中文一二三区_九九在线中文字幕无码_国产一二区av_38激情网_欧美一区=区三区_亚洲高清免费观看在线视频

首頁 > 范文大全 > 節日慶典 > 節日習俗 > 簡述東北年夜飯菜譜大全

簡述東北年夜飯菜譜大全

發布時間:2017-04-20

簡述東北年夜飯菜譜大全

  1 排骨燉豆角

  如果沒吃過這道菜,你就不算吃過東北菜。香氣四溢的排骨,蒜香撲鼻的豆角,加上一碗松軟可口的米飯,絕對能開啟你萎靡不振的味覺。在東北,逢年過節,平日吃喝,這道菜都是最受歡迎的主菜之一。

  2 小雞燉蘑菇

  所謂正宗,在東北菜里很多時候指的是食材。以小雞燉蘑菇這道菜為例,在東北,小雞是指不喂飼料散養的家雞,而蘑菇是指山里生長的野生榛蘑。食材只有具備以上要求,做出的菜味道才純正。所以,過年時節,家雞和野生榛蘑是東北年夜飯的必備原料。

  3 紅燒鯽魚

  魚,在東北象征著吉祥富裕,紅燒鯽魚的寓意是年年有余。在東北,這道菜通常放置餐桌正中,一家之主第一口吃的也是它,這道菜通常要有剩余,寓意一年豐盈富裕。

  4 紅燜豬手

  豬手,又名豬蹄、豬腳,在東北年俗里寓意是“摟錢”的耙子。無論男女老少,過年這天總會啃塊豬手,以期望新年里財運亨通。

  5 油炸蠶蛹

  初見這道菜的人,很難把它和美食聯系起來。但是如果嘗過其酥脆噴香的味道,絕對能抵擋住內心的不安,食之后快。在東北年夜飯里,這是一道營養價值和美味兼具的點睛之作。

  6 清炒豆芽

  在東北,如果你過年前一周去走親戚,就會發現幾乎每家每戶都有一個蓋著白布的盆,或在地上,或在炕上,問過就會知道,這是在生豆芽。只過一周,盆里便滿滿地擠著白胖的豆芽。待到過年時,油鍋里一過,無論是清炒還是涼拌,味道都最好不過。

  7 蒜苔炒肉

  翠綠綠的顏色,令人食欲大開的味道是這道菜的最大優勢。在東北年夜飯里,這道菜可以算作孩子們最喜歡的青菜之一,也是最受歡迎的下酒菜之一。

  8 溜豆腐泡

  東北人喜歡吃豆腐,最常見的還屬溜豆腐泡,這道菜因其方便美味,不僅成為年夜飯的主角之一,也是平日里婚事宴請上的必備菜品。

  9 自制肉腸

  東北人在年夜飯上是喜歡自己動手的,還沒過年,自制的肉腸,蛋腸就已經備好了。過年那天,切上滿滿一盤,即能下飯,也能下酒,同時專治各種挑食的熊孩子們,堪稱年夜飯中的“百搭菜”。

  10 蘸醬豬頭肉

  豬頭肉這道菜在東北人的記憶里一般都是熱騰騰出場的,它的出現同時配著一碗蒜醬,滿口的蒜香和肉香,再喝上一口啤酒,包你還能吃下兩碗飯。

  11 東北涼菜

  東北涼菜看起來沒什么技術含量,卻是最講求廚藝的。需鹽、味精、白糖、醋、醬油、香油、料油等多種調料才能拌出獨有的清爽可口。這道菜通常作為下酒菜,所以在年夜飯里它需求量最大,待時最長。

  12 黃桃罐頭

  黃桃罐頭點綴了很多東北人兒時的記憶,直到現在,在年夜飯里仍有它的一席之地。問過很多東北人,他們也不知道這道菜有何年俗說法。也許,在物資匱乏的歲月里,它承載了人們對物質的渴求和美好生活的向往吧。

簡述東北年夜飯菜譜大全 相關內容:
  • 上海年夜飯菜譜有什么

    上海是個時尚的大城市,但是,對于傳統的年夜飯習俗,還是被代代傳承。那么上海年夜飯菜譜有什么呢?下面,第一范文網小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。上海年夜飯菜譜一、年糕上海人平時本就喜好吃年糕,過年更是不例外。...

  • 2021年除夕年夜飯菜譜大全

    除夕年夜飯吃什么?有什么寓意深刻的食物呢?下面,第一范文網小編為大家介紹一下20xx年除夕年夜飯菜譜,歡迎大家閱讀。20xx年除夕年夜飯菜譜1:歡聚一堂主料:冬瓜 500克 冬筍 100克 香菇(鮮) 100克 蘑菇(鮮蘑) 100克調料:料酒 10克 醬油...

  • 吃不胖的除夕年夜飯菜譜有什么

    除夕,對于我們中國人來說,無論多忙都想一家人整整齊齊地吃一頓團年飯。不過,傳統的年夜飯都是高熱量高脂肪的,對于熱衷減肥的朋友們是個煩惱的問題,下面,第一范文網小編為大家介紹一下吃不胖的除夕年夜飯菜譜,歡迎大家閱讀。...

  • 除夕年夜飯菜譜之閩菜

    閩南人對于圍爐,即年三十晚上的這頓飯是特別的重視,爐中所煮即祭禮祖先神明后的食品,將祭禮的食品放入鍋中一起再煮,形成大雜燴。下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之閩菜,歡迎大家閱讀。...

  • 除夕晚上吃什么年夜飯菜譜好吃又好看

    除夕是合家歡聚的好日子,為了讓歸來的兒女體會家的溫暖,不少父母會提前想好除夕晚上吃什么,有什么好的菜譜呢?本文是除夕晚上吃什么,除夕的年夜飯菜譜,希望對大家有幫助!除夕晚宴菜單一般來說,年夜飯最少得八道菜,取雙數成席,不能...

  • 除夕年夜飯菜譜之浙菜

    各地的風俗習慣不同,除夕年夜飯就有了不同的吃法,下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之浙菜,歡迎大家閱讀。 除夕年夜飯菜譜之浙菜:變著法兒做魚肉新鮮的閹雞,年夜飯的時候,做成白切雞;沒吃完的,就泡在缽頭里,做成...

  • 除夕年夜飯菜譜之粵菜

    除夕臨近,廣東粵菜的除夕年夜飯有什么呢?下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之粵菜,歡迎大家閱讀。除夕年夜飯菜譜之粵菜:吃進滿肚子吉利廣州人分外講究好意頭,一些帶有吉祥寓意或諧音的食材、菜式在年夜飯必不可少:蝦...

  • 除夕年夜飯菜譜之湘菜

    湘人嗜辣,在除夕的年夜飯里當然少不了紅紅火火的辣椒,下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之湘菜,歡迎大家閱讀。除夕年夜飯菜譜之湘菜:辣椒滿盆紅紅火火除夕一定會吃雞、肉、魚等,而且得是大魚大肉。...

  • 除夕年夜飯菜譜之魯菜

    吃年夜飯是除夕的傳統習俗,當然,各地的風俗習慣不同,除夕年夜飯就有了不同的吃法,下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之魯菜,歡迎大家閱讀。...

  • 除夕年夜飯菜譜有什么

    每到除夕,當家主婦都會做上一桌豐盛美味的年夜飯,年夜飯既要講求健康又要講究好意頭,那么,除夕年夜飯菜譜有什么呢?下面,第一范文網小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。...

  • 重慶除夕年夜飯菜譜推薦

    重慶年夜飯吃什么?年夜飯當然少不了年年有余和五福臨門等寓意好的菜譜了。下面,第一范文網小編為大家介紹一下重慶年夜飯菜譜,歡迎大家閱讀。...

  • 北京除夕年夜飯菜譜有什么介紹

    每年除夕,全家人其樂融融,團團圓圓享用一頓豐盛的年飯。那么北京有什么特色的年夜飯呢?下面,第一范文網小編為大家推薦一下北京除夕年夜飯菜譜,歡迎大家閱讀。...

  • 春節年夜飯菜譜

    年夜飯老一輩人更喜歡親自下廚做些傳統年味美食犒勞家人。你知道春節年夜飯菜譜嗎?下面第一范文網小編精心整理了春節年夜飯菜譜的相關資料,希望可以幫到你!春節年夜飯菜譜1:素菜類素炒平菇年夜飯菜譜食材:平菇750克 黃瓜1根 蔥、姜、蒜...

  • 東北除夕年夜飯菜譜做法介紹

    東北年夜飯一家人圍在一塊圖的是團圓喜慶、迎新的氛圍,你知道東北除夕菜譜嗎?下面第一范文網小編精心整理了東北除夕菜譜的相關資料,希望可以幫到你!東北除夕菜譜1:豬肉燉粉條東北人過年年夜飯必殺豬,大塊大塊地切下來,有親友來訪,便...

  • 除夕年夜飯菜譜之徽菜

    除夕臨近,這個時候,皖南人家家戶戶開始打豆腐、做元宵,用糯米制成年糕,把秈米做成米果等到都儲備完畢,這年也差不多到了。 下面,第一范文網小編為大家介紹一下除夕年夜飯菜譜之徽菜,歡迎大家閱讀。...

  • 節日習俗
主站蜘蛛池模板: 免费色视频在线观看 | 国产毛片a高清日本在线 | 中国裸体BBBBXXXX | 玩弄白嫩少妇XXXXX性 | A三级三级成人网站在线视频 | 人妻饥渴偷公乱中文字幕 | 亚洲中文字幕在线乱码 | 国产高清免费AV片在线观看不卡 | 天天插夜夜操 | 亚洲精品免费一区二区三区 | 亚洲精品无码MV在线观看 | 色天天躁夜夜躁天干天干 | 天天爱夜夜 | A8在线看片WWW | 亚洲欧美一区二区三区综合 | www成年人网站 | 欧美性色欧美a在线图片 | 久久久久久久久国产精品毛片资源 | 大香伊蕉国产av | 日韩欧美一区二区视频 | 日本成人中文字幕在线观看 | 中文一区在线观看 | 黄a免费视频 | 欧美韩国一区二区 | 亚洲女同精品一区二区 | 免费v片在线观看 | 人妻少妇精品中文字幕av蜜桃 | 国产日产亚洲欧美综合另类 | 一级毛片私人影院 | 亚洲区激情区无码区 | 轻轻草在线视频 | 国产美女爆乳呻吟视频 | 91影院在线?看 | 人九九精品| 99r热| 亚洲视频一区二区在线 | 欧美日产欧美日产国产精品 | 免费在线成人 | 国产人成看黄久久久久久久久 | 日本高清色片 | 国产亚洲自在精品久久 |