中文一二三区_九九在线中文字幕无码_国产一二区av_38激情网_欧美一区=区三区_亚洲高清免费观看在线视频

首頁 > 范文大全 > 工作報告 > 食品企業自查報告集錦(通用3篇)

食品企業自查報告集錦

發布時間:2024-11-25

食品企業自查報告集錦(通用3篇)

食品企業自查報告集錦 篇1

  一、企業概況

  泉州市食品飲料有限公司位于晉江市五里科技工業園區,始建于20xx年。20xx年公司注資100萬元,成立泉州市食品飲料有限公司,公司位于園區的西北,占地約3.3萬平方米,建筑面積約1770平方米,20xx年12月1日通過QS認證審查,并于20xx年9月9日取得食品生產許可證(代用茶)。目前公司主要產品有鹽薄荷、清涼茶、萬應茶(代用茶)。由于產品季節性比較明顯且剛取得QS證不久,目前生產銷售量比較少。

  二、自查情況

  根據《出口食品生產企業安全衛生要求》進行自查,情況如下:

  1.廠區衛生管理:

  1.1廠區周圍環境及內部環境、整體布局:

  廠區新址位于晉江市五里高科技工業園區,環境優化、交通便利,廠前為園區道路、距泉安路500米,后距市區環形主道20xx,西與恒安紙業公司相鄰;東與紫華藥業有限公司相連,周圍環境沒有污染源產生、空氣清晰。常年主導風向以東南風為主、西北風為輔、綜合車間位于主導風向上側,生產區與生活區嚴格區分,廠區布局合理,符合衛生要求。

  廠區周圍設有消防環形通道,建筑物周邊設有便于人流物流暢通的道路。廠前大門為人流主要通道,廠邊門為物流出入口,符合人流、物流分開的指導思想,廠區地面除綠化面積外,其余為硬化地面,廠區整潔衛生。

  1.2設施:生產車間采用彩鋼板設計裝修,廠房以按要求設計施工,建筑物耐火等級為一級,內裝修材料彩鋼板,符合阻燃無毒要求的保溫材料,其空間可滿足生產規模要求。工藝布局符合生產流程,避免物料輸送往返,生產過程粉塵散發量大的崗位設有除塵室。此外,還設有生產容器具洗滌間,潔具存放間等生產工藝衛生設施。

  1.3衛生:生產區有專人清潔衛生,保持廠區的日常清潔衛生,垃圾污物定點存放,有防蚊、蠅、蟲等進行廠區的措施。生產區無非生產物品和個人雜物,生產中產生的廢異物及時處理。更衣室、廁所的設置合理,不對生產區產生不良影響,設有洗手池、消毒池,有自動感應開關的水龍頭和烘手設備。工作服選用質地光滑,不產生靜電,不脫落纖維和顆粒性物質的'布料。

  根據不同設備,器具和清潔工具等分別制訂消毒滅菌措施,對操作臺、墻、地面、門窗、設備、房間定期進行消毒或熏蒸,消毒劑定期更換,以防產生耐藥菌株。

  2.原輔料采購管理

  2.1按規定對食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物進行供應商審計(目前產品無涉及食品添加劑情況),審計內容包括供應商資質審計及供應商產品質量審計,供應商資質審計主要索取供應商的營業執照、生產許可證、衛生許可證等有效證件資料;供應商產品質量審計主要索取供應商質量保證體系調查、產品質量合格檢驗報告、產品樣品(進行自行檢驗試用)、供貨質量保證書。

  食品用原輔料、直接接觸食品的包裝物未進行供應商審計合格的,不進行采購,并要求保持供應商相對穩定。

  2.2公司設有檢驗中心,在綜合樓四樓,履行對物料、中間產品或成品取樣,留樣,檢驗,并出具檢驗報告的職責。

食品企業自查報告集錦 篇2

  一、企業資質變化情況:企業名稱為,廠址是,檢驗方式為自行檢驗,經營范圍是蔬菜制品(醬腌菜),生產許可證編號為。

  二、采購進貨查驗落實情況:本廠主要采購的原料及食品添加劑有等。所有物品均從具有合法資格的企業購進,購進時索取了企業相關資質證明。生產過程中使用的食品原料及添加劑都詳細的相應記錄。食品添加劑還具有有單獨的備案。

  三、生產過程控制情況:我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生,杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施,每批產品生產前和生產結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。

  四、食品出廠檢驗落實情況:我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規定。按照國家標準,對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查,對出廠的每批產品留樣,并進行登記。

  五、不合格品的管理情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。

  六、食品標識標注情況:我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。

  七、食品銷售臺賬記錄情況:我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。

  八、產品標準執行情況:企業積極并嚴格執行各個產品的國家標準和企業標準。

  九、不安全食品召回記錄情況:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未出現生產不安全食品及召回的情況。

  十、從業人員:我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓。

  十一、接受委托加工情況:我廠接受委托情況均向所在地質量技術監督部門報告,委托加工食品包裝標識均符合規定。

  十二、對消費者投訴登記及處理記錄:我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未出現消費者投訴情況。

  十三、收集風險監測及評估信息的記錄:我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。

  十四、企業處置食品安全事故的情況:我廠定期檢查各項食品安全防范措施,并定期組織生產人員及負責人學習食品安全法律法規,目前尚未出現食品安全事故情況。

  經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。

  企業負責人:

  年月日

食品企業自查報告集錦 篇3

  從最初組織生產開始,廠里一直嚴格遵照食品衛生法的要求,步步為營,堅實走好發展的每一步。在廠子的組建和發展過程中,得到了食品藥品監督局大量的無私幫助,廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產品質量一直很有保障,沒有出現過什么質量事故。

  廠里所用的主要原料及食品添加劑有食鹽、氯化鈣等,這些原料都是經過正規的渠道,從取得生產許可證的廠家購進,并附有出廠檢驗報告,質量要求很嚴格,符合國家對該食品的衛生要求。

  為了響應食品藥品監督局關于加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任的要求,我廠成立了質量安全管理小組,由廠長何康任組長,組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任,按照各自分工,對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》,從企業資質變化情況,采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等14個方面,逐條進行自查。根據企業自查情況,企業自身感覺各方面做得尚可,基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的,及時做了整改。現階段,企業基本能做到系統管理,按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業自查情況匯報如下:

  一、企業資質變化情況:

  企業名稱為,廠址是,檢驗方式為自行檢驗,經營范圍是蔬菜制品(醬腌菜),生產許可證編號為。

  二、采購進貨查驗落實情況:

  本廠主要采購的原料及食品添加劑有等。所有物品均從具有合法資格的企業購進,購進時索取了企業相關資質證明。生產過程中使用的食品原料及添加劑都詳細的相應記錄。食品添加劑還具有有單獨的備案。

  三、生產過程控制情況:

  我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃,保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生,杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施,每批產品生產前和生產結束后,均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生,工作服帽的整潔情況,班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后,經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間,沒有交叉污染。

  四、食品出廠檢驗落實情況:

  我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、分光光度計、PH計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備,具有檢驗輔助設備和化學試劑,實驗室測量比對情況均符合相關規定。按照國家標準,對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗,將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查,對出廠的每批產品留樣,并進行登記。

  五、不合格品的管理情況:

  我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。

  六、食品標識標注情況:

  我廠生產的'各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號,以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。

  七、食品銷售臺賬記錄情況:

  我廠建立了食品的銷售臺賬,記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息,包括購貨者的名字,地址、銷貨場所等。

  八、產品標準執行情況:

  企業積極并嚴格執行各個產品的國家標準和企業標準。

  九、不安全食品召回記錄情況:

  我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未出現生產不安全食品及召回的情況。

  十、從業人員:

  我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢,取得食品從業許可證書(健康證),并定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓。

  十一、接受委托加工情況:

  我廠接受委托情況均向所在地質量技術監督部門報告,委托加工食品包裝標識均符合規定。

  十二、對消費者投訴登記及處理記錄:

  我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進,并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產,未出現消費者投訴情況。

  十三、收集風險監測及評估信息的記錄:

  我廠已經設立消費者投訴登記本,并制定相應的處理制度、應對機制,確保一旦出現消費者投訴情況,能及時做出反應,力保消費者權益。

  十四、企業處置食品安全事故的情況:

  我廠定期檢查各項食品安全防范措施,并定期組織生產人員及負責人學習食品安全法律法規,目前尚未出現食品安全事故情況。

  經過此次自查,我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求,提高了質量安全意識,杜絕了質量安全隱患。在此基礎上,我廠建立了質量安全保證長效機制,為長期、持續地生產優質產品,打下了堅實基礎。

食品企業自查報告集錦(通用3篇) 相關內容:
  • 酒店員工的辭職報告(精選31篇)

    尊敬的領導:您好!很遺憾不能繼續在我們公司里為公司的發展效力了,希望我的離開不會對公司帶來太多的影響,也希望我離開我們公司以后公司能夠繼續往前不斷進步,在未來創造出令人亮眼的優秀成績。...

  • 中介機構項目績效評價報告范文(精選4篇)

    一、考核主體按照“誰建庫,誰考核”的原則,市財政局對市級中介機構庫中接受委托從事績效評價工作的中介機構進行工作質量考核。二、考核對象考核對象是指依法設立并具有相應資質,接受市財政局委托,按有關規定開展績效評價的會計師事務...

  • 安全隱患排查報告(精選33篇)

    我校牢固樹立“生命至上、安全第一”的觀念,切實加強組織領導,明確責任,迅速行動,細化各項防范應對措施,確保校園安全。根據區教體局教育97號文件精神,我校于20xx年12月31日在全校進行了安全隱患專項排查治理行動。...

  • 春節安全檢查報告范文(精選9篇)

    一、隨機抽查項目大境門南區改造項目(B)14#、15#高層商住樓、18#、19#、21#高層住宅樓30#商業樓、幼兒園;大境門南區改造項目(B地塊)22#、23#高層商住樓;水韻華庭一期;上北小區一期;盛奧利嘉項目3#4#樓;張家口市金鼎國貿中心改造...

  • 項目預算績效報告范文(通用5篇)

    交通局資金項目績效目標自評報告根據《國家發改委關于開展20xx年中央預算內資金績效評估工作的通知》文件要求,開展了市農村扶貧公路項目中央預算資金進行績效自我評價,并形成自評報告。...

  • 關于懷孕的辭職報告(精選10篇)

    尊敬的領導:我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職申請。來到超市也已經快x年了,在這近x年里,得到了公司各位同事的多方幫助,我非常感謝超市各位同事。正是在這里我有過歡笑,也有過淚水,更有過收獲。...

  • 銀行客戶經理競聘報告(精選7篇)

    大家好!我叫,我擬競聘的崗位是銀行x支行大堂客戶經理,F年xx歲,學歷本科,xx年入行,先后在xx辦事處、中心儲蓄所、支行辦公室、分理處,歷經銀行通訊員、綜合柜員、國際業務、辦公室文秘、分理處大堂客戶經理、市分行直聘客戶經理等多...

  • 班主任個人述職報告(精選6篇)

    各位領導,各位教師:大家好!班主任工作充滿了酸甜苦辣。以前我帶學生,采取的方法就一個字,嚴!動輒就是,罵!學生就像彈簧,你想壓住他,他又想不被你壓制,這樣就產生了阻力,于是你就得不斷地用力,才能將他們壓住。...

  • 學生會述職報告范文(精選20篇)

    一、日常工作1、在工作的過程中經常會遇到諸多的問題,當遇到這些問題沒能及時處理好且沒上報時,給公司帶來了沒必要的損失,個人感覺非常內疚。...

  • 工作報告
主站蜘蛛池模板: 真实国产乱子伦对白视频不卡 | 污污网站在线观看视频 | JIZZ成熟少妇偷人 | 国产成人自产拍免费视频 | 久久精品一二区 | 第九色区AV天堂 | 精品国产乱码久久久久久精东 | 9l蝌蚪porny中文自拍 | 日本不卡影院 | 丰满少妇又爽又紧又丰满在线观看 | 成人免费无码成人影院日韩 | 四虎精品在线观看 | 欧美五月婷婷 | 国产精品福利网址 | 色多多网站在线观看 | 啊v在线免费观看 | 91成年人视频在线观看 | 黄片一级毛片 | 又硬又粗进去好疼A片麻豆 亚洲欧洲日韩淙合久久 | 老司机精品免费视频 | 亚洲AV成人片色在线观看蜜桃 | 男人和女人日b视频 | 欧美做爰又粗又大免费看软件 | 欧美性猛交xxxx乱大交免费看 | 日本人伦一区二区三区 | 五月婷婷亚洲综合视频 | 国产一区二区视频在线 | 日韩性小视频 | 麻豆国产在线精品国偷产拍 | 97人洗澡人人澡人人爽人人模 | 黑人无套内谢中国少妇杂交 | 色偷偷中文字幕一区二区 | 免费黄色观看 | 亚洲国产另类久久久精品小说 | 久久精品国语对话 | 国产激情一区二区三区四区 | 日韩欧美卡一卡二卡新区 | 精品国产91乱码一区二区三区四区 | 日本一区二区三区爆乳 | 日韩精品在线网站 | 91在线伊人观看视频 |