服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容(通用13篇)
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇1
1.負(fù)責(zé)酒店卡拉0K歌廳的接待服務(wù)工作,包括領(lǐng)位服務(wù)、點(diǎn)歌服務(wù)、茶點(diǎn)服務(wù)、結(jié)賬服務(wù)等。
2.負(fù)責(zé)點(diǎn)歌和演唱系統(tǒng)的設(shè)備使用和保養(yǎng)工作;燈光音響工作人員負(fù)責(zé)機(jī)房內(nèi)設(shè)備的使用,并負(fù)責(zé)廳面設(shè)備的檢修和保養(yǎng)。
3.負(fù)責(zé)推銷吧臺的酒水和飲料,適時向客人推薦飲品并能簡單介紹各種飲品的特點(diǎn),以提高營業(yè)收人。
4.吧臺服務(wù)員負(fù)責(zé)飲品的調(diào)制并做好銷售i己錄。
5.認(rèn)真做好營業(yè)安全工作,注意觀察客人的異常情況,發(fā)現(xiàn)可疑的地方應(yīng)及時匯報,如遇醉酒客人則應(yīng)設(shè)法穩(wěn)定秩序并妥善解決。
6.負(fù)責(zé)卡拉0K廳營業(yè)場地的衛(wèi)生清潔工作,包括大廳和VIP包房衛(wèi)生、吧臺衛(wèi)生和機(jī)房控制室衛(wèi)生。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇2
1.熟悉工作,遵守更衣順序,不可使客人失物或受損失。
2.不可使客人因鑰匙號排列位置不清、感覺不便而引起投訴。
3.對客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見”等迎送口語和稱呼。
4.對客人的呼喚或詢問應(yīng)熱情回答,主動與客人拉家常。
5.熱情為客人服務(wù),富有服務(wù)感,如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。
6.不可當(dāng)面頂撞或爭執(zhí)得罪客人,不可與之爭吵、斗毆等。
7.配合靈活,切勿忘記向大堂報告鑰匙號與人數(shù)。
8.對客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色,造成不良影響或索要小費(fèi)。
9.不可因小費(fèi)有、無或多少而實(shí)施不同等級的服務(wù),造成客人投訴。
10.客人離開后,及時清理現(xiàn)場,整理衣柜。
11.客人遺留物品應(yīng)及時上交或歸還客人。
12.自覺打掃衛(wèi)生。
13.熟悉工作程序和運(yùn)作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。
14.對客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼,及時引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。
15.無客時,沖涼間的水龍頭要關(guān)好,沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好,用過的香皂、毛巾及時清理,沖涼間及時打掃衛(wèi)生。
16.整理好剃刀,須膏擺放整齊,玻璃鏡無水痕。
17.及時添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品,不影響桑拿區(qū)域運(yùn)作。
18.密切注意有客時桑拿區(qū)域狀況,避免造成危險與傷害事故。
19.及時為客人關(guān)好蒸汽房門,調(diào)好溫度,及時為客人遞冰巾。
20.及時清理或沖洗蒸汽房。
21.及時清洗冰箱、飲水器、消毒柜,使之表面無污跡。
22.主動為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。
23.下班及時關(guān)閉電源設(shè)施,確保設(shè)備及相關(guān)物品安全,方可離場。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇3
1.負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。
2.負(fù)責(zé)桑拿營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具體負(fù)責(zé)各項設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天對按摩水質(zhì)取樣化驗,按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時應(yīng)及時采取相應(yīng)措施。
5.每天營業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。
6.認(rèn)真做好安全工作,對初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項,當(dāng)客人進(jìn)人桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應(yīng),對患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)人桑拿房。
7.發(fā)現(xiàn)事故時立刻報告上級或采取相應(yīng)的措施。
8.客人消費(fèi)后要及時填寫消費(fèi)單并請客人簽字確認(rèn)。
9.客人離開時應(yīng)對他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇4
1.每天營業(yè)前擦拭整理負(fù)責(zé)區(qū)域的臺、椅和座位前的玻璃墻,確保清潔衛(wèi)生,每周做一次衛(wèi)生。
2.檢查所用工具及用品是否完整,檢查自己著裝、儀表,做好迎接客人前的各項準(zhǔn)備工作。
3.營業(yè)時按規(guī)定區(qū)域站立,站立時姿態(tài)端正,不交頭接耳,不在場內(nèi)追逐,不擅離崗位。
4.領(lǐng)位員安排客人落座后,立即禮貌地與客人打招呼、問好,為客人點(diǎn)酒水、小吃,客人吸煙時馬上為客人點(diǎn)煙,臺面上煙紅內(nèi)煙頭不得超過兩支。
5.密切注意客人的動態(tài),及時為客人添補(bǔ)酒水、小吃,為客人提供最佳服務(wù),給客人一個良好的印象。服務(wù)員不介入客人說話,不評論客人。
6.熟悉各類棋牌的玩法及價格,主動向客人介紹推銷,對客人點(diǎn)的飲料、儀器要記錄清楚,重復(fù)一次無錯漏后落單。
7.落單本應(yīng)妥善保管。如發(fā)現(xiàn)收款與單據(jù)數(shù)量不符時,報據(jù)服務(wù)員簽名,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇5
快餐服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2. 負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。
3. 愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
4. 搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5. 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。
6. 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)。
7. 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
9. 熱情接待每一位客人。
10. 接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
11. 隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
12. 將客人的要求傳遞給廚房。
13. 通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
14. 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
15. 了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16. 負(fù)責(zé)及時補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。
18. 保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇6
1.掌握健身房的基本操作知識和服務(wù)技能,負(fù)責(zé)健身房的接待服務(wù)工作,并注意各種單據(jù)的保存。
2.負(fù)責(zé)維護(hù)健身設(shè)備的正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時上報。每天按規(guī)定準(zhǔn)備好營業(yè)用品,需要補(bǔ)充的用品,應(yīng)及時報告領(lǐng)班申領(lǐng)。
3.負(fù)責(zé)健身房及更衣室、淋浴室的清潔衛(wèi)生工作。搞好環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備衛(wèi)生,保持環(huán)境的整潔和空氣的清新,以達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.應(yīng)熟悉業(yè)務(wù),認(rèn)真準(zhǔn)確地按客人要求安排健身或健美課程,并指導(dǎo)客人完成課程內(nèi)容。
5.遵守酒店和娛樂部的各項規(guī)章制度,按照酒店的規(guī)定規(guī)范自己的行為。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇7
1.貫徹執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和服務(wù)制度,嚴(yán)格按規(guī)定搞好服務(wù)工作。
2.按照管理人員的指令,負(fù)責(zé)酒店歌舞廳環(huán)境的設(shè)計和布置。
3.熱情服務(wù),禮貌待客,盡量讓客人滿意。
4.熟悉歌舞廳銷售的各種酒水飲料,積極向客人推銷,按規(guī)格詳細(xì)填好客人的酒水、飲料單。
5.做好舞廳物品的補(bǔ)充替換。
6.積極參加培訓(xùn)和訓(xùn)練,不斷提高服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技巧。
7.保持舞廳的環(huán)境衛(wèi)生,愛護(hù)酒店的財產(chǎn)物品。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇8
1.按照規(guī)定程序收發(fā)、交接、簽收工服及布草。
2.負(fù)責(zé)客衣、工服及各類布草的縫補(bǔ)、修改工作。
3.負(fù)責(zé)工服送洗前的分類、檢查、登記及洗后的質(zhì)量檢査,及時報損不符合穿著規(guī)定的工服并補(bǔ)倉。
4.對各類布草進(jìn)行登記、統(tǒng)計,鑒定報廢布草,及時報損、補(bǔ)倉。
5.負(fù)責(zé)保持工服、布草房的清潔衛(wèi)生,對縫細(xì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),保證其正常使用。
6.參加工作例會,提供合理意見。
7.完成上級分配的其他任務(wù)。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇9
KTV服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度;
2. 認(rèn)真執(zhí)行公司上下班考勤制度;
3. 儀容儀表按部門要求,準(zhǔn)時參加班前例會;
4. 工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務(wù);
5. 班前例會前,在規(guī)定時間內(nèi)將所有負(fù)責(zé)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設(shè)施、設(shè)備應(yīng)保證能正常工作;
6. 及時認(rèn)真了解當(dāng)晚的工作安排,銷售物品的價格及促銷活動, 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯;
7. 以上 5、6 條做好后,按當(dāng)晚領(lǐng)班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨;
8. 對客人所需酒水等應(yīng)提醒客人確定,并加以適應(yīng)推銷;
9. 對客人所付現(xiàn)金應(yīng)認(rèn)真仔細(xì)清點(diǎn)清楚,并提醒客人確定;
10. 對所銷售物品在出貨時應(yīng)認(rèn)真檢查物品的清潔及完整情況;
11. 認(rèn)真完成收銀程序,持單出貨;
12. 對交予客人消費(fèi)物品應(yīng)當(dāng)面提醒客人確定,并進(jìn)入客人消費(fèi) 服務(wù)程序;
13. 了解客人的消費(fèi)期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進(jìn)行第二次、 三次推銷工作;
14. 客人消費(fèi)完畢后,應(yīng)確認(rèn)客人是否買單,做好送客準(zhǔn)備,認(rèn)真檢查設(shè)施、設(shè)備是否完好;
15. 工作期間應(yīng)提高警惕、 觀察發(fā)現(xiàn)所負(fù)責(zé)區(qū)域的客人消費(fèi)情況、 安全、消防情況,有情況應(yīng)自已能處理的,應(yīng)立即處理,不能處理應(yīng) 馬上通知上級或相關(guān)工作人員(如保安等) ;
16. 清理客人走后工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來;
17. 營業(yè)期間,對遇到的客人應(yīng)主動問好,客人的合理要求應(yīng)及 時快速、熱情周到的提供滿足;
18. 對上級和同事應(yīng)主動問好,加強(qiáng)團(tuán)結(jié);
19. 對上級安排的工作任務(wù)應(yīng)及時、快速、保質(zhì)保量準(zhǔn)確完成;
20. 對上級安排的工作任務(wù),如有不恰當(dāng)之處,應(yīng)“先服從、后 上訴” ,保證工作效率;
21. 做好下班前的交接、清理、檢查工作。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇10
1.服務(wù)員應(yīng)主動熱情地招呼客人,具備簡單的外語對話能力。
2.服務(wù)員必須堅守工作崗位,耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),保證客人安全,勤巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班報告。
3.負(fù)責(zé)檢査桑拿室設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,上班前做好衛(wèi)生清潔工作,為正常營業(yè)做好準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)問題及時向臺班報告維修項目。
4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn),保持地面、地區(qū)、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔。
5.負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充,注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。
6.負(fù)責(zé)收好客人使用過的毛巾、浴巾,并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方,待洗衣部工作人員來收集并進(jìn)行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇11
飯店服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2. 負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.
3. 愛護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實(shí)施保養(yǎng)、清潔。
4. 搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。
5. 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.
6. 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)
7. 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。為客人細(xì)節(jié)服務(wù)。
8. 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。
9. 熱情接待每一位客人。
10. 接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。
11. 隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。
12. 將客人的要求傳遞給廚房。
13. 通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。
14. 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。
15. 了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。
16. 負(fù)責(zé)及時補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。
17. 主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.
18. 保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。
19. 做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。
20. 發(fā)揚(yáng)互助互愛精神,員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。
21. 了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇12
1.儀容整潔,精神飽滿,身體健康。
2.待客熱情、大方、有禮,能熟練地掌握和講解健身器材操作規(guī)程,善于引導(dǎo)客人參加健身運(yùn)動。
3.做好健身會員的檔案管理工作,熟練掌握發(fā)展會員的一系列工作程序,隨時保持與臺班間的信息溝通。
4.堅守崗位,嚴(yán)格執(zhí)行健身房規(guī)定,注意客人健身動態(tài),隨時給予正確指導(dǎo),確保客人安全運(yùn)動,禮貌勸止一切違反規(guī)則的行為。
5.負(fù)責(zé)運(yùn)動器材的檢查、保養(yǎng)、報修工作,對電視機(jī)、音響、燈光系統(tǒng)實(shí)行管理。
6.負(fù)責(zé)健身房的衛(wèi)生工作。
7.帶客人做健身操,口令清晰,姿勢正確,動作一絲不茍,并根據(jù)客人體質(zhì)狀況做不同的指導(dǎo)。如客人誤場,可提供健身操錄像帶使用。
8.出租或收回壁球拍均要檢査質(zhì)量,對不懂壁球規(guī)則的客人,要耐心細(xì)致地講解和檢査客人的球鞋是否符合要求,如需陪打,要根據(jù)來賓的球藝盡量做到使客人滿意。
9.每月底上交《會員情況報表》。
服務(wù)員崗位職責(zé)服務(wù)員工作內(nèi)容 篇13
餐飲服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 在餐廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下工作,做好包桌、零點(diǎn)的接待服務(wù)及衛(wèi)生清掃工作。
2. 做好開餐前的準(zhǔn)備工作,檢查餐廳設(shè)備、餐具是否完好使用,按照規(guī)范要求配備用具,布置臺型、美化環(huán)境。
3. 保持餐廳的衛(wèi)生,做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物,無異味,使餐具炊具清潔完好。
4. 文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。
5. 注重個人儀表儀容,保持服裝整潔,疏妝好自己的發(fā)型、站立端正,面帶微笑。
6. 嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作程序,掌握好上菜時機(jī)。根據(jù)菜肴種類按順序上菜。要準(zhǔn)確清楚的報上菜名,主動介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。
7. 客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費(fèi)用,記帳單位應(yīng)主動請有關(guān)人員簽字,避免錯收或“跑單”。
8. 客人離開后及時清點(diǎn)餐具物品,刷洗干凈,保潔放置。發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)交餐廳主任(經(jīng)理)或服務(wù)臺,盡快轉(zhuǎn)交客人。
9. 在服務(wù)工作中不斷總結(jié)提高,對就餐客人提出的問題和意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
10. 按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
11. 宴會部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
12. 按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色 或時令菜點(diǎn)。
13. 儀容整潔,不擅自離崗。
14. 勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。
15. 開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
16. 熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
17. 做好餐后收尾工作。
18. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。