超市調查報告(通用12篇)
超市調查報告 篇1
摘 要
隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。
報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。
其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發現消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現出來,呼吁商家、執法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經濟能夠良性運作。
1 前言 隨著市場經濟的發展及人民生活和消費水平的提高,超市市場問題成為了人們關注的焦點。為人以誠,待人以信,不但是人的內在品質和精神要求,也應該是社會的規范,而且是超市交易的基本原則,同時也是民法基本原論中的“霸王條款”。在經濟全球化的今天,超市誠信在我們生活中更顯得尤為重要。已經是社會生活對人的必然要求,同時,也是一個人獲得社會認可的前提條件。然而,由于受個人主義和奸商習氣的影響,目前在一些行業,一些商店仍有爾虞我詐,以次充好等欺騙消費者的現象。賣的是漫天要價,買的是漫天砍價,這無形中增加了購物的時間,不僅對消費者,而且對商家來說,心里也蒙上了一層陰影。難道“誠信”這個中華民族的優良品德,這條商品經濟的潛規則,在當今經濟條件下真的失去作用了嗎?
2 對佳華超市社會調研過程簡述
2.1 佳華超市的`背景簡述
為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(佳華超市)進行了調查。
我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。
佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。
超市調查報告 篇2
據新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農業大省安徽,出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創了全國農資連鎖經營的先河。
短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區),開辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網絡發展到全省各縣、鄉鎮,實現銷售收入30億元,為全省農民節約開支近10億元。
向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店里均設有專家坐診,開設咨詢服務熱線,免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經營搞服務,搞好服務促經營”。經過兩年多的探索,“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依托,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來,為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。
無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什么是科學種田,并與其他5戶農民種起11個品種的優質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。
過去,農資生產與銷售脫節,農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業技術為農民提供售前、售中、售后全程服務,通過各種方式讓農民增產增收。在產前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術咨詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發農技資料60多萬份,接受農民咨詢近70萬人次。在產中,實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現場解決問題。
去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家咨詢臺,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,并指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。
幫富服務,讓農民省心。“農家福,富農家”,這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產后著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好。“農家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優質棉種,實行訂單生產,僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現在,在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術,經過示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節約生產成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經濟效益。
安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。
超市調查報告 篇3
班級:姓名:學號:
公司簡介:
北京華聯綜合超市股份有限公司(簡稱:華聯綜超)是北京華聯集團投資的一家大型零售業上市公司,成立于1998年6月,目前在全國主要省會城市擁有50多家大型綜合超市門店。北京華聯保定東風店是北京華聯綜合超市股份有限公司下屬的一家分公司,位于保定市東風路18號,營業面積13000平米。主要經營品質優秀的生鮮、食品、百貨等民生必需品。保定東風店一直秉承以人為本,關心員工、善待顧客;愛惜人才、培養人才的企業準則。我們為綜超事業部及其它兄弟單位輸送管理人員,全店80%的主管級以上人員來自基層員工。讓員工的自身價值能夠在企業中得到實現、獲得提升。“忠誠敬業、志存高遠;挑戰自我、追求卓越。”
倉庫管理的現狀
華聯屬一大型的零售企業,對于零售企業來說,倉庫管理的好壞起著舉足輕重的作用,它既約束著采購又關聯著銷售,還會直接影響大批量顧客的滿意度,所以一個好的倉庫管理模式對于華聯綜超在保定的立足以及它的成功來說尤為重要。長期以來華聯管理僅停留在單打獨斗的家族傳統粗放型的管理層次上,無健全的、完善的內部管理制度,更沒有認識或重視到企業存貨控制和管理是生產經營過程中的重要環節。華聯的倉庫管理可以大致分為四個部分:商品的入庫、商品的保管、商品的盤點和商品的出庫。
商品的入庫
在北京華聯,商品的入庫主要包含驗收和入庫兩個階段。在物流公司把貨送到收貨區后,保安部登記后會通知倉儲部門來驗收,倉儲部門在驗收時主要核對商品的數目、質量,核對商品的條形碼和單品號是否與采購單中記錄的一致,此外還要檢查包裝是否有破損。檢查無誤后,倉儲部門的人員要在系統中輸入商品的相關信息,如到貨數
量、進價等。于此同時倉庫人員會通知相關部門把貨領走。相應部門把貨領走后,他們便不再進行相關檢查,直接把貨按一品一碼的原則放在相應的位置上,至此商品的入庫即算完成。
商品的保管
在東風路華聯賣場的上層是倉儲區
第一,大量存儲區,即以整箱或棧板方式儲存;第二,小量存儲區,即將拆零商品放置在陳列架上;第三,退貨區,即將準備退換的商品放置在專門的貨架上。商品儲存貨架設置有存貨卡,商品進出也注意到了先進行出的原則。倉庫采用電梯出入方式,有效的防止了閑雜人等的進入。商品的盤點
華聯規定每個部門每一個月進行一次小盤,每季度進行一次大盤,生鮮部每一個月要進行一次大盤。小盤是采用循環盤點的方法,即將物品按既定的種類分成若干部分,然后按順序一部分一部分的進行盤點。各部門主管要提前通知各個相關的供應商盡量不要在大盤期間送貨。大盤前一天,要準備好賣場和倉庫的地圖、盤點卡、盤點人員名單,另外各部門也要把倉庫整理打掃干凈。大盤當天,白天會先對倉庫進行盤點。初盤由各部門人員完成,要在盤點卡的.初盤一欄寫上商品數量、條形碼。復盤是由倉庫人員進行抽查,同樣的抽查完需在盤點卡的復盤一欄寫上復盤數量。
賣場的盤點是在賣場關門后進行的,步驟和倉庫盤點的步驟一樣。盤點結果出來后,各部門要根據理論和實際的差異去找差異存在的原因,如果是由于多盤或少盤的原因造成的差異,要由倉儲部門驗證后方可在系統里消除,如果實際就是這樣,就需要輸入贈品來進行調整,從而把差異控制在合理的范圍內。庫存管理隨意性大,多數超市的庫存管理的技術水平低下,人員素質較低缺乏統一的工作標準和崗位職責。現在許多超市為了降低經營成本,租用的庫房陳舊,設施
設備簡陋,而且許多作業活動由人員手工完成,這樣勢必造成作業成本增加,貨物的損貨率上升,庫房管理隨意性強沒有分區分類管理,使得盤點和揀貨等作業難度增大,增加了額外的作業費用降低了工作效率。商品的出庫
對于超市來說,商品的出庫主要是指商品的退貨。相應供應商的物流公司來了以后,各部門人員要先把退貨單打印出來,由相關領導人簽字后才可以去后場辦理退貨。
庫管員職責:
倉儲部是公司所有物資存儲的核心部門,其主要職責是負責所有物資的出入庫管理,保障產品的發貨管理及保障日常商品銷售的供應。倉儲部是公司重要的財產保障部門,也是公司配送中心和成本控制部門,它連接著銷售,采購,物流以及財務四個部門,在公司里起了一個紐帶得作用。倉庫主管全面負責本部門的工作。
1.主要負責物料的收發,其次則是儲位管理和料帳管理。做倉管要注意的事項是:料帳要準確。
2.儲存位置管理。物料擺放要有規律性(按物料的種類或按物料的編號擺放),以便能及時來料的歸位和備出物料。
3.按時上下班,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑現象,發現情況及時向上級匯報,下班時應檢查門窗及開關是否關好。
4.認真做好倉庫的安全,整理工作,經常打掃倉庫,整理堆放貨物,及時檢查火災隱患。
5.發貨時,一定要嚴格審核手續是否齊全,并要嚴格驗證審批人的簽名式樣。
6.物品出庫或入庫時要及時打印出庫單或入庫單,隨時查核,做到入單及時,做到當日單據當日清理。
7.做好月底倉庫盤點工作,及時結出月末庫存數據報財務主管,做好各種單據報表的歸檔管理工作。
超市調查報告 篇4
調查部門:倉庫調查地點:華晨商場
時間:20xx年4月
調查人:石興敏
缺貨品項:
1、食品區:
速食面、餅干、火腿腸、零散食品
2:飲料區:
啤酒、可樂、果汁、白酒及其它
3、日用品區:
毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發水、肥皂等
4、香煙專區
5、冷凍食品類
冷凍家禽、冷凍肉類、冷凍水產品、速凍蔬菜、冷凍制品、熟肉制品、冷飲、新鮮豆奶、其它冷凍副食品類
飲料食品類
碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片
調味品類
烹調用醬油、調味型醬油、火鍋調料底料、味精、雞精、醋、糟醉料、熗料、蘸料、調味粉、調料粉、淀粉、湯羹料、色拉醬、花生醬、辣醬
6、軟包裝食品
肉干類、魚干類、真空包裝肉制食品、真空包裝素食類、海苔類、油面筋、肉松、火腿腸,其他腸類、豆腐干、粽子、即食海帶,海蜇、肫、其它軟包裝食品
糧食制品
方便面(袋) 、方便面(碗,杯) 、快飯,粥,米糊、粉絲,米線、生粉、年糕,米塊、卷面,面條、麥片(生),米片,米楂、面粉,糯米粉、大米,大西米
(一)缺貨的概念
理論上,當某一商品的庫存數字為零時,即為缺貨。但實際營運中,缺貨的含義包括許多:
1、貨架上的商品只有幾個或少量,不夠當日的銷售,為缺貨;
2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼;
3、家電商品只有樣機;
4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會挑選;
5、商品系統庫存不等行零,但實際庫存為零;
6、廣告彩頁新商品未能到貨;
7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。
(二)缺貨的危害
1、缺貨導致超市的銷售業績下降;
2、缺貨導致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務水平,不利于商場形象的維護;
3、缺貨過多導致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經營實力;
4、缺貨導致貨架空間的浪費。
(三)缺貨的原因
1、訂貨不準確;
2、系統中的庫存不準確,導致門店的訂單錯誤;
3、某些商品漏訂貨或某個供應商漏供貨;
4、顧客的集中購買;
5、商品的特價等因素導致商品熱銷;
6、供應商缺貨不能提供等。
(四)缺貨分析
對于整個部門或門店,用以下的幾個指標來進行缺貨分析和控制:
1、缺貨數量:缺貨數量是部門的缺貨數量和門店的缺貨數量,同時對商品大類的缺貨進行統計,排名。
2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計。
3、缺貨的比率:缺貨的數量占所有SKU的比率,包括部門的.比率,門店的比率和商品大類比率。
4、缺貨超過2周以上的商品數量:缺貨2周以上仍然沒有解決的,按部門進行統計,包括品名,以往的銷量等等。
5、商場銷售金額、數量前驅50名的缺貨情況:重點監管商品的缺貨、缺貨天數、缺貨損失的金額。
6、目前缺貨且無未來訂單的數量:將目前已經缺貨但無未來訂單的商品數量進行統計。
(五)缺貨的控制措施
1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進行審核;
2、樓面主管、經理必須對所有的缺貨進行審核,確定是否為真正的缺貨;
3、查找缺貨的原因;
4、若重點商品缺貨,對可以替代的類似商品補貨
5、對商品缺貨立即采取措施,進行追貨,重點、主力商品要立即補進貨源;
6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標簽;
7、所有處于缺貨狀態或準缺貨狀態的系統庫存是否準確;
8、處理缺貨商品報告。
現從以下幾個方面淺談一下華晨超市的庫存管理:
一、思想上高度重視
門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒事做了,越沒事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉就慢了,保質期越來越短了,消費者拿起來又放下,沒有選擇,購買力也就下降了,導致門店商品庫存積壓越來越多,一旦進入惡性循環,這是個危險的信號。所以要做好庫存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發揮眾人力量,上下一致,共同協力,以此有效的做好庫存管理,使庫存管理工作達到科學、合理,并有效的運用到操作流程當中去,保持平穩有效的發展,才能促使門店的業績往上發展。
二、科學合理訂貨
首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過商品銷量合理預測及控制庫存量。門店的銷售是千變萬化的,因此,在做訂單時需考慮商品的特價情況,銷售的淡旺季是否有調價因素的發生,另外供應商對訂單的履行也是我們關注的內容,如果供應商不能及時完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關系,從而促進供應商對訂單的履行。今年公司大力推行OPL訂單系統,讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態,合理的進行訂單補貨,有效的控制商品庫存,合理促使商品周轉,OPL訂單系統不僅提升了訂單效率和庫存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學合理化。
三、科學及時的盤點
要加強盤點工作,及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理,盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間,保持一定的商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業,又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經營指標,便于門店決策和業績考核。因此,倉庫管理與盤點是相輔相成的。科學、合理、安全而衛生的倉庫管理,不但可以方便盤點作業,而且可以減少門店成本費用和損耗,及時準確的盤點又可以科學的控制庫存,發現問題并及時解決,不僅提升庫存管理水平,還有利于門店業績的提升。
四、嚴格控制庫存
門店要進行科學的庫存管理,必須制訂嚴格的庫存標準,如商品周轉天數不得超過最高限制,庫存要控制在一個合理的尺度,如果庫存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了,不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本,還會占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況,及時與公司,廠家和供應商溝通,以便及時補貨。要密切關注零銷售和高庫存的商品,對不正常的情況要果斷采取措施,負庫存的產生要及時進行核實調整處理,對會員和暢銷商品銷售情況作出科學的判斷,并對庫存進行有效的控制。正常商品的庫存量要合適,堅持勤進快銷,一些特殊商品要嚴格控制庫存量。
總之,對任何一個超市來說,一個科學的庫存管理都是至關重要的,也是保證超市正常運營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節約門店成本,也能更好的提升門店業績,提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項齊全,并減少缺貨的機率,從而維持一個較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經營和管理水平的進步,還可以通過庫存管理工作來推動門店整體素質的提升。
超市調查報告 篇5
調查地點1:新世紀超市一樓
發現規律:食品區從入口進
遵守的情況:剛開始,有人從付款區進入,不管服務員是否同意。有個人企圖從付款處進入,收款員提醒,那人卻破口大罵,鬧得人人圍觀,人人指責。后來,經過服務員和保安的勸阻,那人灰溜溜的走了,其他顧客們便自覺從入口進入了。
我的感受:人人都有自覺遵守公共秩序。要是世上沒有了自覺性,就亂套了。比如說那個不遵守秩序的人,要不是保安及時制止,可能會有人受傷呢!大家都在議論他,真丟人!看來,世上沒有規則還真不行。
發現的規則:不要隨便品嘗食品
遵守的情況:盡管在散賣食品區有許多“謝絕品嘗”的牌子,可是,還有幾個人不遵守規則偷偷品嘗。我就看到一個人來到賣瓜子的地方,不管三七二十一,磕起瓜子來。售貨員禮貌的阻止:“先生,食品區謝絕品嘗。”還有一個胖子,躲在一個角落里,偷偷的吃糖果,看見有人來了,才走開。
我的感受:做人要有道德觀念,要遵守每一個地方的規則。“俗話說:“國有國法,家有家規”嘛!只有大家共同撐起規則的綠傘,才會有一個平和的世界。
調查地點2:新世紀超市二樓
發現的規則:不能在服裝區、鞋區、帽子區、食品區隨意吃東西,喝飲料
遵守的情況:有人在服裝區的貨架中間吃東西,弄的衣服上一些食物屑;有人剛吃完東西,就用油乎乎的手去摸衣服,弄得衣服上很臟,遭到售貨員和其他顧客的批評指責。后來,經過售貨員的提醒和勸阻,人們就不在二樓吃東西了。
我的感受:雖然少數人不遵守公共秩序,可是,絕大多數人還是有良知的。不遵守公共秩序,不但沒有風度,還會給超市正常的工作帶來莫大的麻煩。這些人真叫人十分生氣。還是不在服裝區吃東西好!
發現的規則:不能在服裝區、帽子區,鞋區、飾品區抽煙,玩打火機。
遵守的情況:這一條規則人們遵守的很好,沒有一個人在服裝區抽煙,小孩子也不玩打火機。這就避免了在服裝區引起火災或者無意燒毀衣服等商品。
我的感受:在服裝區不能抽煙,玩打火機。這不僅為了個人的利益問題,還為了大家的財產安全和生命安全。我相信:明天的規則遵守會更好。
建議:
1 找一個廣播員,在一些地方安上大喇叭隔上一段時間說一聲:“請大家自覺遵守超市規則,保持良好的公共秩序。請自覺!”
找幾個保安分散在超市里,樓上樓下巡視,隨時提醒不遵守秩序的人,并制止不遵守秩序的`行為。
在某個地方安放醒目的提醒牌子,把應該遵守的規則,比如要排隊,不要抽煙等寫在牌子上,提醒大家注意。
在關鍵的位置安放攝像機,監督人們秩序的遵守情況,也能第一時間制止不遵守秩序的行為。
5、制定獎勵政策。比如,對自覺遵守超市秩序的顧客,把某些商品打折銷售。以此鼓勵大家遵守公共秩序。
6、制作宣傳遵守超市秩序的宣傳欄,安放在超市門口,或者其他醒目的地方,告訴人們,應該怎樣遵守公共秩序。
7、舉辦宣傳遵守超市秩序的文藝活動或講座,增強人們遵守公共秩序的意識。
超市調查報告 篇6
第一部分序言
一、目的:
掌握店面運營情況、提供店面修正意見、發掘市場活動推點
二、調查店面:
五一廣場商圈:春天百貨店、新世界百貨店朝陽商圈:家潤多百貨店
三、調查時間:
20xx年2月4日(初十)14:00~16:00
第二部分調查與建議
一、商圈分析
本次調查的三家店面分別地處五一廣場與朝陽兩個商圈。
1、五一廣場商圈以五一廣場為標志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長沙市老牌商圈,也是長沙市核心頂級商圈;該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂為主,屬于服務品類全、購物形式全、商業品牌全的黃金商圈;商圈人流特點是全消費時段流量大、消費欲望強、消費習慣新穎時尚、年齡層次以消費沖動性強的青少年和消費能力強的白領為主。
2、朝陽商圈以朝陽電腦購物一條街為標志,涵蓋左家塘街道與朝陽街道,為新晉商圈;屬于以IT數碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時尚數碼消費與社區家庭消費人群,以IT數碼、超市、百貨、家電為主,屬于購物特點突出、消費指向突出的特色商圈;商圈商超百貨方向人流特點是早晚流量大,周末流量大,消費人群習慣理性,具備較為忠誠的消費慣性,年齡層次以消費能力強的白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。
二、賣場分析
本次調查的三家店面分別位于新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣場。
1、新世界百貨:長沙最先開設的兩家省外高檔百貨賣場之一,與最先開業的平和堂、同時期開業的'百聯東方、之后改造升級的本土品牌友誼商店、新建的外來品牌美美百貨、天虹百貨同為長沙市場六大高檔百貨賣場之一。
地處五一大道,毗鄰平和堂,位于五一廣場商圈東部邊緣,購物人群以高級白領、成功人士等高消費人群為主,人流量少,消費習慣關注環境、服務、品牌。
2、春天百貨:隸屬與長沙老牌商業集團通程,為中檔百貨賣場,原址為友誼商城,地處五一廣場商圈核心處,毗鄰王府井百貨,購物人群以白領、學生、一般消費人群為主,人流量大,消費習慣關注價格、促銷活動、品牌。
3、家潤多百貨:隸屬于長沙另一老牌商業集團友阿,為中檔百貨賣場,原址為已經倒閉的百意百貨,位于朝陽商圈百貨商超部核心,在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤多超市形成業態互補,共同牢牢把持了左家塘與朝陽兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主,晚間、周末人流量較大,消費關注環境、品牌、價格。
三、店面分析
1、位置:
a、春天百貨店,位于賣場一樓南側門口,人流量大,標示醒目,位置佳;
b、新世界百貨店,位于賣場負一樓,人流量不大,標示受廣告牌位置所限,醒目程度不高,考慮到新世界百貨高檔定位導致的人流量較少,位置一般;
c、家潤多百貨店,位于賣場一樓南側,人流量不大,標示較為醒目;同時側面服飾廣場一直未能運營起來,影響人流量,位置一般;
2、色彩:
a、店面整體色彩以暖色調為主,搭配溫暖中帶有活潑,符合屈臣氏時尚個人用品專家的特色;
b、自有品牌在包裝上應有自有色,以區分于其他品牌,來推動自有品牌的份額增加;
3、環境:
a、店面以采用的是全通透性玻璃外觀,應該考慮采取用其他形式替換外墻寫真貼,以完全達到通透感;
b、春天百貨店倉庫門打開未關,此處一方面在非使用期必須保持關閉,另一方面倉庫門應用寫真裝飾達到與整體保持一致;
4、陳列:
a、缺貨商品應擺掛“熱銷缺貨牌”,不應出現空白情況;
b、春天百貨店,陳列標識牌出現錯誤;
c、新世界百貨店,商品外觀有不干凈整齊情況;
5、商品:
a、掛條商品不應為與貨架商品同類,而應為具備高毛利、高關聯性、低價格、具備沖動消費特質的商品;
b、周轉率較低的商品必須關注有效期,有效期前3~6個月應采取調整陳列位置、進入搭售、促銷系列等方式處理;
6、人員:
春天百貨工裝統一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著工裝上崗;
第三部分結語
以上僅為個人在市調基礎上的部分意見表達,望見面溝通以便充分了解。
超市調查報告 篇7
一、調研背景
隨著我國經濟的發展及人民生活水平的提高,學生的消費水平也大大的提高。江西財經各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關注的焦點。超市的顧客滿意度是關于企業過去、現在和未來業績的一個基礎性評價指標。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經濟回報之間的聯系為焦點,驅使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優勢的一種度量方法,也被作為度量商業經濟運行健康狀況的晴雨表。發現企業存在的經營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
而校園超市針對的對象是大學學生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務做到更到位。為了讓大學生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進行調查。
二、調研目的
為了加強校園超市與其主要顧客群體學生的溝通,本次調查首先通過市場調查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環境,服務態度等在學生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學生的消費觀念和消費習慣。再者,通過市場調查了解當前客戶(學生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質量價格,工作人員服務態度等的看法。以及學生對高校超市在經營上和管理上的一些問題的看法。收集學生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經營進行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
三、調研內容
我們主要通過調查問卷的方式進行此次調研,調查主要涉及到各項指標的重要性調查和滿意度調查。根據消費心理學原理,結合市場調研特點和實踐,顧客滿意度調研指標體系一般應包括以下幾個變量:
(1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質量、商品價格、商品種類這幾個方面。
(2)服務狀況。顧客對超市服務的感知應來自兩個方面:一是超市員工的服務狀況,主要表現在員工服務態度。二是超市服務狀況。包括服務環境以及便利項目等。
(3)購物環境。超市購物環境直接影響到消費者的購物情緒。調研指標一般應包括:環境衛生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進出線路、購物安全等。
(4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發放情況。或者對宣傳內容的負責程度,都屬于超市的信譽情況。
(5)貨源情況。校園超市對學生消費種類的滿足情況,是否能及時補充貨源,充分滿足消費者購買需求。
四、調研方法
我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調查過程中,通過與被調查對象進行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調查對象的語言行為以及心理活動規律,從而得出相應的變量關系,進行控制變量實驗,構建模型。在問卷結束后,從收回的問卷調查中整理信息并導出已經建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數據,重新建立有效數據的excel表格,將數據導入SPSS統計數據分析軟件進行處理,構建簡單胡模型。最終得出可靠結論。
五、調研對象
調研對象以江西財經大學本科在校生為主要調研對象。大學生調研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進和改善。在提供超市管理的改進意見的同時,提高學生自身購物體驗的美好度以及商品質量。因此本次調研是十分有價值的。
并且本次調研對象設定為江財高校學生,所以主要調查蛟橋校區三個大家熟悉的校園超市,南區為民超市,北區21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
六、調研計劃
為了嚴格控制我們的調研進度,保證調研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調研進度表,遵照調研進度表展開我們的調研。
調研計劃進度表
調研階段具體日期工作內容
計劃階段10.24查找調研計劃資料
10.25—10.27撰寫調研方案
10.28—10.29設計調研問卷
實施階段10.30—10.31打印問卷
11.2采購禮品
11.8—11.9發放問卷采集信息
報告階段11.10—11.11錄入數據
11.13—11.14查找資料分析數據
11.15—11.18構建模型
11.19—11.24撰寫調研報告
七、調研人員
本次調研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調研負責人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區向在校學生發放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發放問卷;諶麗萍在21棟超市進行問卷發放。各小組人員在被調研人員配合填寫問卷后發放相應的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調查過程中,小組成員應著裝得體,態度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調研小組形象。
八、調研預算
本次調研主要在三校園超市擺點,所以初步預計發放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區衛民超市100份,為期兩天。預計有效回收問卷為一百份,所以主要預算如下:
調研預算如下:
一、禮品費:1元/例x100例= 100元
二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元
三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元
共計:100+200+100=400元
九.附錄
根據我們的調研計劃,設計出如下調查問卷:
關于高校超市滿意度問卷調查
親愛的同學:
您好!我們是來自工商管理學院的學生。我們現在正在進行一項關于學生對學校超市滿意度的調查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務、購物環境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進一步地服務于在校學生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
1.您所在的校區:
2.您所在的年級
A.大一B.大二C.大三D.大四
3.您的性別
A.男B.女
4.您每月的生活費為
A. 600—1000 B. 1000—1500
B. 1500—20xx D. 20xx以上
5.您經常去的超市
A.南區為民超市
B. 21棟新舸超市
C .財大購物廣場
D其他超市
6.您每月用于超市的消費為
A.50以下B. 50—100
C. 100—150 D.150—200
E. 200以上
7.您一般每周光顧校園超市幾次
A.基本不去B.5—10次
C .10—15次D.15次以上
8.您選擇校內超市的主要原因(多選題)
A.出行方便B.價格便宜
C .服務態度好D.品種齊全E .其他
9.對校園超市的總體滿意程度怎樣
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
10.您對校園超市產品種類的滿意度怎樣
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
11.您對學校超市產品價格的滿意度
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
12.您對校園超市產品質量的滿意度
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
13.您對校園超市購物環境的滿意度
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當時服務員的態度是怎樣的
A.熱情主動地為您解決B.問題沒有解決
C .沒有遇到過退貨問題D.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理
15.您認為校園超市應該考慮改進哪些服務變化(多選題)
A.商品陳列B.購物環境
C .商品價格D .人員服務
E .促銷活動
16.您對校園超市促銷活動的滿意度
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
17.您對學校超市貨到通暢情況的滿意度
A.非常滿意B.滿意
C .說不清D.不滿意
E.非常不滿意
18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進行排序(寫字母即可)
A.商品質量B.商品價格C.商品種類D.服務態度E.購物環境
F.貨源充足情況
排序:
19.您認為校園超市在哪些方面需要改進
非常感謝您的參與!
超市調查報告 篇8
一、調查背景與目的
營銷調研是一位營銷人員所應該具備的技能,也是我們了解市場和把握企業決策的重要工具,其主要功能是收集正確的市場信息,并傳遞給企業的營銷決策者。
這次我們主要是為了校內超市做一個消費者信息調查,從而為超市的決策者來提供必要的、有效的信息,以此來幫助超市的管理者進行銷售行為與方式改進和完善。
二、調查時間
20xx年4月10日12:00~18.35
三、調查地點
成都理工大學后勤集團超市(芙蓉餐廳)
四、調查對象
在該時間段內進入超市的,產生了購買行為的消費者。
五、調查方式
神秘跟蹤觀察,人員訪問,填寫調查表。
六、調查問卷分析
一共調查得到了70份調查問卷
1.購買形態。
單一一個消費者:59人。其中43位調查者皆屬于直接購買者,有明確的購買目的并且很快的完成購買付款過程;另外16位調查者對所購商品進行挑選后再進行購買。
與同伴一起的消費者:11人。其中7位調查者是有目的的直接購買,4位調查者是挑選比較后購買。
2.購買商品。
70份資料中,有63份屬于飲食方面,有5位調查者買紙巾,有2位調查者買煙。在該超市中消費多以飲食為主。并且63位調查者購買飲食方面的調查者中,購買飲料與水的調查者有36位,占了七分之四的比重,其他剩下的.飲食商品還包括豆沙餅、貓耳朵、雪糕等。
另外,70份調查者中有23位調查者是偶爾路過才來該超市購買的,而經常光顧的調查者則有47位,而且購買商品類型不止一類。其中37位調查者經常來買飲料與水,10位調查者經常來購買零食,10位調查者經常來買紙,只有1位調查者經常來買雪糕。
3.超市價格感覺
在被調查的70位調查者中,有6人認為該超市的價格相對于周邊超市的價格過高,有61人認為價格商品基本一致,有3人認為該超市的價格便宜。
而當校內超市與校外周邊超市價格差大于1元時,會有42人放棄在校內購買。有26人會選擇去校外購買日用品(洗發水、牙膏、沐浴露等),有6人會選擇去校外購買零食,有8人選擇去校外購買面包牛奶。另外當開水瓶價格差大于5元時有1人選擇去校外購買,女生衛生用品價格大于2元時會有一人去校外購買。
4.購買體驗
65人表示很滿意或者基本滿意,5人表示不滿意。原因有面包種類少,奶茶種類少,環境擁擠等。值得注意的是有9人表示最初想買的東西沒買到,但是這些基本都是因為超市缺貨而沒買到的。
對于員工的服務態度,51人表示滿意或者較滿意。另外19人因為與員工吳過多交流或趕時間而對其無評價。
5.對超市的意見
有27人對超市有提出意見。其中面積小而感覺擁擠11人,商品種類較少10人,東西雜亂不整齊5人,正常營業時間來超市遇到關門狀態1人。
6.顧客身份
以上70份資料皆為理工大學學生
七、營銷建議與總結。
(一)顧客體驗。
1.擴大超市面積或改變布局。超市本身的占地面積較小,而過道基本只容得下一人,空間略顯狹小,如果遇上購買的高峰期超市很擁擠。所以建議擴大超市面積,或者改變超市內部布局。
2.貨物擺放整齊。一些調查者表示貨物商品擺放凌亂不便于購買比較,所以建議店員在貨物上架時能分類擺放并定期整理貨柜。
(二)貨物商品
增加商品種類,保證貨物庫存。來該超市消費的購買者大多以飲料為主,食品次之,建議保證好飲食商品這些熱銷貨品的庫存,并且多購進同類商品以供消費者選擇。
(三)價格
由于將近九成的客戶認為該超市價格基本與校外超市價格一致,如果能適當降價促銷可以吸引更多去校外購買的客戶。
(四)服務
絕大多數消費者表示對超市的服務還是基本滿意的,建議繼續保持良好優質的服務。
超市調查報告 篇9
在平時的生活中,我們經常會看到超市在做促銷活動。超市為何會做這種看似“虧本”的生意呢?下面讓我們用經濟學原理對超市的一些促銷活動做簡要的分析。
有買有送活動分析:
在一家商場“滿100元送100元”的促銷活動中,我們從首層一直轉到頂層,見到許多“滿300元送100元”、“滿600元送300元”的商品。但尋覓半天,獨獨不見海報中宣傳的“滿100元送100元”的商品。擺在顯著位置的,是那些更容易勾起人們購買欲望的商品。消費者來到商場,本身已付出了包括時間和精力在內的逛商場而增加的邊際成本。
經濟學告訴我們,當邊際收益等于邊際成本時,企業才能實現利潤最大化。同樣的道理,消費者只有使自己的邊際收益等于邊際成本時,才會實現收益最大化。
于是,那些付出了邊際成本的消費者,購買了許多可買可不買、可在這家商場買也可在那家買、可現在買也可以后買的商品。反正似乎比平時便宜,從心理上獲得了購買便宜商品所帶來的滿足,也獲得了由此帶來的邊際收益。而這恰恰是商家所希望的,“不怕你不買,就怕你不來”。只要你來了,付出了邊際成本,多多少少都要買些東西。更為重要的是,商家把那些可在別處買也可在這里買的消費者吸引過來,增加了自己的市場份額,使自己在競爭中處于有利地位,這才是商家大力促銷的初衷。
低價限銷活動分析:
一些電器專營商場往往推出1元錢的手機、1元錢的彩電,限量銷售、抽號產生。于是,許多人早早地趕到賣場,希望幸運之神能夠降臨到自己頭上。讓我們用經濟學原理來分析。假設你買到這種手機、彩電帶來的收益是500元,由于是抽號產生,概率很小,假設為1%,而抽不中的概率為99%,抽不中的消費者收益為0元。我們來計算一下期望值。
期望值=500x1%+0x99%=5。也就是說,期望值并沒有人們所想象的那么大。如果我們把所花費的時間、精力、交通費以及由于沒有抽中而產生的失望都計算在內,就會發現抽號不中的收益實際上是負數。
反正也不會付出多大代價,當商場推出1元錢的手機和彩電時,人們樂于去嘗試,而這也是商家所希望的。正如前面一個問題所分析的,消費者為了追求收益最大化,往往會附帶購買一些其他商品,這樣就大大提高了商場其他商品的銷售額,獲得了豐厚的利潤,這足以抵消少量特價商品的支出。
促銷博弈分析:
假設只有甲、乙兩個商家。如果它們都不降價促銷,消費者無從選擇,只有高價購買商品,因此它們的收益各為1000元。如果乙不促銷而甲促銷,那么乙的收益減少到600元,甲的`收益增加到1200元。如果乙促銷而甲不促銷,結果便會相反。如果甲、乙都促銷,由于促銷需要支出促銷費用,他們的收益都降為800元。
根據博弈理論,甲、乙商家都在追求最大收益。因此,無論對方的策略是什么,促銷都是它們的唯一占優策略,否則就會在競爭中受損。于是最后形成了甲、乙收益各為800元的占優策略均衡。而收益1000元與收益800元之間200元的差額,實際上是促銷活動所付出的代價。這就是非合作性博弈“囚徒困境”在現實中的例子。從另一方面講,消費者也從中得到了益處。這總比兩個商家經過串謀都不降價,消費者不得不高價購買商品要好一些。
總結:
從經濟學原理分析得出,超市促銷活動重最大的獲利者仍然是超市。在我們平時的生活中,有很多現象都可以用經濟學原理來分析,只要我們有一雙善于發現的眼睛,其實很多現象都可以解釋的很清楚。
超市調查報告 篇10
一、調查結果分析
(一)消費者基本情況
調查結果表明,88.75%的調查對象都去過超級市場。表明去過超市的71個對象中,會員僅占了不到十分之一的比例。無論調查對象的可自由支配的金額在哪個層次,90.4%的人每次去超市的消費額都在20—100元之間。
(二)消費者的購買力與購買水平
在被調查的對象中,有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費額以及消費結構表明,大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品,而有46.6%消費者是為了購買日用品與個人護理品。
(三)消費者購物行為情況
1、影響消費者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價格占50.7%,而環境衛生占41.1%。說明當消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優惠是消費者所希望的。其次超級市場的環境衛生也是影響消費者對起選擇的重要因素。而在我們的對象當中,45.2%認為影響他們選擇在購物最重要的因素是地理位置,而認為商品價格低和超市環境好的就各占27.7%。例如相對與調查的對象而言,交通十分方便(一間分店在城南市場附近,附近有學校2間,老師宿舍,住宅小區,還有好幾個村莊),價格和環境衛生并不是影響調查對象選擇超市的最主要因素。
2、資料顯示,促銷活動對于調查對象是比較有效的手段,13.7%的消費者會因促銷而去,有47.9%的消費者認為他們有時候會去,32.9%認為促銷活動對他們一點用也沒有。
3、有三分之二的消費者是通過朋友介紹認識,而廣告對推廣作用只是占很少的一部分。
4、46.6%的對象去主要購買的是糧油雜貨,購買個人護理類的占26.8%,說明商場更注重食品、個人護理產品的品牌、種類及數量。近92.5%的對象是會在超市購買熟食的,近70%的人認為熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(注:我就曾經買到過變味的食物)。
(四)購物狀況評價
根據調查結果顯示,有63.0%的對象認為能滿足他們的主要購物要求,他們主要在商場購買的商品為食品以及日用品。
1、有57.5%的對象最偏好的超市是,而有39%的對象偏好的是信和,所以最大的競爭對手是信和,因為信和有著更先進的管理、悠久的企業文化,以及優秀的服務,而且在商品價格上有著相對的優勢。
2、在我們的抽查總體中,12.8%的人是會員,而有39.7%的人不知道有會員制,30.3%的人對會員制度是不滿的,他們認為會員制度帶有歧視性,對大眾不公平。
3、對于內部布局,有61.6%消費者是不滿意的,首先,比較注重衛生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費者認為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購;更有一部分消費者提出超市內部象迷宮,沒有明顯的導向指示牌,給他們帶來不便。
4、對于服務的評價,65.8%的人對于評價是一般,他們覺得服務員的總體素質較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對服務是滿意的;其余人對服務很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務態度差和速度慢,甚至結帳時候算錯;以及保安的服務態度差,對顧客不甚友好。對于售后服務,有54.8%的消費者不知道售后服務;而對售后服務好評的只有1.3%;34.2%的人認為售后服務一般;8.2%的人覺得它不好。對于購物后檢查購物單的行為,有42.8%的人認為它是麻煩的,耽誤顧客的時間,同時有18.2%的人對檢查單據是反感的,認為超市不信任顧客(注:曾經就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5、對于環境方面,有41.1%的人認為環境衛生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明在環境衛生方面做得不錯。同時,對于商場內播放的音樂,有56.4%的人認為應該播放一些悠揚動聽的音樂,讓他們更舒暢地購物;而有的人則認為播放產品相關信息和促銷信息則會比較好。
6、有72.6%的對象希望定期地得到無償的商品的特價信息,這在一定程度上反映實惠依然是消費者最為關注的。很多被調查者認為特價商品較少,且很大部分只是給予會員,而非特價的商品價格在總體上較競爭對手沒什么明顯優勢。
二、經營有利條件及風險
從上述情況我們可以看到,有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風險和挑戰。
1、超市的有利條件
對于我的調查對象,相對于這附近的其他超市來說,地理位置優越;商品在價格上有一定的優勢;在環境方面,也有很大的優勢;而就城南的分店而言,這一帶的人口密度較大。
2、企業的風險
在城南一帶,除了以外還有新一佳、各種小商品市場,巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場以及高檔物品專場店;而且,是新生的企業,在經營管理上還存在一定的劣勢。
三、對超市經營的幾點建議
(一)在服務方面上,首先,應該開設培訓課程,對服務員形象以及服務操作方面進行培訓,提高服務員的素質,要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場的內部結構方面,賣場之間的連結是十分重要的,所以在顯眼的位置應多設置指示牌,方便人民選購物品;科學合理地擺放商品,更加方便顧客選購不同的商品。
(三)在宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務,這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學校,小區等發傳單、派發特價單等方法。
(四)對部分必需品的價格做一些適當的調整,薄利多銷以吸引更多的消費者。
(五)設立消費者服務投訴點,以及投訴電話,在人員方面應挑選店內挑選具經驗及有職權人士擔當;投訴處理要迅速;投訴案例要詳細記錄。
(六)要保證超市內的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場內部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購買,但最終還是放棄購買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對會員制度不滿意,應考慮取消或者改變制度的優惠政策。
總之,作為本區規模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進的物流水平,還應有良好的服務設施,優秀的服務質量,很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。從過去商品的供不應求到現在的琳瑯滿目,從供銷社的購物模式到超級市場的購物形式,其中經歷了多少的變革我們不再去追究,我們也沒有必要去考察。我們只要知道在現在這個競爭日趨激烈的環境中,超市如何可以吸引更多的消費者,為消費者提供更多的需求滿足,使自己達到最大的利益。
超市調查報告 篇11
一、調查項目背景
全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,,好好多,好又多,康誠……等等,而且在本區還有兩間分店。換個角度,從單個超市分析,就大瀝區與競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。
二、企業現狀簡介
超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。
有自己的經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)
但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。
三、調查目的
本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
四、調查范圍與方法
(一)抽樣范圍
本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。
(二)抽樣方式
消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。
(三)調查方法
消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。
五、調查內容
了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。
六、調查表
略
超市調查報告 篇12
機電職業技術學院學生清清超市成立于20xx年x月,自超市開業以來,銷售額保持穩定增長,為學校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進行一些市場調查及策劃,望一些建議能為其提供到更好的幫助,同時也通過此來增強我們人文系學生對消費者市場更深入的認識,并提高我們對市場的調查和分析能力。
一、調查目的
本次調查將主要針對機電職業技術學院學生的消費情況進行調查,探究學生消費者的購買心理、動機及購買行為特點;調查學生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度;分析清清超市經營現狀,為超市的營銷策略提供依據。
本次調查旨在通過在清清校園超市消費狀況展開問卷調查,并對問卷進行統計分析,以期了解學生消費者在清清校園超市的消費情況,從而為作進一步的營銷策劃提供一定的參考。
二、調查概況
1.調查時間
20xx年11月1日
2.調查對象
選取不同的地點,把問卷隨機發放到學生消費者的手中,選址主要在機電職業技術學院內部各個地方
3.調查內容
1、了解學生消費水平
2、消費者對商品價格的看法
3、超市的內部環境對超市經營的影響
4、超市的服務水平如何
5、商品成列對人們購物的影響、
6、超市的內部管理機制是否合理完善。
4.調查方法
(1)問卷調查法(隨機抽樣調查)
(2)實地調查法
(3)數據統計軟件輔助等。
5.具體步驟
(1)設計調查大綱,制作調查計劃:;
(2)編制清清校園超市商品消費調查問卷;
(3)確定采取隨機抽樣調查的方法;
(4)隨機抽取學生消費者48人;
(5)問卷回收,分不同組別回收,統計回收率,并制作數學統計圖;
(6)分析問卷,并得出結果;
(7)撰寫調查報告,并提出正確的對策與建議。
三、數據分析
本次共調發放48份,實際回收48份,有效利用問卷為48份,其中男25人,女23人。被調查者中大一的有19人,大二的有23人,大三的有6人。 具體數據如下:
1.您月生活費大概是?
由上表可以看出
2.您購買商品的時間段?
由上表可以得出:
3.您一個星期去清清超市購物的頻率?
由上表可以得出:
4.您覺得清清超市的商品齊全嗎?
由上表可以得出:
5.您一般在清清超市購買哪一類商品?
由上表可以得出:
6.您覺得清清超市的商品價格如何?
由上表可以得出
7.您每個月在清清超市的消費額是?
由上表可以得出:
8.您希望的付款方式是?
由上表可以得出:
9、您覺得清清超市的員工服務態度如何?
由上表可以得出:
10.影響你到清清超市購物的因素是?
由上表可以得出:
11.您認為清清超市還存在哪些不足?
由上表可以得出:
四、調查結論和建議
(一)調查結論
(二)建議
超市問卷調查報告3
尊敬的顧客:您好!為了進一步了解目前消費者對田森超市產品和服務等的滿意情況,我們信息技術系高電商1102調查小組將在全院范圍內展開公眾對田森超市顧客滿意度的抽樣調查,以此為田森提供相關資料,以便其不斷提高服務水平,為您提供更優質的'服務。在此,我們將進行無記名調查,請您放心填寫。也希望能您在百忙之中如實填寫此表,提出寶貴意見。填寫說明:如無特別說明,填寫時請在相應的選項上打“√”號即可,謝謝您的參與!一.基本情況1、性別:□男
□女B.20-39歲C.40-59歲C.1000-1500元D.1500元以上□其他
2、年齡:A.20歲以下
3、月消費水平:A.500元左右B.500-1000元
4、身份類型:□學生□學校工人□學校領導□學校老師□服務人員□個體經營者
二、調查內容
1、您對田森超市的產品質量滿意嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
2、在商品品種和品牌方面,與校外其他超市相比,你對田森的表現:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意
3、您對田森超市商品總體價格的印象是:A.合理B.可以接受C.價格偏高
D.無法接受
4、總體來說,與其他超市相比較,您對田森產品的評價是:A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
5、您認為田森導購標志清晰嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)□1□2□3□4□5
6、您認為田森環境整潔(內外衛生清潔——地面、門口廣場、空氣流通、光線充足、室內溫度)、通道順暢嗎?(滿分為5分,最好的5分、最差的1分)A.1B.2C.3D.4E.5
7、在飲食休息區環境方面,與您所熟悉的其他超市相比,您對田森滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
8、與榆次其它超市相比,您認為田森的商品布局(產品的擺放和分類)合理嗎?
A.非常合理
B.比較合理
C.一般
D.不合理
9、當您咨詢相關產品時(產品特性,陳列地方),員工:A.十分了解產品,有效解決B.一般了解,基本解決問題D.不了解,無法解決E.沒有嘗試過C.不太了解,仍能解決
10、您覺得田森超市的工作人員服務態度:A.態度極好,真實、笑容甜美B.態度較好,語言還好C.態度一般,勉強可以接受D.態度惡劣,面無表情、冷言冷語
11、當您對服務提出投訴或建議時,超市的處理方式:A.積極主動處理問題B.處理問題時間長C.委托或辯護D.直接回絕,激化矛盾E.沒有嘗試過
12、您認為田森商品的促銷信息容不容易獲取(滿分為5分,最容易5分、最不容易1分)□1□2□3□4□5
13、您對田森超市的
結賬服務的感覺如何?A.可刷卡消費,員工結賬效率高C.結賬流程稍復雜,效率偏低E.其他,請注明:
B.設備偶爾失靈,效率一般D.人手嚴重不足,效率低
14、你認為田森在退/換貨服務方面:A.程序復雜B.處理及時,服務態度好C.渠道較少D.處理及時,但服務態度一般
15、您對其所提供的服務哪些方面比較滿意?(請在相應服務的選項下面按滿意度的大小,用“1-5”的順序排列,很滿意填1,非常不滿意填5)產品詢問了解特價促銷貨物寄存退貨服務結賬服務
16、您對田森所提供的服務總體滿意嗎?A.很滿意B.滿意C.一般D.不滿意E.很不滿意
17、你覺得田森在服務上還有哪個方面更需要改進?A.提高結賬效率B.改善超市衛生環境C.增加存儲柜D.增加服務員E.無所謂
18、對于下列因素,請您完成下列排序:①.商品品種與質量②.購物環境③.員工服務水平④.超市聲譽⑤.田森的地理位置⑥.售后服務⑦.產品價格⑧.投訴處理方面請您按重要程度由高向低排序:
19、如果您對田森顧客服務方面另外有什么意見和看法,歡迎您寫下來,以便我們更好地為您服務!
感謝您填寫問卷,我們將認真分析并反饋您的的意見到田森超市!