2025工廠員工實習心得（精選3篇）

2025工廠員工實習心得 篇1

　　今年五月份，我來到了哈爾濱市__品廠進行實習工作，這家食品廠是以生產冷飲食品為主，而我在工廠里主要負責的工作就是對冰淇淋的整個生產過程的流程進行控制以及成品檢驗。通過在__品廠的實習工作，我學到了許多的東西，而最重要的就是，我個人的實踐能力加強了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

　　一、生產流程

　　我發現在冰淇淋的整個生產工藝流程中，最關鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

　　1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標和微生物含量超標。

　　2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

　　3、老化：經過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

　　4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

　　冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質，并且包裝完整，內容物無_露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

　　二、實習體會

　　_食品廠在人員管理上是比較系統的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導，產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責，其他事情由廠長負責。

　　我來到這里實習已經有四個多月的時間了，在實習的這段日子里，__品廠讓我體會到了很多，的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑，日積月累經驗也就多了不少，這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔的責任。

　　公司里的領導對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

　　我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心，讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領導給我的這次工作的機會，是公司讓我學會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

2025工廠員工實習心得 篇2

　　畢業實習是畢業生從大學校園走向社會的過渡階段中的關鍵環節，對于了解社會適應社會有著積極的作用。而在一線的社會崗位實習，是將理論知識運用于實際的好機會，是培養大學生自身工作能力、提升素質的磨刀石，是檢驗大學生適應能力、應用能力、創新能力的前沿陣地，這對應屆畢業生盡快適應社會工作具有重大意義。

　　今年1月10日，我正式走進昆明景潤食品有限公司開始了自己人生中的第一份實習工作。由于是應屆畢業生，本身對大規模食品生產的工藝、技術等都很陌生，公司讓我在生產部實習，采取每個崗位呆三天，學習每個崗位的設備原理、工藝參數、注意事項及設備操作，認真做筆記，每個崗位學習完后撰寫一份崗位工作總結。在生產部部長的熱心指導及同事的幫助下下，我依次王老吉生產的整個流程進行了詳細了解，并積極參與相關工作，注意把書本上學到的理論知識及相關知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實踐與大學所學相結合。以雙重身份完成了學習與工作兩重任務，在廠里的這段時間，我始終跟同事一樣上下班，協助同事完成相關工作，只是在整個實習期內我只是上早班;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成領導交給我的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對食品行業的生產、管理工作以及發展前景有了深層次的感性與理性的認識。

　　在公司我主要的任務首先是熟悉王老吉生產的工藝流程，接著是對每一個崗位進行全面的熟悉，熟悉每個生產過程所取到的作用及該崗位在生產過程中的重要作用。一個企業要生產出安全健康、衛生的食品，就必須加強對每一個崗位的管理，提高員工的責任意識，大家齊心協力共同生產出合格的食品。飲料生產過程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質沒有處理好的話將直接影響到最終產品的質量。在實習過程中給我一個最深的印象是王老吉的滅菌過程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實際生產過程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。在這個廠里面實習的這段時間里，我一直在思考這樣的一個問題：企業要提高生產效率，那么必須改進一部分的生產過程，比如在滅菌過程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產效率。該廠采取的是傳統的殺菌釜殺菌，每一鍋所需時間在50分鐘左右，而該廠只有三個殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產量。因此，一個企業要取得較大的利潤，對生產過程的改進很重要，同事培養員工愛崗敬業，熱愛公司的職業理念也非常重要。一個企業只有留得住人才才能取得長久的發展。

　　實習生活，感觸是很深的，各個方面都得到了提高，但對我來說最主要的是工作能力的進步。畢業實習主要的目的就是提高我們應屆畢業生社會工作的能力，如何學以至用，給我們一次將自己在大學期間所學習的理論知識與實踐相結合。自走進景潤開始我本著積極肯干，虛心好學、工作認真負責的態度，積極主動的參與公司的各項生產任務的完成。同時認真完成實習日記、撰寫實習報告，成績良好。實習單位的反饋情況表明，在實習期間反映出我具有較強的適應能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業在實習期間給我布置的工作任務。

　　實習收獲，主要有三個方面：

　　1、通過直接參與企業的運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。

　　2、提高了實際工作能力，為就業和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。

　　3、在實習單位受到認可。

　　在工作過程中，我發現自己的專業理論學得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應用方面還缺乏經驗。針對存在的諸多缺點，我會從以下幾方面去改善。

　　1、認定目標，端正工作態度，加強思想修養。

　　2、注重聯系實際，理論與實踐相結合，努力提高職業素質。

　　3、熱愛工作崗位，牢記工作職責，積極完成任務，不斷提升工作效率。

　　4、虛心求教，注重在實踐中不斷積累經驗。

　　我本次實習的收獲是通過自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個很大的進步。我一直以為現實生活中人都是為了金錢在活，為金錢在工作，幾乎沒有人在為除金錢之外的事情在努力，而這些金錢的拿來干嘛呢?要買房子，要買車子，要享受生活記得在和公司領導的依次交談中他說過這樣一句話："一個優秀的男人，所追求的就是房子這么簡單?他所追求的是能呼風喚雨!"的確，一個優秀的男人所追求的就是表面上的東西嗎?"錢多少無所謂，關鍵在于一個人的檔次問題!"檔次?什么是檔次，就是你素養，你所懂得的，你所成就的這些才是真正的實力，這些才是一個優秀的男人的所要追求的，作為優秀的男人更多應該追求深層次的東西，一個人要有他自己的內涵!從一開始_的來，到現在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個月時間，就讓我受益非淺，感慨萬千!

2025工廠員工實習心得 篇3

　　20xx年，我從一名學生轉變成為一名石油工人。來到采油七廠，我用心學習站點流程，掌握各種設備的基本操作，體驗駐井生活，熟悉油井基本措施，努力提高業務水平。在擔任井區代理書記的日子里，我認真組織“三會一課”，提高黨員政治覺悟;踏實為員工多辦實事，建立良好的群眾基礎;積極開展黨支部“六個一”創建活動，建設團結和諧團隊。豐富的經歷讓我積累了不少工作和社會經驗。下面我對工作進行了幾點總結：

　　一用心學習，提高業務水平

　　上山的第一天，我被分到白六增。一排排閥門，一臺臺設備，顯得那么陌生。在師傅耐心的教導下，我用心學習，反復操作，三天就掌握了站內流程和設備操作，半個多月的積累讓我對增壓站有了更加深入的認識。駐井員工對抽油機有著特殊的感情。我在師傅的帶領下，從起、停抽油機到憋壓、投球、碰泵，熟悉一項項基本操作及注意事項，了解抽油機的工作原理。一線工作經歷讓我在業務方面不斷提高。

　　參與基層管理的機會是很難得的。我閱讀了大量的黨政資料和管理書籍，把其中關于員工管理、支部建設的先進經驗運用到平日的工作中，要求黨員干部拔高思想高度，重品行，樹典范;對一線員工，則待若親友，解其難，排其憂。只有真誠的交流，務實的服務員工，才能建立良好的群眾基礎，減少管理工作的阻力。短短兩月，我積累了不少基層管理經驗。

　　二認真組織“三會一課”，提高黨員政治覺悟

　　我們井區認真落實“三會一課”制度，定期召開“黨支部大會”、“黨支部委員會”、“黨小組會議”和黨課培訓。組織學習討論上級組織下發的文件，教育支部黨員以身作則，爭先創優，服務群眾，加強黨性修養，加快自身綜合素質的提高。

　　在“三千萬噸在握，五千萬噸在望，你們準備好了嗎?”大型討論活動中，我們支部積極引導黨員和員工從實際出發，廣泛討論“為了盡快實現五千萬噸而奮斗，我們應該怎樣做，應該做什么?”。變討論為行動，從自身做起，把工作做好。

　　思想的高度決定著工作的態度。我們堅持開展“三會一課”，就是要讓黨員干部思想上升華到新的高度，把“執政為民，服務員工”的信念銘刻在內心深處，“俯首甘為孺子牛”，為員工多辦好事，多做實事;積極做好本職工作，順利完成生產任務。

　　三為員工多辦實事，建立良好的群眾基礎

　　群眾工作要以心換心，只有把員工的事情當做自己的事來做才會得到大家的認可。李師傅風寒發熱，我夜里十一點趕去送感冒藥;連降大雨，我親自背菜走了十幾里山路送到師傅們手中;陰雨濕滑，我們走到白豹，趕往華池給陳師傅買來生日蛋糕，共享歡樂;風雨之中，我們一起啃方便面，喝礦泉水，保路拉油。只有一起奮斗過，一起分享過，彼此感動過，才會心往一處擠，力往一處使，良好的群眾基礎有利于我們各項工作的順利開展。

　　四開展黨支部“六個一”創建活動，建設團結和諧團隊

　　井區支部以“提高黨員干部綜合素質，打造團結和諧團隊，共建美好幸福家園。”為主題，制訂了“六個一”活動實施方案，要求黨員干部勤奮進取，樹立典范;用心服務群眾，真誠團結員工，共建幸福和諧家園。

　　黨員“一帶二”活動順利開展。以“鐵人精神”、“紅色革命精神”、“解放軍精神”為基礎的企業文化宣傳讓大家了解了長慶文化的根源，意識到肩上責任的重大;技能培訓、安全教育保證員工順利完成各項生產任務;團隊精神的培養讓大家意識到集體團結，氣力無窮。我們制定了月度幫帶計劃，實行黨員分區責任制，確保幫帶活動順利有效地開展。

　　創建黨支部“六個一”，我們組織的特色活動內容豐富，受到了員工的一致好評。定期召開的“牢騷會”讓我們聽到了員工的心聲，使得班組管理更加民主，能夠更好的為大家服務;精彩的體育比賽充實了大家的業余生活;難忘的佳節聚會總會讓人心暖如歸;美好的生日晚會留給我們一串串珍貴的回憶。各項特色活動的開展，加快了我們建設團結和諧大家庭的步伐。