商務(wù)聚餐禮儀
在當(dāng)今快節(jié)奏社會，商務(wù)性的工作餐是很多人避免不了的。然而，怎樣有禮儀地吃頓工作聚餐，卻并不為很多人所知曉。下面是第一范文網(wǎng)小編為大家整理的商務(wù)聚餐禮儀，希望能夠幫到你哦!
商務(wù)聚餐禮儀
邀請和受邀的禮儀
邀請異性就餐，最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請你，你應(yīng)給予口頭答復(fù)。如果正式向你發(fā)出請?zhí)銘?yīng)書面答復(fù)。謝絕商務(wù)性的邀請，應(yīng)以業(yè)務(wù)的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個工作餐)。不要以私人事務(wù)為由予以謝絕，因為這樣會使人認(rèn)為你的活動受私生活的約束而無法將時間傾注于工作上。
餐館選擇的禮儀
要避免選擇有羅曼蒂克的餐館，最好在適宜商務(wù)會談的餐館定位。
除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外，你還應(yīng)預(yù)先選定兩到三家你特別喜愛的餐館，這樣，領(lǐng)班很快就會了解你的習(xí)慣，為你預(yù)留最好的席位;即使在你沒空預(yù)定時，也會為你找到一張桌子。你的客人會因為領(lǐng)班對你的服務(wù)而留下深刻印象。而且因為餐館的人跟你熟悉，你可以讓他們?yōu)橄M開發(fā)票而毋須當(dāng)面付清賬單。
衣著的禮儀
晚餐可以是商務(wù)性質(zhì)也可以是社交性質(zhì)。不管是哪一種，都有正式，非正式之分。如果你應(yīng)邀參加晚餐，但不知道是否是正式的，你應(yīng)當(dāng)直接問清楚。如果最后仍無法得知，那你就要以參加正式宴會的形式來著裝，以免引起任何不愉快和驚訝的意外。
就座的禮儀
根據(jù)禮儀，最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里，你的客人的座位應(yīng)當(dāng)背墻，以便他能看到整個大廳或者看到最好的景色。
飲酒的禮儀
如果在你的餐巾前有四個杯子，你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水，中杯盛紅葡萄酒，小杯盛白葡萄酒，而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒，那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味)，那你應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒(常常很難做到)。如果酒好，那你就按地位重要的順序為你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇，即使你認(rèn)為不需要。
飯后的禮儀
與東方人的習(xí)慣相反，在西方，飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國人一道就餐，你要暫時忘掉這個習(xí)慣。
此外，切記不要讓你的客人看到或者猜到賬單的金額。絕不要議論價格和對賬單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結(jié)賬。如果要向請你吃飯的主人道謝，應(yīng)在飯館外而不要在付賬時進行。
商務(wù)聚餐禁忌
1擺正位置
這點特別提醒擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)的人員，從聚會那刻起，你就是一個普普通通的聚會的一員，和別人沒有兩樣，不要再端著架子嚇人。
也許上班時大家早就厭惡了你的假大空，此時還要上臺講話做指示，只會令人生厭。如果別人不再叫你廠長、書記、老總而是直呼其名，你千萬不要生氣。
那些有特長的高級工程師、工人，現(xiàn)在大家都一樣，誰也不要瞧不起誰。
2不要評論擺好
上班時大家崗位不同，發(fā)揮的作用不同，但都是不可缺少的螺絲釘，都是為企業(yè)和社會做貢獻。
不要再夸夸其談你曾經(jīng)為企業(yè)做了多少貢獻，免得有人反感。
3不要揭傷疤
有人曾犯過錯誤，有人挨過批斗，甚至蹲過號子，往事不要重提，不論誰對誰錯。
4不要炫富
有的人下海經(jīng)商先富，有的人當(dāng)了老板成了富豪，有的人子女有出息有錢有地位，這些都不值得炫耀。
有人開著豪車來，有人趕著公交來，富人別炫富，窮人莫自卑。
5不要問隱私問題
誰都有隱私，不要問比較敏感的問題。例如，老張，聽說這些年你當(dāng)老板發(fā)了，資產(chǎn)過億啦?小劉，為啥子要跟老公離婚吶?
結(jié)婚離婚是別人的自由，人家錢多錢少跟你沒關(guān)系。
6不要談?wù)撜?/p>
我們都在努力奮斗，經(jīng)歷過磨難，休閑之余想過清閑的日子，別吃飯也不安分。
7不要拼酒
這個社會，身體健康要放在第一位。聚會喝點小酒還是可以，但不要拼酒，更不要強人所難地勸酒，都吃不消的。
常言道：小酒怡情，大酒傷身。酒喝多了傷肝傷胃，還增加患癌癥風(fēng)險。自己身體變差了，生病了，家人也跟著受累。
8別搶著買單
眾人聚會AA制，錢不多，每個人都掏得起，別搶著買單。你如果是大老板，有心要酬謝大家，也請保持低調(diào)。
9不要只訴苦
聚會主要是交流感情增進友誼，要多說些開心的事情才好。不要總是訴苦，沒有人喜歡和一身負(fù)能量的人聊天。
10不要計較
每人皆有不同個性。有的人退休后，脾氣變好了;有的人退休后，脾氣變壞了。不論脾氣好壞，大家都是老小孩，得和諧相處。
如果參加同學(xué)聚會得不到快樂，就該婉拒組織者的邀請，參加其他能帶來快樂的活動吧。