委托酒店管理協(xié)議（精選9篇）
委托酒店管理協(xié)議 篇1
甲方：
乙方： 酒店管理公司
本著公平、公正、真誠(chéng)合作的原則，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，就乙方協(xié)助甲方管理酒店的有關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：
一、合作方式：
二、合作時(shí)間
自 年 月 日至 年 月 日，合作期為 年。
三、工資及管理費(fèi)用支付：
1. 甲方需支付乙方以下費(fèi)用：
乙方所派廚房人員工資：(大寫(xiě)) 元每月;
前廳人員工資總額：(大寫(xiě)) 元每月;
管理費(fèi)(大寫(xiě)) 元每月;
三項(xiàng)合計(jì)：(大寫(xiě)) 元每月。
2.甲方每月提前 日支付乙方全體人員完稅后工資，由乙方進(jìn)行分配。工資不得拖欠，因拖欠造成的損失由甲方承擔(dān)。(滯納金按10%每日計(jì)算)
3.乙方所派管理及技術(shù)人員到酒店指導(dǎo)工作時(shí)，往返交通及住宿費(fèi)用均由甲方承擔(dān)，乙方所派出第一批員工的交通費(fèi)用應(yīng)在人員到達(dá)的當(dāng)天甲方給予報(bào)銷(xiāo)。
四、雙方權(quán)利、義務(wù)
1、甲方權(quán)利、義務(wù)
(1)甲方無(wú)償為乙方所派人員提供適當(dāng)?shù)幕锸骋约氨匾淖∷蕖⑸钤O(shè)施等，并享受甲方人員同等的勞動(dòng)保障待遇。
(2)甲方有權(quán)根據(jù)酒店實(shí)際營(yíng)業(yè)狀況與乙方代表商議人員的統(tǒng)配。
(3)合作期間，乙方所派出的管理人員執(zhí)行總經(jīng)理、前廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)的話(huà)費(fèi)(標(biāo)準(zhǔn)為：每月每人100元)及交通費(fèi)用由甲方承擔(dān)，在店其余管理人員每年報(bào)銷(xiāo)一次往返路費(fèi)。(標(biāo)準(zhǔn)為火車(chē)硬臥及公共汽車(chē))。
(4)甲方有權(quán)對(duì)乙方所派技術(shù)人員或管理人員水平提出異議，經(jīng)雙方協(xié)商，可由乙方負(fù)責(zé)另行調(diào)配。
(5)乙方所派人員在工作崗位發(fā)生工傷事故，由甲方依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用。
(6)乙方總經(jīng)理定期或不定期對(duì)甲方酒店進(jìn)行指導(dǎo)，差旅、食宿均由甲方安排。
(7)甲方負(fù)責(zé)為乙方工作人員辦理健康證、暫住證等各類(lèi)證件并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。
2、乙方權(quán)利、義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)的制定和市場(chǎng)定位。
(2)乙方負(fù)責(zé)酒店菜品的定位、開(kāi)發(fā)及制作過(guò)程的規(guī)范化、科學(xué)化、制度化。
(3)乙方負(fù)責(zé)前廳服務(wù)的規(guī)范化、制度化建設(shè)。
(4)乙方負(fù)責(zé)酒店員工的技能培訓(xùn)。
(5)乙方有權(quán)掌握酒店準(zhǔn)確、詳細(xì)的財(cái)務(wù)信息。
3、雙方共同的權(quán)利、義務(wù)：
(1)甲乙雙方共同負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣、品牌宣傳、收集市場(chǎng)信息反饋等。
(2)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況、甲乙雙方經(jīng)協(xié)商可以雙方配置人員進(jìn)行增減。
(3)方案1、乙方運(yùn)作期間甲方每月應(yīng)付管理費(fèi) 元，每月總營(yíng)業(yè)額應(yīng)達(dá)到 萬(wàn)元，超出總營(yíng)業(yè)額10萬(wàn)元以?xún)?nèi)(含10萬(wàn))的部分乙方拿取超出部分的10%作為提成;超出20萬(wàn)元(含20萬(wàn))以?xún)?nèi)的乙方提取超出營(yíng)業(yè)額的15%;超出30萬(wàn)元以上的乙方提取超出營(yíng)業(yè)額的18%作為提成。管理費(fèi)每半年提前支付一次。
方案2、乙方運(yùn)作前三個(gè)月甲方正常交納管理費(fèi)，三個(gè)月以后乙方每月總營(yíng)業(yè)額應(yīng)達(dá)到 萬(wàn)元，乙方不收取管理費(fèi)，按照總營(yíng)業(yè)額提取提成作為管理費(fèi);總營(yíng)業(yè)額達(dá)到 萬(wàn)元以?xún)?nèi)提取總營(yíng)業(yè)額的2%作為乙方管理費(fèi);總營(yíng)業(yè)額達(dá)到 萬(wàn)元至 萬(wàn)元內(nèi)按照總營(yíng)業(yè)額提取2.5%作為管理費(fèi);總營(yíng)業(yè)額達(dá)到 萬(wàn)元以上按照總營(yíng)業(yè)額提成3%作為乙方管理費(fèi)。
(甲方可根據(jù)實(shí)際情況選擇方案1或方案2)
五、本協(xié)議期滿(mǎn)，雙方有意繼續(xù)合作并對(duì)協(xié)議內(nèi)容無(wú)異議，應(yīng)提前三個(gè)月簽定合同，協(xié)議自動(dòng)延續(xù)。如有一方退出合同必須提前三個(gè)月通知對(duì)方。
六、若因不可抗力造成雙方無(wú)法繼續(xù)履行協(xié)議時(shí)，本協(xié)議自行終止。
七、違約責(zé)任：若雙方有違反本協(xié)議的行為，則違約方向?qū)Ψ街Ц兑曳饺藛T兩個(gè)月工資共計(jì)大寫(xiě) 元作為違約金。
八、本協(xié)議未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
九、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方：(簽章) 乙方：(簽章)
年 月 日 年 月 日
委托酒店管理協(xié)議 篇2
甲方：
乙方：
一、乙方負(fù)責(zé)甲方場(chǎng)所前期籌備至場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)管理的全面工作（包括人員招聘、崗位培訓(xùn)、人員配臵、資源引進(jìn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、市場(chǎng)調(diào)研考察、經(jīng)營(yíng)定位及全盤(pán)管理）高管3名，人員由乙方安排。
二、合作期間甲方保證公司的合法性及有效性，負(fù)責(zé)場(chǎng)地的安全和有關(guān)管理部門(mén)的協(xié)調(diào)工作，提供工作和經(jīng)營(yíng)所需的所有物品，及保障駐場(chǎng)管理人員人身安全。
三、合作期間雙方保持必要的工作溝通和交流，甲方有權(quán)申請(qǐng)更換駐場(chǎng)管理人員。
四、乙方管理期間確保會(huì)所合法經(jīng)營(yíng)，禁止場(chǎng)所一切黃、賭、毒活動(dòng)。
五、合作期間甲方支付乙方月管理費(fèi)26000元（貳萬(wàn)陸仟元整）。
六、合作期間甲方負(fù)責(zé)提供乙方住房一套（水、電、物業(yè)費(fèi)）均由乙方承擔(dān)。
七、乙方負(fù)責(zé)場(chǎng)所開(kāi)業(yè)前外調(diào)資源3組，公司提供資源一個(gè)月免費(fèi)住宿，人員每日以簽到費(fèi)50元給予補(bǔ)助（公司收取臺(tái)票40—50元）。
八、進(jìn)場(chǎng)時(shí)間約定__________年____月____日起，管理費(fèi)以進(jìn)場(chǎng)之日開(kāi)始計(jì)算。
九、合同約定乙方進(jìn)場(chǎng)當(dāng)日甲方支付管理費(fèi)訂金人民幣_(tái)_____________元，注：訂金從當(dāng)月管理費(fèi)中扣除。
十、本協(xié)議未盡事宜雙方協(xié)商解決，未達(dá)成一致意見(jiàn)前按本協(xié)議執(zhí)行。
十一、本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效。
甲方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日
委托酒店管理協(xié)議 篇3
甲方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
乙方：(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方就職工餐廳委托管理事宜經(jīng)共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經(jīng)營(yíng)方式
1、甲方免費(fèi)提供廚房、餐廳、廚具、廚房設(shè)備及工作所需的的水、電、燃料及油煙管道清洗費(fèi)用。
2、方管理期間廚房設(shè)施、設(shè)備中、大修及換件由甲方負(fù)責(zé)。
3、乙方所用的各類(lèi)廚具和設(shè)備，如由乙方人為損壞的，由乙方負(fù)責(zé)賠償。
4、甲方按月(每月5日前)支付乙方管理費(fèi)用。
5、乙方以成本價(jià)格向甲方提供優(yōu)質(zhì)的職工餐服務(wù)。
6、廚房的日常清潔由乙方負(fù)責(zé)。餐廳由甲方委托聘用的保潔公司負(fù)責(zé)。
二、權(quán)利和義務(wù)
(一)甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。
2、甲方為保障職工的健康對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
1、 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)對(duì)公司職員的教育。
4、甲方有權(quán)要求乙方更換表現(xiàn)較差的工作人員。
5、乙方工作人員必須自覺(jué)遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)按司規(guī)司紀(jì)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。
(二)乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方負(fù)責(zé)職工餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購(gòu)、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項(xiàng)。
2.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門(mén)檢查的各類(lèi)食品和“三無(wú)”調(diào)味品。
3.由于乙方食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)責(zé)任和相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。
4.乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作,廚具、餐具的清潔和消毒工作。
5.乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等工作場(chǎng)地外，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《司紀(jì)司規(guī)》處理。
6.乙方工作人員在承包期內(nèi)發(fā)生安全消防事故、人員傷亡事故均由乙方負(fù)責(zé)，并承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和費(fèi)用。
7.乙方工作人員必須具備身份證、健康證和暫住證，方能在甲方單位工作，并且每年體檢一次，費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。
8.乙方必須按時(shí)、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，做到新鮮可口，花樣翻新，禮貌服務(wù)。
10.乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在餐廳內(nèi)公布。
11.乙方托管期間，對(duì)菜的衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實(shí)行量化管理，以保證達(dá)到甲方的衛(wèi)生要求。
12.廚房和餐廳的剩余菜飯泔腳由乙方負(fù)責(zé)處理，但不得扔在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)。
13.乙方每餐必須做好餐廳餐具的消毒工作,并接受甲方的監(jiān)督檢查。
14.乙方必須自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。
(三)雙方的權(quán)利和義務(wù)
1.伙食標(biāo)準(zhǔn)：每餐 10元。標(biāo)準(zhǔn)為：4熱(2葷2素)、2涼、湯/粥、水果，在不浪費(fèi)的情況下員工可到加菜窗口添加素菜。
2.乙方提供招待餐和客餐服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)由甲方核定。
3.結(jié)算方法：甲方應(yīng)及時(shí)結(jié)算，并以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票付款。甲方按實(shí)際用餐人數(shù)每月結(jié)算一次餐費(fèi)，須于次月5日前結(jié)清。
4.甲乙雙方都有終止合同的權(quán)利，但必須提前30天通知對(duì)方。并履行各項(xiàng)合同期內(nèi)權(quán)利和義務(wù)。如一方違約，必須承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
三、其他事項(xiàng)
1.在職工餐廳委托管理過(guò)程中，若發(fā)生不在本合同內(nèi)的問(wèn)題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補(bǔ)充條款。補(bǔ)充條款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如與《中華人民共和國(guó)合同法》相抵觸的，則按有關(guān)法律條款辦理。
3.本合同一式 貳份，甲乙雙方各持 壹份，合同自簽訂日起生效。
4.本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。
委托酒店管理協(xié)議 篇4
甲 方：
法 定 地 址：
工商登記號(hào)碼：
法定代表人： 職務(wù)：董事
乙 方： 嘉瑞賓管理有限公司
法 定 地 址：
工商登記號(hào)碼：
法定代表人： 職務(wù)：
甲方同意依照本合同的條件委托乙方全權(quán)管理甲方所擁有的“ 酒店”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“酒店”)，乙方同意在本合同的條件下，接受甲方的全權(quán)
委托，對(duì)該酒店實(shí)施全面管理。
第二條 定義
甲方全權(quán)委托乙方對(duì)產(chǎn)權(quán)屬于甲方的“”實(shí)施全面的經(jīng)營(yíng)管理。 除非本合同中另有規(guī)定，本合同中有關(guān)名詞的定義，按本條的規(guī)定為準(zhǔn)。
“酒店”是指位于，包括但不限于：
1、 間(套)帶有衛(wèi)生間且設(shè)施設(shè)備完善的客房;
2、酒店所屬的各類(lèi)餐廳、會(huì)議廳、多功能廳、咖啡廳、酒吧、舞廳、商 場(chǎng)、商務(wù)中心、游泳池、桑拿、健身等;
3、酒店所擁有的各類(lèi)辦公用房、職工宿舍、停車(chē)場(chǎng)及有關(guān)建筑物;
4、酒店對(duì)所擁有的客房、餐廳、健身娛樂(lè)、公共場(chǎng)所及各類(lèi)辦公用房、職工宿舍、停車(chē)場(chǎng)及相關(guān)的建筑物所占用之土地、空地、綠地等全部已依法取得的土地使用權(quán);
5、酒店經(jīng)營(yíng)所需的水、電力、通訊(包括客房?jī)?nèi)電話(huà)及衛(wèi)星電視接收線(xiàn)路)、煤氣、排水、消防等附屬設(shè)施以及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生、冷藏等設(shè)備及設(shè)施;
6、酒店所擁有的全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品，包括但不限于：
(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈具和其他物品;
(2)酒店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、洗衣房、辦公室等設(shè)備;
(3)所有車(chē)輛和運(yùn)輸設(shè)備;
(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、制服、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品;
(5) 酒店?duì)I運(yùn)所必須的其他所有物品。
“酒店試營(yíng)業(yè)日”是指酒店完全建成，乙方與甲方簽署了本合同，乙方正式接受甲方全權(quán)委托并舉行酒店試營(yíng)業(yè)儀式的這一天。乙方從試營(yíng)業(yè)日起，享受并承擔(dān)本合同中規(guī)定的酒店管理者的權(quán)利和義務(wù)。
“酒店正式營(yíng)業(yè)日”是指酒店具備以下基本條件并正式全面營(yíng)業(yè)的第一天：
(1)酒店所有的建筑裝修、設(shè)施設(shè)備、物資和資金等均符合正式營(yíng)業(yè)的要求;
(2)酒店經(jīng)營(yíng)所必需的各種手續(xù)證件齊全;
(3)甲方和乙方書(shū)面同意酒店可以正式營(yíng)業(yè)。
“會(huì)計(jì)年度”本合同所指的會(huì)計(jì)年度與公歷年度一致。但是第一個(gè)會(huì)計(jì)年度的酒店試營(yíng)業(yè)日與該年會(huì)計(jì)年度的第一天不一致時(shí)，則指從酒店試營(yíng)業(yè)日起至該年的12月31日為止的未滿(mǎn)一年的期間;本合同若在12月31日前提前終止或期滿(mǎn)時(shí)，則以當(dāng)年的1月1日起至提前終止或期滿(mǎn)當(dāng)日為止，作為一個(gè)會(huì)計(jì)年度。
“營(yíng)業(yè)收入”是指經(jīng)營(yíng)酒店及其附屬設(shè)施所得的客房、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、健身美容、娛樂(lè)設(shè)施、電話(huà)、傳真、洗衣、及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)稅營(yíng)業(yè)性收入之總和。
“經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)”是指營(yíng)業(yè)收入減去酒店?duì)I業(yè)稅金、營(yíng)業(yè)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后的余額。
“營(yíng)業(yè)稅金”是指按稅法規(guī)定繳納的營(yíng)業(yè)稅金及附加，包括營(yíng)業(yè)稅，城市建設(shè)維護(hù)稅及教育費(fèi)附加。
“營(yíng)業(yè)成本”指餐飲部門(mén)的食品成本和商品部門(mén)的商品進(jìn)價(jià)等。 “經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指如下費(fèi)用，包括：
(1) 酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的員工工資、福利費(fèi)及各項(xiàng)費(fèi)用，如辦公用品、郵電費(fèi)、清潔用品、服務(wù)用品、棉織品攤銷(xiāo)、玻璃、瓷、銀及不銹鋼用具攤銷(xiāo)、制服攤銷(xiāo)、客房傭金、洗滌費(fèi)、裝飾費(fèi)、差旅費(fèi)、廚房炊具、廚房燃料等;
(2) 酒店行政管理、銷(xiāo)售、工程維修等部門(mén)的職工工資、福利費(fèi)及這些部門(mén)發(fā)生的辦公費(fèi)、郵電費(fèi)、差旅費(fèi)、洗滌費(fèi)、制服攤銷(xiāo)費(fèi)等;
(3) 經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的保險(xiǎn)費(fèi)、交際應(yīng)酬費(fèi)、廣告費(fèi)、水電費(fèi)、維修費(fèi)、燃料及動(dòng)力費(fèi)、職工培訓(xùn)費(fèi)、管理公司的管理費(fèi)、壞帳損失及車(chē)船牌照使用稅等。
“非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”下列非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用在計(jì)算酒店經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)(GOP)時(shí)，應(yīng)從酒店總費(fèi)用中予以扣除：
1、酒店固定資產(chǎn)折舊;
2、無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)，開(kāi)辦費(fèi)攤銷(xiāo);
3、酒店固定資產(chǎn)大修理支出;
4、土地使用費(fèi);
5、城市房地產(chǎn)稅和所得稅;
6、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)費(fèi);
7、貸款利息;
8、匯兌損失;
9、甲方董事會(huì)經(jīng)費(fèi);
10、乙方收取的效益管理費(fèi);
11、受甲方委托的會(huì)計(jì)、律師、審計(jì)等費(fèi)用;
12、其他經(jīng)甲乙雙方確認(rèn)的非經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的費(fèi)用。
“嘉瑞賓”是指國(guó)家工商局頒布的獲得中國(guó)馳名商標(biāo)的“嘉瑞賓”(包括中、英文)字樣，嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司(中、英文)及CI標(biāo)識(shí)，以及可能出現(xiàn)的與嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司及屬下企業(yè)相關(guān)的“嘉瑞賓”文字與標(biāo)識(shí)圖型。
“嘉瑞賓模式”包括酒店建造與硬件配置、“嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司酒店運(yùn)行質(zhì)量監(jiān)控與業(yè)績(jī)考評(píng)體系”等標(biāo)準(zhǔn)化文本，是指由嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司制定，并在不同星級(jí)酒店按不同品牌要求與標(biāo)準(zhǔn)推行并實(shí)施的酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)一攬子規(guī)范化文件。
第二章 委托事項(xiàng)
鑒于乙方為酒店專(zhuān)業(yè)管理公司，具有酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，甲方同意按照本合同的規(guī)定，全權(quán)委托乙方為管理方對(duì)合同中指定的酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)、管理、監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)。乙方將本著對(duì)甲方全面負(fù)責(zé)的態(tài)度同意并接受甲方的委托，以甲方的名義對(duì)該酒店實(shí)施全
面經(jīng)營(yíng)管理。
甲乙雙方的共同目的是：在本合同規(guī)定期限內(nèi)，使本酒店的經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)水平達(dá)到所在地區(qū)同星級(jí)酒店的先進(jìn)水平。確保本酒店在管理和服務(wù)等方面達(dá)到并保持“嘉瑞賓模式”的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
為使酒店運(yùn)營(yíng)有一個(gè)明確的管理權(quán)責(zé)，以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo)，甲方將經(jīng)營(yíng)管理權(quán)完全充分地委托給管理方，并同意不干預(yù)該酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理;而乙方所具有的對(duì)本酒店的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議(及附件)的限制。
作為對(duì)乙方在該酒店實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理的認(rèn)可，甲方除一次性支付乙方管理軟件及系統(tǒng)建設(shè)費(fèi)用之外，還須按本合同規(guī)定的數(shù)額向乙方支付基本管理費(fèi)并按本合同規(guī)定比例與乙方分享效益管理費(fèi)。
本合同規(guī)定的全權(quán)委托管理合同的期限為 5 年。管理期滿(mǎn)后，如經(jīng)雙方協(xié)商同意可延長(zhǎng)全權(quán)委托管理的期限。
第三條 在本合同期限內(nèi)，甲方將下列事項(xiàng)委托給乙方管理：
1、在酒店正式開(kāi)業(yè)前進(jìn)行的各種開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備。
2、從酒店試營(yíng)業(yè)日后，日常運(yùn)營(yíng)所需的各種經(jīng)營(yíng)管理及其它方面的工作。
甲方委托乙方在本合同授權(quán)范圍內(nèi)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，乙方應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)信用的原則對(duì)酒店進(jìn)行有效管理。
第四條 甲方委托乙方的管理期限分為兩個(gè)階段：
1、第一階段：自本合同生效之日起，至酒店試營(yíng)業(yè)日前一天;
2、第二階段：自酒店試營(yíng)業(yè)之日起滿(mǎn) 5 年。
第三章 甲方的權(quán)利和義務(wù)
第五條 甲方的權(quán)利和義務(wù)
1. 審批乙方提交的酒店年度經(jīng)營(yíng)方案，年度財(cái)務(wù)預(yù)算和決算;
2. 對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行監(jiān)督;
3、隨時(shí)對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)，但應(yīng)事先通知乙方，并不應(yīng)該影響酒店的正常經(jīng)營(yíng);
4、審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃以及固定資產(chǎn)的更新、改造方案;
5、可推薦一名副總經(jīng)理和財(cái)務(wù)部副經(jīng)理參與乙方對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，但 須經(jīng)管理公司和酒店總經(jīng)理考核任免;
6、及時(shí)完成酒店各種設(shè)施的建設(shè)，保證酒店能夠正常經(jīng)營(yíng);
7、及時(shí)辦妥酒店及酒店各部門(mén)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)所必需的全部法律手續(xù);
8、提供酒店經(jīng)營(yíng)所需的流動(dòng)資金。流動(dòng)資金須在酒店對(duì)外試營(yíng)業(yè)日前十五天提供，流動(dòng)資金的數(shù)額由雙方協(xié)商確定;
9、提供酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、通訊、煤氣、排水等各種基本條件的正常供應(yīng);
10、保證乙方作為酒店的管理者對(duì)酒店擁有完全的經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，甲方不無(wú) 故干涉乙方對(duì)酒店的管理;
11、負(fù)責(zé)繳付包括土地使用費(fèi)在內(nèi)的一切應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用，并保證采取必要的行動(dòng)， 保證酒店經(jīng)營(yíng)不受干擾;
12、甲方在經(jīng)營(yíng)管理中知悉的乙方商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。
第四章 乙方在酒店試營(yíng)業(yè)日前的職責(zé)
第六條 乙方應(yīng)提供下列酒店籌備所需的服務(wù)：
1、負(fù)責(zé)招聘酒店?duì)I業(yè)所需的各類(lèi)人員;
2、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各類(lèi)人員按照“ 嘉瑞賓模式 ”進(jìn)行培訓(xùn);
3、負(fù)責(zé)進(jìn)行酒店的經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)、市場(chǎng)推廣、廣告等宣傳事宜;
4、負(fù)責(zé)為甲方列出采購(gòu)清單及采購(gòu)計(jì)劃(采購(gòu)時(shí)間表)，使乙方按時(shí)采購(gòu)。
5、應(yīng)甲方的要求，協(xié)助甲方解決在酒店籌備過(guò)程中遇到的困難;
6、負(fù)責(zé)酒店試營(yíng)業(yè)儀式。
第七條 甲方與乙方共同的責(zé)任與義務(wù)：
乙方應(yīng)在酒店試營(yíng)業(yè)日前向甲方提交開(kāi)業(yè)前預(yù)算，預(yù)算項(xiàng)目包括員工培訓(xùn)、酒店籌備機(jī)構(gòu)的設(shè)置方案及所需工資、福利等費(fèi)用、廣告、宣傳、試營(yíng)業(yè)儀式、開(kāi)業(yè)典禮以及試營(yíng)業(yè)期間的一切費(fèi)用預(yù)算。此預(yù)算提交甲方后，甲方應(yīng)示意見(jiàn)。如甲方三十日內(nèi)未做出任何反應(yīng)，則可視為同意。
甲方在批準(zhǔn)乙方提交的開(kāi)業(yè)前預(yù)算后，應(yīng)按雙方商定日期將這筆款項(xiàng)劃撥至酒店的銀行帳號(hào)。
乙方應(yīng)在試營(yíng)業(yè)日后120 天內(nèi)向甲方提交使用這筆款項(xiàng)的帳目。如酒店試營(yíng)業(yè)期間的實(shí)際費(fèi)用超過(guò)開(kāi)業(yè)前預(yù)算，則經(jīng)甲方認(rèn)可后由甲方補(bǔ)足;預(yù)算如有剩余，乙方應(yīng)將余額退還甲方。
如甲方逾期三十日不向乙方支付上述款項(xiàng)，則構(gòu)成對(duì)本合同條款的違約，由此產(chǎn)生的后果由甲方承擔(dān)。
第八條 在甲方確認(rèn)的前提下，并在乙方向甲方提供有關(guān)單據(jù)之后，甲方應(yīng)向乙方支付一切不在開(kāi)業(yè)前預(yù)算范圍內(nèi)而又因籌備酒店開(kāi)業(yè)而引起的費(fèi)用。甲方應(yīng)在接到乙方提供的單據(jù)后30天內(nèi)，按單據(jù)上標(biāo)明的幣種和數(shù)額向乙方支付款項(xiàng)。
第五章 乙方在試營(yíng)業(yè)和正式營(yíng)業(yè)期內(nèi)的職責(zé)
第九條 在酒店試營(yíng)業(yè)和正式營(yíng)業(yè)期內(nèi)，乙方是酒店唯一的經(jīng)營(yíng)管理者。在本合同期限內(nèi)，乙方將以其通行的管理模式(嘉瑞賓模式)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)酒店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，使酒店的服務(wù)水平不低于國(guó)內(nèi)同類(lèi)星級(jí)酒店的水平。
第十條 在本合同期限內(nèi)，乙方將完全擁有對(duì)酒店的管理權(quán);在處理與第三方的關(guān)系時(shí)，乙方是甲方的代理人。
第六章 乙方的權(quán)利和義務(wù)
第十一條 乙方的權(quán)利和義務(wù)：
1、委派酒店的總經(jīng)理和副總經(jīng)理;
2、負(fù)責(zé)招聘、任免、辭退酒店各部門(mén)經(jīng)理及其他員工;
3、負(fù)責(zé)擬定酒店經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu);
4、擬定酒店各營(yíng)業(yè)部門(mén)的價(jià)格和服務(wù)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店進(jìn)行日常維修、保養(yǎng)及必要的改造和裝飾;
6、負(fù)責(zé)對(duì)酒店內(nèi)商場(chǎng)、各餐廳、卡拉OK、歌舞廳等娛樂(lè)場(chǎng)所的租賃及承包事宜的洽談、簽約，經(jīng)甲方同意并授權(quán)后簽訂上述合同;
7、負(fù)責(zé)簽訂酒店經(jīng)營(yíng)中所需的各類(lèi)合同、協(xié)議及有關(guān)文件(不含任何借、貸款合同);
8、購(gòu)買(mǎi)酒店正常經(jīng)營(yíng)所必需的全部物品;
9、負(fù)責(zé)酒店的廣告和市場(chǎng)促銷(xiāo)工作;
10、負(fù)責(zé)酒店進(jìn)行正常營(yíng)運(yùn)所需的其他工作;
11、乙方應(yīng)在每一個(gè)會(huì)計(jì)年度年終前30日內(nèi)向甲方提交下一年度的經(jīng)營(yíng) 預(yù)算、市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析及銷(xiāo)售計(jì)劃。固定資產(chǎn)等的購(gòu)置計(jì)劃及大修理和更新改造計(jì)劃。如甲方在有關(guān)會(huì)計(jì)年度開(kāi)始后30日內(nèi)未對(duì)乙方提交的上述材料提出反對(duì)意見(jiàn)，則視為甲方已批準(zhǔn)上述文件，乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)甲方批準(zhǔn)的上述文件;
12、乙方應(yīng)在每月15日之前向甲方提交一份上月的財(cái)務(wù)報(bào)告;
13、乙方應(yīng)在將酒店每月的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)扣除一些必要的款項(xiàng)后，于次月15日前劃轉(zhuǎn)甲方指定帳號(hào)，所需扣除的必要款項(xiàng)的范圍和數(shù)額由甲乙雙方協(xié)商確定;
14、乙方應(yīng)在每一個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束后60天內(nèi)向甲方提交一套由甲、乙雙方共同認(rèn)可的中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所審核的年度會(huì)計(jì)報(bào)表，甲方在收到乙方所提交的年度會(huì)計(jì)報(bào)表后45天內(nèi)，如未對(duì)該報(bào)表提出書(shū)面反對(duì)意見(jiàn)，即表示批準(zhǔn)該報(bào)表。
15、乙方在經(jīng)營(yíng)管理酒店過(guò)程中知悉的甲方的商業(yè)秘密有保密的義務(wù)。
第七章 管理目標(biāo)、管理費(fèi)的計(jì)算和支付
第十二條 管理目標(biāo)
管理目標(biāo)為
第十三條 管理費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)
管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)兩部分。
乙方的基本管理費(fèi)從試營(yíng)業(yè)之日開(kāi)始計(jì)算收取，按營(yíng)業(yè)收入的 1.6 %計(jì)取。
乙方的效益管理費(fèi)從試營(yíng)業(yè)日開(kāi)始收取，按年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的 3 %計(jì)取。
第十三條 基本管理費(fèi)用的支付期限
基本管理費(fèi)每月支付一次。其計(jì)算方法是按本合同第二條規(guī)定的月?tīng)I(yíng)業(yè)收入乘本合同第十二條規(guī)定的費(fèi)率，于次月十五日前匯入乙方指定的帳戶(hù)。
第十四條 效益管理費(fèi)用的支付期限
效益管理費(fèi)每年支付一次，其計(jì)算方法是按第二條規(guī)定的年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)額乘本合同第十二條規(guī)定的費(fèi)率，于次年二月底以前匯入乙方指定的帳戶(hù)。
第十五條 酒店籌備期間管理費(fèi)用的計(jì)算及支付方法
從乙方管理人員進(jìn)入酒店開(kāi)始籌備工作起，甲方以酒店總建筑面積為標(biāo)準(zhǔn)，向乙方支付每平方米每月1元人民幣的籌備期酬金，直至酒店
試營(yíng)業(yè)前一天。
第八章 酒店的維護(hù)與保養(yǎng)
第十六條 酒店應(yīng)從正式開(kāi)業(yè)日起每年從營(yíng)業(yè)收入中提取一定數(shù)額的大修理費(fèi)用，用作酒店設(shè)備設(shè)施日常的更新和添置。使用大修理費(fèi)用應(yīng)事先有計(jì)劃并報(bào)甲方認(rèn)可。大修理費(fèi)用的提取標(biāo)準(zhǔn)為：第一年至第三年，按營(yíng)業(yè)收入的1%提取，第四年起，按營(yíng)業(yè)收入的2%提取; 第十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店的實(shí)際情況提出更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等計(jì)劃，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。
第十八條 每年度的大修理費(fèi)用如未用完尚有余額，不再轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，應(yīng)視同經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)返還甲方。如有較大的大修理項(xiàng)目導(dǎo)致當(dāng)年提取的大修理費(fèi)不足時(shí)，不足部分由乙方書(shū)面向甲方提出申請(qǐng)。
第九章 酒店的產(chǎn)權(quán)及其處置
第十九條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部資產(chǎn)屬甲方所有，酒店的一切債權(quán)、債務(wù)由甲方擁有或承擔(dān)。乙方不得以出售、抵押或其他任何方式處置除本合同第二十條規(guī)定以外的酒店資產(chǎn)。
第二十條 乙方有權(quán)根據(jù)本合同的規(guī)定管理、經(jīng)營(yíng)和使用酒店的資產(chǎn)。 第二十一條 乙方有權(quán)處理用大修理費(fèi)用更換下來(lái)的酒店不再適用的家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品，處理所獲款額，納入酒店大修理費(fèi)用。 第二十二條 在本合同期限內(nèi)，甲方如需對(duì)酒店的資產(chǎn)的產(chǎn)權(quán)進(jìn)行變
動(dòng)或處理，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。
第十章 稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理
第二十三條 酒店按照國(guó)家有關(guān)稅收法律和法規(guī)的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。
第二十四條 除第一個(gè)會(huì)計(jì)年度外，酒店的會(huì)計(jì)年度從每年1月1日起至同年12月31日止。一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、帳簿用中文書(shū)寫(xiě)。
第二十五條 除本合同另有規(guī)定外，酒店會(huì)計(jì)的處理原則均參照《會(huì)計(jì)法》、《財(cái)務(wù)通則》以及財(cái)政部和國(guó)家旅游局頒布的有關(guān)法規(guī)和政策及旅游、飲食服務(wù)行業(yè)會(huì)計(jì)制度執(zhí)行。
第二十六條 酒店的財(cái)務(wù)需聘請(qǐng)中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告甲乙雙方。如甲方認(rèn)為需要聘請(qǐng)其他審計(jì)機(jī)構(gòu)或人員對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)核時(shí)，乙方應(yīng)予同意，所需一切費(fèi)用由甲方自理。
第十一章 勞動(dòng)人事管理
第二十七條 乙方應(yīng)根據(jù)酒店及酒店所在地的實(shí)際狀況提出酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置和人員編制方案，制訂勞動(dòng)用工計(jì)劃，按照嘉瑞賓集團(tuán)勞動(dòng)人事部門(mén)對(duì)集團(tuán)北方地區(qū)員工的工資、保險(xiǎn)、福利待遇標(biāo)準(zhǔn)，制訂酒店員工的工資和生活福利待遇方案。以上方案與計(jì)劃報(bào)甲方批準(zhǔn)后執(zhí)行。
酒店員工的工資、獎(jiǎng)金、補(bǔ)貼等總收入為稅后收入。
第二十八條 酒店實(shí)行全員勞動(dòng)合同制。各級(jí)員工均應(yīng)與酒店簽訂勞動(dòng)合同，勞動(dòng)合同須報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)管理部門(mén)備案。
第二十九條 乙方委派到酒店工作的人員(以下稱(chēng)外派人員)均由酒店聘用，其受聘期內(nèi)的食宿、交通(包括市內(nèi)交通)、醫(yī)療、保險(xiǎn)等費(fèi)用列入酒店費(fèi)用。
外派人員的工資、獎(jiǎng)金、津貼、補(bǔ)貼等稅后總收入根據(jù)嘉瑞賓集團(tuán)勞動(dòng)人事部門(mén)書(shū)面公布的嘉瑞賓集團(tuán)外派員工待遇標(biāo)準(zhǔn)(以后每年按嘉瑞賓集團(tuán)所屬酒店工資總額增長(zhǎng)比例同步遞增)由酒店支付，列入酒店費(fèi)用，具體實(shí)施辦法由甲方和乙方協(xié)商確定。
外派人員在酒店的受聘期如不足一月的，則按上述待遇標(biāo)準(zhǔn)÷30實(shí)際受聘日計(jì)算所得。
外派人員可享受休假，其每年休假天數(shù)和休假次數(shù)，由酒店總經(jīng)理根據(jù)嘉瑞賓集團(tuán)規(guī)定和酒店經(jīng)營(yíng)情況統(tǒng)一安排。探親交通費(fèi)在酒店報(bào)銷(xiāo)。
第十二章 服務(wù)商標(biāo)的使用
第三十條 服務(wù)商標(biāo)的使用
1、 業(yè)主方與管理方一致同意酒店的對(duì)外文件、宣傳促銷(xiāo)資料、客用品等印有“嘉瑞賓國(guó)際酒店管理有限公司管理”的字樣及管理方服務(wù)商標(biāo)。
2、 甲乙雙方一致同意，酒店的CI 設(shè)計(jì)制作應(yīng)按管理方的企業(yè)形象標(biāo)準(zhǔn)和CI管理手冊(cè)進(jìn)行，以此規(guī)范酒店的形象組合，包括標(biāo)識(shí)、色值和版式等。
3、 乙方報(bào)經(jīng)嘉瑞賓(集團(tuán))有限公司批準(zhǔn)后，可同意甲方使用“嘉瑞賓”中英文字樣對(duì)酒店冠名。合同期滿(mǎn)或終止后，服務(wù)商標(biāo)使用權(quán)同時(shí)終止。如甲方要求繼續(xù)使用“嘉瑞賓”服務(wù)商標(biāo)，乙方可考慮按品牌特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓的方式另行與甲方簽訂合同。
第十三章 保 險(xiǎn)
第三十一條 雙方同意由甲方負(fù)責(zé)向有關(guān)保險(xiǎn)公司為酒店投保雙方都認(rèn)為必需的酒店財(cái)產(chǎn)和責(zé)任險(xiǎn)項(xiàng)，其投保總額應(yīng)不低于國(guó)家的有關(guān)規(guī)定。
第三十二條 經(jīng)營(yíng)管理中所需投保的險(xiǎn)項(xiàng)由乙方提出方案，報(bào)甲方審批。投保人、受益人及保險(xiǎn)費(fèi)等有關(guān)事宜應(yīng)參照保險(xiǎn)公司有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第十四章 法律、法令的遵守
第三十三條 乙方必須遵照國(guó)家、地方政府及行業(yè)的法律、法規(guī)實(shí)施酒店管理。
如國(guó)家有關(guān)部門(mén)要求酒店進(jìn)行改造、修理或其他處置時(shí)，乙方應(yīng)立即以書(shū)面形式報(bào)請(qǐng)甲方批準(zhǔn)，如果時(shí)間緊迫不能及時(shí)報(bào)請(qǐng)甲方批準(zhǔn)時(shí)，乙方必須由總經(jīng)理牽頭采取必要的措施。如因甲方方面書(shū)面批準(zhǔn)遲緩，以致未能及時(shí)實(shí)施改造、修理及其他處置導(dǎo)致任何后果，甲方應(yīng)
承擔(dān)全部責(zé)任。
第十五章 違約責(zé)任
第三十四條 本合同任何一方單方提出提前終止本合同及其附件，或任何一方不履行本合同項(xiàng)下規(guī)定的義務(wù)，并在接到對(duì)方的通知后30日內(nèi)仍不改正的，均構(gòu)成對(duì)本合同的違約。
違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如本合同雙方都有違約行為，則應(yīng)按雙方違約責(zé)任的大小，由雙方分別承擔(dān)違約責(zé)任。
如甲方單方面提前終止合同，應(yīng)向乙方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補(bǔ)償(預(yù)期管理酬金計(jì)算公式：委托管理合同規(guī)定的剩余管理期限(月)12X上年度實(shí)際基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)的總額)。對(duì)需要遣散的員工，甲方應(yīng)按勞動(dòng)法規(guī)和勞動(dòng)合同的規(guī)定處理，所需費(fèi)用由甲方承擔(dān)。對(duì)因甲方終止本合同而導(dǎo)致乙方提前撤回的外派人員，由甲方支付其一個(gè)月工資作為安置費(fèi)用。
如乙方單方面提前終止合同，應(yīng)向甲方支付剩余管理期內(nèi)預(yù)期管理酬金的50%作為補(bǔ)償(計(jì)算方法同上)。
第十六章 合同的終止
第三十五條 在下列情況下，本合同可以終止或解除：
(1)合同期限屆滿(mǎn)，雙方無(wú)意延長(zhǎng)合同;
(2)酒店因自然災(zāi)害，戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力遭受?chē)?yán)重?fù)p失，無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng);
(3)一方不履行本合同及附件規(guī)定的義務(wù)，導(dǎo)致嚴(yán)重影響酒店的正常經(jīng)營(yíng)，或?qū)е聡?yán)重?fù)p害他方的合法權(quán)益，另一方有權(quán)提出終止本合同，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任;
(4)雙方一致書(shū)面同意終止本合同;
(5)本合同規(guī)定的其它終止原因出現(xiàn)。
(6)酒店正式營(yíng)業(yè)后，酒店總經(jīng)理按嘉瑞賓國(guó)際酒店管理公司關(guān)于全面預(yù)算管理的辦法每年向管理公司呈報(bào)年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算方案，同時(shí)報(bào)甲方審批。包含試營(yíng)業(yè)期在內(nèi)的第一個(gè)年度以開(kāi)拓市場(chǎng)為主，不進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的考核，從第二個(gè)經(jīng)營(yíng)年度起，乙方如未完成經(jīng)甲乙雙方同意的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方有權(quán)要求乙方更換總經(jīng)理，如連續(xù)二年未完成年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方有權(quán)提出終止合同。如完成或超額完成年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，甲方應(yīng)對(duì)乙方總經(jīng)理班子進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，具體獎(jiǎng)勵(lì)數(shù)額可視經(jīng)營(yíng)狀況和嘉瑞賓集團(tuán)同類(lèi)企業(yè)當(dāng)年的獎(jiǎng)勵(lì)辦法由雙方另行商定。
第十七章 爭(zhēng)議的解決
第三十六條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向項(xiàng)目所在地人民法院提起訴訟。
第三十七條 在訴訟期間，除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外，雙方均應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十八章 不可抗力
第三十八條 任何一方由于不可抗力、政府行為或其它當(dāng)事人無(wú)法控制的原因而導(dǎo)致不能履行本合同規(guī)定的義務(wù)時(shí)，可不承擔(dān)違約責(zé)任。但是，該方應(yīng)立即將事件情況及有關(guān)的證明文件通知另一方，并應(yīng)盡最大努力減少損失、履行義務(wù)。
第三十九條 由于旅游市場(chǎng)發(fā)生行業(yè)公認(rèn)整體不景氣和發(fā)生整體性突變等因素，影響到年度指標(biāo)任務(wù)的完成時(shí)，雙方對(duì)年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)應(yīng)另行協(xié)商。
第十九章 合同的生效及其它
第四十條 本合同用中文書(shū)寫(xiě)，經(jīng)甲乙雙方授權(quán)代表簽字后正式生效。本合同正本一式肆份，甲方和乙方各執(zhí)貳份。
第四十一條 本合同的附件和補(bǔ)充協(xié)議，經(jīng)甲乙雙方簽字蓋章后，均構(gòu)成本合同的組成部分，與本合同具有同等的法律效力。
甲 方： 乙 方：北京嘉瑞賓管理有限公司
授權(quán)代表： 授權(quán)代表：
蓋 章： 蓋 章：
日 期： 日 期：
委托酒店管理協(xié)議 篇5
為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類(lèi)酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡(jiǎn)稱(chēng)委托方)，特委托(以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理公司)，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括：
(1)間有衛(wèi)生間的客房;
(2)各類(lèi)中西類(lèi)餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車(chē)場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝;
(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米;
(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;
(5)全部“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”。
第二條 家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品
在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：
(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;
(3)必要的車(chē)輛和運(yùn)輸設(shè)備;
(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品;
(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開(kāi)業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。
第三條 酒店正式開(kāi)業(yè)日
“酒店正式開(kāi)業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;
(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;
(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;
(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;
(5)酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及各項(xiàng)營(yíng)業(yè)許可證已經(jīng)獲得;
(6)各項(xiàng)保險(xiǎn)生效;
(7)酒店經(jīng)營(yíng)所必須的流動(dòng)資金全部匯入酒店?duì)I業(yè)賬戶(hù);
(8)委托方與管理公司書(shū)面同意酒店可以正式開(kāi)業(yè)。
酒店正式開(kāi)業(yè)日之前的對(duì)外營(yíng)業(yè)稱(chēng)為“酒店試營(yíng)業(yè)期”。以上各項(xiàng)若有一項(xiàng)未達(dá)到者，均屬“酒店試營(yíng)業(yè)期”。
第四條 雙方
這是指本合同的締約雙方：即委托方與管理公司。
第五條 總收入
在本合同中這是指經(jīng)營(yíng)酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施、場(chǎng)地出租、電話(huà)、電傳、傳真、洗衣、出租汽車(chē)及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的全部收入的總和。
第六條 經(jīng)營(yíng)毛利
本合同中的“經(jīng)營(yíng)毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用后的余額。除本合同另有規(guī)定外，酒店經(jīng)營(yíng)成本和費(fèi)用不包括以下內(nèi)容：
(1)固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和投資性質(zhì)的費(fèi)用攤銷(xiāo)及更新基金;
(2)貸款利息(流動(dòng)資金貸款利息除外);
(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅;
(4)土地使用稅;
(5)董事會(huì)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi);
(6)管理公司收取的管理費(fèi);
(7)國(guó)家匯率調(diào)整造成的匯兌損失;
(8)委托方董事會(huì)特別要求所進(jìn)行的、非酒店日常經(jīng)營(yíng)管理所需的會(huì)計(jì)、審計(jì)、律師等費(fèi)用;
(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會(huì)議等掛賬;
(10)經(jīng)投資方同意購(gòu)置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目;
(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開(kāi)支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開(kāi)支的各項(xiàng)費(fèi)用。
(12)其他非酒店經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用。
第七條 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志
這是酒店在銷(xiāo)售商品、提供服務(wù)及市場(chǎng)推廣中所用的屬于管理公司專(zhuān)有的標(biāo)記、圖案或文字。
第三章 酒店管理
第八條 管理權(quán)
委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對(duì)外簽署與日常經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過(guò)萬(wàn)人民幣的短期經(jīng)營(yíng)周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。
第九條 總經(jīng)理
酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。
總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。總經(jīng)理對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理全面負(fù)責(zé)并對(duì)管理公司負(fù)責(zé)。
總經(jīng)理是酒店法人的委托代表。
總經(jīng)理如有營(yíng)私舞弊行為，需經(jīng)證實(shí)后，委托方方有權(quán)要求管理公司進(jìn)行撤換。
副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。
第十條 人事安排
1、管理公司將根據(jù)酒店的實(shí)際狀況提出人事、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置方案，并按《中華人民共和國(guó)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)勞動(dòng)管理規(guī)定》制訂勞動(dòng)工資計(jì)劃，根據(jù)上述方案計(jì)劃安排酒店員工工作。
2、酒店各級(jí)員工的聘任、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)和安置均由總經(jīng)理按國(guó)家有關(guān)合作經(jīng)營(yíng)企業(yè)的規(guī)定決定和處理。
3、管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、獎(jiǎng)金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時(shí)間另計(jì))，其交通費(fèi)按國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)在酒店費(fèi)用中列支。
第十一條 酒店的管理工作
管理公司及其代表在管理酒店期間，負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國(guó)家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個(gè)階段--試營(yíng)業(yè)期和正式全面營(yíng)業(yè)期。
管理公司在酒店籌建后期和試營(yíng)業(yè)期內(nèi)，除了酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作外，其主要工作有：
1、逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;
2、對(duì)酒店設(shè)施布局進(jìn)行調(diào)整和完善;
3、招聘員工，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，建立崗位責(zé)任制;
4、進(jìn)行市場(chǎng)推銷(xiāo);
5、為酒店正式全面營(yíng)業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備，包括籌備酒店正式開(kāi)業(yè)儀式等。
6、有計(jì)劃地推行“ 酒店管理模式”。
7、爭(zhēng)取在 年內(nèi)為甲方培訓(xùn)一支能自行管理、經(jīng)營(yíng)、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊(duì)伍，最終使甲方能在最短時(shí)間內(nèi)能獨(dú)立經(jīng)營(yíng)和管理好酒店。
從酒店正式開(kāi)業(yè)日起，酒店進(jìn)入了全面營(yíng)業(yè)期，管理公司的主要工作有：
(1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開(kāi)業(yè)，作好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，包括人員和設(shè)備運(yùn)行與到位。
(2)乙方負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，開(kāi)展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識(shí)、技能的培訓(xùn)。
(3)賓館裝修期間提出專(zhuān)業(yè)的整改意見(jiàn)和建議。
(4)負(fù)責(zé)為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照 星級(jí)賓館的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施全面質(zhì)量管理。
(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理機(jī)制。
(6)負(fù)責(zé)為賓館的經(jīng)營(yíng)拓展客源市場(chǎng)，建立酒店自身銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷(xiāo)酒店旅游市場(chǎng)。
(7)乙方將派出專(zhuān)業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計(jì)酒店的整體cis形象識(shí)別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。
(8)通過(guò)深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。
(9)盡快使酒店達(dá)到 星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并通過(guò)驗(yàn)收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。
(10)乙方竭盡全力完善、維護(hù)好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。
(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨(dú)立實(shí)施全面經(jīng)營(yíng)管理工作，乙方實(shí)施在甲方領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
(12)全面推行“ 酒店管理模式”。
(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件，提供先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理方法和服務(wù)水平;
(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場(chǎng)推銷(xiāo);
(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;
(16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績(jī);
(17)每一會(huì)計(jì)年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營(yíng)方案及財(cái)務(wù)預(yù)算;
(18)每一個(gè)月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營(yíng)情況的財(cái)務(wù)報(bào)表;
(19)每一個(gè)會(huì)計(jì)年度結(jié)束_______個(gè)月內(nèi)，向委托方提交酒店財(cái)務(wù)報(bào)告，說(shuō)明本年度決算情況和經(jīng)營(yíng)成果;
(20)根據(jù)市場(chǎng)變化情況和經(jīng)營(yíng)需要，調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng);
(22)為保障酒店的權(quán)益，代表委托方和管理公司進(jìn)行法律訴訟;
(23)爭(zhēng)取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。
第四章 管理費(fèi)的計(jì)算與支付
第十二條 試開(kāi)業(yè)前期因工作量巨大，而又無(wú)營(yíng)業(yè)收入，故開(kāi)業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬(wàn)元人民幣支付管理費(fèi)。
第十三條 管理費(fèi)分為基本管理費(fèi)和效益管理費(fèi)。
第十四條 在酒店試營(yíng)業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。
第十五條 從酒店正式開(kāi)業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收取。
第十六條 基本管理費(fèi)每月支付一次，其計(jì)算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶(hù)。
第十七條 管理公司同意在酒店試營(yíng)業(yè)期不收效益管理費(fèi)。酒店正式開(kāi)業(yè)后始收效益管理費(fèi)。
第五章 雙方的責(zé)任
第十八條 委托方董事會(huì)的責(zé)任：
1、及時(shí)辦妥酒店經(jīng)營(yíng)所必須的全部營(yíng)業(yè)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
2、提供酒店經(jīng)營(yíng)所必須的定額流動(dòng)資金。定額流動(dòng)資金須在酒店對(duì)外試營(yíng)業(yè)前15天提供，流動(dòng)資金定額由雙方在試營(yíng)業(yè)前核定;
3、按時(shí)審批酒店年度經(jīng)營(yíng)方案、年度財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;
4、審查批準(zhǔn)酒店擴(kuò)建、改建計(jì)劃;
5、協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營(yíng)存在的各種事宜，安排落實(shí)賓館經(jīng)營(yíng)必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè)施的齊備，因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費(fèi)用不進(jìn)入酒店費(fèi)用。
6、委托方須協(xié)調(diào)好當(dāng)?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當(dāng)?shù)卣鰳?biāo)準(zhǔn)之外的收費(fèi)由委托方承擔(dān)。
7、其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。
第十九條 管理公司責(zé)任
1、通過(guò)各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟(jì)效益;
2、選派合格人選到酒店任職;
3、按時(shí)提交酒店年度經(jīng)營(yíng)方案和財(cái)務(wù)預(yù)算與決算;
4、不斷引進(jìn)先進(jìn)適用的經(jīng)營(yíng)方法和管理經(jīng)驗(yàn)，使酒店的管理不低于國(guó)內(nèi)同類(lèi)酒店的管理水平，并盡快培養(yǎng)當(dāng)?shù)馗刹亢蛦T工，進(jìn)入酒店管理各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)層;
5、負(fù)責(zé)編制和健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度;
6、利用集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓(xùn)和實(shí)踐;
7、其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。
第六章 酒店維護(hù)與保養(yǎng)
第二十條 酒店從正式開(kāi)業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金，用作酒店設(shè)備的更新、添置等。每年更新基金的額度計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)為：
第一年至第三年，不少于總收入的百分之二;
第四年起，不少于總收入的百分之五;
更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。
更新添置項(xiàng)目所需資金在經(jīng)營(yíng)成本列支。
第二十一條 管理公司認(rèn)為需要時(shí)，有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。
第二十二條 每年度更新基金如未用完留有余額，可轉(zhuǎn)入下一個(gè)會(huì)計(jì)年度，與下一年度的更新基金合并提用。
第二十三條 本合同期滿(mǎn)或提前終止時(shí)，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。
第七章 酒店產(chǎn)權(quán)及其處置
第二十四條 酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。
第二十五條 在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財(cái)產(chǎn)。
第二十六條 管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財(cái)產(chǎn)。
第二十七條 管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來(lái)的酒店不再適用的家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品等。處理這些家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品所獲款項(xiàng)，納入“更新基金”項(xiàng)，留作添置這些家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品。
第二十八條 委托方在處置酒店財(cái)產(chǎn)時(shí)，應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。否則，應(yīng)征得管理公司同意。
第八章 稅務(wù)、財(cái)務(wù)及外匯管理
第二十九條 酒店按照國(guó)家的有關(guān)法律和稅收條例的規(guī)定繳納各項(xiàng)稅金。
第三十條 酒店職工按照有關(guān)規(guī)定由職工本人繳納個(gè)人所得稅或個(gè)人收入調(diào)節(jié)稅。
第三十一條 酒店的會(huì)計(jì)年度從每年___月____日起至同年___月____日止，一切記帳憑證、單據(jù)、報(bào)表、賬簿用中文書(shū)寫(xiě)。
第三十二條 除本合同已有規(guī)定以外，酒店會(huì)計(jì)的處理原則均按《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》辦理。
第三十三條 酒店的財(cái)務(wù)審計(jì)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)注冊(cè)的會(huì)計(jì)師審查、稽核，并將結(jié)果報(bào)告董事會(huì)。
如董事會(huì)認(rèn)為需要聘請(qǐng)其他審計(jì)師或?qū)徲?jì)事務(wù)所對(duì)酒店財(cái)務(wù)進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，管理公司應(yīng)予同意，其所需一切費(fèi)用在董事會(huì)費(fèi)中列支。
第三十四條 每一會(huì)計(jì)年度的頭二個(gè)月，由總經(jīng)理組織編制上一年度的資產(chǎn)負(fù)債表和損益計(jì)算書(shū)，報(bào)告董事會(huì)。
第三十五條 酒店經(jīng)營(yíng)的一切外匯事宜按照國(guó)家中外合資企業(yè)外匯管理?xiàng)l例及規(guī)定辦理。
第九章 保險(xiǎn)
第三十六條 雙方同意酒店向中國(guó)境內(nèi)具有承保資格的保險(xiǎn)公司及其分公司投保雙方都認(rèn)為必須的險(xiǎn)項(xiàng)，酒店一旦遭受損失可在所投保的險(xiǎn)項(xiàng)范圍內(nèi)獲得應(yīng)有的賠償。
所有保險(xiǎn)均由委托方投保，保險(xiǎn)受益人為委托方，與管理公司無(wú)關(guān)。
第三十七條 委托方投保的酒店財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，其投保總額應(yīng)不低于國(guó)家規(guī)定。
第三十八條 各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)及辦理保險(xiǎn)費(fèi)的其他費(fèi)用，均由酒店支付。但不作為酒店管理費(fèi)用開(kāi)支，列入甲方開(kāi)支科目。以遵循收益與權(quán)責(zé)掛鉤之原則。
第十章 監(jiān)管、獎(jiǎng)罰機(jī)制
第三十九條 甲方派駐股東代表聽(tīng)取酒店重大管理制度、用工薪酬分配制度、財(cái)務(wù)預(yù)決算方案及其它重大事項(xiàng)的決策。審議酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，擬定酒店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置等事項(xiàng)。
第四十條 建立完善年度財(cái)務(wù)審計(jì)制度、日常經(jīng)營(yíng)支出由總經(jīng)理簽字。超過(guò)__________萬(wàn)元以上的固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)甲方派出的股東代表同意方可簽署。
第四十一條 乙方不得以酒店的名義對(duì)外簽署財(cái)產(chǎn)擔(dān)保合同及財(cái)產(chǎn)擔(dān)保文件。
第四十二條 甲方有權(quán)了解和知曉乙方所實(shí)施的全部管理工作，并提出意見(jiàn)和建議，主要從營(yíng)業(yè)收入和綜合毛利、利潤(rùn)等方面對(duì)乙方的管理進(jìn)行考核，使經(jīng)營(yíng)和資產(chǎn)本身得到良性發(fā)展和保值、增值。
第四十三條 乙方如完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)，可按營(yíng)業(yè)收入增加____%計(jì)提效益管理費(fèi)。效益管理費(fèi)每月結(jié)算一次，次月的___日前匯入乙方指定的賬戶(hù)。
第四十四條 乙方以酒店資產(chǎn)作信用擔(dān)保，以確保所派駐人員的信譽(yù)、品德、文化、資質(zhì)及實(shí)踐技能達(dá)到甲方之要求。
第十一章 管理年限
第四十五條 委托管理年限暫定年，甲乙雙方在經(jīng)營(yíng)合同期滿(mǎn)三個(gè)月前，如甲方提出仍需乙方進(jìn)行管理，可以在變動(dòng)相關(guān)條款后續(xù)簽合作期限或解除合約。
第十二章 雙方約定
第四十六條 基建結(jié)束后與酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有一段相當(dāng)磨合期，在此如若因設(shè)計(jì)和修建過(guò)程中存在的部分不完善，為確保經(jīng)營(yíng)確需整改付出的費(fèi)用，經(jīng)基建方和酒店方雙方確認(rèn)，列入基建后續(xù)科目費(fèi)用，不計(jì)入酒店管理費(fèi)用。
第四十七條 因基建資金、設(shè)計(jì)缺陷及其它政策性因素，乙方不承擔(dān)開(kāi)業(yè)延誤之責(zé)任。
第四十八條 因故延誤的工程項(xiàng)目，影響到經(jīng)營(yíng)的，要根據(jù)損失的金額來(lái)扣減乙方應(yīng)承擔(dān)的管理目標(biāo)。
第十三章 違約及終止
第四十九條 在合同有效期內(nèi)，雙方中的任何一方如不履行本合同規(guī)定的條款，視為違約。另一方有權(quán)根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟(jì)損失。
第五十條 由于一方的過(guò)失，造成本合同不能履行或不能完全履行時(shí)，由過(guò)失的一方承擔(dān)違約責(zé)任。
第五十一條 一方違約，另一方應(yīng)將違約情況書(shū)面通知違約方，如在_____天內(nèi)違約方仍未糾正違約行為，守約方有權(quán)終止合同。
第五十二條 如總經(jīng)理因被業(yè)主方單方面辭退，管理公司有權(quán)可另外物色人員擔(dān)任總經(jīng)理。
第五十三條 被辭退之總經(jīng)理有權(quán)獲得酒店的相應(yīng)補(bǔ)償，酒店應(yīng)補(bǔ)償其___個(gè)月工資并休完其應(yīng)得之有薪休假。如有抵押風(fēng)險(xiǎn)金等，原則上經(jīng)中立之會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)行完離任審計(jì)后，如無(wú)經(jīng)濟(jì)貪污、受賄等問(wèn)題則須全額退還所押風(fēng)險(xiǎn)金。
第五十四條 無(wú)論什么原因?qū)е卤竞贤K止時(shí)，雙方之間的所有賬款在____天內(nèi)付清。
第五十五條 甲、乙雙方均須遵守本合同，并相互配合，協(xié)調(diào)雙方關(guān)系，確保本合同的順利執(zhí)行。
第五十六條 若甲方無(wú)正當(dāng)理由終止本合同，應(yīng)一次性支付____萬(wàn)元人民幣作為對(duì)乙方的賠償并賠償乙方的相應(yīng)經(jīng)濟(jì)損失，以及負(fù)責(zé)管理公司人員搬遷、返家之差旅雜項(xiàng)費(fèi)用。
若乙方不能按時(shí)派出管理人員進(jìn)場(chǎng)，每延誤一天予以罰款____元。
第五十七條 如甲方進(jìn)行資產(chǎn)重組、產(chǎn)權(quán)交易，須考慮順延本合同的法律關(guān)系，如需中止此合同，須給予乙方以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)賠償。
第五十八條 如甲、乙雙方遇不可抗拒的自然、社會(huì)因素，致使本合同無(wú)法按正常履行時(shí)，本合同即告終止，甲、乙方雙方不承擔(dān)任何違約責(zé)任。
第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴(yán)重且較長(zhǎng)時(shí)間影響酒店正常經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)對(duì)乙方管理目標(biāo)要予以酌情扣減。
第十四章 不可抗力
第六十條 由于地震、臺(tái)風(fēng)、水災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)及其他不可預(yù)見(jiàn)并且對(duì)其發(fā)生后果不能防止或避免的不可抗力，致使直接影響合同的履行或不能按約定條件履行時(shí)。遇有上述不可抗力的一方，應(yīng)立即將不可抗力的情況以書(shū)面形式通知另一方，并應(yīng)在________天內(nèi)，提供不可抗力的詳情及合同不能履行、或者部分不能履行、或者需要延期履行的理由的有效證明文件。此項(xiàng)證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機(jī)關(guān)出具，按其對(duì)履行合同的影響程度，由雙方協(xié)商決定。或者部分免除履行合同的責(zé)任、或者延期履行合同、或者解除合同。
第六十一條 遇有不可抗力的一方在一百二十天內(nèi)仍不能履行合同，另一方可以解除合同。
第十五章 爭(zhēng)議的解決
第六十二條 本合同的訂立、效力、解釋、執(zhí)行和爭(zhēng)議的解決，均受中華人民共和國(guó)法律的管轄。
第六十三條 凡因執(zhí)行本合同所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不能解決，雙方均可向各公司所在地人民法院起訴，訴訟費(fèi)由敗訴方負(fù)擔(dān)。
第六十四條 在仲裁期間，除有爭(zhēng)議的事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同規(guī)定的其他條款。
第十六章 商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志
第六十五條 在本合同有效期內(nèi)，雙方商定酒店對(duì)外宣傳時(shí)，分別加入集團(tuán)管理或字樣。
第六十六條 雙方同意管理公司用其專(zhuān)有的商標(biāo)或服務(wù)標(biāo)志進(jìn)行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。本合同期滿(mǎn)或提前終止后，酒店將不得再使用管理公司的商標(biāo)及服務(wù)標(biāo)志。
第六十七條 本合同終止后，雙方即終止聘請(qǐng)管理的關(guān)系，管理公司的一切管理責(zé)任隨之解除。
第十七章 合同生效及其他
第六十八條 本合同如有未盡事宜，經(jīng)雙方同意后，可以用書(shū)面形式進(jìn)行補(bǔ)充與修改。合同修改文件與合同具有同等法律效力。
第六十九條 如在本合同書(shū)有效期內(nèi)，委托方將酒店的產(chǎn)權(quán)、股權(quán)、權(quán)益部分或全部向他方轉(zhuǎn)讓時(shí)，應(yīng)以不影響本合同書(shū)的履行為前提，否則，應(yīng)征得管理公司的同意。
第七十條 本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽署并加蓋公章后，立即生效。
第七十一條 本合同的有效期為從本合同簽署之日起至酒店試營(yíng)業(yè)后滿(mǎn)年為止。
第七十二條 本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。
第七十三條 本合同未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
第七十四條 本合同共四份，雙方各執(zhí)兩份，具同等法律效力。
委托方： 管理公司：
時(shí)間： 年 月 日 年 月 日
委托酒店管理協(xié)議 篇6
甲方：(_飯店)
乙方：(_飯店管理公司)
甲方與乙方經(jīng)過(guò)認(rèn)真協(xié)商，就_飯店委托經(jīng)營(yíng)管理事宜達(dá)成如下協(xié)議：
第一條 甲方(_飯店)硬件設(shè)施、規(guī)模等投資概況
第二條 委托經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目
甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理的內(nèi)容包括：飯店的客房經(jīng)營(yíng)、餐飲經(jīng)營(yíng)、娛樂(lè)設(shè)施經(jīng)營(yíng)等業(yè)務(wù)。
第三條 甲方責(zé)任
1、負(fù)責(zé)提供飯店?duì)I業(yè)所必需的一切條件，包括完好的設(shè)備、用品用具、材料和必要的流動(dòng)資金。
2、負(fù)責(zé)提供飯店章程、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和有關(guān)批準(zhǔn)開(kāi)業(yè)的手續(xù)和文件。
3、負(fù)責(zé)提供飯店籌建、開(kāi)辦和工作人員培訓(xùn)期間的各種費(fèi)用。
4、負(fù)責(zé)飯店對(duì)外的一切債權(quán)債務(wù)和飯店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
第四條 乙方責(zé)任
1、負(fù)責(zé)提供飯店經(jīng)營(yíng)管理的先進(jìn)方法和技術(shù)，以確保飯店的軟件管理達(dá)到國(guó)家規(guī)定的"三星級(jí)"水平。
2、遵守國(guó)家的法律、法規(guī)、飯店的章程，開(kāi)展合法經(jīng)營(yíng)致力于提高飯店的經(jīng)營(yíng)設(shè)備。
3、派出執(zhí)行總經(jīng)理1人、總經(jīng)理助理1人和部門(mén)經(jīng)理、高級(jí)技術(shù)人員5-10人，負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。
4、本著培訓(xùn)甲方各類(lèi)專(zhuān)業(yè)人員的宗旨，乙方應(yīng)培訓(xùn)甲方推薦的`總經(jīng)理人選2-3人和其他專(zhuān)業(yè)人員若干人。
5、除正常耗損和不可抗的事件或不能歸咎于乙方責(zé)任的意外因素，乙方應(yīng)保證甲方所提供的飯店固定資產(chǎn)的完好，確保飯店設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、按時(shí)間向飯店董事會(huì)及政府有關(guān)部門(mén)提供各種報(bào)表。包括資金平衡表、利潤(rùn)表、成本表及其附表的月、季、年報(bào)。
第五條 管理方(乙方)的權(quán)限
1、飯店所有管理人員以及高級(jí)職員的任免(財(cái)務(wù)部經(jīng)理由甲方委派)。
2、飯店內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置。
3、根據(jù)勞動(dòng)合同，決定職工的聘用、辭退、獎(jiǎng)懲等。
4、為了甲方的利益和經(jīng)營(yíng)的需要，經(jīng)甲方認(rèn)可，有權(quán)出租、變賣(mài)、轉(zhuǎn)讓閑置或報(bào)廢的固定資產(chǎn)。
5、乙方有權(quán)根據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和政策的規(guī)定，抵制不承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任的外部機(jī)構(gòu)或外人的任何干預(yù)，有權(quán)拒絕占用、挪用、平調(diào)飯店財(cái)產(chǎn)等不合理的攤派行為。
第六條 下列事項(xiàng)，乙方應(yīng)報(bào)請(qǐng)甲方批準(zhǔn)
1、飯店的主要規(guī)章制度，包括財(cái)務(wù)制度、工資福利制度等;
2、試營(yíng)業(yè)開(kāi)業(yè)計(jì)劃及開(kāi)辦費(fèi)計(jì)劃;
3、年度營(yíng)業(yè)計(jì)劃和財(cái)務(wù)收支計(jì)劃;
4、飯店與其他經(jīng)濟(jì)組織的合作、聯(lián)營(yíng)、合并等;
5、飯店任何價(jià)值超過(guò)人民幣5000元的固定資產(chǎn)的添置及任何超過(guò)人民幣2萬(wàn)元或等值外匯(按當(dāng)時(shí)調(diào)劑價(jià))的開(kāi)支;
6、舉借超過(guò)3萬(wàn)元人民幣或等值外匯(按當(dāng)時(shí)調(diào)劑價(jià))的債務(wù);
7、經(jīng)營(yíng)飯店章程所規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍以外的事項(xiàng);
8、飯店任何資產(chǎn)的抵押、典質(zhì);
9、飯店任何固定資產(chǎn)的租出、變賣(mài)、銷(xiāo)毀及本合同第五條第五款規(guī)定的處理;
10、飯店名稱(chēng)、店徽、商標(biāo)等的任何改變。
第七條 委托管理、承包期限及酬金支付
1、試營(yíng)業(yè)期限自 年 月 日起至 年 月 日止;正式經(jīng)營(yíng)承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;
2、合同期內(nèi)，甲方從經(jīng)營(yíng)總收入中提取3%的金額作為乙方酬金，從飯店的經(jīng)營(yíng)成本中列支，此款自年度報(bào)表提供數(shù)字后1個(gè)月內(nèi)付清;
3、承包經(jīng)營(yíng)期間，以 年度會(huì)計(jì)報(bào)表中的純利潤(rùn)總額為基數(shù)，遞增15%作為乙方承包指標(biāo);
4、乙方承包經(jīng)營(yíng)內(nèi)達(dá)不到承包指標(biāo)，不足部分，雙方各負(fù)擔(dān)50%，同理，超出承包指標(biāo)部分，雙方按1：1分成;
5、飯店試營(yíng)業(yè)前的籌備開(kāi)辦階段，甲方應(yīng)付給乙方管理費(fèi)人民幣5萬(wàn)元，作為乙方人員工資、差旅費(fèi)等費(fèi)用，并負(fù)責(zé)乙方派出人員的食宿;
6、飯店?duì)I業(yè)過(guò)程中，乙方人員的工資、住宿、福利等由甲方承擔(dān)，從經(jīng)營(yíng)成本中列支，總經(jīng)理工資不超過(guò)人民幣5000元，部門(mén)經(jīng)理不超過(guò)20__元，其余按飯店規(guī)定執(zhí)行。
第八條 違約責(zé)任
1、若雙方就本合同旅履行過(guò)程中發(fā)生糾紛，則雙方應(yīng)互相協(xié)商解決，若協(xié)商不成，則交由司法部門(mén)裁決，，裁決期間，本合同仍繼續(xù)執(zhí)行;
2、本合同書(shū)若需要改動(dòng)或補(bǔ)充，雙方協(xié)商一致后應(yīng)另行訂立書(shū)面合同，與本合同具有同等效力;
3、本合同書(shū)自雙方代表簽字之日起生效，合同規(guī)定的承包期滿(mǎn)，本合同自行終止;
4、本合同書(shū)打印二份，雙方各執(zhí)一份。
甲方： 乙方：
(代表簽字)
委托酒店管理協(xié)議 篇7
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動(dòng)局，民政局及烹飲協(xié)會(huì)的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書(shū)，以供共同信守執(zhí)行。
一.甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫(xiě)：萬(wàn)千百元整)。每月號(hào)為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無(wú)需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。
三.在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費(fèi)提供乙方的食宿》。如對(duì)乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)及時(shí)改進(jìn)，達(dá)到雙方滿(mǎn)意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房?jī)?nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔(dān)工資工作。乙方為了保證出品，并對(duì)甲方清洗，清潔，煮飯進(jìn)行監(jiān)督。
五.乙方為了保證質(zhì)量出品，并對(duì)甲方采購(gòu)進(jìn)行要求(乙方會(huì)明確指導(dǎo)甲方對(duì)菜品調(diào)料干貨進(jìn)行檢驗(yàn))甲方進(jìn)行采購(gòu)質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購(gòu)配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費(fèi)。
八.乙方工作人員患病因需要妥當(dāng)安排工作，保證甲方正常營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)。
七.甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書(shū)面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(公費(fèi))損失。
八.本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。
九.本合同期限屆滿(mǎn)，勞動(dòng)合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿(mǎn)前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動(dòng)失效。
十.本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章(手印)后生效。同時(shí)產(chǎn)生法律效力。
十一.乙方患病或非工負(fù)傷，疾病救濟(jì)費(fèi)和醫(yī)療費(fèi)用等待遇按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
十二.本協(xié)議條款如與國(guó)家法律，法規(guī)相抵觸時(shí)，以國(guó)家法律，法規(guī)為準(zhǔn)。
甲方：
簽名蓋章(手印)
乙方：
簽名蓋章
委托酒店管理協(xié)議 篇8
第一章 總則
為了發(fā)展本市的對(duì)外經(jīng)濟(jì)、貿(mào)易及旅游業(yè)，使酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量達(dá)到國(guó)內(nèi)同類(lèi)酒店的先進(jìn)水準(zhǔn)，從而使酒店贏得良好的社會(huì)聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)效益，(以下簡(jiǎn)稱(chēng)委托方)，特委托 (以下簡(jiǎn)稱(chēng)管理公司)，全權(quán)經(jīng)營(yíng)管理 酒店。雙方依據(jù)平等互利的原則，經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。
委托方________酒店系在中國(guó)________市工商行政管理局登記注冊(cè)的合法經(jīng)營(yíng)企業(yè)，法定地址：________，法定代表：________________。
管理公司________酒店管理公司系在中國(guó)________市工商管理局登記注冊(cè)的國(guó)有企業(yè)，法定地址：________， 法定代表：________。
第二章 名詞定義
第一條 酒店
本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店，內(nèi)容包括：
(1)間有衛(wèi)生間的客房;
(2)各類(lèi)中西類(lèi)餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、附設(shè)商場(chǎng)、美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車(chē)場(chǎng)以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等，全部占地約畝;
(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等，全部建筑物約________平方米;
(4)酒店經(jīng)營(yíng)所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;
第二條 家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品
在本合同中“家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品”是指：
(1)所有家具、陳設(shè)及布置，包括客房、公共場(chǎng)所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;
(2)飯店經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備，包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(PA)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;
(3)必要的車(chē)輛和運(yùn)輸設(shè)備;
(4)所有營(yíng)運(yùn)物品，包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類(lèi)似物品;
(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。
本合同第一、第二條所列內(nèi)容，以酒店正式開(kāi)業(yè)日前雙方交接所附明細(xì)清冊(cè)為準(zhǔn)。
第三條 酒店正式開(kāi)業(yè)日
“酒店正式開(kāi)業(yè)日”是指酒店正式全面營(yíng)業(yè)的第一天，其基本條件為：
(1)酒店建設(shè)工程全部竣工;
(2)酒店全部設(shè)備及設(shè)施已安裝完畢、正常運(yùn)行;
(3)酒店全部家具、裝置及營(yíng)運(yùn)物品備齊;
(4)酒店工程經(jīng)國(guó)家驗(yàn)收合格，包括消防、衛(wèi)生設(shè)施;
第四條 其他約定
甲方簽字：__________
日期：________年____月____日
乙方簽字：__________
日期：________年____月____日
委托酒店管理協(xié)議 篇9
委托方：(以下稱(chēng)“委托方”)
法定代表人：
受托方：(以下稱(chēng)“管理方”)
法定代表人：
根據(jù)中華人民共和國(guó)法律、法規(guī)及其他有關(guān)規(guī)定，雙方本著自愿、平等、互利的原則，在相互信賴(lài)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、共謀發(fā)展的基礎(chǔ)上，經(jīng)友好協(xié)商，雙方訂立以下協(xié)議，以資共同遵守。
第一條定義
本合同之下述用語(yǔ)除本協(xié)議另有約定外，均應(yīng)作如下解釋?zhuān)?/p>
1、“建筑物及附屬設(shè)施設(shè)備”意指在“場(chǎng)地”構(gòu)成酒店的各類(lèi)建筑物和與建筑物結(jié)合在一起的設(shè)施設(shè)備及數(shù)量。
2、“經(jīng)營(yíng)物料”意指所有應(yīng)用的瓷器、玻璃器皿、窗簾布巾飾品、金屬容器、制服和其他性質(zhì)類(lèi)似的物品。
3、“經(jīng)營(yíng)物品”意指所有的紙類(lèi)應(yīng)用品、清潔用物品以類(lèi)似的消費(fèi)品和存貨。
4、“工程物料”意指工程配件、維修材料及與其性質(zhì)相類(lèi)似的物料。
5、“營(yíng)業(yè)收入”是指經(jīng)營(yíng)酒店設(shè)施包括但不限于客房、餐飲、酒吧、商場(chǎng)、娛樂(lè)設(shè)施的收入及電話(huà)、傳真、洗衣及其他各項(xiàng)服務(wù)獲得的應(yīng)納稅營(yíng)業(yè)性收入之總和。
6、“經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)”是指營(yíng)業(yè)收入減去酒店繳納的營(yíng)業(yè)稅金、營(yíng)業(yè)成本和經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后的余額。
7、“基本管理費(fèi)”是指委托方因管理方在經(jīng)營(yíng)管理期限內(nèi)提供服務(wù)而向管理方支付的按照該酒店?duì)I業(yè)收入的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。
8、“鼓勵(lì)管理費(fèi)”是指委托方根據(jù)本合同應(yīng)向管理方支付的按該酒店經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的百分比計(jì)算的管理費(fèi)。
9、“營(yíng)業(yè)成本”是指餐飲部門(mén)的食品主、輔料成本、酒水成本和商品部門(mén)的商品成本及客房成本、洗衣成本等。
10、“經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指酒店在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)生的費(fèi)用，包括各營(yíng)業(yè)部門(mén)在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的直接費(fèi)用和酒店管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用及不可分割的公共費(fèi)用，主要分為人工成本費(fèi)用、能源燃料費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、物料低值品、日常維修費(fèi)、壞賬及存貨虧損、實(shí)際應(yīng)酬費(fèi)、其他管理財(cái)務(wù)費(fèi)、管理方收取的基本管理費(fèi)及管理方派出人員工資用等九個(gè)部分。
11、“非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用”是指與酒店經(jīng)營(yíng)無(wú)直接關(guān)系，一方無(wú)法控制、由委托方處置的費(fèi)用。下列費(fèi)用屬于非經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。在計(jì)算酒店經(jīng)營(yíng)性毛利潤(rùn)時(shí)應(yīng)予除外：包括固定資產(chǎn)折舊;利息、銀行手續(xù)費(fèi)、匯兌損失;項(xiàng)目開(kāi)辦費(fèi)攤銷(xiāo)、無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)、其他資產(chǎn)攤銷(xiāo);土地使用費(fèi);城市房地產(chǎn)稅;企業(yè)所得稅;建筑物財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)和機(jī)器設(shè)備保險(xiǎn);項(xiàng)目開(kāi)辦費(fèi);管理方收取的鼓勵(lì)管理費(fèi);其他經(jīng)委托、管理雙方確認(rèn)的非經(jīng)營(yíng)所發(fā)生的費(fèi)用。
第二條合作方式及品牌約定
委托、管理雙方合作方式為：全權(quán)委托管理：委托經(jīng)營(yíng)管理期限：年。
自正式開(kāi)業(yè)起至年_月_日。
1、“酒店”使用品牌及名稱(chēng)暫不定，雙方再協(xié)商確定。
2、本合同期限屆滿(mǎn)前至少叁(3)個(gè)月前，委托、管理雙方協(xié)商是否續(xù)簽事宜。如雙方無(wú)異議，本合同自動(dòng)延長(zhǎng)年。
第三條委托方的義務(wù)和責(zé)任
1、負(fù)責(zé)提供“酒店”合法經(jīng)營(yíng)的全部有效法律手續(xù)。包括可能的酒吧、餐廳、娛樂(lè)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的商標(biāo)專(zhuān)用權(quán)證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和安全、衛(wèi)生等相關(guān)許可證照。
2、委托方應(yīng)將一個(gè)可以正常營(yíng)運(yùn)的“酒店”一次性交給管理方經(jīng)營(yíng)管理。并應(yīng)按“合同”規(guī)定提供一切必要的資金，以使管理方能夠正常地實(shí)施對(duì)“酒店”的經(jīng)營(yíng)管理。
3、委托方應(yīng)保證管理方作為合同期限內(nèi)“酒店”的唯一經(jīng)營(yíng)管理人，管理方在本合同項(xiàng)下所有活動(dòng)必須符合本合同約定并維護(hù)委托方的利益，在此前提下管理方擁有對(duì)酒店的獨(dú)立經(jīng)營(yíng)管理權(quán)，經(jīng)營(yíng)管理期間，其經(jīng)營(yíng)管理權(quán)不受委托方干涉。
4、在管理方正式經(jīng)營(yíng)管理“酒店”之前，委托方應(yīng)會(huì)同管理方共同進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)、并確認(rèn)盤(pán)點(diǎn)后的清單。委托方應(yīng)在將酒店正式移交管理方管理的同時(shí)，將“酒店”完整的圖紙和盤(pán)點(diǎn)清單交付管理方。
5、按照合同中所述，為“酒店”提供足夠的經(jīng)營(yíng)所用資金，以保證管理方可以迅速展開(kāi)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)操作。經(jīng)營(yíng)資金一般為年度營(yíng)業(yè)收入預(yù)算的10—20%。
6、委托方可派出業(yè)主代表一名、會(huì)計(jì)一名。其中業(yè)主代表?yè)?dān)任“酒店”副總經(jīng)理，進(jìn)行委托、管理雙方的協(xié)調(diào)工作，會(huì)計(jì)對(duì)“酒店”財(cái)務(wù)工作享有知情權(quán)和審核權(quán)。除發(fā)生侵犯委托方合法權(quán)益的行為外，委托方派出人員須服從管理方派出總經(jīng)理管理，在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。
7、委托方或委托方委派代表應(yīng)在事先通知酒店總經(jīng)理的情況下，可在合理的時(shí)間了解酒店經(jīng)營(yíng)狀況，包括查閱賬本與記錄。
8、委托方對(duì)住宿、會(huì)議、餐飲等設(shè)施有按照約定時(shí)間、數(shù)量及價(jià)格優(yōu)先使用的權(quán)利。
9、委托方在“酒店”有簽單消費(fèi)的權(quán)利，消費(fèi)額計(jì)入“酒店”營(yíng)業(yè)收入。
第四條管理方的義務(wù)和責(zé)任
1、根據(jù)本合同規(guī)定對(duì)“酒店”的運(yùn)營(yíng)提供服務(wù)，組建高水平的管理團(tuán)隊(duì)，招聘、培訓(xùn)、管理員工，自覺(jué)接受委托方的監(jiān)督。
2、實(shí)際工作中凡預(yù)算外的開(kāi)支，管理方另行報(bào)委托方審批后方可實(shí)施。
3、管理方在經(jīng)營(yíng)管理期間對(duì)酒店固定資產(chǎn)的任何處置必須報(bào)委托方批準(zhǔn)。
4、由委托方購(gòu)置的設(shè)施設(shè)備，須向管理方提供購(gòu)買(mǎi)合同、質(zhì)量保證書(shū)、技術(shù)文件等相關(guān)資料。設(shè)施設(shè)備在質(zhì)保期內(nèi)，委托方負(fù)責(zé)協(xié)助管理方聯(lián)系廠(chǎng)家(供應(yīng)商)維修保養(yǎng)及質(zhì)量索賠等事宜。
5、管理方在經(jīng)營(yíng)管理“酒店”時(shí)，可以委托方代理人的身份，在書(shū)面方案和預(yù)算獲得委托方批準(zhǔn)的前提下，在雙方約定的職責(zé)權(quán)限內(nèi)對(duì)酒店進(jìn)行改、擴(kuò)建和裝修，包括必要的更換、改進(jìn)、增添和替代，直到“酒店”的設(shè)備符合委托方要求的經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)。
6、管理方應(yīng)每年適時(shí)派出高級(jí)管理人員(如管理方“公司”的副總經(jīng)理以上人員，財(cái)務(wù)、人事、質(zhì)量、工程總監(jiān)及有關(guān)業(yè)務(wù)的專(zhuān)家)，到“酒店”進(jìn)行業(yè)務(wù)檢查和指導(dǎo)。
7、在委托方事先同意的前提下，以“酒店”的名義聘用、聘請(qǐng)或任命第三方的專(zhuān)業(yè)人、代理人、律師或常年法律顧問(wèn)。
8、在委托方按盤(pán)點(diǎn)清單將設(shè)施設(shè)備移交管理方管理后，管理方負(fù)有保管和保全的責(zé)任，除按折舊年限及正常使用損耗、老化外，由于管理方重大過(guò)失原因?qū)е氯藶閾p壞或失少的，管理方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
第五條酒店籌備期間的特別約定
1、委托、管理雙方約定本“酒店”籌備期不超過(guò)天(從開(kāi)業(yè)日向回倒推)，具體籌備時(shí)間由雙方協(xié)商確定。
2、籌備期開(kāi)始，雙方約定的本項(xiàng)目派出人員將到“酒店”現(xiàn)場(chǎng)或雙方認(rèn)可的場(chǎng)地工作。項(xiàng)目人員工資將開(kāi)始支付。
3籌備期間，委托方負(fù)責(zé)管理方派出的項(xiàng)目管理人員的差旅費(fèi)、食宿費(fèi)用。
4、籌備期間，管理方為“酒店”開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用，如培訓(xùn)費(fèi)、交通費(fèi)、招聘費(fèi)、食宿費(fèi)等在征得委托方同意后應(yīng)在“酒店”營(yíng)業(yè)賬目中的“開(kāi)辦費(fèi)”項(xiàng)目列支。
5、籌備期項(xiàng)目管理人員工作內(nèi)容包括但不限于如下內(nèi)容：確定“酒店”的市場(chǎng)定位;制定“酒店”價(jià)格政策、促銷(xiāo)方案、獎(jiǎng)懲制度;制定營(yíng)業(yè)流程和后臺(tái)管理程序;協(xié)助業(yè)主采購(gòu)營(yíng)業(yè)所必須的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)物料、經(jīng)營(yíng)用品、工程物料、電子信息管理系統(tǒng)等;編制營(yíng)業(yè)預(yù)算;組建管理部門(mén);整體定崗定編;落實(shí)招聘培訓(xùn)計(jì)劃;制定人事管理政策;協(xié)助確定員工制服的設(shè)計(jì)、制作;制定詳盡的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案;制定廣告宣傳方案;員工技能培訓(xùn);“酒店”開(kāi)荒;籌備開(kāi)業(yè)典禮。
第六條酒店正式經(jīng)營(yíng)期間的特別約定
管理方在合同簽署后，籌備期派出高級(jí)管理人員參與“酒店”開(kāi)業(yè)工作。至少開(kāi)業(yè)前三個(gè)月所有派出的管理人員必須到崗工作。
委托方應(yīng)保證“酒店”正式經(jīng)營(yíng)時(shí)，其各項(xiàng)功能完備，各類(lèi)家具設(shè)備與經(jīng)營(yíng)物料、用品準(zhǔn)備就緒，具備使用條件。
委托方已按本“合同”中的有關(guān)條款注入“酒店”足夠的經(jīng)營(yíng)資金。
雙方商定“酒店”開(kāi)業(yè)日為年月日。如果變更開(kāi)業(yè)日期，委托方應(yīng)至少提前60天以書(shū)面形式通知管理方，雙方在此通知的基礎(chǔ)上商定實(shí)際開(kāi)業(yè)日期。
委托、管理雙方約定“酒店”開(kāi)業(yè)日/試營(yíng)業(yè)日即管理方正式經(jīng)營(yíng)管理日期的開(kāi)始。即告管理費(fèi)的提取日的開(kāi)始。
第七條管理方管理服務(wù)費(fèi)用的計(jì)算及支付
委托方應(yīng)自“試營(yíng)業(yè)日”起，以逐月結(jié)算方式，經(jīng)營(yíng)收入不計(jì)入應(yīng)收款，每月向管理方支付管理方贏得的經(jīng)營(yíng)管理收益。管理方收益具體為，在經(jīng)營(yíng)管理期內(nèi)，根據(jù)管理年限提取。其取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為：
1、基本管理費(fèi)：合同期內(nèi)，按每月“酒店”經(jīng)營(yíng)收入的%提取“基本管理費(fèi)”。
2、鼓勵(lì)管理費(fèi)：管理方按“酒店”經(jīng)營(yíng)毛利額提取“鼓勵(lì)管理費(fèi)”。具體標(biāo)準(zhǔn)為：
管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)100萬(wàn)(不含)以下，不提取鼓勵(lì)管理費(fèi);
管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)100萬(wàn)(含)—200萬(wàn)(不含)，按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的10%提取鼓勵(lì)管理費(fèi);
管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)200萬(wàn)(含)—300萬(wàn)(不含)，按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的20%提取鼓勵(lì)管理費(fèi);
管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)300萬(wàn)(含)—400萬(wàn)(不含)，按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的30%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。
管理方完成每財(cái)務(wù)年度經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)400萬(wàn)(含)以上，按經(jīng)營(yíng)毛利潤(rùn)的40%提取鼓勵(lì)管理費(fèi)。
3、委托方向管理方付費(fèi)的具體日期和方法確定為：
基本管理費(fèi)：于每月十五日前向管理方支付上個(gè)月的基本管理費(fèi)。鼓勵(lì)管理費(fèi)：于每年3月15日前向管理方指定銀行賬戶(hù)支付鼓勵(lì)管理費(fèi)。
4.因各種原因，委托方不能按期履行本章上述條款，而發(fā)生延遲支付時(shí)，延期支付給管理方的人民幣應(yīng)按照中國(guó)人民銀行同期同檔貸款利率計(jì)息。
第八條財(cái)務(wù)事項(xiàng)
1、銀行賬戶(hù)
管理方應(yīng)以“酒店”名義開(kāi)設(shè)銀行賬戶(hù)，并與委托方代理人共同維持，委托方總會(huì)計(jì)師擁有銀行賬戶(hù)資金支用審核權(quán)，同時(shí)掌握網(wǎng)銀支付設(shè)置的一個(gè)必須權(quán)限。“酒店”所收到的全部營(yíng)業(yè)收入，包括委托方提供的流動(dòng)資金，均應(yīng)存入該賬戶(hù)內(nèi)。這類(lèi)資金不應(yīng)和委托方或管理方的其他資金混合。管理方從“賬戶(hù)”中，支付一切經(jīng)營(yíng)費(fèi)用和管理方應(yīng)得的基本管理費(fèi)及鼓勵(lì)管理費(fèi)。
2、賬簿
“酒店”應(yīng)根據(jù)中華人民共和國(guó)財(cái)政部發(fā)布的《企業(yè)財(cái)務(wù)通則》與《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》相關(guān)規(guī)定設(shè)置賬簿。管理方在經(jīng)營(yíng)管理中，必須代表委托方保留能反映經(jīng)營(yíng)成果、完整充分的會(huì)計(jì)賬簿及其他記錄。賬簿和記錄，始終是“酒店”的財(cái)產(chǎn)，在“合同”履行期間，如委托方要求，管理方應(yīng)提供委托方合理要求的相關(guān)資料，管理方未經(jīng)委托方許可不得向國(guó)家執(zhí)法機(jī)關(guān)之外的第三者提供或披露。
3、預(yù)算
管理方應(yīng)于每年11月30前向委托方提交一份“酒店”下一會(huì)計(jì)年度的財(cái)務(wù)預(yù)算及固定值產(chǎn)購(gòu)置預(yù)算(也包括局部裝修改造)、委托方應(yīng)于每年12月30日前審核批準(zhǔn)完畢。在管理方遞交委托方30日內(nèi)，委托方未予以任何形式的回復(fù)，則視為同意管理方報(bào)告而將自動(dòng)執(zhí)行。年度預(yù)算只是作為對(duì)下一經(jīng)營(yíng)年度預(yù)期業(yè)績(jī)與費(fèi)用支出的一種估算，管理方將在合理的范圍內(nèi)盡量實(shí)現(xiàn)年度預(yù)算反映的預(yù)算目標(biāo)，但不應(yīng)將其作為該營(yíng)業(yè)年度實(shí)際業(yè)績(jī)的保證。
4、營(yíng)運(yùn)資金
委托方同意在“酒店”銀行賬戶(hù)中保留必要的“營(yíng)運(yùn)資金”，保證管理方能夠不受干擾并有效地經(jīng)營(yíng)和管理“酒店”。
5、財(cái)務(wù)報(bào)表
按照管理方制定的“酒店”財(cái)務(wù)報(bào)表，每月15日前，“總經(jīng)理”向委托方提交一份“酒店”上個(gè)月的財(cái)務(wù)報(bào)表。應(yīng)由管理方向委托方提交該年度的財(cái)務(wù)決算報(bào)告，委托方應(yīng)在收到財(cái)務(wù)決算報(bào)告三十天內(nèi)審核完成。逾期管理方未收到委托方的任何回復(fù)，管理方將視同委托方默認(rèn)。該財(cái)務(wù)決算報(bào)告將作為管理方計(jì)提“鼓勵(lì)管理費(fèi)”的依據(jù)。有關(guān)編制財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算及審計(jì)而發(fā)生的一切費(fèi)用開(kāi)支，應(yīng)在“酒店”經(jīng)營(yíng)賬戶(hù)列支。
第十條特別約定
1、委托、管理雙方如有一方在合同到期前提前終止合同，須提前三個(gè)月書(shū)面通知另一方，并賠付三個(gè)月的管理人員工資給另一方。
2、雙方商定不對(duì)第三方泄露任何與本協(xié)議書(shū)以及根據(jù)本協(xié)議書(shū)所做出的一切協(xié)商和討論。此保密條款在意向書(shū)終止后繼續(xù)有效。任何一方如有違約，一經(jīng)查實(shí)受害方可以向違約方提出不低于萬(wàn)元人民幣的損害賠償。
3、因不可抗力原因致使本協(xié)議不能履行的，委托、管理雙方均不承擔(dān)違約責(zé)任。
第十一條爭(zhēng)議解決方式
1、凡因本協(xié)議的解釋、效力及履行中所發(fā)生的一切爭(zhēng)議，雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，委托、管理雙方均應(yīng)向酒店所在地法院提起訴訟。
第十二條本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方協(xié)商后，可以書(shū)面形式補(bǔ)充和修改，且因此形成的補(bǔ)充文件與本協(xié)議構(gòu)成不可分割的組成部分。
第十三條本協(xié)議于年月日，由委托、管理雙方在簽訂。
(以下無(wú)正文)
委托方：(公章)
法定代表人
或授權(quán)代表(簽字)
管理方：(公章)
法定代表人
或授權(quán)代表(簽字)