發展現代畜牧業考察報告
二、發展現代畜牧業可行可為
(一)市場強力拉動,優惠政策驅動,為發展現代畜牧業創造了難得的機遇。近年來,全國出現豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價,維護穩定,國家和地方政府出臺了一系列發展生豬生產的扶持政策,包括國家生豬調出大縣獎勵政策,能繁母豬保險政策,地方政府以獎代補激勵政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業發展的政策導向,為我們發展現代畜牧業提供了難得的機遇,我們應該因勢利導,順勢而為,抓住機遇,推進我縣現代畜牧業再上一個臺階。
(二)規模化養殖的快速發展,夯實了我縣現代畜牧業發展的良好基礎。一是畜禽小區建設初步形成了小型大規模的格局。截止2012年底,全縣建成生豬養殖萬頭村個,各類畜禽養殖大戶達到余戶,生豬、小畜禽規模出欄率分別為52%和72%。標準化養殖方興未艾,規模效益大幅增加。二是標準化生態養殖模式的推廣應用初步探索了我縣發展現代畜牧業的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(果、菜、糧)”生態養殖模式,在養殖場(小區)推行“干稀分離、雨污分流、節水養殖、綜合利用”,大力宣傳、推廣循環養殖,節約了飼養成本、提高了養殖效益,得到了養殖戶和社會的一致認可。三是龍頭企業的發展壯大,筑牢了產業基礎。到目前為止全縣各類產業化畜禽龍頭企業6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養戶”模式帶動了一大批農戶發展畜牧業,其合作養戶年出欄肉雞
達萬只以上;實施的“生豬30萬頭一體化項目”,其種豬場已建成投產,目前存欄種豬3000多頭;擴繁場、擴繁場也運行良好。四川養殖公司常年存欄外系種豬800余頭,年產“新加系”純種、二雜母豬萬余頭;食業有限公司設計年屠宰加工生豬60萬頭,2012年實現產值近5億;豬肉廠年需要50萬頭的豬肉原料,2012年產銷兩旺。
3、從業人員健康養殖水平的不斷提高,為發展現代化畜牧業提供了可靠的技術支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進來”的辦法,多層次、多渠道開展專題講座、現場參觀,組織畜禽養殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會、技術研討會,了解國內外畜禽發展最新動態,學習先進的飼養管理和疫病防治知識,提高養殖者和從業人員認識、分析、解決問題的能力,培養了一批能吃苦、觀念新、善經營、懂技術、素質高的養殖隊伍。
三、發展現代畜牧業必須注重的事項
一是注重發展適度規模養殖。應針對我縣實際情況,充分考慮現有的經濟、技術、資金、市場等多種因素,遵循快速發展又恰如其分的原則,實現要持續發展,選擇各自合理的生產規模和建設模式,通過發展適度規模養殖,達到防御各種風險、降低成本、實現最大經濟社會效益的目的。從目前的情況看,我縣應重點推行兩種經營方式。一是大力開展畜禽小區建設。按照“四化一園”(品種良種化、質量標準化、生產規模化、經營產業化的生態養殖園區)的要求,發展若干畜禽養殖小區,形成小區規模優勢,到2012年,全縣年出欄100頭以上的生豬規模養殖戶達到XX戶,其中出欄萬頭以上優質生豬養殖場達到15個;年出欄1只以上肉雞、肉鴨規模戶達到1500戶;年存欄20頭以上的肉牛規模養殖戶達200戶。二是著力完善產業化經營機制,大力推行溫氏集團目前在我縣運行有效的“公司+基地+養戶”的產業化經營模式,建立龍頭企業與養殖基地緊密聯結、互利雙贏的運行機制。積極推行龍頭企業向農戶提供技術服務,按保證農戶收益的協議價收購,農戶按標準修建(改造)圈舍進行規模養殖的“訂單養殖”模式,推動畜牧產業化經營向更高層次邁進。