現代秘書基本禮儀

　　公務接待宴請在國際交往中也很重要。這里有一個五m公則,第一個m，費用的問題。第二個m是講菜單，就是講菜肴的安排，講內容。民族禁忌、宗教禁忌尤其不可觸犯；第三個m是環境，那么實際上宴請客人從高層次來講，是講一個檔次，是講一個環境。第四個m是講音樂。高檔的宴請，強調音樂伴宴；最后要注意就是舉止。

　　最后，金正昆教授就國際交往禮儀的一個基本原則---三a規則做了總結。第一個a接受對方。第二個a重視對方。第三個a是贊美對方。

　　一、握手

　　1、握手時力度要適中，大家可以練練。太輕給人以輕視。太重，也不好。

　　時間：在心里默數1,2,3,4,5后才緊開手。

　　二、迎接禮儀

　　1、要先介紹最高領導，依次介紹。你好！這位是我們公司的姚主席，這位是張副主席。

　　2、把男士介紹給女士。"你好，這是王先生"。

　　3、把小的介紹給老的。"劉總，你好，這是小王"。千萬別調換了。

　　4、飛機場接人時，拿行李，安排住宿。"你好！辛苦了！旅程怎么樣？"

　　三、接待禮儀

　　1、引導，要走在客人前面。上樓、下樓都走在客人前面距離為一、兩個臺階，不要走的太快。一步走兩、三個臺階，有的客人尤其是女的，穿著小裙子，走不動，你一下邁兩、三個臺階，她要在后面跑，才能跟上你，會累壞人家的。

　　2、要讓客人走樓梯的內側。主人走外側。所謂內側是繞著中心的一側。

　　四、乘車禮儀

　　進乘電梯時主人要先進去，按按鈕，再請客人進來。出電梯時要請客人先出去。

　　一般的商務車是小驕車。當坐小驕車時，大家說司機旁邊、司機后排的左、中、右，哪個是第一重要位置、第二....第四重要位置呢？

　　答案是：后排的右，左，中，前排的司機旁。

　　如果開車的是主人呢？答案是：前排的司機旁、后排的右、左、中。因為是以右為尊。這是禮儀方面。當然安全方面就要另有別論了。

　　五、西餐禮儀

　　左手拿刀，右手拿*。美國人有時累的時候可以換過來用。而歐洲人不可以換著用。

　　當吃完不要把刀*一起放到盤中，這時服務員會來幫你收起來的，即使還有許多好吃的你都沒有吃，你也不能說："我還沒吃完"，會很丟面子的。把刀、*放到左右兩邊表示你吃完了，所以服務員要來收的。

　　那么要怎么做呢？要把刀和*分別放到盤的兩邊。

　　記得有一次一個中國人到美國，剛下飛機就去赴晏。服務員們在每個人的旁邊都上了一碗水，這時由于這位中國人剛下飛機特別的口渴，所以就拿起碗就咕嚕咕嚕地喝了下去，這時大家都在驚訝地盯著他。他的導師是其中權位最高的，為了挽回這個尷尬的場面，也順手地拿起碗喝了下去，大家看導師喝了也都喝了下去。后來，飯后，別人告訴他那碗水是飯前用來洗手的，這時他覺得很內疚，要是早知道多好呀！就不會讓導師跟著他一起喝這碗水了。

　　西方上菜一般是按開胃菜、湯、主食、薩拉、水果。你可不要一上來猛吃，后面的還沒有吃到呢？你就已經吃不進去了。

　　吃飯時不要高談闊論。

　　六、送禮禮儀

　　要以禮輕情意重。

　　從前有一個人，他的朋友特別喜歡鉤魚，常常把鉤的魚送給他。有一天他就想我該送他什么呢？他特別有錢，穿的、用的都是名牌，而且他還很挑剔的，后來他就去跟他的朋友說，我陪你去鉤魚吧。他說：好呀，我明天開車來接你。結果呢？這天他們很不走運一條魚也沒有鉤到。這時，他們旁邊有一個小伙子運氣特別好，一個接一個的，可是他每次鉤上來大魚后又把它放回去。這時這個人覺得特別奇怪，想想他們今天來挺辛苦的，一條也沒有鉤到就買一條回去吧。正在拿錢時，突然這個小伙子一下鉤上來一個小魚，小伙子很高興的說，這下終于鉤到了。這個人覺得特別奇怪地問?你為什么把幾次鉤上來的這么大的魚都放了，鉤了一條小魚就這么高興"。他說："你想知道嗎？這還不簡單，我家的鍋只有這么小呀？"