質檢部經理述職報告(精選3篇)
質檢部經理述職報告 篇1
各位領導、各位同事:大家好!
20xx年已經過去大半年了,這一年,酒店經歷了幾件重要的事情,餐飲部的經營交接、四月開始推行新的企業理念、酒店客房的擴容改造;這一年,質檢工作根據酒店整體經營、管理的調整和要求,認真履行了質量檢查和監督的崗位職責,較好的完成了各項任務。作為質檢經理,現將上年度的工作情況和今后的打算給大家匯報,請給與評議。
一、20xx年完成的主要工作:
1、根據領導要求,結合酒店實際情況和部門意見,先后補充、修改制定了酒店部分管理制度、規程及警示語近50項,如《質檢制度》、《手機管理規定》等,使酒店管理規范化、標準化、制度化有了必要的依據。
2、六月中旬開始,組織酒店禮儀訓練134次,對部門禮儀訓練情況進行了監督檢查。
3、全年組織了每周的質量聯合檢查45次,從12月份開始對檢查結果實行評比獎罰;從5月份開始日常質檢150次(1524項問題),對各項檢查均實行郵箱報告并跟進整改;較嚴格的執行了酒店的各項規章制度,6月份起,獎勵人員或部門34次(1490元),處罰164次(4025元)。
4、從5月開始,按照領導要求,接管酒店對講機的日常管理,每月對對講機信息更新并通報相關部門。
5、做好食品安全管理相關工作。接待了重大活動期間政府相關部門的檢查并上報整改情況,5月邀請了鄭東新區食品藥品局專業人員來店培訓;6月、7月兩次對酒店相關人員進行視頻培訓;對日常大型宴會接待進行食品安全取樣的督導。
6、11月底和12月,根據領導指示,對四樓改造工程的進度進行每日跟蹤上報;對四樓開業前衛生、裝修遺留問題進行驗收和報告。
二、雖然在此期間做了一定的工作,但是與酒店的長遠發展,與領導的要求和期望還有一定的差距,不足之處有以下方面:
1、酒店專業知識不夠,在處理某些問題時比較被動。
2、開拓、創新意識不強,工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執行還存在面子問題,有時候會瞻前顧后,不夠果斷。
4、和其他部門的協調溝通及處理問題時的方式方法需要完善。
這些問題在以后的工作中必須得到改進和解決。
三、如果20xx年我繼續就職于此崗位,將主要在以下幾個方面加強工作:
1、結合酒店發展,繼續完善各項規章制度,加強執行的廣度、深度、力度,達到既能規范員工的各種行為,也使員工及時得到激勵的效果。
2、通過學習和對外溝通,全面提高質量分析會的作用。質量分析會從10月份開始每月進行,但因為沒有經驗,總體感覺效果不太好,希望本年度有所突破。
3、加強對各部門質檢小組的監督檢查和溝通,使酒店層級檢查制度落到實處,取得成效。
4、繼續深化對企業文化理念的學習,使之落地生根;在日常具體的管理工作中積極推進規范化、制度化,各項工作要有文字記錄、有制度上墻、有表格檢查。
6、適時邀請專業人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告,對暗訪中發現的問題召開酒店服務質量分析會,逐項予以整改,達到更大提高酒店服務質量目的。
各位同事,新的一年新的起點,新的一年里,不管在哪個崗位,我都會格盡職守,勤奮工作,為我們“創造河南服務一流的酒店品牌,打造百年老店”的發展目標貢獻力量。
質檢部經理述職報告 篇2
各位領導、同事們:
我叫-,20xx年4月來公司擔任質量管理部經理一職。數月來,我重點負責GMP認證有關工作和質量管理部日常工作,雖然涉及面廣,頭緒多,但在公司張總的帶領下、在其他班子成員的配合下,在本部門同事的熱情支持和幫助下,努力履行著自己分管的所有工作,現就多半年來的工作從以下幾個方面進行匯報:
1、服從工作安排,積極投身制水系統改造20xx年3月30日我正式聘入公司開始工作,一周后被臨時安排負責制水系統的現場監管和聯絡工作,該系統主要設備為二級反滲透裝臵,從設備設計、選型、采購聯絡、安裝及調試運行各環節,我和QA積極參與和實踐,對采用二級反滲透制水設備提出了自己明確的意見和主張,并獲得大家的一致認同;在該設備選購過程中,我們積極聯系生產商,在8小時內迅速聯系到4家制水設備生產商,為公司緊張有限的訂貨期限贏得選擇的時間和空間,有效地緩解和避免了設備采購的緊迫性和盲目性,為啟動預備采購方案做了積極地鋪墊和補充。二級反滲透制水設備從到廠安裝至純化水水質合格運行累計7天,在此期間,我全面跟蹤,加班加點,全心關注和學習制水系統的制水、分配、循環和儲存等各個環節,積極參與活性炭柱、石英砂柱的更換和清洗,耐心檢查、督促和協調現場安裝、運行過程中出現的各種各樣問題,并下班后整理成書面報告,次日及時向上級匯報,使存在的問題得到有效落實和解決,促進了制水系統硬件改造的順利完成。通過學習和實踐,我們了解了二級反滲透系統制水原理,維護保養,操作使用方法,提升了業務技能;同時踐行了科學、高效的工作方法,為今后的有效管理提供了方法借鑒。
2、加強現場巡查,促進硬件改造整體推進20xx年4月是公司硬件設施處于全面改造的關鍵時期,除制水系統外,空氣凈化系統、廠房設施、設備維護等系統和項目均需不同程度的技術處理或維護措施,波及到生產、質量、工程、物料等多個部門,繁雜多樣的問題和矛盾容易集中凸現,在此期間,我每天下午16:00后深入基層一線,檢查和記錄發現的各種問題,并通過檢查記錄整理匯報落實再檢查循環工作模式不斷加以解決,截止7月,共計各類檢查22次,累計各類問題達130個。通過加強現場巡查和監督,加快了硬件的快速改進,對推動GMP認證進程發揮了積極作用。
3、安排和部署驗證總體計劃,主動完善相關驗證活動 驗證是實施GMP的基礎,也是GMP認證檢查必不可少的內容,為了搞好驗證實施,保證驗證活動有序開展,我結合公司實際,制定了一份較為系統而詳盡的驗證總體時間安排計劃,主要為凈化空氣系統、空壓系統、設備驗證、設備清潔驗證及產品工藝驗證的具體時間安排,為公司各類驗證活動有計劃、有步驟實施提供了工作主線和依據,該計劃內容基本覆蓋了公司所有的關鍵驗證對象和系統,符合GMP驗證內容的原則要求,驗證時間有條不紊,與生產時間相吻合,合理安排了生產和驗證活動,體現了生產活動與驗證實施相輔相成,相互統一的本質規律。由于驗證工作量大,我主要負責空氣凈化系統、空壓系統及設備清潔驗證活動的實施,累計完善驗證項目25個,其中涉及公用設施驗證8個,設備清潔驗證17個,達到了共用系統驗證、關鍵的生產工藝設備清潔驗證全覆蓋的目標要求,為GMP認證檢查創造了堅實基礎和條件。
4、參與物料和設備供應商審計,積極履行質量監管職責 20xx年4月12月
期間,我先后4次對藥材供應商進行實地考察,第1次考察藥材供應商為個體,其主要經營門店為東郊萬壽路藥材市場,按GMP要求,其不符合供貨資質條件,主要原因為:1.該供應商為證照掛靠經營;2.藥材飲片加工場所無GMP證書;3.飲片貯存條件不符合GMP要求;4.供應商GMP觀念淡薄,飲片包裝形式不符合公司質量要求。現場考查結束后,我及時向上級領導書面匯報了考察情況,并明確提出有關處理意見,即不得從該供應商購進藥材或飲片。第2次考察主要對象為西安中藥飲片廠、西安盛興中藥飲片廠,考查結果確認符合審計要求,并明確向上級領導作了交換意見,要求今后中藥材應從通過GMP認證中藥飲片廠購進,并有QA共同參與確定供應商。借鑒中藥材供應商現場考查的辦法和經驗,隨后對2家真空減壓濃縮罐生產商進行了實地考察,并將考察結果和意見向公司領導作了書面匯報。第3、4次主要考察了多種名貴藥材和問題藥材如鹿茸、紅參、淫羊藿、韭菜子的來源,通過市場調查了解了藥材質量狀況和現狀,開拓了視野,增長了見識,對把好藥材源頭質量關具有十分重要的意義。總之通過物料或設備供應商的現場考查和信息反饋,為公司提供了良好改進建議,并增強了相關部門和工作人員的GMP意識,顯示了質量監管的價值和重要性,同時為推進GMP實施做出了積極和正確的引導。
5、積極參與GMP文件的修訂及會審,鞏固和完善軟件新成果 修訂和審核文件是日常工作內容必備可少的一部分,GMP認證檢查前,我主要參與了質量管理部門相關文件和技術文件的修訂、審核,文件類別有《質量手冊》1個,《程序文件》22個,《工藝規程》11個,《質量標準》文件累計116個,囊括了中藥材、原輔料、包裝材料、中間體及成品所涉及的所有標準,檢驗操作規程79個,質量管理文件47個,其中對“十七味補腎膏”、“榮發膠囊”、“感冒退熱顆粒”等產品工藝規程進行了反復復核和及時會審,保證各產品工藝與產品批準證明文件所規定的內容相一致;通過對《質量標準》的修訂和實施,對進一步健全質量保證體系,控制產品質量起到良好的促進作用。刪除了質量管理文件、衛生管理文件與客觀實際情況不相適應的部分,使文件更加切合實際和具有可操作性,更好地滿足規范指導生產和檢活動的要求;積極協助QA修訂、審核產品召回管理規程,刪繁去冗,去粗取精,使其召回程序和活動與國家相關法規制度要求相一致,文件層次脈絡清楚,面貌煥然一新;GMP認證后,《中國藥典》(20xx年版)的頒布實施,我積極督促相關質量標準和檢驗操作規程的修訂,使相關文件與藥典標準有效接軌,保證新舊標準體系平穩過渡。
6、開展和參與GMP培訓,推動生產質量管理躍上新臺階 實施GMP管理是藥品生產企業保障藥品質量的一個永恒主題,今年是公司迎接GMP再認證的關鍵年份,在投入資金做好硬件改造的同時,軟件的提升也是GMP認證檢查的一項十分重要的內容。為此,從20xx年4月份起,公司就開始著手準備對員工培訓的準備工作,進入5月份,GMP培訓已提上工作議事日程,由人事行政部會同質量管理部、生產技術部、設備工程部、物料部相關部門負責人及技術人員分別制定了各部門的年度培訓計劃,并由質量管理部參與制定了公司級的GMP培訓計劃,公司級的GMP培訓計劃及內容主要體現法規政策、GMP規范、微生物基礎知識及產品生產工藝技術等內容,部門級培訓主要內容為各相關崗位SOP培訓。6月~
7月份,GMP培訓全面展開,我培訓講授的內容是《中華人民共和國藥品管理法》《藥品管理法及實施條例》、GMP自檢、設備清潔驗證等相關內容,各相關崗位的人員大部分均參加了培訓,80%的人員培訓成績優異,培訓總計4次,累計時間達6小時。GMP認證通過后,我積極按公司培訓計劃要求,先后對銷售部工作人員法規政策和產品知識方面的培訓,主要內容有《中華人民共和國藥品管理法》、《藥品說明書和標簽管理規定》、《藥品召回管理辦法》、《藥品不良反應報告和監測管理辦法》、《脫發與治療》等,累計4小時;對煎膏劑車間進行驗證管理等方面知識的培訓,累計4小時。通過多層次、多角度的培訓,使員工懂得按GMP組織生產是法律明確要求,更加清晰了假藥和劣藥的概念,了解了什么行為是合法的,什么行為是違法的;使藥品銷售人員學會正確用法律的武器武裝自己的頭腦,并掌握和了解了榮發膠囊治療脫發過程的基本機理及其治療特點和不足,對正確評估產品療效有了全面而客觀的認識,有助于該品營銷活動過程中的技術交流和宣傳。總之,培訓使員工的法制意識和GMP意識大大提高,為實現質量管理體系的良好運行奠定了基礎和前提。 7、盡職盡責,努力當好排頭兵 能擔任質量部經理一職是上級領導和大家對我的信任,因而我覺得要身體力行,做出表率。為了做好本職工作,我在思想上積極要求上進,除認真學習國家有關藥品法律、法規政策外,還堅持每天盡量瀏覽和閱讀國家經濟、政治、文化等方面的理論知識,不斷提高自身的政治理論素養。在思想作風上實事求是,表里如一;在工作作風上認真嚴謹,堅持民主,每逢重大問題,能堅持跟領導或同事協商的原則,不搞獨斷專行,不搞一言堂,更不搞強迫命令,在工作中,都能發揮集體智慧,把每一項工作做好。講求實效;待人處事上光明磊落、誠實、守信;在工作期間做到衣著整潔得體、語言文明規范,努力在各方面使自己能成為標兵。雖然作為質量部經理,但我從沒有搞過特殊化,自進廠工作以來,我從沒有無故缺席、遲到或早退,有事請假。認證期間堅持無條件加班,積極配合公司領導的工作安排,做到了以身作則。作為質量管理部經理,應是總經理的助手和智囊團成員,因此,我非常重視團隊精神和服從意識,深知思想和行動上與保持一致才是提高工作效率的思想基礎,領導安排的工作任務能積極配合協助或獨立完成,我經常深入基層一線,并把存在的問題和自己的意見及看法能及時給公司反饋,發揮了員工和公司之間的橋梁和紐帶作用。
綜上所述,任職近一年來,雖然在自己的崗位上做了一些工作,取得了一定成績,但還存在薄弱環節,主要表現在:
1、對有關理論掌握仍不透徹,需繼續加強理論學習,提高理論水平。
2、對質量管理的工作經驗不足,對理化分析和微生物檢驗方面的知識學得不夠多,不夠精,需在下步工作中認真總結,提高業務技能。
3、下車間檢查次數少,深入車間檢查還應更扎實一些。
4、本人自信心不足,工作中主觀能動性和創新性不夠。
質檢部經理述職報告 篇3
XX年是公司快速發展的一年,也是我堅持認真工作不懈努力的一年。在公司領導的支持幫助指導下,做出了我應有的貢獻:
一、在我任職前廳后勤經理期間,注重了前廳后勤的內部管理和團隊的向心力和凝聚力,在前廳后勤的管理中我堅持以身作則,身先士卒,對員工既嚴格管理又真誠的關懷,受到了員工的擁戴。
在前廳后勤任職期間,我帶領部門相關人員對所屬衛生區域堅持日查制度,作出了“后勤零扣分,天天是周檢”的衛生承諾,收到了很好的效果。前廳后勤工作管理的好壞,直接影響著酒店經營能否順暢有序。在人手少任務重的情況下,我帶領前廳后勤部的全體家人,全力配合了經營工作的需要。提供了保潔、供給兩不誤的質量保障,解除了前廳各樓層的后顧之憂,受到了前廳領導和旁部門的好評。在我的帶領下,前廳后勤部連續2次被評為總店的優秀團隊。
二、在接到公司領導要我重返公司質檢部的工作指令后,為了培養好前廳后勤管理的后續人才,我認真的擬定了《后勤部長幫帶計劃》,主持了后勤部長的選拔工作;對新上任的后勤部長有計劃有目標的進行了傳授指導,協助解決了前廳后勤管理中的疑難問題,保證了前廳后勤管理的連續性和基本穩定。
三、為了有效的開展好公司的質檢工作,XX年,我重新整理修訂與完善了《公司質量綜合檢查標準》《公司8~12月份重點質檢計劃》《倉庫綜合質檢標準》《公司質檢監督扣分辦法》《公司質檢監督考核辦法》《員工自檢制度實行方案》《在各分店恢復周月檢的制度》《、XX年質檢考核意見》及公司按時段檢查的表格設計、公共責任衛生區域的劃分等相關質檢條例和制度,實行了質量管理的表格化。
隨著新店的快速發展、為滿足公司管理整體化的要求,我還全面梳理完善了公司質檢內容和標準,為質檢工作的規范管理奠定了良好的基礎。
四、一年來,我堅持依據“公司質量檢查標準”對公司各分店的衛生質量問題實施了全面的跟蹤檢查;貫徹了周月檢制度的實施;督辦了各分店的周月檢制度的落實。對總店非經營責任區域的衛生實施了衛生責任牌的掛牌制度,改善了死角的衛生狀況,促進了衛生質量的全面提升。
五、在XX年質檢工作中,根據公司管理戰略的需要,我不斷調整了思路,進一步拓寬了質檢的范圍、加強了質檢為經營服務的指導思想。對前廳餐前準備、餐中服務、工作紀律、儀容儀表、收市衛生等常規項目;對廚房出品的現場監督、食品衛生、收市安全、倉庫的物品擺放、公司所屬分店電腦網絡使用紀律等都實施了全面系統的檢查。在質檢過程中,通過提示與溝通相結合的辦法,對重點質量問題實施了隔日復查制,減少了相關問題的重復發生。較好的貫徹了質檢扣分考核的實施。
六、為了穩步的提升綜合工作的質量,按照公司要求在各分店建立了員工自檢隊伍、落實了員工自檢啟動階段相關事項的準備;擬定了員工自檢內容、自檢標準。對各分店自檢員進行了較為系統的培訓,對自檢制度落實情況進行了布置督導和檢查;對管理人員的在崗工作狀況進行了巡查。
七、XX年,我始終堅持以積極的心態面對公司交給我的除質檢工作以外的各項事宜。按照公司“沒有借口立即執行”的執行理念,不折不扣的進行了落實。在執行辦理的過程中,無論所面對的事情多么繁雜,我都用心辦理從無怨言。尤其是在總店證照年檢審查、新店開業前的證照辦理、施工期間與相關政府管理部門的溝通協調、公司員工勞資糾紛訴訟的處理、客人受傷索賠的談判、新店員工宿舍矛盾的協調等問題上,我堅持以公司利益為重,經手辦理的以上工作均達到或超過了預想的結果。維護了公司的聲譽和尊嚴,保證了公司經營的順利進行。
八、XX年,我運用多年的社交經驗,本著公司提出的`“用好每一分錢”的成本理念,成功的洽談簽定了青山、首義路、辛香味店的消殺、大理石護理、花卉租擺等合同。
九、酒店廚用大餐具管理的好壞,直接影響到公司酒店成本的支出。為了讓員工熟悉餐具管理流程、減少餐具破損的成本支出,根據公司的總綱要求,我進一步的修改了餐具管理實施辦法,以幻燈形式對青山店、辛香味店進行了《餐具管理》的全員培訓,收效良好。
十、開啟知識的大門,學習使人進步。XX年,我嚴格執行公司的考勤制度和各項規章制度,每天提前到崗,以認真的態度,積極參入了公司舉辦的各項培訓學習,并參照對比加以了實踐。
十一、細節決定成敗、心態決定一切。XX年,我以樂觀、平和、向上的積極心態較好的化解和處理了質檢工作中出現的不理解。既堅持了原則,也注重了團隊和諧,使質檢工作得到了公司各分店的理解、支持與尊重。
回顧過去,展望未來。我深知自己離公司的要求還有很大一段的距離,一年來的工作,雖然取得了一些成績,但也存在著很多的不足,有待新年的完善與提高,主要表現在:
一、 對餐中服務的檢查還不夠系統;
二、 對全方位的檢查還有疏漏不夠嚴謹;
三、 對每月自訂的質檢工作目標還沒有完全達到;
四、 在工作中還存在著顧此失彼;
五、 對管理人員的檢查提示還不夠大膽;
新年質檢工作設想:
一、 促進各分店自檢工作的順暢;
二、 加強各分店日檢的復查力度;
三、 規范各分店日檢扣分考核的實施;
四、 堅持各分店周月檢制度的執行;