我最喜愛(ài)的美食演講稿（通用5篇）
我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇1
我最?lèi)?ài)吃姥爺做的糖烙餅，最開(kāi)心的事情莫過(guò)于熱騰騰的糖烙餅被端上桌，然后一口咬在餅上，甜絲絲但卻也不膩。這時(shí)便會(huì)感覺(jué)自己的世界都被甜味兒充滿(mǎn)了，這就是我童年的味道。
但不知怎的，姥爺這兩次接連不斷的失手，不是紅糖放多了，就是餅面烙得太硬。總之，怎么吃都不對(duì)我胃口。為了顧及姥爺?shù)男那椋挂矔?huì)應(yīng)付的吃上兩口，隨口說(shuō)幾句好吃，便搪塞過(guò)去了。可慢慢的，餅的口味越來(lái)越奇怪，一口咬下去，膩的直想吐。終于有一天，我把餅吐了出來(lái)，目光直視著餅，對(duì)姥爺說(shuō)道：“這餅是不是太甜了點(diǎn)?下次您少放點(diǎn)糖行嗎?”語(yǔ)氣雖然在盡力放輕，但還是給了姥爺重重的一擊。只見(jiàn)他緩緩收回笑容，沉默了半晌，點(diǎn)點(diǎn)頭，一邊拿起了盤(pán)子，一邊慢慢說(shuō)：“好，我下次注意著。”盤(pán)子里的餅被盡數(shù)倒在了垃圾桶里，我只顧著玩手機(jī)，全然沒(méi)有注意到姥爺目光中熄滅的光。
朋友周末來(lái)到家里做客，桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下，我的心也咯噔一下，覺(jué)得自己顏面盡失。姥爺卻滿(mǎn)頭大汗的從廚房里探出頭，熱情地招呼著：“是依霖的朋友吧，我剛烙的糖烙餅，快趁熱吃!”大家都有些勉強(qiáng)的笑笑，顯然很不想去碰這聞起來(lái)膩死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很難受的，也不知從何而來(lái)的勇氣，大聲說(shuō)道：“我們已經(jīng)吃過(guò)了，您自己吃吧!也別烙了，我們已經(jīng)吃不下了。”姥爺?shù)纳袂殂读税肷危路鹣衲绢^人似的僵硬的縮回廚房。一時(shí)間，空氣突然安靜，我也有些后悔，但面子卻不讓我去道歉。裝作沒(méi)事兒人一樣，邊和朋友們一起去向了商場(chǎng)。我的心情卻久久不能平靜。因?yàn)椋铱吹搅四怯肋h(yuǎn)閃爍著亮光的眼睛，明顯地暗淡了。姥爺傷心了，他被我的所作所為深深的傷到了。
和朋友在門(mén)口分手，已經(jīng)做好了回家就道歉的準(zhǔn)備。卻在推開(kāi)門(mén)的一瞬間，我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上，他似乎在吞咽著什么。再仔細(xì)一看，原來(lái)他面前放著各種的調(diào)料盒，還有那盤(pán)冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經(jīng)布滿(mǎn)褶皺的手指蘸著調(diào)料，送入自己口中，咂么了兩口后，小聲的嘟囔著：“這是糖，這是醋，這是醬油……”此刻的我，蹲在門(mén)口，死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來(lái)。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪，將我困在巨大的漩渦里，無(wú)法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過(guò)：“我老了，味覺(jué)也不靈光了，烙的餅不好吃，你別嫌棄。”他這話(huà)透著的是怎樣的委屈啊，他才應(yīng)該是被請(qǐng)求的對(duì)象。我和姥爺之間，因?yàn)樘嗟那楦校巧Q了啊。我仿佛覺(jué)得，隨著餅冷下去的，是姥爺?shù)男摹?/p>
后來(lái)，開(kāi)始重新愛(ài)吃上姥爺?shù)奶抢语灐Ｔ诿恳豢谥校亩际抢褷攲?duì)我的愛(ài)，真實(shí)的令人心疼的愛(ài)。很多人會(huì)問(wèn)我，為什么你這么喜歡吃姥爺烙的糖烙餅?因?yàn)椋钦娴暮苡玻埠芴穑钦娴摹?/p>
我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇2
提到我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃，那就非芋包莫屬了。今天就讓我來(lái)為大家介紹介紹吧。
芋包的上半部像一個(gè)個(gè)的小褶似的，下半部是圓嘟嘟的形狀，有些像一個(gè)圓柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。
將菜芋洗干凈，放入鍋中，加水沒(méi)過(guò)芋子。煮熟后，剝?nèi)ビ笃ぃ臓�。再放入適量的木薯粉，揉搓至軟硬適度不粘手為止。因?yàn)樽鲇蟀呐魇怯冒咨哪臼矸酆筒擞髷嚢瓒傻模杂蟀谋砻媸前咨摹Ｄ臼矸酆陀笞拥姆萘恳欢ㄒ獎(jiǎng)偤茫荒芴啵膊荒芴伲駝t攪拌出來(lái)的坯不是太硬就是太粘，不僅不好包，而且口感也不好。
芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆干、紅蘿卜等食品搭配而成，它是根據(jù)自己的口味做的，不過(guò)不要放甜食。把準(zhǔn)備好的餡一一切碎后，一起放到鍋中翻炒一番，調(diào)好味，就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個(gè)稍大一些的盆子里，盆子中間要放一個(gè)倒扣的碗，以便把餡中的水分瀝干，然后再放到一旁，等晾涼了再包。如果餡中的水分太多，餡太燙手了，包出來(lái)的質(zhì)量就不好了。
芋包坯和餡都準(zhǔn)備好了，就開(kāi)始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來(lái)，揉捏成一個(gè)小碗似的面皮。一定要記住，要捏得很均勻，要是太厚了，吃的時(shí)候要嚼得久一點(diǎn);要是太薄了，在蒸的時(shí)候，皮會(huì)裂開(kāi)，餡也就漏出來(lái)了。然后，把餡舀一些到“小碗”中，在“小碗”的邊緣捏出一個(gè)個(gè)的褶，然后左手掌心托住“碗底”，右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集，捏成一個(gè)小圓錐似的頭，一個(gè)圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。
最后一個(gè)步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后，就會(huì)有一股香噴噴的味道撲鼻面來(lái)，打開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)芋包脹鼓鼓的浮出水面，看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子里，淋上一些老酒、醬油、豬油，放些味精，蔥花等調(diào)料即可食用了。那個(gè)味道吃起來(lái)軟潤(rùn)香滑，讓我們吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的小吃雖然很多，但是我最喜歡的是獨(dú)具特色的芋包。
我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇3
牛肉粉絲,想必大家都吃過(guò).當(dāng)我吃第一口時(shí),就不由自主的喜歡上了它.
牛肉粉絲湯剛端上來(lái)就有一種咸辣味撲鼻而來(lái).一看,一堆“晶瑩欲透的粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開(kāi)吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定覺(jué)得回味無(wú)窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線(xiàn)欲滴,那更不用說(shuō)口味了.咸,鮮,辣,香,全都溶在了湯里,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子里,倒點(diǎn)醋,_絲溜_一下子吃下去，你會(huì)感到嘴里有種不是很酸的酸味吃油果子時(shí)，倒些醋在油果子里頭，加些原汁。這樣你會(huì)發(fā)現(xiàn)，嘴里有種淡淡的甜味，讓你感覺(jué)是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個(gè)小提醒：千萬(wàn)別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃，而且很好做。下面就讓我來(lái)為大家介紹介紹：將一堆粉絲放入鍋里燙一燙，兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來(lái)放進(jìn)碗里，然后買(mǎi)一小塊牛肉，將牛肉切成片，放進(jìn)碗里，淋上牛肉醬汁，隨后澆些湯，撒些香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!
吃牛肉粉絲不僅簡(jiǎn)單實(shí)惠，而且美味，大家可以好好品嘗一番哦!
我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇4
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的老家西安那里就有許多的風(fēng)味小吃，如涼皮、米線(xiàn)、羊肉泡饃等。其中，吃，最有名的可莫過(guò)于西安特產(chǎn)肉夾饃了。
肉夾饃色香味亮，好吃至極。你瞧!那烙好的白吉饃皮薄松脆、內(nèi)心軟綿，白色的表面上還被烤出了幾圈土黃色，吃起來(lái)外面硬、里面軟，十分有意思。再往冒著熱氣的白吉饃里面夾上有肥有瘦、香味十足臘汁肉，并且澆上一勺褐色的臘汁，撒上一點(diǎn)綠色的香菜，真是令人口水直流三千尺，忍不住咬上一口。
肉夾饃的做法看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有不少學(xué)問(wèn)和技巧包含在其中。肉夾饃分為兩個(gè)大類(lèi)——肉和饃，肉是臘汁肉，饃是白吉饃。做白吉饃時(shí)，要把軟硬適中的面團(tuán)捏成扁圓形，然后放進(jìn)專(zhuān)用的機(jī)器里。過(guò)不多久，那淡淡的香味便徐徐飄了出來(lái)，此時(shí)，白吉饃就烙好，可以開(kāi)鍋了。做臘汁肉時(shí)，要把新鮮的豬肉洗凈放入鍋里，再加上水和獨(dú)有的配料，最后用大火煮上半個(gè)小時(shí)，香噴噴的臘汁肉也就做成了。兩樣都做好之后，要把白吉饃從中間切開(kāi)，但不要切到底，接著把剁好的臘汁肉夾在白吉饃中間，再加上香菜和臘汁，喜歡吃辣的朋友還可以在里面加上點(diǎn)朝天椒。這樣，肉夾饃就做好了，而且色、香、味樣樣俱全。
吃肉夾饃時(shí)，許多人喜歡饃夾著肉，一口一口的吃掉。而我卻與眾不同，喜歡先把白吉鏌外面的一層硬皮吃掉，然后把饃里夾著的臘汁肉一塊一塊的一一吃掉，一丁點(diǎn)都不剩。最后再把鏌吃掉，這樣吃才叫真正的過(guò)癮有一回我回家鄉(xiāng)，在正宗的肉夾饃店里買(mǎi)了一個(gè)肉夾饃，然后便按著我發(fā)明的先后順序津津有味的吃了起來(lái)。當(dāng)我吃到最后只剩下鏌的時(shí)候，店主笑嘻嘻的說(shuō)：“你看你這個(gè)小饞貓，都把肉夾饃吃成空心饃了。”從此，肉夾饃又有了一個(gè)新的別名——空心饃。
朋友，你想吃肉夾饃嗎?如果想，就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)坐客，我一定讓你吃上可口美味而又正宗的肉夾饃。
我最喜愛(ài)的美食演講稿 篇5
耶!吃飯嘍!
hi!大家好!我叫趙寅清，雖然我人挺瘦，可是我卻是一只“小饞貓”，遇到美食決不放過(guò)。好啦，首先來(lái)說(shuō)巧克力蛋糕，里面是軟綿綿的蛋糕，外面是香濃誘人的巧克力，加上醉人的rum酒，豪華的外表，完全就是一件藝術(shù)品……像這樣的美食即飽了眼福，有飽了口服。真是美味無(wú)比。接著來(lái)說(shuō)十三香小龍蝦，火紅的龍蝦浸透了醇香的濃汁，一端上來(lái)就香氣四溢，香中帶點(diǎn)辣，辣里帶點(diǎn)麻，稍稍一聞，這香氣便涌入你的鼻腔，頓時(shí)使你饞延欲滴。
記得有一次清明節(jié)，我們?nèi)覓咄昴够丶遥瑒傄换氐郊椅揖涂匆?jiàn)家里人就開(kāi)始準(zhǔn)備材料，我好奇的問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)迕鞴?jié)是不是也要吃什么好吃的呀?”“那當(dāng)然啦，清明節(jié)時(shí)，我們中國(guó)有吃青團(tuán)的習(xí)慣，青團(tuán)色如碧玉，口感清香軟滑，你吃了呀肯定只有兩個(gè)字——喜歡!”我聽(tīng)了后就趕緊洗好手，坐在座位上準(zhǔn)備飽餐一頓了。你們說(shuō)我饞不饞?
我的一分一秒都離不開(kāi)美食，因?yàn)槿齻�(gè)字——我愛(ài)吃!
耶!吃飯嘍!