在酒店總結(jié)表彰大會上的發(fā)言

　　2、部門經(jīng)理對績效考核認識不到位，不能理解實施全面績效考核的重要意義，很多部門經(jīng)理對績效考核的認識還停留在狹義的銷售收入的膚淺認識上，使營業(yè)部門經(jīng)理績效考核在實際運行中產(chǎn)生一定阻力。通過全方位的績效考核，也暴露出我們在酒店管理工作中還存在很大的差距和不足，必須嚴肅認真的進行思考，徹底整改整頓。

　　我要強調(diào)的是，績效考評是每一個企業(yè)都應該面對并且必須做好的工作。它是企業(yè)管理中重要的一環(huán)，直接關系到員工的積極性和責任感，關系到員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟效益。在經(jīng)理人中流傳這樣一句話：企業(yè)不搞績效考評就只有死路一條，開展績效考評就是自己找死。這句話，一方面反映出績效考評在企業(yè)管理中的重要意義，另一方面也說明績效考評是企業(yè)管理最大的難點，是企業(yè)高水平管理的一個重要標志。很多企業(yè)的經(jīng)理人不敢涉足績效考評，或者績效考評流于形式甚至走向失敗，就是緣于這一原因。而在**酒店，我們不但要勇敢地面對績效考評，而且必須把這項工作努力做好，這是我借此機會要嚴肅表明的一個態(tài)度，所有的經(jīng)理人員和員工都要明白。

　　4、中層管理干部，特別是我們的部門經(jīng)理，執(zhí)行能力薄弱，缺少工作激情，思維能力和創(chuàng)新能力有待于提高，應勤于思考、擅于思索，學會創(chuàng)造性地開展工作，每一天都要充滿激情地投入工作。當你每天早上起來想到要做這份工作時，會覺得很興奮，迫不及待地想去做；每天晚上睡覺的時候，你會覺得有很多事，希望明天可以快點去工作。這就是對工作的激情。充滿激情的人，看到的更多的是美好的東西，沒有患得患失的惶恐，只有無窮無盡的動力。而創(chuàng)新，是一個民族進步的靈魂，是一個企業(yè)發(fā)展的不竭動力。我們的部門經(jīng)理太囿于固有的工作模式，不善于創(chuàng)新和改變，主動學習和提高的意識薄弱，缺乏工作激情和創(chuàng)新應變能力。面對激烈的市場競爭現(xiàn)實，我們迫切需要改變和提高。我們不想換掉哪一個人，但是我們太需要改變和提高了，如果個別的部門經(jīng)理負面積累達到一定程度，酒店別無選擇。希望酒店全體管理人員都能有一個清醒和正確的認識。

　　5、需要采取多種措施進一步穩(wěn)定員工隊伍。員工隊伍的穩(wěn)定就是酒店服務質(zhì)量的穩(wěn)定，酒店應繼續(xù)加強對員工的思想激勵教育，為員工提供職業(yè)生涯指導，并在建立長效用人機制上尋求突破。

　　6、酒店管理上還存在很多漏洞和問題，一些制約企業(yè)發(fā)展的在管理中長期懸而未決的難點問題，需要以最快的速度逐一解決，制度建設需要進一步加強。

　　員工朋友們，今年*季度，酒店將以建設五星級商務休閑酒店為目標，以提高酒店經(jīng)濟效益和社會效益為中心，以質(zhì)量建設、制度建設和員工培訓為重點，不斷改善和持續(xù)改進酒店的產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量，逐步建立與**酒店實際相適應的現(xiàn)代企業(yè)管理運營模式，打造商務型星級酒店的優(yōu)勢品牌，切實鞏固我們在**市酒店業(yè)龍頭老大的地位。主要工作安排布署如下：

　　1、制定與市場需求相適應的營銷策略，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益

　　各部門要緊密圍繞實現(xiàn)酒店總體經(jīng)營目標和本部門各項營業(yè)指標這一中心，采取多種方式認真做好市場調(diào)查分析，根據(jù)客源市場實際，制定切實可行的、靈活多樣的、與市場需求相適應的營銷策略。要建設性地開展工作，深入了解客源市場實際需求，不斷創(chuàng)新我們的具體營銷策略和方法，千方百計提高酒店經(jīng)濟效益。這需要管理人員乃至全體員工的共同努力。各部門經(jīng)理要充分調(diào)動員工的積極性、主動性，發(fā)揮他們的營銷熱情和創(chuàng)意潛能。各相關部門在這方面都要大作文章，采取一切有針對性的辦法，調(diào)動一切積極的因素，全面推進酒店的營銷工作。

　　2、完善細節(jié)服務，改善服務狀態(tài)，提高服務質(zhì)量

　　員工朋友們，優(yōu)質(zhì)的服務是酒店開展有效市場競爭的根本保證，實現(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務是酒店工作的一個永恒主題。面對未來激烈的市場競爭，各部門要進一步修訂和完善酒店各崗位服務質(zhì)量標準和服務流程，與我們的實際工作相適應，組織員工認真學習和掌握，做好貫徹落實工作。進一步細化服務流程，規(guī)范每一個服務環(huán)節(jié)的操作標準和服務用語，體現(xiàn)酒店的服務層次和品位。提高員工的認客和識客能力，建立vip貴賓和常住客人圖片檔案，組織全員學習，倡導個性化服務。特別要加強員工的微笑演練，引導員工在實踐中演練發(fā)自內(nèi)心的最真誠的微笑。

　　微笑是不息的暖流，能融化堅硬的冰山，微笑是三月的春風，能吹開含苞的花蕾。希望我們所有的員工都能學會和運用最自然最真誠的微笑！員工朋友們，我---期待你們的微笑！

　　3、完善酒店規(guī)章制度，健全內(nèi)部管理機制

　　上半年，我們在制度建設方面做了大量的工作，付出了辛勤的汗水，制約酒店管理的一些難點問題、矛盾問題通過激烈的碰撞得到了初步解決和一定程度的緩解。但是，由于諸多原因，我們的現(xiàn)代酒店管理模式還沒有建立起來，在管理上還存在很多實際問題，需要逐步予以解決。下半年，我們要逐步建立和完善各項管理制度，努力解決酒店在管理中長期懸而未決的難點問題、障礙性問題，下大力氣整治各項管理工作，堵塞企業(yè)管理漏洞，逐步建立和完善與酒店實際相適應的現(xiàn)代酒店管理制度和運營規(guī)則，使企業(yè)的現(xiàn)代化管理、專業(yè)化管理和人性化管理相得益彰，發(fā)揮各自效能。