高職旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的重要性范文
實(shí)踐教學(xué)主要承擔(dān)著如下任務(wù):為學(xué)習(xí)專業(yè)理論提供權(quán)威性認(rèn)識;使書本知識深化并提高觀察理解、分析和解決實(shí)際問題的能力;促進(jìn)學(xué)生應(yīng)用知識,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性。由于高職高專旅游管理專業(yè)是操作性強(qiáng),內(nèi)容直觀,學(xué)生能力素質(zhì)的重要性,我們需要在教學(xué)中加大實(shí)踐課的內(nèi)容比例。
一、重視實(shí)踐基地建設(shè),提高學(xué)生能力素質(zhì)
高職高專類院校在教學(xué)中定位于培養(yǎng)素質(zhì)高、能力強(qiáng)、應(yīng)用型的高級專門人才。為實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),就要在課程設(shè)置、學(xué)科建設(shè)、資源配置等方面加強(qiáng)力度,從培養(yǎng)學(xué)生能力出發(fā),在實(shí)踐基地建設(shè)上不斷的開拓創(chuàng)新,從各個角度拓寬學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)途徑。
高職高專旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)基地建設(shè)要按照“全面規(guī)劃、分布實(shí)施、逐步完善”的思路,建成服務(wù)于旅游企業(yè),集導(dǎo)游、旅游企業(yè)管理、酒店管理、餐飲管理等專業(yè)方向,形成一個多元化、科學(xué)化、現(xiàn)代化的綜合旅游實(shí)踐教學(xué)基地,成為具有高職高專特色的示范性實(shí)踐教學(xué)基地。高職高專院校在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)一般根據(jù)課程的需要,有目的的選擇實(shí)習(xí)方式,有在校內(nèi)設(shè)置的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地,有與各大企業(yè)共建的校外實(shí)習(xí)基地。
(一)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地
校內(nèi)實(shí)習(xí)基地,主要是根據(jù)旅游管理專業(yè)設(shè)置需要,按照學(xué)校設(shè)施條件來確定校內(nèi)實(shí)習(xí)基地的規(guī)模。校內(nèi)實(shí)習(xí)基地主要承擔(dān)面向高職高專旅游管理專業(yè)在校學(xué)生參加導(dǎo)游現(xiàn)場模擬訓(xùn)練、旅行社團(tuán)隊(duì)組織、旅行社計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)、景點(diǎn)線路設(shè)計(jì)、旅游景區(qū)規(guī)劃等實(shí)訓(xùn)任務(wù)。校內(nèi)實(shí)習(xí)經(jīng)濟(jì)實(shí)用性強(qiáng),學(xué)生可以在學(xué)習(xí)理論知識的基礎(chǔ)上直接實(shí)踐,教學(xué)效果直觀,學(xué)習(xí)興趣濃厚。
(二)校外實(shí)習(xí)基地
旅游管理專業(yè)操作性強(qiáng),能力素質(zhì)直觀,現(xiàn)代企業(yè)不愿在培訓(xùn)員工上投入更多精力,往往看重學(xué)生的實(shí)踐操作能力,這成為學(xué)生就業(yè)的一個硬性指標(biāo)。如果實(shí)踐能力不過關(guān),勢必影響學(xué)生就業(yè)和學(xué)校聲譽(yù)。因此,每個學(xué)校都非常重視與管理經(jīng)驗(yàn)豐富,硬件設(shè)施優(yōu)質(zhì),實(shí)地對客服務(wù)優(yōu)良的旅游企業(yè)進(jìn)行合作,幫助完成學(xué)生的實(shí)踐工作能力訓(xùn)練。
二、合理安排實(shí)踐環(huán)節(jié),嚴(yán)格要求、規(guī)范管理
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要組成部分。為了保證實(shí)踐環(huán)節(jié)的有效進(jìn)行,我們不僅要在嚴(yán)格要求和規(guī)范管理的前提下進(jìn)行合理的安排,還應(yīng)考慮設(shè)定合理的實(shí)踐環(huán)節(jié)考試考評模式,幫助簡化實(shí)習(xí)管理工作,對學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐結(jié)果有一個正確、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尿?yàn)收,從各個環(huán)節(jié)把住實(shí)習(xí)實(shí)踐質(zhì)量關(guān)。
(一)嚴(yán)格按照教學(xué)計(jì)劃安排實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)
實(shí)習(xí)前,必須將實(shí)習(xí)時間、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)要求、實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)負(fù)責(zé)人等情況詳細(xì)準(zhǔn)確進(jìn)行安排。依照實(shí)習(xí)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃,對實(shí)習(xí)實(shí)踐各環(huán)節(jié)安排進(jìn)行審核,然后制成實(shí)習(xí)計(jì)劃表進(jìn)行備案。
(二)嚴(yán)格組織系統(tǒng),保障實(shí)習(xí)實(shí)踐環(huán)節(jié)的實(shí)施
1、組織管理系統(tǒng)
學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐管理的組織工作,一般由校實(shí)踐教學(xué)部門統(tǒng)一管理,具體指導(dǎo)實(shí)施工作由各系自行完成。在實(shí)施的過程中,各系組織安排相應(yīng)的任課教師作為實(shí)習(xí)帶隊(duì)指導(dǎo)老師,實(shí)習(xí)基地也同時派出相關(guān)人員管理指導(dǎo)實(shí)習(xí)生的具體實(shí)習(xí)工作。
2、主要職責(zé)
(1)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作的組織實(shí)施。按照旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案制定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱,明確實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的目的、內(nèi)容、要求、時間安排和考核方法;依據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)際條件及校歷制定具體實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,填報實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃申報表,由校實(shí)踐教學(xué)部門和系主任審核同意后執(zhí)行;組織有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師編寫實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,并根據(jù)實(shí)際情況隨時進(jìn)行修訂;選派責(zé)任心強(qiáng),有實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師作為指導(dǎo)教師。教學(xué)管理單位要認(rèn)真組織好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作,簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議,建立一批穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。做好對學(xué)生的動員工作,帶隊(duì)教師要聯(lián)系落實(shí)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地,最后做好學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績的評定、管理和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作的總結(jié)工作。