餐飲安全合同（精選3篇）

餐飲安全合同 篇1

　　甲方（委托方）：（以下簡稱甲方）

　　乙方（管理方）：（以下間稱乙方）

　　根據《_____》及相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理，經雙方友好協商，特對食堂及餐飲衛生作以下約定，甲、乙雙方將共同遵守：

　　一、甲方權限：

　　1、?甲方有權進行檢查、監督乙方的經營管理，如衛生、安全、治安、消防，特別要防止食物中毒事故的發生，一旦發生類似事故，經衛生部門審查后，確認系乙方責任，甲方有權追究乙方的經濟和法律責任。

　　2、?因乙方食堂工作人員失職，不能按時提供餐飲，影響到甲方的正常工作（特殊情況除外）甲方有權追究乙方的責任。

　　3?、甲方有權對飯菜品質、數量、衛生、服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到標準，甲方有權要求乙方進行整改和完善。

　　4、?因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權要求乙方給予適當的經濟補償。

　　5、?乙方所購肉品（需提交食品衛生檢驗證明給甲方）以備衛生檢疫單位檢查，若違反規定，一切后果由乙方負責。

　　二、乙方的責任

　　1、保證菜肴的鮮鮮和衛生，嚴禁提供腐爛變質以及不符合衛生要求的食品，如果甲方人員因為食用乙方所提供的食物，出現人身傷害或疾病等意外，對由此造成的人身、財產損失乙方應當在事發后立刻全額賠付，而無需等待衛生檢疫部門的化驗報告，如果事后證明乙方提供食物沒有問題，甲方可全額退還乙方支付的相關費用。

　　2、必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。按有關法規制定“食堂操作衛生規范”，并嚴格執行。

　　3、乙方必須按時提供甲方工作日就餐，開餐時間由甲方規定（甲方若有變動應事先通知乙方），要采取措施做到菜肴鮮鮮可口，花樣翻新、營養搭配等。

　　4、認真執行生熟分開的原則，認真清洗餐具并做好消毒工作，食堂內部，用餐大廳環境衛生全面清潔整理。

　　5、乙方應提供有效期內的衛生許可證，工作人員應提供健康證（檢查費用由乙方支付）確保身體健康，無傳染病。健康不符合餐飲業健康標準要求，甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。

　　6、乙方廚房工作人員作業時應穿工作服戴手套、口罩，必須遵守甲方規章制度，服從甲方管理，如違反依甲方之規定予以處理。

　　本合同作為主合同的附件，所有條款在法律上與主合同具有同等效力，本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，加蓋公章，簽字后生效，如未盡事宜，必須由甲乙雙方協商解決。

　　甲方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話：

　　日期：

　　乙方：

　　負責人（簽字）：

　　蓋章：

　　電話：

　　日期：

餐飲安全合同 篇2

　　因昆明市軌道交通3號線西標段工程施工,本協作隊的所有員工必須遵守中國中鐵昆明軌道交通3號線西標段六分部的各種規章制度,具體承諾如下:

　　一、 落實安全防火責任制，做到各崗位、各部位安全防火責任明確，落實到人。

　　二、 建立健全安全施工管理規定和消防安全制度，經常性地對施工人員進行治安和防火安全教育，提高安全意識;經常進行內部自查，及時發現并消除隱患。

　　三、 施工隊伍進入施工現場后的三日內，必須向六分部提供相關資料和施工人員登記表，并隨附身份證復印件及兩張一寸免冠照;

　　四、 施工人員應遵守各項管理規定，嚴禁賭博、打架斗毆、酗酒鬧事和私拿、損壞公物;不得擾亂公共秩序，影響他人工作、正常生活;

　　五、 實行每日防火巡查，并建立巡查記錄;

　　六、 根據需要配置合理的消防設施和器材，做到放置醒目，完好有效，人人會使用;

　　七、 施工過程中，如果需要動用明火，必須提前到六分部進行申報;同事做到不亂拉亂接電線，不適用違章電器，不違規操作，不擅自使用明火，嚴格遵守各項規章制度;

　　八、 施工現場不得占用消防通道，不得破壞原有的消防設施，嚴格管理易燃易爆物品，及時清理建筑垃圾。

　　單 位：

　　責任人：

　　年 月 日

　　此承諾書一式二份，一份施工單位持有，一份協作隊伍負責人持有，自簽訂之日起生效，至此工程項目竣工驗收結束。

餐飲安全合同 篇3

　　甲方：___________________

　　乙方：___________________

　　依照《民法典》及其他有關法律、行政法規，遵循平等、自愿、公平、和誠實的原則，乙方承包采油廠10KV電力線路架設工程，為了杜絕安全事故發生，以便造成雙方不必要的損失，現雙方簽訂施工安全協議書，乙方與甲方達成如下協議。

　　1.嚴格遵守國家有關安全生產的法律法規、積極開展安全教育工作，堅持以“安全第一、預防為主”的方針，認真執行工程承包合同中的有關安全要求。

　　2.加強安全生產宣傳教育，增強全員安全生產意識，建立健全各項安全生產的管理機構和安全生產管理制度，配備專職及兼職安全檢查人員，有組織有領導地開展安全生產活動。各級領導、工程技術人員、施工管理人員和具體操作人員，必須熟悉和遵守本條款的各項規定，做到施工與安全工作同時計劃、布置、檢查、總結和評比。

　　3.乙方必須具有勞動安全管理部門頒發的安全生產證書，參加施工的人員，必須接受安全技術教育，熟知和遵守本工種的各項安全技術操作規程，定期進行安全技術考核，合格者方準上崗操作。對于從事電氣、起重、登高架設作業特殊工種的人員，經過專業培訓，獲得《安全操作合格證》后，方準持證上崗。施工現場如出現特種作業無證操作現象時，工程項目經理必須承擔管理責任。

　　4.操作人員上崗，必須按規定穿戴防護用品。施工負責人和安全檢查員應隨時檢查勞動防護用品的穿戴情況，不按規定穿戴防護用品的人員不得上崗。

　　5.乙方必須按照本工程項目特點，組織制定本工程實施中的生產安全事故應急救援預案；如果發生安全事故，應按照《國務院關于特大安全事故行政責任追究的規定》以及其它有關規定，及時上報有關部門，嚴肅處理相關責任人。

　　6.乙方對本線路的工程質量負完全責任，乙方應規范施工，確保工程質量和線路通電后的安全，以質量不過關而造成用電過程中的財產損失、人身傷害等，應由乙方負責。

　　7.雙方約定：線路交工一年內為質量保修期。

　　甲方：__________________ 乙方：__________________

　　代理人：________________ 代理人：________________

　　______年______月_____日