圣誕節的節日習俗
世界之大,無奇不有。各國過圣誕節的飲食習俗也不盡相同。澳大利亞是南半球的國家之一。12月底,正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度圣誕節時,澳大利亞是熱不可耐的仲夏季節。因此,在澳大利亞過圣誕節,到處可以看見光著上身汗水涔涔的小伙子和穿短裙的姑娘,與商店櫥窗里精心布置的雪景、掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人,構成澳大利亞特有的節日圖景。這種酷署和嚴冬景象的強烈對比,恐怕在西方國家是獨一無二的。這一天,父母給子女最好的圣誕禮物,莫過于一副小水劃。圣誕節到海里弄潮是澳大利亞的一大特征。節日晚上,帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘起露天灶,架上枯枝生火,上面架一塊鐵板,把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后,就跳起“迪斯科”和“袋鼠舞”,一直要鬧到深夜才結束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。也有家庭,在傍晚時分,一家老小或攜親伴友成群結隊的一起到餐館去吃圣誕晚餐。因為每家飯店酒店都不會放過這個掙錢的好機會,提前多少天都已經把店內裝點一新,準備了豐盛的食物,有臘雞、火雞、豬腿、美酒、點心等