元宵節(jié)吃元宵有什么注意事項(xiàng)呢
元宵節(jié)吃元宵是大部分人都喜歡的，但是元宵雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，那你知道吃元宵的注意事項(xiàng)有什么哪?下面，第一范文網(wǎng)小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。
元宵節(jié)吃元宵注意事項(xiàng)：
1、元宵含大量油脂及糖分，所以熱量很高，對(duì)于體重過重或高脂血癥、高血壓、糖尿病患者，都不宜過量攝取。
2、對(duì)于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會(huì)影響尿酸的排泄，增加痛風(fēng)病發(fā)生的可能。所以要少吃。
3、對(duì)于減肥的人來說，湯圓是禁忌，因?yàn)樗念w芝麻元宵的熱量相當(dāng)于一碗飯的熱量，無餡小湯圓大約四十顆才等于一碗飯的熱量，因此可以吃無餡湯圓減少熱量攝取，或是以快步走一小時(shí)等運(yùn)動(dòng)方式消耗這些熱量。
4、甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖失控。所以糖尿病患者少吃甜餡兒的元宵。
5、花生、芝麻、豆沙等含磷量高，會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意，腎臟病患者要少吃。
6、甜餡元宵本身已有甜味，所以湯里不需要再加糖，以減少熱量攝取。若是無餡小湯圓，甜湯可以桂圓紅棗湯或桂圓姜湯取代，除了可減少糖分外，也有補(bǔ)身驅(qū)寒的功效。
7、咸湯圓則可放小蝦米及蔬菜，多一些鈣質(zhì)及纖維質(zhì)的補(bǔ)充。但需注意的是，湯中不要再放太多的油脂或調(diào)味料。
8、春節(jié)期間很多暴飲暴食的人易患急性胃腸炎，這時(shí)候如果多吃元宵反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)。
9、有心血管病、高血壓的人盡量少吃元宵，如果吃得太多而且過飽再吹到冷風(fēng)，就容易引起急性心絞痛、心肌梗塞等。因此要特別控制這類人吃元宵的量。
10、吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重對(duì)潰瘍面的刺激，如果吃元宵過多，嚴(yán)重者可誘發(fā)胃出血、胃穿孔等。因此患有潰瘍的病人，盡量不吃或少吃元宵。
11、元宵吃多了會(huì)吃出病。因?yàn)榕疵纂m然可以開胃調(diào)虛，但做成糕餅，如元宵，質(zhì)地細(xì)膩了，不宜被腸胃消化。
12、糯米粘滯、難化。糯米若做粘餅，性難運(yùn)化，病人莫食。因此老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃為佳。
①老年人多有消化功能減退，牙齒脫落，而且吞咽反射也比較遲鈍，可能會(huì)因急速吞咽而引起元宵卡喉，導(dǎo)致呼吸困難，甚至造成窒息，所以老年人吃元宵一定要細(xì)嚼慢咽。
②3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃元宵的。由于糯米比較黏，1歲以下的孩子很可能將元宵粘在食道而阻塞呼吸道，1到2歲的孩子不容易嚼碎元宵餡中的花生。
③患有呼吸道疾病的孩子應(yīng)盡量少吃元宵以防加重病情。
④小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，即使大一些的孩子吃元宵時(shí)不能急于整個(gè)吃，要分成1/3～1/2吃，吃完一口再吃第二口，以防不測(cè)。