水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書（通用3篇）

水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇1

　　一、活動項目：蛋糕裱花

　　二、活動時間：20xx年5月13日下午18：00

　　三、活動地點：工科三樓大教室

　　四、活動對象：從初賽晉級的10組選手

　　五、主辦單位：長沙理工大學化學與生物工程學院

　　六、承辦單位：長沙理工大學食品營養協會

　　活動目的：提供一個能夠讓同學們大膽設計、構造心中的藝術，去完善自我，挑戰自我的平臺。旨在提高同學們的動手與實踐能力，豐富大家的課外娛樂活動。

　　七、活動形式：進入決賽的選手免費去實驗室拿蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒，對蛋糕進行裱花，所有進入決賽的成員均可以帶走自己的制作的蛋糕

　　八、評分標準：由評委根據蛋糕和面包的精美度等標準來評分。并評出最終獲獎等級，根據現場現眾的投票確定最佳人氣獎。

　　蛋糕：一等獎1名

　　二等獎2名

　　三等獎7名

　　最佳人氣獎1名

　　九、活動步驟及其具體的實施

　　1、裱花前的培訓（5月6日中午12：30——13：30）

　　宣傳小組：

　　5月5日再次通知進入決賽組培訓的時間地點等內容，必須每個人通知到位，并要求12：25在工科三樓大門口集合

　　（一）活動前的準備工作

　　宣傳小組：（王芙蓉）

　　1、5月10日再次通知進入決賽人比賽的時間地點等內容，必須每個人通知到位，并要求17：45在工科三樓大門口集合。

　　2、打印40張有關糕點制作大賽決賽相應的一些通知，貼在各寢室的宣傳板及學校的宣傳欄上（5月10內完成）

　　組織小組：（馬立昆）

　　準備要貼的宣傳噴繪、橫幅，2袋氣球，2塊抹布，教室申請條，6張桌子，2個擴音器，300張觀眾的投票貼紙，2張大紅紙，相機等

　　（二）活動過程中的安排

　　宣傳小組：

　　由2個人提前30分鐘到實驗室掛好宣傳噴繪、橫幅，布置好現場等（王程）

　　組織小組：

　　1、派2個人17：40前到達工科三樓門口，組織參賽者簽到，向參賽者宣讀比賽規則和實驗室的規章制度。

　　2、分別帶領同學們去相應的實驗室領蛋糕胚子及一些材料。

　　3、隨時聽從老師的安排，協助老師組織完成這次比賽。

　　4、比賽過程中要進行拍照或者攝像（照相機一定要電量充足；照片要內容豐富，盡可能的包括整個比賽場景，并有一定的清晰度）

　　財務小組：

　　1、把原材料費交給組織小組的人帶去交給盛老師。

　　2、購買獎狀獎品，并填寫獎狀。

　　各參賽選手注意事項：

　　1、決賽時各參賽選手，按老師提供的材料（蛋糕胚子和奶油，巧克力豆，巧克力棒）設計生日蛋糕或面包的造型，即樣式原創。（若有特殊的材料，自帶）

　　2、制作完畢清洗用具，保持比賽場地干凈整潔。

　　3、嚴格按照注意事項進行比賽。

　　4、成品出來后由評委評出獲獎名單。并頒布證書表示祝賀。

　　（三）活動后的工作分配

　　1、到場的干事等比賽結束后幫助老師打掃現場衛生，收拾好用具，整理好放回實驗室，并打掃實驗室的衛生，

　　2、組織小組的人把照片發到郵箱里面。（并交一份給協會的組織部）

　　3、每個人在比賽結束第二天晚上9：00在3a202交活動總結。（過了時間就不用寫了，也不用交了。）

　　（四）經費預算

　　噴繪：36元橫幅：30元

　　打印：4元獎狀：4元

　　氣球：9元蛋糕材料費：300元

　　給老師的錢：100元

　　共計483元

　　實驗室內的注意事項

　　為了保證大家都有一個好的實驗環境而真正得到這次溫馨的體驗，希望所有參加的同學能夠自覺遵守以下幾點規則：

　　一、進入實驗室之后，聽從老師或助教的安排，取用實驗用具和材料；不得擅自打開實驗設備開關等。

　　二、在實驗的過程中，樣品的用量視按照人數等事先計算好的來取；再配料的過程中，請不要隨意增加原輔料量，超出部分自費。

　　三、在實驗過程中，愛護儀器，不明操作事項的，請問老師或助教，不可隨意動用儀器，以免造成損壞。

　　四、實驗結束后，請清洗所用儀器、設備，打掃實驗室。

　　五、儀器損壞情況處理：損壞的儀器，需照價賠償或預支相應的修理費。

水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇2

　　一、初賽活動項目：水果拼盤

　　二、活動時間：20xx年x月x日

　　三、活動地點“工科三樓a307”

　　四、活動對象：全校學生

　　五、主辦單位：長沙理工大學化學與生物工程學院

　　六、承辦單位：食品營養協會

　　七、活動目的：結合當前大學生的特點及時尚潮流，提供有意義的課外娛樂活動，提高同學們的親自動手與實踐能力，為同學們提供一種時尚的活動和一種交友方式。增進同學間的感情交流

　　八、活動形式：報名參加本次活動者勻可免費參加初賽（每組不超過三人）

　　1、進行水果拼盤的比賽，時間一小時。

　　2、寫出自己心目中蛋糕和面包的樣式，，或者在初賽時交（不需要圖片，字也不用太多200字內）

　　九、評分及選拔標準：從水果拼盤的觀感，創意（名稱與表達的內等），自己心目中糕點的實用可行性，兩方面來評分。

　　1、食品營養協會從中選出20份

　　2、再交給實驗室的盛老師及劉老師共同確定較適合的10組

　　u 4月21日晚食品營養協會從中選出選出10組，（可用時間21日晚）

　　u 4月22日11：00前交盛老師。

　　u收到老師的評定后，4月23日內把各通過者全部通知到位，并告訴他們做相應的項目準備。

　　u 4月5日前做完并于當天晚9：00在3a205集合，一起上交。

　　3、 4月3日還有一部分人：王程、李蘭菊、屠夏君、伍玥、王芙蓉、冉夢雨、曾麗旋，

　　u分析近期學校所宣傳的所有噴繪、橫幅、海報、宣傳單等優缺點，并分類歸納總結。

　　u 4月5日前做完并于當天晚9：00在3a205集合，一起上交。

　　4、通知財務部所有干事4月6日晚7：20在3a205開會，說明相關事宜，給每人分配相應的任務

　　5、 4月6日做好詳細的初決賽策劃書。

　　6、 4月7日給劉老師審查

　　7、根據審查后的結果：

　　u決定海報、噴繪等制作內容和方式；

　　u寫贊助策劃書等

　　十、活動過程中具體的實施方案及人事安排

　　（一）活動前期的準備工作

　　所有成員

　　成員：彭帥、戴媛媛、王芙蓉、童記強、曾麗旋、王程、李蘭菊、沈俊秀、陳玲、趙可可、伍玥、譚如斌、屠夏君、徐召金、冉夢雨、王宏亮，馬立昆，陳梅

　　宣傳小組：

　　成員：王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀，譚如斌，

　　組長：王芙蓉

　　1)申請一個焙烤俱樂部的郵箱，在食協qq群里通知會員本活動。（王程）

　　2) 4月13日前制作出相應的宣傳噴繪，（注明這次的活動地點，活動對象，活動的形式，報名方式，報名時間4月13- 19日，留下財務文檔小組人的聯系電話。）張貼于食堂等地的宣傳欄上，還要制作一些相關的海報，旨在擴大這次活動的影響，也可張貼在相應的地方。所有人都要隨時關注噴繪和海報的情況，防止被揭。若被揭，應及時告知宣傳小組，去相關地方（校保衛處）領取或者補辦相應的宣傳手續。（王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀）

　　3)制作報名的宣傳單，a3紙就可，類似于烹飪大賽那種樣式的，貼于各宣傳欄和寢室的展板上（李蘭菊，沈俊秀，譚如斌）

　　4)在工作簡報上通知各班，并讓各班的班長和團支書做好報名和宣傳工作，本院的以班級為單位確定參賽者名單，4月19日前交于社團部文件盒內（代媛媛）

　　5）比賽前兩天和當天，本院以班為單位通知各班班長比賽時間和地點，并告訴初賽水果拼盤的水果和盤子及水果刀等自帶，讓其通知他們班的人，外院則以短信的形式通知到第個人。比賽前將噴繪等拿到比賽現場。（譚如斌）

　　6）20日前制作小部分小型宣傳單，內容只要“蛋糕制作大賽初賽與你相約”就行了，（可用不同顏色的紙，內容手寫，字體不限制）20日晚同樣貼于各宣傳欄和展板上。（王程，李蘭菊，王芙蓉，沈俊秀，譚如斌）

　　7）噴繪、海報創意建議內容

　　1、想品嘗自己的勞動成果嗎？這里給你一個展示自我的平臺，給你一個充分發揮想象的空間，給你自己一次超越自我的機會，這里，你將動腦設計自己的蛋糕面包，動手制作自己的精彩，一切盡你的掌控之下。以蛋糕和面包樣品照片為背景。

　　2、自己動手，一切變得意義非凡！或許它并不精致，或許它并不美味，但是它卻承載著你滿懷的情誼和汗水！

　　3、制作兩張噴繪，一張初賽水果拼盤的，另一張決賽蛋糕和面包制作的。

　　財務文檔小組：

　　成員：陳玲，趙可可，伍玥，徐召金

　　組長：伍玥

　　1、4月13日之前制作報名表。包括姓名、學院、專業、班級、聯系電話，另制作評分表。收集報名者的信息（陳玲。趙可可）

　　2、19日前等組織小組的人審請到教室后，去考查教室，根據教室的'大小和報名的人數來安排報名人比賽時的位置（每排有幾個人，每兩面人間隔多遠）（陳玲，趙可可，伍玥，徐召金，）

　　3、20日前制好每個成員的位置表，打印兩份，21日一份到時貼在教室的門上（這份要記得寫上每排的序號），另一份，剪好每個人的名字，按對應的位置貼好。（陳玲，趙可可，伍玥，徐召金，

　　4、活動前做精密預算。收取活動費用，做好統計規劃，做出詳細的費用支出記錄，（伍玥，徐召金）

　　組織小組：

　　成員：冉夢雨，曾麗旋，王宏亮，馬立昆，童記強，陳梅

　　組長：冉夢雨

　　1、申請場地：工科三樓的大教室，例如a307（在4月17之前申請一間大教室。例如3a307。先到學院蓋章，再到學校教務處申請）

　　2、準備物品：水果刀（盡量準備著），保鮮膜，透明膠，垃圾簍，水桶，照相機（有相機的和能借到相機的都要把相機充好電帶上，每個人的只要是能照相的手機都要充好電備用）。（到時把相應的噴繪等也帶上）

　　（二）活動中的具體工作安排

　　所有的人6：10之前必須做好室內的所有事務（包括會場布置，名單的粘貼，放好比賽所需的一些物品等）

　　宣傳小組：

　　活動前掛好相應的宣傳橫幅，噴繪等，角度要能方便照相。

　　組織小組：冉夢雨、馬立昆

　　1)按照安排的序號貼好每個人的名字

　　2)派2個人到門口迎接參賽選手，幫助他們找到自己的編號位置。

　　3) 4個人負責給已經到了的同學的桌子上貼上保鮮膜。貼好了就可以開始了。

　　4)在比賽的過程中，要有一個人專門負責照相，比賽結束后把照片發到郵箱里（并交一份給協會的組織部）。

　　文檔小組：

　　負責一些用品的發放與登記（如果有的人少了一些東西，比如刀等，可以來領取，但是要登記姓名

　　（除活動現場的組織小組其他人員都為機動人員）極積配合組織小組的人維護好現場的秩序，給對活動有疑問的人進行講解。所有的人手安排由冉夢雨、馬立昆負責。

　　（三）活動后的工作

　　宣傳小組：

　　清理好我們的宣傳資料，保持賽場的干凈整潔

　　組織小組：

　　清理現場，搞好衛生，一定要打掃干凈才能離開。

　　文檔小組：

　　清理我們自己帶的用品其余的人配合大家完成工作，每個人都要做好準備處理意外事情的準備。第二天每個人寫好自己的總結。（一定要在22號寫好，過了時間就不用寫了，26號和決賽的一起交。）

水果拼盤及糕點制作大賽活動策劃書 篇3

　　摘要：宣傳條幅 條幅也是一種一種廣為使用的宣傳方式。在找比賽活動方案嗎？本站小編特別帶來了一篇《師院禮儀風采大賽活動策劃書》，或許可以幫到你，本文能做到層次分明，可以讀讀。

　　活動主題

　　展現師院學子風采 成就就業形象大使

　　主辦單位：學生處

　　校團委

　　經管系學生會

　　承辦單位：經管系團委

　　當代大學生公社

　　活動宗旨

　　為了弘揚中華文明禮儀，傳承和發揚優秀文化傳統，進一步加強愛國愛校教育，增強大學生愛校榮校意識，豐富大學校園文化，為當代大學生提供了一個展現自我風采、詮釋自我激情的閃亮舞臺 。

　　并且為更好地向用人單位展示我校學生的良好形象和素質，宣傳學校的教育教學，推動學生就業工作，開展選聘大學生“禮儀風采形象大使”工作，以促進大學生全面成長為目標，大力推進河蟹校園建設，弘揚師院精神。

　　活動地點：

　　忻州師院行知廣場中心

　　活動時間：

　　.#####晚上

　　參賽對象：

　　忻州師院經管系在校大學生

　　到場嘉賓：

　　學生處老師，校團委老師， 經管系老師，

　　團委書記，08級輔導員老師，

　　09級輔導老師，10級輔導員老師，

　　學生會社聯主席及各部門負責人

　　邀請評委：

　　校禮儀隊禮儀人，校文藝部部長，女生部負責人

　　活動程序：

　　活動前期 ：

　　1. 開會討論：做出詳細策劃書,分配好各環節的工作及負責人,進行活動的審批工作

　　2. 前期宣傳：

　　a.制作圖文并茂的活動展牌置于生活廣場進行宣傳

　　b.向其他學院發出參賽邀請同時在論壇上貼出通知

　　c.在校報、三人行等報刊上做好宣傳，展牌、條幅宣傳，傳單宣傳，廣播臺宣傳同時進行

　　d.邀請嘉賓及各報記者

　　3.準備工作：借用場地，證書制作，購買獎品及所需物品，打印評分表等

　　4. 所需物品：有獎問答小獎品、水、水壺、紙杯、筆、紙計算器、氣球、彩條、證書、獎品，條幅……

　　比賽方式及時間安排:

　　比賽采取初賽加決賽制，經初賽選出15名進入決賽。分為初賽，復賽，決賽。

　　參賽要求：

　　1.成績優良，在本專業中學習成績排名前50%。

　　2.形象好、氣質佳、能力強、作風正。

　　3.有較強的組織能力、表達能力和團結協作意識。

　　內容要求：

　　1、內容積極健康，體現當代大學生正確的價值觀和人生觀。

　　2、參賽選手必須衣著得體，臺風自然，舉止文明。

　　內容要求健康積極向上，藝術品位高，能反映當代大學生的基本生活和心理，形式不限。

　　3、比賽的道具、服裝、音樂等均需自備，有特殊要求請在報名表中備注。

　　活動中期：

　　比賽前期培訓：

　　1、邀請老師等有關人員進行禮儀及就業知識的培訓

　　2、以視頻的形式對選手進行培訓

　　比賽現場：

　　選手在活動前抽簽決定自己的號碼 （1.2.3.4…）

　　1、主持人宣布活動開始，介紹嘉賓、評委及拉拉隊。

　　2、選手走秀：自我介紹（中英文均可，每位選手有30秒的自我展示時間）,儀容儀表展示（形體、服飾、風度等）。

　　3、主持人宣布第一環節——“禮儀知識知多少”（選手自己抽簽交由主持人問其所抽題目）

　　方式一：撥打和接聽電話、問路、乘坐公交車、餐桌上等禮儀；禮儀的.作用，禮儀與禮貌的區別，如何加強個人自身修養；握手的禁忌、化妝禮儀、交友原則、 公共場合的站姿、走姿、坐姿等禮儀等。

　　方式二：現場播放有關文明禮儀的視頻，參賽選手找出不禮貌的行為表現

　　4、嘉賓解說禮儀（可通過ppt）

　　5、主持人宣布晉級名單進入第二環節——“個人風采比拼”：選手個人才藝展示，包括歌曲，舞蹈，樂器，詩歌朗誦，相聲小品等（題材不限）

　　按抽到的號依次上臺，通過晉級，選出5名選手。

　　6、現場表演舞蹈，烘托現場氣氛。

　　7、主持人宣布晉級名單進入第三環節:“禮儀風采大pk”（現場抽取題目，使選手在沒有準備的情況下面對場景，做出決定，以測試選手的應急能力、個人修養和心理素質。）

　　模擬現場：應聘、聚餐、觀賽、家中接待客人等場景

　　選手條件符合者，現場直接賦予就業形象大使稱號，并頒發聘書

　　8、主持人公布最終成績，頒發證書、獎品及宣布禮儀形象大使稱號

　　9、主持人宣布活動結束，歡送嘉賓和評委

　　10、清理現場（社團社聯全體成員）

　　晉級到第三個環節評分標準：

　　比賽總體形式：晉級制

　　個人才藝展示前15人晉級，禮儀知識問答前3人晉級，現場等級排名

　　獎項設置： 獎項

　　冠軍： 形象獎，氣質獎，禮儀獎，風采獎

　　優秀獎五名 ：現場頒發獎品、獎杯及就業形象大使證書

　　活動后期宣傳：

　　1、將活動總結遞交上級主管部門

　　2、生活廣場條幅懸掛一個月

　　3、在校網上發活動簡訊

　　4、在各報紙上進行宣傳

　　5、在以后的四周內每周更新一次與文明禮儀相關內容的展牌

　　贊助方式

　　1.宣傳牌 每塊宣傳牌為2㎡，可以將各種宣傳信息、消費信息在有效的校園中傳播。

　　2.宣傳條幅 條幅也是一種一種廣為使用的宣傳方式。因為它顯明、概要而更能引起同學們的注意，達到宣傳的目的。條幅為20米長，噴印字樣為“----店預祝大學生經管系禮儀風采大賽活動圓滿成功”等形式。

　　3.總冠名

　　經費預算：宣傳展牌，條幅 ，忻州師院經管系網站，攝影展示，校刊(《校園時尚》及校報)，海報，總冠名費，舞臺租用、設計及布置費，工作人員餐飲費，主持人及演員化妝費，游戲獎品費，獲獎選手獎金----------總計

　　對商家的回報

　　我們對商家提供以下服務：

　　1.在展牌上出現資助商的名稱

　　2.活動中允許以各種方式展示宣傳單

　　3.活動主持人報幕時相關中選包贊助商名稱及地點

　　4.有獎知識問答題目與商家名稱、地點及所售產品有關

　　附表

　　1.才藝展示：創新及表演效果（語言表達流暢、清晰、恰當、幽默，動作表演要熟練、優美）。(20分) 2.禮儀知識知多少:錯,正確,標準。(10分)

　　3.現場模擬pk:選手如角色表演禮儀、道德品質、文化修養、應變能力和技巧及個人素質等 (30分)

　　4.整體印象分 （臺風，形象……）(20分)

　　5.獎項加分：禮儀出眾者，風采突出者（20分）