**縣畜牧業發展情況的調查與思考
三、關于**縣畜牧業發展的思考
在畜牧業發展上,**縣具有明顯的現實優勢和潛在優勢。一是自然資源優勢明顯。**縣氣候及土壤適宜多種農作物生長,盛產小麥、大豆、玉米、紅芋、花生、油菜等作物,年可產農作物秸稈63萬噸,可提供飼料糧30萬噸,飼養資源充足,有利于畜禽的生長,很多畜種都能適應這里的氣候。二是龍頭帶動作用比較明顯。**縣有以鞋城皮革集團為龍頭的皮制品加工業,以四通食業公司為龍頭的生豬屠宰加工業,以張店刷料公司為龍頭的尾毛加工業,以及試量狗肉、孔集鹵雞、中原牛肉等畜產品加工特色項目,都可以拉動畜牧業的快速發展。目前,**縣的四通食業、糧食局萬頭豬場兩家企業已初步通過河南省無公害體系認證。另外,**縣規模養殖場和養殖小區多,又實施過世界銀行貸款肉牛發展項目、國家秸稈養牛示范縣項目、省生豬基地縣建設項目等,發展養殖有成功的經驗。三是人力資源充足。21個農業鄉鎮都設有基層畜牧獸醫服務站,從業人員380名,其中高級畜牧獸醫師3名,有中級職稱者40名,涉及畜牧、獸醫、飼料、衛檢、養殖、加工、市場營銷等十幾個專業的人員,可為發展畜牧業從規劃、選種、生產、品種改良、疫病監測防治、飼料搭配、產品加工、質量鑒定、銷售等多方面提供一條龍的網絡服務。
如何發揮這一優勢,做強做大畜牧產業?在以后的發展中,應重點抓好以下幾個方面:
1、優化發展環境,營造良好發展氛圍
良好的發展環境,是畜牧業健康快速發展的基礎。應注重從輿論、政策、執法、資金等方面,加大對畜牧業的支持和保護,為其提供全方位服務,營造良好的發展氛圍。
2、強化服務體系建設,增強服務功能
一是完善品種改良體系。不斷增加品種改良網點,加大品種改良服務力度,進一步優化畜禽品種結構,提高良種覆蓋率。二是完善疫病防治體系。建立健全規范的防疫服務網絡,積極探索新的疫病防治服務形式和運行機制,有效地控制疫病的發生和流行。三是完善信息服務網絡體系。以市畜牧局畜牧服務網為依托,開辟國內外信息網絡的通道和窗口,建立**縣畜牧信息網絡平臺,及時反饋縣內、外市場信息,逐步完善信息服務體系。四是完善購銷體系。積極組建專業養殖協會和經紀人隊伍,在供種和銷售上為養殖戶提供便利。五是完善科技服務體系。狠抓畜牧技術培訓,采取科技下鄉、專家講座、現場指導和辦班培訓等形式,加強同農業科技部門和科研院所的合作,有效促進畜牧業科技水平的提高。
3、突出龍頭建設,提高產業化水平
按照上聯市場、下聯千家萬戶的要求,不斷強化龍頭組織建設,積極發揮龍頭組織的橋梁紐帶和輻射作用,促進產業化水平不斷提高。一是在發展方向上,把重點放在培植壯大已有的鞋城皮革、四通食業、尾毛加工等加工型和流通型企業上來,提高企業帶動發展能力。二是在發展方式上,重點抓量的擴張和質的提高,使孔集燒雞、試量狗肉、中原牛肉等特色加工向規模化、工業化方向發展,提高產品檔次和競爭力。三是在經營機制上,強化龍頭組織和農戶的利益聯結機制,形成“公司+基地+農戶”、“市場+飼養場+農戶”等經營模式,形成緊密的利益共同體,增強抵御市場風險的能力。四是在發展途徑上,擴大招商引資范圍,多渠道融資,充分利用外資建龍頭。