2023舌尖上的美食演講稿集合（通用3篇）

2023舌尖上的美食演講稿集合 篇1

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

　　我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

　　中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

　　羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

　　吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

　　看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又杰出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。

　　羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處彌漫，它就像一只無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　這時我也顧不上什么紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”

　　羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關于它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊干饃，十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，后來他當上了皇帝，這一美食就出了名。

　　羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陜西小吃的“代表”!

2023舌尖上的美食演講稿集合 篇2

　　吃著熱乎乎的美食，我就會想：如果我離開了家鄉，我會最想念家鄉的什么?——如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的山山水水，那兒碧綠一片，云霧環繞;如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨;如果我離開了家鄉，我也許會懷念我在家鄉留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們在一起我覺得很快樂……最后，我想到了我正吃著的東西——美味的食物。

　　我的家鄉美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯;有松松脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀音豆腐，有桃子形的桃形李，有……

　　要問我最喜歡吃的是什么美食呀，嘿嘿，當然是牛肉清湯了!要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數牛肉清湯最“肉”了!再說了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養眼，真不愧是家鄉的特色呢!不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會不賣牛肉清湯的?快進飯店去美美吃上一番吧!

　　如果我離開了家鄉，那就等于是吃不到家鄉正宗的美食，沒準我還要瘦個幾圈呢!所以，我真不敢想象，我離開家鄉后會是個什么樣子。

2023舌尖上的美食演講稿集合 篇3

　　在臨湘，有許多的美食，其中我最喜歡的就數蛋卷了。

　　每次過年過節，我媽媽都會做蛋卷來招待客人，今天我就向大家介紹一下蛋卷的制作過程吧!

　　首先，把雞蛋打碎，然后把蛋清和蛋黃入在碗里攪拌，把攪拌好的雞蛋液倒進鍋里蒸，當雞蛋液被蒸成薄薄的蛋皮之后，蛋卷的皮就做好了。

　　下一步要做的就是蛋卷的餡了，首先把肉或者蔬菜切碎，然后把切碎的餡放進鍋里蒸，蒸熟之后，蛋卷的餡就完成了。

　　最后一步，把蛋皮鋪在盤子上，然后把餡鋪在蛋皮上，要鋪均勻，把蛋卷起來，最后，把蛋卷起來的圓柱形切成一塊一塊的，蛋卷就完成啦!

　　每次媽媽做蛋卷時，我都十分高興，忍不住多吃幾個蛋卷。

　　這就是家鄉的美食——蛋卷。