餐飲安全合同（精選3篇）

餐飲安全合同 篇1

　　甲方（委托方）：（以下簡稱甲方）

　　乙方（管理方）：（以下間稱乙方）

　　根據《_____》及相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特對食堂及餐飲衛生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：

　　一、甲方權限：

　　1、?甲方有權進行檢查、監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后，確認系乙方責任，甲方有權追究乙方的經濟和法律責任。

　　2、?因乙方食堂工作人員失職，不能按時提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

　　3?、甲方有權對飯菜品質、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、?因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

　　5、?乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　二、乙方的責任

　　1、保證菜肴的鮮鮮和衛生，嚴禁提供腐爛變質以及不符合衛生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物，出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，而無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關費用。

　　2、必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。按有關法規制定“食堂操作衛生規范”，并嚴格執行。

　　3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定（甲方若有變動應事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

　　4、認真執行生熟分開的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

　　5、乙方應提供有效期內的衛生許可證，工作人員應提供健康證（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員作業時應穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規定予以處理。

　　本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

　　甲方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話：

　　日期：

　　乙方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話：

　　日期：

餐飲安全合同 篇2

　　鋼筋班組安全合同

　　合同編號：_____________

　　甲方：___________________ 乙方：___________________

　　法定代表人：_____________ 法定代表人：_____________

　　聯系電話：_______________ 聯系電話：_______________

　　為了進一步貫徹落實“安全第一、預防為主”的安全生產方針，嚴格執行勞動保護和安全生產的法律、法規，強化安全生產管理，落實安全生產責任制，確保項目施工中操作人員的安全與健康，促進施工順利進行，特簽訂本協議。

　　一、甲方的責任與義務

　　1.貫徹落實國家及_____市有關施工現場安全生產、文明施工的法規和管理規定。

　　2.協助乙方了解甲方有關安全生產的規章制度，協助乙方解決施工過程中碰到的各種涉及安全的問題。

　　3.甲方負責監督檢查乙方編制安全技術措施和各種專項施工方案，并監督檢查其落實情況。

　　4.甲方有權要求乙方立刻撤走現場內不遵守、不執行安全生產法律法規、標準、操作規程、安全條例和指令的人員，無論在任何情況下，此人不得再雇傭于現場。

　　5.對不符合安全規定的，甲方安全管理人員有權要求停工，整改合格后方可繼續施工。

　　6.違反安全生產、治安、消防、文明施工規定的行為，甲方依據相關規定有權對乙方進行經濟處罰。

　　7.甲方監督檢查施工現場、生活區的消防安全措施及消防安全管理制度的落實情況，對存在的安全隱患及時簽發安全隱患通知書，責令乙方進行整改，未按要求進行整改的，甲方有權按規定對乙方處以________元經濟處罰。

　　8.甲方負責制定現場安全文明施工的各項管理規定及要求。在現場布置、設施投入、人員管理等方面統一管理。

　　二、乙方的責任與義務

　　1.乙方必須貫徹執行國家、行業主管部門的安全生產、勞動保護、消防、食品安全的法律法規、條例、規定;遵守甲方的安全生產管理制度、規定及要求，并積極參加各種有關促進安全生產的各項活動。

　　2.乙方應按有關規定，采取嚴格的安全防護措施。由于未執行安全生產的法律法規、規章制度或自身安全措施不力而造成事故的責任和因此而發生的費用由乙方承擔。

　　3.乙方要服從甲方的安全生產管理。乙方的負責人必須對本班組人員進行安全教育，以增強安全意識及自我保護能力，自覺遵守安全生產制度。

　　4.乙方必須認真貫徹執行安全技術措施、專項施工方案、分部分項、分工種施工安全技術交底要求，甲方隨時檢查落實情況。

　　5.乙方應落實甲方對生活區域的消防、治安、食品安全方面的各項安全規定及要求。對生活區的消防、治安、食品安全等方面的工作負責。應經常檢查督促本單位人員自覺做好各方面工作。

　　6.乙方應按規定，認真開展班級安全活動。參加安全教育活動，以及安全、防火、生活衛生等檢查，并及時對事故隱患進行整改。

　　7.乙方施工人員進場后一律接受三級安全教育，考試合格后方準進入現場施工。乙方必須及時向甲方提供“三級安全教育卡”及施工全體人員花名冊，如乙方不及時提供三級教育卡、施工人員安全生產教育會議記錄及花名冊，甲方將從工程款中扣除1%做為經濟處罰。施工中如果乙方的人員需要變動，必須提出計劃報告甲方，對新進場人員按規定進行教育、考核合格后方可上崗。對未經考核或考核不合格人員上崗的，將處以每人每次_____元罰款。

　　8.乙方的特種作業人員的配置必須滿足施工需要，施工中，焊工、架子工等操作人員必須為專業人員且必須持證上崗(證件應隨身攜帶)，違者，甲方有權中止乙方施工，且工期不做順延。并處每人每次____元罰款。

　　9.乙方負責人下班前對作業中使用的設施設備進行檢查，確認機電拉閘斷電箱門上鎖，用火熄滅，活完料凈場地清等情況無誤后方準離開現場。

　　10.乙方施工中使用電氣焊時，必須辦理動火證，并在現場配備滅火器，現場必須設有專職看護人員。未辦理動火證而擅自施工的，未按規定設置專職看護人員的將處以每次____元罰款。

　　11.高處氣割、焊接作業時，應提前將地面易燃的材料物品轉移并將現場清理干凈，并在地面安排好專人看護及消防器材后方可作業。違反者將處以每次____元罰款。

　　12.施工機械的使用應符合《建筑機械使用安全技術規程》，施工臨時用電應符合《施工現場臨時用電安全技術規程》。

　　13.乙方要教育和約束自己的職工嚴格遵守施工現場安全管理規定，對違章作業、違章指揮、違反勞動紀律和規章制度者給予處罰。由于乙方原因，受到上級主管部門處罰的，甲方將予以雙倍罰款，并由近次撥款中扣除。

　　14.乙方人員進入施工現場必須戴安全帽，施工現場內嚴禁吸煙，違者罰款____元。

　　15.乙方施工人員進場后，僅限于在施工現場(工作區域)及生活區活動，嚴禁隨處亂走亂竄，一經發現處以每人每次____元罰款。

　　16.木工加工區滅火器材嚴禁私自動用。使用木工加工機械必須為有經驗專職人員，嚴禁非專職人員擅自使用，由此而導致的問題乙方承擔全部責任。

　　17.乙方必須保證生活區衛生，衛生臟亂者每次罰款____元。

　　18.乙方人員在施工中作業中發生各類安全事故，均由乙方自行負責。

　　19.乙方必須對自己的施工人員的身體狀況有相應了解，嚴禁心臟病、高血壓、癲癇等不適合裝修改造作業人員進入本現場工作，一經發現甲方立即將其清除出場，并對乙方處以____元以上罰款。擅自使用而產生的后果由乙方自行全部承擔。甲方不承擔任何責任。

　　20.乙方施工人員在現場施工期間嚴禁打架斗毆，不管和任何單位任何人，如若發生打架斗毆現象，一律移交公安機關處理，并對乙方進行____元處罰，并將當事人清除出場。由此而產生后果的由乙方及當事人自行承擔，甲方不承擔任何責任。若發生酗酒鬧事、發生爭吵的，也將對乙方處以____元以上罰款，當事人清除出場。嚴禁老幼病殘工人及女工進場施工作業，違者罰款____元。所產生的后果均由乙方自行承擔。嚴禁將小孩帶入生活區、施工區等區域，擅自帶入而出現各類問題的，其責任由乙方及當事人自行承擔，甲方不擔負任何責任。

　　21.生活區內電源線嚴禁私拉亂拽，嚴禁擅自改變室內線路走向，違者罰款____元。

　　22.乙方施工人員嚴禁酒后作業，若發現罰款____元。不戴安全帽、安全帶每次罰款____元。現場吸煙罰款____元。穿拖鞋上班罰款____元，發生其他違章作業情況的罰款____元。

　　23.工地嚴禁容留非本工程施工人員住宿，若擅自留宿他人，而出現的各類問題其責任均由乙方自行承擔，甲方不承擔任何責任。

　　24.乙方施工人員外出，發生的一切問題均由乙方負責，甲方不承擔任何責任。

　　三、施工作業期間木工班組需注意事項：

　　1.切斷機固定和活動刀口之間水平間隙控制在0.5-1mm之間，斷料時活動刀口后退，材可送料入刀口。嚴禁切燒紅的鋼筋及超過刀刃硬度的材料。使用前空載試運行正常后才能使用;

　　2.彎曲機使用前全面檢查一次，并空載運轉，運轉過程不能加油或抹車床。屈曲的鋼筋不準用彎曲機調直。彎曲鋼筋時按規定的鋼筋直徑、根數進行操作;

　　3.冷拉機的作業區警示標志、防護欄桿、兩端地錨是否有效，防護罩是否牢固，鋼絲繩不能有損，符合使用安全才可動作;

　　4.綁扎基礎鋼筋時按規定擺放支架或馬凳架起上部鋼筋，不得任意減少，操作前應檢查基坑土壁和支撐是否牢固;

　　5.綁扎立柱、墻體鋼筋，不得站在鋼筋前架上操作和攀登骨架上下，柱筋在4m以上時，應搭設工作臺，柱、墻梁、骨架應用臨時支撐拉牢，以防傾倒;

　　6.高處綁扎和安裝鋼筋，不得將鋼筋集中堆放在模板或腳手架上，盡量避免在高處修整、扳彎鋼筋。在必須操作時，應配帶安全帶;

　　7.安裝綁扎鋼筋時，不得碰撞電線，在深基礎或夜間施工需要使用移動式行燈照明時，電壓不得超過36伏;

　　8.起吊鋼筋骨架時，下方禁止站人，必須待骨架降到距模板1m以上才準靠近，就位支撐好方可摘鉤。

　　本協議書一式二份，雙方各持一份

　　本協議書自簽字(蓋章)之日起生效，待工程竣工自行解除。

　　甲方(總包方蓋章)：______ 乙方(木工班組)：_______

　　現場負責人：______________ 現場負責人：_____________

　　_______年_______月______日 ______年_______月______日

餐飲安全合同 篇3

　　為在_____________________公路工程施工的實施過程中創造安全、高效的施工環境，切實搞好本項目的安全管理工作，本項目發包人_____________________公路經營有限公司(以下簡稱“發包人”)與監理單位_____________________公路工程監理所(以下簡稱“監理單位”)簽訂如下安全監理合同：

　　一、甲方職責

　　1.嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規，支持監理單位按條例要求對規定的施工安全實施監理。

　　2.按照“安全第一、預防為主”和堅持“管生產必須管安全”的原則進行安全生產管理，做到生產與安全工作同時計劃、布置、檢查、總結和評比。

　　3.重要的安全設施必須堅持與主體工程“三同時”的原則，即：同時設計、審批，同時施工，同時驗收，投入使用。

　　4.定期召開安全生產調度會，及時傳達中央及地方有關安全生產的精神。

　　5.組織對施工現場的安全生產檢查，監督施工單位及時處理發現的各項安全隱患。

　　二、乙方職責

　　1.督促施工單位嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規、交通部頒發的《公路工程施工安全技術規程》(JTJ 076—95)和《公路筑養路機械操作規程》有關安全生產的規定，認真執行工程承包合同中的有關安全要求。

　　2.堅持“安全第一、預防為主”和“管生產必須管安全”的原則，督促施工單位加強安全生產宣傳教育，增強全員安全生產意識，建立健全各項安全生產的管理機構和安全生產管理制度，配備專職及兼職安全檢查人員，有組織有領導地開展安全生產活動。

　　3. 建立健全安全監理制度，加強安全知識教育培訓，明確各崗位監理人員的安全監理職責，增強安全意識。

　　4.在審查施工組織設計的同時，要同步審查施工組織設計中的安全技術措施，審查專項施工方案是否符合工程建設強制性標準。

　　5.在實施監理過程中，發現存在安全事故隱患的，應立即要求施工單位整改;情況嚴重的，應立即要求施工單位停止施工，并及時報告建設單位。施工單位拒不整改或不停止施工的，監理單位應及時向有關主管部門報告。

　　6.監理單位及其監理工程師應當按照法律、法規和工程建設強制性標準實施監理，并對建設工程安全生產承擔監理責任。

　　7.監理單位應督促施工單位按照本工程特點，組織制定本工程實施中的生產安全事故應急救援預案;如果發生安全事故，應按照《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》以及其它有關規定，及時上報有關部門，并堅持“三不放過”的原則，嚴肅處理相關責任人。

　　三、違約責任

　　如因發包人或監理單位違約造成安全事故，將依法追究責任。

　　本合同正本一式二份，副本八份，合同雙方各執正本一份，副本四份。由雙方法定代表人或其授權的代理人簽署并加蓋公章后生效，全部工程竣工驗收后失效。

　　業 主：監 理 單 位：

　　法定代表人法定代表人

　　其授權的代理人：其授權的代理人：

　　日 期： 年 月 日日 期： 年 月 日