2019年食品安全監管工作及專項整治實施方案
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以創建食品安全示xx縣、示范街、示范店為目標,加大和規范大排檔的監管,以規范市場秩序為重點,打造市場飲食攤點分類科學、設施齊全、布局合理、管理到位、文明衛生的新格局,集中在城市的若干處實行定點經營,統一管理,加強對食品流動攤點、出店經營戶、夜間燒烤食品及夜市大排檔統一規劃,統一管理,確保人民群眾飲食安全。
五、實施步驟
第一階段：宣傳部署階段。時間為1～4月。各縣和各相關部門要認真學習，結合實際，制定本部門食品安全監管整頓工作方案。
第二階段：集中整治與督查階段。時間為5月～11月，按照全州食品安全監管工作方案的要求，按照職責分工，分解目標任務，制定切實可行的工作措施，完成今年的預期目標。食品安全委員會將分別在7月份和11月份組織督察組分赴四縣及有關部門進行督查，并向州政府匯報督察情況。
第三階段：總結階段。時間為xx年12月。各縣、各部門對照年度工作方案，認真做好自查工作，同時將本部門開展食品安全監管工作總結于xx年12月15日前報送州食品安全委員會辦公室。
六、工作要求
（一）嚴格落實食品安全監管整頓工作責任。各縣、各有關部門要加強組織領導，認真履行職責，采取有力措施，依法加強治理整頓。要抓緊制定全年監管工作具體實施方案，分解監管工作任務，明確各環節、各階段的監管目標和完成時限，落實責任單位和責任人員。要將集中整治與日常工作相結合，及時總結整治工作中的典型做法和經驗，形成加強食品安全監管的長效機制�？h級人民政府要切實承擔起本行政區域食品安全整頓工作統一領導、組織、協調的責任，統籌安排監管力量，切實保障經費投入，全面抓好監管任務落實；各有關部門要加強對本系統食品安全監管工作的監督指導，堅持統一協調與分工負責相結合，各司其職，各負其責，密切協作，形成合力。
�。ǘ┣袑嵓哟笫称钒踩讣樘幒拓熑巫肪苛Χ�。各縣、各有關部門要重視投訴舉報受理工作，注意發現食品安全事故和案件線索并及時進行調查處理，完善快速反應機制，及時妥善處理食品安全事故。加強行政執法與刑事司法的銜接，規范和完善涉及食品安全刑事案件的鑒定程序，加大對食品安全領域違法犯罪行為的打擊力度。強化行政監察和行政問責，嚴肅查處監管部門失職、瀆職行為。嚴格實行重大食品安全事故報告、舉報、通報制度，對行政機關遲報、漏報甚至瞞報、謊報食品安全事故的，依法依紀追究相關責任人責任。
�。ㄈ┻M一步做好食品安全輿論宣傳工作。要充分發揮人民群眾參與的社會監督和新聞媒體的輿論監督作用。在重大節假日，尤其是“3·15”消費者權益日、《食品安全法》生效日、“12·4法制宣傳日”，采用群眾喜聞樂見的形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，樹立食品安全工作先進典型，加大公開曝光典型違法案件的力度，努力營造全社會參與食品安全的良好氛圍。
�。ㄋ模┻M一步加強食品安全工作信息報送工作。各縣、州食品安全委員會相關部門要在每季度末將本系統食品工作開展情況報送至州食品安全委員會辦公室，州食品安全委員會辦公室匯總后報州人民政府。