做飯周記（通用29篇）

做飯周記 篇1

　　每一天我放學回來的時候,都能聽到老媽在廚房里新編出的音樂交響曲;叮叮隆隆:隆隆叮叮:這做飯的聲音也可以做一首歌,我也要編出比老媽更美的音樂!所以我下定決心要當一名美食家,每天放學回來我都會偷師。

　　周六老媽老爸還沒有回來，我利用這些時間來炒菜，開始了我第一道菜名叫“年年上百魚”好奇怪吧?別急聽我說明，首先把切好的姜放在鍋里煮，用鏟子按住姜像洗碗一樣在鍋里這里刷刷那里刷刷，然后放油煎熱，才把魚放在鍋里炸我用鏟子把魚的兩面都炸好子，我把魚放在一個灑滿醬油和蔥花盤子里，你會問我上百魚在那，這只是一條魚，別急我還沒煮完呢，我把魚蛋炒好放在魚的旁邊這叫做是“年年上百魚”我還炒了許多菜，例如;“晚安”“綠繩子”珍珠一個個，老媽回來了，她吃了，說我的手藝還不錯，老爸豎起大拇子“說”女兒你真棒!

　　這件事我明白了一個道理，只要付出了才有收獲。

做飯周記 篇2

　　過去的事情如輕煙被微風吹散了，如薄霧被初陽蒸融了。但我永遠不會忘記我第一次做飯。記得我那時十歲，爸媽第一次不在家只留下了一些肉和菜。平時我都是衣來伸手飯來張口的小皇帝，怎么會做飯呢？不過，好奇心驅使我來到廚房。

　　我把廚房的“工具書”拿出來，然后裝模作樣的看了起來，就像一位大廚似的。“芹菜肉絲吧。”我叫道，“把芹菜切成一條條。然后再把肉切成一片片，最后再放入鍋里炒。”終于--十月的冰河開動了。我拿起刀和芹菜小心翼翼地切了起來（因為我怕切到了手指）片刻后，終于把芹菜切好了還剩肉了，我有點不耐煩，但是為了填飽肚子。我潑出去了。

　　此刻的心情，猶如面對著千軍萬馬一般繁重。我就像一位浴血搏殺的戰士。

　　一個小時后，“頭一戰”順利過關，還要為尾一戰而沖鋒。我拿起芹菜倒入鍋里然后一個勁的炒。眼看芹菜要被我炒焦了，就急忙的吧肉也倒了進去，一起炒。等到肉熟了以后芹菜已經變成了黑炭我把肉挑出來，盛上了盤子里，端詳了許久，心里仿佛涂了蜜一樣甜。

　　這是一件很普通的小事卻令我明白了：只有通過自己的勞動，得來的成果才是最甜的。

做飯周記 篇3

　　暑假里的一天清晨，爸爸去打網球不在家，媽媽上夜班沒回來。我晨讀了15分鐘左右，感覺到自己肚子在咕嚕咕嚕叫個不停。心想，等爸爸、媽媽回來還不知在什么時候，自己已經是六年級的學生了，什么時候才能自己學會做各種各樣的飯、菜呢？如果沒有第一次，永遠也學不會，不如今天試著做一次吧！

　　我決定先學著做一次比較簡單的飯——煮方便面。首先，我用一個小鍋盛了半鍋水，放到了煤氣灶上。其次，我試著按大人平時的動作打開煤氣灶的總開關，用手向左擰；然后打火，用手往下一按，再用一點勁往左擰。第一次沒有打著，我趕緊把開關返回到原位，因為我記得爸爸告訴過我，雖火沒打著，但是煤氣卻在冒，非常非常危險，容易煤氣中毒。試了兩次，第三次終于打著火了。再次，我用刀切開一個西紅柿，切碎幾根香菜。這時候，水開了，我拿出一個雞蛋，在火臺邊輕輕一磕，用手緩緩地掰開，迅速放進鍋里，大約兩分鐘以后，估計雞蛋快熟時，將西紅柿、方便面放入鍋里，分別把三袋調料倒入鍋里。再過大約一分鐘，用一小布巾墊著，將鍋端下，把香菜放入鍋里。一铞香噴噴的方便面做成了。津津有味地吃著自己做的方便面，心里別提有多高興了。

　　以后，我還要學做各種各樣的美味佳肴。

做飯周記 篇4

　　中午放學回家，家里沒人——爸爸出差了，媽媽下鄉沒回來，怎么辦？俗話說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃，餓得慌。說實話，我長這么大，還沒有自己做過飯呢！

　　在無奈的情況下，我被迫做飯！雖說沒做過飯，但是天天看媽媽做飯，做飯的程序還是懂的。復雜的飯我不會做，煎雞蛋我想應該很容易吧，對，就煎雞蛋吧。我先拿了兩個雞蛋放在一旁，然后打開煤氣，把煎鍋放在灶上，我在鍋里滴了幾滴油，就把雞蛋打在鍋里了，然后，坐在那，等待……正在閉目養神，突然，聞到一股嗆人的味，不好，雞蛋焦了！我手忙腳亂的趕緊鏟出兩個黑乎乎的東西，嘗了一口，真是太難吃了！

　　好在媽媽趕回來了，給帶回來了外賣，要不只好餓肚子了，不過，這樣也為我增加了生活經驗！

做飯周記 篇5

　　我是家中的獨生子女，一向飯來張口衣來伸手，對任何家務從不過問，為了這個，媽媽經常說我是個小懶蟲。我心里常不服氣地想：有機會我一定給媽媽露一手！

　　機會來了，今天媽媽不在家，太好了，我可以大顯身手，自己做飯了！

　　我來到廚房，先把鍋刷干凈，再捧入兩捧大米，擰開水龍頭就淘起米來。本以為淘米是件容易事兒，可沒想到我做起來卻顯得笨手笨腳的，沙子沒淘出來，米倒是溜了不少，真是看花容易繡花難啊！好不容易把米淘好了，我便放上水，蓋上鍋蓋，壯著膽子打開了煤氣，把火苗打得大大的，盼著它快點開鍋，好讓媽媽一近門就能嘗到我做的大米飯。

　　該做菜了，做什么呢？我在廚房轉了好幾圈也沒想到做什么，呀！不好，飯鍋里沸騰得溢出米來了，干脆打開鍋蓋好了，這下鍋里的米倒不溢出來了，可是才一會兒就聞到了一股糊味，可能是火苗太大了，我一邊自言自語一邊將火苗關小了。

　　呀，不好，媽媽回來了，我的飯菜……這可怎么交代呀？“媽媽，我本來想露一手的，可卻把飯燒糊了。”沒等媽媽查問我就主動坦白了。“是嗎？我家的小懶蟲什么時候變勤快了。”媽媽高興地走進廚房，掀起鍋蓋說：“不錯，不錯，多做幾次就會了，媽媽來教你做菜……”

　　中午我吃著這帶點糊味的飯，卻覺得比哪一頓都香都甜。

做飯周記 篇6

　　今天中午，老爸老媽都不在家，爺爺奶奶出去看病了。老爸前腳剛踏出家門，我便從冰箱里拿了一罐牛奶，又從“零食大箱”里掏了一包薯片又抓了個星球杯，打開電視津津有味地躺在沙發上吃零食、看電視了。

　　電話突然響了，我想一定是老媽來檢查了，我急匆匆地放低音量，接起電話。

　　“喂，，你是不是在看電視啊？我們中午可能會遲點回來，如果你肚子餓的話自己想辦法弄點東西填填肚子。電視少看哦，拜拜。”

　　不一會兒我的肚子便發出“咕咕”的求救信號，不得已，必須得自己燒飯了。

　　先煮飯吧，淘米太麻煩了，太麻煩了也得吃飯呀。不過淘米也挺好玩的，把手伸進鍋子里攪幾下癢癢的，可是我在倒水的時候，白白的米像一個個調皮的孩子，快把水倒完的時候就豈不“跑”出來了。我淘了五六遍還是白白的，我想淘米水既然有益健康，直接蓋上鍋蓋走人了。

　　下一個問題是：菜——無菜不下飯。我想起家常小菜無敵番茄炒雞蛋！切番茄打蛋神馬的是小KK，炒得起來才算是王牌。我先把油燒熱，然后把“番蛋混合體倒進去。“刷”油的激情徹底點燃，油花爆的老高，真是“飛流直上三千尺，噼里啪啦聲震天。

　　過了一會，我的作品新鮮出爐，只是蛋有一點焦，飯有點爛。

做飯周記 篇7

　　今天中午，我是自己做的飯，我做的飯是“方便面”。

　　咔嚓一下，兩袋金麥郎方便面被我撕開，準備開始下方便面了。我首先把鍋放到水池旁邊接上水，把鍋放到爐子上將水燒開，然后我不慌不忙的把方便面放進鍋里，接著將調料也放進去，用筷子攪與攪與，等了一會兒，方便面熟了，我把活關了，盛出了兩碗熱乎乎的方便面，心里甜滋滋的。

　　雖然，我沒有爸爸媽媽下的那么好，但我吃的很香。

做飯周記 篇8

　　一大早，我就起床了。媽媽起來后告訴我做飯的幾個要點。

　　媽媽說：“做飯首先需要注意面的多少和水的分量，要是面多水少，飯就會很稠，要是水多面少，飯就會很稀，我們三口人一般需要三碗水和三勺面最為合適。第二要注意燒飯的時間，燒久了會糊，起鍋早了又不好喝，所以要五分鐘就行了……”

　　我聽了媽媽的話，已經自信飽滿，量了三碗水后，到向鍋里，剛夠量，我就把火點上了。開始攪面了，我左手拿著碗，右手拿著筷子在碗里攪了攪，不一會兒，面攪好了，水也開了，于是，我把面到向鍋里，用筷子攪了攪后蓋上了鍋蓋。我認真而又耐心地注視著鐘表，等待著。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……漸漸的，從鍋里傳出了一陣飯香。“成功了，成功了！”我高興地叫了起來。五分鐘到了，我迅速地打開鍋蓋，一陣陣飯香撲鼻而來。媽媽走過來，她檢查了我做得飯后，連聲稱贊：“做得好，做得好！”我聽了之后，心里美滋滋的。

　　于是，我把翻盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗我做的飯。爸爸媽媽喝了幾口之后，都說我做得好！

　　我今天十分高興，因為我學到了一樣本領--煮飯！

做飯周記 篇9

　　人生由許多的第一次組成：第一次獨自走夜路、第一次獨自睡覺、第一次得雙百、第一次獨自坐公交車……但讓我記憶最深刻的，要數第一次做飯了！

　　那天中午我們家吃的米飯，到了晚上，不知道該吃什么好了，忽然我想起來中午好像還剩下些沒有吃完的米飯，就去看了看，嘿！還真是耶！我剛想告訴爸爸媽媽還剩些米飯時，腦子里又蹦出了一個大膽的想法：親手做一頓飯給爸爸媽媽吃吧！嗯，就這么定了！

　　我跟爸爸媽媽說：“我知道晚飯要吃什么了！那就讓我做一次讓你們大飽口福吧！”爸爸媽媽同意了，我便開工，我學著媽媽的樣子系上圍裙，然后把鍋放在鍋臺上，把火打開，然后像媽媽那樣打雞蛋，自己覺得做得還不錯。

　　以前看過媽媽做飯，聽她說：“不管做什么飯都要先熱鍋再把菜啊什么的放進去。”還好我聽了她說的把鍋熱好了再把打好的雞蛋放了進去，放了鹽之后，我使勁翻炒著雞蛋，等我該放米飯、火腿和黃瓜丁的時候，我想起來還沒有放不油，完了完了，怎么辦？怎么辦？這下該怎么讓爸爸媽媽大飽口福！現在放？管它呢！現在放就現在放，總比不放強吧！我拿起花生油，卻不知道該放多少！我稀里糊涂放進去了一些，又把米飯、火腿、黃瓜丁放進去之后炒，不一會兒，我就聞到了一股香味，看到了鍋里那炒熟了的蛋炒飯，肚子不禁有一種餓的感覺，口水快流下來了！我手忙腳亂地關了火，把飯盛出來端到了爸爸媽媽面前！

　　這次做飯途中雖然發生了點小插曲，但我還是很高興，我以后一定要多做幾次飯，幫爸爸媽媽減輕負擔！

做飯周記 篇10

　　星期天下午，我特別興奮，因為今天的晚飯我來做。第一次做飯還有點緊張呢！我和媽媽最愛吃的是“西紅柿雞蛋面”，決定做這個心里長長舒了一口氣，心想：“就是一碗面，應該很容易吧，不用教我都會做。”可是接下來的事情改變了我的想法。

　　我先把一個西紅柿洗干凈，拿起菜刀不管三七二十一開始切起來，看似簡單的事，我切起來真費力呀，有的薄有的厚，非常難看，切到后面才發現原來把西紅柿的較平面放在菜板上切起來才更平穩，才能切的更好看，最后幾片才切出薄厚適中的西紅柿片。切完西紅柿后我點著火，把鍋小火燒干一點，倒了些油，一小會油開始冒煙就把切好的西紅柿倒入鍋中，之前媽媽特意囑咐我，倒進油鍋時碗要放低，可是我還是挺害怕，恐怕熱油濺到我的手上怎么辦？于是我在還沒有放低碗時就倒了下去，結果濺起的油花碰到我的手上，痛的我“哇”“哇”大叫！

　　西紅柿炒好我加上水，快速打了兩個雞蛋，水開了放入面條，加上雞蛋，過了小會面條就煮好了。

　　把面條端上餐桌，媽媽一碗我一碗，吃著自己煮的面條，我心里想：原來媽媽平時做飯如此不容易呀，我以后要珍惜媽媽做飯菜，不能浪費！

做飯周記 篇11

　　回憶往事，它們大多像秋葉似的飄落，記不清了，可是第一次做飯的情景卻歷歷在目，難以忘懷。

　　那是去年的一個星期天，家里只有我一個人，所以我決定來學習做飯。學著媽媽的'樣子，快手快腳地系上圍裙，我左看右看，上看下看，“嘿，還真像一個小廚師呢！”

　　我飛快地跑到廚房里，小心地拿出高壓鍋，美滋滋地想：“哼，說我懶，如今我親自來做飯，來大顯身手。”我一邊想一邊走。突然，腳下一滑，“吱呦”我摔個“倒蔥頭”，高壓鍋也飛了出去，掉在地上。我馬上爬起來，跑過去看，還好，高壓鍋結實，還沒有壞。喲，到底放多少米呢？我有點犯愁了，看來這做飯還要些能耐。我又一想，媽媽爸爸共吃五碗飯，那就放五杯米吧。1，2，3，4，5，量好米了，加上水，用手輕輕地搓洗，水一下就渾了。我慢慢地把水倒了出來，又放了五杯水，小心地把鍋蓋上。按捺住激動的心情等了十分鐘，慢慢地我嗅到的濃濃的飯香，心想該好了吧。打開鍋低頭一看，我驚呆了，滿滿一鍋飯，夠吃一天呢！幸好可口，否則又會被媽媽說了。

　　飯做好了，我用雞蛋與西紅柿做鮮湯，用青菜與瘦肉做了白菜炒肉，還有我愛吃的土豆絲，不過太淡了。

　　飯菜做好了，我也累得不行了。唉，今天才明白當家真難！今后我一定要聽爸爸媽媽的話，學會自理，當好他們的小助手。

做飯周記 篇12

　　一天中午，媽媽不在家，我想我已經長大了，我要自己做菜，于是我準備了一個雞蛋決定做蛋湯。

　　我把雞蛋破殼后放入碗中，用筷子不停的攪拌，直到蛋清與蛋黃完全分不清楚了，于是我放入一些鹽與水，倒入一小勺醬油，攪拌均勻，再在上面裹上一層保鮮膜，這樣一個蛋湯就制作完成了。這樣的蛋湯因為不熟是不能吃的，所以我還要把它放入微波爐蒸熟。

　　接下來，我把微波爐調到小火，然后把時間調到八分鐘，開始讓微波爐運轉起來，等微波爐不轉時，蛋湯就熱好了。我打開微波爐，香噴噴的蛋湯就出爐了。

　　吃著自己做好的蛋湯，滑滑的，黃黃的，就像夏天吃了冰激凌一樣，心里美滋滋的。

做飯周記 篇13

　　也許，人人都覺得炒菜頭疼，但我卻發現了炒菜的樂趣。

　　我走在回家的路上，聽見大風“呼呼”的吹著，樹葉在“沙沙”的響著。到了家里，一陣清香爭先恐后直往我的鼻子里鉆。我急忙跑向廚房，一推門，就看到媽媽在做紅燒肉呢！

　　只見媽媽把水龍頭“嘩啦”一開，把肉洗的干干凈凈，放在切肉板上，“啪啪”一切，肥肉就站成一排，瘦肉也站成了一排。等到燒熟的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時候，“嘩啦”倒一點花生油，媽媽用鏟子“叮叮當當”鏟了幾下，油均勻的鋪滿了鍋底。肥肉一進鍋，就熱得“哧哧”冒油，瘦肉笑話肥肉時，“撲通”一聲也被倒進鍋里。肥肉和瘦肉在鍋里上下翻滾，生姜也被扔進鍋里，接著，黃酒也被倒下去了，大家一起上陣，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干凈凈。隨即，一個黑乎乎的蓋子便朝它們撲去，大家在鍋里蒸煮起來。過了一會兒，媽媽掀開蓋子，倒上鹽、白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嚕咕嚕”直冒泡。

　　紅燒肉終于做好了，我嘗了一下，太好吃了。好一首廚房交響曲！

做飯周記 篇14

　　今天我做了炒飯為爸爸媽媽做的菠蘿炒飯，來看看我的廚藝吧。

　　今天我早早的起床的飛快地跑進超市買了菠蘿、大蝦、和香腸，然后有飛快地跑回家就開做了，首先把菠蘿去皮，用咸鹽水泡一泡，把香腸、菠蘿（3分之一切多了不好吃，有甜味）切碎待用用剩下的菠蘿做個正方形的菠蘿碗，把香腸稍炒一下，將蝦仁切粒，等我切完之后才發現切的很不均勻，再用麻油、胡椒粉、鹽、生粉、料酒，再在鍋里爆至八成熟左右，最后把飯翻炒一分鐘倒入菠蘿碗里（包括菠蘿蝦仁），香噴噴的飯做好了這是媽媽爸爸起床了，見我做的飯笑盈盈的說：“寶貝長大了知道幫媽媽做飯了，”于是我讓媽媽吃了我做的飯可爸爸說；“太甜了”我不信非要嘗嘗，結果真是的菠蘿放多了，爸爸吃完說：“你說碗到底吃還是不吃呢，吃了那還是碗，不吃菠蘿還浪費”這下把我難住了，于是我說：“愛吃不吃，不吃白不吃”。

　　今天我吃了自己做的炒飯心里真開心。

做飯周記 篇15

　　今天，老爸和老媽都去上夜班很晚才能回來。我做完作業，玩了一下電腦，肚子就“咕嚕，咕嚕”的唱“空城計”了。我東翻西找，可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己來來做菜了。可一到廚房，我可眨傻眼了。我可是個讀獨生子女——在家是個小公主。老媽不讓我做菜，我只能在一旁看了。可這次讓我自己做菜，而我一盤菜也沒做過呀！這真讓我難堪極了，可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。

　　說干就干，我便開始切豬肉了。咦，怪事，這把刀在老媽手上那么好用的，可到了我手上卻顯達得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，因為刀太重了，它從我手旁劃過，好在我腳離大刀比較遠一些，只劃破了一點皮。終于，費了九牛二虎之力。終于把肉切完了。可擺在我眼前的不是一些皮薄如紙的豬肉塊，而是一些厚度0。5厘米的豬肉、大小不一。

　　開始炒了，我打開煤氣爐，開了火，就慌慌張張的把油放了進去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，我便知道油熱了，就把豬肉從半米外拋進去了，沒想到扔進去時油會跳出來的，那時只聽“吱”一聲，把我下得魂不付體了。安靜下來后，我拿起鏟子，把豬肉翻來覆去，然后蓋上蓋子。豬肉快熟了，我便打開蓋子，放了一些鹽去，再蓋上蓋子熱一熱。就可以夾出來吃了。

　　我熱飯之后，就開始吃了。我夾起一塊豬肉，咬一口，呵，好香呀！真美味。

　　今天，我太高興，因為我學會了做菜呀！

做飯周記 篇16

　　俗話說“民以食為天”。是啊，我們每天都要吃飯，吃飯已經普通到我根本記不起它的存在，只是到那個點張嘴就是的了。我每次從房間走出來，香噴噴的飯菜就已經擺在桌子上了，根本不知道做飯時的困難與麻煩。今年寒假，爸爸媽媽都要上班，我一個人在家，我這個家中的“小皇帝”只得親自下廚啦!

　　因為是第一次做飯，媽媽頭天晚上不停地叮囑我誰要放多少，米要淘多少……我卻總是左耳進，右耳出，機械式地點點頭。心想：不就是做個飯嘛，有多難呢!

　　可誰知道看時容易做時難，好不容易盼來了做飯的第一天。我小心翼翼地用碗舀了一碗米，放在淘米碗里，接上水。我用力地搓著米，結果非但米沒沖干凈，還撒了一地，米粘在手上到處都是。等我真正洗好米時，米只剩下一半了。我把這剩下一半的“幸存者”慢慢地放進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，自個兒寫作業去了，心中充滿著期待。突然，我眉頭一皺，手一捶桌面，站了起來：忘了加水!我急忙跑到廚房，米都炸開了鍋，這可怎么吃呀!沒辦法，我只好沮喪地搖搖頭，到食堂買了四兩飯回來吃。但我下決心明天非做好飯不可。

做飯周記 篇17

　　哎!每天都幸福的吃著香甜可口的飯飯，可是今天卻知道了餓肚肚的滋味。并且我也自己會了做飯飯。

　　今天是2月26日，媽媽和我都是放假，所以媽媽就去玩麻將去了。讓我自己在家，給我做完早飯，就早早的出去了。媽媽讓我在家里好好的學習和玩電腦。于是她走了不久我的好朋友就來了，于是她要打電腦，我當然要讓著客人了。于是就打開了，沒想到一玩就到了12點了，我的肚肚都餓壞了，于是餓著去寫媽媽留的作業。

　　這可好，終于寫完了1點多了，我的肚肚已經餓的不行了，于是想著在外面的要飯的是餓的不行的`嗎?心里頓時對自己產生了憐憫之心。餓死我了，我可真知道餓肚肚的感覺了，于是瘋狂的上冰箱里看看有沒有能吃的東東。

　　除了媽媽天天做飯的菜，什么也沒有，我頓時做在地上哭了起來，又有了一個想法，自己做飯。

　　因為早上有剩的飯飯，沒有菜。所以我就做菜就可以了。我喜歡吃苜蓿柿子，所以就找來了柿子，和雞蛋。腦袋里想著媽媽沒天做菜的方法，我先把雞蛋攪拌，然后把柿子切勻，先把油放進鍋里，然后把油炸開了，把雞蛋放在鍋里。等雞蛋快熟了的時候我就把柿子放在鍋里，把他們一起炒，然后加鹽等作料。這樣大公告成了。

　　媽媽回來了，我們一起吃了我的苜蓿柿子，雖然有一點點咸，但是我吃著我自己做的菜，高興的不得了呢!

做飯周記 篇18

　　我們的生活中有許多的第一次，最令我高興、難忘的是做飯。

　　星期六早上，我打開朦朧的睡眼。我從床上起來，看到奶奶正準備炒面吃，我跑上去，站在邊上專心致志的看著奶奶做面的過程。奶奶第一步要把鍋洗干凈，第二步在鍋里放些油，等油炸開了再倒入開水，等水冒泡了就可以下面了，等一下下（大概一分鐘吧），再放入鹽和味精，等面好了就可以吃了。我記住了奶奶炒面的過程，心想：明天我來炒面給爺爺奶奶吃。

　　星期日，我早早的起了床，等奶奶炒面時，我說“：奶奶，這一次讓我來吧。”奶奶笑呵呵的說“：好呀。”我學著奶奶昨天做面的過程，一步步慢慢的進行著，奶奶則在旁邊提醒我。最后我做出了面，味道還行。經過這一次，我以后便經常炒面，慢慢的熟悉了，從此以后經常是我炒面。奶奶夸我好樣的，我的心里甜滋滋的！

做飯周記 篇19

　　今天是星期六，想學一些家務。做什么好呢？思來想去，我決定做雞蛋炒柿子。我把這個想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個西紅柿、三個雞蛋，準備開始炒菜。

　　我先把柿子洗干凈，再切成小塊，放在一邊，然后開始打雞蛋。我拿起第一個雞蛋，輕輕一磕，沒有打開。我又多用了一點力氣再一磕，還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說：“你那么小，想磕開我，沒門兒！”我很不服氣，對自己說：“誰說我磕不開雞蛋？”我用力一磕，雞蛋終于破了一個口。我順著口用手一掰，蛋清弄了我一手。

　　媽媽告訴我：“磕開的口朝下就不會弄到手上了。”我聽了媽媽的話，拿起第二個雞蛋，按照媽媽這樣的話，果然磕好了我繼續磕開第三個雞蛋，用筷子把三個雞蛋攪拌均勻。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會兒油冒煙了，我把雞蛋倒進了鍋里，炒成了一塊一塊的，盛到盤子里。然后我再把柿子倒進鍋里炒，還放了一些調料。等柿子熟了后，我把雞蛋倒進鍋里再炒幾下，雞蛋柿子炒均勻后，我把它們盛到盤子里，端上了飯桌。

　　媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿，夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋，吹了吹，放進嘴里。嗯，好吃！

　　畢竟這是我第一次動手炒菜，所以我覺得這頓飯格外香！

做飯周記 篇20

　　今天我想體驗一下自己買菜做飯的滋味。

　　上午九點，我跑到中百倉儲去買菜，媽媽給了我五十元任我選購。我先想了想今天吃什么，再按想好的菜譜購買原料。早上超市的人可真多呀！經過精挑細選，菜終于買回家了。

　　開工了，我與媽媽分工，我負責削土豆皮與炒菜，她淘米煮飯、洗菜與切菜。先做“酸辣土豆絲”，我把油倒進鍋里，然后放入切好的辣椒絲、姜末、大蒜，接著把土豆絲下到鍋里煸炒，炒到快要熟的時候，加入醋、鹽、糖、雞精、醬油，最后翻幾下就起鍋了。媽媽的飯煮好了，還沒等媽媽把其它的菜做好，我的小肚皮已經圓鼓鼓的了。

做飯周記 篇21

　　當我看見奶奶在做飯時，我就回想起我第一次做飯時候的情景。

　　當時，我一共做了三道菜，第一道是“牛心白菜”。第二道是“炒胡豆”。第三道是“炒豌豆”。

　　第一道菜需要的材料是白菜一個。先用刀切一點，然后扳下來，這樣連續幾次，就扳好了。再用刀切成小塊。切完以后，我自己都覺得好笑，那白菜片大的大，小的小。再倒在清水里洗，洗完以后，再放在盆子里，等水干了以后，就可以炒了。加點味精、鹽，再不停地翻炒，“牛心白菜”就做好了。第二道菜非常好做，放一些胡豆在清水里洗，再在鍋里倒一點油，把胡豆也不停地翻炒，過了幾分鐘，“炒胡豆”就做好了。第三道菜和第二道菜的過程是一樣的：拿一些豌豆放在清水里洗，再在鍋里倒一點油，把豌豆放在鍋里不停地翻炒，過了一會兒，“炒豌豆”就做好了。

　　怎么樣?我還可以吧?

做飯周記 篇22

　　說起我第一次做飯，那還要從我七歲那年說起。爸爸媽媽上班去了，我在家寫完做業，肚子早已經餓的咕咕叫了。怎么辦呢？找菜廚有沒有飯菜？誰知，老天跟我過不去，一丁點兒都沒有。找廚房，好在還有些蒜苗。

　　于就是，我便學著媽媽做飯的樣子，把蒜苗洗凈，擇去爛掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗時，我笨手笨腳的把手割破了。當時鮮血流了出來，都流在另外蒜苗上。我慌了，這時才想起包扎。包扎完后，我忍著痛又把蒜苗洗了一遍。

　　然后，我把鍋刷凈，把鍋放在爐子上，往鍋里倒上了油。過一會兒，油熱了，我把蒜苗放進去。可又一不小心，油濺到了傷口上。熱油透過衛生紙滴到了傷口上。那個疼勁兒啊！現在我還記著。當時我一屁股坐在地上，哇哇大哭起來。哭了一會兒，就聞到一股糊味兒。順著糊味兒，一看，哎呀！糊了，糊了！我非常的傷心……

　　媽媽回來后，看見我做的飯，哈哈大笑起來，我的臉也一剎那間變的紅了起來。但就是，我感覺這菜還就是非常可口的，我就是快樂的。因為我學會了做飯，這就是我的勞動成果，它就是甜的。

　　通過這件事，我體會到了父母做飯的艱辛，暗暗的下定決心：我以后一定幫助父母做一些力所能及的事，用優異的成績報答父母。

做飯周記 篇23

　　今天，我做了一頓美味可口的飯菜。中午睡了不亞于三小時吧！隱隱約約發覺有人在推我，我最討厭人推我，便半夢半醒地哼了聲：“嗯！”“起床了，久雅兒！”咦，這句對白好熟悉呀！睜只眼一看，喲，奶奶。奶奶說：“起床了！”我對她說：“馬上，馬上！”可我還賴著不動。最后喊我醒的是爺爺。我做完了數學，爺爺說全對，我太高興了！一看鐘，咋地，五點了（看錯了）我趕緊淘米做飯。我正韻韻有味的唱著《哪吒》時，買菜的奶奶回來了。“丑丑，淘米了嗎？”奶奶問。“淘了”我說。奶奶到廚房對我說：“太早了！”這時我才意識到我看錯了。我發現奶奶在擇菜，我忙幫忙，直到奶奶叫：“行了！”我才住手。該做鹵菜了！這可是我的“名菜”，把凍住的鹵料燒開，放入洗好的雞翅與剝好皮的鵪鶉蛋，加入鹽即可！下樣菜是炒豇豆，我加入了油，可是奶奶說油與水會炸的！管他三七二十一，我打開火爐，還好沒炸，油燒辣了，我倒下菜，鍋里卻發出“噼哩叭啦”的響聲，我加下鹽，火苗興奮地舔著鍋底，映紅了我的小臉。菜炒好了，媽媽也下班了，家里彌漫著開心、和諧的氣息。

做飯周記 篇24

　　星期一，來到家里肚子餓的咕咕叫，我想讓我媽媽幫我做飯，可父母忙的離不開身，我就想自己做點飯吧。

　　我心想：做飯這么簡單，不用學就會。我先買了幾包方便面，放在了勺里。過了一會，我磕上了雞蛋，放上了方便面，便開始在那等。我先看了會電視，可是被里面的情節給迷住了，忘了我在做飯。過了一會聽見了父母的叫喊聲，寧寧你不是在做飯嗎，熟了嗎，我這時才想起來。我拿下了勺，看了看，有的雞蛋糊了。但有的沒有糊，我聞到了撲鼻的香味。忍不住吃了一口。有點香也有點糊味。

　　但是畢竟是我自己做的第一次飯，吃起了心里美滋滋的，哈哈。

做飯周記 篇25

　　爸爸媽媽上班比較累，我想為爸爸媽媽做飯，我和爸爸商量了一下，爸爸同意了。

　　因為媽媽經常給我做雞蛋炒柿子，我覺得很好做，所以我決定做這道菜。

　　我拿了三個雞蛋，打到碗里，用筷子攪拌，然后洗柿子，完了以后，切柿子和蔥花，然后放油，油熱了以后，放一點花椒面，再放雞蛋，不斷地翻動，雞蛋熟了以后，放柿子和蔥花，爸爸又幫我放了一些鹽，炒好后，裝到盤子里。

　　“開飯嘍”，我給爸爸媽媽盛好了飯，我們一起吃了起來，爸爸媽媽吃了以后，都說：“真好吃”，我吃了也覺得很好吃，第一次做飯我真高興！

做飯周記 篇26

　　今天，我打算獨自做頓飯，給爸爸、媽媽一個驚喜！既然做飯，就得把看家本領全使出來呀！

　　先煮綠豆稀飯，我先抓了三把綠豆放在奶鍋時里，再洗兩次，放半鍋水，用小火煮，這樣做主要是為了使綠豆能變軟易于下咽。煮4分鐘后，把火關上，再把陶罐拿出來裝半罐水放火上煮開。把淘好的米倒進陶罐，再把奶鍋里的綠豆倒進去，最后用小火煲20分鐘，綠豆稀飯就做好了。

　　接著，應該是我最拿手的奶油蛋糕了。這可是一道復雜的點心，要先打兩個蛋加三大勺糖、一點鹽、六勺牛奶（要純的成品才好吃）、三勺面粉，攪拌均勻。然后把電飯煲的底部抹上油（防止粘鍋），再把剛剛攪拌好的半成品倒進去，煮2分鐘，悶20分鐘。最后端出來，抹上奶油，就做好了！

　　之后，我還做了油炸餅、涼拌番茄、美味土豆。爸爸媽媽見了，直夸他們的女兒長大了！

　　啊！第一次做飯可真有趣兒呀！

做飯周記 篇27

　　今天又是我做飯，“掛面湯”。

　　我做飯時竟忘了放油，直接用蔥嗆了鍋，姥姥媽媽弟弟看了都哈哈大笑，他們幸災樂禍地說：“這個笨蛋，做個掛面湯都做不好，真笨”。我的臉由于困窘與羞愧一下子長的通紅。于是，我就把蔥從鍋里撈了上來，重新做了一次，這一次做得非常好吃，味道鮮美，媽媽他們吃得都津津有味。

　　唉，我做了這么多次的掛面湯，竟然也有失手的一次啊，我的臉都快丟盡了。

　　這真是我最丟臉的一次。

做飯周記 篇28

　　每當看到老爸老媽起早貪黑的工作，我的心里都不是滋味，可是這么小的我又不能幫助他們分擔工作，所以我決定在這個周末做一頓早飯給老爸老媽吃。

　　這個星期六陽光明媚，我早早的起床準備材料，我要做西紅柿炒雞蛋、稀飯和一盤青菜。我先從冰箱里找出兩個西紅柿，我拿出一把菜刀，對準西紅柿的頂端上去就是一刀，西紅柿被我切成了兩半，刷刷幾下，西紅柿就變成了幾小片。我心里頓時冒出一種成就感，我先抓了幾把米放在鍋里，然后加上一些水放在電飯煲里，插好電打開開關。然后我點了火倒上一些水，接著放油，不幸的事情發生了，油鍋里頓時炸開了鍋，只聽見“滋滋”的聲音，許多油從鍋里飛濺了出來。宛如火山爆發一般，十分壯觀，可我并沒有欣賞的心情，我急忙把鍋里的油都倒了出來，我急忙清理“戰場”，重頭開始，我先倒上油，然后把雞蛋敲碎倒在鍋里，我翻動著鏟子，把雞蛋翻來翻去，雞蛋終于做好了，青菜我不打算做了因為老媽準備起床了，我把飯菜擺在桌上等待著老媽起床。

　　只見老媽迅速爬了起來，看到桌上的飯菜說：“太陽打西邊出來了。”我說：“這都是我做的，吃吧。”我和老媽度過了一個快樂的早晨。

做飯周記 篇29

　　在我腦海的記憶中，發生過許許多多的事情，過去的事情如輕煙，被微風吹散了，如薄霧，被初陽蒸融了，但是我第一次做飯卻讓我記憶猶新。

　　記得那是一個星期天的早晨，我早早的起床，揉揉朦朧的睡眼，便去爸爸的房間了，看見疲憊不堪的爸爸與媽媽正在睡夢之中，可能是他們太辛苦了。反正我閑著也沒事干，我能幫父母干點什么能？拖地、洗衣服……這時我的肚子“咕咕咕”的叫，對了，為我的爸爸媽媽做一頓飯，如果飯做的好了，爸爸不僅表揚我，說不定還讓我玩電腦呢。有了這個念頭，我飛奔廚房。

　　我到了廚房，首先燒上水，過了一會水開了，就把米淘好倒進了鍋里，把饃熱上，然后炒菜，我想來想去，沒什么菜可做的，我就想把昨天的狗肉熱了一遍，我抄起菜刀，三兩下就把大塊大塊的狗肉變的四分五裂了，我打開煤氣灶，把狗肉放進鍋里，過了幾分鐘，香噴噴的狗肉與饃、菜、湯就全齊了，我把狗肉盛出來，狗肉的香味撲鼻而來，這香味讓爸爸聞到了，爸爸迅速跑下樓，問；“這飯是誰做的，”我說；“是我，”我出乎爸爸的意料了，這飯竟然是我做的。我把飯端到桌上，爸爸高興的對我說；“兒子，你長大了，學會做飯了，希望你在以后的道路中再接再厲，‘更上一層樓’。爸爸的話讓我心里樂滋滋的。

　　每次想到這件事，我都體驗到了長大的感覺。