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超市項目策劃書

發(fā)布時間:2025-01-18

超市項目策劃書(精選4篇)

超市項目策劃書 篇1

  一、市場分析與定位

  1、手機賣場分布情況(調(diào)研數(shù)據(jù)見附表)房地產(chǎn)項目銷售策劃書1.1德百家電廣場、澳德樂(計2家)

  1.2金德通手機連鎖(魯北大廈、天衢購物中心)(計3家)

  1.3冠芝霖手機連鎖(計4家)

  1.4諾基亞、三星專賣店(計2家)

  1.5國美、蘇寧、三聯(lián)電器(計4家)

  1.6銀座商城(計3家)

  1.7白天鵝地下商場

  1.8步行街通訊市場

  1.9浩博、人民商場手機賣場(計2家)

  二、投資條件與地址

  有充足資金運營,黃金商圈位置佳,可選組合經(jīng)營

  三、SWOT分析

  1、優(yōu)勢:地理位置處德州繁華商圈、手機賣場較集中地段、預(yù)打造德州營業(yè)面積最大的體驗式購物賣場、有固定消費客流量、經(jīng)營多年較熟悉市場環(huán)境、有供應(yīng)商品牌商運營商資源。

  2、劣勢:現(xiàn)賣場環(huán)境差規(guī)模較小、運營商無支持、全新賣場有經(jīng)營風(fēng)險、費用較高、市場處在震蕩期、競爭激烈、無優(yōu)秀銷團隊、人才匱乏。

  3、機會:有市場容量、有市場發(fā)展空間、廠商的重視和投入、賣場和生產(chǎn)商產(chǎn)品類型轉(zhuǎn)型發(fā)展初期、智能手機市場發(fā)展初期。

  4、威脅:運營商手機銷售份額上升、全國市場銷售量和出貨量下滑、智能機普及導(dǎo)致進貨成本增加和品牌商洗牌、競爭對手打壓、廠家支持力度有待提高市場定位:名稱:聯(lián)發(fā)通訊航母經(jīng)營范圍:品牌手機零售及批發(fā)、手機配件和手機增值服務(wù)、運營商合作營業(yè)廳目標(biāo)消費者:泛指德州及周邊老齡、中年、青年手機需求人群,偏重于高端產(chǎn)品消費人群地點規(guī)模:白天鵝一樓、營業(yè)面積600平方米、員工數(shù)60人以上發(fā)展目標(biāo):做德州市最大的智能體驗式手機賣場

  四、外部與內(nèi)部格局規(guī)劃

  1.1外部牌匾:

  1.2外部廣告位

  1.3外部門臉

  1.4外部停車位

  1.5外部活動場地

  2內(nèi)部格局規(guī)劃

  2.1品牌形象展示區(qū)

  2.2體驗區(qū)品牌店中店

  2.3環(huán)島綜合展示區(qū)

  2.4運營商營業(yè)廳

  2.5辦公庫房區(qū)

  2.6配件及增值服務(wù)區(qū)

  2.7公司形象區(qū)(咨詢、收銀)

  2.8對外租賃區(qū)

  3、實施進度與安排

  3.1裝修

  3.2招聘與培訓(xùn)

  3.3備貨

  3.4管理制度與企業(yè)文化

  3.5試營業(yè)與開業(yè)籌備

  企業(yè)文化

  公司愿景----成為最受顧客喜愛和信賴的、員工引以為榮的、德州一流的、最強大的移動通訊多元化企業(yè)。

  企業(yè)宗旨----為顧客提供便捷、無憂的服務(wù);為廠商提供簡單、強大的銷售;為員工提供穩(wěn)定、向上的發(fā)展空間。

  經(jīng)營理念----以人為本、以客為尊、誠信務(wù)實、合作共享。

  服務(wù)理念----真誠專業(yè)、便捷無憂、顧客滿意。

  團隊理念----熱忱團結(jié)、務(wù)實創(chuàng)新。

  員工理念----沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。

  管理理念----以身作則、公正嚴(yán)明、績效為紀(jì)。

  工作態(tài)度----心懷感激、歡喜做事、快樂團隊。

  四個堅持----品質(zhì)、服務(wù)、價格、效率。

  企業(yè)作風(fēng)----注重整體利益,群策群力,在確認(rèn)團隊貢獻的同時肯定個人成績;尋求并利用差異與爭論,通過相互信任和坦率的溝通,正視問題,解決問題;積極聆聽他人意見,主動溝通,保持言行一致;百分之百地支持決定;關(guān)注社會,成為有責(zé)任感的公民。

  五、投資預(yù)算與資金準(zhǔn)備

  1、租賃費

  2、裝修費及固定設(shè)備費

  3、人員費用

  4、水電費

  5、執(zhí)照

  6、開業(yè)費用

  7、階段性廣告投入

  8、外部關(guān)系費用

  9、稅費及其它

  10、備貨資金

  11、周轉(zhuǎn)資金

  六、盈利模式分析與階段性發(fā)展展望

  1、預(yù)計營業(yè)額

  2、預(yù)估利潤率

  3、預(yù)計費用成本

  4、現(xiàn)金流預(yù)估

  5、盈利版塊收入規(guī)劃

  6、產(chǎn)品定位及結(jié)構(gòu)

  7、戰(zhàn)略規(guī)劃及階段性發(fā)展規(guī)劃

  8、競爭策略研擬

  9、網(wǎng)絡(luò)部規(guī)劃

  10、引進增加人氣項目

  11、連鎖店規(guī)劃

  戰(zhàn)略發(fā)展:

  第一年:制定最有力的市場競爭策略、最有吸引力的員工薪酬體系,

  搶占市場份額和上游資源,建立顧客滿意服務(wù)模式,建立合作商滿意雙贏信譽模式,提升公司形象,打文化度根基,市場投入占預(yù)算30%以上,預(yù)計持平或預(yù)虧。

  第二年:完善運營系統(tǒng),組建網(wǎng)絡(luò)運營部,進一步增強議價和主推資

  源機能力,圍繞顧客滿意最大化的競爭策略,堅定信譽度和美譽度擴大,展開新一輪攻堅戰(zhàn),市場投入25%以上,預(yù)計持平或盈利。

  第三年:鞏固管理團隊的知識和管理水平含金量,組建加盟連鎖模式,

  鑄造有效盈利模式,提升增值服務(wù)能力,與運營商強強聯(lián)

  手,加強運營商產(chǎn)品銷售,與廠商建立緊密合作關(guān)系,融入省級行業(yè)榮譽圈,市場投入20%以上,預(yù)計盈利。部門擬定:

  總經(jīng)辦(人資行政、外連業(yè)務(wù))

  財務(wù)部(結(jié)算部、會計部)

  采購部(國內(nèi)品牌、國外品牌、運營商)

  營業(yè)部(含客服接待)

  市場部(含會員中心、網(wǎng)絡(luò)營銷中心、連鎖加盟開發(fā))

超市項目策劃書 篇2

  第一部分、超市的主要情況

  一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

  1、水果蔬菜

  2、日常用品

  3、煙酒和盒飯

  4、食品飲料(主營業(yè)務(wù))

  二 、發(fā)展目標(biāo)

  本超市發(fā)展目標(biāo)是食品飲料,水果超市,以滿足中低消費水平的學(xué)生消費需求為主要目標(biāo),明園超市的經(jīng)營目標(biāo)是擴大知名度,為在湖南科技職業(yè)學(xué)院建立一個針對學(xué)生日常需要的超市,以滿足湖南科技職業(yè)學(xué)院各高校的學(xué)生日常消費為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。

  三、項目投資方式

  獨資

  四、項目投資地點

  湖南科技職業(yè)學(xué)院附近300米處

  五、投資項目規(guī)模

  大約270平方米,經(jīng)營水果食品等低成本商品。

  六、宣傳口號

  飲食健康 價廉物美

  第二部分 項目的必要性和可能性分析

  一 、市場分析

  (一)宏觀分析

  在湖南科技職業(yè)學(xué)院有大量的學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶,這些學(xué)生消費能力高,購買能力也高,并且在學(xué)院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市,該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客,形成強大的競爭力。

  (二)微觀分析

  1、現(xiàn)有需求

  湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)地處郊區(qū),附近有一些小型的公司和一些小區(qū)居民,共有在校學(xué)生萬余,附近還有少許的教職員工住宅。由于在本店消費成本不高,因此潛在顧客人群大約一萬六千。

  2、現(xiàn)有供給

  據(jù)調(diào)查,暮云校區(qū)附近都沒有此類店鋪。

  二、競爭對手分析

  學(xué)校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。

  地點:

  離市里車程大約半小時,路費大約四元(公交車)校內(nèi),比較方便購買路程較近。

  產(chǎn)品:

  食品種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費群體的需要種類較少。

  質(zhì)量及價格:

  質(zhì)量高價格合理

  質(zhì)量中下,價格偏低

  質(zhì)量較差,價格便宜

  三、財務(wù)分析

 。ㄒ唬 投資成本分析

  1、場地及基本設(shè)施

  根據(jù)目前房價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個,占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個,占地大約80平方米,水果蔬菜超市一個,占地大約20平方米。購置廚房用具 液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施。

  2、宣傳費用

  本超市屬于最新開張,可以利用鞭炮,煙花,音響和促銷活動打開市場,在學(xué)校廣播站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳成本低廉。預(yù)計為1000元

  3、其他費用

  水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要1000元;流轉(zhuǎn)資金大約10000元;不可預(yù)見費用 5000元?傆16000元。

  (二) 經(jīng)營成本分析

  1。貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費用為0。

  2。工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導(dǎo)購人員:400*12=4800元。

  3。攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元

  4。租金:7000元

  由上述費用計算得:

  經(jīng)營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

 。ㄈ 收入利潤分析

  1。營業(yè)收入

  廚房:每日平均客流量預(yù)計約為20組,每人平均消費額約20元

  水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計為 50人次,每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

  2。稅金

  因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機關(guān)申請固定稅金年500元。

  3。利潤

  利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此,此項目的盈利能力很強,而且對帶動將來超市的發(fā)展很有好處。

  四、市場調(diào)查

  通過網(wǎng)絡(luò),走訪寢室等調(diào)查方式,學(xué)生對在學(xué)校附近建立自送外賣,水果,食品需求呼聲很高,而且經(jīng)過調(diào)查,大多數(shù)學(xué)生在寢室玩游戲,上網(wǎng),不喜外出,因此,計劃可行性很大。 結(jié)論:在湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的,因此具備建立的必然性。

  第三部分 經(jīng)濟評價

  超市經(jīng)營描述

  1、該超市以食品煙酒,蔬菜水果自選為主。需求量比較大,成本較高的蔬菜為了便于保存,保鮮,使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

  2、廚房出租分時段收費,上午屬于淡季,收費較低,中午和晚上收費標(biāo)準(zhǔn)提高。具體收費標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳,共五桌。要堅持超市的經(jīng)營宗旨:擴大知名度為主,贏利為輔,為將來超市連鎖的擴大積累經(jīng)驗。

  第四部分 組織結(jié)構(gòu)及人員工資

  本超市的目標(biāo)顧客為中低消費者,因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,不宜雇傭大量人員,故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下:店長一名,負(fù)責(zé)聯(lián)系進貨渠道,管理店員,公關(guān)外聯(lián);廚房清潔人員兩名,可以提供為勤工助學(xué)崗位;收銀員一名,負(fù)責(zé)收款;導(dǎo)購人員一名,負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù);這樣,人員較少便于管理,權(quán)責(zé)明確,降低成本。

  第五部分、資金來源及中小企業(yè)融資方式

  資金大約共需35000元左右,為了保證將來連鎖后的控股權(quán),還由于本店經(jīng)營成本較低,銀行貸款附加成本較高,可以采用自有資金,控股百分百。

  第六部分、可能的采購環(huán)節(jié)

  1、人力資源采購

  店長可以雇傭有工作經(jīng)驗的超市管理者,性格外向,有較強的溝通管理能力,有親和力,能吸引回頭客,還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市吸收一個,或者招聘一個勤工儉學(xué)的學(xué)生,既熟悉業(yè)務(wù),變換工作地點對其收入,以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,既了解學(xué)生心理,又可以降低雇傭成本。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,年齡大約四十歲,和藹可親。

  2、蔬菜水果采購

  蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系,有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,價格浮動也不會很大。

  3、廚房,餐廳設(shè)備的采購

  這屬于一次性采購,由本人親自進行,輔之店長的參謀。

  第七部分、項目需要簽定的合同

  因本店規(guī)模較小,勞動工作人員比較少,而且鑒于此類工作人員流動性比較大,參考行業(yè)慣例,不予簽訂勞動合同。

  1、店鋪租賃合同:湖南科技職業(yè)學(xué)院暮云校區(qū)小區(qū)簽定。

  2、貨物供應(yīng)合同:與水果蔬菜批發(fā)中心簽定。

超市項目策劃書 篇3

  一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,市場機會巨大。

  1、中國超市發(fā)展迅速。

  超市,就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式,并用工業(yè)化分工機理對經(jīng)營過程進行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。

  中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料,超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的,至1998年12月底,國有連鎖超市1150余家,擁有門店21000個,即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟低迷時期,超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時間里,國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式,都出現(xiàn)在了中國市場上。

  超市的高速發(fā)展,除了中國經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用外,還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在:購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢,超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢,造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。

  2、超市,理想的投資機會。

  需要看到的是,中國目前的超市形態(tài)與國外相比,仍處于初始階段,遠(yuǎn)不成熟。

  體現(xiàn)在:a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是:貨品品種少,購物環(huán)境差,管理手段落后,采購成本與零售價格高,分散經(jīng)營,等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī);某腥〈。b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中,同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),貨品管理、財務(wù)管理落后,賣場虛大,與銷售額不成比例,門店選點不準(zhǔn),服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。

  這些問題啟示我們,超市領(lǐng)域是一個潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個巨大的市場機會。

  如何抓住這一機會?粗略的設(shè)想是,根據(jù)本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況,選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員,制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備;實施連鎖經(jīng)營,做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,一句話,以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn),主打國內(nèi)市場,運用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。

  二、化邦公司經(jīng)營超市的設(shè)想

  總體構(gòu)想:華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),總部擬設(shè)廈門。

  我們的目標(biāo):近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè),擁有50-60家連鎖門店,并進一步跨省運作。中期目標(biāo)是,5—XX年內(nèi),在全國20余個省區(qū)設(shè)店,成為一個全國性的連鎖超市公司,擁有近千家門店,并設(shè)法在海外上市;長遠(yuǎn)目標(biāo),是進一步進入東南亞市場,成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司,并進一步跨洲運作。

  我們企業(yè)的經(jīng)營特色,除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外,更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時,我們將采用更科學(xué)的管理模式,塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象,努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,資信度更高,信譽更好。

  我們企業(yè)的經(jīng)營策略是,避開大城市,特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭,集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場,成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。

超市項目策劃書 篇4

  一 、項目背景

  1、時間緊

  2、人員緊張

  3、資金不足

  二、項目的意義

  1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召

  2、提高學(xué)生社會實踐能力

  3、助學(xué)扶貧

  4、支持學(xué)校活動

  5、為全校師生服務(wù)

  三、市場分析

  1、市場需求容量分析

  中國人民公安大學(xué)是一個非常特殊的市場,有特定的消費群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生10000人左右,而且隨著學(xué)校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費市場,市場容量巨大,潛力無限。

  2、消費者分析

 。1)消費人群分析(學(xué)校師生:10000人左右)

  高校學(xué)生是一個高消費的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟支持,消費習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。

 。2)購買力分析(估計人均月生活費1500元)

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費在1000元以上的占86%;锸迟M、通訊費,形象設(shè)計費,交通費,其他固定消費除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。

  3、競爭分析

  校內(nèi)有另外兩家超市。

  4、優(yōu)勢分析

 。1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費者帶來很大的方便。

 。2)價格合適,容易受到消費者的青睞。

 。3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。

  5、劣勢分析

 。1)時間緊,資金不足。

  (2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗,沒有采購經(jīng)驗,不能有效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費水平和消費習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。

  四、商品規(guī)劃

  本超市地點在校園內(nèi),消費群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費群體的消費心理和行為。針對此類消費群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。

  休閑食品類 主要是各類零食

  冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等

  生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等

  學(xué)習(xí)用具類 各種筆、各種書寫用具、計算器、算盤、文件夾等

  飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等

  面點類 面包、蛋糕等

  水果類 蘋果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果

  干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等

  五、采購策略

  采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。

 。1)選擇商品;

  (2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;

 。3)供應(yīng)商報價及商品相關(guān)證件;

 。4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);

 。5)決定銷售商品進價及促銷事項及入場費等;

 。6)報備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);

  (7)簽定購貨合同;

  (8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;

  (9)商品信息入電腦部存檔備案;

 。10)合同入電腦部存檔備案;

 。11)下初次定單;

 。12)新品上市須提前10天報備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行;

  六、價格策略

  本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。

  七、銷售策略

  校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷、開展各種促銷活動三種。

  1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽有保障。

  2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)校對辦公用品需求較大,學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)校開

  展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。

  3、開展各種促銷活動:為了刺激消費者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。

  八、管理制度

  1、人事調(diào)配制度

  (1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突

  (2)采購主管1人 由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。

  (3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

  (4)營業(yè)員3人 選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。

  (5)會計1人 長期固定員工

 。6)出納1人 為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉

  若需其他工作人員,股東臨時暫任。

  估計在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實行計時工資制,工資按周次發(fā)放。

  2、店面管理制度

  超市的營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00 營業(yè)前

  (1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;

  (2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;

  (3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;

  (4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實際情況來定;

  (5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;

  營業(yè)中

  (6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;

  (7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;

  (8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;

  (9)是否進行中途存款;

  (10)價格卡與商品陳列是否一致;

  (11)交接班人員是否正常運作;

  (12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;

  (13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;

  (14)為顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);

  營業(yè)后

  (15)是否仍有顧客滯留;

  (16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;

  (17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);

  (18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;

  (19)填寫交接班記錄;

  (20)進行當(dāng)日盤點,填寫登記銷售日報表;

  (21)整理衛(wèi)生;

  (22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作

  3、商品管理制度

  (1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計劃。

  (2)根據(jù)商品計劃訂購商品,制定定貨單。

  (3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。

 。4)制作一個庫存商品資金占有率表。

  (5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。

  4、銷售管理制度

 。1)制定銷售計劃及相應(yīng)的銷售策略

 。2)建立銷售組織并對銷售人員進行培訓(xùn)

  (3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績

 。4)對銷售計劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進行評估

  5、財務(wù)管理制度

 。1)將湊集的資金統(tǒng)一由財務(wù)部管理,財務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。

 。2)每次采購部進貨所需經(jīng)費需在財務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進貨剩余費用和進貨發(fā)票需及時上報財務(wù)部,財務(wù)部需做好每筆款子的賬目。

 。3)采購員外出辦公車費均可報賬,但每次車費報賬不超過5元,報賬時財務(wù)部見車票方可報賬。

 。4)廣告宣傳等其他商業(yè)費用均由股東管理層商議后交由財務(wù)部登記,采購。

 。5)所有支出費用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。

  (6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財務(wù)部啟用后備資金。

 。7)每月員工工資結(jié)算有財務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。

 。8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財務(wù)部執(zhí)行。

  九、店面規(guī)劃及設(shè)計

  1、店面布局【校園超市營銷策劃方案

  2、店面選址

  為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目前理想地址是禮堂對面)

  3、店面裝潢設(shè)計

  店面形象的好壞能影響消費者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計也能給消費者引發(fā)暗示,也會影響消費者的消費心理。在設(shè)計店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。

  4、員工服裝設(shè)計

  首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計出適合的職業(yè)裝。

  十、投資收益預(yù)計

  1、一次性投入

 。1)場地租金:通過與學(xué)校合作,場地免費提供。

 。2)固定資產(chǎn)投入

  a.收銀機pos系統(tǒng)(2臺 ) 2×2200=4400元+2350(電腦)+4800(軟件)+800(激光掃描儀)+2300(條碼打印機)=14650元

  b.辦公系統(tǒng):收銀桌2×500=1000 辦公桌:1000元

  c.貨架(除各供應(yīng)商提供)300×13個 100×28個 80×32個=9260元 冰柜冰箱:10400元 花車:500元

  d.廣告牌及宣傳資料:500元

  e.啟動資金10000元

  f.流動資金10000元

  合計: 47950元

  2、投資效益分析

  (1)前提條件

  a.宣傳到位;

  b.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);

  c.價格公平合理;

  (2)市場需求估計

  a.消費群體:3500人

  b.人均每月銷售金額60元(保守估計,調(diào)查結(jié)果為65.05元)

  c.消費群體月需求量3500×60=21萬元,年需求量21×8個月=168萬元

  (3)銷售計劃:按50%消費者在本超市消費計算,每月銷售額為10.5萬,每年銷售額為84萬

  (4)前期(1年)利潤預(yù)測84萬元×15%=12.60萬元(15%為營業(yè)利潤率)

  (5)人工費:店長1名1000元;收銀員2名1400元;促銷員3名2100元;采購員1000元。適當(dāng)?shù)莫劷鹨约捌渌麆趧?wù)津貼(若股東多付出勞動的,由當(dāng)期股東會協(xié)商確定補發(fā)津貼)。 合計人數(shù)7人,共計需發(fā)放報酬5500元/月,44000元/年,其他費用20000元/年。 保守估計第一年的利潤為126000-44000-20000=66000元

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