酒店2023個人工作述職報告（精選4篇）
酒店2023個人工作述職報告 篇1
在這近x年的教學時間里，我嚴于律己，為人師表，自覺遵守個人職業道德規范，認真履行個人職責，廉潔從教，樂于奉獻。是一名稱職的小學一級教師，在一線承擔基礎教育任務。
一、指導思想
21世紀是以科技和人力資源為社會發展核心要素的世紀。科技的提高和高素質人才的培養靠教育，教育的質量和水平又有賴于教師素質和水平的提高。所以，教師的專業發展問題成為與社會關注的焦點。新一輪課程改革展開后，又掀起了一輪又一輪教師學習理論知識的高 潮。為促進基礎教育課程改革的深入開展，創造性的實施新課程，全面落實課程改革的目標，切實提高教學質量，促進教師專業的發展，特制定并實施本規劃。
二、工作目標
透過本規劃的實施，使自我能用現代教育思想或理念，審視自我的教學實踐，反思自我的教學行為，提升自我的專業水平，力爭成為有強烈的敬業精神、良好的職業道德、精湛的業務水平、健康的心理素質、廣泛的求知潛力、用心的創新意識、和諧的人際關系、持久的合作理念、能適應需求、面向未來的“專業型”、“學者型”的骨干教師。
三、具體實施方案
1、“教書者先強己，育人者先律己”，首先要提高自我的政治思想素質。教師的政治取向、道德素質、教育觀、世界觀和人生觀對學生起直接影響作用�！皩W為人師，身為世范”，引導學生樹立各種正確觀念，教育學生學會求知、學會做人、學會創造，培養學生成為與時俱進的新型人才。
2、促進個人專業發展，確立教育教學新理念。
�。�1）發展和學習就應是自主的，而不是依靠外部的�？傊�，個人就應成為自我發展和學習的主體、主人。
�。�2）發展和學習就應是可持續的和長期的。要認識到，個人的專業發展是分階段的、連續的，教育的知識也在不斷的增長和更新，所以，發展和學習不可能是一次性的，就應做好長期的規劃和心理準備。
�。�3）學習和發展的資料和途徑就應是全方位的。這天是一個開放的信息社會，信息的渠道十分廣泛，還包括社會考察、網絡學習、課題研究、觀摩學習、學術討論、實踐和行動研究等。此外，學習的資料也不僅僅僅局限于教材和教學法，而就應是更廣泛的知識領域。要了解學生，了解社會，要讓自我做一個真正的文化人。
�。�4）善于思考，在實踐中探求、感悟。
要堅持用腦子工作，力爭做到在反思中揚長；在審視中甄別；在前瞻中創新。時刻把工作與思考相結合，在思考中工作，在工作中思考，創造性地開展工作。
（5）樂于動筆，提高教育科研水平。認真閱讀教育教學雜志和理論專著，及時積累專題研究的第一手資料；嘗試進行教學案例的分析，學期結束時完成教學案例2篇；透過撰寫論文，把自我的專題研究從實踐層面提升至理論層面。用心撰寫教育教學論文，不斷提高論文質量，力爭每學期至少有一篇論文獲獎或在縣級以上報刊雜志上發表1篇論文。
3、繼續提高學歷層次，透過進修、自學考試或網絡教育提高學歷是適應職業的需要，也是自我發展的需要。現代社會很看重文憑，但求知比文憑更重要。雖然我已經是�？茖W歷，已經取得小學一級教師職稱，可是還有一個不斷提高和精益求精的理解終身教育的過程。
4、繼續更新自我的專業知識，“要給學生一滴水，自我務必要有一桶水�！碑斀袷澜纾萍纪伙w猛進、信息與日俱增，社會各個領域的科學知識不斷由單一走向多元，不斷向更深更廣的層面發展。主席說：“當今時代，是要求人們務必終身學習的時代。學習一切反映當代世界發展的新知識，學習做好工作所務必的一切知識。”注意搜集專業發展的新動向、新信息，不斷更新知識，以適應時代發展的要求和學生學習的需求無疑是當代教師一項富有挑戰性的目標和任務。
5、注重個人素質的培養，不貪名利，切實提高自身理論水平和業務水平，力求為學生創造的教育。從為應付考試到為有利于學生今后的發展帶給方便。
6、提高自我的教育潛力，教師學習、提高教育教學潛力是一項永不間斷的工作：學習專業知識、學習育人方法、學習教學技術，從書本中學、從網絡中學、從他人身上學、從教學實踐中學……終身學習無疑是艱苦的，同時也是歡樂的。因為學習使人自強、讓人發展、教人創新。在今后的工作中要務實求真，成為熱愛學習、學會學習和終身學習的楷模；并將所學知識充分應用于教學實踐，以人為本，尊重學生個性，引導和啟發學生自主學習，鼓勵學生學會思考，學會自我增長和應用知識，學會懷疑和創新。
學習是人類生存和發展的重要手段，教師專業發展，不僅僅是時代的呼喚，教育發展的要求，也是教師教學自我提升的需要。“嚴謹篤學，與時俱進，活到老，學到老”是新世紀教師應有的終身學習觀。時代在發展，社會在提高，僅有把握時代脈搏，緊跟時代潮流，開拓積極，努力創新，勇立潮頭。僅有不斷加強理論、業務學習和繼續教育，才能經受住“極限”的考驗，在超越自我的同時，實現自我人生價值。
酒店2023個人工作述職報告 篇2
尊敬的領導：
20xx年，做為酒店執行副負責人，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協調餐飲等工作，由于新開業酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業績優良的水平，但是全年的質量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作
(一)、在主業經營方面：
1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現x個月經營收入近xx萬元，因屬新店經營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩步經營。
2、由于不直管財務，對于實現稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向負責人做專項回報。
(二)、在內部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現績效工資，雖然由于經營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發揮了一部分，由于團隊的戰斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質。為了提高員工綜合素質與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果優良，力求在20xx年能組隊參加xx市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，并通過xx市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后x次引進足浴健康理療項目，但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據星級飯店管理規定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養，防止硬件加速折舊，確因管理中的監督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發生，我會與酒店經營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業品牌形象，爭創我縣優秀飯店。
20xx年酒店先后配合xx縣接待辦接待了省政府領導及軍區中將，創以來最高規格，全年接待省部級領導x次，地廳級以上領導近xx次，同時承接集團內部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現場跟蹤，未出現重大服務質量事故。全年員工拾撿歸還客人現金數萬元、手機xx余部及其它大小物品近件，均聯系歸還客人。由于酒店務實經營管理，注重品牌形象建設。在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足
(一)酒店經營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進入社會，投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現虧損，餐飲因承包經營管理不善導致酒店品牌形象受到影響，做為經營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內部管理的放松，導致日常服務細節問題經常出現，除餐飲外尤其體現在康樂，出現了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品牌形象建設。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法
1、餐飲自主經營：由于餐飲引進承包經營，通過近一年的運行，雖然發現了管理中的問題，但并沒有得到優良的溝通，使之無法承上啟下，在20xx年出現了經營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此20xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經營管理真正納入酒店管理范疇內，根據xx縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質量提高、菜品推陳出新、價格調整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業文化建設和服務質量提升來著手，打造大眾餐飲xx縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經運行近一年以上，已經穩步度過磨合期，在磨合期內所發現的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現明顯的優勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內環境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資x萬元，對x間豪華標準間內增設商用計算機臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數碼間，改造后收入將由原來的月均xx萬元提高到xx萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
(3)通過近一年的經營，康樂部屬酒店的三大經濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多角化經營體現的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。
3、多種經營項目：重點是抓兩個方面：一是依托xx集團人脈資源，開發代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。
4、人才隊伍建設：由于xx縣務農人口多、勞務輸出大、新酒店開業外部環境及賓館體制、待遇等內部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質量提升和品牌形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養機制來吸引外來人才，目前已經對員工待遇進行調整提高以穩定和吸引人員，繼續開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質提升培訓課題，培訓有潛質的員工為后備管理梯隊。
5、強化執行能力：過去為了保持酒店內部穩定，不給政府和公司增添堵，在對部分員工的問題上，經營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經營管理和外來人員心理平衡。
6、品牌形象提升：品牌形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂與足浴經營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業內和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日�？蛻舴⻊�，把縣政務接待和公司內部接待重點做好的同時，側重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品牌。
7、自身修為方面：將致力改變自身穩妥思想為自信創新，重點在餐飲和多種經營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節能、接待服務、多種經營方面的創新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質的員工制定職業規劃并進行指導幫助，為打造一支過硬的管理團隊。
四、對酒店未來發展的建議
自從20xx年到xx酒店工作至今已近1年，在看到xx酒店伴隨旅游經濟發展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：旅游在經過保先教育的高峰期后一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的酒店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興酒店的開業，將會瓜分現有的市場蛋糕，營業中酒店的客源會受到影響，導致經營虧損和降低競爭，酒店業的利潤難以保障，目前已經看到了現狀，賓館、政府新建的賓館開業后，老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經營管理的內因。做為“高投入、低回報、以地產增值為主”的星級酒店業，我們的投資和定位一定要考慮現實環境因素。個人建議有兩點：
1、就目前xx酒店來講，雖然地理位置好，但隨著xx公司等高層建筑物的崛起，我們的自身優勢已體現的不再明顯，如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現狀，最佳的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取酒店早日徹底改制，真正實現“商業地產+商務酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處xx縣最繁華的商業中心區，乃“地王”之地，經營管理者擁有用人自主權，占據優越的地理位置以吸引現金消費類的商務旅游客源，使經營真正步入市場化，成為真正意義的商務型綠色飯店。
2、對于酒店升級在縣城申報四星方案，個人認為投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期范圍不宜過大，先從年后的大項改造問題上著手，以避免高峰期時影響酒店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項等問題。
回顧20xx年，身為執行副負責人的我自感慚愧，經營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20xx年實行真正意義上的負責人負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業經理人，如果不把酒店經營管理好，讓負責人、員工和客人滿意，將是職業的恥辱;但酒店目前體制和設施現狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手大酒店即將開業，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經營班子成員，在負責人的領導和酒店全體職工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，維護好公司品牌形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。
述職人：
20xx年x月x日
酒店2023個人工作述職報告 篇3
一、認真總結、吸取教訓、把好質量
打荷員的責任非常重大，工作中起著承上啟下的作用，與碼菜部要協調好，與配菜員要配合好，打荷可以說是飯菜質量的關鍵，工作容不下一點點馬虎大意，我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品，從沒有過一句怨言，工作中加班加點努力要求自己，不求，只求更好，從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好，就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質量關，從不感到厭倦。
二、厲行節約、相互監督
控制成本省下的就是掙下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用，邊角料可以做職工菜，這是我一直工作以來都遵循的原則，為了能更好的控制好我部的成本，三令五申相互監督、舉報、下班我帶頭檢查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組，我管好自己，也監督好別人，回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。
三、愛崗敬業、忠于職守、提高自已
一道成功的菜品離不開全員的共同配合，什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規定。雖然不是專業學校畢業的，但是要想學的準、學的精，就得比別人多下幾倍的工夫，我不服輸，一點都不氣餒，下班到書店買書學習，加班時練習，努力提高自己的業務水平，增強自身素質，爭取自己不會被淘汰，不斷學習、不斷進步。
我一直兢兢業業、扎扎實實的工作在酒店的基層，同時也不斷的提升自己的工作技能、技術，先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職�，F任地方菜打荷一職，同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經驗、在積累的經驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上，我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能，因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠�？偠街�，不害怕不會干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去搗亂，有付出就有回報，今年有幸又被評為集團先進個人，我感到無比榮幸與自豪，再次感謝各位家人對我的支持、信任。無需太多的，說的好不如做的好，在新的一年里，我一定堅定信心，緊緊團結在楊經理為首的領導班子周圍，努力、努力再努力，請領導放心，我一定不會讓你們失望！
酒店2023個人工作述職報告 篇4
在這近x年的教學時間里，我嚴于律己，為人師表，自覺遵守個人職業道德規范，認真履行個人職責，廉潔從教，樂于奉獻。是一名稱職的小學一級教師，在一線承擔基礎教育任務。
一、指導思想
21世紀是以科技和人力資源為社會發展核心要素的世紀�？萍嫉奶岣吆透咚刭|人才的培養靠教育，教育的質量和水平又有賴于教師素質和水平的提高。所以，教師的專業發展問題成為與社會關注的焦點。新一輪課程改革展開后，又掀起了一輪又一輪教師學習理論知識的高 潮。為促進基礎教育課程改革的深入開展，創造性的實施新課程，全面落實課程改革的目標，切實提高教學質量，促進教師專業的發展，特制定并實施本規劃。
二、工作目標
通過本規劃的實施，使自我能用現代教育思想或理念，審視自我的教學實踐，反思自我的教學行為，提升自我的專業水平，力爭成為有強烈的敬業精神、良好的職業道德、精湛的業務水平、健康的心理素質、廣泛的求知潛力、用心的創新意識、和諧的人際關系、持久的合作理念、能適應需求、面向未來的“專業型”、“學者型”的骨干教師。
三、具體實施方案
1、“教書者先強己，育人者先律己”，首先要提高自我的政治思想素質。教師的政治取向、道德素質、教育觀、世界觀和人生觀對學生起直接影響作用。“學為人師，身為世范”，引導學生樹立各種正確觀念，教育學生學會求知、學會做人、學會創造，培養學生成為與時俱進的新型人才。
2、促進個人專業發展，確立教育教學新理念。
（1）發展和學習就應是自主的`，而不是依靠外部的�？傊�，個人就應成為自我發展和學習的主體、主人。
（2）發展和學習就應是可持續的和長期的。要認識到，個人的專業發展是分階段的、連續的，教育的知識也在不斷的增長和更新，所以，發展和學習不可能是一次性的，就應做好長期的規劃和心理準備。
（3）學習和發展的資料和途徑就應是全方位的。這天是一個開放的信息社會，信息的渠道十分廣泛，還包括社會考察、網絡學習、課題研究、觀摩學習、學術討論、實踐和行動研究等。此外，學習的資料也不僅僅僅局限于教材和教學法，而就應是更廣泛的知識領域。要了解學生，了解社會，要讓自我做一個真正的文化人。
�。�4）善于思考，在實踐中探求、感悟。要堅持用腦子工作，力爭做到在反思中揚長；在審視中甄別；在前瞻中創新。時刻把工作與思考相結合，在思考中工作，在工作中思考，創造性地開展工作。
�。�5）樂于動筆，提高教育科研水平。認真閱讀教育教學雜志和理論專著，及時積累專題研究的第一手資料；
嘗試進行教學案例的分析，學期結束時完成教學案例2篇；通過撰寫論文，把自我的專題研究從實踐層面提升至理論層面。用心撰寫教育教學論文，不斷提高論文質量，力爭每學期至少有一篇論文獲獎或在縣級以上報刊雜志上發表1篇論文。
3、繼續提高學歷層次，通過進修、自學考試或網絡教育提高學歷是適應職業的需要，也是自我發展的需要�，F代社會很看重文憑，但求知比文憑更重要。雖然我已經是�？茖W歷，已經取得小學一級教師職稱，可是還有一個不斷提高和精益求精的理解終身教育的過程。
4、繼續更新自我的專業知識，“要給學生一滴水，自我務必要有一桶水�！碑斀袷澜纾萍纪伙w猛進、信息與日俱增，社會各個領域的科學知識不斷由單一走向多元，不斷向更深更廣的層面發展。主席說：“當今時代，是要求人們務必終身學習的時代。學習一切反映當代世界發展的新知識，學習做好工作所務必的一切知識�！弊⒁馑鸭瘜I發展的新動向、新信息，不斷更新知識，以適應時代發展的要求和學生學習的需求無疑是當代教師一項富有挑戰性的目標和任務。
5、注重個人素質的培養，不貪名利，切實提高自身理論水平和業務水平，力求為學生創造的教育。從為應付考試到為有利于學生今后的發展帶給方便。
6、提高自我的教育潛力，教師學習、提高教育教學潛力是一項永不間斷的工作：學習專業知識、學習育人方法、學習教學技術，從書本中學、從網絡中學、從他人身上學、從教學實踐中學……終身學習無疑是艱苦的，同時也是歡樂的。因為學習使人自強、讓人發展、教人創新。在今后的工作中要務實求真，成為熱愛學習、學會學習和終身學習的楷模；并將所學知識充分應用于教學實踐，以人為本，尊重學生個性，引導和啟發學生自主學習，鼓勵學生學會思考，學會自我增長和應用知識，學會懷疑和創新。
學習是人類生存和發展的重要手段，教師專業發展，不僅僅是時代的呼喚，教育發展的要求，也是教師教學自我提升的需要。“嚴謹篤學，與時俱進，活到老，學到老”是新世紀教師應有的終身學習觀。時代在發展，社會在提高，僅有把握時代脈搏，緊跟時代潮流，開拓積極，努力創新，勇立潮頭。僅有不斷加強理論、業務學習和繼續教育，才能經受住“極限”的考驗，在超越自我的同時，實現自我人生價值。