賓館客房部各崗位工作流程

　　（2）面巾紙、卷紙要折角，既美觀又方便賓客使用。

　　（3）“三巾”按規(guī)定位置擺放整齊。

　　（4）補(bǔ)充房內(nèi)物品，均需按酒店要求規(guī)格擺放整齊。

　　（5）補(bǔ)充杯具

　　房間物品的補(bǔ)充要根據(jù)酒店規(guī)定的品種數(shù)量及擺放要求補(bǔ)充、補(bǔ)足、放好。注意商標(biāo)面向客人。

　　7、“吸”

　　先把吸塵器電線理順，插上電源，把吸塵器拿進(jìn)房間才開機(jī)。

　　（1）先從窗口吸起（有陽臺(tái)的房間從陽臺(tái)吸起）。

　　（2）吸地毯時(shí)要先逆紋，后順紋方向推把。

　　（3）吸邊角位時(shí)，有家具阻擋的地方，先移動(dòng)家具，吸塵后復(fù)位。

　　（4）吸衛(wèi)生間地板。要注意轉(zhuǎn)換拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外。吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。

　　8、“檢”

　　檢就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應(yīng)回顧一下房間，看打掃得是否干凈，物品是否齊全，擺放是否符合要求，清潔用品或工具是否有留下。最后，還須檢查窗簾、窗紗是否拉上，空調(diào)開關(guān)有否撥到適當(dāng)位置。

　　9、“燈”（登）

　　（1）將房內(nèi)的燈全部熄滅。

　　（2）將房門輕輕關(guān)上。取回“正在清潔”牌。

　　（3）登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內(nèi)容。

　　二）住客房的清掃

　　住客房與走客房的清潔程序基本相同，但由于住客房是客人仍然使用的房間，所以在清掃時(shí)有些地方要引起我們的特別注意。

　　1、客人在房間時(shí)

　　● 應(yīng)禮貌地問好，詢問客人是否可以清潔房間。

　　● 操作要輕，不要與客人長談。 ● 若遇到有來訪客人，應(yīng)詢問是否繼續(xù)進(jìn)行清潔工作。

　　● 清潔完畢，應(yīng)詢問客人是否有其他吩咐，然后向客人行禮退出房間，輕輕地關(guān)上房門。

　　2、客人中途回房

　　在清潔工作中，遇到客人回房時(shí)，要主動(dòng)向客人打招呼問好，征求意見是否繼續(xù)打掃清潔，如未獲允許應(yīng)立即離開，待客人外出后再繼續(xù)進(jìn)行清掃。

　　3、房間電話鈴響時(shí)

　　房間電話是客人主要的通訊工具，使用權(quán)屬于客人，為了避免誤會(huì)和不必要的麻煩，在清潔過程中，如電話鈴響也不要去接聽

　　4、損壞客人的物品時(shí)

　　進(jìn)行住房清掃衛(wèi)生工作時(shí)應(yīng)該小心謹(jǐn)慎，不要隨意移動(dòng)客人的物品，必要時(shí)應(yīng)輕拿輕放，清掃完畢要放回原位。如萬一不小心損壞客人的物品，應(yīng)如實(shí)向主管反映，并主動(dòng)向客人賠禮道歉，如屬貴重物品，應(yīng)有主管陪同前往，并征求意見，若對方要求賠償時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體情況，由客房部出面給予賠償。

　　清掃住客房時(shí)，還應(yīng)注意以下事項(xiàng)：

　　●客人的文件、書報(bào)不要隨便合上，不要移動(dòng)位置，更不準(zhǔn)翻看。

　　●不要觸摸客人的手機(jī)、手提電腦、錢包以及手表、戒指等貴重物品。但搭上椅子上或亂堆在床上的衣服（包括睡衣、內(nèi)衣、外套等）要替客人用衣架掛好，放進(jìn)衣櫥。

　　●查看一下客人是否有待洗衣物。清掃住客房時(shí)，要查看一下客人是否有待洗衣物，如有，要仔細(xì)審核洗衣單上填寫的內(nèi)容和所交付的衣服，然后將這些衣物裝進(jìn)洗衣袋，放在房門口（或清潔車上）。等待集中起來送交洗衣房清洗。

　　● 對于長住房，清掃時(shí)應(yīng)注意客人物品的擺放習(xí)慣。

　　● 離開房間時(shí)，關(guān)門動(dòng)作要輕。

　　三）空房清掃程序：