中秋節(jié)的由來來源介紹(精選6篇)
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇1
清中曾有些絕對地說:中秋月餅。以前門致美齋者為京都第一。他處不足食也。"我小時(shí)候家就住在前門樓子附近。自然中秋節(jié)是要吃致美齋的月餅。但那時(shí)致美齋也好。其他店鋪也好。賣的月餅大多是自來紅。自來白。翻毛。提漿四樣傳統(tǒng)月餅。餡中的青絲紅絲蜜餞果脯芝麻桃仁豐富許多。但糖必須是冰糖的甜味是不能夠少不能夠變的。
如今的人們已經(jīng)越來越怕甜了。把甜和高血脂高血糖肥胖癥聯(lián)系在一起。甜變成了一種可怕的事情了。如今的月餅自然要迎合人們的新口味。不敢甜。卻敢又是海鮮餡又是鮑魚魚翅燕窩餡。甚至還有人參餡。花臉般百變時(shí)尚起來。把本來象征合家團(tuán)圓與生活甜蜜的那一點(diǎn)質(zhì)樸的意義。非要練就老君爐里那保命養(yǎng)身的八卦金丹不可。
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇2
過中秋節(jié)的習(xí)俗,在我國古代很早就有了,最早可以追溯到春秋時(shí)期,當(dāng)時(shí)各諸侯國國君都有春天祭日,秋天祭月的習(xí)俗,講究一個(gè)日月同輝、天地同壽。秋天祭月,一般都選在中秋節(jié)前后幾天,這是中秋節(jié)最早的原型。
但是吃月餅這個(gè)習(xí)俗,是一直到唐宋時(shí)期才慢慢形成的。在唐以前的中國,老百姓還是以黍、米、粟為主食,很少吃餅子,餅子大多是胡人的吃食,所以當(dāng)時(shí)又給餅子叫胡餅。
隋唐時(shí)期,中外文化交流繁盛,胡人的很多飲食習(xí)慣、服裝、食材都傳入中國,胡餅漸漸被華夏人所接納。胡人烤的餅,大多干焦硬朗,吃起來考驗(yàn)牙口。傳入中國以后,我們中國人馬上對其進(jìn)行了改良,比如加入各種餡料,撒上芝麻,減少分量等等,讓餅子好吃了不少。
相傳在唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥得勝,八月十五凱旋而歸,當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人獻(xiàn)餅祝捷。李淵接過華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。這是有史記載的,最早的中秋節(jié)吃餅的記錄,但當(dāng)時(shí)還沒有“月餅”這種叫法。
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇3
中秋節(jié),又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié),是流行于中國眾多民族與漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日,時(shí)在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六。
中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。自20xx年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日。20xx年5月20日,國務(wù)院列入首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
中秋節(jié)自古便有祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息。中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓,為寄托思念故鄉(xiāng),思念親人之情,祈盼豐收、幸福,成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。中秋節(jié)與端午節(jié)、春節(jié)、清明節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇4
中秋節(jié)寓意什么
。ㄒ唬﹫F(tuán)圓
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來,人們常用“月圓”、“月缺”來形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來寄托深情。唐代詩人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩句,都是千古絕唱。吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。
(二)和諧
中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧!昂汀笔俏覈鴤鹘y(tǒng)文化的核心價(jià)值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)圓、鄰里和睦、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時(shí)。”
(三)感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關(guān)系的一種認(rèn)識,體現(xiàn)了一種對于家庭的重視。
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇5
后羿射日之后成為英雄,受到百姓的尊敬和愛戴,娶了個(gè)美麗善良的妻子嫦娥,二人恩愛的過著日子。偶然一天后羿巧遇王母求得不死藥,本打算和妻子一塊成仙,不想被小人惦記,趁后羿不在家的時(shí)候要搶奪。嫦娥無奈,危急之時(shí)吞下不死藥,立時(shí)成仙飛上了天空。
后羿知道了事情的原委,更加思念自己的妻子,于是在后花園里擺上香案,放上妻子愛吃的蜜食鮮果,遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥。百姓們聞知嫦娥奔月成仙的消息后,紛紛在月下擺設(shè)香案,向善良的嫦娥祈求吉祥平安。此后,中秋節(jié)拜月的風(fēng)俗在民間傳開了。
中秋節(jié)起源于我國古代秋祀、拜月之俗。《禮記》中記載有天子春朝日,秋夕月!俺找猿,夕月以夕。”這里的“夕月”技術(shù)拜月的意思。兩漢時(shí)以具雛形,唐時(shí),中秋節(jié)賞月之俗始盛行,并定為中秋節(jié)。歐陽展(公元七百八十五——約八百二十七年)于《長安玩月詩序》云:“八月于秋。季始孟終;十五于夜,又月云中,急于天道,則寒暑均,取于月數(shù),則纏魂園,故曰中秋!
中秋節(jié)的由來來源介紹 篇6
北宋時(shí)期,蘇東坡有詩句“小餅如嚼月,中有酥和飴”,月跟餅第一次產(chǎn)生了聯(lián)系,這或許就是“月餅”這個(gè)稱謂的來歷,以及月餅做法的根據(jù)。到了南宋時(shí)期,吳自牧的《夢梁錄》一書,已有“月餅”一詞。
真正讓中秋節(jié)吃月餅這一行為成為風(fēng)俗的,還是明朝時(shí)期。
元朝末年,統(tǒng)治者荒淫殘暴,民不聊生,各地紛紛起義。當(dāng)時(shí)朱元璋聯(lián)合各路義軍準(zhǔn)備起義,但元朝官兵搜索得非常嚴(yán)格,消息傳遞困難。
這時(shí)劉伯溫想了一個(gè)辦法,把“八月十五夜起義”的紙條藏在餅子里,這些餅子躲過了元朝官兵的搜查,被分發(fā)到了各路義軍手中。八月十五那天,各路義軍群起,形成燎原之勢,元朝官兵被打垮,起義取得了階段性勝利。
朱元璋八月十五起義的這個(gè)故事,一直傳到了晚清時(shí)期,當(dāng)時(shí)辛亥革命,本來也是定的八月十五中秋節(jié),“八月十五殺韃子”,后來因?yàn)楦鞣N事情的干擾,拖延了幾天,一直到八月十九(1911年10月10日)才舉事。
朱元璋建立大明朝以后,每年八月十五都會(huì)吃月餅,并給群臣賜月餅,這種習(xí)慣慢慢擴(kuò)散到民間,八月十五中秋節(jié)吃月餅這個(gè)風(fēng)俗就這樣形成了。在當(dāng)時(shí)大明朝廷,中秋節(jié)也都會(huì)給官員發(fā)月餅過節(jié)。