重陽節(jié)吃什么 菊花肉片好選擇
九九重陽佳節(jié)怎么慶祝呢？重陽節(jié)吃什么呢？重陽佳節(jié)推薦食譜菊花肉片，菊花肉片是怎么做的呢？重陽節(jié)將近，很多朋友們都想著在那個時候為家里的老人做一些應(yīng)時應(yīng)景的餐品來報答老人們的養(yǎng)育之恩，今天就為大家推薦一款菊花肉片，色香味俱全，快來學(xué)學(xué)吧！
需要準(zhǔn)備的材料：
瘦豬肉500-600克，雞蛋3個，精鹽、料酒、味精各適量，鮮菊花瓣100克。
烹制：
1.輕輕洗凈菊花瓣，在水中漂一漂;
2.豬肉洗凈切成片，將雞蛋打入碗中，加入料酒、精鹽、淀粉調(diào)成糊狀，投入肉片拌勻，放置片刻，人熱油中炸熟;
3.鍋中留少許油，投入蔥、姜拌炒片刻，加入
熟肉片、清湯、菊花瓣翻炒均勻，以味精調(diào)味拌炒幾下即成。
溫馨提示：對于重陽佳節(jié)推薦食譜菊花肉片是怎樣做的大家已經(jīng)有了解，所以在重陽佳節(jié)的時候不妨進廚房露一手，也讓家人為自己感到欣慰，平日里父母對我們的操勞正好趁著節(jié)日好好的表達一下，做的如何暫且不論，這份心意，相信父母會感受到的。