發(fā)市場(chǎng)馬王堆果品批發(fā)市場(chǎng)、紅星果品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
馬王堆市場(chǎng)位于市中心地段,紅星市場(chǎng)位于市南部。
我們?cè)隈R王堆市場(chǎng)走訪了31個(gè)攤點(diǎn),在紅星市場(chǎng)走訪了22個(gè)攤點(diǎn)。
這兩大市場(chǎng)水果品種繁多,尤以時(shí)鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多,當(dāng)?shù)啬毘攘看螅侄啵有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。
兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)尚未見(jiàn)新會(huì)橙銷售攤位。
當(dāng)?shù)啬毘扰l(fā)價(jià)為0.5~0.7元/斤,胡柚批發(fā)價(jià)為0.4元/斤,而時(shí)鮮水果西瓜達(dá)2.0元/斤。
當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會(huì)橙后,一致認(rèn)為口感、甜度都不錯(cuò),就是果太小,不是品牌果,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)16日上午至下午三時(shí)對(duì)武漢市的二大果品批發(fā)市場(chǎng)漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場(chǎng)、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
兩個(gè)市場(chǎng)上的水果品種基本與長(zhǎng)沙情況類似,不同的是在這兩大市場(chǎng)中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。
潮州柑價(jià)格達(dá)1.3元/斤,胡柚價(jià)格達(dá)到0.5元/斤,市場(chǎng)主導(dǎo)果品仍是蘋果,西瓜。
西瓜的價(jià)格已達(dá)2.1元/斤。
在沙湖果品市場(chǎng)上有恭城椪柑銷售,但品牌標(biāo)明為永春蘆柑,價(jià)格1.0元/斤,市場(chǎng)上也出現(xiàn)了恭城柿餅,價(jià)格1.3元/斤左右,但市面上仍未見(jiàn)新會(huì)橙銷售。
當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后,一樣認(rèn)為口味不錯(cuò),就是果子沒(méi)有看相,上不了檔次,同時(shí)果皮難剝。
建議我們要分級(jí)包裝,并進(jìn)行打臘裝扮,同時(shí)他們?cè)敢鈳臀覀冊(cè)囦N果品,余輝老板準(zhǔn)備叫他弟弟過(guò)恭城購(gòu)一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能讓市民接受,打開(kāi)市場(chǎng)。
(三)16日晚上到達(dá)鄭州。
17日上午在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)管理部門張建東所長(zhǎng)陪同下,對(duì)鄭州市華中物流中心水果市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)查。
該市場(chǎng)由于是淡季,水果品種明顯不如長(zhǎng)沙、武漢市市場(chǎng)豐富。
主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市場(chǎng)。
市面上未見(jiàn)有新會(huì)橙銷售。
通過(guò)向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。
我們的新會(huì)橙品味不錯(cuò),就是果型太小,包裝太差,沒(méi)有市場(chǎng)吸引力。
師老板建議在分級(jí)包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝,提升水果的檔次。
近期,他準(zhǔn)備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。
(四)17日晚到岳陽(yáng)市。
18日上午對(duì)岳陽(yáng)市花果山水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查,該市場(chǎng)與長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)果品情況相似,品種價(jià)格不相上下。
在這個(gè)市場(chǎng)見(jiàn)到了恭城新會(huì)橙,但標(biāo)名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運(yùn)過(guò)去的。
賣價(jià)為0.5~0.75元/斤,剛進(jìn)入市場(chǎng),銷量不是很大。
當(dāng)?shù)氐睦习暹準(zhǔn)備到恭城采購(gòu)水果,想打開(kāi)岳陽(yáng)市場(chǎng)。
從四城市七大水果批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查情況可以看出,我縣新會(huì)橙水果在北方城市還沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng)。
由于市場(chǎng)上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),且這類外地水果個(gè)頭大、包裝好,易于市民接受,加上時(shí)鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場(chǎng),我縣新會(huì)橙失去了占領(lǐng)市場(chǎng)的先機(jī)。
面對(duì)現(xiàn)在市場(chǎng)情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開(kāi)發(fā)的南方市場(chǎng),同時(shí)也要努力開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng),拉動(dòng)?xùn)|、西部市場(chǎng),形成全面開(kāi)花的銷售局面,推動(dòng)全縣的水果銷售。
水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文 篇2
一、內(nèi)容摘要
近幾年來(lái),隨著鐘落潭高校園區(qū)不斷有新的學(xué)校遷入,越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷售。當(dāng)然,工貿(mào)附近也有商家做起了水果銷售。因此,我們這次調(diào)查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷售的盈利空間。
通過(guò)對(duì)工貿(mào)附近水果銷售的實(shí)地調(diào)查,我們采用實(shí)地調(diào)查、問(wèn)卷調(diào)查的方式對(duì)在我們學(xué)校附近做水果銷售商戶進(jìn)行調(diào)查。我們與他們進(jìn)行溝通交流,知道他們銷售的水果主要是中低檔的,而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng),他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數(shù)據(jù)、資料進(jìn)行整理總結(jié),從中發(fā)掘水果銷售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題,共同討論解決方案,促使其有更好的`發(fā)展。
二、 調(diào)查背景及其目的
1、背景:
正值夏季,消費(fèi)者對(duì)水果的購(gòu)買日益增多,市場(chǎng)上水果種類也日漸豐富,那么其在學(xué)校附近的銷售情況如何呢?目前,學(xué)校正處建設(shè)階段,很多條件如生活設(shè)施、學(xué)習(xí)輔助設(shè)備都不齊全,在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便,很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣水果,針對(duì)這種情況,所以我們做了這份調(diào)查。
2、目的:
通過(guò)對(duì)學(xué)校附近水果攤位的水果銷售情況的調(diào)查,了解其盈
利空間及目前存在的問(wèn)題,試找出解決辦法以加深認(rèn)識(shí)。
三、 調(diào)查方法
a) 問(wèn)卷調(diào)查 b) 實(shí)地觀察 c) 訪談
四、 調(diào)查對(duì)象
a) 小型水果攤位 b) 學(xué)校超市
五、 調(diào)查分析
經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)查水果攤位的水果銷售情況,對(duì)其銷售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷手段有了初步認(rèn)識(shí),以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷售的主要對(duì)象是學(xué)生,其次是附近居民。因此,水果銷售應(yīng)該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷售是最好的,應(yīng)該要多進(jìn)些比較好賣的水果。
水果市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文 篇3
日前,長(zhǎng)春市面上的橘子都有哪些呢?記著先后走訪了多家市場(chǎng)、超市和水果店,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在市面上銷售的橘大部分都是葉橘、砂糖橘、丑橘、甜橘,橘子的不同相對(duì)價(jià)錢也就不同。
秋季的到來(lái),長(zhǎng)春各大水果店、超市、市場(chǎng)街?jǐn)偟臄偽粩[滿了各色各樣的橘子,橘子屬熱帶作物,又稱桔子,主要種植于中國(guó)南方,它的種類繁多包括:砂糖橘、蜜橘、貢橘、長(zhǎng)興島橘、黃巖橘、櫨柑、臍橙、柑橘、四季橘、金蛋果、代代、甜橙、福桔、葉橘、天臺(tái)山蜜桔、貢橘、黃巖蜜橘等,橘子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。吃法簡(jiǎn)單,不用水洗也不用削皮。
24日9時(shí)許,記者走訪進(jìn)入了一家位于樂(lè)群街的一家水果店,記者看到,綠皮葉橘擺放在店外,標(biāo)牌寫著特價(jià)橘子,價(jià)格在1.9/斤,店員告訴記者:葉橘是秋季的首選,現(xiàn)在購(gòu)買葉橘的人比較多,不僅便宜而且果實(shí)肥厚,汁多,記者走店內(nèi),看見(jiàn)店內(nèi)擺有丑橘和甜橘價(jià)格比葉橘高出很多,丑橘7.99元/斤、甜橘2.9元/斤、砂糖橘5.99元/斤、貢橘4.99元/斤、蜜橘6.99元/斤。因?yàn)殚L(zhǎng)春不種植橘子,都是南方種植,像這種一般的橘子有的從山東進(jìn)購(gòu),或者從遼寧進(jìn)購(gòu),像我們要進(jìn)購(gòu)的葉橘則是從山東那邊運(yùn)來(lái)。店員說(shuō),往年這個(gè)時(shí)候也就是葉橘和砂糖橘比較好賣,像葉橘有酸甜口,砂糖橘則是甜口,這兩種口味大多數(shù)的市民都愛(ài)吃。
隨后,記者來(lái)到自由大路市場(chǎng)里的'一家水果小攤,記者看到橘子售賣的價(jià)格發(fā)生了變化。蜜橘8元/斤、貢橘7元/斤、奧橘8元/斤,進(jìn)價(jià)不同售賣的價(jià)格也就不同,像貢橘過(guò)幾天還會(huì)掉個(gè)一兩塊錢。賣水果的老板稱,像奧橘這種進(jìn)口的橘子,進(jìn)價(jià)都比普通的橘子貴很多售賣的價(jià)格也相對(duì)的比其他橘子貴了幾元。
10點(diǎn),記者再次走訪了民豐大街上的一家超市水果區(qū),價(jià)格又與其他兩家不同,蜜橘則是3.9元/斤、砂糖橘5.99/斤、葉橘3.99元/斤、丑橘5.99元/。我們所進(jìn)購(gòu)的橘子都不是在同一地方進(jìn)購(gòu)的,葉橘也分別是從山東、唐山等地進(jìn)購(gòu),超市售貨員趙女士告訴記者,現(xiàn)在賣的最好的也就是葉橘了,既便宜又好吃。
在周圍的水果區(qū)記者看到一位大娘在購(gòu)買水果,秋天就應(yīng)該吃應(yīng)季的水果,橘子是我們家的首選,每年橘子剛在長(zhǎng)春售賣的時(shí)候,我們家就開(kāi)始往家中購(gòu)買了,每次買個(gè)十塊錢左右回家,兩三天吃完,然后出來(lái)接著買。69歲的宋大娘告訴記者,自己和老伴特別喜歡吃橘子,老伴特別喜歡吃葉橘,因?yàn)閾?jù)說(shuō)橘子肉里含有維生素C,包裹橘肉的薄皮含有膳食纖維及果膠,不僅可以促進(jìn)通便還可以降低膽固醇。