今日霜降如何進(jìn)補(bǔ)？
補(bǔ)冬補(bǔ)秋不如補(bǔ)霜降
霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，也預(yù)示著冬天即將到來(lái)，大家都知道冬季應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)霜降的滋補(bǔ)亦非常重要，民間素有“補(bǔ)冬補(bǔ)秋不如補(bǔ)霜降”、“霜降進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎”的說(shuō)法。
深秋，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，秋燥現(xiàn)象十分明顯，由于燥邪易傷人體津液，就會(huì)出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干結(jié)、皮膚干燥甚至皸裂等狀況，《飲膳正要》中元代大醫(yī)家忽思慧寫(xiě)道：“秋氣燥，易食麻潤(rùn)其燥”。因此，霜降時(shí)節(jié)應(yīng)多食用柔潤(rùn)的食物，如芝麻、蜂蜜、白菜、甘薯、蘿卜、蘋(píng)果、梨、柚子、甘蔗、橄欖等，以豐富體液，滋陰潤(rùn)肺。起居上應(yīng)早睡早起，因?yàn)樵缙鹩叙B(yǎng)陰之效，可使機(jī)體津液充足，使人整天都精力充沛。
秋季除了需要養(yǎng)肺之外，養(yǎng)脾胃也是必不可少的，因?yàn)樗禃r(shí)節(jié)是潰瘍病高發(fā)的時(shí)候，此時(shí)，潰瘍病發(fā)病率猛增的原因主要是冷空氣的刺激、胃酸分泌過(guò)多和飲食不合理，冷空氣會(huì)刺激人體使胃酸分泌增多，進(jìn)而刺激胃黏膜，引發(fā)潰瘍病。同時(shí)，人們?cè)谑彝馕氲臎鰵鈺?huì)引起腸胃黏膜血管收縮，導(dǎo)致黏膜缺血、缺氧，大大削弱了腸胃黏膜的保護(hù)作用，影響潰瘍處修復(fù)，甚至引發(fā)新的潰瘍。此外，天氣寒冷的時(shí)候，人們喜歡吃火鍋、熱粥、燒酒等，實(shí)際上過(guò)燙的食物會(huì)給胃黏膜造成很大的刺激，惡化原有的潰瘍，甚至導(dǎo)致消化道出血。
潰瘍病人在霜降時(shí)節(jié)要注意：第一，用餐規(guī)律，少食多餐。第二，知饑飽，不過(guò)度挨餓也不暴飲暴食，少吃冰、燙、粗、辣的食物，忌煙酒、濃茶和咖啡。第三，改掉不良生活習(xí)慣，避免精神過(guò)度緊張或焦慮，保證睡眠時(shí)間和質(zhì)量。第四，預(yù)防感冒，因?yàn)楦忻耙部烧T發(fā)潰瘍。第五，謹(jǐn)慎用藥，阿司匹林、消炎痛、布洛芬、利血平等藥物可能誘發(fā)或加重潰瘍病，應(yīng)遵醫(yī)囑服用。
最后給大家兩個(gè)食療方：
1.【羅漢果糙米粥】
配方：羅漢果2個(gè)，糙米150克，鹽適量;
制作：1.糙米淘凈，羅漢果洗凈。2.鍋中加入1500毫升清水，加入糙米，大火燒沸，改用小火煮至米軟爛，加入羅漢果煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可;
用法：1日1次;
功效：補(bǔ)虛益氣，健脾和胃，促進(jìn)消化，適用于胃潰瘍體虛瘦弱等。
2.【白砂糖甘草茶】
配方：甘草30克，白砂糖適量;
制作：1.甘草潤(rùn)透，洗凈切片。2.鍋中放入甘草、白砂糖，加入清水250毫升，大火燒沸，改用小火煎煮10分鐘即可;
用法：每日代茶服用;
功效：緩急，止痛，適用于脾胃虛弱的人群。