質檢經理的述職報告范文(通用3篇)
質檢經理的述職報告范文 篇1
20xx年已經過去大半年了,這一年,酒店經歷了幾件重要的事情,餐飲部的經營交接、四月開始推行新的企業理念、酒店客房的擴容改造;這一年,質檢工作根據酒店整體經營、管理的調整和要求,認真履行了質量檢查和監督的崗位職責,較好的完成了各項任務。作為質檢經理,現將上年度的工作情況和今后的打算給大家匯報,請給與評議。
一、20xx年完成的主要工作:
1、根據領導要求,結合酒店實際情況和部門意見,先后補充、修改制定了酒店部分管理制度、規程及警示語近50項,如《質檢制度》、《手機管理規定》等,使酒店管理規范化、標準化、制度化有了必要的依據。
2、六月中旬開始,組織酒店禮儀訓練134次,對部門禮儀訓練情況進行了監督檢查。
3、全年組織了每周的質量聯合檢查45次,從12月份開始對檢查結果實行評比獎罰;從5月份開始日常質檢150次(1524項問題),對各項檢查均實行郵箱報告并跟進整改;較嚴格的執行了酒店的各項規章制度,6月份起,獎勵人員或部門34次(1490元),處罰164次(4025元)。
4、從5月開始,按照領導要求,接管酒店對講機的日常管理,每月對對講機信息更新并通報相關部門。
5、做好食品安全管理相關工作。接待了重大活動期間政府相關部門的檢查并上報整改情況,5月邀請了鄭東新區食品藥品局專業人員來店培訓;6月、7月兩次對酒店相關人員進行視頻培訓;對日常大型宴會接待進行食品安全取樣的督導。
6、11月底和12月,根據領導指示,對四樓改造工程的進度進行每日跟蹤上報;對四樓開業前衛生、裝修遺留問題進行驗收和報告。
二、雖然在此期間做了一定的工作,但是與酒店的長遠發展,與領導的要求和期望還有一定的差距,不足之處有以下方面:
1、酒店專業知識不夠,在處理某些問題時比較被動。
2、開拓、創新意識不強,工作效果和高度提升較慢。
3、制度的執行還存在面子問題,有時候會瞻前顧后,不夠果斷。
4、和其他部門的協調溝通及處理問題時的方式方法需要完善。
這些問題在以后的工作中必須得到改進和解決。
三、如果20xx年我繼續就職于此崗位,將主要在以下幾個方面加強工作:
1、結合酒店發展,繼續完善各項規章制度,加強執行的廣度、深度、力度,達到既能規范員工的各種行為,也使員工及時得到激勵的效果。
2、通過學習和對外溝通,全面提高質量分析會的作用。質量分析會從10月份開始每月進行,但因為沒有經驗,總體感覺效果不太好,希望本年度有所突破。
3、加強對各部門質檢小組的監督檢查和溝通,使酒店層級檢查制度落到實處,取得成效。
4、繼續深化對企業文化理念的學習,使之落地生根;在日常具體的管理工作中積極推進規范化、制度化,各項工作要有文字記錄、有制度上墻、有表格檢查。
5、改進工作方法,提高質檢整體效果。在具體工作方法上,盡量少觸皮毛,多挖根源,積極服務于一線部門,與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。
6、適時邀請專業人士對酒店進行暗訪,并出具暗訪報告和評分報告,對暗訪中發現的問題召開酒店服務質量分析會,逐項予以整改,達到更大提高酒店服務質量目的.。
各位同事,新的一年新的起點,新的一年里,不管在哪個崗位,我都會格盡職守,勤奮工作,為我們“創造河南服務一流的酒店品牌,打造百年老店”的發展目標貢獻力量。
最后,祝xx酒店鵬程萬里,蒸蒸日上;祝各位同事身體健康,萬事如意!
質檢經理的述職報告范文 篇2
20xx年是不尋常的一年,它記載著我們的努力,承載了我們的汗水。為了更好地迎接20xx年的新任務、新挑戰,總結自己在這一年半中的質檢工作得失與心得。20xx年作為酒店的質檢員,自己保障了質檢工作正常運行,以酒店各部門服務質量檢查為核心,在質檢員的崗位上做好自己的本職工作。
一、熟知酒店各部門的SOP流程知識
崗位技能是酒店員工發展的生命線,要做一名合格的質檢員起步必須加強和提高自己的崗位技能水平,首先要進一步明確工作職責,按照酒店人資領導對自己的工作安排,盡快熟悉質檢員的工作職責,熟悉酒店常規質檢各部門的各項工作流程知識,明確工作要求。酒店常規質檢主要部門分別為房務部、餐飲部、安全部、康樂部等四大部門,每個部門SOP流程知識各不相同,作為一名質檢人員必須熟知各部門流程操作程序,才能有效開展質檢工作,只有掌握良好的基礎知識,才能在問題中找出問題,才能在雞蛋里“挑骨頭”,才能對員工出現問題及時展開培訓,只有深化流程知識學習,才能提高自己的質檢工作能力。
二、質檢人員的職責
酒店良好的服務品質和員工的職業素養,是質檢員監查的核心目標。作為質檢人員對質檢工作必須要有堅定不移、不厭其煩的精神。反復對各部門的儀容儀表、工作紀律、勞動紀律、細致衛生、禮節禮貌、服務質量、服務態度、形體姿態、各項登記本臺賬檢查等等,做好常規工作檢查、監督與督促,發現員工在某個環節各項不符合、不規范及時制止和提出整改意見。質檢員的職責就是做好每項流程檢查與記錄,防止錯檢、漏檢,及時發現質檢中員工不足之處與姓名記錄,并采取有效措施與計劃方案對員工進行培訓,防止質檢質量存在隱患。杜絕隱患,明確質檢員工作職責,才能為酒店打造出良好的服務品質和良好的職業素質。
三、自身檢查
回顧20xx年質檢自身存在的問題,雖然在質檢工作中,認真細心、積極有效的完成日常工作質檢。但是仍然有許多需要不斷改進和完善的地方,表現主要是:在工作中由于質檢經驗不足,對待一些問題的分析方法過于單純;看待問題有時比較片面,在一些問題上的處理無法更準確的冷靜解決。因此,對于質檢工作中存在的不足之處,爭取在20xx年克服自己的缺點。為質檢工作開展,打下良好的基礎。
在一年半的時間里,對質檢工作方面學習到了很多知識與經驗的累積。通過一年的質檢工作與學習,質檢能力都有了一定的提高,有了一定的判斷、分析能力,都有明顯的進步。在新的一年里我決心認真提高質檢工作水平,無論為部門還是酒店層面,都會貢獻出自己的一份力量,在今后工作中還是要虛心的向質檢前輩學習,來不斷提高自己的質檢能力,要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高質檢工作標準。
時間在人們不安的等待中偷偷溜走,20xx年悄然走來,即將敲響新年的.鐘聲,暮然回首,忙碌而充實的20xx年離我們而去。時間不斷前移、不斷流逝,隨著社會不斷的發展,當今,酒店林立,相互間的競爭也愈演愈烈。那些似路邊野花般遍地開放的華麗殿堂、閃爍的燈光,豪華的客房,早已不再是客人心目中的首選入住標準,取而代之的是優質和貼心的酒店服務品質。服務品質早已是酒店生存與發展的前提和關鍵,是酒店經營的生命線,所以要做到高品質的服務,絕非容易之事,它需要質檢員為“其”保駕護“航”。
一個完善的酒店服務質檢體系的目標,就是明確質檢的目標成果。根據酒店的具體質檢要求,為了更好的貫徹執行酒店的各項管理制度規定,使酒店的服務更加規范化、標準化,現在針對酒店現狀問題,具體對20xx年質檢工作主要建議如下:
建議一:每月召集各部門質檢員開展專項會議,各質檢員匯總質檢出現的共性問題做匯報與分析。改善質檢政策,商討質檢計劃方案,明確質檢目標。
建議二:定期將各部門質檢員相互調配,相互學習各部門的服務流程知識,擴大質檢層面,強化質檢意識,形成質檢目標體系。
建議三:質檢員在質檢過程中,發現員工不足之處,開展現場實踐培訓工作,加強崗位技能實踐流程模擬練習,讓員工深化學習流程知識,強化服務意識,提高工作技能。
以上質檢工作主要建議,是為了20xx年良好服務品質打下基礎知識的根基,服務品質對于酒店的重要性,已不必言說,而酒店質檢對于服務品質的重要性,著實應該引起更多賓客的關注。服務品質是“船”,質檢是其的“帆”,沒有酒店質檢員的檢查。卓越的服務品質只能是空談。在酒店中,質檢的地位雖不顯眼,但卻在打造高品質的酒店服務上起著至關重要的作用。酒店能夠給客人提供高品質的服務,就能在激烈的競爭中立于不敗之地,走的更好更遠。最終自己明白了質檢的目的:酒店質檢是為高品質的服務“保駕護航”。
一年的經歷,一年的述職,一年的不足、一年的整改、一年的心得、一年的總結、一年的分析、一年的計劃、一年的創新,都促使著我在一年中深深的感觸。我將在新的一年盡心盡力地在質檢工作中,從實踐中學習質檢經驗、從他人質檢工作學習質檢水平,新的一年我會繼續努力,克服不足,總結經驗,爭取在新的20xx年里把自己的質檢工作做得更好。
質檢經理的述職報告范文 篇3
現在我就一年來的工作情況向大家進行述職,如有不當之處,請同志們提出寶貴意見,我將認真的聽取,并表示非常的感謝。
今年以來,由于有上級領導的正確指導和幫助,有全體員工的大力支持,再加上自己的不斷努力,圍繞公司安全、生產經營和發展戰略目標,工作上取得了一定的成績,較好地完成了組織、領導交給的各項工作任務。在工作中我始終能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心地投入到各項工作中,認真做到盡職盡責、任勞任怨、謙虛謹慎、求真務實。現將今年的主要工作情況報告如下:
一、主要工作開展情況
回顧這一年來,本人主要組織負責了天泰鋁業4個氧化鋁倉及2個煙囪的施工。xx項目現場施工場地特別狹小,材料具堆放都成問題,再加上雨水特別的多,現場泥濘難行,道路影響得材料進場都比較困難。而且由于xx項目是低價中標,資金相對特別困難,各方面都比較吃緊。但是是,本人帶領其它3名管理人員和各家勞務隊伍,克服了種種困難,安全順利的將工程施工完成。10月23日,我獨自到了嘉峪關,開始組織酒鋼東興鋁業4個煙囪工程的施工。至今半個月時間,生活區臨時住房已經搭建完畢,水電已經接通,部分管理人員和施工隊伍、機械設備已經進場。人員吃住已經全部安頓妥當,只等甲方藍圖一到,馬上就可以動土開工。總的說來,今年我本人任務比較多,壓力特別大,感覺也特別累。我將自己的工作情況歸納了如下幾點:
(一)、提高自身素質,不斷的學習
今年來,我經常把自己放在公司發展建設“做大、做強”的總體框架中來反思自己,審視自己,牢記公司的“項目管理口訣”并堅決按照執行。經常告誡自己,要想當八冶鐵軍,必須在工作中不斷地提高自己,自身素質的強弱是關鍵。為了提高自身綜合能力素質,我繼續就讀中央廣播電視大學,報考全國一級建造師,繼去年考取駕照后熟練掌握了駕車技術。我不斷的反省,不斷的完善自己,爭取全面素質不斷提高,在完成工作的標準上有突破,讓領導放心,讓顧客滿意。
(二)、確保安全,保證工程進度
“安全第一”從來都是我在現場的宗旨,萬一出個事故,所有的工作都白干了,所有的辛苦也都白費了。要想順利完成工作,公司的各項規定、國家的各項施工規范、安全規程都要堅決遵守。只有做到這一點,才能稱得上是對公司負責,對項目部負責,更是對自己負責。一年來,現場有不少的進度、質量、安全、成本等方面相互產生矛盾的時候,我都能堅持堅持“安全第一”的原則,堅持以人為本,對工人負責,全年沒有發生過一起工傷事故。天泰鋁廠工期緊,下雨天氣居多,場地狹小,高空作業多,交叉作業多。面對從未遇到過的惡劣條件,安全問題存在巨大挑戰,可最終,在公司領導的支持下,在大家的配合下,我們圓滿的完成了任務,工程順利完工。
(三)、注重原材料消耗,降低工程成本
材料的.使用消耗和工程的成本高低有很直接的關系。xx項目現場所有材料都要求節約使用,混凝土和砂漿都限量攪拌,防止多余浪費,掉下的混凝土、砂漿均每天清理,回收使用。鋼筋制作嚴格按技術員審核過的下料表,下料后剩下的1米長以上的鋼筋頭全部焊接使用到工程上,因此現場完工時,鋼筋用量按預算節約了好幾十噸。鋼管、木方和竹膠板等料具絕對不允許輕易切割,多次周轉使用。督促白天護廠人員不定時清理現場,回收扣件、釘子、鐵絲等,減少了料具的丟失損耗。為公司節約了不少成本,創造了不少經濟效益。
二、工作中存在的不足
雖然在一年的工作中我取得了一定的成績,但是也存在著不足。
首先,xx地區4個倉2個煙囪,1000多萬的產值,由于工程比較分散,施工作業面大,管理人員缺乏,加我總共才4個人。有時侯很多事比如編制施工方案,測量、試驗等都得自己親自動手去干,分身乏術,現場管理不能面面俱到,顯得不夠細。
其次,自己的性格比較直,在工作壓力大,面對困難多的情況下,再加上領導的不理解,有時候沉不住氣,存在急躁問題。
再次,在加強學習方面自己還存在一定的差距,特別是工作一忙起來,對政治理論和文化知識方面的學習相對就少一些。今后應按照公司建設學習型企業的要求,抽時間大力加強學習,爭取在業務理論水平和組織管理能力上進一步提高。
三、對下步工作的打算
在下一步的工作中,我要虛心向領導和其它同志學習好的工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,使自己的全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準,絕不能辜負公司領導和全體員工對自己的重托和期望,為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。一定要努力做到以下4點:
1、積極工作,爭當一名優秀的項目經理。一個項目經理的擔子是很重的,其工作職責就是處理日常事務,宏觀把握全局,微觀處理各種熱點難點,充分發揮員工的主觀能動性,促進公司發展。自己一定要顧全大局,把公司的利益看得高于一切,克服消極埋怨情緒,為了公司的發展,放下包袱,積極主動去工作。
2、努力學習,提高素質,提高工作能力,提高管理水平。隨時堅守施工現場,及時處理各種問題,為領導宏觀決策當好參謀。
3、嚴格要求,廉潔自律。我會嚴格要求自己,絕不利用職權為個人謀私利,絕不干有損于集體和全體員工的事情,一定要清清白白做人,堂堂正正辦事。
4、是要繼續加大施工生產力度。在施工生產上,要重點突出安全、質量、進度、效益。要突出打造企業的品牌,樹立企業形象。對外要千方百計地滿足甲方、監理的需要,力爭在新的施工領域有更大突破,創造更多的產值和利潤。
最后,我相信,我有信心和決心,一定會把工作做的更好,不辜負大家的厚望。
以上述職,如有不當之處,請大家提出寶貴意見。謝謝!